vandemoortele revue fr 05.2014

revue 05.14 MAGAZINE

“Nous avons un drive-in.”

NOUVEAUTÉ : le croissant

aux fraises

Football, c’est la fêteCHEZ LE BOULANGER

LE BOULANGER A LA PAROLE

DÉCOUVREZ LES STARS DEvandemoortele

Annick Verneert

Vous conn aiss ez nos app licat ions ?

Brazil, here we come!

30IÈME ANNÉE

140238_VDM_RevueMei_FR.indd 1 15/04/14 10:31

Cher boulanger, cher pâtissier,

LE FOOTBALL EST UNE FÊTE, ET LA FÊTE COMMENCE CHEZ LE BOULANGER !

Le dimanche matin, les grands champions de foot montent à bord de leur bolide pour aller chercher eux aussi des pistolets tout frais chez le boulanger artisan. Le boulanger évolue sur le terrain toute la nuit pour disputer son match. Sans spectateurs et sans applaudissements. Mais il centre avec brio devant le but. La boulangère n’a plus alors qu’à récupérer le ballon pour augmenter le score au marquoir…

Comme vous voyez, nous sommes d’humeur très footballistique chez Vandemoortele. Nos Diables Rouges participent en effet à la Coupe du Monde de football au Brésil et nous surfons sur la vague médiatique déclenchée par cet événement. Alors que nos voisins du Nord sont en pleine liesse nationale, les Belges que nous sommes sont un peu trop modestes. L’enthousiasme existe bel et bien. Il ne reste plus qu’à cultiver l’esprit de fête et de fantaisie débordante. L’ambiance stimule les ventes !

Jouez l’atout du football dans votre boulangerie et marquez des points ! Dans ce numéro de la Revue dédiée à la Coupe du Monde de football, nous vous donnons une multitude d’astuces et de conseils sympathiques pour la garniture et la présentation de vos produits. Entraînez vos clients dans l’ambiance foot, faites-leur goûter les nouveaux produits et présentez-leur l’action consommateurs inspirée par le sport. Les résultats seront au rendez-vous jour après jour.

Avec Vandemoortele au poste de 12ème homme, le football est une fête, et la fête commence toujours chez le boulanger !

Kurt MaebeDélégué commercial Boulangerie Belux

BRÉSIL NOUS VOICI !

Vandemoortele est prêt pour la fête

contenu

colophon

Découvrez le brigadeiro p 3

Pâtisserie à l’honneur p 4-5

Le croissant aux fraises p 6

Les petits pains du footballeur p 7

Une boulangerie avec “drive-in” p 8-9

Marquez des points dans votre boulangerie p 10-11

Actions Vandemoortele p 12-13

Vous connaissez nos applications ? p 14

Les stars de Vandemoortele p 15

Balle au pied de l’équipe Sales p 16

La Revue Vandemoortele est éditée par Vamix sa. Editeur responsable : Ben Verschaeren, Ottergemsesteenweg-Zuid 806, 9000 GandDistribution : tous les boulangers, pâtissiers et écoles de boulangerieTirage : 6.000 exemplairesPhotographie : Bruno CouwenbergConcept, création : Liquid SocietyStyling : Evelyne RimbautRédaction : Stefanie Teirlinck, An Boone, Pascale Dupont, Nico Blondeel et les boulangers de la Vandemoortele Academy : Johan Coppens et Aimé Pype

[email protected]

Vous souhaitez des conseils techniques ?Contactez nos conseillers techniques Johan Coppens et Aimé Pype,tél. 09 240 18 49 ou 09 240 18 [email protected]

Siège social : Moutstraat 64, B-9000 Gand Service commercial : Ottergemsesteenweg-Zuid 806, B-9000 Gand Tél. 09 240 17 41 | Fax 09 240 17 [email protected] www.vandemoortelebakery.be22

▲BULLETIN

D’INFORMATION

INSCRIVEZ-VOUS SANS ATTENDRE SUR NOTRE

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PAR NOS RECETTES, NOS DESCRIPTIONS DE

PRODUITS ET NOS PROMOTIONS :

WWW.VANDEMOORTELEBAKERY.BE/FR/BULLETIN



INGRÉDIENTS

60 g ST-ALLERY REVOLUTION600 ml lait concentré sucré80 g poudre de cacao

PRÉPARATION

Faites fondre le St-Allery Revolution dans le lait concentré. Ajoutez la poudre de cacao et mélangez jusqu’à incorporation complète de la poudre de cacao dans le lait concentré. Chauffez, continuez à mélanger jusqu’à ce que la pâte épaississe et se détache du fond. La pâte doit être suffi samment épaisse pour être dressée avec une poche à douille.

Laissez la pâte refroidir, puis dressez de petites boules au moyen d’une poche à douille. Laissez prendre dans le réfrigérateur. Roulez les petites boules dans vos mains et passez-les ensuite dans des granulés ou des paillettes de chocolat. Déposez les brigadeiros dans de petits moules à cake en papier.

Conseils & astuces

Présentez les brigadeiros dans de petits moules à cake jaunes et verts afi n de créer dans votre boulangerie une ambiance brésilienne pleine de gaieté.

D’autres idées de présentation ou des conseils techniques ? Contactez notre conseiller technique, Johan Coppens, par telephone au 09 240 18 49 ou par email à [email protected]

Une délici eus e

gourmandise brésilienn e...

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recetteBRIGADEIRO


DÉLICESPÂTISSIERS

aux trois couleurs nationales

▲ ▲ ▲

FOOTBALL : C’EST LA FÊTE CHEZ LE BOULANGERNos Diables Rouges participent à la coupe du monde de football au Brésil. Cet été, votre boulangerie sera au diapason de cette grande fête internationale du ballon rond. Soutenez l’équipe nationale et tirez le meilleur parti du thème du foot dans votre magasin. Décorez votre boulangerie de drapeaux belges, de maillots de nos Diables Rouges… et visez droit au but avec des produits aux trois couleurs nationales : noir, jaune et rouge. Trouvez sans plus attendre votre inspiration !

B438 - Dôme croquant chocolatB565 - Dôme citron coeur fraise des boisB439 - Dôme coeur de framboise

Garnissez les dômes noirs, jaunes et rouges sur le thème du football : un drapeau belge, un maillot de Diable Rouge ou un ballon de football en chocolat.

A9 - Doony’s natureD112 - Doony’s double chocolat

Trempez les donuts dans du fondant coloré jaune ou rouge, et rehaussez de décorations multicolores. Réalisez un petit diable au moyen d’un donut double chocolat (voir couverture).

A19 - Eclair fourré (crème pâtissière)A34 - Grand éclair fourré

Utilisez du fondant coloré jaune et rouge pour apporter aux éclairs fourrés une touche aux couleurs de la Belgique.

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Al’honneur

FOOTBALL : C’EST LA FÊTE CHEZ LE BOULANGERNos Diables Rouges participent à la coupe du monde de football au Brésil. Cet été, votre boulangerie sera au diapason de cette grande fête internationale du ballon rond. Soutenez l’équipe nationale et tirez le meilleur parti du thème du foot dans votre magasin. Décorez votre boulangerie de drapeaux belges, de maillots de nos Diables Rouges… et visez droit au but avec des produits aux trois couleurs nationales : noir, jaune et rouge. Trouvez sans plus attendre votre inspiration !

A20 - Gaufre aux cerisesA21 - Gaufre aux pommesA22 - Gaufre aux abricotsA23 - Gaufre aux ananasA224 - Mini-gaufre à la crème pâtissière

A24 - Gaufre au sucre

Gaufres belges fourr ées Mini-boules sucrées fourr

ées

à la gelée de pomm e A86

Boule de Berlin garnie au moyen d’un pochoir ball on de foo t A1 Utilisez le pochoir pour

dessiner un ballon de

foot sur les boules de

Berlin au moyen de sucre

glace.

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La Belgique à l’honn eur dans la boulang erie


CROISSANTAUX FRAISES fourrage gourmand au doux parfum de l’été

CROISSANT AUX FRAISES KB739NOUVEAUTÉ DANS L’ASSORTIMENT DES CROISSANTS FOURRÉSLes croissants fourrés créent la surprise grâce à leur palette de goûts. L’assortiment s’agrandit avec une nouveauté qui a remporté un succès instantané : le croissant aux fraises. Le goût et le parfum des fruits rouges se marient à la perfection avec le croissant.

La fraise est un fruit très populaire, véritable péché mignon des gourmets en été. Avec le nouveau croissant fourré aux fraises, vous tirez le meilleur parti de ce fruit à succès…

Etudiez notre action de plus près à la page 12.

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croquant

mou + sucré

PRÉPARATION : PETITS PAINS CROQUANTS EN FORME DE BALLON ROND

Mélangez tous les ingrédients (à l’exception de l’Optimo Pistolet). Ajoutez ensuite l’Optimo Pistolet et pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et élastique (max. 25°C). Laissez la pâte lever brièvement, deux fois 10 minutes. Formez des boules de 1200 g que vous laissez encore lever 5 minutes. Divisez chaque boule en 30 pâtons et roulez-les pour former des boules. Déposez les pâtons sur une plaque de cuisson et laissez-les lever pendant ± 1 heure. Saupoudrez les petits pains de farine en utilisant un pochoir en forme de ballon de football. Cuisez les petits pains à ± 230°C pendant 20 minutes. N’oubliez pas le coup de buée.

PRÉPARATION : PETITS PAINS MOUS EN FORME DE BALLON ROND

Mélangez tous les ingrédients (à l’exception du St-Allery Revolution et du St-Allery Lux). Pétrissez le tout à la vitesse 1 et au bout de 6 minutes, ajoutez en trois fois le St-Allery Revolution et le St-Allery Lux. Pétrissez ensuite jusqu’à obtention d’une pâte homogène et élastique. Laissez lever pendant 1 heure et mettez ensuite au réfrigérateur. Laissez reposer 12 heures. Divisez la pâte en trois et façonnez légèrement. Réalisez des petits pâtons à l’aide de la bouleuse. Déposez les boules sur des plaques de cuisson graissées avec du PL3. Laissez lever (28°C) pendant ± 2 heures ou jusqu’à levage suffi sant de la pâte. Saupoudrez les petits pains mous de farine en utilisant un pochoir en forme de ballon de football. Cuisez les petits pains à ± 230°C pendant 9 à 10 minutes.

INGRÉDIENTS

180 g OPTIMO PISTOLET3 litres d’eau froide5,4 kg farine300 g levure105 g sel

INGRÉDIENTS

230 g ST-ALLERY REVOLUTION100 g ST-ALLERY LUX2 kg farine1 litres lait440 g sucre110 g levure110 g œuf40 g sel

Marquez des point s grâce à de délici eux petit s pains en forme de ball on rond

Vous souhaitez des conseils techniques ? Contactez notre conseiller technique,

Aimé Pype, par téléphone au 09 240 18 46 ou par email à

[email protected]

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CONSEIL !N’enduisez pas les petits

pains ballons mous d’œuf

afi n que le sucre glace ne

se dissolve pas.

recette


BOULANGERIEDEWULF

Annick Verneert a la parole

Du pain frais à tout moment de la journée, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 ? Oui, c’est possible ! La Boulangerie Dewulf, située à Sint-Amandsberg (Gand), procure sans interruption de délicieux produits artisanaux à ses clients : en journée, dans le magasin ; en soirée, au drive-in ; et à toute heure du jour et de la nuit, au distributeur automatique de pains. Annick Verneert, boulangère et chef d’entreprise dans l’âme, nous raconte l’histoire du drive-in et partage sa vision de l’esprit d’entreprise.

La Boulangerie Dewulf fut fondée en 1967. Il y a vingt ans, Annick et son mari Mark décidèrent de reprendre la boulangerie des parents de Mark. Et le succès fut au rendez-vous. Aujourd’hui, la Boulangerie Dewulf est une entreprise fl orissante qui doit sa notoriété à un concept innovant : le drive-in. “La boulangerie de mes beaux-parents était déjà une affaire bien établie dans la région de Gand, mais c’est le drive-in qui a vraiment fait notre renommée,” sourit la boulangère.

Du pain dans notre drive-in :

jus qu’à 23 heures !jus qu’à 23 heures !

“Le principe est très simple : vous avancez

votre véhicule, vous encodez votre commande et vous la retirez quelques mètres plus loin,

vous payez et puis vous repartez.”8


UNE BOULANGERIE “DRIVE-IN” ?!Au départ, la boulangerie se trouvait dans un bâtiment loué qui n’offrait aucune possibilité d’agrandissement. Or, Annick et Mark voyaient les choses en grand et ont déménagé vers un nouveau site, deux rues plus loin, pour y construire la boulangerie de leurs rêves. “L’idée d’une boulangerie “drive-in” est née dans l’esprit de Mark après avoir vu le dessin d’une boulangerie futuriste à travers laquelle volait une sorte de vaisseau spatial,” raconte Annick. Pour des raisons pratiques, les clients ne traversent pas notre bâtiment mais sont servis dans un drive-in, un concept que la boulangère a découvert lorsqu’elle était étudiante aux Etats Unis.

Le drive-in est ouvert tous les soirs. Le principe est très simple : vous avancez votre véhicule, vous encodez votre commande et vous la retirez quelques mètres plus loin, vous payez et puis vous repartez. “Une des premières pistes de réfl exion consistait à ouvrir le magasin 24 heures sur 24 et à être toujours accessible pour les clients. Mais la législation impose des heures d’ouverture à notre secteur d’activité. Avec le drive-in, nous avons trouvé une solution qui nous permet de servir nos clients plus tard en soirée. De nos jours, quand les gens veulent quelque chose, il faut que ce soit disponible sur-le-champ. Le drive-in est une formule pratique pour répondre à cette tendance. On a en effet constaté la nécessité d’offrir plus qu’un magasin ouvert de neuf à cinq.”

A Gand et dans sa région, tout le monde connaît la Boulangerie Dewulf comme la boulangerie drive-in. “Le drive-in nous a donné un énorme coup de pouce. Nous attirons en outre un public beaucoup plus large. Le drive-in a nécessité des investissements importants et requiert aujourd’hui de gros efforts de notre part. Mais il faut aller de l’avant. En tout cas, nous n’avons jamais douté de nos chances de réussite. Les clients venaient déjà se procurer du pain à n’importe quelle heure de la journée à notre distributeur automatique. Il y avait donc un marché.”

“Si on prend un peu de recul et qu’on étudie le projet avec l’œil du gestionnaire, l’idée est de développer son affaire plutôt que de la faire tourner.”

JOUER DAVANTAGE LE RÔLE DE MANAGERL’idée du drive-in a permis au couple de réaliser de beaux bénéfi ces. Mais toute médaille a son revers, et Mark et Annick travaillent jour et nuit. “Le magasin est ouvert de 5 à 19 heures, le drive-in de 18 à 23 heures et nous approvisionnons le distributeur automatique en continu. En fait, la production ne s’arrête jamais. Si on veut faire prospérer son affaire, il est indispensable de travailler dur.”

Le drive-in a beau fonctionner comme sur des roulettes, le couple ne veut pas se reposer sur ses lauriers : cet été, la boulangerie sera entièrement relookée et le couple étudiera une nouvelle manière d’envisager leur entreprise. “Toute entreprise commence toujours par un travail acharné mais au fi nal, il faut laisser le rôle de travailleur pour endosser celui de manager. Déléguer davantage et se rendre positivement superfl u. Cela signifi e qu’il faut créer une structure bien défi nie dans laquelle les collaborateurs sont en mesure d’exécuter des tâches délimitées avec précision. Jour après jour, la pâtisserie proposée dans le magasin doit être exactement la même, même quand nous ne sommes pas là. Cette évolution est notre plus grand défi du moment...”

La répartition des tâches qui veut que le boulanger soit au fourneau et la boulangère au magasin est un cliché selon Annick. “A la boulangerie, nos collaboratrices sont toutes aussi capables de servir les clients. En tant que managers, il nous incombe cependant de les encadrer, de les former et de leur inculquer notre vision et notre philosophie.” C’est d’ailleurs un conseil que nous pouvons donner aux collègues boulangers. “Au sein d’une structure bien défi nie, il est davantage possible de faire évoluer son affaire, plutôt que de la faire tourner. On dégage du temps pour investir dans le marketing et élaborer de nouvelles idées...”

présentationUNE BOULANGERIE AVEC “DRIVE-IN”

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Finalement, nous y sommes arrivés : nous sommes qualifi és pour une compétition d’envergure internationale. Les amateurs de football attendent avec impatience la coupe du monde au Brésil. Leur enthousiasme est débordant après une phase de qualifi cation tout à fait convaincante. Les Diables Rouges ont la cote. Pourquoi le boulanger que vous êtes ne pourrait-il pas avoir sa part du gâteau ?

C’est le 12 juin que sera donné le coup d’envoi de la coupe du monde de football au Brésil. Nos Diables Rouges joueront leur premier match cinq jours plus tard. Aux quatre coins du pays, toutes sortes de festivités seront organisées pour suivre l’événement en direct. L’horeca profi tera de l’occasion, les cafés accueilleront une masse de supporters – pour un moment, les rivalités entre les clubs nationaux seront mises au placard afi n de soutenir notre équipe nationale et la porter vers la

victoire. L’engouement pour le foot augmente, de même que le sentiment patriotique : sans doute verrons-nous plus de drapeaux tricolores aux couleurs de la Belgique à l’occasion de la coupe du monde de football que nous n’en voyons lors de la fête nationale...

Les gens se passionnent pour l’événement. Le pays arbore ses couleurs nationales et en tant que boulanger, vous devez être dans le coup. Prévoyez une animation dans votre boulangerie : décorez le magasin sur le thème du football, garnissez des produits aux couleurs de la Belgique ou du Brésil et avec vos clients, créez une ambiance festive autour du football. Ou invitez vos clients à pronostiquer les résultats des matchs de l’équipe belge et récompensez le gagnant en lui offrant un gâteau “foot” original.

La coupe du monde de football est l’événement par excellence pour marquer des points dans votre boulangerie. Souhaitons bonne chance à nos Diable Rouges : plus belles seront leurs prestations, plus grand sera le succès de vos produits pleins d’originalité auprès de votre clientèle. 1-0 pour le boulanger !

Le s Diables Rouges au Brésil et dans votre boulang erie

GOAL !

BON A SAVOIR

➔ Le slogan officiel de la coupe du monde est

“all in one rhythm” et fait allusion à l’ambiance

et à l’émotion de la samba brésilienne. Le logo

se compose de trois mains qui se réunissent pour

former la coupe tant convoitée.

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footballPROGRAMME

A partir de mi-juin, nous vivrons tous au rythme du football. Les prestations

de notre équipe nationale au Brésil pourront donner lieu à des scènes de joie partagée dans votre boulangerie. Mieux vaut donc être bien au courant des dates des matchs de nos Diables

Rouges.

MATCHS DE POULE

mardi 17 juin à 18.00 heuresBelgique - Algérie

dimanche 22 juin à 18.00 heuresBelgique - Russie

jeudi 26 juin à 22.00 heures Corée du Sud - Belgique

Si les Diables Rouges accèdent au deuxième tour, le calendrier des

prochains matchs sera probablement le suivant.

HUITIÈMES DE FINALElundi 30 juin à 22.00 heures**

ou mardi 1 juillet à 22.00 heures*

QUARTS DE FINALEvendredi 4 juillet à 18.00 heures** ou samedi 5 juillet à 18.00 heures*

DEMI-FINALESmardi 8 juillet à 22.00 heures**

ou mercredi 9 juillet à 22.00 heures*

PETITE FINALEsamedi 12 juillet à 22.00 heures

GRANDE FINALEdimanche 13 juillet à 21.00 heures

Le dimanche 13 juillet vers 22.50 heures, ce sera la liesse dans tout le

pays : la Belgique sera championne du monde de football... En tout cas, c’est

ce que nous espérons de tout cœur.

BON A SAVOIR➔ Cette année, la coupe du monde de football en

est à sa 20ème édition. Elle se déroule au Brésil,

où le football passionne tout le peuple brésilien.

32 pays participent à la compétition. 64 matchs

seront disputés, dans 12 villes différentes.

BON A SAVOIR

➔ La mascotte de la coupe du monde est

Fuleco (contraction de “futebol” et “ecologia”),

un tatou en voie d’extinction qui ne vit qu’au

Brésil. En cas de danger, l’animal se roule en

boule.

BALLE AU PIED...> Bart, Boulangerie Van Moorhem, Merelbeke

Organisez-vous quelque chose de spécial sur

le thème de la Coupe du Monde ? Nous allons

accrocher le drapeau belge dans le magasin. Lors de

l’édition précédente, les clients pouvaient épargner

pour gagner des ballons de football en plastique.

Je réorganiserai peut-être cette action cette année

également. Et Vandemoortele lancera aussi une

action pour l’occasion...

Votre Diable Rouge préféré ? Pour être tout à fait

honnête, je ne m’y connais pas vraiment en football.

Le seul joueur que je connais, c’est Kompany. Et

Fellaini, avec sa tête bouclée.

Jusqu’où iront les Belges ? J’espère qu’ils feront

de bons matchs, mais je crains qu’ils ne soient déjà

éliminés au deuxième tour.

> Stijn & Bart, Boulangerie Coppens,

Leeuw-Saint-Pierre

Organisez-vous quelque chose de spécial sur

le thème de la Coupe du Monde ? Nous allons

bien évidemment décorer le magasin et garnir les

produits aux trois couleurs nationales. Nous allons

aussi créer quelques spécialités, mais je ne vous les

révélerai pas encore aujourd’hui (rire).

Votre Diable Rouge préféré ? C’est à Bart qu’il faut

poser cette question. Il joue au SK Leeuw, l’équipe

de foot locale. Son joueur préféré est Axel Witsel,

parce qu’il joue au même poste.

Qui sera en fi nale au Brésil ? Les Belges passeront

le second tour, mais c’est l’Argentine et l’Espagne

qui disputeront la fi nale. Et c’est l’Argentine qui sera

championne du monde.

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* si les Diables Rouges fi nissent premiers de la phase de poule

** si les Diables Rouges fi nissent deuxièmes de la phase de poule

Pour découvrir

plus de boulang ers ba

ll e

au pied, ut ilisez

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LE CALENDRIER COMPLET DES MATCHS DANS

L’APP REVUE

BRÉSIL - 2014


▲▲ LA ROUE DE LA FORTUNE*

Vous organisez une fête pour l’inauguration de votre boulangerie ou pour la réouverture de celle-ci après quelques rénovations ? Vous recherchez une activité ludique pour animer votre magasin lors d’une braderie ou d’une semaine thématique ? Vandemoortele met à la disposition des boulangers une “Roue de la Fortune”.

La “Roue de la Fortune” est un jeu amusant qui permet à vos clients de gagner des prix. Vandemoortele met également un certain nombre de gadgets à disposition. Placez la roue de la fortune sur le comptoir de votre boulangerie et proposez à vos clients de la tourner ! Un prix à tous les coups !

ACTION ÉTIQUETTES*

Vandemoortele propose un assortiment complet de croissants fourrés. En plus des abricots, des framboises, du sucre, du massepain, du spéculoos, du choco-noisette et du cappuccino, l’assortiment compte aujourd’hui un nouveau venu : le croissant aux fraises.

Grâce à ces étiquettes et clips bien pratiques, vous gardez une bonne vision d’ensemble et vous facilitez le choix à vos clients !

Des étiquettes et clips sont disponibles également pour The Original* Crousti Donuts.

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Faci lit ez la vie à vos client s grâce à ces étiquett es de boulang erie

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Le s client s font tourner la roue


actionEN PLEINE

Des donuts en forme de ballon dans une boîte bien pratique. L’en-cas idéal à dévorer en regardant les matchs des Diables Rouges.

Qui veut des Doo ny’s ball s ?Moi ! Moi ! Moi !

ACTION CONSOMMATEURS SUR LE THÈME DU BALLON ROND*

Plongez vos clients dans l’ambiance football. Avec notre action consommateurs, révélez votre côté sportif. Participez et remportez un sac de sport bleu Vandemoortele contenant un colis de petites balles à distribuer à vos clients et deux ballons de football Select en cuir. Organisez un concours de coloriage pour les enfants. Le gagnant remportera un ballon. Animez votre boulangerie et annoncez l’action au moyen d’une affi che colorée et de guirlandes de drapelets. Vous déclencherez à coup sûr l’enthousiasme des jeunes footballeurs de votre région...

▲

• sac de sport bleu• ballons de football Select (2 pièces)• un colis de petites balles magiques (40 pièces)• affi che Doony’s balls • dessins à colorier Doony’s balls (100 pièces)• guirlande de drapelets Doony’s balls

ACTION BANDEROLE*

Avec cette deuxième banderole de saison (d’une série de quatre), faites entrer l’été dans votre boulangerie. Collectionnez-les toutes.

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*CONTACTEZ VOTRE REPRÉSENTANT POUR CONNAÎTRE LES CONDITIONS DE L’ACTION

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99 Spaaractie

Action épargne

Als u voldoende spaarzegels heeft verzameld, vult u deze bon VOLLEDIG* en in BLOKLETTERS in en stuurt hem in bijgevoegde

omslag naar Vandemoortele Bakery Spaaractie, Postbus 6500, 1800 Vilvoorde.

* In geval van on-line bestelling volstaat uw email adres.

Lorsque vous aurez collectionné suffisamment de timbres d’épargne, renvoyez l’affiche, dans l’enveloppe pré-affranchie jointe à

Vandemoortele Bakery Action épargne, Postbus 6500, 1800 Vilvoorde. Il est important de remplir DÛMENT* et en CAPITALES les

informations demandées.

* En cas d’une commande en ligne, l’adresse email suffit.

Naam van de zaak • Nom de la société: ......................

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Taal • Langue: NL FR

Sluitingsdag • Jour de fermeture: ......................

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Gekozen geschenk (omschrijving) • Cadeau choisi (description)

Ref. • Réf.Aantal • Nombre

Aantal punten • Nombre de Points d’épargne

Totaal aantal spaarpunten

Nombre total de points d’épargne

Deelnemingsvoorwaarden op www.vandemoortelebakery.be

Conditions de participation sur www.vandemoortelebakery.be

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Découvrez la Revue interactive sur votre tablette, ainsi que tous les extras pour les boulangers, sans oublier des photos et vidéos uniques. Téléchargez l’application sans plus attendre dans l’App Store (iOS) ou via Google Play (Android).

La Revue numérique est également disponible en ligne sur www.vandemoortelebakery.be.

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Et le gag nant est ...

Le gag nant du concours

(Revue app ) iPad mini est Gee rt

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Pâtiss erie Cast el, Knokke -Heist .

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PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE 80 G

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COUQUE AU BEURRE RONDEAVEC RAISINS 120 G

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COUQUE SUISSE LONGUE À LA MARGARINE ET AUX RAISINS 100 G

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COUQUE AU BEURRE 70 G

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COUQUE AU BEURRE AVEC RAISINS 80 G

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CROISSANT AU BEURRE DROIT 60 G

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TWIST CHOCO CRÈME 100 G

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CROISSANT CHOCO-NOISETTE 100 G

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MAPLE PECAN PRÉGLACÉ 98 G

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CROISSANT PÂTE D’AMANDES 100 G

FAITES GOÛTER CES PRODUITS-VEDETTES À VOS CLIENTS !Ces viennoiseries en vogue sont indispensables dans votre assortiment. Mettez-les en évidence dans votre boulangerie sous le nom “Star de la semaine” et donnez un sacré coup de pouce à vos ventes.

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CROISSANT COURBÉ AU BEURRE PREMIUM QUALITY 65 G

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PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE PREMIUM QUALITYPREMIUM QUALITY 75 G75 G

PREMIUM QUALITY 65 G

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PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE PREMIUM QUALITY 80 G

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CROISSANT DROIT AU BEURRE PREMIUM QUALITY 65 G

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SUISSE RONDE CRÈME PÂTISSIÈRE CRÈME PÂTISSIÈRE 100 G100 G

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SUISSE LONGUE 90 G

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COUQUE AU BEURRE AVEC RAISINS SECS RAISINS SECS 70 G70 G

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Le football rassemble les gens. Dans le cadre de la coupe de monde de football au Brésil, tous les responsables Sales de Vandemoortele se sont réunis dans le stade flambant neuf du club de première division KAA La Gantoise, la Ghelamco Arena.

Soutenez votre représentant et gagnez ! Le responsable Sales qui prédira au plus près les résultats des matchs du groupe belge, permettra à tous les boulangers de sa région de remporter un petit cadeau. Consultez les pronostics des matchs sur l’app Revue. Et croisez les doigts !

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Brazil, here we come!VANDEMOORTELE,

NOUVEL ORACLE

DU FOOTBALL...

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