vidasana edición 41

MAYO DE 2015EDICIÓN 414

Dr. José Orlando Abdalah / PediatraDr. Rafael Olivares / Ginecólogo Dr. Joaquín Esquivel García / CardiólogoLicda. Maricarmen Hernández / NutricionistaDra. Frida Bichara / NutriólogaLicda. Rebeca Portillo Mena / Nutricionista para deportistasDr. Guillermo Rodríguez Navarrete / Doctor en Nutrición HumanaDr. Jorge Panameño / Doctor en Medicina TropicalDr. José Enrique Hernández Pérez / Dermatólogo y Cirujano EstéticoDiana Bastos (Ulukuan) / Terapeuta Holística

Director Ejecutivo: Onno Wuelfers • Editora de Revistas: Ivonne Chávez • Periodistas: Dixie Meléndez - Mirna Zaldaña - Alejandra Funes • Corrección: Alejandra Funes - René Montano • Diseño y Diagramación: Karina Vásquez - Pamela Ábrego - Joel Ascencio - César Munguía • Fotografía: Pablo Corozo, • www.Thinkstock.com, 123rf.com • Gerente de Publicidad: Conlee de Tobar • Ventas: 2234-8141 • Ventas Agencias: 2234-8050 • Redacción: 2234-8144 • Distribución: Rapimundo Tel.: 2234-8104 • E-mail: [email protected] • www.vidasana.com.sv • Tel.: 2234-8144 • Dirección: 15 Calle Poniente y 7a. Avenida Norte, Número 521, San Salvador, El Salvador, Centroamérica.

STAFF DEASESORES

EDITORA BAVARIA

CRÉDITOS DE PORTADA

12 ¿Cómo luchar contra el estrés y no sufrir en el intento?El estrés es algo diario, así que no debe preocupar, pero cuidado ¡porque un mal control puede causar serios daños a su salud!

18 Madres con belleza eternaTres reconocidas mujeres cuentan sus tips de belleza y como los comparten con sus hijos.

28 ¿Piel quemada por el sol?Recomendaciones de un experto para aliviar las quemaduras provocadas por el sol.

34 ¿Que es el “Reducetarianismo”?La nutricionista Rebeca Portillo habla sobre esta tendencia de reducir el consumo de carne. ¿Cuáles son sus beneficios?

44 Creativas formas de comer huevosSaque el provecho nutricional de los huevos en estas innovadoras recetas que le encantarán a usted y a su familia.

50 Ponerse en forma ¡bailando!Gimnasios y academias donde el baile es el protagonista de las actividades para ponerse en forma. ¡Conózcalas!

MAYO DE 2015 • EDICIÓN 41 • AÑO 8www.vidasana.com.sv

40 MIL EJEMPLARES Y MÁS DE 500 PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN La información publicada en esta revista tiene únicamente la finalidad informativa, no sustituye el consejo y diagnóstico de su médico.

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS 2015 PROHIBIDA SU RE PRO DUC CIÓN TOTAL O PARCIAL .

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CRÉDITOS:Fotografía: Jorge Colindres, www.colindresphoto.com Maquillaje: Luis Vega makeup @luisvegamakeupPeinado: Laura Perez Mata, Empire Salon & Spa @empiresalonyspaVestuario y accesorios: Express El Salvador www.express.com @expressrunway

editorial

MAYO DE 2015EDICIÓN 416 N O V E D A D E S

AROMAS FRESCOSREGRESA HAWAII DE BATH & BODY WORKSLa colección más esperada de Bath & Body Works regresa, esta vez cargada de más aromas que recuerdan a las paradísiacas islas hawaianas como el coco, maracuyá y mango. La colección esta disponible en la tienda ubicada en el centro comercial Multiplaza.

PROMOCIÓN CREDIMÁS SIGUE PREMIANDO A MAMÁDurante todo mayo, Credimás tendrá activa la promoción “A la mamá más luchadora, CrediMás la apoya”. Para participar lo que debe hacer es realizar un préstamo en cualquier agencia de CrediMás y automáticamente será candidato a ganarse uno de los diez sueldos para mamá.Aplica cualquier tipo de préstamo: joyas, electrodomésticos, electrónicos, herramientas, etc. Además de la espectacular promoción para mamá, Credimás también rifará premios especiales como vales de descuento y promociones.CrediMás es la empresa líder especializada en créditos inmediatos con garantías de oro, plata y herramientas. Sus operaciones se extienden a las principales cabeceras de los departamentos de San Salvador, Santa Ana, San Miguel, San Vicente, La Paz, Sonsonate, La Libertad, La Unión, Usulután, Ahuachapán, con un total de 34 agencias interconectadas.

Con 1,100 watts de potencia, la nueva Black & Decker Fussion Blade permite preparar con mucha más facilidad sus jugos y batidos, ya que tiene 12 velocidades y cuchillas de acero inoxidable que trituran el hielo. Trae además, una jarra y soportes de goma deslizables.

SALUD Y EJERCICIOMÁS ENERGIA CON AMINO NRG Cuando el cuerpo tiene pocas proteínas, la energía para ir al gimnasio disminuye. Pero con Amino NRG de Laboratorios Ferson eso ya no es un problema ya que estas ampolletas bebibles con Aspartato de Arginina lo prepara para estas situaciones y rendir al máximo en el ejercicio. Disponible en todas las farmacias del país.

CABELLO LIMPIO MILDER CLEAN: NUEVA LINEA ANTIPIOJOS Ahora es mucho más fácil prevenir y eliminar los piojos de las cabecitas de los niños con la nueva línea Milder Clean, que incluye un champú, desenredante y loción, todos con Vinagre de Quassia Amara, un repelente natural que despega la liendre del cabello.

LANZAMIENTOMASTERPIECE TRANSFORM DE MAX FACTORComo su nombre lo indica, la pieza maestra de Max Factor es esta máscara de pestañas que ha revolucionado estos productor con un cepillo aplicador más pequeño que los tradicionales, -su verdadero secreto-. Disponible en supermercados y tiendas por departamento.

TENDENCIAS BACK TO BLACK: DE REGRESO AL MAQUILLAJE INTENSOLa nueva colección de Prestige Cosmetics denominada “Back to Black”, viene con 18 delineadores ultra negros semi mates, sombras, máscaras de pestañas y correctores de maquillaje. Disponibles en almacenes de prestigio.

LO MÁS NUEVOBLACK & DECKER FUSSION BLADE

MAYO DE 2015EDICIÓN 41CONTENIDO8

Este mes de mayo, VIDASANA cumple ocho años de estar a la vanguardia con los temas de salud, belleza, nutrición, fitness, entre otros, además de impulsarnos a tra-vés de nuestras diferentes plataformas de multimedia como el sitio web, VIDASANA Radio y las diferentes redes sociales que nos conectan con nuestros lectores. Es así como este viaje nos sigue colocando como la única revista especializada en salud y

que evoluciona con esta nueva era digital.

El tema principal que aborda esta edición empezó con una tan sola pregunta: ¿Es tan dañino el estrés para nuestro cuerpo? O ¿es solo un rumor que corre a voces? Esta inquietud nos llevó hasta la neurofisióloga Ana Patricia Perla quien no solo nos lo confirmó sino que también nos brindó algunos consejos para poner en práctica

en cualquier situación que nos altere.

Mayo también nos pone a pensar en algunos temas que hacen especial a nuestras madres y sus secretos de belleza son uno de ellos; es así como Diana Verónica Ra-mos, Flor Ventura y Tania de Rucks, tres madres de farándula nos hablan de sus tips

de belleza y la relación con sus hijos.

El perfil sano de esta edición está dedicado a Mónica Casamiquela, una de las presentadoras de noticias más famosas en el país y quien nos revela sus detalles de

salud que hacen que siga manteniendo una figura envidiable. En nutrición, hacemos una oda al “huevo”, este espectacular alimento que tiene

tantas vitaminas, se convierte en uno de los más versátiles a la hora de cocinar, así que desate su imaginación y cree con nosotros tres apetitivas recetas para cocinar

con amigos o la familia.

Por otras parte, abordamos el tema de la diabetes en Latinoamérica, una de las enfermedades que más ha crecido en los últimos años y que se puede advertir en

pequeñas cosas, como medirse el tamaño de la cintura, por ejemplo.Esperamos como siempre, que disfrute leyéndola, así como nosotros nos diverti-

mos creándola.

El pasado 18 de abril, en el parque Bicente-nario se realizó el primer evento organizado por VIDASANA con grandes expertos en ac-tividad física como Katy Paniagua, campeona centroamericana de Fisicoculturismo; Mar-nie Rivera y Laura Valencia, instructoras de Zumba Fitness; el carismático instructor de baile Otto Zavaleta y Billy Grimaldi, uno de los bailarines más reconocidos en el país.

¿OPINIONES? ¿SUGERENCIAS DE TEMAS? ¿ANÉCDOTAS? COMPÁRTALAS AL CORREO

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REVISTA.VIDASANA

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ANIVERSARIO, REDISEÑO, MADRES Y OTRAS CHARLAS...

GANADORES #FITNESSDAY BY VIDASANA

Rami Rex

“Gracias VIDASANA, por ayudarme a tener una vida larga y plena”.

“Que no sea la primera ni la última vez que se hace el #FitnessDay. Que sea una de tantas...”

“Muchísimas gracias por hacer este tipo de eventos (#FitnessDay) ¡Estuvo excelente! ¡Felicidades!

Otto Zavaleta

AídaLarromana

COMENTARIOS EN LAS REDES

LICUADORA OSTERDalia Flores fue la ganadora de una innovadora licuadora de la marca Oster.

TENIS JAGUAR SPORTICVerónica Guardado, ganadora de un par de tenis gracias a Jaguar Sportic.

MÁS PREMIOSSally Hansen premió la fidelidad de nuestros lectores con cinco kits que incluían productos de la última línea Maximum. Norma Espínola vino por el suyo.

EMPEZAMOS LA AVENTURA DE LA EDICIÓN 41 Y NUESTRA CELEBRACIÓN DE LOS 8 AÑOS CON UN DISEÑO MÁS FRESCO Y MODERNO. AL PASAR NUESTRAS PÁGINAS ENCONTRARÁ INFORMACIÓN QUE LE AYUDARÁ A MANTENER UNA

VIDA SALUDABLE.

MAYO DE 2015EDICIÓN 4110 SALUD aL Día

EL CARDIÓLOGO JOAQUÍN ESQUIVEL GARCÍA BRINDA SERIOS ASPECTOS PARA NO

TOMAR A LA LIGERA ALGUNOS SÍNTOMAS.

La presión arterial tiene varios factores que la modifican, por ejem-plo: la hora, el estrés, el dolor, haber dormido mal, etc. Si a una persona se le encuentra la presión por arriba de 140/90 mmHg, (el límite) y no tiene historial, es aconsejable repetir el pro-ceso después de 30 minutos de estar en reposo. Si vuelve a salir un valor por arriba del límite, probablemente esta persona es hipertensa.

La sal está formada por cloro y so-dio, este último hace que se retengan líquidos en el cuerpo, al haber más líquido dentro de las arterias la pre-sión se puede subir, pero una persona con sus riñones funcionando correc-tamente puede manejar cantidades aumentadas de sal sin que esto suba la presión.

El factor genético, ambiental, social y cultural pueden hacer que una per-sona tenga sobrepeso, estrés y malos hábitos que lo vuelvan hipertenso.

La hipertensión no controlada afec-ta a todos los órganos, desde el cerebro aumentando el riesgo de un derrame cerebral; la retina en los ojos, las ar-terias de grande y pequeño calibre, los riñones y el corazón, provocando insuficiencia cardíaca, cardiopatía is-quémica y arritmias. La hipertensión es una enfermedad silenciosa, es decir que no da síntomas.

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COSAS QUE DEBE SABER SOBRE LA PRESIÓN ALTA El tan famoso dicho que cita que si se consume

una manzana al día la salud mejora y por lo tanto ir al médico no es necesario, fue probado los científicos de la Universidad de Michigan (EE.UU) quienes comprobaron que quienes consumen manzanas regularmente, -la fruta saludable por excelencia-, toman menos medicinas prescritas.

Puede que en un baile de ballet se aprecie mucho más la belleza y el arte que hay

detrás de esta danza, pero en los últimos meses se le está considerando como uno

de los ejercicios más completos. Practicarlo regularmente mejora la postura y el

equilibrio, lo que resulta en una figura más delgada, alta y elegante. En cuanto

al cerebro, ayuda a mantenerlo activo ya que requiere de mucha concentración para

poder memorizar las coreografías. Incluso jugadores como Rio Ferdinand han dicho que su éxito como futbolista se debe al equilibrio,

fuerza y flexibilidad que el ballet le otorgó.

UNA MANZANA AL DÍA ALEJA A... LAS MEDICINAS

BALLET PARA UN BUEN CUERPO Y UN

CEREBRO SANO

LA PRESIÓN ALTA NO ES SINÓNIMO DE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN

LA SAL, UN FACTOR AL QUE PRESTARLE ATENCIÓN

DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN

CUESTIÓN DE BIENESTAR GENERAL

Aunque su delicioso sabor nos encante, su combinación de azúcar y grasa las hace un peligro para la pérdida de peso, ¿por qué? Paul Kenny, un investigador internacionalmente conocido por su trabajo sobre la neurobiología de la obesidad y la adicción, recientemente demostró con un experimento en ratas,

que para que un alimento sea engordante debe ser una combinación de grasas y azúcar. Algo en lo que encaja

perfectamente la dona.

¿UNA DONA?... NO, GRACIAS

¿Dudas? Consulte al Dr. Joaquín Esquivel García [email protected] 2557-3370 y 7702-9555

MAYO DE 2015EDICIÓN 4112 TEMA DEL MES

AUNQUE NO LO CREA, EL ESTRÉS ES ALGO QUE NOS ACOMPAÑA EN EL DÍA A DÍA. CÓMO TOLERARLO LE AYUDARÁ

INCLUSO A PREVENIR UN ATAQUE AL CORAZÓN.

MAYO DE 2015EDICIÓN 41 13

Estudiar para un parcial, enfrentarse a una entrevista de trabajo, prepararse para una exposición, planificar una boda y hasta pensar en un posible

asalto o accidente mientras maneja son si-tuaciones que generan estrés a diario. Ahora bien, que esto se convierta en un problema de salud dependerá mucho de usted. ¿Cómo así?

La neurofisióloga Ana Patricia Perla explica que la personalidad influye mucho en la forma de afrontar el estrés de algunas circunstancias. “Hay personas que lo manejan bien, otras que no y hasta están los que esperan a que pasen esas situaciones para hacer las cosas”.

El estrés diario (conocido como ‘estrés agu-do puntual’) puede ser algo bueno, explica la especialista, “ayudan a madurar y a forjar el carácter”. Sin embargo, cuando esas peque-ñas cosas le provocan irritabilidad, lo ponen furioso, le generan pánico y problemas con su familia o compañeros de trabajo ya se consi-dera un peligro y pueden provocarle daños a su salud, desde una crisis de nervios hasta un infarto cardíaco, afirma Perla. “El más dañino es el estrés crónico, aquel que lleva más de cinco meses provocando ansiedad, proble-mas para dormir, sudoración, palpitación; generalmente emociones fuertes como la pérdida de un familiar, un asalto, deudas o convivir con un pariente enfermo son las que lo causan”, indica y recomienda consultar con un experto lo antes posible.

DUERMA BIENLa causa más frecuente de despertar con sensación de palpitación en la noche es la ansiedad generalizada desencadenada por estrés, por ejemplo, explica la neu-rofisióloga Ana Patricia Perla. Los expertos recomiendan entre 7 y 8 horas de descanso en la edad adulta.

VIVA UN PASO ADELANTEAndar siempre efectivo, chequear que el carro esté bien, pagar a tiempo, son pequeñas cosas que le ayudarán a tener un poco de tranquilidad, afirma la especialista.

BUSQUE UN PASATIEMPO¿Qué es lo que más le gusta hacer? ¿Bailar? ¿Nadar? ¿Cantar? Métase a alguna clase y aprenda a canalizar de una forma más saludable el estrés diario.

HAGA EJERCICIOCaminar, correr, nadar, andar en bicicleta entre 30 y 60 minutos al día y entre tres o cinco días a la semana ayuda a contrarrestar los efectos del estrés, indica la Fundación Española del Corazón.

MANTENGA UNA BUENA RELACIÓN CON SUS COM-PAÑEROS DE TRABAJO. Un buen ambiente laboral genera menos estrés, indica Perla. Llevarse bien con los compañeros de trabajo o ayudarlos en algunos tareas puede ahorrarle mucho estrés.

COMA SALUDABLEUna dieta saludable no solo le disminuye el riesgo de enfermedades, también le ayuda a mantener estable sus niveles de estrés. “Comer en exceso y alimentos muy procesados sobrecargan el organismo produciendo un estrés que no necesitamos”, detalla.

TOME TÉS NATURALESEstá comprobado que el té de tilo y el de manzanilla ayudan a combatir el estrés, añade la especialista Pa-tricia Perla. “Evite el café en estas situaciones ya que cualquier trastorno relacionado con el estrés podría agravarse por la cafeína", comenta James Lane, un in-vestigador de la Universidad Duke en Durham, Carolina del Norte.

CAMBIE DE AMBIENTEEscaparse de vez en cuando no está mal y cualquier lugar al aire libre es de gran beneficio como la playa, el lago, un parque, etc.

MANEJE UN PLAN DE GASTOSSi las deudas no lo dejan dormir, lo aconsejable es bus-car un plan de pagos que se adapte a su presupuesto, consolidar deudas, controlar gastos y pagar a tiempo le ayudarán a disminuir este tipo de estrés.

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Ana Patricia PerlaNeuróloga del Centro de Estudios Neurofisiológicos.

Viva el día a día, haga lo mejor que pueda y salga adelante.

MAYO DE 2015EDICIÓN 4114 TEMA DEL MES

¿CÓMO EL ESTRÉS DAÑA SU SALUD?El corazón y el cerebro son los dos órganos que más se ven afectados por esta condición, señala la experta Ana Patricia Perla. En casos graves, el estrés crónico puede causar depresión, angustia, infartos y hasta provocar el suicidio, señala.

PAÍSES MÁS ESTRESADOS

EL ESTUDIO DEL INTERNATIONAL

BUSINESS REPORT (IBR) de Grant Thornton determinó que los países con

más ejecutivos estresados (y los que toman un promedio de siete días de

vacaciones al año) son:

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72%

72%

74%

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CHINA

MÉXICO

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GRECIA

TOP 5

Fuente consultada: Dra. Ana Patricia Perla. 2235-7834 y 2235-7835. [email protected]

Sobrepeso y obesidad.

Disminuye el deseo sexual.

Provoca constantes dolores de cabeza, ansiedad, irritabilidad y enojo.

Causa insomnio.

Es una de las principales causas de hipertensión y arritmias.

Produce colon irritable.

Tensión en quijada y rechinamiento de dientes.

Tensión en músculos.

Malestares estomacales.

Fatiga crónica.

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Piense en las últimas dos semanas y conteste con un número de acuerdo a la siguiente escala:

TEST¿QUÉ TAN ESTRESADO ESTÁ?

• Siente taquicardias o palpitaciones • Sufre dolor de cabeza • Tiene problemas gastrointestinales • Fuma • Presenta falta o exceso de apetito • Tiene dolor de espalda • Duerme mal o de manera irregular • Se siente irritado • Le cuesta concentrarse • Siente que no puede controlar la situación

0-10: Enhorabuena, tiene el estrés controlado o al menos no le afecta en su vida diaria. Pero recuerde, no baje la guardia…

11-24: Empieza a tener un problema… Convie-ne que empiece a plantearse que debe cambiar algo en su estilo de vida, porque el estrés comienza a ganarle la batalla…

MÁS DE 24: Alerta roja. Está en zona de riesgo. Debería controlar su estrés YA con algún especialista.

Test de www.nascia.com

0- NADA EN ABSOLUTO 1- DE VEZ EN CUANDO 2- DOS A TRES VECES POR SEMANA 3- A DIARIO 4- DE MANERA CONTINUA

SUME LAS CANTIDADES Y SI SU PUNTAJE ES DE:

Nutriconsultores, Especialistas en Bienestar Empresarial Tel.: 2235-7797 [email protected]

Licda. Maricarmen Hernández

CÓMO AFECTA EL ESTRÉS EN SU LUGAR DE TRABAJO

QUÉ HACER EN ESOS MOMENTOS

QUÉ SE RECOMIENDA

A continuación le propongo un ejercicio de meditación y aquietamiento para ayudarle:

1. Relajarse, pacificarse y centrarse. (Escoja una hora y un lugar para realizarlo).

2. Centre su atención en la respiración, respire profundamente por cuatro ve-ces continuas.

3. Repita una palabra que lo haga sentir re-lajado como paz, armonía o amor.

4. No se enrede con reflexiones.5. Repita “silencio en mi cabeza, silencio en

mi cuello, silencio en mis pensamientos, silencio en mis emociones” y vuelva a res-pirar profunda y continuamente.

6. Puede mencionar todas las partes de su cuerpo.

• Tenga una alimentación rica en frutas, verduras, cereales integrales y carnes blancas.• Haga ejercicio tres veces por semana.• Tómese tiempo libre para disfrutar con su familia y amigos.• Si queremos tener un ambiente laboral saludable y productivo y que todos los colaboradores estén comprome-

tidos, debemos cuidar y mantener una buena relación con ellos. Esto no significa que no debemos poner fechas límites y exigir estándares de calidad, simplemente significa que no debe agregar más estrés del necesario.

• Estar saludable es ser productivo.

Es un problema latente en los lugares de trabajo y cada vez más personas sufren de este padeci-miento que involucra tanto la parte física como emocional.

Una nueva investigación de la firma de salud Mind, reveló que los directivos ingleses no saben hablar de estrés con sus empleados lo que llevó a estos últimos a sen-tirse incómodos al intentar hablar de ello, haciéndolos mentir cuando tienen que faltar al trabajo por causa de estrés y que el 93% de quienes mintieron han tenido una falsa razón para disculpar su ausencia. (Fuente www.umhasalud.com)En el mundo acelerado en el que vivimos cada vez hay menos tiempo, más cosas que hacer y el estrés laboral se ha convertido en una de las mayores preocupaciones para muchas personas y empresas, ya que es una de las enfermedades más comunes que afectan a millones de personas en el planeta.Las empresas también se afectan con el estrés laboralEl estrés no solo es un problema para el empleado, es un conflicto bilateral ya que las empresas también sufren cuando sus colaboradores se encuentran demasiado

estresados. Existen problemas como:• Deterioro de las relaciones laborales• Aumento del ausentismo• Incremento de los accidentes laborales• Bajo rendimiento• Menor productividadTodos estos padecimientos podrían estar afectan-do su lugar de trabajo y si no hacemos algo por mejorarlo tendrá índices elevados de ausentismo, presentismo y rotación.

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MADRESBELLEZA ETERNA

TRES MADRES RECONOCIDAS Y CON UNA AGENDA APRETADA, NOS CUENTAN SUS SECRETOS PARA MANTENERSE BELLAS.

La presentadora de Telepren-sa canal 33 y locutora de A

Primera Hora de radio 102.9 nos habla de sus secretos de belleza y su vida como madre.

¿Cómo hace para mantenerse siempre bien y con energía?

Todo se basa en que a uno le guste lo que hace, tengo más de 30 años de experiencia en los medios de co-municación entonces me divierto. Soy de las personas que creen que uno se ve bien si se siente bien, se puede andar con el mejor maquillaje,

accesorios, un vestido lindo, pero si por dentro no se siente bien, no lo va a proyectar.

¿Qué es la belleza para usted? Cuando la gente te dice “Qué bien

te ves”, significa sentirse bien, pensar en positivo. No soy de la personas que le gusta complicar-se la vida, lo que pasó, pasó. Depende de la actitud, eso abonado a una ayudadita por

fuera. La personalidad es lo más importante.

¿Tiene usted a alguien que consi-dere como su inspiración?

Siempre me enseñaron a ser lim-pia y ordenada, sin embargo, no me quiero parecer a nadie, quiero pa-recerme a Diana Verónica y punto. Soy yo con mis virtudes y defectos. Me gusta mucho lo natural, no soy mucho de uñas postizas ni extensio-nes, lo que me sobra y falta es mío.

¿Qué es lo que usted busca transmitir a sus radioescuchas y televidentes?

Soy conocida como una perso-na que transmite información, eso significa que mi credibilidad es lo más importante, que la gente crea lo que estoy transmitiendo. Lo peor que le puede pasar a una persona que trabajo en el periodismo es no tener credibilidad. Ese es mi mayor desafío.

Usar buenas cremas faciales y desmaquillarse cuando es necesario. Esencial: no dormirse con el maquillaje puesto.

Comer muchas frutas, verduras y moderar el consumo de carnes rojas. De vez en cuando disfrutar los postres. “La clave está en el balance”.

Hacer ejercicio. “Tener mucha actividad en el día no lo sustituye”.

Desconectarse de vez en cuando está bien. Dormir hasta tarde, cocinar y dedicar tiempo a los amigos.

CON

DIANA VERÓNICA RAMOS “CREO QUE UNO SE VE BIEN, SI SE SIENTE BIEN”

Diana Verónica también comparte profesión con

su hija, Diana Sofía Ware, quien es presentadora

del programa “De Mujer a Mujer”. Ambas son el ejemplo de saber

conservar una belleza natural.

SUS RECOMENDACIONES DE BELLEZA

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234Créditos:

Locación: Restaurante Benito. Bulevar del Hipódromo, #631, colonia San Benito.Fotógrafo: Pablo Corozo.

MAYO DE 2015EDICIÓN 4118 BELLEZA

MAYO DE 2015EDICIÓN 4120 belleza

Reconocida durante 27 años como conductora

de televisión y lo-cutora, Flor Ventura nos cuenta sobre su actual etapa como emprendedora y madre de dos jó-venes.

¿Cómo es la relación entre sus hijos y su trabajo?

Hay que tratar de combinar lo que a uno le gusta con la faceta de mamá. Tengo una hija de 14 años, Florcita y un niño de 11 y medio, Jorgito, con los que divido mi tiempo entre las dos empre-sas y el proyecto Flor Ventura TV. Gracias a Dios se ha podido hacer bien y ellos se sienten amados, consentidos y cuidados.

¿Comparte muchos gustos y actividades con ellos?

Claro. Por ejemplo, Florcita baila hip hop desde los tres años y el baile es una de mis pasiones, así que trato de compartir con ella esta etapa, acompañarla en sus seminarios, verla bailar, mien-tras que con Jorgito compartimos otras actividades como bucear, correr, andar en bicicleta, nadar, entre otras.

¿Trata de ser una madre con hábitos sanos?

A veces sí y a veces no (ríe). En casa disfrutamos mucho la comida y durante la semana si

nos gusta la comida hecha en casa, sin embargo, durante los fines de semana si comemos de vez en cuando ham-burguesas, piz za. “No hay manera de quitarle eso a los niños”.

¿Hay alguna rutina de belleza que comparta con sus hijos?

Con mi hija tenemos el cabello igual de largo, así que entre las dos estamos siempre buscando productos para mantenerlo sano para ella y para mi hijo, que tam-bién tiene un cabello abundante.

Y ¿su cuidado personal?Yo entreno con un 'Personal

Trainer', hago muchas pesas. con eso me mantengo. Con la comida trato de comer lo más sano posi-ble y evito hasta donde se puede el azúcar. Pero me encantan los carbohidratos.

Mi secreto de belleza es My-FitnessPal, (una aplicación móvil cuenta calorías) que me sirve un montón para medirme y contro-lar mi peso.

¿Cómo definiría su etapa de madre en estos momentos?

Es bien bonita porque mis hijos están en una edad en la que es-tán bastante tiempo conmigo y lo disfruto porque sé que en unos momentos serán épocas para sa-lir a fiestas, novios y ya quedamos en segundo plano.

Usar un tratamiento de acuerdo a la edad y aplicarlo correctamente.

Entrenar frecuentemente para mantenerse en el mismo peso.

Hacerse un facial una vez por semana.

Evitar las cosas muy dulces y grasosas.

FLOR VENTURA“HAY QUE COMBINAR LO QUE A UNO LE GUSTA CON LOS HIJOS”

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Desde hace un par de meses, la presentadora se animó a lanzar su propio canal de Youtube con el objetivo de mostrar una

propuesta de turismo en el país. “Es un programa más

vivencial e informativo y están subtitulados en inglés”, aclara Ventura.

Flor Ventura Canal/Flor Ventura-Oficial

En t i e m p o s donde la sal-vadoreña es mujer multita-

reas, con más responsabilidades y compromisos que tiempo para ella misma, Tania de Rucks (madre, esposa, ama de casa, profesional y estudiante) nos comparte algunos consejos para estar y sentirse bien.

¿Cuál es su secreto para man-tenerse bella?

Lo importante está en mantener un equilibrio. Tal vez en lo que a diario hago énfasis, al menos con mis tres hijos, es en estar sanos. Si uno está sano y feliz con lo que hace, eso ayuda a lo que uno pro-yecta.

¿Cómo es un día normal para usted?

Me levanto temprano para preparar a los niños. Me encargo de que desayunen y estén listos para sus clases. Me preparo para el trabajo, atiendo mis reuniones.

Mi trabajo consiste en organizar eventos corporativos.

Al mediodía trato de pasar por los niños a la escue-la. En la tarde, sigo con mis reu-niones, pero tengo la ventaja de hacer tiempo para los niños. Llego a la casa y me pongo con la más chiquita a hacer tareas. Y, durante la noche, estudio en la universidad.

¿Cuál sería su secreto para sen-tirse bien?

Voy al gimnasio tres veces en la semana. Me encanta hacer pilates, siento que es el ejercicio para mí, me ayuda en mi día a día porque el ejercicio libera toxinas.

¿Qué consejos da a sus hijos para estar y verse bien?

Inculco hábitos como el ejercicio a modo de que lo hagan porque les gusta, no por obligación. Les enseño a alimentarse sano.

A Lucía de 10 años, por ejem-plo, le encanta bailar. La apoyamos

porque eso lo que le gusta. Adriana de 12 años ama los deportes como el baloncesto, voleibol y fútbol. Y a Marco Marcelo de 13 años le gusta el fútbol.

¿Algún tip de belleza familiar que aprendió y que le enseña a sus hijos?

Es uno bien sencillo pero sú-per bueno: exfoliarse usando un jabón suave y un poco de azúcar para limpiar impurezas del rostro. También hacerse mascarillas natu-rales de miel.

¿Qué aconseja a las mamás como usted, con múltiples tareas,

para no descuidarse?Lo más importante es querer-

se uno mismo y sentirse bien. Las mamás deben tomar medidas para estar bien, a pesar de lo di-fícil que es salir con todas las co-sas del día. Acciones como tomar agua, alimentación balanceada los tres tiempos son claves, tam-bién cuidar la salud con ejercicio. No necesariamente debe ir a un gimnasio, sino que puede salir a caminar afuera de su casa o con los niños los fines de semana. Yo sé que cuando se convierte en madre, los niños son su prioridad, pero eso no significa que uno se va a descuidar.

Consumir verduras y frutas, hacer meriendas saludables, comer los tres tiempos y hacer ejercicio.

Desmaquillarse por la noche y exfoliarse tres veces por semana.

Cortarse las puntas del cabello cada dos o tres meses para mantenerlo sano.

”Un buen corrector de ojeras, una base sencilla, unos buenos polvos, rubor y un brillo bonito ya hacen mucho por uno”, afirma.

TANIA DE RUCKS“SER MAMÁ NO ES SINÓNIMO DE DESCUIDAR LA IMAGEN”

“Si uno está sano y feliz con lo que hace, eso ayuda

a lo que uno proyecta”.Tania de Rucks



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CréditosLocación: Hotel Crowne PlazaFotografía: Pablo Corozo

MAYO DE 2015EDICIÓN 4122 belleza

Empecemos entendiendo que el color del vello es una estructura de melanina. Cuando un rayo láser, con una deter-minada longitud de onda e intensidad,

(no todos los rayos láser son aptos para este procedimiento), impacta en el vello, la energía lumínica aplicada es absorbida por la melanina y se transforma en calor, afectando al folículo y destruyéndolo sin dañar la piel ni los tejidos circundantes gracias a su sistema de enfria-miento. Conociendo esto podemos decir que la depilación láser tiene mejores resultados en personas con vellos oscuros, pues la me-lanina es el canal para destruir la raíz del vello, por eso es necesario, previo al procedimiento, no remover con cera ni pinzas los vellos de la zona a depilar.

Existe el rumor que con cuatro sesiones de depilación láser el vello desaparece de una vez por todas, pero esto depende de la zona, color y

grosor del vello. Es posible que el vello renazca en zonas con estímulo hormonal, tales como el rostro. En resumen, la depilación láser es un trata-miento de gran efectividad pues combate “el problema” desde, literalmente, la raíz. Pero cada cuerpo es diferente y si en algún caso el vello no desaparece definitivamente, este cre-cerá menos, más débil y más claro.

LO QUE DEBE SABER

• No es efectivo en vellos rubios o rojos ni en los que no tienen color (blanco o gris).

• Algunos pacientes necesitan más sesiones por-que el vello sigue creciendo.

• Pueden producirse efectos secundario.• No puede aplicarse en cejas porque puede causar

daño ocular.• Debe ser aplicado por doctores especialistas.• Es apto para cualquier edad y sexo.

DEPILACIÓN LÁSERADIÓS A LOS VELLOS� ¿PARA SIEMPRE?

LA DEPILACIÓN LÁSER CADA VEZ COBRA MÁS POPULARIDAD ENTRE LOS TRATAMIENTOS DE BELLEZA PARA ELIMINAR LOS VELLOS DEL CUERPO.

85Es la efectividad de la

depilación láser.

%Muchas veces en las empresas se hace muy necesario ejecutar nuevos proyectos que encami-nen hacia nuevos horizontes de

abundancia, es decir, que ayuden a crecer el capital financiero de la empresa, pero siempre de la mano con la conciencia social para que esté al servicio de las personas, de los traba-jadores y de los consumidores.

En nuestra vida profesional, personal y fa-miliar, todo el tiempo estamos emprendiendo nuevos proyectos decisivos que nos hacen en-contrar el camino correcto basado en nuestra experiencia, conocimiento e indagación. Po-demos contar la mayoría de las veces con un asesor o consultor de nuestra confianza como un familiar, un amigo o un conocido en el área que necesitamos y prácticamente lo que vie-ne es a darnos la solución o aconsejarnos de lo que él cree correcto a realizar por nuestra propia cuenta.

Por medio del Coaching, es posible encon-trar caminos y mejorar nuestro liderazgo para encaminarnos hacia esos nuevos proyectos. También es un proceso que le ayuda a encon-trar una visión diferente de la misma realidad, a encontrar otras perspectivas, no mejor o peor, simplemente una mirada más funcional o dis-funcional acerca de los momentos en que se encuentra la persona.

Momentos tan decisivos como el no saber si cambiar de empleo o sentirse entrampado en algo personal, quere reencontrar la llama de su motivación interior, cualquiera que sea su deseo puede ayudarle un coach mediante una sesión de coaching.

El coach entrenado y certificado encuentra en su diálogo aspectos que retoma a manera de preguntas para que sea usted mismo quien se vaya dando cuenta de esos elementos que no veía tan claros como al principio.

La solución la tiene usted y el coach le guía para encontrar las claves y para que pueda resolver su propio rompecabezas, tanto en su vida profesional, personal o familiar.

Gloria RamosCoach Certificada Empresarial WABC @gloramoss /GloriaRamosCoach 7571-4059

ENCONTRAR EL CAMINO DE SU PROYECTO por medio del Coaching


Labios rojosEN TENDENCIA:

PODER, PASIÓN Y BELLEZA

Ruby TuesdayDe la firma Max Factor, el tono de este labial de la colección Colour Elixir es una mezcla de antioxidantes y vitamina E que impregnan de color y salud sus labios.

¿Quién lo diría? Hay un labial rojo para todas, la clave está en encontrar con el que se sienta más cómoda. Aquí algunas alternativas.

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Ruby WooProbablemente sea el labial de la marca M.A.C más famoso en estos días ya que su textura mate logra un look más sofisticado. Un labial que no defraudará a nadie.

Really RedEste hipnotizante rojo de Revlon es pasión pura y queda a la perfección con cualquier tono de piel, además tiene FPS 15, ideal para estos días de fuerte sol.

U Read my MindPrestige Cosmetics ofrece un intenso rojo que se adhiere fácilmente a los labios gracias a su fórmula cremosa. Su aplicador en forma de crayón le da una mayor definición.

Sexy BoosterDe Physicians Formula, este labial, una vez aplicado tiene una duración de hasta 12 horas. Entre sus ingredientes está el cacao ¡la sustancia química del amor!

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Red MediumAlmay ofrece este exquisito tono que está dentro de la colección Smart Shade Butter Kiss, un labial con una textura cremosa que hidrata a profundidad.

Really Red (Satin)Mary Kay también le apuesta a unos labios perfectamente rojos con este tono que acapara miradas. Su textura cremosa contiene vitamina E y C. Es perfecto para pieles sensibles.

Red Door RedCon Elizabeth Arden nació la relación: labios rojos = poder, y el Red Door Red es prueba de ello. Su color intenso dura 12 horas y la humectación todo el día.


¿Qué hacer para un cabello más largo?

5 TRUCOS PARA SUMAR CENTÍMETROS A SU CABELLOA menudo se escuchan quejas femeninas por lo difícil que es hacer crecer la melena a pesar de no cortarlo durante meses.

Si bien, el promedio de crecimiento normal del cabello es de un centímetro y medio por mes, no todos gozan del privilegio de ver que cumpla con esa norma, sobre todo las mujeres.Si es de las personas que no consiguen una larga cabellera con tanta rapidez,

ahora aprenderá algunos trucos sencillos para despedirse de esa pesadilla.

1. Corte frecuentemente las puntas: aunque parezca contradictorio cortar el cabello para hacerlo crecer, debe saber que este no crecerá si las puntas están abiertas. Una limpieza de puntas mejorará la apariencia del cabello y favorecerá su crecimiento.

2. Estimule el cuero cabelludo: masajee de cinco a 10 minutos la raíz con aceite de romero, con cremas para el cabello o con champú. Esto mejorará la circulación y, con un mayor fluido sanguíneo, el crecimiento del pelo será más fácil.

3. Alimentos clave: consumir alimentos con proteínas, con vitamina B como legumbres, pescado y frutos secos; con vitamina E como manzana, aguacate, huevo y plátano, también ayudará para un cabello más largo. También es recomendable beber mucha agua y consumir té verde con regularidad.

4. Tratamientos caseros: claras de huevo, aloe vera, aguacate, cebolla, agua de papa, aceite de oliva, aceite de uva, romero y plátano son los ingredientes más populares para la elaborar mascarillas caseras que alarguen el cabello.

5. Hábitos de cuidado: utilizar con mucha frecuencia secadoras u otras herramientas que quemen el cabello, amarrarlo todo el tiempo y someterlo a tratamientos químicos intensos lo dañan e impiden que crezca. Recuerde cuidarlo con tratamientos naturales, lavarlo adecuadamente y cepillarlo para estimular los folículos capilares.

RECOMENDACIONES DE UN EXPERTO

La quemadura solar es el enro-jecimiento de la piel que ocurre posterior a la exposición solar u otra fuente de luz ultravioleta. Es

posible que los primeros cambios en la piel no aparezcan en las primeras horas ya que el efecto total puede tardar has-ta 24 horas en aparecer, algunos de los síntomas pueden incluir:

� Piel roja, sensible y caliente al tacto.� Ampollas.� Reacciones más severas que incluyen

nauseas, escalofríos, fiebre y erupción generalizada.

� Descamación la cual es evidente va-rios días después.

Las quemaduras ocurren cuando el gra-do de exposición ultravioleta sobrepasa la capacidad de la melanina para prote-ger la piel. En una piel clara basta con 15 minutos de exposición para presentar cambios. Por eso hay que tener en con-sideración los siguientes aspectos:

� Los bebés y los niños son particular-mente susceptibles.

� Las pieles claras son más susceptibles.

� El efecto del sol es mayor entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde, también lo son en grandes altitudes y latitudes bajas, además el reflejo del agua, la nieve y la arena intensifican los rayos.

� La frecuencia de aplicación del pro-tector solar será por lo menos cada dos horas; además de aplicar protector solar después de sudar o nadar, aun cuando esté nublado.

SI AUN CON TODAS LAS MEDIDAS ANTERIORES SE PRODUCE UNA QUEMADURA SOLAR

,IDEALMENTE CONSULTE A SU DERMATÓLOGO Y EMPLEE ALGUNAS DE LAS SIGUIENTES

MEDIDAS MIENTRAS OBTIENE UNA CITA:

� Tome una ducha fría o aplique paños de tela húmedos y frías en el área afectada.� Use cremas humectantes para refrescar la zona.� Evite uso de cremas que contengan anestésicos. � No use mantequilla, vaselina o productos a base de aceites.


¿PIEL QUEMADA

POR EL SOL?

7° Calle Poniente #4021 entre 77 y 79 Av. Nte. colonia Escalón. Tel: 2263-3955

Dr. Donald Alberto Góchez Macal

El daño a la piel con frecuencia es irreversible y puede incluir el aparecimiento de cáncer cutáneo.

La mejor recomendación siempre será la preven-ción con protectores solares arriba de FPS 30 y con protección ultravioleta. Si pasará mucho tiempo en el sol, use sombreros, gorras o ropa clara.


CLAVES PARA CONSERVAR EL BLANQUEAMIENTO DENTAL

Al igual que con la limpieza bucal, cada cierto tiempo es necesario hacer un blanqueamiento en nuestros dientes, no solo para

mejorar el aspecto de la sonrisa, sino tam-bién para evitar la placa bacteriana, sarro, tono amarillento, entre otras cosas que afectan al esmalte y dentina superficial de la dentadura.

Recuerde que no es lo mismo una lim-pieza bucal que un blanqueamiento. Este último es un procedimiento clínico estéti-co que busca mejorar la apariencia de los dientes, dándoles un tono más blanco y, con ello, haciendo que nuestra boca luzca más limpia.

Un blanqueamiento dental no es para siempre, pero si se cuida adecuadamente, su efecto brillante puede durar por más tiempo.

¿QUÉ ES LO QUE NO DEBE HACER?

Si quiere que el nuevo blanco de sus dientes no se pierda con tanta rapidez:� No consuma alimentos con colorantes quí-

micos.� Evite zumos de frutas (principalmente ácidas),

café, vino, alcohol, té y chocolate.� Huya del cigarrillo, pues el tabaco es uno de los

principales enemigos de los dientes.� No se salte ningúncepillado dental después de

cada comida.

¡NO MANCHE SUS DIENTES!1. Consuma frutas y verduras con fibra como man-

zana, apio, ejote, zanahoria y coliflor; agregue lácteos a su dieta pues son ricos en calcio.

2. Practique una minuciosa higiene bucal con pas-ta blanqueadora, enjuague bucal e hilo dental.

3. Use dentífricos incoloros y especiales para el blanqueamiento diario.

4. Realice otro blanqueamiento luego de uno o tres años, según su caso.

Alimentos que manchan Le damos una ayudadita para descartar de su dieta estos enemigos del blanco dental:

Paletas o helados de naranja, uva o de otros colorantes fuertes.

Café

Soda

DulcesBayas oscuras

Vino

Kétchup

MAYO DE 2015EDICIÓN 4132 Perfil sano

¿Se considera una persona sana?Pues hasta el momento y gracias a Dios

he sido una persona extremadamente sana.

¿Es aprendido?Bueno, mi papá hace mucho deporte,

mi mamá es una persona que come muy sano y creo que siempre han habido bue-nos hábitos, tampoco al extremo, pero sí dentro del promedio.

¿Ha logrado mantener a su familia sana?Mis hijos son deportistas, mi esposo es

un tenista profesional; entonces sí, llevamos ese estilo de vida de equilibrio, siento yo, porque tiene que haber recreación, buena

alimentación, una mente sana, estabilidad y un montón de cosas más.

¿Hay algún régimen de alimentación que sigue?

Yo la fruta no la como ni cortadita en cuadritos, entonces trato de consumirla en jugos prensados. Hago cinco comidas al día, -tres tiempos y dos meriendas bien 'light', y no lo niego: siempre acompañadas de un buen café, me encanta el café-. No hago ejercicio por la noche porque termino más acelerada de lo que soy. No tomo café después de las 4 p.m., y siempre ceno a las 6:30 p.m.

¿Alguna debilidad?La nutella, desde siempre, desde que la

conocí y el chocolate. Somos en la familia ‘chocoholic’, mi abuelo, mi papá, mis herma-nas y mis hijos, todos somos locos chocolate. He tenido antojos y no precisamente por em-barazos, de ir a la medianoche a la gasolinera por un chocolate.

¿Algún otro pecado?La pizza. Los quesos, la masa, los carbo-

hidratos. De hecho, soy experta en cocinar comida italiana, pero eso sí, yo como porcio-nes pequeñas. Un almuerzo generalmente puede ser una pechuga de pollo, (al ajo, a la plancha o al horno), con verduras picadas, una porción de carbohidratos y un poco de ensalada, pero no verde, puede ser una ‘ca-presse’ y agua. No tomo sodas, ni refrescos,

ni bebidas azucaradas.

¿Algunos hábitos que evita?Aparte de la gaseosa que me la quité a

los 13 años, no fumo y no soy una mujer de fiestas. Soy una persona de casa, que pre-fiere tener boquitas con una botella de vino con mi familia y allegados. No me desvelo.

¿Y el ejercicio?Yo fui gimnasta olímpica profesional

desde los 5 años, pertenecía a equipos de alto rendimiento, entonces de alguna forma me ayudó a crear cierta disciplina, a trabajar bajo presión, luego practiqué varios deportes, he hecho kickboxing, aeróbicos, salgo a correr y estoy por comenzar con un programa llamado 'metamorfosis” con

MÓNICA CASAMIQUELA

“LA TELEVISIÓN DEMANDA MUCHA PAZ MENTAL”HOY LOS 'TIPS' PARA MANTENERSE CON UNA FIGURA ENVIDIABLE ESTÁN A CARGO DE LA SIMPÁTICA PRESENTADORA DE LA EMISIÓN ESTELAR DE EL NOTICIERO DE CANAL SEIS DE TELECORPORACIÓN SALVADOREÑA.

Mónica Casamiquela, una de las presentadoras más reconocidas de la televisión nacional confiesa entre risas y un toque acelerado y desenfadado que la caracteriza que “goza comer, pero no al nivel glotón”, no hace dietas extremas, renunció a la sodas a sus trece años pero ama la nutella y los chocolates, además le encanta mantener siempre sus dientes blancos y afirma que correr le ayuda a desestresarse... entre otras cosas.

HASTA EL MOMENTO, HE SIDO UNA PERSONA EXTREMADAMENTE SANA.


¡CONOZCA MÁS DE ELLA! @monicacasamiquela @monicaTCS

CRÉDITOS:Fotografía: Jorge Colindres, www.colindresphoto.com Maquillaje: Luis Vega makeup @luisvegamakeupPeinado: Laura Perez Mata, Empire Salon & Spa @empiresalonyspaVestuario y accesorios: Express El Salvador www.express.com @expressrunway

CONFESIONESLE ENCANTA EL CHOCOLATE. “En mi casa somos 'chocoholic', mi abuelo, mi papá, mis hermanas y mis hijos. “Todos somos locos chocolate”.

Siempre se ha mantenido en un peso de 130 libras, “137 el máximo”.

Otra debilidad es la pizza, el queso, la masa, los carbohidratos. “De hecho soy experta en cocinar comida italiana, pero eso sí, yo solo como porciones pequeñas”.

Es un poco hipocondríaca. Cualquier dolor y estoy pensando en que puede ser un tumor, cáncer, o algo, “me hago exámenes regulares del colesterol, cáncer de mamá y chequeos propios de una mujer”.

un entrenador personal. También practiqué Crossfit, pero me lesioné y lo dejé.

¿Siente la presión en su trabajo de mantener un perfil sano?

Un perfil sano también en la mente, eso es súper importante y es la base de todo. La televisión es muy demandante en tu paz mental por la presión que significa, por las críticas externas, -hay que decir-lo-, hay un público que siempre

demanda un producto final sin importar el precio que tengas que pagar; hay que verse bien, verse joven, estar a la vanguardia, mu-chas veces la gente se aburre de un mismo look, y es cierto, es cansado estar viendo a alguien en cámara tanto tiempo con el mismo look. Uno debe estar abierto a los cam-bios, como cortes de pelo, cambio en el color, cambiar la ropa, acce-sorizarse. Son cosas que requieren de mucha estabilidad mental.

MAYO DE 2015EDICIÓN 4134 NUTRICIÓN

Nutricionista y dietista Experta en Nutrición deportiva Tel.: 7736-1961 [email protected]

Rebeca Portillo

“REDUCETARIANISMO”, LA TENDENCIA QUE NO LE CONVIENE A TODOS

Entonces, ¿comer menos carne ayuda a bajar de peso? Mi respuesta es: visite un nutricionista y juntos construyan su dieta ideal, sin poner en riesgo su salud solo por seguir una moda alimentaria.

“¿Comer menos carneayuda a bajar de peso? Depende”.

Partamos de lo básico, cada cuerpo es diferente y por tanto, una misma dieta no llega a ser efectiva para varias personas a la vez. El éxito de comer y bajar peso re-sulta de un menú adecuado según el sexo de la persona, la edad, la actividad física que realiza, el tipo de trabajo, las enferme-dades que padece, ente otros aspectos.

Hay que tener mucho cuidado con seguir las tendencias que llevan a los ex-tremos alimentarios. Por ejemplo, se ha puesto de moda el “reducetarianismo”, el cual promueve minimizar (hasta desapa-recer) el consumo de cualquier alimento proveniente de un animal (vaca, cerdo, pollo, pez, entre otros), hasta sus deriva-dos, como los lácteos.

Aunque a los impulsores del “redu-cetarianismo” los mueve valederos ob-jetivos de salud y otros ambientales, es importante considerar que las proteínas son alimentos estructurales, cuya función principal es construir y regenerar los teji-dos. Son esenciales para el crecimiento y

el desarrollo durante la infancia, la ado-lescencia y el embarazo.

Las proteínas las encuentra en las carnes, la leche, el pescado, soya y los huevos; al igual que en fuentes vegetales como los frijoles, las legumbres, semillas y algunos granos. Existen aquellas de alto valor biológico: los aminoácidos esenciales (el cuerpo no produce en cantidad y pro-porción adecuadas), entre estos: huevo, carnes y pescados.

● Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas.

● Actúan acelerando la velocidad de las reacciones químicas del metabolismo (las enzimas).

● Transportan gases como oxígeno y dióxido de carbono en la sangre.

● Actúan como defensa, los anticuerpos son proteínas de defensa natural con-tra infecciones o agentes extraños.

● Permiten el movimiento celular y mo-vimientos de contracción muscular.

● Ayudan a la formación y mantenimien-to de los músculos y tejidos de sostén del organismo.

Una alimentación saludable se basa en la diversidad de alimentos. Así que elimi-nar las carnes de una dieta puede, para algunas personas, resultar una decisión perjudicial.

¿Por qué deboconsumir carne?

Si lo que quiere es lograr el equilibrio nutricional, le recomiendo que opte por proteínas bajas en grasas como carnes blancas, lácteos descremados y claras de huevo.

Si es un atleta de alto rendimiento, o tiene un niño en edad de crecimiento, trate de consumir carne roja porque aporta una buena cantidad de hierro, el cual se absorbe mejor que el que se obtiene de los alimentos a base de plantas.

Otro beneficio de la carne roja magra es que proporciona una buena dosis de zinc, que ayuda a construir masa muscular, fortalece el sistema inmunológico y promueve un cerebro sano.

La carne roja magra contiene vitamina B12 para un sistema nervioso saludable y B6 para un sistema inmune fuerte. También contiene niacina que ayuda en la digestión.

Si es de los que usa mucho Insta-gram y sigue a cuentas relaciona-das con la nutrición, seguramente habrá leído alguna publicación

sobre los superfoods o superalimentos. ¿A qué se refieren? ¿Qué beneficios tie-nen? ¿Realmente funcionan? ¿Cómo se consumen? Investigamos un poco sobre esta tendencia para conocerlos a detalle.

Para entender bien el término de ‘su-peralimento’, según el libro “Superfood Kitchen: Cooking with Nature’s Most Amazing Foods” de Julie Morris, se deben tener claro dos conceptos: nutrientes y densidad nutricional. El primero se refiere a las sustancias indispensables para nuestro

crecimiento y desarrollo y el segundo es la proporción entre nutrientes y calorías. Una comida alta en calorías pero baja en nu-trientes es considerada un mal alimento, como las papas fritas por ejemplo; mien-tras que aquellos alimentos que contienen más vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos orgánicos entran dentro de los llamados superfoods.

Se estima que hay más de 100 alimen-

tos dentro de esta categoría, pero para al-gunos expertos, el término es demasiado comercial, tanto así que en 2007 la Unión Europea aprobó una ley para quitar ese nombre de las viñetas a menos que una evidencia así lo compruebe.

“Todos sabemos que hay alimentos más saludables que otros, así que el ‘super’ es válido, pero también no debemos basar toda nuestra alimentación en ellos, hay que complementar con otros para hacer una dieta más equilibrada”, explica la nu-tricionista Dina Khader.

Mientras tanto, desglosamos las pro-piedades de los superalimentos que están dando de qué hablar.

SuPERFOODS

NO SE DEJE ASUSTAR POR ESTE TÉRMINO; NADA MÁS SE TRATA DE ALIMENTOS QUE SOBRESALEN POR LA INMENSA CANTIDAD DE NUTRIENTES QUE CONTIENEN. AQUÍ UNA GUÍA DE LOS QUE SUENAN MÁS FUERTE.

ChíaConocida como “chan” en El Salvador, estas semillas

tienen proteínas, antioxidantes, incluso más omega

3 que el salmón y más calcio que la leche, además

son excelentes para adelgazar y controlar los

niveles de azúcar.

TIP: Añádala en jugos, ensaladas y también puede agregarlas a su botella de agua.

EspirulinaLos aztecas utilizaban esta alga para

hacer tortas, las secaban al sol y luego

se la comían. Hoy en día ha tomado

importancia debido a su alto conteni-

do de clorofila, vitamina B, Omega 6,

betacarotenos, y minerales como el

calcio, hierro, potasio, zinc, entre otros.

Se calcula que tienen 400 veces más

proteína que la carne, razón por la que

la Organización de las Naciones Unidas la declaró “el alimento del milenio” y

la usa como alimento en las zonas más

desnutridas del planeta.

TIP: La espirulina se vende en polvo y se puede añadir

como toque para ensaladas, guaca-mole y pestos.

KaleO “col rizada” en español. Esta hoja se

ha vuelto famosa y no es para menos,

con apenas 33 calorías, el kale es rico en

calcio, minerales, antioxidantes, fibra y

vitaminas A, C y K.

TIP: Se puede consumir en jugos verdes o sustituir la lechuga

del sandwich por hojas de kale.

O “col rizada” en español. Esta hoja se

ha vuelto famosa y no es para menos,

con apenas 33 calorías, el kale es rico en

calcio, minerales, antioxidantes, fibra y

Se puede consumir en jugos verdes o sustituir la lechuga

del sandwich por hojas de kale.

MAYO DE 2015EDICIÓN 4136 NUTRICIÓN


MoringaUna de las hojas más desconocidas y con

más beneficios. Muy fácil de encontrar en el

país (ya que aquí se cultiva). Generalmente

se encuentra la hoja seca. Actúa como antioxidante, incrementa las defensas del

cuerpo, controla los niveles de azúcar, pro-

porciona energía, entre otros beneficios.

TIP: Se bebe en forma de té y se puede consumir todos los días.

BerriesAdemás de la fibra, potasio, magnesio,

vitamina C y E, las ‘berries’ son una fruta

que actúa sobre los genes que regulan los

sistemas de defensas naturales del cerebro,

protegen el ADN y evitan mutaciones que podrían causar cáncer, afirmael

médico chileno David Nowogrodski.

TIP: Puede añadirlos a su cereal por las mañanas.

Brócoli¿Quién no habla maravillas del brócoli? Es rico

en antioxidantes, vitamina A, C, B9 y K, por eso se

recomienda mucho para la vista, reforzar el sistema

inmunológico y si es hombre, este vegetal tiene dos fitoquímicos que le protegerán del cáncer de próstata.

TIP: Pruebe agregándolo crudo a las ensa-ladas, así conserva más las vitaminas.

Polen de abejasLas últimas investigaciones colocan al polen de abejas como uno de los antioxidantes más potentes de la naturaleza, ayuda a fortalecer

el sistema inmunológico y tiene un 40% de proteínas, 28 minerales, 11

enzimas, 12 vitaminas y 14 ácidos grasos.

TIP: El polen de abeja se vende en forma de granos, compri-midos o pastillas. Se puede añadir a batidos, ensaladas

o comerse una cucharada al día.

AguacateOlvídese del mito que señala al aguaca-

te como un alimento grasoso. Diversas

investigaciones lo catalogan como uno de los que tienen colesterol del bueno (HDL), ayudándole incluso a su corazón, tiene

efectos antiinflamatorios y es muy bueno

para combatir el estreñimiento.

TIP: En guacamole o ensaladas añada unas gotas de limón para

conservar su color.

Brócoli¿Quién no habla maravillas del brócoli? Es rico ¿Quién no habla maravillas del brócoli? Es rico

en antioxidantes, vitamina A, C, B9 y K, por eso se en antioxidantes, vitamina A, C, B9 y K, por eso se

MAYO DE 2015EDICIÓN 4138 nutrición

Conocida como “el ginseng peruano”, la raíz de la maca es procesada para convertirla en polvo, obteniendo un suplemento alimenticio de gran efectividad que se consumen en bebidas como licuados y smoothies. En esta

edición le presentamos un top tres de las razones por la que la denominamos como “la raíz de la salud”.

Fuente vegetariana de vitamina B12 y de otros nutrientes vitales para la saludCuando alguien se decide a empezar una dieta vegetariana, se enfrenta al reto de cómo obte-ner vitamina B 12, que tradicionalmente con-tiene la carne, pero al consumir maca eso no es un problema. La vitamina B12, es importante para el metabolismo, formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central. Adicional a esto, su valor nutricional es semejante a los granos de cereal como el maíz, el arroz, y el trigo. Contiene 60-75% de carbohidratos, 10-14% de fibra, también tiene alrededor de 250 mg de calcio, 2 g de potasio, y 15 mg de hierro en 100g de raíz desecada.

Ayuda a la regulación hormonal y al libidoDesde tiempos ancestrales la maca se ha usado como afrodisíaco, pues investigaciones químicas muestran que esta raíz contiene un químico llamado p-methoxybenzyl isothioc-yanate, con propiedades afrodisíacas y eleva la fertilidad. Estudios apuntan a que mejora la calidad del semen.

Incrementa la energía y previene el cáncer La queja habitual entre los adictos al café es el fenómeno de “montaña rusa”, es decir que una vez pasado el efecto hiperactivo de la cafeína, el cansancio regresa y muchas ve-ces con mayor fuerza. En el caso de la maca, sus propiedades químicas la hacen un esti-mulante justo, brinda la energía suficiente para despertar pero de una manera armo-niosa. Otra de sus ventajas es que la raíz de la maca fresca contiene alrededor de 1% de glucosinolates-químicos vegetales los cuales se documentan como preventivos de cáncer.

Para muchos expertos, la maca es considerada un energizante natural.

MACA: LA RAÍZ DE LA SALUD

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LOS BENEFICIOS ANCESTRALES DE ESTA PLANTA MEDICINAL LA CONVIERTEN EN UN REMEDIO NATURAL POR EXCELENCIA PARA HOMBRES Y MUJERES.

MAYO DE 2015EDICIÓN 4140 cocina sana

MENÚ RICO EN PROTEÍNAS:

INGREDIENTES

1 libra de espárragos cocidos y partidos

en trozos de 1 pulgada (sin las puntas)

¾ taza de queso rallado

8 huevos grandes

1 taza de leche

½ zanahoria cortada en cubos (cocida)

2 cucharadas de cebolla picada

4 cucharadas de mantequilla

Eneldo y guisantes (pitipuá) para decorar

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

En una sartén antiadherente de aproxi-

madamente 26 cms de ancho, caliente

la mantequilla y sofría los espárragos, la

cebolla y la zanahoria. En un recipiente

aparte mezcle los huevos, la leche, el

queso, la sal y la pimienta. Agregue a la

sartén con los vegetales y mezcle bien.

Tape y cocine a fuego moderado por diez

minutos. Puede espolvorear un poco de

queso para gratinar. Retire y decore con

eneldo y guisantes.

FRITTATAD E Q U E S O Y E S PÁ R R A G O S

Un fácil platillo de origen italiano que une las propiedades del queso con los antioxidantes y vitaminas de los espárragos.

Aprenda a preparar los espárragos, tienen un alto contenido de vitamina A y K.


DOS GALLETAS integrales con una cucharadita de guacamole y semillas de granadilla.Es una excelente fuente de potasio, calcio, fósforo y hierro. Además, contiene proteínas y carbohidratos saludables.

MANZANA AL HORNO con canela y una cucharadita de miel de abeja. ¡Una cucharada de miel tiene tan solo 61 calorías!

MEDIA TAZA de yogur griego natural con cuatro rebanadas de kiwi y una cucharadita de coco rallado. El yogur griego tiene casi el doble de proteínas que el natural.

UNA TAZA de leche de almendras original con 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharada de semillas de chan (chía).La leche de almendras, además de tener menos calorías es altamente recomendada para los intolerantes a la lactosa.

UNA MANZANA pequeña con una cucharada de mantequilla de maní. La mantequilla de maní contiene grasas y proteínas saludables, mientras que las manzanas ofrecen fibra y vitamina C.

DELICIOSOS SNACKS

¡CON MENOS DE COMER RICO Y SALUDABLE TAMBIEN ES POSIBLE.

8 9 10 11 12

CALORÍAS!100

UN TERCIO DE TAZA de queso cottage sin sal con media taza de melón en trocitos. La media taza de melón aporta el 50% de la recomendación diaria de vitamina A y C.

1 porción = 153 gramos94 calorías54% vitamina A48% vitamina C

UNA TAZA de chile morrón en tiras con una onza de queso de cabra. El queso de cabra tiene menos calorías que otros quesos y agrega sabor en porciones pequeñas.

1 porción = 106 gramos92 calorías62% vitamina A196 % vitamina C

UNA TAZA de jícama con dos cucharadas de yogur natural combinado con una cucharada de miel.La jicama aporta alrededor de 6 gramos de fibra por taza.

1 porción = 158 gramos89 calorías 7% calcio41% vitamina C

14 ALMENDRAS. Es la nuez con mayor cantidad de nutrientes por onza.

1 porción = 17 gramos97 calorías4% potasio5% Calcio

MEDIA TAZA de trocitos de zanahoria con 2 cucharadas de hummus. Puede agregarle perejil o eneldo para sabor extra.

1 porción = 118 gramos126 calorías184% vitamina A9% hierro

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Nutricionista 2266-0203 [email protected] @nutritat

SORBETE hecho en casa con media taza de bananas y media taza de queso ricotta, canela y cuatro almendras. Una vez congeladas las bananas se colocan en una licuadora o un procesador de alimentos con el queso y la canela. Añada como toque final las almendras.

CINCO ONZAS de yogur griego natural con una cucharada de semillas de girasol y una cucharadita de miel de abeja.Las semillas de girasol son excelentes antioxidantes y aportan una gran cantidad de fibra.

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GALLETA DE ARROZ con dos cucharaditas de mantequilla de almendra y canela.La mantequilla de almendra aporta fibra, hierro y vitamina E.

1 porción = 41 gramos93 calorías4% potasio24% vitamina C

DOS TAZAS DE PALOMITAS de maíz sin mantequilla con una cucharada de queso parmesano rallado y un poco de pimienta cayena.El queso parmesano es lo suficientemente salado para sustituir la mantequilla y sal de las palomitas.

1 porción = 25 gramos90 calorías17% vitamina A11% de fibra

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14

Lic. Tatiana Rivera

MAYO DE 2015EDICIÓN 4144 COCINA SANA

TRES FORMAS CREATIVAS DE

INGREDIENTES (para cuatro porciones)• Cuatro huevos• Cuatro rodajas picadas de queso americano• Cuatro lascas picadas de jamón de su elección• Un huevo más para el empanizado• 55 g de mantequilla• 100 g de harina• 1/2 litro de leche• Una taza de pan rallado

PREPARACIÓN:Ponga los huevos a cocer. Cuando hayan endurado y estén fríos, pártalos por mitad a lo largo y extraiga la yema. Aparte, triture el jamón y luego envuelva el huevo con esta mezcla. Finalmente, rebose cada huevo en la harina sobrante, el huevo y el pan. Fríalos en aceite de oliva y, al sacarlos de la sartén, seque en papel absorbente.

COMER HUEVOEl huevo es un elemento básico en una dieta balanceada, es un alimento rico en vitaminas, calcio, hierro, magnesio y proteínas. De ahí la importancia de consumirlo, al menos, tres o cuatro veces por semana.Le mostramos recetas creativas y deliciosas para explotar las propiedades nutricionales de este alimento.

1 Huevos empanizados rellenos de jamón y queso

INGREDIENTES (para una pizza de 6 porciones):• Una base de pizza casera• Tres huevos• 400 g de espinaca•Unas hojitas de albahaca•Una taza de queso mozarella rallado•Salsa de tomate casera•1/2 taza de champiñones•1/2 taza de tocino picado• Ajo molido• Dos cucharadas de aceite de oliva• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:Coloque el aceite de oliva en una sartén y cocine, por un par de minutos, la espinaca, el ajo molido y los champiñones. Luego, prepare la base de la pizza (pre-elaborada) con la salsa de tomate casera, re-gando esta última sobre toda la superficie. Coloque encima la mezcla de espinaca, champiñones y toci-no, y hornee a 180 grados por 10 minutos. Sáquela y quiebre los tres huevos sobre la pizza. Finalmente, vuelva a hornear por 5 minutos más hasta que los huevos cuajen.

3 Pizza de huevo, espinaca y tocino

INGREDIENTES (para cuatro porciones)•Cuatro huevos•Cuatro mitades inferiores de chiles morrones

•Una taza de queso mozarella en trocitos•Dos cucharaditas de aceite de oliva•Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:Corte por mitad los chiles y utilice la parte inferior para agregar adentro el queso. Fría cada mitad re-llena de queso en una sartén con aceite de oliva a fuego lento. Quiebre los huevos sobre cada pi-miento y tape la sartén para que cuajen los huevos. Agréguele unos granos de sal y pimienta encima y ¡listo!

2 Huevos con pimientos de colores

PROPIEDADES DE LA YEMA

Propiedades que solo encontrará en esta parte del huevo.• Aporta 60 calorías y grasas saludables.• Vitaminas A, D, E, B12, B1, B2, B-3 y ácido fólico.• Proteínas, 13 variedades de minerales, fósforo,

etcétera.


Tal vez no sea el ingrediente más apetitoso del mundo, pero ¡vaya que es riquísimo en propiedades medicinales! Hablamos del aloe vera, una planta bastante famosa por sus reconocidos efectos curativos tanto en el uso tópico como al ingerir sus componentes.Al aloe vera se le hace responsable de aliviar males digestivos, mejorar las células del cuerpo y prevenir el tan temido cáncer.

¡A BEBER SALUD CON JUGOS DE ALOE VERA!

Antes solo se conocían sus bondades para restaurar piel y cabello. Ahora, la gama de beneficios se amplió:

• Cura úlceras de estómago e intestino al reducir irritaciones y cicatrizar heridas.

• Mejora síntomas de intestino irritable, colitis y acidez estomacal gracias a sus propiedades desinflamatorias y agentes alcalinos.

• Previene enfermedades virales y bacterianas fortaleciendo al sistema inmunológico.

• Evita el estreñimiento y la diarrea.

• Facilita la expulsión de toxinas y otras sustancias depurables.

• Ayuda a bajar de peso al optimizar la función digestiva y reducir colesterol LDL.

• Minimiza el estrés y da energía.

• Mejora la circulación y previene enfermedades cardíacas al oxigenar mejor la sangre.

• Nutre al cuerpo con sus vitaminas A, C, E y del grupo B; y minerales como el fósforo, magnesio y calcio.

Corte la hoja de aloe y manténgala hacia abajo, a modo de que el líquido gotee sobre un recipiente.

Pele el aloe y filetee la parte gelatinosa del interior, excluyendo la zona ama-rillenta, ya que es ácida.

Licúe este contenido con tres tazas de jugo natural de su fruta favorita, o bien agregue a la licuadora tres tazas de agua junto a tres porciones de la fruta de su elección.

Sírvalo con hielo y ¡a disfrutar!

PREPARE BEBIDAS DE ALOE VERA EN CASA

DNA BOOSTReforza el sistema inmunológico. Contiene manganeso y potasio. • Zanahoria• Manzana • Uva• Tomate

VIVA LA VEET A

Controla la presión sanguínea. Contiene vitaminas A, C y K.• Remolacha• Zanahoria• Manzana • Jengibre• Limón

GREEN DETOX

Mantiene las células sanas. Contiene calcio, hierro y potasio.• Espinaca • Apio• Cilantro • Pepino• Manzana • Jengibre

H2O MELÓN

Contiene antioxidantes y es rico en electrolitos.• Sandía• Coco• Limón• Sal

MEZCLAS NUTRITIVASJUEGUE CON LAS FRUTAS Y DIVIÉRTASE CREANDO NUEVOS SABORES

Recetas de Jusivar (jugos prensados en frío) 2266-0203 (pedidos) @instajusivar

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34

Mezclar esta planta con jugos frutales es como hacer una medicina deliciosa.

Aquí los pasos:

BENEFICIOS DE BEBER ALOE VERA

MAYO DE 2015EDICIÓN 4150 FITNESS

¿Le gusta bailar? Seguramente sí, pues, la verdad, a todo buen salvadoreño le encanta moverse cuando hay música.

¿Ha pensado alguna vez que el baile podría ser un método perfecto para bajar de peso? Hoy le damos algunas razones para que se anime a practicarlo.

TRES LUGARESpara ponerse en forma

¡Bailando!

Beneficios del baile para su cuerpoPrimero, es importante recordar que el baile es uno de los

ejercicios cardiovasculares más completos que existen pues,

al realizarlo, trabaja múltiples parte del cuerpo como brazos,

piernas, abdomen, glúteos, entre otros; al mismo tiempo,

quema de 500 a 800 calorías por sesión.

Según estudios del Journal of Physiological Anthropology, un programa de ejercicios de baile es igualmente efectivo

para perder peso como el ciclismo o salir a correr. ¿Aun así

no se anima? Mire otras bondades, tanto físicas como emo-

cionales, que hace el baile por usted.

• Mantiene sano el corazón.

1ZUMBA FITNESS EL SALVADORUbicado en Santa Tecla, el estudio de Zumba Fitness El Salvador

ofrece un programa que combina el baile con el ejercicio, ideal

para quemar calorías, tonificar músculos y ponerse en forma, al

mismo tiempo que se divierte aprendiendo nuevos pasos.

Zumba Fitness es una marca con presencia en todo el mundo que trabaja

con instructores certificados para garantizar la mayor efectividad y seguridad

de su entrenamiento. Una clase de zumba inicia con un calentamiento de

10 a 15 minutos. Posteriormente, viene el trabajo fuerte, en el cual usted

baila con los diversos ritmos característicos de zumba y, durante la rutina,

hace una serie de sentadillas, por ejemplo.

Según Laura Valencia, representante de esta escuela, con zumba se trabaja

la motricidad y la mente, pues se requiere de movimientos precisos y de

concentración. “Lo único que le exigimos a los alumnos es que aplaudan, que canten y que pongan toda su energía. Tenemos la filosofía de que a una clase de zumba vienen a divertirse, a disfrutar; los problemas se quedan afuera”, asegura.

Las clases impartidas a diario se dividen en Zumba Tradicional, Zumba Step,

Zumba Junior, Zumba Kids y pilates para adultos y niños.

Para más información comunicarse al teléfono 7742 6744 o escriba al correo

[email protected].

2FREESTYLE DANCE STUDIOUna de las escuelas de baile más reconocidas a nivel nacional,

sin duda, es la del bailarín Billy Grimaldi. Con dos sucursales, una

en Antiguo Cuscatlán y otra en Centro Comercial La Joya. FreeS-

tyle Dance Studio le ofrece lo mejor del hip hop, street jazz, salsa,

reguetón y otros géneros que marcan tendencia en los gustos musicales de

los salvadoreños.

“El baile es una disciplina con la que la gente no se aburre, pasa divertida y siempre se está renovando. Es una buena opción para darle buena forma al cuerpo. Yo lo recomiendo, más que nada, para desestresarse. Si ha tenido un día pesado, haciendo baile se renueva bastante”, asegura Grimaldi, quien

es licenciado en Hip Hop y Street Jazz, además de ser coreógrafo reconocido

internacionalmente por el Broadway Dance Center.

Las clases están abiertas para todo público de lunes a sábado. Jr. FreeStyle, Pre.

FreeStyle, FreeStyle, FreeStyle Advance, Jr. WKND, Pro. WKND y Advance Pro

son las categorías que conforman el programa de esta escuela.

Como recomendación, Grimaldi, asegura que asistir a sus clases con regularidad

es de gran ayuda para perder peso. Sin embargo, sugiere un equilibrio entre

la alimentación adecuada y la actividad física. “Todo tiene que ir a la par. No basta con hacer baile, hay que combinarlo con dieta”. Para más información

llame al 2243-2632 o escriba a [email protected]


• Ayuda a perder peso.

• Produce más energía.

• Aumenta fuerza, resistencia y flexibilidad de los músculos.

• Combate estrés y depresión.

• Fomenta autoconfianza y autoestima.

• Da felicidad y diversión.

• Mejora la memoria, previniendo el Alzheimer.

3BEFIT EL SALVADORNo podemos dejar de lado a uno de los gimnasios más famosos

del país actualmente, hablamos de BeFit El Salvador. Dentro de

las múltiples opciones que ofrece este gimnasio para ejercitarse,

el baile compone una de las más populares.

Según el instructor Gabriel Campos, el baile es el ejercicio más divertido

y con el que más disfrutan el cuerpo y la mente. “Los tres requisitos que pedimos acá son: contar con la disposición necesaria para aprender, moverse con toda su energía y divertirse”, comenta. ¿Le parece difícil?

Si ya consideró la idea de inscribirse a clases de baile, recuerde que BeFit

es una opción conveniente ya que cuenta con tres sucursales en el país (La

Gran Vía, Metrocentro y Plaza Mundo), atiende los siete días de la semana,

las clases son para todo público e imparte diversos géneros musicales

como salsa, mambo, cha cha chá, reguetón, hip hop, rock and roll, disco,

bachata y cumbia.

Para mayor información comunicarse al teléfono 2278-5858 o escriba al

correo [email protected].

MAYO DE 2015EDICIÓN 4152 FITNESS

GUÍAREGALOS FITNESS

UNA PROPUESTA DE ACCESORIOS PENSADA PARA SORPRENDER A MAMÁ, PAPÁ, HIJOS, AMIGOS... ECHE UN VISTAZO Y DE PASO, CONSIDERE TAMBIÉN LA IDEA DE REGALARSE UNO A USTED MISMO.

APPLE WATCHEl último producto desarrollado

por Apple impresiona desde su diseño deportivo hasta

funciones tan increíbles como el ‘Stand Ring’, ‘Exercise Ring’ y el ‘Move Ring’; tres anillos con

los que podrá saber cuándo debe tomar un descanso, ser

más activo y la cantidad de ejercicio que ha hecho.

Precio: $350www.apple.com

SAMSUNG GEAR FITSi de compañeros ‘fit’ hablamos, el Samsung Gear

Fit se anota un buen puntaje. No solo le cuenta las calorías perdidas con cada paso, carreras o escaleras que ha subido sino que también es muy resistente al agua, por lo tanto se puede

duchar con el, lavarse las manos y hasta correr bajo la lluvia. Solo es compatible con dispositivos

Samsung.

Precio: $119www.samsung.com

PENDIENTE BELLABEATParece una pieza de joyería y es lo que nos encanta. Queda bien a cualquier mujer preocupada por su salud, porque este accesorio de la firma Bellabeat tiene un delicado diseño en forma de hoja que puede ser usado como collar, pulsera o ‘clip’ para una blusa o top deportivo. Cuenta calorías, le mide el nivel de respiración para evaluar el estrés, monitorea el sueño y hasta controla los días de ovulación.

Precio $89 www.bellabeat.com

PULSERA MIRAFITCon un aspecto bastante elegante, este accesorio creado por Mirafit conquista a las mujeres que les encanta la moda y el ejercicio. Esta pulsera cuenta los pasos, distancias y calorías quemadas y los muestra en su pequeña pantalla LED.

Precio $169www.mymirafit.com


FITBIT ONESe convierte en un regalo perfecto ¿por qué? Este pequeño y cómodo accesorio ha sido diseñado para acompañarle mientras le cuenta cuantas calorías ha perdido, monitorea la calidad del sueño y hasta puede utilizarse como una alarma. Todo ello sincronizado con una aplicación que le muestra su evolución.

Precio: $ 112www.fitbit.com

BÁSCULA INTELIGENTE FITBITAhora no basta con pesarse, Fitbit ofrece esta báscula inteligente que además, se conecta a una red WiFi para actualizar los resultados en una aplicación que puede mantener los datos de hasta ocho usuarios diferentes. El peso, índice de masa corporal y porcentaje de grasa son algunos de los datos que registra este dispositivo.

Precio: $119www.fitbit.com

PESAS NUBELLSTienen colores muy brillantes y materiales ergonómicos que lo hacen un perfecto detalle para los adictos a levantar peso. Estas mancuernas de la firma estadounidense NuFit pueden usarse solas o sujetadas a una barra y tienen un peso entre 5 y 100 libras cada una.

Precio $40 a $295www.nufitcorp.com

CHAQUETA VISIJAXHe aquí la chaqueta que debemos

regalar si tenemos un papá o hermano que ama andar en moto o bicicleta. La

prenda está equipada con luces LED de alta intensidad y con indicadores en las

mangas que se activan cada vez que levanta la mano. ¿Acaso ahora no será

más seguro hacer ciclismo?

Precio $160www.visijax.com

MAYO DE 2015EDICIÓN 4156 SALUD Y BIENESTAR

CINTURA ANCHAmayor riesgo de diabetes tipo 2

Y no solamente eso, las mujeres con esta condición están más expuestas que los hombres.

3 HÁBITOS QUE NOS ACERCAN A LA DIABETES

Estas son algunas cosas que nos ponen en mayor riesgo de adquirir esta enfermedad de acuerdo con la Dra. Teresa Tono, directora del Observatorio Nacional de Colombia:

� Menos uso de bicicletas y más uso de vehículos.

� Comer más comida chatarra alta en grasas y azúcares.

� Acostumbrar a los niños a los videojuegos, televisión y alejarlos

de juegos al aire libre.

Desde hace un par de años la diabetes se ha convertido en una de las enfermedades metabólicas más mortales

en el mundo. Y aunque la obesidad y el sobrepeso siguen siendo los prin-cipales problemas que la causan, hay un nuevo factor con el que se le está vinculando: la cintura ancha.

Esta afirmación proviene de un estudio realizado por el Insti-tuto de Ciencias Metabólicas del Hospital de Addenbrooke

en Cambridge, Inglaterra, en el que se determinó que la circunferencia de la cintura es un factor más potente en las mujeres que en los hombres.

“Hay dos tipos de grasa: la periférica (se acumula en brazos, piernas, glúteos y caderas) y la más peligrosa: la visce-ral (la que rodea la zona abdominal),

esta es la que genera hormonas y otras sustancias que afectan al páncreas y la producción de insulina”, expresó la Dra. Teresa Tono, directora del Ob-servatorio de Diabetes de Colombia,durante el pasado Congreso Mundial de Diabetes llevado a cabo en ese país.

Solo en Colombia, se han diagnos-ticado más de dos mil millones de casos diagnosticados con diabetes, convirtiéndolo en el segundo país en Latinoamérica con mayor número de personas con diabetes (después de Brasil). Sin embargo, el principal problema radica en que solo la mitad de las personas que la padecen, ha sido diagnosticada y de estos últimos, solo la mitad recibe un tratamien-to adecuado, afirma Carlos Manuel González, gerente general de Novo Nordisk Colombia.

¿Qué es?La diabetes es una enfermedad crónica causada por la incapacidad del cuerpo para producir o usar insulina.

BRASIL

11,623(MILLONES)

COLOMBIA

2,192(MILLONES)

ARGENTINA

1,626(MILLONES)

CHILE

1,513(MILLONES)

VENEZUELA

1,252 (MILLONES)

Top 5: Países con mayor número de personas con diabetes (2014)

se determinó que la circunferencia de la cintura es un factor más potente en las mujeres que en los hombres.

“Hay dos tipos de grasa: la periférica (se acumula en brazos, piernas, glúteos y caderas) y la más peligrosa: la visce-ral (la que rodea la zona abdominal),

¿Qué es?La diabetes es una enfermedad crónica causada por la incapacidad del cuerpo para producir o usar insulina.

58 MAYO DE 2015EDICIÓN 41GUÍA MÉDICA

vidasana edición 41

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