veien videre for norske opplevelser

19
Veien videre for norske opplevelser – et skråblikk etter 15 år Hilde Charlotte Solheim – Fri som fuglen

Upload: hilde-charlotte-solheim

Post on 28-Jul-2015

242 views

Category:

Food


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Veien videre for norske opplevelser

Veien videre for norske opplevelser – et skråblikk etter

15 år

Hilde Charlotte Solheim – Fri som fuglen

Page 2: Veien videre for norske opplevelser
Page 3: Veien videre for norske opplevelser

Handelsbalansen i reiselivet forverresØkt reiseaktivitet gir økt konsum – og særlig til utlandet!M

rd. k

rone

r

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 20120

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Nordmenns konsum i utlandet Utlendingers konsum i Norge

78 mrd. kr.

31 mrd. kr.

Gap 2012 :47 mrd. kr

Kilde: SSB

Reiselivssatsing i «verdens dyreste» (og rikeste) land er ikke for pyser!

Page 4: Veien videre for norske opplevelser
Page 5: Veien videre for norske opplevelser

x

ART & CULTURE ?

«Mens en utenlandsk turist som planlegger å gå

på teater, ballett eller opera, har et

gjennomsnittlig døgnforbruk på ca. 2.600 kr., har

en som planlegger sportsaktiviteter et

gjennomsnittlig døgnforbrug på ca. 1.200 kr»

Turistundersøkelsen 2013, Innovasjon Norge

Page 6: Veien videre for norske opplevelser

Opplevelsesøkonomien

Page 7: Veien videre for norske opplevelser

Comodities

Products

Services

Experiences

Transformation

The progression of economic value Pine/Gilmore

Page 8: Veien videre for norske opplevelser

Hvilken typer innovasjon gir størst gevinst?

KJERNE-PROSESS

PROSESSSTØTTE-PROSESS

3. Støtteprosesseradministrasjon av bedriften

4. Kjerneprosesserprosesser som gir direkte verdi

2. Nettverkvirksomhetens allianser

1. Forretningsmodell forhvordan man tjener penger

6. Produktsystemutvidede systemer som omslutter produktet

7. Service hvordan betjenes kundene

PRODUKT-EGENSKAP

PRODUKTPRODUKT-SYSTEM

SERVICE

5. Produktegenskaper yteevne, egenskaper og funksjon

SALGS-KANAL

LEVERANSE

BRAND/ MERKE

KUNDE-OPPLEVELSE

10. Kundeopplevelsehvordan du skaper en opplevelse for kunden

8. Salgkanalerhvor og hvordan kundene mottar produktet

9. Brandhvordan du uttrykker ditt tilbud til kunden

FORETN.MODEL

FINANSNETTVERK

http://www.doblin.com/AboutInno/innotypes.html

Page 9: Veien videre for norske opplevelser

HØY

KJERNEPROSESS

PROSESSSTØTTEPROSESS

PRODUKTEGENSKAP

PRODUKTPRODUKTSYSTEM

SERVICE SALGSKANAL

LEVERANSE

BRAND KUNDEOPLEVELSE

FORETN.MODEL

FINANSNETTVERK

Page 10: Veien videre for norske opplevelser

HØY

KJERNEPROSESS

PROSESSSTØTTEPROSESS

PRODUKTEGENSKAP

PRODUKTPRODUKTSYSTEM

SERVICE SALGSKANAL

LEVERANSE

BRAND KUNDEOPPLEVELSE

FORETN.MODEL

FINANSNETTVERK

Page 11: Veien videre for norske opplevelser

Muligheter og utfordringer Hva VET vi?Utfordringer:• Sentralisert kurs/konferansemarked• Gruppeturisme i tilbakegang• Særnorsk kostnadsnivå, svak

konkurranseevne mot utlandet• Reiselivspolitikken fokuserer på

hotellkjeder/transportører/konserner, antar (feilaktig) at dette tar vare på de smås behov

• Ikke-fungerende verdikjeder/distribusjon

• Konkurrerende «virkemiddel-initierte» satsinger

• Nedbygging av distriktsvirkemidler (?)• Skalering av

produksjon/leveringsdyktighet• Kompetanse og samarbeid

Muligheter• Økt etterspørsel etter genuint

innhold• Økt interesse for kultur- og

naturarv, lokalt levesett og levende kulturminneformidling

• Økt forståelse for distriktenes betydning?

• Reell endring i kundeatferd!

Vi må jobbe kunnskapsbasert. Tro kan vi gjøre i kirken!

Page 12: Veien videre for norske opplevelser

Norske turister i Norge vil gjøre mer på ferie i NorgeTuristundersøkelsen sommer 2013 og 2014 vekst i andel som vil har gjort eller planlegger å delta i ulike aktiviteter.

Kilde: Turistundersøkelsen sommeren 2014, Innovasjon Norge

Oppleve lokal historie og legender

Oppleve lokal kultur og levemåte

Besøke kunstutstillinger /museer

Gå på konserter/ festivaler

Besøke historiske bygninger / steder

Spise lokal mat og drikke lokale drikkevarer

Gå på restaurant

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%

4%

5%

11%

7%

18%

27%

36%

9%

9%

13%

20%

29%

40%

45%

Norske turister 2014 (n=1797) Norske turister 2013 (n=1150)

Page 13: Veien videre for norske opplevelser

Utenlandske turister i Norge vil oppleve mer på ferie i NorgeTuristundersøkelsen sommer 2013 og 2014 vekst i andel som har gjort eller planlegger å delta i ulike aktiviteter.

Kilde: Turistundersøkelsen sommeren 2014, Innovasjon Norge

Oppleve lokal kultur og levemåte

Gå på restaurant

Spise lokal mat og drikke lokale drikkevarer

Besøke historiske bygninger / steder

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

24%

35%

41%

53%

28%

43%

56%

65%

Utenlandske turister 2014 (n=2571) Utenlandske turister 2013 (n=2477)

Page 14: Veien videre for norske opplevelser

Turistene har fått smaken på Norge«Smake lokal mat og drikke lokal drikke»

Kilde: Turistundersøkelsen sommer 2013 og 2014, Innovasjon Norge og SSB

Nordmenn

Utlendinger

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

27%

41%

40%

56%

2014 2013

Page 15: Veien videre for norske opplevelser
Page 16: Veien videre for norske opplevelser

«Alle» er enige om at lokalmat og aktiviteter/opplevelser er viktig i reiselivet.

… men det er lettere å si «Halleluja» enn å gjøre det!

Page 17: Veien videre for norske opplevelser

Lokalmat og bygdeturisme treffer markedet. Har vi politikk for næringa?• Reiselivspolitikk /»turistsatsing»• Næringsnøytralitet / aktiv næringspolitikk• Får produsentene støtten og verktøyene de trenger?

•Hvem har lykkes, og hva gjorde de?•Konsulent- og virkemiddelapparat/byråkratstyrte sasinger?

•Hva gjør andre land?•Er tiden kommet for enda sterkere virkemidler? Hva gjør vi og gjorde vi med andre næringer?

•Olje•Prosessindustri•Landbruk•Fiskeri

•DG Competition/EU/EØS/ESA. Landbruk unntatt. •Innovasjonskriterier

Kort sagt: Et umodent politikkområde. Krever sterkt og godt faglig forankret interessepolitisk arbeid.

Page 18: Veien videre for norske opplevelser

Takk for meg!

Hilde Charlotte [email protected]: 90656887Twitter: @hildecs

Page 19: Veien videre for norske opplevelser

Kilder

• Innovasjon Norge Reiseliv og Kultur/SSB Turistundersøkelsen med mer

• Incoming 2013 – Heyerdahl Refsum AS for Virke, NCE Fjord Norge, Nordnorsk Reiseliv og Innovasjon NorgeNorsk Hotellnæring – Horwath HTL

• Pine & Gilmore, The Experience Economy/Authenticity

• Doblins ”ti typer innovasjon: http://www.doblin.com/AboutInno/innotypes.html

• Et kunnskapsbasert reiseliv – Menon Business Economics

• ”Reiselivsmilliarden” Oxford Research

• Virkes befolkningsundersøkelse 2014, Nordmenns ferievaner og ferieplaner (Norstats webpanel)

• Kundeundersøkelsen 2012/13 «Markedets behov for norske guidetjenester». Undersøkelse blant incoming turoperatører og cruiseagenter, turoperatører, destinasjonsselskap og rederier m.fl. Hovedorganisasjonen Virke

• Nasjonal reiselivsstrategi (NHD 2012)

• UNWTO