vins au verre – by the glass · 2020. 9. 19. · les vins de dessert, oxydatifs & sakÉs...

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0 TABLE DES MATIÈRES TABLE OF CONTENTS VINS AU VERRE ............................................................................................... 2 VINS EFFERVESCENTS.................................................................................. 5 VINS BLANCS....................................................................................................................... 7 EUROPE FRANCE ..................................................................................................................... 7 Bourgogne............................................................................................................ 7 Loire..................................................................................................................... 10 Alsace, Jura & Savoie .......................................................................................... 11 Bordeaux & Sud-Ouest ........................................................................................ 12 Rhône, Roussillon, Provence & Corse ................................................................. 12 ALLEMAGNE............................................................................................................ 13 AUTRICHE ................................................................................................................ 13 SLOVÉNIE ................................................................................................................. 13 SLOVAQUIE .............................................................................................................. 13 ITALIE ........................................................................................................................ 14 GRÈCE........................................................................................................................ 15 ESPAGNE ................................................................................................................... 15 PORTUGAL ............................................................................................................... 15 NOUVEAU MONDE ÉTATS-UNIS .............................................................................................................. 16 CANADA .................................................................................................................... 17 AFRIQUE DU SUD .................................................................................................... 18 AUSTRALIE .............................................................................................................. 18 NOUVELLE-ZÉLANDE ........................................................................................... 18 VINS ROSÉS ....................................................................................................... 19

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0

TABLE DES MATIÈRES TABLE OF CONTENTS

VINS AU VERRE ............................................................................................... 2

VINS EFFERVESCENTS .................................................................................. 5

VINS BLANCS ....................................................................................................................... 7

EUROPE

FRANCE ..................................................................................................................... 7 Bourgogne ............................................................................................................ 7

Loire ..................................................................................................................... 10

Alsace, Jura & Savoie .......................................................................................... 11

Bordeaux & Sud-Ouest ........................................................................................ 12

Rhône, Roussillon, Provence & Corse ................................................................. 12

ALLEMAGNE ............................................................................................................ 13

AUTRICHE ................................................................................................................ 13

SLOVÉNIE ................................................................................................................. 13

SLOVAQUIE .............................................................................................................. 13

ITALIE ........................................................................................................................ 14

GRÈCE........................................................................................................................ 15

ESPAGNE ................................................................................................................... 15

PORTUGAL ............................................................................................................... 15

NOUVEAU MONDE

ÉTATS-UNIS .............................................................................................................. 16

CANADA .................................................................................................................... 17

AFRIQUE DU SUD .................................................................................................... 18

AUSTRALIE .............................................................................................................. 18

NOUVELLE-ZÉLANDE ........................................................................................... 18

VINS ROSÉS ....................................................................................................... 19

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1

VINS ROUGES ................................................................................................... 20

EUROPE FRANCE ..................................................................................................................... 20

Beaujolais ............................................................................................................ 20

Bourgogne ............................................................................................................ 20

Bordeaux .............................................................................................................. 26

Rhône ................................................................................................................... 28

Sud-Ouest ............................................................................................................ 30

Languedoc, Roussillon, Provence & Corse ......................................................... 30

Loire, Coteaux-Champenois, Jura et Savoie ........................................................ 31

ITALIE ........................................................................................................................ 32

Piedmont .............................................................................................................. 32

Ligurie, Vénétie, Frioul-Trentin-Julienne ............................................................ 33

Lombardie, Marches, Émilie-Romagne ............................................................... 32

Toscane ................................................................................................................ 34

Lazio, Calabre, Sicile ........................................................................................... 36

ESPAGNE ................................................................................................................... 37

PORTUGAL ............................................................................................................... 37

GRÈCE........................................................................................................................ 38

SLOVAQUIE .............................................................................................................. 38

ALLEMAGNE ............................................................................................................ 38

AUTRICHE ................................................................................................................ 38

HONGRIE .................................................................................................................. 38

NOUVEAU MONDE

ÉTATS-UNIS .............................................................................................................. 39

CANADA .................................................................................................................... 42

ARGENTINE .............................................................................................................. 42

AUSTRALIE .............................................................................................................. 43

NOUVELLE-ZÉLANDE ........................................................................................... 43

AFRIQUE DU SUD .................................................................................................... 43

LES DEMI-BOUTEILLES ................................................................................ 44

LES VINS DE DESSERT, OXYDATIFS & SAKÉS ...................................... 45

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2

AU VERRE BY THE GLASS

CHAMPAGNE & MOUSSEUX - Champagne & Sparkling

5oz

Domaine du Clos Naudin - Foreau, Vouvray, Brut, France

2012 27

Piper-Heidsieck, Champagne Brut, France

NM 34

Charles Heidsieck, Champagne Brut, Rosé Réserve, France

NM 45

BLANCS - Whites

5oz

Trapet, Alsace, Riesling 'Riquewihr', France

2016 20

Gulfi, Sicilia 'Valcanzjria', Italie

2018 20

Domaine de L'Oratoire St Martin, Cairanne 'Réserve des Seigneurs', France

2018 21

Cambria, Chardonnay 'Katherine's Vineyard', Santa Maria Valley, États-Unis

2017 25

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3

AU VERRE BY THE GLASS

ORANGE

5oz

Pivnica Brhlovce, Nitra, Grüner Veltliner 'Nóbl Sediment, Slovaquie

2018 24

ROSÉS

5oz

Hidden Bench, 'Locust Lane', Beamsville Bench, Canada

2018 20

ROUGES - Reds

5oz

Meyer, Pinot Noir, Okanagan Valley, Canada

2018 24

Reversanti, Barolo, Italie

2014 29

Château Jean Faux, Bordeaux Supérieur 'Les Sources', France

2015 24

Hobo, Cabernet Sauvignon, Sonoma County, États-Unis

2018 21

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4

AU VERRE BY THE GLASS

LES DOUCEURS - Sweet Wines

BLANCS - Whites

2.5oz

Domaine Cazes, Rivesaltes Ambré, France

2003 12

Sorelle Palazzi, Vin Santo del Chianti Riserva, Italie

2013 16

Château Les Justices, Sauternes, France

2015 22

Klein Constantia, 'Vin de Constance', Afrique du Sud

2015 29

ROUGES - Reds

2.5oz

Mas Amiel, Maury 'Vintage', France

2014 12

Graham’s, Porto Tawny 10 ans, Portugal

NM 17

Domaine André et Mireille Tissot, Macvin du Jura 'Pinot Noir', France

2017 25

Warre’s, Porto Tawny 20 ans 'Otima', Portugal

NM 25

XÉRÈS, MADÈRE & SAKÉ

2.5oz

Lustau, Olorosso 'Don Nuño', Xeres, Espagne

NM 12

Miyasaka Brewing, Saké Junmai Ginjo, Masumi Yawaraka, Japon

NM 12

Francisco Albuquerque, Madeira Reserva Medium Dry, 'Maderista', Portugal

NM 17

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5

EFFERVESCENTS SPARKLING WINES

MOUSSEUX

Podere Giardino, Reggiano Lambrusco Rosso 'Suoli Cataldi', Italie

2016 75

Zanotto, Prosecco Superiore, Brut Conegliano - Valdobbiadene, Italie

2018 85

Catherine et Patrick Bottex, Bugey Cerdon 'La Cueille', France

NM 85

Patrick Piuze, Méthode Traditionnelle, Rosé Non Dosé, France

NM 89

Campolargo, Bairrada, Bruto Rosé, Portugal

2015 105

Domaine du Clos Naudin - Foreau, Vouvray, Brut, France

2012 115

Valentin Zusslin, Crémant d'Alsace, Rosé Brut Zéro, France

NM 135

Rennersistas, Österreich, 'In a Hell Mood', Autriche

2017 145

Solo Uva, Franciacorta Brut, Italie

NM 155

CHAMPAGNE NON-MILLÉSIMÉ

Victoire, Brut 'Prestige'

NM 105

Bourdaire Gallois, Extra-Brut

NM 145

Piper-Heidsieck, Brut

NM 170

Pol Roger, Brut

NM 179

Lelarge-Pugeot, Extra-Brut 'Tradition'

NM 180

Lanson, Brut Rosé

NM 180

Robert Barbichon, Brut, Blanc de Noirs

NM 185

H. Billiot Fils, Grand Cru, Brut Rosé

NM 190

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6

EFFERVESCENTS SPARKLING WINES

CHAMPAGNE NON-MILLÉSIMÉ - suite…

Bourdaire Gallois, Brut Rosé

NM 205

Ruinart, Brut

NM 220

Bollinger, Brut 'Spécial Cuvée'

NM 225

Victoire, Brut 'Prestige' 1500ml NM 245

Charles Heidsieck, Brut, Rosé Réserve

NM 255

Laurent Perrier, Brut, Rosé

NM 290

Ruppert-Leroy, Chardonnay Brut Nature 'Martin Fontaine'

NM 315

Egly-Ouriet, Grand Cru 'Tradition', Brut

NM 320

Billecart-Salmon, Brut, Rosé

NM 360

Ruinart, Brut Rosé

NM 360

Pascal Doquet, Brut Blanc de Blancs, 'Horizon' 1500ml NM 375

Vouette & Sorbée, Brut Nature 'Blanc d'Argile'

NM 375

Comte Delavie, Brut, 'Prestige'

NM 450

Comte Delavie, Brut Blanc de Blancs

NM 495

Laurent Perrier, Brut, Grand Siècle

NM 575

Krug, Brut 'Grande Cuvée'

NM 825

Carbon, 'Édition F1'

NM 1125

CHAMPAGNE MILLÉSIMÉ

Marie Courtin, Extra-Brut 'Résonance'

2015 245

Pascal Doquet, 1er cru Vertus 'Coeur de Terroir', Extra-Brut

2006 265

Deutz, Brut Blanc de Blancs

2013 305

Deutz, Brut 'Amour de Deutz'

2007 725

Dom Pérignon, Brut

2009 755

Salon Le Mesnil, Brut Blanc de Blancs

2002 1850

Dom Pérignon, Brut P3

1985 10 000

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7

VINS BLANCS WHITE WINES

FRANCEBOURGOGNE

FRANCE BOURGOGNE

CHABLISIEN

Domaine de Pisse-Loup, Chablis

2017 95

Roland Lavantureux, Chablis

2018 110

Domaine Laroche, Chablis 'Vieille Voye'

2018 125

Gilbert Picq & ses Fils, Chablis 'En Vaudécorse'

2016 160

Gilbert Picq & ses Fils, Chablis 'Dessus La Carrière'

2017 165

Domaine Billaud-Simon, Chablis 1er Cru Les Vaillons

2017 170

Gérard Duplessis, Chablis 1er Cru Montmains

2016 185

Gilbert Picq & ses Fils, Chablis 1er Cru Vosgros

2016 225

Domaine Laroche, Chablis Grand Cru Les Bouguerots

2016 275

Louis Michel & Fils, Chablis Grand Cru Vaudésir

2015 285

Domaine Christian Moreau Père & Fils, Chablis Grand Cru Valmur

2016 290

Domaine Christian Moreau Père & Fils, Chablis Grand Cru Les Clos

2016 290

Domaine Christian Moreau Père & Fils, Chablis Grand Cru Blanchot

2003 355

Gérard Duplessis, Chablis Grand Cru Les Clos

2016 355

Domaine Laroche, Chablis Grand Cru Les Blanchots 'La Réserve de l'Obédience'

2013 399

COTE D'AUXERRE, MÂCONNAIS, CÔTE CHALONNAISE, BEAUJOLAIS

René Bouvier, Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes'

2017 85

Domaine Gaget, Beaujolais 'Les Galets'

2017 95

Roux Père et Fils, Bourgogne Aligoté 'Albus'

2017 99

Domaine Frantz Chagnoleau, Saint-Véran 'Prélude'

2016 145

Domaine Frantz Chagnoleau, Viré-Clessé 'Les Raspillères

2017 150

Domaine Guillot-Broux, Mâcon-Cruzille 'Les Perrières'

2016 155

Domaine des Deux Roches, Saint-Véran 'La Côte Rotie'

2017 160

Domaine Joblot, Givry 1er Cru Mademoiselle

2016 185

Domaine Frantz Chagnoleau, Pouilly Fuissé 'Pastoral'

2017 185

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8

VINS BLANCS WHITE WINES FRANCEBOURGOGNE

BOURGOGNE

Camille Giroud

2017 115

Thibault Liger-Belair, 'Les Charmes'

2016 120

Domaine Ballorin & F

2017 135

Domaine Roulot

2016 199

CÔTE DE NUITS

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Méo-Camuzet, 'Clos Saint-Philibert' Monopole

2016 225

CÔTE DE BEAUNE

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Claire Naudin, 'Bellis Perennis'

2016 199

Pernand-Vergelesses

Domaine Laleure-Piot

2016 175

Beaune

Thierry Violot-Guillemard, 'En Montagne Saint-Désiré'

2016 230

Monthelie

Domaine Rougeot Père et Fils, 'Les Toisières'

2015 180

Auxey-Duresses

Domaine Roulot

2014 295

Saint-Aubin

Jean-Claude Bachelet et Fils, 1er Cru 'En Remilly'

2015 235

Marc Colin et ses Fils, 1er Cru 'En Remilly'

2017 245

Domaine Paul Pillot, 1er Cru 'Les Charmois'

2017 275

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9

VINS BLANCS WHITE WINES FRANCEBOURGOGNE

Saint-Romain

Alain Gras

2017 170

Puligny-Montrachet

Domaine Blain-Gagnard

2016 265

Jean-Claude Bachelet & Fils, 'Les Aubues'

2016 295

Jacques Carillon

2017 299

Bachelet-Monnot

2017 325

Jacques Carillon, 1er Cru Les Referts

2017 525

Chassagne-Montrachet

Jacques Carillon

2017 285

Bachelet-Monnot

2017 290

Thierry Violot-Guillemard

2016 325

Domaine Paul Pillot, 1er Cru 'Clos Saint Jean'

2017 415

Vincent Dancer, 1er Cru 'Morgeot'

2017 555

Thierry Violot-Guillemard 1500ml 2016 675

Meursault

Domaine du Pavillon, 1er Cru Les Charmes 3L 2015 1750

Santenay

Lucien Muzard et Fils, 'Champs Claude'

2017 135

J. Bambara & Cie, 'Les Trois Croix'

2015 145

Jean-Marc Vincent, 1er Cru Le Beaurepaire

2016 235

J. Bambara & Cie, 'Les Trois Croix' 1500ml 2015 295

Grand Cru

Domaine des Croix, Corton Charlemagne

2016 755

Joseph Drouhin, Montrachet 'Marquis de Laguiche'

2010 1950

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10

VINS BLANCS WHITE WINES FRANCELOIRE

VALLÉE DE LA LOIRE

SAVENNIÈRES-ROCHE AUX MOINES, ANJOU & TOURAINE

Jean-François Mérieau, Touraine 'L'Arpent des Vaudons'

2018 65

Domaine de Bellivière, Jasnières 'Prémices'

2017 115

Le Berceau des Fées, Vin de France

NM 115

Brendan Stater-West, Saumur

2018 125

Thibaud Boudignon, Anjou

2017 150

La Porte Saint Jean, Vin de France 'La Perlé'

2015 150

Agnès et René Mosse, Vin de France 'Les Bonnes Blanches'

2015 160

Philippe Foreau - Domaine du Clos Naudin, Vouvray Sec

2014 165

Antoine Sanzay, Saumur 'Les Salles Martin'

2017 165

Clos Rougeard, Saumur 'Brézé'

2013 475

CENTRE

Domaine Paul Cherrier, Sancerre 'Cuvée Stéphane'

2018 95

Guillerault-Fargette, Sancerre 'Les Panseillots'

2018 100

Thomas-Labaille, Sancerre 'Les Monts Damnés'

2018 120

François Cotat, Sancerre 'Monts Damnés'

2017 235

François Cotat, Sancerre 'Les Culs de Beaujeu'

2017 250

Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly

2015 325

Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly 'Pur Sang'

2015 395

Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly 'Buisson Renard'

2014 395

Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly 'Silex'

2015 545

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11

VINS BLANCS WHITE WINES FRANCEALSACE, JURA & SAVOIE

ALSACE

Louis Hauller, Riesling

2017 75

Trapet, Auxerrois 'Ox'

2016 85

Jean-Louis et Fabienne Mann, Sylvaner 'Mouton Bleu'

2017 90

Trapet, Riesling 'Riquewihr'

2016 99

Valentin Zusslin, Sylvaner 'Bollenberg'

2014 105

Jean-Louis et Fabienne Mann, Riesling 'Vieilles Vignes'

2016 110

Fred et Arnaud Geschickt, '6 Pieds sur Terre'

2015 115

Jean-Louis et Fabienne Mann, Pinot Gris 'Letzenberg'

2016 130

Domaine Barmès-Buecher, Riesling Grand Cru Hengst

2016 155

Trimbach, Gewurztraminer 'Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre'

2012 160

Trapet, Riesling Grand Cru Schlossberg

2014 215

Trimbach, Riesling 'Clos Sainte-Hune'

2013 850

JURA

Domaine Berthet-Bondet, Côtes du Jura, Chardonnay 'Balanoz'

2016 125

Domaine Berthet-Bondet, Côtes du Jura, Savagnier

2017 125

Domaine Berthet-Bondet, Côtes du Jura, Savagnin

2014 185

Domaine Macle, Côtes du Jura

2009 199

SAVOIE

Domaine Belluard, Vin de Savoie 'Les Alpes'

2016 155

Domaine Belluard, Vin de Savoie 'Le Feu'

2015 175

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12

VINS BLANCS WHITE WINES FRANCE BORDEAUX, SUD-OUEST, RHÔNE & SUD DE LA FRANCE

BORDEAUX & SUD-OUEST

Domaine des Causses Marines, Vin de France 'Zacmau'

2016 105

La Fleur GardeRose, Vin de France

2016 115

Château La Grande Clotte, Bordeaux

2016 135

Camin Larredya, Jurançon Sec 'La Virada'

2012 135

Arretxea, Irouléguy 'Hegoxuri'

2012 145

Château Pape Clément, Pessac-Léognan

2008 699

RHÔNE

Julien Pilon, Collines Rhôdaniennes, Marsanne 'Le Bruit des Vagues'

2017 85

Vin des Potes, Côtes-du-Rhône 'Bloom'

2018 90

Domaine de L'Oratoire St Martin, Cairanne 'Réserve des Seigneurs'

2018 95

Yves Cuilleron, Condrieu 'La Petite Côte'

2017 245

Pierre Gonon, Saint-Joseph 'Les Oliviers'

2017 250

Delas, Condrieu 'Clos du Boucher'

2015 305

Domaine Gangloff, Condrieu

2017 375

LANGUEDOC, ROUSSILLON, PROVENCE & CORSE

Domaine de l'Aigle, Limoux 'Chardonnay'

2017 95

Ludovic Engelvin, Gard 'Espontaneo'

2018 115

Domaine Augustin, Collioure 'Adeodat'

2018 150

Domaine Matassa, Côtes Catalanes 'Matassa Blanc'

2018 175

Domaine Madeloc, Collioure 'Penya'

2017 180

Roc d'Anglade, Vin de Pays du Gard

2016 225

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13

VINS BLANCS WHITE WINES ALLEMAGNEAUTRICHESLOVÉNIESLOVAQUIE

ALLEMAGNE Dönnhoff, Nahe, Riesling Trocken

2016 75

Koehler-Ruprecht, Pfalz, Riesling Kabinett Trocken 'Kallstadter'

2017 75

Brand, Pfalz, Riesling Trocken 'Haardt'

2015 80

Green Feather, Rheinhessen, Silvaner Trocken 'Full Moon Grapes'

2016 80

Bassermann-Jordan, Pfalz, Riesling Trocken

2017 90

Thörle, Rheinhessen, Weissburgunder

2018 95

Emrich-Schönleber, Nahe, Riesling Trocken 'Lenz'

2016 105

Willi Schaefer, Mosel, Graacher Riesling Trocken

2018 120

Thörle, Rheinhessen, Saulheim Riesling Trocken 'Kalkstein'

2017 125

Brand, Pfalz, 'Blanc de Blancs' 1500ml 2016 135

Frank John, Pfalz, Riesling Trocken 'Buntsandstein'

2016 145

Knipser, Pfalz, Riesling 'Steinbuckel GG'

2017 220

Willi Schaefer, Mosel, Graacher Riesling Trocken 'Himmelreich GG'

2018 225

Willi Schaefer, Mosel, Graacher Riesling Spätlese 'Domprobst'

2018 225

AUTRICHE Nikolaihof, Wachau, Grüner Veltliner 'Terrassen'

2016 70

Loimer, Niederösterreich, Riesling 'Lenz'

2017 75

Rennersistas, Wein Aus Österreich, 'Waiting For Tom' [ORANGE]

2017 125

Rainer Wess, Kremstal dac Reserve, Riesling 'Pfaffenberg'

2016 145

Loimer, Grüner Veltliner 'Mit Achtung' [ORANGE]

2015 160

SLOVÉNIE Burja, Vipava Valley, Bela

2017 115

Marjan Simčič, Brda, Ribolla 'Cru Selection' [ORANGE]

2017 120

Cotar, Kras, Malvazija [ORANGE]

2014 175

Marjan Simčič, Brda, Chardonnay 'Opoka', Jordano Cru

2016 199

SLOVAQUIE Pivnica Brhlovce, Nitra, Grüner Veltliner 'Nóbl Sediment' [ORANGE]

2018 110

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14

VINS BLANCS WHITE WINES ITALIE

ITALIE NORD

Perlage, Pinot Grigio Delle Venezie

NM 60

Ottomani, Toscana Bianco

2018 85

Il Torchio di Musetti Gilda, Vermentino 'Il Bianco'

2017 90

Balestri Valda, Soave Classico 'Lunalonga'

2017 105

Tunia, Toscana Bianco, 'Chiarofiore' [ORANGE]

2014 120

Montenidoli, Toscana, 'Il Templare'

2011 125

Tenuta Corte Giacobbe, Soave Superiore 'Runcata'

2016 130

Fattoria di Bacchereto, Bianco Toscano 'Sassocarlo'

2017 170

Poggio Alle Gazze Dell'Ornellaia, Toscana

2014 175

CENTRE & SUD

Alessandro di Camporeale, Sicilia, Catarratto 'Benedè'

2016 85

Pietradolce, Etna Bianco

2017 90

Gulfi, Sicilia 'Valcanzjria'

2018 90

Tabarrini Giampaolo, Umbria, 'Adarmando'

2015 99

Le Vigne di Eli, Etna Bianco

2017 105

Pietradolce, Etna Bianco 'Archineri'

2016 135

Tenuta Delle Terre Nere, Etna Bianco 'Santo Spirito'

2017 155

Sa Defenza, Isola dei Nuraghi 'Maistru' [ORANGE]

2018 175

Pietradolce, Carricante Terre Siciliane 'Sant' Andrea'

2015 385

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15

VINS BLANCS WHITE WINES GRÈCEESPAGNEPORTUGAL

GRÈCE

Ktima Ligas, Pella, Roditis [ORANGE]

2017 99

ESPAGNE Telmo Rodriguez, Rueda 'Basa'

2018 55

Menade, Verdejo, Rueda

2017 70

Pazo Señorans, Rias Baixas, Albariño

2016 75

Bodega Tajinaste, Islas Canarias 'Blanco'

2018 85

Cellar Hidalgo Albert, Priorat '1270 A Vuit'

2017 115

Menade, Castille Y Léon 'La Misión'

2015 130

Remelluri, Rioja

2015 295

PORTUGAL Campolargo, Bairrada, 'Vinha do Putto'

2017 60

Niepoort, Douro 'Redoma'

2018 115

Poças, Douro, Branco Da Ribeira

2017 235

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16

VINS BLANCS WHITE WINES ÉTATS-UNIS

ÉTATS-UNIS CHARDONNAY NEW-YORK

Element Winery, Chardonnay, Finger Lakes

2016 160

OREGON

Minimus, Willamette Valley 'Dijon Free'

2016 185

CALIFORNIE

Carneros

Etude, 'Grace Benoist Ranch'

2017 199

Sonoma County

Copain, 'Tous Ensemble'

2016 115

Stonestreet, Alexander Valley

2015 185

Littorai, 'Mays Canyon'

2016 399

Napa Valley

Stags' Leap

2018 105

Château Montelena

2016 215

Signorello, 'Hope's Cuvée'

2017 355

Monterey

Angeline Vineyards, Reserve

2017 79

Mountain View

2017 85

Santa Barbara

Cambria, 'Katherine's Vineyard', Santa Maria Valley

2017 90

Presqu'Île, Santa Barbara County

2017 105

Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills

2017 150

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17

VINS BLANCS WHITE WINES CANADA

ÉTATS-UNIS SAUVIGNON Cannonball, California

2017 80

Duckhorn Vineyards, Napa Valley

2017 135

VIOGNIER ET ALBARINO Peter Franus, Napa Valley, Albariño

2017 130

Miner, California, Viognier

2017 135

CANADA Vignoble 1292, Swenson - Frontenac Gris, Québec

2017 50

Vignoble de Pomone, 'JSP', Québec

NM 70

Bachelder, Chardonnay 'Les Villages', Niagara Peninsula

2017 105

Hidden Bench, Chardonnay 'Felseck', Beamsville Bench

2016 145

Hidden Bench, Chardonnay 'Rachis et Derma', Beamsville Bench [ORANGE]

2018 165

Checkmate, Chardonnay 'Capture', Okanagan Valley

2014 325

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18

VINS BLANCS WHITE WINES AFRIQUE DU SUDAUSTRALIENOUVELLE-ZÉLANDE

AFRIQUE DU SUD A.A. Badenhorst, 'Jakkals', Coastal Region

2018 55

Beaumont, Chenin Blanc, Walker Bay

2018 60

Mother Rock, Swartland

2017 90

Rall, Coastal Region

2016 130

Storm, Chardonnay 'Vrede', Hemel-En-Aarde Valley

2017 180

The Sadie Family Wines, 'Palladius', Coastal Region

2013 265

AUSTRALIE Pachamama, Chardonnay, Yarra Valley

2016 80

Torbreck, 'Woodcutter's Semillon', Barossa Valley

2015 95

Yangarra, Roussanne, McLaren Vale

2016 135

Ochota Barrels, Chardonnay 'The Slint Vineyard', Adelaide Hills

2016 145

Ngeringa, Chardonnay, Adelaide Hills

2013 155

NOUVELLE-ZÉLANDE Spy Valley, Sauvignon Blanc, Marlborough

2018 75

Valli, Pinot Gris 'Gibbston Vineyard', Central Otago

2017 105

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19

VINS ROSÉS ROSÉ WINES FRANCEITALIEESPAGNECANADA

FRANCE

LOIRE

Thomas-Labaille, Sancerre 'L'Authentique'

2018 85

François Cotat, Sancerre 'Chavignol'

2017 140

PROVENCE

Saint André de Figuière, Côtes de Provence 'Magali'

2019 79

CORSE

Clos Canarelli, Corse Figari

2018 115

ITALIE Cantina Margo, Umbria

2017 99

Tenuta Delle Terre Nere, Etna Rosato

2017 100

Tunia, Chiaroscuro, Toscana Rosato

2016 105

ESPAGNE Dominio del Aguila, Ribera del Duero 'Picaro del Aguila'

2016 165

CANADA Vignoble de Pomone, 'ESP', Québec

NM 55

Hidden Bench, 'Locust Lane', Beamsville Bench

2018 90

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20

VINS ROUGES RED WINES FRANCEBEAUJOLAIS & BOURGOGNE

FRANCE BEAUJOLAIS

Domaine des Nugues, Beaujolais-Villages

2017 80

Dupré Goujon, Côte de Brouilly 'La Démarrante'

2018 85

Laurence et Rémi Dufaitre, Côte de Brouilly

2018 115

Louis Boillot, Moulin à Vent 'Vieilles Vignes'

2016 125

Domaine Thillardon, Chénas 'Les Carrières

2017 140

Yohan Lardy, Moulin à Vent 'Vieilles Vignes de 1903'

2016 145

Jean Foillard, Fleurie

2015 160

Domaine Lafarge-Vial, Chirouble

2017 165

Domaine Lafarge-Vial, Fleurie 'Joie du Palais'

2016 170

Domaine des Nugues, Fleurie 1500ml 2013 195

Thibault Liger-Belair, Moulin à Vent 'La Roche'

2016 199

BOURGOGNE

CÔTE CHALONNAISE & MÂCONNAIS

Domaine Ragot, Givry 'Vieilles Vignes'

2017 125

Domaine Joblot, Givry 1er Cru Clos Marole

2016 170

Clos des Vignes du Maynes, Mâcon Cruzille 'Manganite'

2016 199

BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN

Gérard Mugneret

2017 105

Domaine Trapet Père et Fils, 'A Minima'

2016 110

Domaine Michel Lafarge, 'L'Exception'

2016 120

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21

VINS ROUGES RED WINES FRANCEBOURGOGNE

BOURGOGNE

Lucien Muzard et Fils

2018 95

Roux Père et Fils, 'La Moutonnière'

2017 100

Philippe Bouzereau

2017 110

Camille Giroud

2017 115

Benjamin Leroux

2016 135

Domaine Chantal Lescure, 'Les Taupes Maison Dieu'

2017 135

Gérard Mugneret

2017 140

Méo-Camuzet Frère&Sœurs

2016 155

Thibault Liger-Belair, 'Les Grands Chaillots'

2016 155

Thierry Violot-Guillemard, 'Les Maison-Dieu'

2016 160

Bernard Dugat-Py

2015 225

Domaine Guillot-Broux 1500ml 2014 295

CÔTE DE NUITS

Côte de Nuits-Villages et Hautes-Côtes de Nuits

Claire Naudin, 'Myosotis Arvensis', Hautes-Côtes de Nuits

2016 240

Claire Naudin, 'Viola Odorata', Côtes de Nuits-Villages

2016 265

Marsannay

Méo-Camuzet Frère&Sœurs

2016 225

Fixin

Méo-Camuzet Frère&Sœurs

2016 250

Domaine Ballorin & F, 1er Cru Les Chenevières

2017 255

Gevrey-Chambertin

Domaine Louis Boillot & Fils

2016 275

Bernard Dugat-Py, 'Vieilles Vignes'

2016 535

Domaine Trapet Père & Fils, Ostrea

2016 450

Domaine Bernard Dugat-Py, 1er Cru Petite Chapelle

2006 1150

Domaine Bernard Dugat-Py, 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques

2005 1550

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22

VINS ROUGES RED WINES FRANCEBOURGOGNE

BOURGOGNE

CÔTE DE NUITS - suite…

Morey-Saint-Denis

Alain Jeanniard

2016 265

Méo-Camuzet Frère&Sœurs

2016 299

Chambolle-Musigny

Alain Jeanniard

2016 275

Domaine Ponsot, 1er Cru Les Charmes

2001 625

Domaine Cécile Tremblay, 1er Cru Les Feusselottes

2014 625

Domaine Perrot-Minot, 1er Cru La Combe d'Orveau 1500ml 2012 1250

Vosne-Romanée

Gérard Mugneret

2016 335

Domaine Méo-Camuzet

2016 455

Bernard Dugat-Py, 'Vieilles Vignes'

2013 545

Georges Noëllat, 1er Cru Les Chaumes

2015 650

Georges Noëllat, 1er Cru Les Beaux Monts

2015 850

Nuits-Saint-Georges

Domaine de Bellene, 'Vieilles Vignes'

2014 225

Domaine Méo-Camuzet, 1er Cru Aux Murgers

2014 575

Georges Noëllat, 1er Cru Aux Cras

2015 650

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23

VINS ROUGES RED WINES FRANCEBOURGOGNE

BOURGOGNE

CÔTE DE NUITS - suite…

Grand Cru

Gérard Mugneret, Échezeaux

2017 755

Domaine Méo-Camuzet, Clos de Vougeot

2014 995

Domaine Georges Mugneret-Gibourg, Ruchottes-Chambertin

2014 1050

Emmanuel Rouget, Echezeaux

2014 1095

Thibault Liger-Belair, Clos Vougeot

2016 1110

Domaine Jean Grivot, Echezeaux

1998 1150

Domaine Perrot-Minot, Mazoyères-Chambertin

2012 1250

Domaine Trapet Père & Fils, Chapelle-Chambertin

2016 1500

Bernard Dugat-Py, Mazoyères-Chambertin

2016 2225

Grand Cru - Domaine de la Romanée-Conti

Richebourg

2014 3250

Grands Échezeaux

2015 3500

Romanée-St-Vivant 'Marey-Monge'

2014 3500

La Tâche 2014 4500

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24

VINS ROUGES RED WINES

FRANCEBOURGOGNE

BOURGOGNE

CÔTE DE BEAUNE

Aloxe Corton

Thibault Liger-Belair, 1er Cru La Toppe au Vert

2016 455

Chorey-Les-Beaune

Maison Champy

2015 155

Savigny-Les-Beaune

Maison Champy

2015 190

Gérard Mugneret, 1er Cru Aux Gravains

2017 265

Beaune

Château de Cîteaux, 1er Cru Beaune-Teurons

2017 185

Pommard

Philippe Bouzereau

2017 225

Domaine Henri Delagrange et Fils, 'Les Valmuriens Hauts'

2016 240

Camille Giroud

2016 265

Lucien et Fanny Rocault, 1er Cru Les Charmots

2016 325

Vincent Dancer, 'Les Perrières'

2017 345

Camille Giroud, 1er Cru Les Epenots

2005 475

Thierry Violot-Guillemard, 1er Cru Clos de Derrière Saint-Jean Monopole 1500ml 2016 955

Volnay

Domaine Henri Delagrange et Fils, 1er Cru Champans

2016 395

Monthelie

Philippe Bouzereau, 1er Cru Les Duresses

2017 199

Jean-Philippe Fichet, 1er Cru Les Clous

2016 225

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25

VINS ROUGES RED WINES

FRANCEBOURGOGNE

BOURGOGNE

CÔTE DE BEAUNE - suite…

Auxey-Duresses

Philippe Bouzereau, 1er Cru Les Duresses

2015 225

Chassagne-Montrachet

Domaine Paul Pillot, 1er Cru 'Clos Saint Jean'

2017 415

Santenay

Maison Roche de Bellene, 1er Cru Les Gravières

2014 199

Domaine Paul Pillot Vieilles Vignes

2017 200

Roux Père et Fils, 1er Cru Beaurepaire

2016 205

Jean-Marc Vincent, 1er Cru Les Gravières

2016 235

Maranges

Bachelet-Monnot, 1er Cru Clos de la Boutière

2015 185

Grand Cru

Camille Giroud, Corton Le Rognet

2007 625

Camille Giroud, Corton Le Clos du Roi

2010 655

Thibault Liger-Belair, Corton Les Renardes

2015 825

Domaine Méo-Camuzet, Corton Clos Rognet

2015 1150

Les Vins du domaine de 'La Pousse d'Or'

Corton-Bressandes Grand Cru

2006 495

Volnay, 1er Cru Clos d'Audignac

2005 550

Volnay, 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2005 595

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26

VINS ROUGES RED WINES FRANCEBORDEAUX

BORDEAUX

MÉDOC, CÔTES DE BOURG ET CASTILLON, BLAYE CÔTES DE BORDEAUX

Château Tire Pé, Bordeaux 'La Côte'

2015 95

Château Jean Faux, Bordeaux Supérieur 'Les Sources'

2015 100

Château Larose Perganson, Haut-Médoc

2008 115

Château Tire Pé, Bordeaux 'Les Malbecs'

2016 120

Château Verdignan, Haut-Médoc

2004 125

Domaine de Galouchey, Vin de France 'Vin de Jardin'

2016 155

Domaine du Jaugaret, Vin de France

NM 275

Domaine de Cambes, Bordeaux

2016 299

Roc de Cambes

2016 350

PAUILLAC

Château Duhart-Milon

2011 425

Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé

2011 515

Château Lynch Bages, 5e Grand Cru Classé

2015 625

Les Forts de Latour

2010 1250

SAINT-JULIEN

Château Branaire-Ducru, 4ième Grand Cru Classé

2015 375

Château Gruaud-Larose, 2ème Cru Classé

1990 1750

MARGAUX

Château Paveil de Luze

2015 155

Ségla de Rauzan-Ségla

2010 205

Château Margaux, 1er Grand Cru Classé

1986 3380

MOULIS-EN-MÉDOC

Château Poujeaux

2016 195

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27

VINS ROUGES RED WINES FRANCEBORDEAUX

BORDEAUX

PESSAC-LÉOGNAN

L'Abeille de Fieuzal

2015 155

PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION

Château Langlais

1975 475

SAINT-ÉMILION

Château Haut-Ségottes, Grand Cru

2012 185

La Dame de Onze Heure, Grand Cru

2015 215

Château Vignot, Grand Cru 1500ml 2010 225

Château Jean Faure, Grand Cru

2014 285

Château Angelus, 1er Grand Cru Classé

2006 2399

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28

VINS ROUGES RED WINES FRANCERHÔNE SEPTENTRIONAL

VALLÉE DU RHÔNE

RHÔNE SEPTENTRIONAL

IGP des Collines Rhôdaniennes et Vins de France

Yves Cuilleron, IGP des Collines Rhôdaniennes, Syrah, 'Les Candives'

2018 95

Domaine A. Clape, Vin de France 'Le Vin des Amis'

2018 145

Côte-Rôtie

Domaine Gangloff, 'La Barbarine'

2016 375

Domaine Georges Vernay, 'Maison Rouge'

2012 475

E.Guigal, 'La Mouline'

2014 1550

Saint-Joseph

Pierre Gonon

2017 250

Crozes-Hermitage

Domaine de la Ville Rouge, 'Terre d'Eclat'

2017 105

Domaine les Bruyères 'Georges Reynaud'

2017 125

Alain Graillot 1500ml 2017 299

Cornas

Johann Michel

2017 175

Guillaume Gilles

2015 275

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29

VINS ROUGES RED WINES FRANCERHÔNE MÉRIDIONAL

VALLÉE DU RHÔNE

RHÔNE MÉRIDIONAL

Beaumes de Venise, Côtes du Rhône, Luberon, Bouches du Rhône

Domaine Chapoton, Côtes du Rhône 'Le Petit Chapoton Rouge'

2018 60

Domaine Wilfried, Côtes-du-Rhône 'L'Affable'

2016 80

Domaine Cros de la Mûre, Côtes-du-Rhône

2017 85

Les Masques, Vin de France, Syrah 'Essentielle'

2017 85

Bastide du Claux, Luberon, 'Malacare'

2016 89

Domaine de la Vieille Julienne, Côtes-du-Rhône 'Lieu-dit Clavin'

2017 90

Philippe Viret, Vin de France, 'Renaissance'

2015 95

Domaine Oratoire St Martin, Cairanne, 'Haut-Coustias'

2015 145

Domaine des Masques, IGP Bouches du Rhône 'Syrahdictive'

2016 185

Domaine Gourt de Mautens, Vaucluse

2013 210

Châteauneuf-du-Pape

Domaine du Banneret

2017 240

Clos de l'Oratoire des Papes 1500ml 2015 299

Vacqueyras

Domaine d'Ouréa

2017 115

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30

VINS ROUGES RED WINES FRANCESUD-OUEST & SUD

SUD-OUEST

Château Montus, Madiran

2014 85

Le Jonc Blanc, Vin de France 'Racine'

2016 105

Jouffreau-Hermann, Cahors 'Clos St-Jean'

2005 195

LANGUEDOC, ROUSSILLON, PROVENCE & CORSE

Domaine Mirabel, Pic Saint Loup 'Les Bancels'

2017 90

Domaine Sénat, Minervois 'Mais où est donc ornicar'

2015 95

Domaine Les Enfants Sauvages, Côtes Catalanes 'Le Roi des Lézards'

2015 95

Domaine Cigalus, Aude Hauterive

2017 135

Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalanes 'Mon P'Tit Pithon' 1500ml 2016 140

Domaine Saint-Sylvestre, Terrasses du Larzac

2016 150

Antoine-Marie Arena, Patrimonio 'Carco'

2017 155

Domaine D'Aupilhac, Languedoc-Montpeyroux 'La Boda'

2015 165

Ludovic Engelvin, Vin de France 'Le Vieux Ronsard'

2015 325

Peyre Rose, Coteaux du Languedoc 'Syrah Léone'

2008 375

Peyre Rose, Coteaux du Languedoc 'Clos des Cistes'

2008 375

Gérard Bertrand, Minervois la Livinière 'Clos d'Ora' 2013 775

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31

VINS ROUGES RED WINES FRANCELOIRE, ALSACE, SAVOIE

VALLÉE DE LA LOIRE

Charles Joguet, Chinon 'Silènes'

2015 90

Domaine Delaporte, Sancerre

2018 110

Clos de L'Élu, Anjou 'L'Aiglerie'

2015 140

Catherine & Pierre Breton, Bourgueil 'Les Perrières'

2015 145

Gilles Bonnefoy, Côtes du Forez 'La Madone' 1500ml 2017 185

Antoine Sanzay, Saumur Champigny 'Les Poyeux'

2014 185

COTEAUX-CHAMPENOIS

Bollinger 'La Côte aux Enfants'

2014 425

JURA

Domaine Overnoy, Côtes du Jura, Pinot Noir

2017 140

SAVOIE

Domaine Louis Magnin, Vin de Savoie Arbin, Mondeuse 'La Brova'

2014 165

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32

VINS ROUGES RED WINES ITALIEPIEDMONT

ITALIE PIEDMONT

Colline Novaresi Barbera, Barbera D'Alba, Dogliani, Ghemme

Poderi di Luigi Einaudi, Dogliani

2016 80

Azienda Agricola La Ca'Növa, Barbera D'Alba

2017 85

Francesco Brigatti, Colline Novaresi Barbera 'Campazzi'

2017 99

Francesco Brigatti, Ghemme 'Oltre il Bosco'

2013 135

Cascina delle Rose, Barbera d'Alba Superiore 'Donna Elena'

2015 165

Vietti, Barbera d'Alba 'Vigna Vecchia Scarrone'

2017 240

Langhe

Ca' del Baio, Langhe Nebbiolo

2018 80

Nada Fiorenzo, Langhe Nebbiolo

2017 110

Cascina delle Rose, Langhe Nebbiolo

2018 155

Barbaresco

Ca' del Baio, 'Vallegrande'

2016 135

Azienda Agricola La Ca'Növa, 'Montestefano'

2016 160

Nada Fiorenzo

2015 165

Ca'Rome', 'Chiaramanti'

2014 295

Produttori del Barbaresco 3L 2016 699

Barolo

Reversanti

2014 135

Giacomo Fenocchio

2015 165

Arnaldo Rivera, 'Castello'

2014 325

Giacomo Fenocchio, 'Bussia' 1500ml 2015 525

Giacomo Fenocchio, 'Bussia'

2007 625

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33

VINS ROUGES RED WINES

ITALIELIGURIE, VÉNÉTIE, FRIOUL-VÉNÉTIE-JULIENNE, LOMBARDIE, MARCHES

LIGURIE

Il Torchio di Musetti Gilda, Colli di Luni

2016 99

Prima Terra

NM 125

VÉNÉTIE

Le Fraghe, Bardolino

2017 75

Valentina Cubi, Rosso Verona 'Sin Cero'

2017 80

Valentina Cubi, Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Arusnatico'

2015 120

Valentina Cubi, Amarone Della Valpolicella Classico 'Morar'

2009 260

Guiseppe Quintarelli, Veneto, 'Rosso del Bepi'

2010 625

Guiseppe Quintarelli, Amarone Della Valpolicella Classico

2011 1250

Guiseppe Quintarelli, Veneto, Cabernet 'Alzero'

2009 1650

FRIOUL-TRENTIN-JULIENNE

Franz Haas, Alto Adige, Lagrein

2016 125

LOMBARDIE

Arpepe, Valtellina Superiore Grumello Riserva 'Rocca de Piro'

2015 175

MARCHES

Ciù Ciù, Piceno 'Bacchus'

2018 65

Aurora, Rosso Piceno

2017 70

Azienda Agricola La Valle del Sole, Rosso Piceno Superiore

2014 75

Bucci, Rosso Piceno 'Tenuta Pongelli'

2016 85

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34

VINS ROUGES RED WINES ITALIETOSCANE

TOSCANE

IGT Toscana et Costa Toscana Rosso

La Magia, 'Il Vispo'

2017 60

Poggio Anima, Sangiovese 'Belial'

2017 65

Guado Al Melo, 'Bacco in Toscana'

2017 70

Ottomani, 'Anfora'

2016 130

Antinori, 'Tignanello'

2016 345

Antinori, 'Solaia'

2015 925

Rosso di Montalcino

Biondi-Santi, 'Greppo'

2015 355

Brunello di Montalcino

La Magia

2013 225

Baricci Colombaio Montosoli

2014 260

Ciacci Piccolomini d'Aragona

2014 270

Fuligni

2013 275

Le Ragnaie 'Ragnaie V.V'

2013 425

Chianti

Renzo Masi, Chianti Classico Riserva 'Brumaia'

2016 80

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35

VINS ROUGES RED WINES ITALIETOSCANE, ABRUZZES

TOSCANE - suite…

Montecucco Sangiovese

Basile, 'Cartacanta'

2015 75

Bolgheri & Bolgheri Superiore

Guado Al Melo, 'Antillo'

2017 90

Grattamacco, Superiore

2014 295

Tenuta San Guido, 'Sassicaia'

2016 795

Cortona

Stefano Amerighi, 'Julie & Giulia'

2015 80

Carmignano

Piaggia, 'Il Sasso'

2015 130

Vino Nobile et Rosso di Montepulciano

Salcheto 'Vinco', Rosso di Montepulciano

2017 80

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36

VINS ROUGES RED WINES ITALIELAZIO, CALABRE, SICILE

LAZIO

Falesco, 'Montiano'

2014 110

CALABRE

Cataldo Calabretta, Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

2015 135

SICILE

Le Casematte, Terre Siciliane Rosso 'Peloro'

2015 75

Gulfi, Sicilia 'Nerojbleo'

2016 80

Pietradolce, Etna Rosso

2017 85

Gulfi, Sicilia 'Rossojbleo'

2018 90

Cos, Terre Siciliane 'Frappato'

2018 90

Alice Bonaccorsi, Etna Rosso 'ValCerasa'

2014 130

Pietradolce, Etna Rosso 'Contrada Rampante'

2015 150

Francesco Guccione 'P'

2017 160

Gulfi, Sicilia 'NeroSanloré'

2013 190

Tenuta Delle Terre Nere, Etna Rosso 'Prephylloxera - La Vigna di Don Peppino' 2016 385

Gulfi, Sicilia 'Nerojbleo' 3L 2016 555

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37

VINS ROUGES RED WINES ESPAGNEPORTUGAL

ESPAGNE Palacio Quemado, Ribera Del Guadiana Crianza 'Viñedos Propios'

2015 75

Adega Pedralonga, Rias Baixas 'Do Umia'

2016 85

Portal del Priorat, Priorat 'Gotes'

2016 110

Clos Pissarra, Falset 'Arrels'

2014 115

Clos Pissarra, Montsant 'Aristan'

2011 120

Laurona, Montsant

2010 135

Cellar Hidalgo Albert, Priorat '1270 A Vuit'

2010 140

Remelluri, Rioja Reserva

2012 150

Dominio del Aguila, Ribera del Duero 'Picaro del Aguila'

2016 165

Dominio del Aguila, Ribera del Duero Reserva

2015 375

PORTUGAL Campolargo, Bairrada, 'Vinha do Putto'

2013 60

Quinta de Vale de Pios, Douro, 'Excomungado'

2015 65

Campolargo, Bairrada, 'Calda Bordaleza'

2010 185

Preta, Alentejano, 'Cuvée David Booth'

2013 275

Prats & Symington, Douro 'Chryseia'

2015 290

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38

VINS ROUGES RED WINES GRÈCE SLOVAQUIE ALLEMAGNE AUTRICHE

GRÈCE Domaine Thymiopoulos, Naoussa 'Jeunes Vignes de Xinomavro'

2017 60

SLOVAQUIE Pivnica Brhlovce, Nitra 'Kora Bella'

2016 125

ALLEMAGNE Weinhaus Ress, Rhein, Pinot Noir

2016 65

Knauss, Württenberg, Lemberger

2016 75

Thörle, Rheinhessen, Spätburgunder

2017 95

Knipser, Pfalz, Blauer Spätburgunder Trocken

2015 115

AUTRICHE Domäne Wachau, Wachau, Blauer Zweigelt 'Terrassen'

2018 75

Judith Beck, Burgenland, Zweigelt

2015 80

Pittnauer, Burgenland, Pinot Noir

2017 80

Meinklang, Burgenland, Blaufränkisch

2016 85

Wachter Wiesler, Eisenberg, Blaufränkisch 'Béla-Jóska'

2017 85

HONGRIE Franz Weninger, Sopron, Kékfrankos 'Steiner'

2015 165

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39

VINS ROUGES RED WINES ÉTATS-UNIS

PINOT NOIR NEW-YORK

Finger Lakes

Nathan Kendall

2016 160

OREGON

Willamette Valley

Nicolas-Jay

2016 290

Beaux Frères

2017 305

CALIFORNIE

Sonoma

Duckhorn, 'Decoy'

2017 90

Anthill Farms, 'Campbell Ranch Vineyard', Sonoma Coast

2016 245

Twomey, Russian River Valley

2016 350

Williams Selyem, Sonoma Coast

2017 525

Carneros, Anderson Valley et North Coast

Matthew Fritz, North Coast

2016 85

Etude, Carneros 'Grace Benoist Ranch'

2015 195

Scribe, Carneros

2016 210

Littorai, 'Les Larmes', Anderson Valley

2016 275

Central Coast, California

Gravelly Ford, California

2016 75

Baileyana, 'Firepeak', Edna Valley

2014 115

Presqu'Île, Santa Barbara County

2017 120

Etude, 'Lyric', Santa Barbara County

2016 130

Miura, Santa Lucia Highlands

2017 155

Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills

2015 165

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40

VINS ROUGES RED WINES ÉTATS-UNIS

ÉTATS-UNIS CABERNET SAUVIGNON

CALIFORNIE

Central Coast, Lake County & Sonoma County

Mountain View, Central Coast

2017 90

Hobo, Sonoma County

2018 95

Beaver Creek, 'Horne Ranch', Lake County

2013 165

Napa Valley

Bon Anno

2016 155

Stags' Leap

2015 165

Château Montelena

2015 235

Snowden, 'The Ranch'

2015 275

Caymus

2017 299

Inglenook

2013 335

Dominus Estate, 'Napanook'

2015 375

Darioush

2016 475

Caymus 1500ml 2015 699

Château Montelena, 'The Montelena Estate'

2015 705

Abreu Vineyard, 'Rothwell Hyde'

2012 750

Dominus

2012 899

Opus One

2014 1550

Colgin, 'IX Estate'

2011 1995

Colgin, 'Cariad'

2013 2450

Bond, 'Pluribus'

2013 2655

Bond, 'St.Eden'

2013 2655

Abreu Vineyard, 'Madrona Ranch'

2012 2750

Harlan Estate

2015 6250

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41

VINS ROUGES RED WINES ÉTATS-UNIS

ÉTATS-UNIS MERLOT Cannonball, California

2016 90

Twomey, Napa Valley

2013 285

SYRAH Copain, 'Tous Ensemble', Mendocino County

2016 130

Tyrus Evan, 'Seven Hils Vineyard', Walla Walla Valley, Oregon

2014 185

AUTRES ASSEMBLAGES Matthiasson, 'Tendu', Californie 1L 2017 120

Ridge, 'East Bench', Dry Creek Valley, Sonoma County

2017 145

Martha Stoumen, Nero d'Avola, Mendocino County

2016 165

Andrew Will, 'Champoux', Horse Heaven Hills, Washington

2012 245

Darioush, Cabernet Franc, Napa Valley

2015 265

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42

VINS ROUGES RED WINES CANADA

CANADA PINOT NOIR 16 Mile Cellar, 'Rebel', Niagara Escarpment

2013 99

Meyer, Okanagan Valley

2018 105

Hidden Bench, 'Felseck', Beamsville Bench

2016 145

CABERNETS & AUTRES ASSEMBLAGES Vignoble de Pomone, 'SBSP', Québec

NM 70

Malivoire, Gamay 'Small Lot', Beamsville Bench

2017 80

Le Vieux Pin, 'Petit Rouge', Okanagan Valley

2016 100

Misconduct Wine, Cabernet Franc'Suspect Series', Okanagan Valley

2014 165

Painted Rock, Syrah, Okanagan Valley

2016 195

Checkmate, Merlot 'Opening Gambit', Okanagan Valley

2014 265

Painted Rock 'Red Icon', Okanagan Valley

2016 265

ARGENTINE Alpamanta, Malbec 'Natal', Mendoza

2018 75

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43

VINS ROUGES RED WINES AUSTRALIENOUVELLE-ZÉLANDEAFRIQUE DU SUD

AUSTRALIE Atkins Farm, Shiraz, McLaren Vale

2017 70

Pachamama, Pinot Noir, Yarra Valley

2016 85

Montalto, Shiraz 'Pennon Hill', Mornington Peninsula

2017 110

Shobbrook Wines by Tommy Ruff, Shiraz 'Sunday', Barossa Valley

2017 120

Luke Lambert, Shiraz 'Crudo', Yarra Valley

2017 120

The Hairy Arm, Nebbiolo, Heathcote

2015 125

Yangarra, Grenache 'Old Vine', McLaren Vale

2016 125

Groom, Zinfandel 'Bush Block', Barossa Valley

2015 160

Ochota Barrels, Mourvèdre 'From de North', Barossa

2018 175

Penfolds, 'Grange'

2013 2699

NOUVELLE-ZÉLANDE Main Divide, Pinot Noir, Wairapa Valley - North Canterbury

2015 105

Cambridge Road, 'Di Dove Sei', Martinborough

2014 140

Cloudy Bay, Pinot Noir, Marlborough

2015 145

Valli, Pinot Noir 'Bannockburn Vineyard', Central Otago

2017 215

AFRIQUE DU SUD Natte Valleij, Cinsault, Coastal Region

2017 80

Rall, Coastal Region

2014 125

Storm, Pinot Noir 'Vrede', Hemel-En-Aarde Valley

2016 180

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44

LES DEMI-BOUTEILLES HALF BOTTLES

LES DEMI-BOUTEILLES - Half Bottles

CHAMPAGNE

Marc Chauvet, Brut 375ml NM 100

Ruinart, Brut Rosé 375ml NM 199

BLANC - White

Suavia, Soave Classico, Italie 375ml 2018 50

Clotilde Davenne, Chablis, France 375ml 2017 65

Jean-Philippe Fichet, Meursault, France 375ml 2017 165

ROUGE - Red

Clotilde Davenne, Bourgogne, France 375ml 2017 65

Château Pomys, Saint-Estèphe, France 375ml 2016 69

Ridge, 'Lytton Springs', Sonoma County, États-Unis 375ml 2016 115

Domaine Rostaing, 'Ampodium' 375ml 2016 175

Château Pontet-Canet, Pauillac 5ème Cru Classé, France 375ml 2011 265

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45

LES DOUCEURS & VINS DE VOILE SWEET & FLOR WINES

LES DOUCEURS, MISTELLE & VINS DE VOILE - Mistella, Sweet & Flor Wines

FRANCE

Mas Amiel, Maury'Vintage' 375ml 2015 60

Domaine Cazes, Rivesaltes Ambré 375ml 2003 65

L'Enclos des Braves, Gaillac Doux 'Les Gourmands'

2015 82

Domaine Plageoles, Gaillac Doux 'Loin de l'Œil' 500ml 2013 82

Château Bastor-Lamontagne, Sauternes 375ml 2015 90

Les Sablonnettes, Vin de France 'Fleurs d'Érables'

2017 90

Clos Lapeyre, Jurançon

2017 95

Tanatis, Tannat Vintage 500ml NM 105

Domaine de la Bergerie, Quarts de Chaume Grand Cru 500ml 2013 160

Jean-Baptiste Arena, Muscat du Cap Corse 'Grotte di Sole'

2015 165

Château Les Justices, Sauternes

2015 195

Trapet, Alsace, Riesling Grand Cru Schlossberg

2010 215

Cru Barréjats, Sauternes 500ml 1998 220

Domaine André et Mireille Tissot, Macvin du Jura 'Pinot Noir'

2017 235

Philippe Foreau - Domaine du Clos Naudin, Vouvray Moelleux

2017 250

ITALIE Sorelle Palazzi, Bianco Pisano di San Torpè, Vin Santo Riserva 375ml 2006 92

Castello di Brolio, Vin Santo del Chianti Classico

2008 115

Sorelle Palazzi, Vin Santo del Chianti Riserva

2013 155

Marco de Bartoli, Sole d'Agosto, Passito Di Pantelleria 'Bukkuram' 500ml 2012 195

Marco de Bartoli, Vino Liquoroso Secco, 'Vecchio Samperi Ventennale' 500ml NM 235

Roagna, Barolo Chinato

NM 315

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46

LES DOUCEURS, VINS DE VOILE & SAKÉS SWEET , FLOR WINES & SAKÉS

ESPAGNE Salvador Poveda, Fondillón Alicante 'Gran Reserva'

1987 140

PORTUGAL Graham’s, Porto Tawny 10 ans

NM 115

Ramos Pinto, Porto Tawny 10 ans 'Quinta de Ervamoira'

NM 120

D'Oliveira, Madeira 5 ans Sec

NM 120

Warre’s, Porto Tawny 20 ans 'Otima' 500ml NM 155

Francisco Albuquerque, Madeira Reserva Medium Dry, 'Maderista'

NM 155

Blandy's, Madeira Colheita Bual 'Medium Rich' 500ml 2002 215

The Madeira Collection, Malvasia, Numéro 5 'Reserve' 500ml NM 245

CANADA Entre Pierre & Terre, Cidre de Glace, Qc 200ml 2013 42

Domaine de Salamandres, Vin de Poire 'Le Poiré Plat', Québec

2016 60

Entre Pierre & Terre, Poiré de Glace, Qc 200ml 2015 62

Rivière du Chêne, Vin Fortifié au sirop d'Erable 'Eraportéross', Qc 500ml 2012 65

Vignoble du Marathonien, Vendanges Tardives, Qc 375ml 2014 85

Vignoble du Marathonien, Vin de Glace, Qc 375ml 2016 85

AFRIQUE DU SUD & GRÈCE Sclavos, Muscat de Céphalonie 'Vin Doux du Soleil' 500ml 2016 120

UWC Samos, Muscat de Samos 'Solera' 375ml NM 135

Klein Constantia, 'Vin de Constance' 500ml 2015 220

JAPON

SAKÉ - Junmai Ginjo

Miyasaka Brewing, Masumi Yawaraka 720ml NM 85