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DietasDieta Detox, adelgaza y ganasalud

taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar en ayunas todas las

mañanas (1 porción).

Propiedades: evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.

6. Batido de espinacas, manzana y apio. (Adriana Alvarado).

Ingredientes: Dos tazas de espinacas (hoja lavada), dos tazas de pepino, un tallo de apio, dos

manzanas, jugo de un limón y media taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la

licuadora. Tomar como reemplazo del desayuno o como merienda (1 porción).

Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética.

7. Batido de frutas y té verde. (Dra. Adriana Alvarado).

Ingredientes: Dos tazas de frutas congeladas (melón, uvas, melocotón), una taza de té verde

sin endulzar, una cucharada de miel de abeja, una cucharada de jugo de limón y media taza de

agua.

Propiedades: Antioxidante, diurético y acelera el metabolismo.

Además, en el libro 'La dieta de los batidos verdes crudos', de Carlos de Vilanova,

publicado por Editorial Sirio, podrás encontrar otras recetas de batidos verdes igualmentesaludables.

Zumos 'detox' ya preparados

Si no quieres elaborarlos en casa, existen firmas que ya tienen propuestas de batidos,zumos y licuados 'detox', con un programa concreto para consumirlos, puedes optar por

alguna de las siguientes marcas: Drink6, Dietox, Beauty & Go o Super Shakes.

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3 de 6 05/10/2015 9:59

Es preferible tomar los zumos y batidos por la mañana si no estamos muy

acostumbrados a consumir alimentos crudos, ya que por la tarde el sistema digestivo seva ralentizando y su digestión podría ser un poco más costosa, según explica la nutricionista

Alba Sanz.

Así mismo, destaca que se pueden consumir a temperatura ambiente, un pocorefrigerados o con un par de hielos, pero siempre teniendo en cuenta que se debenconsumir lo más rápido posible después de su elaboración.

Siempre utilizaremos verduras y frutas de temporada ya que cada estación del año nos

proporciona aquellos alimentos que nuestro cuerpo necesita.

Los batidos verdes por ejemplo, son cócteles de enzimas, vitaminas y minerales, fibra y

antioxidantes que, además de de desintoxicar el organismo, ayudan a la oxigenación

sanguínea y son energéticos.

La diferencia fundamental entre los batidos y los licuados, tal como asegura la

especialista, reside en que en el caso de los primeros se mantienen todas las partesdel alimento, sobre todo la fibra, que nos interesa especialmente por su efecto saciante.

Recetas caseras de batidos 'detox'

Con la ayuda de la dietista-nutricionista especializada en Alimentación y Cocina Terapèutica,

Alba Sanz y de Adriana Alvarado, nutricionista y coordiandora de Contigosalud.com

recopilamos siete recetas de batido detox que podréis elaborar en casa.

1. Batido de piña y jengibre. (Alba Sanz).

Ingredientes para una ración: 4 rodajas de piña natural, ½ vaso de bebida de arroz, una

cucharadita de café de jengibre rallado. Batimos todos los ingredientes con la batidora y listo.

Propiedades: La piña tiene muchas propiedades diuréticas gracias a su contenido en papaïna,

nos ayuda sobretodo a digerir las proteïnas, por eso es una de las pocas frutas que se

recomiendan después de las comidas. El jengibre, lo convierte en un batido muy adecuado para

esos resfriados primaverales o de pleno verano.

2. Zumo verde depurativo y antioxidante (Alba Sanz).

Ingredientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el zumo de un limón, una cucharada de postre de

jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una cucharada sopera de perejil

fresco picado. Limpiamos todos los vegetales y los pasamos por la licuadora con un poco deagua, si nos queda muy denso deberemos utilizar después un colador o el chino. El zumo de

limón y gengibre se puede añadir al final, el nivel de dulzor dependerá del tipo de manzana

elegida.

Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy basificador y oxigenador de la sangre,regula el tránsito intestinal y es un chute de energía.

3. Zumo básico detox (Alba Sanz)

Ingredientes: zanahoria y apio, o manzana y apio o zanahoria, manzana y apio con una

cucharada de postre de polvo de chlorella. Limpiamos y pelamos los ingredientes y los

pasamos por la licuadora en las cantidades que queramos, añadimos una cucharada de polvo

del alga chlorella a cada vaso y mezclamos bien.

Propiedades: Este zumo lo podemos utilizar si durante la tarde tenemos ganas de picar o comer

mucho dulce, además su contenido en alga chlorella hace que sea muy detoxificante.

4. Batido de arándanos y frutos rojos. (Alba Sanz).

Ingredientes: 1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos, el zumo de un limón y 1 vaso de leche

vegetal o agua de coco.

Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura ambiente o

fresquito.

Propiedades: antioxidantes, antifúngicas, depurativo y protector de las vías urinarias.

5. Batido de piña, pepino y apio. (Adriana Alvarado).

Ingredientes: 1 tajada de piña, un cuarto de taza de pepino con cáscara, un tallo de apio y una

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Leo Virgo Libra Escorpio

Sagitario Capricornio Acuario Piscis

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04 ene 2015 RAQUEL ALCOLEA DÍAZ

Temas tratados: Dietas Dieta Detox Navidad 2014

Una dieta con alimentos detoxificantes ayuda a eliminar los residuos tóxicos quedia a dia se van acumulando en nuestro organismo. La elaboración de batidos ylicuados 'detox' en casa será la guinda perfecta para completar una dietadepurativa.

"El almacenamiento de grasa en distintas partes de nuestro cuerpo y la hinchazóntambién son signos de acumulación de tóxicos, es por ello que incluir en nuestradieta alimentos detoxificantes nos ayudará a perder grasa acumulada y peso,

además de sentir que nuestro cuerpo se deshincha a la vez que mejora la retención de

líquidos", explica

Alba Sanz, Dietista-Nutricionista especializada en Alimentación y Cocina Terapéutica.

Así, la experta asegura que tomar alimentos detoxificantes en forma de batidos y licuadospermite que sean ingeridos de forma rápida y fácil, además de resultar opciones

perfectas para personas con poco tiempo, con sobrepeso, con problemas de acné o retención de

líquidos o incluso simplemente fumadores. LOS 8 ZUMOS DETOX FAVORITOS DE LA REDACCIÓN DE MUJERHOY

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