vinna karta promenade sitno

VÍNNA KARTA

Starostlivo sme pre Vás vybrali kvalitné slovenskéa zahraničné vína. Kladieme dôraz na tie

najtypickejšie odrody, pri ktorych vieme stopercentnegarantovať ideálny pomer kvality a ceny.

ROZLIEVANÉ VÍNAWINEs BY GLASS

BIELE VÍNAWHITE WINES

CUVÉE TRINITY 2015 0,1l 2,00 €(Veltlín zeleny, Pinot Blanc)

Akostné odrodové / quality wineKarpatská Perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice, Slovensko

Suché / dryExtraktívne svieže ľahké víno s harmonizujúcimi kyselinami a s jemnou aró-mou. Svojim charakterom ovplyvnené oboma odrodami. Slnkom pozlátené víno žltozelenej farby. Noblesná vôňa medovych plástov, broskyň, mandlí, dominujú aj tóny mandarínkovej šupky a dužiny grepov. Vo vôni cítiť aj jem-ny nádych chleboviny. V chuti sa postupne vynárajú jemné ovocné tóny, najmä hrušky, banánov a tropickych chutí vanilky, vlašského orecha a ana-násu.

ChARdoNNAY 1 2016 0,1l 2,90 €Akostné odrodové / quality wineZámocké vinárstvo Šimák edícia R.Janoušek, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok, Slovensko

Suché / dryVíno s pevnou žltozelenou až zlatistou farbou. Lieskovcové orechy, agátové drevo a krušpan hrajú prvé husle v aróme, vychádzajúcej z odrodového pre-javu chuti tohto reduktívneho Chardonnay.

RULANdskÉ šEdÉ / PINoT gRIs 2015 0,1l 3,50 €Neskory zber / late harvestMrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Čachtice, Slovensko

Suché / dryVíno žltej farby zlatistého odtieňa, s príťažlivou vôňou tropického ovocia, s tónmi liči, vyzretych ringlôt a lahodnou medovou arómou. V chuti je víno bohato medovo-ovocné, s tónmi zrelej marhule, pikantnosťou a elegantnou ovocno-korenistou dochuťou.

PEsECká LEáNkA 2016 0,1l 3,30 €Akostné odrodové / quality wineCSERNUS, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Vinica, Slovensko

Polosuché / semi dryVíno má svojsky “ohnivy” charakter kyslosti v sprievode krásnej arómy medo-vého melóna, lúčnych a agátovych kvetov a levandule. Je to svieže, suché víno s príjemnou kyselinkou.

PáLAVA 2016 0,1l 2,80 €Vyber z hrozna / selection of grapesPavelka a syn, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok, Slovensko

Polosuché / semi dryVo vôni cítime ovocné tóny broskyň, ktorú dopĺňajú rozkvitnuté biele ruže. V chuti sú jemné kyselinky vyvážené vyšším zvyškovym cukrom s korenistou dochuťou, ktorá dotvára plnosť tohto vína.

gRüNER VELTLINER gRüVE 2016 0,1l 2,70 €Weingut Jurtschitsch, Kamptal, Rakúsko

Suché / dryVo vôni nachádzame pokosenú trávu so stopami bieleho korenia. GrüVe fascinuje skvelou chuťou ovocia, po ktorom nasleduje korenistá dochuť.

RIEsLINg RÉsERVE 2016 0,1l 3,00 €Weingut Schumann-Nägler, Rheingau, Nemecko

Polosuché / semi dryV Réserve sa spájajú rozličné charakteristiky našich najlepších polôh. Hroz-ná z Kläuserwegu dávajú vínu mohutné telo a typicky vyraz. Ovocné tóny dodáva oblasť Mäuerchen a staré korene z oblasti Mönchspfad dodávajú vínu štruktúru. Víno je jasne štruktúrované s krásnymi ovocnymi broskyňovymi tónmi.

sAUVIgNoN BLANC CLAssIC 2016 0,1l 3,50 €Babich, Marlborough, Novy Zéland

Suché / dryOstrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskyň. Jemné kyselinky sa postarali o vyraznú dlhotrvajúcu dochuť.

RUŽoVÉ VÍNAROSÉ WINES

CABERNET sAUVIgNoN RosÉ 2016 0,1l 3,20 €Akostné odrodové / quality wineMrva&Stanko, Nitrianska vinohradnícka oblasť, Vinodol

Suché / dryVíno iskrivo ružovej farby, vyrazne ovocnej príťažlivej vône sladkého ovocia, najmä lesnych jahôd a malín. Chuť vína je šťavnato ovocná s ríbezľovo--žihľavovym lemom, harmonickou štruktúrou kyselín, celkovou eleganciou a dlhym doznievaním.

RosA dEI MAsI RosÉ 2016 0,1l 3,00 €Agricola Masi, Veneto, Taliansko

Suché / drySvieže ovocné ružové víno lososovej farby, vyrobené z lokálnej odrody Re-fosco. Aj napriek sviežemu a ovocnému charakteru, je veľmi komplexné a vyvážené, čomu vďačí špeciánej technológii vyroby – Appassimentu - su-šeniu hrozna. Vo vôni prevládajú tóny zrelého bobuľového ovocia, najmä malín a višní. Chuť je zamatová, dobre vyvážená, so živou kyselinkou na zá-ver.


ČERVENÉ VÍNARED WINES

CUVÉE TRINITY 2015 0,1l 2,00 € (Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá)

Akostné odrodové / quality wineKarpatská Perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice, Slovensko

Suché / dryVíno má farbu prezretych višní, vôňa i chuť sú plné ovocnych vnemov. Buket je typicky škoricovy s tónmi ríbezľového lekváru. Víno vyzrievalo vo veľkych dubovych sudoch, kde získalo eleganciu a guľatú chuť. V dochuti vládne harmónia jemnych tanínov a kyseliniek.

CABERNET sAUVIgNoN 2015 0,1l 3,80 €Vyber z hrozna / selection of grapesMrva&Stanko, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Búč, Slovensko

Suché / dryVíno rubínovo granátovej farby jemného odtieňa, s príťažlivou ovocnou vô-ňou, najmä tónmi cassis a čierneho bobuľového ovocia a decentnou kore-nistosťou. Chuť vína je odrodovo ovocná, s lahodnymi tónmi čiernych ríbezlí a grafitu, podporená harmonickou štruktúrou kyselín a tanínov.

FRANkoVkA ModRá 2014 0,1l 2,70 € Vyber z hrozna / selection of grapesMrva&Stanko, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Kosihovce, Slovensko

Suché / dryVíno tmavočervenej farby z odrody Frankovka s decentnou odrodovou vô-ňou plnou čerešní a sliviek, s interesantnym korenisto škoricovym vnemom. Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou kôstkového ovocia, podpo-rená súhrou jemnych kyselín a tanínov, s korenisto zamatovou dochuťou.

dUNAj 2016 0,1l 3,30 € Vyber z hrozna / selection of grapesPavelka a syn, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok, Slovensko

Suché / dryVíno má tmavočervenú farbu s vyraznou ovocnou vôňou po prezretych če-rešniach a horkej čokolády. Chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavna-tá s tónmi červeného bobuľového ovocia umocnená sladkym drievkom, vhodná pre labužnícky zážitok.

Rosso dI VERoNEsE CAMPoFIoRIN IgT 2014 0,1l 3,10 € Agricola Masi, Veneto, Taliansko / Italy

Suché / dryPoužité odrody Rondinella, Molinara a Corvina. Campofiorin, sa vyrába po-mocou dvojitej fermentácie. Cely proces obohacuje vína o alkohol, farbu a taníny, ako aj na iné a komplexnejšie vône a príchute. Veľmi bohatá voňa zrelého ovocia, najmä slivky a čerešne so škoricou a klinčekmi. Mäkké na podnebí ale veľmi elegantné v tele, s príjemnou kyselinkou, v závere šťav-naté s nevtieravymi tanínmi. Potenciál dozrievania 5 rokov. Odporúčame kombinovať s cestovinami s hríbovymi omáčkami a ku grilovanym červenym mäsám. Teplota pri servírovaní 18°C.

CABERNET sAUVIgNoN ”ALPhA” 2013 0,1l 3,90 € Viňa Montes, Colchagua Valley, Čile

Suché / dryVíno má intenzívnu rubínovu farbu, vo vôni sa prejavuje červené ovocie, čierne ríbezle, čokoláda a tabak. Komplexné víno s plnym telom, dlhou per-zistenciou a pozoruhodne dlhym záverom.


MALBEC ULTRA 2015 0,1l 3,90 € KAIKEN, Mendosa Valley, Argentína

Suché / dryVíno má purpurovú, takmer modrú farbu a silnú vôňu čučoriedok, ríbezlí, fia-liek a kávy. V chuti sa prejavujú tóny toastu a vanilky a perfektná harmónia alkoholu a kyseliniek, daná jedinečnou polohou vinárskej oblasti Mendoza (1000 m nad morom na úpätí pohoria Andy).

RULANdskÉ ModRÉ / Pinot Noir Premium DO 2013 0,1l 3,90 € Saint Clair, Marlborough, Novy Zéland

Suché / dryV tomto dobre vyváženom a koncentrovanom Pinot Noir objavíme dozre-té čerešne, čierne ríbezle a maliny. Farba je tmavo granátová s ovocnou vôňou s ostrymi tónmi a delikátnou vôňou čerstvej kávy na záver. Na jazyku sa striedajú čerešne a čierne ríbezle s jemne štruktúrovanymi trieslovinami a peknou dlhou dochuťou.

šUMIVÉ VÍNoSPARKLING WINE

PRosECCo di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry 0,1l 2,60 € Domus Picta, Veneto, Taliansko

Suché / extra dryVyzreté víno s jemnym a dlhotrvajúcim perlením. Aróma je plná ľahkych vôní kvetov, v chuti dominujú skôr zelené jablká, podporené sviežosťou mäty. Ne-skôr sa objavujú tóny agátu a jemnej sladkastej dochuti.

odporúčame k vínu120 g TALIANskE ANTIPAsTI 10,80 €

125 g PEČENý CAMEMBERT s CIBUľoVýM ChUTNEY, oREChAMI A sUšENýM oVoCÍM 7,80 €

100 g PEČENÉ MANdLE oBALENÉ V ČokoLádE 5,50 €


sLoVENskÉ VÍNASLOVAK WINES

CUVÉE TRINITY 2015 0,75l 15,00 €(Veltlín zeleny, Pinot Blanc)

Akostné odrodové / quality wineKarpatská Perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice

Suché / dryExtraktívne svieže ľahké víno s harmonizujúcimi kyselinami a s jemnou aró-mou. Svojim charakterom ovplyvnené oboma odrodami. Slnkom pozlátené víno žltozelenej farby. Noblesná vôňa medovych plástov, broskyň, mandlí, dominujú aj tóny mandarínkovej šupky a dužiny grepov. Vo vôni cítiť aj jem-ny nádych chleboviny. V chuti sa postupne vynárajú jemné ovocné tóny, najmä hrušky, banánov a tropickych chutí vanilky, vlašského orecha a ana-násu.

VELTLÍNskE zELENÉ kRYo 2016 0,75l 19,00 €Neskory zber / late harvestMrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok

Suché / dryVíno žltozelenej farby, s vyraznou ovocnou vôňou grapefruitu a zelenych jabĺk, podfarbenou jemnymi kvetinovymi a minerálno-zemitymi tónmi a pô-sobivou medovou korenistosťou. Chuť vína je vyrazná, ovocne plná, so šťav-natymi kyselinami a ovocne nasladlou dochuťou.

ChARdoNNAY 1 2016 0,75l 21,00 €Akostné odrodové / quality wineZámocké vinárstvo Šimák edícia R.Janoušek, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok

Suché / dryVíno s pevnou žltozelenou až zlatistou farbou. Lieskovcové orechy, agátové drevo a krušpan hrajú prvé husle v aróme, vychádzajúcej z odrodového pre-javu chuti tohto reduktívneho Chardonnay.

RULANdskÉ šEdÉ / PINoT gRIs 2015 0,75l 24,00 €Neskory zber / late harvestMrva&Stanko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Čachtice

Suché / dryVíno žltej farby zlatistého odtieňa, s príťažlivou vôňou tropického ovocia, s tónmi liči, vyzretych ringlôt a lahodnou medovou arómou. V chuti je víno bohato medovo-ovocné, s tónmi zrelej marhule, pikantnosťou a elegantnou ovocno-korenistou dochuťou.

RIzLINg RýNskY 2016 0,75l 21,00 €Neskory zber / late harvestChateau Rubáň, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Rubáň

Suché / dryBrilantne číre víno jasnej zelenožltej farby. V decentne ovocno-kvetinovej vôni sú prítomné tóny citrusovych plodov s kvapkou lipového kvetu.Suchá, svieža a súčasne intenzívna chuť pripomína čerstvé citrusové ovocie s do-tykom dreva. Odrodová sviežosť vína je zvyraznená korenisto-medovou do-chuťou.


sLoVENskÉ ARoMATICkE VÍNA SLOVAK AROMATIC GRAPE VARIETIES

PEsECká LEáNkA 2016 0,75l 24,00 €Akostné odrodové / quality wineCSERNUS, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Vinica

Polosuché / semi dryVíno má svojsky “ohnivy” charakter kyslosti v sprievode krásnej arómy medo-vého melóna, lúčnych a agátovych kvetov a levandule. Je to svieže, suché víno s príjemnou kyselinkou.

PáLAVA 2016 0,75l 21,00 €Vyber z hrozna / selection of grapesPavelka a syn, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok

Polosuché / semi dryVo vôni cítime ovocné tóny broskyň, ktorú dopĺňajú rozkvitnuté biele ruže. V chuti sú jemné kyselinky vyvážené vyšším zvyškovym cukrom s korenistou dochuťou, ktorá dotvára plnosť tohto vína.

MUškáT ŽLTý 2016 0,75l 22,00 €Neskory zber / late harvestMrva&Stanko, Vychodoslovenská vinohradnícka oblasť, Ladmovce

Polosuché / semi dryŽivy zelenkavo-žlty farebny odtieň vína, po ňom očarujúca harmonická vôňa kvetov divokej ruže, medu lúčnych kvetov a korenia sú esenciou, ktorá naplno vyjadruje filozofiu moderného spracovania hrozna populárnej aro-matickej odrody a zachovanie prirodzeného temperamentu vína. Mušká-tová ovocná chuť je v rovnováhe s vôňou. Na záver ju dopĺňa pikantná, šťavnatá kyselinka.

MÍLIA 2016 0,75l 25,00 €Vyber z hrozna / selection of grapesChateau Rubáň, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Rubáň

Polosladké / semi sweetOdroda Milia, vyšľachtená v roku 1973, vznikla krížením odrôd Müller-Thur-gau a Tramín červeny. Toto víno je vyznačné svojou marhuľovo korenistou vôňou. Chuť je lahodná, pritom svieža, korenistá so stopou tropického ovo-cia a vyraznou sladkou dochuťou.

AURELIUs VARIETo 2015 0,75l 20,00 €Vyber z hrozna / selection of grapesKarpatská perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice

Polosladké / semi sweetVíno má v pohári príťažlivú jantárovú farbu. V ovocno-florálnej vôni domi-nuje marhuľa a hruška. V chuti prekvapí príjemná sladkosť pripomínajúca agátovy med a pikantné kyseliny. Je to víno pre chvíle pohody a kľudu.


zAhRANIČNÉ VÍNA EURÓPAINTERNATIONAL WINES - EUROPE

gRüNER VELTLINER gRüVE 2016 0,75l 20,00 €Weingut Jurtschitsch, Kamptal, Rakúsko / Austria

Suché / dryVo vôni nachádzame pokosenú trávu so stopami bieleho korenia. GrüVe fascinuje skvelou chuťou ovocia, po ktorom nasleduje korenistá dochuť.

RIEsLINg RÉsERVE 2016 0,75l 22,00 €Weingut Schumann-Nägler, Rheingau, Nemecko / Germany

Polosuché / semi dryV Réserve sa spájajú rozličné charakteristiky našich najlepších polôh. Hroz-ná z Kläuserwegu dávajú vínu mohutné telo a typicky vyraz. Ovocné tóny dodáva oblasť Mäuerchen a staré korene z oblasti Mönchspfad dodávajú vínu štruktúru. Víno je jasne štruktúrované s krásnymi ovocnymi broskyňovymi tónmi.

PINoT gRIgIo IgT ModELLo BIANCo 2015 0,75l 18,00 € Agricola Masi, Veneto, Taliansko / Italy

Suché / dryFarba vína je svetlá so zelenymi okrajmi. Šťavnatá, ovocná a živá vôňa je doplnená dotykom čerstvo pokosenej lúky, bazy a typickej minerality. Čer-stvá, ovocná a priama chuť, je sprevádzaná príjemnou kyselinou, ktorá je podporená tónmi bielych ríbezlí a čerstvych broskyň.

ChARdoNNAY ALBIzzIA IgT 2015 0,75l 21,00 € Marchesi de´ Frescobaldi, Veneto, Taliansko / Italy

Suché / dryJe to elegantné dynamické víno, odrodovo charakteristické, vyzreté v ne-rezovom tanku. V chuti príjemne suché, s pikantnou kyselinkou má krásnu čistotu prejavu. Vonia po zrelych citrusoch, zrelom hrozne a orieškoch. V do-chuti je pikantné, svieže a plné.

zAhRANIČNÉ VÍNA – NoVý sVETINTENATIONAL WINES – NEW WORLD

ChARdoNNAY 2015 0,75l 19,00 € Montes, Casablanca Valley, Čile / Chile

Suché / dryVíno má svetložltú farbu zo zelenym nádychom, vo vôni sa miešajú maslové tóny s vanilkou a banánom. Svieže ovocné víno s dobrym telom a vyvážené, v ústach komplexné, smotanové, s príjemnym a elegantnym koncom.

sAUVIgNoN BLANC CLAssIC 2016 0,75l 26,00 € Babich, Marlborough, Novy Zéland / New Zeland

Suché / dryOstrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskyň. Jemné kyselinky sa postarali o vyraznú dlhotrvajúcu dochuť.

sAUVIgNoN BLANC / sEMILLIoN 2017 0,75l 21,00 € Simonsig, Stellenbosch, Juhoafrická republika / JAR

Suché / dryKrátky kontakt so šupkami a fermentácia pri nízkej teplote prospeli sviežosti a ovocnej chuti moku, v ktorej sa prelínajú tóny tropického ovocia, citrusov a kiwi. Osviežujúce jemné kyselinky robia z tohto vína skvelého spoločníka pre mnohé príležitosti.



CABERNET sAUVIgNoN RosÉ 2016 0,75l 22,00 € Akostné odrodové / quality wine Mrva&Stanko, Nitrianska vinohradnícka oblasť, Vinodol

Suché / dryVíno iskrivo ružovej farby, vyrazne ovocnej príťažlivej vône sladkého ovocia, najmä lesnych jahôd a malín. Chuť vína je šťavnato ovocná s ríbezľovo--žihľavovym lemom, harmonickou štruktúrou kyselín, celkovou eleganciou a dlhym doznievaním.

CABERNET sAUVIgNoN RosÉ 2016 0,75l 19,00 € Neskory zber / late harvest Chateau Rubáň, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Rubáň

Polosuché / semi dryBrilantné víno živej malinovo ružovej farby, vyrazne ovocnej príťažlivej vône červeného ovocia, najmä lesnych jahôd. Vôňa sa taktiež vyznačuje svojím, pre ružové vína veľmi typickym, jahodovo-smotanovym charakterom. Chuť vína je šťavnato ovocná až jahodovo lekvárová so smotanovym podtónom, harmonickou štruktúrou kyselín a jemne nasladlym jahodovym dozvukom.

zAhRANIČNÉ VÍNAINTERNATIONAL WINES

RosA dEI MAsI RosÉ 2016 0,75l 21,00 € Agricola Masi, Veneto, Taliansko / Italy

Suché / drySvieže ovocné ružové víno lososovej farby, vyrobené z lokálnej odrody Re-fosco. Aj napriek sviežemu a ovocnému charakteru, je veľmi komplexné a vyvážené, čomu vďačí špeciánej technológii vyroby – Appassimentu - su-šeniu hrozna. Vo vôni prevládajú tóny zrelého bobuľového ovocia, najmä malín a višní. Chuť je zamatová, dobre vyvážená, so živou kyselinkou na zá-ver.

RUŽOVÉ VÍNAROSÉ WINES


CUVÉE TRINITY 2015 0,75l 15,00 € (Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá)

Akostné odrodové / quality wineKarpatská Perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice

Suché / dryVíno má farbu prezretych višní, vôňa i chuť sú plné ovocnych vnemov. Buket je typicky škoricovy s tónmi ríbezľového lekváru. Víno vyzrievalo vo veľkych dubovych sudoch, kde získalo eleganciu a guľatú chuť. V dochuti vládne harmónia jemnych tanínov a kyseliniek.

CABERNET sAUVIgNoN 2015 0,75l 27,00 € Vyber z hrozna / selection of grapesMrva&Stanko, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Búč

Suché / dryVíno rubínovo granátovej farby jemného odtieňa, s príťažlivou ovocnou vô-ňou, najmä tónmi cassis a čierneho bobuľového ovocia a decentnou kore-nistosťou. Chuť vína je odrodovo ovocná, s lahodnymi tónmi čiernych ríbezlí a grafitu, podporená harmonickou štruktúrou kyselín a tanínov.

FRANkoVkA ModRá 2014 0,75l 19,00 € Vyber z hrozna / selection of grapesMrva&Stanko, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Kosihovce

Suché / dryVíno tmavočervenej farby z odrody Frankovka s decentnou odrodovou vô-ňou plnou čerešní a sliviek, s interesantnym korenisto škoricovym vnemom. Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou kôstkového ovocia, podpo-rená súhrou jemnych kyselín a tanínov, s korenisto zamatovou dochuťou.

ANdRÉ VARIETo 2012 0,75l 19,00 € Vyber z hrozna / selection of grapesKarpatská perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice

Suché / dryKvalitné, extraktívne a plné víno intenzívnej červenej až tmavorubínovej farby opojí všetky vaše zmysly. Vo vyraznej ovocnej vôni sa snúbi černica, drobné bobuľové ovocie s prímesou struku vanilky. Príjemná, vyvážená a šťavnatá chuť plná ovocia doplnená dobre štruktúrovanymi tanínmi tvoria dokonalé, harmonické víno.

ALIBERNET 2014 0,75l 22,00 € Neskory zber / late harvestChateau Rubáň, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Rubáň

Suché / dryAtraktívnu tmavo rubínovú farbu sprevádza intenzívna a vzájomne pestrá škála vôní korenín, čierneho ovocia a čerstvo pomletého maku. V stredne plnej, vyraznej ovocnej chuti nájdeme jemné stopy čerstvo pomletej papriky a šťavnatú chuť čiernych ríbezlí.

dUNAj 2016 0,75l 24,00 € Vyber z hrozna / selection of grapesPavelka a syn, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok

Suché / dryVíno má tmavočervenú farbu s vyraznou ovocnou vôňou po prezretych če-rešniach a horkej čokolády. Chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavna-tá s tónmi červeného bobuľového ovocia umocnená sladkym drievkom, vhodná pre labužnícky zážitok.


zAhRANIČNÉ VÍNA EURÓPAINTERNATIONAL WINES - EUROPE

zwEIgELT 2015 0,75l 21,00 € Weingut Zull, Weinviertel, Rakúsko / Austria

Suché / dryFarba vína je intenzívne tmavočervená. Chuť a vôňa je po horkej čokoláde, doplnená korením s vyváženymi tanínmi podporovanymi jemnou kyselinkou.

RULANdskÉ ModRÉ / Pinot Noir Laforet AOC 2015 0,75l 27,00 € Joseph Drouhin, Burgundsko, Francúzsko / France

Suché / dryVíno jasnej rubínovej farby má bohatú vôňu po drobnom červenom ovocí. Chuť je príjemná, ovocná a osviežujúca, mierne a mäkké taníny jej dodáva-jú mimoriadnu eleganciu.

ChIANTI CLAssICo doCg 2015 0,75l 24,00 € Castello di Querceto / Marchesi de Frecobaldi, Toskánsko, Taliansko / Italy

Suché / dryToto víno je tvorené z 92% odrodou Sangiovese, zvyšnych 8% dopĺňa odroda Canaiolo. Fermentácia u tohto vína prebieha na šupkách po dobu okolo 12 dní pri teplote zhruba 28°C. Následné zrenie v dubovych sudoch zabralo 10-12 mesiacov, vo fľašiach strávilo ďalšie minimálne tri mesiace. Vysledkom je víno trblietavej rubínovej farby s vyváženou a príťažlivou vôňou. V chuti je suché, vyvážené s jemnym a elegantnym telom.

Rosso dI MoNTEPULCIANo doC 2014 0,75l 29,00 € Avignonesi, Toskánsko, Taliansko / Italy

Suché / dryOdrodu Sangiovese (94%) doplňajú podľa potreby a ročníka rôzne miestne červené odrody hrozna (6%). Vysledkom kvasenia v nerezovych tankoch a následného zrenia v dubovych sudoch (časť vo veľkych a časť v bari-kovych) je víno stredne intenzívnej rubínovej farby. Vo vôni dominujú pre odrodu typické arómy divych čerešní, červenych ríbezlí so štipkou rozmarínu. Chuť je vyrazne ovocná, textúra hladká až hodvábna s jemnou kyselinkou a dlhym korenistym dozvukom na podnebí.

BRUNELLo dI MoNTALCINo doCg 2012 0,75l 49,00 € Castel Giocondo/ Marchesi de Frecobaldi, Toskánsko, Taliansko / Italy

Suché / dryŠpičkové víno vyrobené z vyberu najlepšieho hrozna odrody Sangiovese Grosso, pochádzajúceho z viníc v Castel Giocondo, nachádzajúcich sa v ideálnej vyške so špičkovym terroir. Súhrnom tychto ideálnych podmienok je toto elegantné, dobre vyvážené Brunello s nádhernou štruktúrou, ktoré zrelo 6 mesiacov v barikovych sudoch, neskôr dva roky vo veľkych dubo-vych sudoch a nakoniec rok vo fľašiach. Vo vôni dominujú najmä tóny čier-nych višní a sušenych sliviek sprevádzané minerálnou zložkou tuhy a jem-ného nádychu tabaku. Chuť je plná, pekne štruktúrovaná so živou zložkou kyselín a sladkastého tanínu.

Rosso dI VERoNEsE CAMPoFIoRIN IgT 2014 0,75l 23,00 € Agricola Masi, Veneto, Taliansko / Italy

Suché / dryPoužité odrody Rondinella, Molinara a Corvina. Campofiorin, sa vyrába po-mocou dvojitej fermentácie. Cely proces obohacuje vína o alkohol, farbu a taníny, ako aj na iné a komplexnejšie vône a príchute. Veľmi bohatá voňa zrelého ovocia, najmä slivky a čerešne so škoricou na klinčekmi. Mäkké na podnebí ale veľmi elegantné v tele, s príjemnou kyselinkou, v závere šťav-naté s nevtieravymi tanínmi. Potenciál dozrievania 5 rokov. Odporúčame kombinovať s cestovinami s hríbovymi omáčkami a ku grilovanym červenym mäsám. Teplota pri servírovaní 18°C.


PRIMITIVo dI MANdURIA doC 2015 0,75l 25,00 € Cantine IONIS, Puglia, Taliansko / Italy

Suché / dryVíno je červeno rubínovej farby s komplexnou vôňou. Sladká vanilková aróma a náznaky lesnych plodov sa kombinujú so zrelou ovocnou vôňou, v ktorej prevažujú slivky a čerešne. Chuť je intenzívna, plná s dlhotrvajúcim záverom.

FINCAs VALdEMACUCo CRIANzA do 2014 0,75l 28,00 € Fincas Valdemar, Ribera del Duero, Španielsko / Spain

Suché / dryVynimočné víno vyrobené z odrody Tempranillo, s vyraznou višňovo-červe-nou farbou. Vďaka dozrievaniu po dobu 14-tich mesiacov vo francúzskych i americkych sudoch, nadobudlo intenzívnu arómu plnú tónov vareného ovocia po višniach, čerešniach, jahodách a kakau. Nájdeme v nej tiež kré-movy charakter, dymové tóny a sladké drievko. Chuť je opulentná, dobre štruktúrovaná s elegantnymi tanínmi a príjemnymi kyselinkami.

MARIA MANsA TINTo doC 2011 0,75l 19,00 € Quinta de Noval, Douro Valley, Portugalsko / Portugal

Suché / dryHrozná, lokálnych odrôd Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, po-chádzajú zo strmych terás v okolí Quinta do Noval, priamo zo srdca údolia Douro. Víno ma plnú rubínovú farbu s intenzívnou arómou dozretého lesné-ho ovocia. V chuti má elegantnú, hladkú a zamatovú štruktúru.

zAhRANIČNÉ VÍNA – NoVý sVETINTENATIONAL WINES – NEW WORLD

CABERNET sAUVIgNoN ”ALPhA” 2013 0,75l 28,00 € Viňa Montes, Colchagua Valley, Čile / Chile

Suché / dryVíno má intenzívnu rubínovu farbu, vo vôni sa prejavuje červené ovocie, čierne ríbezle, čokoláda a tabak. Komplexné víno s plnym telom, dlhou per-zistenciou a pozoruhodne dlhym záverom.

MALBEC ULTRA 2015 0,75l 26,00 € KAIKEN, Mendosa Valley, Argentína / Argentina

Suché / dryVíno má purpurovú, takmer modrú farbu a silnú vôňu čučoriedok, ríbezlí, fia-liek a kávy. V chuti sa prejavujú tóny toastu a vanilky a perfektná harmónia alkoholu a kyseliniek, daná jedinečnou polohou vinárskej oblasti Mendoza (1000 m nad morom na úpätí pohoria Andy).

RULANdskÉ ModRÉ / Pinot Noir Premium DO 2013 0,75l 28,00 € Saint Clair, Marlborough, Novy Zéland / New Zeland

Suché / dryV tomto dobre vyváženom a koncentrovanom Pinot Noir objavíme dozre-té čerešne, čierne ríbezle a maliny. Farba je tmavo granátová s ovocnou vôňou s ostrymi tónmi a delikátnou vôňou čerstvej kávy na záver. Na jazyku sa striedajú čerešne a čierne ríbezle s jemne štruktúrovanymi trieslovinami a peknou dlhou dochuťou.

PINoTAgE do 2015 0,75l 24,00 € Simonsig, Stellenbosch, Juhoafrická Afrika / JAR

Suché / dryÚžasná tmavočervená farba. Z palety vôní zrelého sladkého ovocia po chvíli jasne vystupujú malinové a slivkové tóny, ktoré sa v chuti plynule zintenzív-ňujú a koncentrujú do charakteru sušeného ovocia. Charakteristickou črtou odrody sú nádherné hladké taníny s dobrym potenciálom zrenia.


dEzERTNÉ VÍNADESSERT WINES

dEVÍN dÍLEMúRE 2014 0,50l 25,00 € Hrozienkovy vyber / selection of berriesKarpatská perla, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice

Sladké / sweetVíno má peknú žltozelenú farbu. Buket je odrodovo korenisty, ovocno-kve-tinovy s nádychom lúčnych kvetov. V chuti sa prejavuje zmes exotického ovocia a jemny zvyšok prírodného cukru.

TokAj 5 PUTňoVÉ, 2003 0,375l 29,00 € J&J Ostrožovič, Tokajská vinohradnícka oblasť,

Sladké / sweetVíno, v ktorom sa prejavuje tokajsky charakter, tzv. chlebovinka. Vyrazné v chuti i vôni. V chuti sa prejavujú a miešajú arómy čiernej kávy a horkej čokolády, postupne prekvapí nádherná aróma ruží a celkovy zážitok dotvorí krásny medovy chvostík.

šUMIVÉ VÍNA / šAMPANskÉSPARKLING WINES/CHAMPAGNE

hUBERT CLUB BRUT 0,75l 9,90 € J.E. Hubert, Nitrianska vinohradnícka oblasť, Sereď, Slovensko / Slovakia

Suché / brutBiele šumivé víno vyrobené technológiou Charmat. Je znamenité, vyniká ľahkosťou, sviežosťou a citrusovou chuťou s ovocnou dochuťou.

hUBERT dE LUxE 0,75l 12,00 € J.E. Hubert, Nitrianska vinohradnícka oblasť, Sereď, Slovensko / Slovakia

Sladké / sweetToto aromatické biele šumivé víno, vyrobené metódou asti, patrí momentál-ne medzi najpopulárnejšie z portfólia produktov spoločnosti. Cuvée je zlože-né z aromatickych odrôd bielych vín Irsay Oliver, Muškát Ottonel a Moravsky muškát. Sú preň charakteristické: bohaté perlenie, svieža žltá farba, vyrazny muškátovy buket a perzistentnú lahodnú sladkú chuť.

BLANC dE BLANCs BRUT 0,75l 24,00 € Pavelka a syn, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok

Suché / brutToto jedinečné šumivé víno s označením Blanc de Blancs čakalo na svo-ju pravú chvíľu 18 mesiacov. Základ tohto cuvée tvorí jemné Chardonnay a ovocné tóny dotvárajú typické odrody Pinot blanc a Rizling rynsky. Tento osviežujúci spoločník Vám spríjemní vynimočné chvíle vo vašom živote a od-mení Vás svojou lahodnou chuťou.

CAVA sTARs REsERVA do BRUT 0,75l 19,00 € Castillo Perelada, Penedés, Španielsko / Spain

Suché / brutVíno je vyrobené z hrozna odrôd Xarel-lo (47%), Parellada (27%) a Macabeu (26%). Farba je krásne žiarovo žltá. Čistá aróma je plná zrelych ovocnych tónov s náznakom jemnej biskvitovosti. Dobre štruktúrovaná chuť je podtrh-nutá excelentnym perlením a sviežou kyselinkou.

biele VÍNAWHITE WINES

PRosECCo di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry 0,75l 19,00 € Domus Picta, Veneto, Taliansko / Italy

Suché / extra dryVyzreté víno s jemnym a dlhotrvajúcim perlením. Aróma je plná ľahkych vôní kvetov, v chuti dominujú skôr zelené jablká, podporené sviežosťou mäty. Ne-skôr sa objavujú tóny agátu a jemnej sladkastej dochuti.

ChAMPAgNE ETIENNE dUMoNT AoC BRUT 0,75l 38,00 € Etienne Dumont, Champagne - Epernay, Francúzsko / France

Suché / brutElegantné suché šampanské vyrobené z odrôd Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay, je nesmierne svieže s ovocnymi, predovšetkym citrónovymi tónmi a elegantnou chuťou plnou ovocia a kvetín. Vynikajúce ľahké šam-panské, určené pre každú príležitosť.

ChAMPAgNE CUVÉE gRANd CRU BRUT 0,75l 65,00 € Louis de Sacy, Champagne - Reims, Francúzsko / France

Suché / brutReprezentatívne a elegantné víno zlatistej farby a jemnym perlením. De-centná harmonická vôňa je plná tónov červeného ovocia, citrusov, herbál-neho, korenistého a predovšetkym toastového charakteru, ktory je typicky pre šampanské vyrobené klasickou metódou. Svieža, komplexná chuť je jedinečná, vďaka svojmu špecifickému terroirovému charakteru, zakonče-nému elegantnym perlením.

ChAMPAgNE MoëT & ChANdoN Imperial Brut 0,75l 99,00 € Moët & Chandon, Reims, Francúzsko / France

Suché / brutĽahká, svieža svetlozlatá farba s okúzľujucou, ale zároveň nevtieravou ovoc-no-kvetinovou arómou citrusu a sušenej kytice lúčnych kvetov. Chuť vína je svieža, jemná, perlenie stredne intenzívne a dlhé. Príjemny toasting a stred-ne dlhá dochuť. Veľmi solídne víno, ktoré je vhodné na vynimočné chvíle.

ChAMPAgNE doM PÉRIgNoN VINTAgE 2006 0,75l 249,00 € Moët & Chandon, Reims, Francúzsko / France

Suché / brutToto Champagne je vysledkom hľadania rovnováhy medzi odrodami Pinot Noir a Chardonnay. Prvy dojem je mierny, čisty a vzdušny. Kvetinovo - ovoc-ná aróma sa rychlo rozvíja ku kandizovanému ovociu, čerstvému senu, to-astu a tónov sladkého drievka. V ústach sa prejaví bohatá, šťavnatá chuť Dom Pérignon. Dochuť je v znamení nádhernej horkosti zafarbenej do slanej chuti.

Niektoré druhy vín, prívlastky a ročníky sú limitované. Vyhradzujeme si právo na zmenu.

Some wine types and vintages are limited. We reserve the right to make changes.

Zmluvné ceny sú vrátane 20 % DPH. Cenník je platny od 20.10.2017

Kalkulant: Margita Korbelová, Head of F&B Department: Michal Koka

ŠUMIVÉ VÍNA / ŠAMPANSKÉSPARKLING WINES / CHAMPAGNE

vinna karta promenade sitno

Documents