Por: Lorena Ruiz

Diana Méndez

Michelle Rodríguez

Angela Bernal

Jessica Sabogal

Mas de 400 años produciendo vino.

Siglo XVI Primeros especímenes “vitis vinifera” traídos a América por españoles.

1551 se empezó a cultivar en Argentina

1850-1880 se globalizo gracias a los ferrocarriles y expansión de tierras para cultivo.

Condiciones climáticas buenas, Los andes y Valle de rio colorado

Fomento agrícola, construcción de bodegas, equipos modernos, recursos humanos capacitados.

Antes de 1970 producían vino de baja calidad para mercado interno.

1970 caída debido a gaseosa y cerveza, erradicación 36% de los viñedos.

1980-1990 empresarios nacionales y extranjeros, producción de calidad, tanto interna como de exportación.

Superficie de 1873- 2.000 hectáreas

1893 - 10.000 hectáreas1990-210.371 hectáreas

Consolidarse como un principal país exportador de vino, situar Argentina

en una posición favorable y reconocida de éxito global.

Adaptarse estudiando y analizando los

mercados de consumo

Misión

81 países125

ciudades

Ferias

Argentina Wine awards

Giras

Degustaciones

Usa, Latinoamérica,Asia

Recursos ProductoConsumi

dores

Posicion

Distancia cultural

Barrera arancelaria, no

arancelaria

No leales, compran por conveniencia.

Nicho= 1 tipo de consumidor, grande recompra.

Ocasión de compra frecuencia, lujo, estilo de vida.

Urbano, principalmente mujeres.

Frecuencia

Marca Grande alta

Marca pequeña menor

Al comprar evalúan sus características (sabor)

uso, ocasión.

Receta culinaria

Salsa, disolución de aromas.

Vinagre, sabor acido.

Plato frances Coq au vin

Rinde con agua, gaseosa

Chile, Zurracapote

Bebida

Medicinal

Egipto, infusión.

Hipócrates desinfectante

Galeno, estimulante de la digestión

Actual vino terapia, para reducir estrés Ceremonias religiosas

Vino de consagrar

Religioso

No alta graduación en el vino, se pierde el paladar.

Vino dulce disminuye el apetito.

Reglas tradicionales

Jerez Sopa o consomé

Vino tinto Carnes

Vino Rosado Carnes blancas

Vino dulce o moscatel Tapas informales

Vinos afrutados Velada posterior

Tinto, rosado, blanco

Sin crianza Vinos del año.

Crianza 1 año al menos en barrica de roble.

Reserva 1 año al menos en barrica de roble y 2 años más en botella.

Gran reserva Más de 2 años en barrica de roble y 3 más en botella.

Vino Duración

Blanco 2 a 3 años

Tinto Varias décadas

Buen precio, vino dulce.

Gustos: Hasta el 2002, Cabernet Sauvignon y Chardonay.

Después llegaron…

Vinos tintos: Merlot, Malbec, Carmenere y Sirah.

En blanco: Torrontés, Sauvignon Blanc y Viognere

Mujeres

Vinos suaves como Malbec o Pinot Noir

Cabernet y Sirah

Hombres

10 -20

20 - 40

40 - 80

Vinos de gama baja, entre 10.000-20.000 pesos

Vinos de gama media, 20.000-40.000 pesos, vinos de reserva

Premium, de 40.000-80.000 pesos, mejor calidad

Súper Premium + 80.000

Super premium

Premium

Gama media

Gama baja

Descuentos por la compra de 2 o + botellas, acumulación de puntos, compras superiores a 100.000 peso col.

Vino Portugués quiere que Colombia sea su 2do país de destino, 5% mas de participación.

2011, 60 empresa Colombiana importaron de 92 viñas Chilenas.

Tabla de precios F:\tabla

comparativa.docx

Contacto directo importadores

Pauta publicitaria

Invitar periodistas especializados en viñas

Redes sociales, incentivar a consumidores jóvenes.

Se puede crear una etiqueta,

producto, campaña de

difusión .

Demanda creciente en países no productivos

Beneficio y precio claro ante el consumidor

Estabilidad económica de Argentina que les permite competir a buen precio y con calidad.

Crecimiento constante.

Consumidores en búsqueda de productos nuevos, originales.

Diferenciación de

Excedente de vinos en países productores.

Principales centros de consumo alejados de Argentina

Minoristas y poder de negociación de principales clientes.

Crecimiento de marcas privadas y competencia.