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Austria:Viena

¿Quieres sumergirte en el pasado del Imperio austrohúngaro? ¿Tegusta la música clásica? ¿Te apetece darte un capricho en la ciudad conmás pastelerías de Europa? Si te tienta algunas de estas propuestas, nopuedes perderte este magnífico viaje a Viena.

¿Aún no tienes tu billete?

Estancia con visita, 4 días

Recorre una de las capitales imperiales másatractivas

Austria: Viena, estancia con visita

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AUSTRIA: VIENA, ESTANCIA CON VISITA

Descubre la belleza de Viena

¿Cuándo nos vamos?

AUSTRIA: VIENA

Ponemos en tus manos una maravillosa escapada que te permitirá conocer esta fantásticaciudad. Con el tour por Viena, podrás tener una primera toma de contacto con la capitalaustríaca, para luego poder seguir descubriendo por tu cuenta. No dejes de recorrer susmajestuosas calles y descubrir sus palacios. No regreses sin tomar un trozo de la famosa tartade chocolate Sacher.

Día 1: España - VienaVolaremos a Viena, la capital austríaca. Anuestra llegada, nos trasladaremos con chóferhasta nuestro hotel en Viena. Alojamiento.

Día 2: VienaTras desayunar en el hotel, iremos a la ÓperaEstatal para iniciar, a las 09:00 h, un tourpanorámico por Viena. Concluido el recorrido,resto del día libre y alojamiento. Notaimportante: el orden de la visita varía enfunción del día de llegada.

Día 3: VienaDía libre en régimen de alojamiento ydesayuno para que puedas seguir disfrutandode Viena. Alojamiento.

Día 4: Viena - EspañaDespués de desayunar en el hotel, tiempo libre hasta la hora del traslado al aeropuerto. A lahora establecida, traslado al aeropuerto, desde donde tomaremos el vuelo de vuelta a España.A nuestra llegada, finalizan nuestros servicios. ¡Esperamos que haya sido una experiencia muyespecial y que volvamos a vernos pronto!


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Escapadas Urbanita Precio Garantizado Confirmación Inmediata

Con guía Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 4 Días

Visitando: Viena

Salidas: desde diciembre 2019 hasta marzo 2020

Salidas desde: Málaga, Alicante, Barcelona, Bilbao, Ibiza Capital , Las Palmas de GranCanaria, Madrid, Palma De Mallorca, Santa Cruz De Tenerife

Tipo de circuito


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VISITAR EL MUSEO DE HISTORIA NATURAL DE VIENA

Meteoritos, esqueletos prehistóricos,arqueología. ¡y mucho más!Sin duda, el barrio de los museos de Viena tiene su punto neurálgico en la MariaTheresienPlatz, el imponente parque anexo al palacio imperial de Hofburg. A ambos extremos de estaexplanada, se alzan dos majestuosos edificios casi idénticos: el Museo de Historia del Arte yel Museo de Historia Natural.

Aunque resulta difícil decidir cuál de los dos es más interesante, este último puede ser laopción perfecta si viajas con niños, ya que las extraordinarias colecciones del museo ofrecenreclamos que cautivarán a todos los públicos. Ten por seguro que cualquier visitante semaravillará ante todo lo que ofrece esta institución.

En la primera planta, se muestran todo tipo animales disecados, incluyendo algunas especiesya desaparecidas o en peligro de extinción. A su vez, la planta superior despliega un generosomuestrario de minerales y piedras preciosas —incluyendo un topacio de 117 kg y las joyas queMaría Teresa I de Austria regaló a su esposo—, así como fósiles de gran valor y hallazgosarqueológicos relacionados con el arte prehistórico.


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...la estrella de la sección de antropología es la famosa Venus deWillendorf, una de las esculturas más antiguas que han llegadohasta nosotros?

Esta pequeña estatuilla antropomorfa apenas supera los 11 cm dealtura fue esculpida entre el 22000 y 20000 a.C. Como su nombreindica, fue encontrada en las inmediaciones de la localidad austríacade Willendorf, situada junto al Danubio, por el arqueólogo austríacoJosef Szombathy, quien en 1908 se encontraba realizando unasprospecciones en la zona.

Ésta es la más conocida de las venus paleolíticas. Como es habitual en estos casos, estaextraordinaria figurilla muestra a una mujer sin rasgos faciales y con los pechos, el vientrey las piernas totalmente desproporcionados. Aunque no se sabe a ciencia cierta a quéobedece esta característica, los antropólogos creen que estos objetos eran utilizadoscomo amuleto para favorecer la fertilidad, lo que explicaría por qué se enfatizaban laspartes del cuerpo indicadas.

¿Sabías que...

DuraciónVariable, aunque se necesita un día entero para ver todas las colecciones. Elmuseo abre de miércoles a lunes de las 09:00 h a las 18:30 h. Martes cerrado.

Qué necesitasSimplemente, ganas de conocer el asombroso pasado de Austria.

RecomendacionesAunque acostumbran a formarse pequeñas colas, es casi obligado hacerse unafoto junto a la simpática escultura del elefante que hay la entrada. Por otro lado,para llegar hasta allí, lo más cómodo es tomar las líneas U2 o U3 del metro hasta laparada de Volkstheater.

Detalles de la experiencia


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PROBAR LA TARTA MÁS TÍPICA DE VIENA EN EL CAFÉ SACHER

No dejes de degustar la riquísima tartaSacher en el local fundado por sucreadorAunque el catálogo de dulces y pasteles que se pueden encontrar en Viena es inmenso,ninguno es tan conocido como la deliciosa tarta Sacher o Sachertorte, un irresistible postre dechocolate inventado en 1832 por el entonces aprendiz de repostería Franz Sacher.

¿Y qué mejor que disfrutar de él en el establecimiento fundado por el hijo de su creador? Apesar de tratarse de la cafetería de un lujoso hotel, muy elegante y con un excelente servicio alcliente, el precio de una ración de este postre es idéntico al que encontrarás en otrosestablecimientos (algo menos de 5 euros). Eso sí: el sabor de la receta original no admitecomparación.

De todos modos, si no tienes tiempo de sentarte a disfrutar tranquilamente de esta tarta,recuerda que también la venden preparada para llevar. Asimismo, en el Café Sacher podrásprobar otros de los dulces más típicos de Austria, así como el licor Sacher, de chocolate y conun toque de albaricoque.


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...el Café Sacher vende 360.000 unidades de su famosa tarta dechocolate cada año?

La historia de este exquisito pastel es casi tan interesante como susabor. De hecho, la casualidad quiso que Franz Sacher, un muchachode apenas 16 años que empezaba a abrirse camino en el mundo dela confitería, tuviera que sustituir precipitadamente a su maestro,quien acababa de enfermar. El desafío era ingente, ya que ese díatenía que elaborar un postre para agasajar a los invitados del príncipeKlemens Wenzel von Metternich. Y lo hizo con una riquísima tarta dechocolate rellena de mermelada de albaricoque que maravilló a loscomensales.

Tras pasar 16 años trabajando en Bratislava y Budapest, Sacher regresó a Viena y abrióuna tienda de delicatessen y vinos. Años después, su hijo mayor, Eduard que trabajócomo aprendiz en la confitería vienesa Demel, y donde también elaboraba la tarta de supadre, fundó el hotel Sacher en 1876, en el que se empezó a vender el famoso postre. Asu muerte, su esposa, Anna Fuchs, siguió regentando el negocio.

¿Sabías que...

DuraciónDependerá del tiempo de espera para acceder al Café Sacher. Generalmente,suele haber algo de cola.

Qué necesitasTener buen apetito.

RecomendacionesUna de las fachadas del hotel Sacher está orientada a la Albertinaplatz. Esto puedecrear confusión, ya que allí hay una terraza (el Café Mozart) en la que también sesirve esta tarta. Sin embargo, este establecimiento no tiene nada que ver con elCafé Sacher, al que se accede por el número 4 de Philharmonikerstraße. El localabre sus puertas todos los días de las 08:00 h hasta la medianoche.



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VOLVER A LA INFANCIA EN PRATER

Regálate unas vistas únicas desde sunoria gigante

¿Te lo vas a perder?

Si tienes en mente viajar a Viena con niños, o bien te apetece regresar a la infancia por unashoras, nada mejor que reservar parte de tus vacaciones en Austria para visitar Prater, uno delos parques de atracciones más antiguos del Viejo Continente.

El recinto da cabida a montañas rusas turbulentas, trenes aptos para todas las edades —comoel fantasmal Alt Wiener Ghost Train— y muchos otros reclamos que te proporcionarán horas yhoras de diversión. Entre ellos, destacan un cine en 5D, la atracción acuática Aqua Gaudí, elLiliputbahn, un ferrocarril de vía estrecha, el Museo de Prater y un planetario. Sin embargo, lajoya de la Corona es la noria gigante delPrater: la Wiener Riesenrad, construida en 1897 paracelebrar los 50 años en el trono del emperador Francisco José. Gracias a sus 61 m de altura,este impresionante coloso de metal te permitirá gozar de unas vistas únicas sobre Viena.

La Hauptallee, la avenida principal, es el eje principal del parque. Está cerrada al tráfico rodadoy está bordeada de castaños de indias, lo que la convierte en una opción perfecta para pasear.Además, también sirve de escenario para la maratón anual de Viena.


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En 2004, se realizaron diversos trabajos de reforma y, en 2013, se inauguró un nuevocampus universitario junto al parque de atracciones.

El lugar en el que se halla Prater aparece documentado por primeravez en 1162, cuando el emperador Federico I entregó esta parcela alos De Prato, una familia noble. No obstante, la palabra Prater noaparece mencionada hasta 1403, para mencionar una pequeñaisla en el Danubio. Más adelante, empezó a emplearse también parareferirse a las áreas circundantes. La tierra cambió de manos confrecuencia hasta que fue adquirida por el emperador Maximiliano II en1560 para utilizarla como coto de caza. Para solucionar el problemade los cazadores furtivos, el emperador Rodolfo II prohibió la entradaa Prater, pero, el 7 de abril de 1766, el también emperador José IIvolvió a abrirlo al público y permitió que se instalaran cafeterías. Sinembargo, la caza siguió siendo una actividad habitual en la zonahasta 1920.

En 1873, se celebró una Exposición Universal en Prater. Años después, en 1895, elactor austríaco Gabor Steiner puso en marcha una atracción llamada Venecia en Vienaen 1895. El área contaba con una laguna artificial para simular los canales de esta ciudaditaliana y dio el pistoletazo de salida al nuevo uso lúdico del parque.

Un poco de historia

Duración¡Tú eliges!

Qué necesitasGanas desconectar en un lugar idóneo para el turismo familiar.

RecomendacionesToma nota del horario: el parque abre sus puertas todos los días del 15 de marzo al31 de octubre, de las 10:00 h a las 00:00 h, ininterrumpidamente. Por cierto, ¡laentrada es gratis!



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Dia 1España - Viena¿Algún puente a la vista? Si es así, te invitamos a descubrir, Viena, la inenarrable capitalaustríaca y una de las urbes más admiradas del corazón de Europa.

Para que todo salga a salir de boca, solo tendrás que estar dos horas antes en el aeropuertode origen antes de que salga tu vuelo a Viena. Después de aterrizar en el aeropuerto dellegada, nos trasladaremos al hotel con un chófer.

Tras dejar nuestro equipaje en la habitación, tendrás la tarde libre para empezar a disfrutar deesta maravillosa ciudad. Dos lugares interesantes son el invernadero conocido comoPalmenhaus (1822) y la Figarohaus, la casa en la que el mismísimo Mozart vivió durante tresaños, y en la que compuso una de sus obras más aclamadas: Las bodas de Fígaro.

También vale la pena conocer la colorida Hundertwasserhaus (19831986), un bloque deviviendas sito en el barrio obrero de Landstrasse. Desde allí podrás, acceder fácilmente aPrater, un tradicional parque de atracciones a orillas del Danubio.

Alojamiento.

Resumen del día

Presentación en el aeropuerto de origen para volar a Viena. Llegada al aeropuerto de destino ytraslado al hotel con el chófer. Alojamiento.


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La bellísima Viena, capital de la cultura europea en el siglo XVIII, aúna a la perfecciónmodernidad y rincones evocadores.

Aunque sus orígenes se remontan al asentamiento romano de Vindovona, su verdaderaeclosión tuvo lugar en la Edad Media de la mano de los Habsburgo, quienesestablecieron allí su residencia. En cualquier caso, su época dorada coincidió con en elsiglo XVIII, cuando la localidad se erigió como el principal centro político, financiero,comercial e industrial del Imperio austrohúngaro, dando paso a una ciudad cosmopolitaque, poco antes de la Primera Guerra Mundial, alcanzaba los 2 millones de habitantes(algo más que en la actualidad, ya que no llega a los 1,8 millones).

El fin de la contienda trajo consigo la decadencia económica de la nueva repúblicaaustríaca, tendencia que se intensificó durante la Segunda Guerra Mundial. Uno de lossíntomas más claros fue la pérdida de población, compensada en parte por la afluenciamasiva de refugiados alemanes procedentes de Europa del Este. Sin embargo, Viena notardó en recuperarse, consolidándose poco a poco como una de las mecas del turismocultural por antonomasia.

Un poco de historia


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Dia 1VienaDesayunaremos en el hotel y nos trasladaremos frente a la Ópera Estatal para iniciar desdeallí, a las 09:00 h, una visita de la ciudad de aproximadamente 3 horas y media y que nospermitirá admirar los monumentos de Viena más destacados.

Comenzaremos por un recorrido por la famosa avenida Ringstrasse. Como su nombre indica,se trata del primer anillo que rodea al casco histórico. Además, es la calle de Viena que tienemás edificios históricos.

También veremos la Ópera, los museos de Bellas Artes y Ciencias Naturales, la Puerta de losHéroes, el Parlamento, el Ayuntamiento, la Universidad, el Teatro Nacional y la iglesia votiva.

Continuaremos hacia el Palacio Schönbrunn, la residencia de verano de la familia imperial. Lavisita interior es el punto culminante de este tour.

Al final, nos acercamos al palacio barroco de Belvedere, donde daremos un corto paseo porsus preciosos jardines. El tour termina en el centro de Viena. Alojamiento.

Nota importante: el orden de la visita varía en función del día de llegada.

Resumen del día

Después de desayunar en el hotel, realizaremos un tour guiado por Viena. Una vez finalizada laruta, tendrás la tarde libre para seguir recorriendo la ciudad a tu aire. Alojamiento. Notaimportante: el orden de la visita varía en función del día de llegada.


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Pocos lugares de Viena resultan tan hipnóticos como el palacio de Schönbrunn, unamaravilla barroca de 1.441 habitaciones y salas que acogieron al mismísimo Napoleón ya la dinastía de los Habsburgo. Entre ellos, se cuentan el longevo Francisco José I y suesposa, Sissi, los últimos que se ciñeron la corona del Imperio austrohúngaro.

Sus dependencias, todo un derroche de ostentación y un sobresaliente ejemplo delrococó centroeuropeo, también fueron escenario de algunos recitales de Mozart y otrosvirtuosos de la música. Además, el interior del palacio, perteneciente al Estado austríacodesde 1918, también da cabida a una interesante colección de carruajes imperiales.

No menos hermosos y suntuosos son los jardines que se extienden junto a este preciosoedificio. Diseñados en 1750, cuentan con un laberinto inspirado en los signos del zodíaco,una glorieta con vistas a la enorme fuente de Neptuno y un parque zoológico de un millónde m2. Fundado en 1752 por Francisco I, consorte de la emperatriz María Teresa, es elmás antiguo del mundo.

Tanto el palacio de Schönbrunn como sus jardines fueron declarados Patrimoniode la Humanidad por la UNESCO en 1996.

No te lo pierdas


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Dia 1VienaTras desayunar, tendrás el día libre para que sigas disfrutando de la capital austríaca.

Uno de los lugares que no puedes perderte es el palacio de Hofburg, residencia de losHabsburgo hasta el final de la Primera Guerra Mundial. Sus dependencias de estilo rococó note dejarán indiferente: además de las cámaras de la Plata y el Tesoro, podrás visitar a losaposentos reales y el Museo de Sissi, donde podrás familiarizarte a la apasionante vida de laemperatriz Isabel de Baviera.

Otro lugar donde podrás acercarte a la historia de los Habsburgo es la Cripta Imperial, en laque están integrados los integrantes de esta dinastía desde 1633, incluyendo a la emperatrizMaría Teresa, Francisco José I y la propia Sissi. No obstante, el corazón de muchos de ellosestá en la cripta de iglesia de San Agustín (o Kapuzinerkirche), que también está abierta alpúblico.

Otros lugares que puedes conocer son la Biblioteca Nacional, la Escuela Española deEquitación y la capilla de los Niños Cantores, así como el Museo Gustav Klimt o lacatedral de San Esteban, cuyo tejado de azulejos te sorprenderá.

Alojamiento.

Resumen del día

Desayuno y día libre para que sigas disfrutando de Viena a tu ritmo. Alojamiento.


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...la emperatriz Sissi tuvo numerosos problemas de salud a causa de su obsesiónpor la imagen?

A pesar de que pocas crónicas se resisten a hablar de la proverbial belleza de laemperatriz bávara, lo cierto es que acabó pagando un alto precio por ella.

Su fijación por no superar los 50 kg de peso (medía 1,72 m) y los 47 cm de cintura la llevóa seguir estrictas dietas, consistentes en jugo de carne y un poco de fruta, lo que lesupuso desarrollar numerosas enfermedades y a perder toda su dentadura a una edadmuy temprana. Se dice que por este motivo, unido a su aversión al sol, siempre se tapabala cara con un velo negro. Además, a partir de los 30 años, no consintió que se la volvieraa fotografiar.

Su preocupación por el físico también la empujó a hacer ejercicio durante horas en elgimnasio que mandó construir en sus aposentos, y a dar largas caminatas diarias de másde 10 km. A todos estos rituales de belleza se sumaban los del cuidado de su larguísimamelena. Sus doncellas le cepillaban el cabello durante horas, mientras ella se enfrascabaen el estudio de diversas lenguas, entre las que se contaba el griego.

Marcada por la muerte de su hija Sofía a los 2 años de edad, el suicidio de su hijoRodolfo, la prohibición de ocuparse de la educación de sus hijos por parte de su suegra,las infidelidades de su esposo y la nostalgia que sentía por su familia bávara, Sissi vivióinstalada en un estado de tristeza permanente.

La última página de su azarosa existencia se escribió el 10 de septiembre de 1898, fechaen la que murió apuñalada por un anarquista italiano durante un viaje a Ginebra.

¿Sabías que...


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Dia 1Viena - EspañaTerminado el desayuno en el hotel, aprovecha tus últimas horas en Viena para acabar dedescubrir la capital austríaca.

Una magnífica elección consiste en visitar la Karlsplatz, en la que te aguarda una hermosaestación de metro modernista (1899) y la elegante iglesia de San Carlos Borromeo. Esteedificio lleva la firma de Johann Bernhard Fischer von Erlach, uno de los arquitectos másprestigiosos del barroco vienés.

Cerca de allí, se halla la Majolika Haus (1899), obra del renombrado arquitecto Otto Wagner, yal mercado que se despliega justo delante: el Naschmarkt, donde encontrarás un amplioabanico de productos de alimentación y recuerdos de la ciudad.

A la hora establecida, nuestro representante te llevará al aeropuerto, desde el queregresaremos a España. Una vez allí, finalizan nuestros servicios. Esperamos que laexperiencia haya sido gratificante y que volvamos a vernos en tus próximos viajes.

No dejes de compartir tus opiniones y vivencias en foros de Internet. ¡Nos gustará leertus comentarios!

Resumen del día

Tras el desayuno, tendrás tiempo libre hasta la hora del traslado al aeropuerto, desde dondetomaremos nuestro vuelo de regreso a España. Llegada y fin del viaje y de nuestros servicios.¡Hasta pronto!


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Entre las opciones más habituales, se cuentan el kleine Mokka, un café solo de sabormuy intenso; el Brauner, equivalente a nuestro cortado; el Kapuziner, adornado con unagenerosa nube de nata batida; el Melange, que combina café y leche en idénticaproporción, y el Türkischen, semidulce y elaborado en recipientes de cobre. De todosmodos, Viena no sólo destaca por la pasión de sus habitantes por el café; de hecho, anadie se le escapa su predilección por la repostería. Además de la famosísima tartaSacher, también te aconsejamos degustar —o bien comprar como souvenir— el sabrosoApfelstrudel (un pastel de manzana, pera y canela) o las no menos exquisitasPalatschinden (tortitas rellenas de mermelada y nueces). Con estas y otrasespecialidades, estamos seguros de que la despedida te resultará un poco más dulce.

No puedes despedirse de Austria sin haber probado el irresistible café vienés. Sinembargo, no existen fórmulas únicas a la hora de preparar esta exquisita y reconfortantebebida.

Nuestra sugerencia


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN VIENA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN VIENA

Boltzmann 9355

Austria Trend Doppio 9355

NH Wien Belvedere 9355

Austria Trend Hotel Ananas 9355


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Guía de Viena

¿Cuántas ciudades pueden presumir deatesorar tantos reclamos turísticos comoViena? Desde su generoso legado dearquitectura imperial uno de los rasgosdefinitorios de la casa de Habsburgo, hastasu extensa oferta museística y cultural,pasando por su riqueza gastronómica, o porlas numerosas posibilidades de ocio quebrindan los hermosos parques y jardines quesalpican la capital austríaca.

De hecho, a nadie debería de sorprenderleque el estudio Mercer 2013 haya catalogado aViena como la ciudad con mejor calidad devida del mundo. Sin ir más lejos, posee mássuperficie verde que casi cualquier áreaurbana con rincones tan sugerentes comoPrater, que también da cabida a un parque deatracciones, incluso en su casco antiguo.Además, por los humedales del Danubio,situados en Lobau, podrás disfrutar de lanaturaleza en estado puro paseando por elParque Nacional.

¿Y qué decir de sus incontablesmonumentos? La lista es abrumadora: lospalacios imperiales de Hofburg y Schönbrunn,Belvedere, la imponente catedral de SanEsteban, la iglesia de San Carlos Borromeo,la sede del Ayuntamiento, la imaginativa

Natural, situados a ambos lados de laemblemática Maria TheresienPlatz.

Mención aparte merece el papel de Vienacomo capital de la música europea, y en laque Mozart vivió durante 10 años. Además deprestigiosos centros operísticos, la capitalaustríaca también acoge interesantesfestivales a lo largo del año, como elOsterKlang, el Festival de la Primavera o elJazz Fest Wien.

Y aún nos queda otra característicaindisociable de Viena: la posibilidad dedegustar la mejor gastronomíacentroeuropea en sus bares y restaurantes.En este sentido, no hay que perder de vistaque Viena es la única metrópolis que cuentacon viñedos de importancia. Uno de loscaldos más apreciados que se producen en lazona, el Heuriger, se sirve en las típicastabernas a las que da nombre. Muchas deellas abren sus puertas entre vides, cerca delcentro de la ciudad.

Los mismos halagos son los que podríandedicarse al buen hacer repostero de lacapital de Austria, que tiene como punta delanza la archiconocida tarta Sacher. ¿Vas adejar de saborearla?


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Hundertwasserhaus. A todos ellos se suma unbuen número de museos que te cautivarán.La mayoría se concentra en el céntrico barriode los Museos (o MuseumsQuartier), dondetendrás la oportunidad de visitar las dos joyasde la corona por antonomasia: el Museo deHistoria del Arte y el Museo de Historia

Esto es sólo un aperitivo de todo lo que teespera en Viena. ¿No crees que es hora deconocerla? Reserva ya tu viaje, haz ya tumaleta y prepárate para vivir una experienciaúnica en una de las ciudades más fotogénicasy señoriales de Europa.

...más de 10.000 espectadores escuchan cada tarde música clásica en alguno delos teatros de Viena?

En la capital austríaca, la catedral para los melómanos es el Teatro de la Ópera Estatalde Viena (la Wiener Staatsoper), un referente mundial que ofrece cada año alrededor de300 funciones. Tampoco desmerecen la Ópera Popular de Viena (Volksoper), que brindaun completo programa de óperas, operetas, comedias musicales y ballet, o el Theater ander Wien, el coliseo operístico más joven de la ciudad. En él es posible asistir a diversostipos de conciertos, que abarcan desde la música barroca hasta ritmos mucho másactuales.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Belvedere Catedral de San Esteban (Stephansdom)


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Figarohaus Hundertwasserhaus

Museo de Historia del Arte de Viena(Kunsthistorisches Museum) Palacio Imperial (Hofburg)

Palacio de Schönbrunn (SchloßSchönbrunn) Parlamento (Reichsrat)

Teatro de la Ópera Estatal de Viena(Wiener Staatsoper) Gastronomía


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INFORMACIÓN ÚTIL

Clima Ayuntamiento de Viena (Wiener Rathaus)

Documentación necesariaSi tienes la nacionalidad española, bastará con que presentes el DNI o el pasaporte en vigor.Recuerda que debes llevar este documento contigo en todo momento (o al menos, una copiadel mismo). Además, lo necesitarás para poder registrarte en los hoteles.

En el caso de pérdida o robo del DNI o pasaporte, debes dirigirte a la Embajada de España enAustria, situada en Argentinierstraße, 34, A, 1040, Viena; número de teléfono (+43) 1 505 5788; correo electrónico de contacto: [email protected]. Allí te expedirán un salvoconductopara que puedas tomar el vuelo de vuelta sin problemas.

Vacunaciones y saludNo hay ninguna vacuna obligatoria para entrar en Austria. No obstante, si vas a realizarexcursiones a zonas verdes alejadas de Viena, debes tener en cuenta que el país forma partede una zona endémica de garrapatas. Por eso, si tienes intención de visitar alguna de estasáreas, te recomendamos que te vacunes contra la enfermedad viral de la encefalitiscentroeuropea (FSME en alemán). Para cualquier información adicional, puedes dirigirte a tucentro de salud más cercano.

Ropa y material recomendadosA la hora de hacer la maleta, debes tener en cuenta que, excepto en verano, el clima suele serfresco, por lo que tienes que llevar contigo bastante ropa de abrigo para poder aguantar lasbajas temperaturas. Si viajas en verano, basta con que cojas ropa ligera, aunque conviene quetengas siempre a mano alguna prenda de manga larga para utilizarla a primera hora o por lanoche. Y por descontado, tampoco deberías descuidarte del paraguas o del chubasquero, yaque Viena es una ciudad lluviosa.

Diferencia horariaLa hora oficial en toda Austria es la misma que la de la Península y las Baleares: GMT+1, ydurante el verano, GMT+2.

Preparando el viaje

MonedaDesde el 1 de enero del 2002, la moneda oficial de Austria es el euro. Los bancos de Vienaabren generalmente los lunes, martes, miércoles y viernes de las 08:00 h a las 15:00 h, y losjueves, de las 08:00 h a la 17:30 h. En cualquier caso, las tarjetas de crédito son aceptadas en

En el destino


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todas partes.

Por otro lado, existe la obligación de declarar los movimientos entrada y salida del territorioaustríaco de efectivo, cheques o cualquier otro medio de pago por importe igual o superior de a10.000 euros o su equivalente en moneda extranjera.

IdiomaAunque la lengua oficial en Austria es el alemán, a los austríacos les molesta ser confundidoscon sus vecinos germanos, por lo que es preferible que evites las comparaciones cuando estésen Viena. El alemán que se habla en este país centroeuropeo es parecido al que se utiliza en laregión de Baviera, situada en el sur de Alemania: por ejemplo, en vez de recurrir al tradicionalsaludo de guten Tag ('buenos días'), lo más habitual es optar por la fórmula grüß Gott (quesignifica 'que Dios te bendiga').

La lengua extranjera más extendida es el inglés. Fuera de Viena, debido a la proximidad entreAustria e Italia, algunos guías locales también se defienden en italiano. A su vez, los museosmás importantes cuentan con folletos y audioguías en español.

Pese a todo, recuerda que los vieneses ven con buenos ojos a todos aquellos que seesfuerzan por hablar en su idioma.

ElectricidadLa corriente eléctrica en Viena es de 220 voltios y, al igual que en España, se utilizan enchufesde dos patillas, por lo que no necesitarás un adaptador para tus aparatos eléctricos.

Tasas del paísNo hay que abonar ninguna tasa antes de salir de Austria.

ComprasLos productos más típicos de Viena son las piezas de artesanía, la cristalería, las joyas, laporcelana, las grabaciones de música clásica y, por supuesto, la repostería. En cualquiera delas múltiples pastelerías y cafés de la ciudad podrás comprar tartas y dulces tradicionalespreparados para llevar. Entre éstos, destacan unos bombones en cuyo envoltorio aparece laefigie de Mozart quien vivió en Viena durante una década, y que encontrarás en cualquiersupermercado o tienda de recuerdos.

No obstante, el genial compositor de Salzburgo comparte protagonismo como icono de laciudad con otra de sus vecinas históricas más ilustres: la rebelde emperatriz Sissi. De hecho, teaseguramos que te cansarás de ver su imagen impresa en todo tipo de objetos para el hogar.

AduanasLos ciudadanos comunitarios que viajen entre países de la Unión Europea, como en el caso dela Austria, no están sujetos a límites de cantidad en lo que a compras se refiere, siempre ycuando se trate de artículos para uso personal y que sean legales.


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Belvedere

Este complejo palaciego, proyectado por el austríaco JohannLukas von Hildebrandt (16681745) y de factura barroca, fueconstruido entre 1714 y 1723 para el príncipe Eugenio de Saboyatras la derrota de los turcos, con el propósito de que le sirvieracomo residencia de verano. El proyecto respondía a la voluntad deofrecerle un lugar en el que pudiera organizar fiestas, con las quese pretendía aumentar la popularidad del príncipe. A su muerte,acaecida en 1736, Belvedere fue adquirido por la emperatriz MaríaTeresa de Habsburgo.

Más adelante, en mayo de 1955, este enclave fue el escenario de la firma del tratado delEstado austríaco, que permitió al país obtener su independencia tras haber permanecidouna década bajo la ocupación de los aliados, como resultado de la Segunda Guerra Mundial.

El recinto, situado en el número 27 de la calle PrinzEugenStraße, está formado por dospalacios el Alto Belvedere (u Oberes) y el Bajo Belvedere (o Unteres), hoy convertidos enmuseo y un edificio denominado Schwarzenberg, en el que abre sus puertas un lujoso hotel.Los dos palacios principales están conectados por bellísimos jardines distribuidos en tres nivelesy que simbolizan alegorías. Paseando por ellos, se pueden contemplar hermosas fuentes, saltosde agua y esculturas barrocas.

Los museos a los que da cabida Belvedere son el Museo de Arte Medieval Austríaco, elMuseo de Arte Barroco austríaco y la Galería de Arte Austríaco. En el Alto Belvedere, seconserva la mayor colección de obras de Gustav Klimt (18621918) autor del famoso cuadro deEl beso (19071908), que también se puede admirar allí, además de albergar valiosas pinturasde otros dos artistas clave en la historia reciente de Austria: Egon Schiele (18901918) y OskarKokoschka (18861980). Asimismo, en el Bajo Belvedere se organizan exposiciones temporalesde arte austríaco.

Para acceder a la zona, puedes coger el metro hasta Karlplatz (U1 y U4) o bien hasta Stadtpark(U4).


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Catedral de San Esteban (Stephansdom)

La catedral de San Esteban es la iglesia principal de laarchidiócesis de Viena y la sede de su arzobispado. Situada enStephansplatz, en pleno corazón de la capital austríaca, es elmayor símbolo religioso de la ciudad.

Iniciada por orden del archiduque Rodolfo IV de Austria (13391365), se eleva sobre los cimientos de dos iglesias anteriores, lamás antigua de la cuales había sido consagrada en 1147. Noobstante, el edificio ha sido objeto de numerosas reformas yampliaciones a lo largo de su historia, siguiendo diversos estilos artísticos. En el exterior deledificio, se pueden observar un espectacular tejado de azulejos de vivos colores, dos torrescampanario la norte y la sur, conocida cariñosamente como Steffl o Steffi y de 137 m de alturay los pórticos que dan acceso al templo: el de los Cantores, el de las Torres, el del Obispo y eldel Gigante (o Riesentor), de origen medieval. La campana Pummerin es una reconstrucción dela original, que resultó gravemente dañada durante un incendio.

El interior de la catedral consta de tres naves y numerosos altares, en cada uno de los cualeshay una gran cantidad de objetos y obras de arte procedentes de donaciones realizadas porpersonajes ilustres. Al igual que ocurre en otras catedrales, su suelo alberga los sepulcros dealgunos nobles austríacos. La cúpula es renacentista, mientras que el altar mayor es una piezabarroca dedicada a San Esteban, el primer mártir del cristianismo. También se pueden visitar lascatacumbas, aunque sólo se puede acceder a las mismas mediante visitas guiadas. Para másinformación, se recomienda visitar la siguiente web: www.stephansdom.at.

Si tienes tiempo y energías, te recomendamos subir los 340 escalones que conducen hasta loalto de la torre sur, desde donde se puede disfrutar de una magnífica vista sobre el centrode Viena.

Del mismo modo, tampoco debes perderte la Haas Haus, un sorprendente edificio que se elevaa escasos metros de la catedral y que destaca por su resplandeciente fachada, en la que serefleja la Stephansdom. Esta construcción, erigida entre 1985 y 1990, es obra del arquitecto ydiseñador austríaco Hans Hollein (1934

).

La parada de metro más cercana es la de Stephansplatz (U1 y U3), mientras que el horario deapertura del templo va de las 06:00 h a las 22:00 h.


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Figarohaus

Muy cerca de la magnífica catedral de San Esteban, en el número5 de Domgasse, se halla el único apartamento de WolfagangAmadeus Mozart (17561791) que se conserva en toda Viena.

Aunque este lugar no destaca desde el punto de vistaarquitectónico su fachada es de una gran sobriedad, esteinmueble atesora un gran valor histórico, debido a que el genialcompositor austríaco vivió allí casi tres años (de septiembre de1784 a abril de 1787), que coincidieron con su período de mayorplenitud social y creativa. Una floreciente etapa que precedió a otra mucho más aciaga para elsalzburgués más universal, que acabó cayendo en el olvido poco antes de su prematura muerte,a los 35 años de edad.

Además, esta vivienda, que cuenta con cuatro habitaciones, dos gabinetes y una cocina, fue lamayor y la más cara en la que Mozart vivió. En cualquier caso, no se han conservado losmuebles originales que pertenecieron a esta figura inolvidable de la música.

El nombre con el que se conoce popularmente este inmueble, la Figarohaus, evoca una de lasobras que Mozart compuso mientras estuvo allí: Las bodas de Fígaro (17851786),considerada como uno de los más grandes títulos operísticos de todos los tiempos. La pieza seestrenaría en Viena el 1 de mayo de 1786 bajo la dirección del propio autor.

Recorriendo este edificio, tendrás la oportunidad de conocer a fondo el ambiente musical yartístico de la Viena de finales del siglo XVIII.

Para desplazarte en transporte público, puedes ir en metro hasta la parada de Stephansplatz(U1 y U3). La Figarohaus abre sus puertas a diario de las 10:00 h a las 19:00 h, a pesar de queexiste la posibilidad de realizar visitar concertadas a partir de la hora del cierre.


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Hundertwasserhaus

Ubicada en los números 34 y 38 de la calle de Kegelgasse, estesorprendente inmueble brinda al visitante una de lasestampas más insólitas, coloristas y originales de Viena. Elsingular bloque de viviendas, situado en el distrito 3 y erigido entre1983 y 1986, es la obra más conocida y el mejor ejemplo de lacreatividad desbordante del vienés Friedensreich Hundertwasser(19282000), un arquitecto, escultor y pintor cuyas obras secaracterizan por la ausencia de líneas rectas.

La historia de esta construcción, a la que también se conoce como la Casa Loca, diocomienzo en 1977, año en el que el que Leopold Gratz alcalde de la capital austríaca entre1973 y 1984 propuso a Hundertwasser erigir estas viviendas sociales. Diseñado porHundertwasser y planificado por el profesor de universidad y arquitecto Joseph Krawina, elinmueble combina fachadas y pisos sinuosos, aberturas irregulares, un impactante estallido decolor y una exuberante vegetación, ya que la finca da cabida a unos 250 árboles y arbustos. Entotal, el edifico alberga 52 viviendas, cuatro locales de negocio, 16 terrazas privadas, tresazoteas comunitarias, un jardín de invierno y dos áreas de juegos infantiles.

Tras su entrada en funcionamiento, la finca sufrió algunos problemas estructurales,especialmente en el tejado, lo que obligó a realizar una serie de reformas a posteriori. Otro tantoocurrió con las vegetación, cuyas raíces también dieron algún que otro quebradero de cabeza.

En cualquier caso, con este atrevido proyecto, Hundertwasser se sumaba al aclamado grupo dearquitectos que, alejándose de los estereotipos y de los cánones clásicos, se aventuran anuevas soluciones arquitectónicas, como Antoni Gaudí o el francés Ferdinand Cheval, creadordel famoso Palacio Ideal. En palabras del propio artista: "Un pintor sueña con casas y una buenaarquitectura, en la cual el hombre sea libre y se haga realidad este sueño", máxima que tambiénintentó a aplicar a esta iniciativa.

Para contemplar la Hundertwasserhaus, la mejor manera de llegar hasta allí es tomando eltranvía 1 hasta la estación de Hetzgasse.


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Museo de Historia del Arte de Viena(Kunsthistorisches Museum)

Para que sea completa, cualquier visita a Viena debe incluir estaprestigiosa institución, uno de los principales museos de lacapital austríaca y uno de los más antiguos e importantes del

mundo.

El edificio, dotado de un interior ricamente decorado con mármol ypinturas, y cuya fachada se inspira en la arquitectura delRenacimiento italiano, está coronado por una imponente cúpulaoctogonal situada a 60 m de altura. Ésta se eleva sobre la céntrica Maria TheresienPlatz, unespacio emblemático que también da cabida al Museo de Historia Natural (NaturhistorischesMuseum).

Al igual que este último, el Museo de Historia del Arte de Viena fue creado para albergar lainmensa colección de los Habsburgo, repleta de obras de arte de incalculable valor, yponerlas a disposición de los vieneses. Tras la convocatoria de un concurso para otorgar elproyecto de construcción (1867), los arquitectos elegidos fueron Carl von Hasenauer y GottfriedSemper. La primera piedra se colocó 27 de noviembre de 1871, mientras que la inauguracióntuvo lugar el 17 de octubre de 1891, con el emperador Francisco José I como invitado deexcepción. Cinco días después, el museo abrió sus puertas al público.

Como se ha señalado, gran parte de sus colecciones pertenecieron a los Habsburgo. Entre ellas,cabe referirse a los retratos y armaduras de Fernando II de Austria, a la colección del emperadorRodolfo II de Habsburgo y a la nutrida pinacoteca de Leopoldo Guillermo de Habsburgo. Noobstante, también se muestra un interminable rosario de obras maestras de la pintura, conlienzos como el Ecce Homo de Tiziano, La Virgen en el campo de Rafael o El pintor y la modelo,de Vermeer, sin olvidar los trabajos de artistas tan conocidos como Correggio, Giorgione, AndreaMantegna, Tintoretto, Veronese, Guido Reni, Jan Brueghel el Viejo, Jan Brueghel el Joven,Giuseppe Arcimboldo, Jan van Eyck, Caravaggio, Parmigianino, Albrecht Durer, Peter PaulRubens, Rembrandt, Diego Velázquez, Antonio Canova o Gustav Klimt.

Una de las piezas más importantes del museo, la Saliera un salero de oro firmado por el orfebreflorentino Benvenuto Cellini (15001571), fue sustraída el 11 de mayo del 2003 y encontrada el21 de enero del 2006 en una caja, que apareció enterrada en un bosque próximo a la ciudadaustríaca de Zwettl. Este episodio ha sido considerado como el mayor robo de arte de la historiade Austria.

Del mismo modo, tampoco hay que perderse las salas dedicadas a las antiguas civilizaciones,depositarias de un extenso muestrario de valiosísimos objetos.


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El museo abre sus puertas de martes a domingo, de las 10:00 h a las 18:00 h (excepto el jueves,día en que el cierre se produce a las 21:00 h). La forma más cómoda de llegar hasta allí estomar el metro hasta la parada de MuseumsQuartier (U2) o Volkstheater (U2 y U3).


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Palacio Imperial (Hofburg)

Esta fastuosa construcción, sede de la dinastía de losHabsburgo hasta el final de la Primera Guerra Mundial, es unode los ejemplos más representativos del barroco vienés y, almismo tiempo, el edificio más importante de la capitalaustríaca por su magnificencia y su dilatada historia, que se iniciaen tiempos de Rodolfo de Habsburgo (12731291).

Su construcción se acometió sin un proyecto de base. El núcleomás antiguo es el llamado Schweizerhof, una fortaleza construidaalrededor de 1275. Esta fortificación precedió las numerosas ampliaciones impulsadas en elsiglo XVI, entre las que cabe referirse a la Alte Burg ('Fortaleza Vieja'), la Schweizertor, elStallburg y la Amalienburg. Entre los siglos XVII y XVIII, se erigió el ala Leopoldina y, a finalesdel siglo XIX, la Neue Burg, en la que Adolf Hitler proclamó a incorporación de Austria a laAlemania nazi el 12 de marzo de 1938 como una provincia del III Reich.

Uno de los elementos más sobresalientes del palacio es la fachada principal. Esta joyaarquitectónica es obra de Johann Bernhard Fischer von Erlach (16561723), posiblemente elarquitecto austríaco más influyentes del barroco. A él corresponde también la iglesia de SanCarlos Borromeo, situada en la Karlplatz.

El cuerpo central del edificio, rematado con una imponente cúpula dorada, tiene 54 m de altura,mientras que la puerta central, embellecida con hermosos adornos de hierro, mide 14 m. Aambos lados de la misma, se recrean cuatro pasajes de la mitología clásica: Hércules matando ala Hidra, firmado por Edmond de Hofmann; Hércules liberando a Hesione, de Johann Scherpe;Hércules liberando a Prometeo, de Joseph Lax, y Hércules enfrentándose a Cerbero, de AntoinePaul Wagner. A su vez, a ambos lados del arco central superior, se distinguen dos músicostocando la trompeta y portando las armas y la corona de los Habsburgo.

En el interior del palacio, se pueden admirar las cámaras de la Plata y el Tesoro, los aposentosreales incluyendo las habitaciones rococó del emperador Francisco José I y su esposa, Isabelde Baviera, más conocida como Sissi y el Museo Sissi. Mediante una audioguía en variosidiomas incluida en el precio de la entrada y también disponible en castellano, el visitante podráconocer cómo se desarrollaba la vida cotidiana en palacio.

Para llegar al palacio en transporte público, la mejor opción es ir en metro hasta la estación deHerrengasse (U3).


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Palacio de Schönbrunn (Schloß Schönbrunn)

Este magnífico edificio circundado de jardines fue laresidencia de verano de los Habsburgo entre 1730 y 1918.Aunque en sus orígenes se encontraba en Hietzing, a las afuerasde Viena, la notable expansión que experimentó la ciudad en elsiglo XIX hizo que hoy forme parte de su núcleo urbano.Inaugurada en 1699, esta construcción rococó es obra de losarquitectos Johann Bernhard Fischer von Erlach y Nicolò Pacassi.

El nombre de Schönbrunn fue acuñado por el emperador Matías,quien durante una batida de caza por la zona, descubrió una hermosa fuente (en alemán, schönbrunn), en cuyos alrededores acabaría erigiéndose el complejo.

Actualmente, el palacio cuenta con 1.441 habitaciones de diferentes tamaños, de las cuales 190están abiertas al público. Éstas han acogido a personajes tan ilustres como la emperatriz MaríaTeresa, Napoleón, el emperador Francisco José I el último del Imperio austrohúngaro o laesposa de éste, Isabel de Baviera, más conocida como Sissi. Además, las dependencias delpalacio también exhiben una interesante colección de carruajes imperiales.

El otro gran reclamo de Schönbrunn son sus espectaculares jardines, diseñados en 1750, y enlos que destaca un laberinto inspirado en los signos del zodíaco, la fuente del Obelisco (1777),de factura neoclásica, y el Gran Parterre, que se llevó a cabo hacia 1780. Pese a que en unprimero momento se les dio un uso estrictamente privado, el emperador José II (17411790)decidió abrir los jardines a todos los vieneses, pese a las protestas de la aristocracia, que noveía con buenos ojos esta iniciativa.

Asimismo, los vergeles que rodean el palacio son conocidos por albergar el parque zoológicomás antiguo del mundo, fundado en 1752 por Francisco I, esposo de la emperatriz María Teresa.Sus instalaciones dan cabida a más de 600 especies de animales, entre las que se cuentan unespacio para orangutanes acondicionado en el antiguo Invernadero de Naranjos Imperial.

El palacio recibe aproximadamente unos 1,5 millones de turistas anuales, mientras que losjardines son visitados cada año por más de 5 millones de personas. Aunque el complejopertenece al Estado austríaco desde 1918, su gestión corre a cargo de la empresa privadaSchloß Schönbrunn Kultur und Betriebsges.m.b.H. desde 1992.

Tanto el palacio como los jardines de Schönbrunn forman parte de la lista del Patrimonio de laHumanidad de la UNESCO, donde ingresaron en 1996.

Si quieres visitar este fascinante rincón, te recomendamos ir en metro hasta la parada deHietzing (U4).


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Parlamento (Reichsrat)

Sita en el número 3 de Karl Renner Ring, la sede del Parlamentode Austria es uno de los edificios más bellos y majestuososde la ciudad, así como un símbolo de poder de la burguesía.

De estilo neoclásico y con una arquitectura propia de un templogriego, despliega una impresionante columnata de ordencorintio, que confiere al conjunto un aspecto majestuoso. Frente ala fachada, se pueden admirar algunas cuadrigas, así como unafuente presidida por la estatua de Atenea, la diosa helena de lasabiduría, firmada por Karl Kundmann.

Los trabajos de construcción, basados en los planos del arquitecto danés Theophil EdvardHansen y auspiciados por el empresario Nikolaus Dumba, dieron comienzo el 2 de septiembre1874. Una vez finalizados, el nuevo edificio acogió su primer debate el 4 de diciembre de 1883.A partir de entonces, albergaría el Parlamento austríaco del Imperio austrohúngaro, formado porpolíticos de numerosas nacionalidades. Éstos se repartían en dos cámaras situadas a amboslados de la entrada principal. Actualmente, una de ellas es la sede del Consejo Nacional,mientras que la otra está ocupada por el Consejo Federal.

Tras la disolución del Imperio en 1918, el Parlamento fue escenario de la proclamación de laRepública austríaca.

Durante la Segunda Guerra Mundial, la mitad del edificio quedó inservible a causa de losbombardeos. Esto exigió llevar a cabo diversas obras de reconstrucción que se prolongaronhasta 1956. Gracias a ellas, el Parlamento recuperó su apariencia original, excepto la sala desesiones del Consejo Nacional, que se rediseñó para otorgarle un aspecto más moderno yfuncional.

El edificio puede visitarse desde mediados de septiembre y hasta mediados de julio, de lunes asábado y de las 11:00 h a las 16:00 h. Las visitas son siempre guiadas, y se ofrecen endiferentes idiomas (algunas de ellas son en español). Cuando hay sesiones parlamentarias, sesuspende el acceso al recinto.

Para llegar hasta allí, la mejor opción es ir en metro hasta Volkstheater (U2 y U3).


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Teatro de la Ópera Estatal de Viena (WienerStaatsoper)

Este famoso edificio no es sólo uno de los más importantes de laciudad, sino también su principal espacio escénico. También sele conoce como das Erste Haus am Ring (es decir, la primera casade la Ringstraße, una de las calles más famosas de la capitalaustríaca) y, además, da cabida a la prestigiosa Orquesta de laÓpera Estatal de Viena, de entre cuyos miembros se eligen a losnuevos integrantes de la Filarmónica de Viena.

Esta ostentosa construcción fue anunciada en 1860 como elprimero de una serie de edificios monumentales erigidos a lo largo de la Ringstraße, y recogidosen un controvertido plan de expansión urbanístico. Fueron muchos los arquitectos de renombreque se presentaron al concurso para la adjudicación de las obras. Al final, los vencedores fueronSicard von Sicardsburg y Eduard van der Null, quienes asumieron el encargo en 1861 tras haberdiseñado un proyecto de estilo renacentista. La inauguración tuvo lugar en mayo de 1869, conmotivo de la representación de la obra Don Giovanni, de Mozart.

A finales de la Segunda Guerra Mundial, el 12 de marzo de 1945, el teatro quedó prácticamentedestruido a causa de los bombardeos estadounidenses. La sección delantera, que había sidosellada como medida de seguridad, se mantuvo intacta, así como el hall decorado con frescosde Moritz von Schwind, la escalera principal, el vestíbulo y el salón de té. Sin embargo, el restode las dependencias donde se cuenta el escenario, fue pasto de las llamas, al igual que casitodos los muebles y accesorios para más de 120 obras, incluyendo cerca de 150.000 trajes.

Durante los trabajos de reconstrucción, las funciones se llevaron a cabo provisionalmente en elTheater an der Wien y en la Ópera Popular de Viena (Volksoper). La reapertura tuvo lugar en1955, 10 años después del ataque aéreo, con la representación de Fidelio, de Beethoven. Laobra fue contemplada por los vieneses como un acto simbólico para celebrar la independenciade su país.

En la actualidad, el edificio se ha convertido en el bastión que consolida a Viena como laciudad de la música por excelencia. Entre los directores que han pasado por este coliseooperístico, figuran nombres tan ilustres como Gustav Mahler, Richard Strauss, Karl Böhm yHerbert von Karajan. A su vez, el teatro es la sede del Festival de Jazz de Viena, que atrae aestrellas del jazz de talla internacional.

El metro más próximo es la parada de Karlsplatz (U1 y U2).


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Gastronomía

Aunque Viena destaca especialmente por su inagotable ofertamonumental y cultural, tampoco hay que pasar por alto lasdeliciosas especialidades de la cocina austríaca (uösterreichische Küche). Además, la capital del país es el mejorlugar para descubrirla, ya que sus numerosos restaurantes hanalumbrado desde siempre los mejores platos de la gastronomíacentroeuropea.

Buena parte de su recetario se debe al pasado de Viena comocentro neurálgico del Imperio austrohúngaro, circunstancia que explica por qué los fogoneslocales están llenos de influencias de los países que formaron parte del mismo, como Hungría ola actual República Checa.

Una buena muestra de ello es uno de sus platos más apreciados: el estofado húngaro,elaborado con carne de vacuno, cebolla, ajo, pimiento, tomate y apio. Sin embargo, las dosrecetas más populares de Austria son el Schnitzel, un filete de ternera empanado, y elWienerbackhendl, típica de Viena e idéntica a la anterior, pero preparada en este caso con polloasado. Del mismo modo, tampoco hay que dejar de saborear el Kalbsrahmgulasch, consistenteen un estofado de ternera con albóndigas de pan; el Zwiebelrostbraten, costilla de ternera que sesirve con cebolla asada; el Tiroler Gröstl, a base de carne, huevo, patata y pimentón, y elGefüllte, pimientos rellenos de carne picada y salsa de tomate.

Mención aparte merecen las sopas austríacas. Entre ellas, encontramos la de tomate(Tomatencremesuppe); la Grießnockerlsuppe, con sémola y albóndigas; la Leberknödelsuppe,con albóndigas de hígado; la Kürbiscremesuppe, hecha con calabaza, picatostes y aceite; laZwiebelsuppe, de cebolla, y la Fischbeuschelsuppe, de pescado.

Para acompañar los menús, y al igual que ocurre con la cocina de Alemania y Suiza, es habitualservir los diferentes platos con ensalada de patata, o bien con una guarnición conocida como

Kartoffelkäse, preparada con puré de patatas y crema agria.

Y para poner el broche de oro a cualquier comida o cena,

nada mejor que disfrutar de la selecta repostería vienesa. Entre el amplio abanico deespecialidades locales, destaca especialmente la tarta Sacher (o Sachertorte), un riquísimopastel de chocolate y mermelada de albaricoque creado en 1832 por un joven aprendiz deconfitero llamado Franz Sacher. Aún hoy, este delicioso postre puede consumirse en el eleganteCafé Sacher (Philharmonikerstraße, 4). Asimismo, también son muy habituales los irresistiblesStrudel, que son pequeños pasteles rellenos de manzana, pera y canela, y las Palatschinken,tortitas con mermelada y nuez. Otras exquisiteces son el zumo de manzana (Apfelsaft) y, sobretodo, los célebres cafés vieneses.


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En cuanto a los vinos, el caldo nacional es el grüner Veltliner. Éste también se toma rebajadocon soda, lo que da pie a la bebida conocida como weiße Gespritzte. Tampoco hay que olvidarsedel Heuriger, el Riesling, que se produce en la región de Wachau, o el Sauvignon blanc deEstiria. Y eso no es todo: cerca del lago Neusiedl se elaboran los mejores vinos dulces delmundo.

Por último, por lo que respecta a la cerveza, las más habituales son la Pils, la Märzen y laWeizen.


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Clima

Aunque los vieneses aseguran que los inviernos en su ciudad sontemplados, lo cierto es que esta característica sólo se puedeaplicar a los veranos de la ciudad (a veces algo calurosos), ya quelos meses invernales suelen ser bastante fríos. Además, lasnevadas acostumbran a ser frecuentes en esta época del año,debido al clima continental que impera en la zona (se registrancada seis o siete días al mes).

El período en el que las temperaturas son más elevadas es elque va de junio a agosto, con valores medios en torno a los 20°C y máximas que puedenalcanzar los 27°C. Cuando eso ocurre, una buena opción es buscar refugio en alguno de losbosques cercanos a la capital austríaca. En cuanto a la estación más fría, ésta corresponde alos meses de diciembre, enero y febrero, con medias en torno a los 0°C y mínimas que caenhasta los 5°C. En marzo, el promedio se eleva hasta los 5°C, que se convierten en 10°C en abrily en 15°C en mayo.

El otoño es una estación más bien fresca, con medias que fluctúan entre los 5 y los 10°C ymáximas que van de los 12 a los 20°C.

Las lluvias se reparten de forma homogénea durante todo el año, por lo que en este caso no sepuede hablar de estaciones secas o lluviosas. De todos modos, las precipitaciones sonfrecuentes, ya que se dan uno de cada tres días. De ahí que sea aconsejable incluir siempre unchubasquero o un paraguas en el equipaje.

Sin duda, la mejor época para visitar la capital de Austria es el verano, ya que latemperatura es muy agradable (además, es el momento en el que hay más horas de luz solar).En cualquier caso, aunque el frío ya aprieta, ver Viena cubierta por un manto de nieve unaestampa que se produce durante el invierno y a comienzos de la primavera es también unaexperiencia única.


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Ayuntamiento de Viena (Wiener Rathaus)

Uno de los pasatiempos preferidos de los vieneses es dedicar losdomingos a pasear por la famosa y céntrica Ringstraße, una delas avenidas monumentales que se construyeron para abrir laciudad más allá del casco antiguo, en el lugar en el que sealzaban las murallas y los bastiones de defensa. Uno de losmayores reclamos de esta bulliciosa arteria es la imponente sededel Ayuntamiento, considerada como uno de los ejemplos másconocidos de la arquitectura neogótica en Europa central.

Erigido entre 1872 y 1883 por Friedrich von Schmidt, el flamante edificio nacía con el propósitode sustituir el viejo Rathaus, ubicado en Wipplingerstraße y que se había quedado pequeño anteel extraordinario crecimiento urbanístico que había experimentado Viena.

Uno de sus elementos más notables es su fachada, que despliega un maravilloso espectáculovisual: sus arcadas góticas ocultan parcialmente unos preciosos ventanales, acompañados deun pequeño palco que se despliega sobre los muros afiligranados del Ayuntamiento. Estaexplosión de soluciones arquitectónicas confluye harmónicamente en un edificio de grandesdimensiones (mide 153 m de longitud por 127 m de altura).

A su vez, esta construcción está coronada por una torre central de 102 m que se alza en eltramo de KarlLechnerRing. Su magnífica aguja la convirtió en la segunda más elevada en laViena de la época, por detrás de la catedral de San Esteban. En esta torre, se puede admirar lacélebre estatua del Rathausmann, expresión que puede traducirse como 'el hombre delAyuntamiento'. Además, la torre sobresale ligeramente hacia adelante, lo que contribuye aaumentar la sensación de profundidad.

En cuanto a la planta del edificio, que cuenta con siete patios, ésta se inspira en los patronespropios de la arquitectura barroca.

En la actualidad, el edificio es la sede del Estado Federal de Viena o Landtag (es decir, elGobierno regional) y el Ayuntamiento.

La Rathaus se halla en el parque del mismo nombre, dotado de esculturas y árboles exóticos yque, en Navidad, acoge un animado mercado. Para llegar hasta allí, se recomienda tomar elmetro hasta la parada de Rathaus (U2).


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