vakum makineleri - az.multivac.com · vakum paketleri ürünlerin raf ömürlerinin uzaması...

Vakum Makineleri

3

MULTIVAC vakum makineleri üreticileri arasında lider

konumundadır. Ürün portföyümüz tezgah üstü ve

tezgahlı vakum makinelerini, hazneli vakum makine-

lerini ve konveyörlü bant makinelerini içerir. Bu ma-

kineler yeni veya mevcut otomatik üretim hattınıza

sorunsuz bir şekilde entegre edilebilecekleri gibi tek

başlarına da kullanılabilirler. Güvenilirlik, dayanıklılık ve

kapsamlı servis yapısı MULTIVAC vakum makineleri-

nin üretim zincirinize esnek bir şekilde bağlanmasını

sağlar.

4 5

Makine Sınıfları

Bir vakum makinesi için ihtiyaçlarınız nelerdir? Az yer kaplaması? Maksimum üretim kapasitesi? Özel vakum torbasının sızdırmazlık güvenliği?

Tezgah üstü modeller

Stand modeller Çift hazneli vakum makineleri

Konveyörlü bant makineleri

Dikey vakum makineleri

Özel vakum makineleri

Kompakt Hazneli

Modeller C 70C 100C 200C 250

C 300C 350C 370

C 400C 800

C 300 çift hazneC 450C 500C 550

B 210B 310B 510B 610

AGV C 200 TC C 300 TCC 400TCC 500TC

Ürün boyutu H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H

Üretim kapasitesi Küçük ölçekli Küçük ve orta ölçekli Küçük ve orta ölçekli Büyük ölçekli Büyük ölçekli Küçük ve orta ölçekli

Otomasyon kapasitesi H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H

Gazlama C 100, C 200, C 250 C 300, C 350, C 370 C 400, C 800 C 300 çift hazne,C 450, C 500, C 550

B 210 AGV C 200 TC, C 300 TC, C 400 TC, C 500 TC

6 7

Tezgah Üstü Vakum Makineleri

MULTIVAC tezgah üstü vakum makineleri kompakt boyutları nedeni ile çok az yer kaplar ve kullanımı kolaydır. Bu makineler kasaplar, restoranlar, şarküteriler, oteller, üniversiteler, bankalar, hastaneler gibi çeşitli kuruluşların ürünlerinin kolayca paketlenebilmesi için ideal çözümü sunar.

MC 06 makine kontrolü ile hazne içi hassas vakum ölçümü

Güvenlik camlı gözetleme penceresi

Maksimum ambalaj güvenliği için yüksek yapıştırma kalitesi

Kolay temizleme

Stand Modelleri

MULTIVAC tezgahlı vakum makineleri ile çeşitli ürün ve boyutları verimli ve kolay bir şekilde paketlenebilir. MULTIVAC tezgahlı vakum makineleri kapsamlı ekipman seçenekleri sayesinde ayrı ayrı konfigüre edilebilir ve fonksiyonlarının bir kısmı otomatik olarak kullanılabilir.


Çeşitli hazne kapağı yükseklikleri

Çeşitli yapıştırma çubuğu düzenlemeleri

Çok seçenekli yapıştırma sistemleri sayesinde her türlü vakum torbasında sızdırmazlık güvenliği

Kolay temizleme

Dahili pompa konfigürasyonu

8 9

Çift Hazneli Vakum Makineleri

MULTIVAC çift hazneli vakum makineleri, iki hazne ve bir salınımlı kapak ile donatılmıştır. Böylece ürünler birinci haznede paketlenirken, ikinci hazne yeniden yüklenebilir. Bu şekilde çift hazneli vakum makinesi ile verimli bir paketleme süreci elde edilmiş olur.


Çeşitli hazne kapağı yükseklikleri


Tazyikli suyla yıkanabilen çalışma yüzeyi

Dikey Vakumlama Makineleri

MULTIVAC AGV dikey torbalardaki ürünlerin paketlenmesi için dizayn edilmiştir. Ürün ile dolum yapılmış torba hazne içine oturtularak veya asılarak konumlandırıldıktan sonra içersindeki hava tahliye edilir ve ardından yapıştırma işlemi gerçekleşir. İşlem esnasında toz veya akışkan ürünlerin dışarıya dökülmesi önlenir. AGV ile Modifiye Atmosfer Paketleme yapmak da mümkündür.

Ergonomik ürün girişi ve çıkışıiçin rulo konveyör


Vakum haznesi otomatik açılabilir

Paralel vakumlama ve yükleme / boşaltma özelliği sayesinde paketleme süreci verimliliği

Dikey ürünler için ayarlanabilir yükseklik

Isıtma bandı ve kesme sistemi ayrı ayrı kontrol edilebilir

10 11

Konveyörlü Bant Makineleri

MULTIVAC konveyörlü bant makineleri çeşitli üretim kategorileri için uygundur. Bu makineler geniş ekipman seçenekleri sayesinde ihtiyaçlara uygun olarak konfigüre edilebilir. Shrink ekipmanlarının ve kurutma tünellerinin birleşimi sayesinde, otomatik shrink paketleme hattını oluşturabilirsiniz.

Kolay erişilebilirlik için hareketli hazne kapağı

Basınçlı hava dışında elektrik ile çalışabilen hazne kapağı

Modüler genişletme özelliği

Kullanım kolaylığı ve operasyonel veri kaydı

Kolay demonte edilebilen paneller

MULTIVAC Hygienic Design™ sayesinde hijenik paslanmaz çelik konstrüksiyon,

eğimli kapaklar ve temizlenebilir bantlar.


MULTIVAC Avantajları · MULTIVAC Hygienic Design™ · Yüksek üretim kapasitesi ve ambalaj kalitesi · Geniş ekipman seçenekleri · Küçük alanda yüksek üretim kapasitesi · Çığır açan ergonomi ve kullanım kolaylığı

1

2 43

12 13

Vakum Makineleri için Çalışma Prensibi

MULTIVAC ilk vakum makinesini 1961 yılında geliştirdi. Vakum makinelerimizin gıda pazarına girişi ile üretim ve pazarlama alanında önemli katkılar sağladık.

Özellikle de küçük ölçekli üretimler için vakumlama prosesinin kolaylığı, hala en esnek ve verimli çözümdür.

Vakum makinelerinin çalışma prensipleri tezgah üstü vakum makinası örneği kullanılarak aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır. Tezgahlı ve konveyör bantlı vakum makinelerinin fiziksel süreçleri temelde aynıdır.

TahliyeHazne kapağı kapandıktan sonra, vakum haznesi hava geçirmez bir şekilde kapatılmış olur. Vakum pompası makine kontrolünde tanımlanan vakum değerine ulaşıncaya kadar mevcut havayı emerek dışarı aktarır. Bu işlem vakum haznesi, film torbası ve ürün içindeki ara boşluklarda var olan atmosferi çıkarmış olur.

Modifiye Atmosfer PaketlemeEğer vakum makinesi MAP* sistemine sahipse, paketleme modifiye atmosfer ile yapılabilir. Makine kontrolünde tanımlanan basınca ulaşılana kadar vakum haznesi ve film torba atıl bir gaz karışımı ile doldurulur.

YapıştırmaBu noktaya kadar açık olan torba, ısı ve basıncın etkisi ile sızdırmaz şekilde yapıştırılır. Yapıştırma çubuğu, karşı baskı çubuğuna basılır bu esnada yapıştırma çubuğu elektrik akımı ile ısıtılarak yapıştırma işlemi gerçekleşir. Vakum torbasının yapıştırma dikişi torbanın hava geçirmez bir şekilde kapanmasını sağlar.

HavalandırmaHazne kapağının açılması için atmosfer havası ile hazne içindeki basıncın dengelenmesi gerekir. Yavaş yavaş hızlanarak hazneye giren hava akımı sayesinde keskin kenarlı paket içeriklerinin torbayı delmesi önlenir.

*MAP (Modifiye Atmosfer Paketleme)

1

2

3

4

14 15

Başarı Torba’da Gizli

Tezgah üstü vakumlama makinesi örneği kullanılarak vakum torbası ambalajlama detayları aşağıda açıklanmıştır. Konveyörlü vakum makineleri özellike vakum haznesi yükleme ve boşaltma durumlarında otomatize edilebilir.

Torba DolumuÇeşitli malzemelerden üretilmiş hazır torbalar kullanılır. Dolum esnasında yapıştırma alanının temiz olması en dikkat edilmesi gereken unsurdur.

Torba/Ürün YerleştirmeTorba ağzı yapıştırma çubuğu üzerine konumlandırılır. Modifiye Atmosfer Paketeleme yapılacak ise, koruyucu gaz nozullarının torba ağzının içinde olması gerekir.

Eğer ürün içerisinde sıvı bileşenler varsa, torba vakum haznesinin içerisine eğimli bir plaka aracılığı ile açı oluşturacak şekilde konumlandırılarak sıvının dışarı akışı önlenir.

Yapıştırma Alanı HizlanmasıTorbanın ağzını yapıştırma çubuğu üzerine yerleştirin. Torba kenarlarının hazne kapağı içinde sıkışmaması gerekir.

Program SeçimiTanımlı ve hafıza da yer alan programlardan birini seçin veya istenilen işlem parametrelerini girin.

Paketleme Sürecini BaşlatmaPaketleme süreci hazne kapağı kapatılarak ya da “Start“ tuşuna* basılarak başlatılır. Seçtiğiniz işlem parametrelerine göre tahliye, gazlama ve yerleştirilen torbaların yapıştırılması otomatik olarak yapılır.

Paketleri ÇıkarmaHazne kapağı paketleme sürecinden sonra kendiliğinden açılır. Hazır paketler daha sonra çıkarılabilir.

Torba Kenarlarının Koparılması**Yapıştırma dikişinden arta kalan atıkları kopararak temizleyebilirsiniz.

1

12

3

4

5

6

7

* Otomatik çözümlerde** Alttan çift yapıştırma cihazları ile

17

Geniş Ürün Yelpazesi

Vakum paketleri ürünlerin raf ömürlerinin uzaması konusunda farklı görevler üstlenir. Uygula-ma alanları çeşitlidir. Vakumlama, ürünleri çevresel etkilerden korur, son kullanım tarihlerini uzatır ve lojistik zincirlerin geniş çaplı ihtiyaçlarını karşılar.

Gıda · Satış noktaları için

- Nihai tüketici için hazır paketlenmiş ürünler - Taze ürün reyonları - Ticari müşteriler için toptan satış

· Olgunlaşma prosesi içinde yer alan peynir ve et gibi ürünlerin fire kaybını önlemek · Farklı proses zinciri içinde yer alan ürünlerin hijyenik ve zararsız bir ortamda depolanması · Ürünlerin hijyenik ve zarar görmeden dağıtım noktalarına nakliyesi

Endüstriyel ve Tüketim Ürünleri · Satış noktaları için

- Nihai tüketici için hazır paketlenmiş ürünler - Ticari müşteriler için toptan satış

· Ürünlerin güvenli ve zarar görmeden dağıtım noktalarına nakliyesi · Farklı proses zinciri içinde yer alan ürünlerin hijyenik ve zararsız bir ortamda depolanması

d d

dh

g u

18

Torbalar

MULTIVAC Vakum makinelerinde piyasada var olan tüm torbalar kullanılabilmektedir. Tüm konvansiyonel film, alüminyum, tek veya çok katmanlı torbaları güvenle uygulayabilirsiniz.

· Kenardan yapıştırmalı torba · Flow Pack · Dik duruşlu torba · Baskılı veya baskısız film torbalar

· Shrink torba · Olgunlaşma tobaları · Pişirme torbası · Çok katmanlı torba (örn. ESD)

Torba boyutlarının belirlenmesi*

Silindirik ÜrünlerTorba genişliği = 1,6 x d + 2 cmTorba uzunluğu = d + u + 6 to 10** cm

Dikdörtgen ÜrünlerTorba genişliği = g + y + 2 cmTorba uzunluğu = u + y + 6 to 10** cm

Silindir ve Dikdörtgen Ürünler için Shrink TorbaTorba genişliği = (g + y) x 1,2Torba uzunluğu = u + y + 12 to 15 cm

* Bu veriler MULTIVAC tecrübesine dayanmaktadır. ** Konveyör bantlı vakum makineleri ile daha yüksek güvenlik için 10 cm.

d

u

y

g

21

Modifiye Atmosfer Paketleme

Modifiye Atmosfer (MAP)Modifiye atmosfer ile paketleme durumunda, paketin içindeki atmosfer ürün ile uyuşan bir gaz karışımı ile yer değiştirir. Bu gaz genellikle karbondioksit, azot ya da oksijenden oluşmaktadır.

Vakum PaketlemeVakum ile yapılan paketlemede ürünlerin biyokimyasal atmosferden ayrılması ile bozulması yavaşlatılır ve böy-lece ürünlerin raf ömrü uzatılır. Ürünler işlem sırasında hafifçe sıkıştırıldığı için, vakum paketleri sadece basınca duyarlı olmayan gıdalar için uygundur*.

Shrink AmbalajÖzel shrink torbalar, shrink paketleme için kullanılır. Yapışmalı torba paketi shrink ünitesinden geçer.Filmin shrink özellikleri sıcak suyun ısı etkisi ile aktive edilir. Film ürünün çevresini sıkıca sarar. Ürünler işlem sırsında hafifçe sıkıştırıldığı için, shrink paketleri sadece basınca duyarlı olmayan gıdalar için uygundur*.

Doğal AtmosferModifiye atmosfer olmadan teknik olarak en basit pa-ketleme çözümü. Bu paketler ürünü korurlar fakat raf ömrünü uzatmak için herhangi bir özelliğe sahip değildirler.

* Basınca duyarlı ürünlerde vakum ve shrink paketleme MULTIVAC Soft Evacuation System (SES) ile mümkündür.

23

Maksimum Ambalaj Kalitesi

MULTIVAC vakum makineleri maksimum ambalaj kalitesi için tasarlanmıştır. Geniş ekipman seçenekleri sayesinde makineler ürünlere ve çeşitli malzemelerden oluşan torbalar ile harika bir şekilde uyarlanabilir.

Tahliye Sistemleri

Yapıştırma Sistemleri

Yapıştırma Metodu

Gazlama Sistemi

24

26

28

29

1

3

2

4

65

24 25

1

3

2

4

65

Tahliye Sistemleri

MULTIVAC vakum makineleri çeşitli ambalaj seçenekleri ile farklı yapıdaki ürünlerinizi, güvenle ve zarar vermeden paketleyebilmek için farklı tahliye sistemleri ile donatılmıştır.

MULTIVAC Otomatik Durdurma Fonksiyonu ile Nihai Vakum Kontrollü VakumlamaTahliye işleminin süresi nihai basınç ile belirlenir. Basınç değeri milibar olarak kontrol paneline girilir. Bu değer ürün paketlenirken elde edilemezse, makine Otomatik Durdurma Fonksiyonu moduna geçer ve optimum paketleme için vakum değerini otomatik olarak belirler. Bu özellik MULTIVAC vakum makineleri ile paketlemeyi kolaylaştırır. Otomatik Durdurma Fonksiyonu modu aynı zamanda nem veya sıvı seviyesi yüksek olan ürünlerde istenmeyen buhar oluşumunu önler.

MHP (MULTIVAC İşlem Durdurma)

Hazır yemek ve jambon gibi yumuşak veya yoğun bir dokuya sahip olan ürünler için MHP İşlem Durdurma tahliye sistemi kullanılır. Bu sistem istenilen nihai basınca ulaşana kadar birbirini izleyen çeşitli tahliye ve duraklama döngülerine bölünür.

MRP (MULTIVAC İşlem Tekrarlama)

MRP boşaltma sistemi ile aşırı derecede düşük mikarda artık oksijen içeriği elde edilebilir. Nihai vakum miktarı elde edilinceye kadar tahliye ve dinlenme döngüleri devam eder.

MPP (MULTIVAC Programlamalı İşlem)

Tahliye ve gazlama işlemi kullanıcı tarafından tamamen serbestçe tanımlanabilir. En zorlu ürünler bile güvenle ve hassas bir biçimde paketlenebilir.

MCV (MULTIVAC Sürekli Vakum)

MCV tahliye işlemi ile MAP paketleri bütünlüğü kontrol edilir. MAP paketleri vakum haznesine yerleştirilir. Elde edilebilecek maksimum seviyede vakum oluşturulur ve hazne içerisinde tutulur.

SES (Hassas Tahliye Sistemi)*

Standart bir tahliye işleminin aksine, MULTIVAC Hassas Tahliye Sistemi yüksek basınç farklılığına maruz bırakmadan vakum paketleme sağlar. Bu delikli peynir, köfte, ezme vb. hassas ürünlerin güvenle ve hassas bir biçimde paketlenmesini sağlar.

1

2

3

4

5

6

Bas

ınç

Zaman

a

a = Nihai basınç

a = Nihai basınçb = Gaz basıncı

c = Miktard = Döngü sonu

Bas

ınç

Zamanc

a b d

Bas

ınç

Zaman

c

b

a

a = Nihai basınçb = Tahliye zamanı

c = Tahliye duraklama

= Ayarlanabilir

Bas

ınç

Zaman

Bas

ınç

Zaman

a

b

c

a = Nihai basınçb = Eşik

c = Duraklama süresi

Bas

ınç

Zaman

a

b100 mbar

200 mbar

a = Nihai basınçb = Basınç farklılığı

* B 510 könveyör bantlı vakum makineleri için kullanılabilir.

321 4 5 6

26 27


MULTIVAC olarak ambalaj gereksinimlerinizi en yüksek şekilde karşılamak konusunda iddialıyız. Kanıtlanmış yapıştırma teknolojimiz ile torbalar kalıcı bir sistem ile yapıştırılır ve maksimum paket güvenliğinin sağlanmasına katkıda bulunur.

Çift Dikiş Yapıştırma AyrımıYapıştırma çubuğu 3mm genişliğinde ısıtma bandı ve ayrı bir kesme teli ile donatılmıştır. Bu, yapıştırma sonrası torbanın fazla kalan kısmının kolayca koparılıp atılmasına olanak verir. Bunun sonucunda temiz görünümlü ve görsel olarak çekici paketler oluşur.

Çift YapıştırmaHer biri 3mm genişliğindeki çift yapıştırma dikişleri ile ekstra güvenlik sunar. Bu özellikle sıvı ürünlerin paketlenmesinde veya yapıştırma yüzeyi kolayca kirlenebilir ürünlerde kullanılır.

Tek YapıştırmaFilm torbaları 6mm genişliğinde güvenilir ve emniyetli bir şekilde yapıştırılır. Karşı baskı çubuğu kullanarak yapıştırma gravürü uygulamak mümkündür.

1

2

3

Alttan ve Üstten Tek YapıştımaAlttan ve üstten eş zamanlı verilen ısı kalın veya çok katmanlı torbalarda kalıcı yapıştırma sağlar.

Alttan ve Üstten Çift Yapıştımaİkinci bir yapıştırma dikişi sayesinde bu sistem özellikle kalın ve çok katmanlı torbalar da daha güvenlidir.

Su Soğutmalı YapıştırmaSu soğutmalı yapıştırma cihazı işlem sırasında yapıştırma sıcaklığının yüksek seviyede tutulmasını sağlar. Bu özellik shrink torbalar kullanılırken önerilir.

4

5

6

Yapıştırma Sonucu


Sızdırmazlık Metodu

Farklı yapıştırma metodları geniş yelpazedeki torba malzemelerinin güvenilir şekilde kullanılmasını sağlar.

Zaman Kontrollü Impuls YapıştımaIsıtma bandında kısa bir elektirk akımı ile film torbasının yapıştırılması için ısı oluşturulur. Bu akım süresi makine kontrol panosunda ayarlanır ve ürün reçetesine kaydedilir.

Su Soğutmalı Yapıştırma Çubuğu ile zaman Kontrollü Impuls Yapıştırma Durmaksızın çalışan bir sistemde su soğutmalı yapıştırma çubuklarının ısı yoğunluğu, zaman kontrollü impulsu optimize eder.

Sıcaklık Kontrollü Impuls Yapıştırma (TI)Sıcaklık kontrollü impuls yapıştırma durumunda, ısıtma bantının sıcaklığı dolaylı olarak ölçülür. Bu yapıştırma işlemi için sabit bir sıcaklık sağlar ve böylece yapıştırma tekrarlanabilir. Durmaksızın çalışan sistemlerde yüksek hacimli üretim esnasında yapıştırma zamanının yeniden düzenlenmesi artık gerekli değildir. Hatta yapıştırması zor olan torbalar da bile optimum yapıştırma sonuçları elde edilir.

Sürekli ısıtılan yapıştırma (TC)Validasyon ve Kalibrasyona uygun sonuçlar sürekli ısıtılan yapıştırma sistemleri ile elde edilir (TC). Detaylı bilgi için bizimle irtibata geçebilirsiniz.

Gazlama sistemi

Modifiye Atmosfer Paketleme adıyla da tanınan - MAP ambalaj tahliye işleminden sonra kısmen veya tamamen, paketlenen ürüne uygun, koruma gazı ile doldurulur. Koruma gazı genellikle karbondioksit, azot ya da bir gaz karışımıdır.

MULTIVAC vakum makineleri opsiyonel olarak hazır karışımlı koruma gazı kullanımı sağlayan gazlama sistemi ile donatılabilir.

Farklı uygulamalar için önceden karıştırılmış koryucu gazlar gaz üreticilerinden temin edilebilir.

Gaz mikserleri MULTIVAC vakum makinelerine opsiyonel olarak eklenebilir. Koruyucu gaz karışımı direk olarak vakum makinesinin içerisinde üretilebilir. Gaz komponanları tank ya da gaz şişelerinde ayrı ayrı depolanabilir. Bu tür bir sistem limitsiz gaz karışımı çeşitliliği sunar ve stoklamayı kolaylaştırır.

31

Maksimum verimlilik

MULTIVAC vakum makineleri verimli bir paketleme işlemi için tasarlanmıştır. Üretim ve paketleme prosedürleriniz ile uyumlu çalışan ve bu şekilde maksimum üretimi verimliliğini sağlayan makinelerimizin yanı sıra geniş ekipman seçenekleri sunuyoruz.

Yapıştırma çubuğu düzeni, dolum plakaları, eğim plakası

Hazne kapağı yüksekliği, hazne kapağı mekanizması, rulo konveyör

Vakum Pompaları

Kolay kullanım için aksesuarlar

Paketleme Hatları

Shrink ve Kurutma

Etiketleme ve Kontrol

32

33

34

35

36

38

39

32 33

Yapıştırma çubuğu düzeni

Bazı vakum makineleri için yapıştırma çubuklarının sayı ve pozisyonları özel olarak tanımlanabilir. Bu sayede maksimum esneklik ve üretim gücünde, ihtiyaçlarınızla ideal olarak eşleşen paketleme çözümü elde etmiş olursunuz.

Hazne Kapağı Yüksekliği

Vakum haznesinin yüksekliği paketlenecek ürünün maksimum yüksekliğini belirler. MULTIVAC vakum makinelerinin büyük çoğunluğu opsiyonel olarak farklı yükseklikteki vakum kapakları ile donatılmıştır. Vakum haznesine yerleştirilen dolum plakaları ile örn. yassı ürünlere uygulanan vakum hacmi ayarlanabilir.

Dolum ve eğim plakaları

Dolum plakaları vakum makineniz için sızdırmazlık yüksekliğinin özel olarak ayarlanmasını sağlar. Bu sayede farklı yükseklikteki ürünleriniz için görsel olarak çekici paketler elde edebi-lirsiniz.

MULTIVAC ayrıca sıvı içeren ürünlerinizin güvenle paketlenmesi için paslanmaz çelik eğim plakaları da sunmaktadır.

Otomatik Hazne Kapağı Mekanizması

MULTIVAC tek hazneli vakum makineleri opsiyonel olarak ayak pedalı ile aktive edilebilen otomatik hazne kapağı mekanizması ile donatılmıştır. Kullanıcı için daha ergonomik bir ortam oluşur.

Rulo Konveyör

Vakum alanı içerisindeki rulo konveyörler bazı modeller için bir opsiyon olarak mevcuttur. Bu konveyörler özellikle ağır ürünlerin vakum haznesinin içerisine yüklenmesini ve boşaltılmasını kolaylaştırır.

Ayrı besleme ve boşaltma rulo konveyörleri de mevcuttur. Sürekli ve verimli bir paketleme süreci için katkıda bulunur.

35

Aksesuarlar

Shrink ve kurutma tünellerine ek olarak, vakum makineleriniz için diğer önemli aksesuarları da MULTIVAC kendi geliştirir ve üretir. Bu sayede özel modüllerden oluşan sistemlerinizin birbirleriyle uyumlu çalışması sağlanırken birinci sinıf kaliteli ürünler de kullanmış olursunuz.

Daha ErgonomikVakum makineleriniz için kapsamlı bir aksesuar yelpazesi sunuyoruz. Böylelikle paketleme prosedürleriniz daha fazla ergonomik olarak tasarlanabilir.

· Et çatalları · Paslanamaz çelik mobil stand · Torba ağzı açma ünitesi

(üflemeli)

· Rulo konveyör · Taşıyıcı konveyör · Döner tezgahlar

Paslanamz çelik et çatalı Mobil standTorba ağzı açma ünitesi (üflemeli)

Vakum Pompaları

MULTIVAC vakum makineleri dahili veya harici vakum pompaları ile donatılmıştır. Merkezi vakum sistemlerine uygun opsiyonlarımız da mevcuttur.

Vakum pompasının kapasitesi tahliye işlemini ve bununla birlikte vuruş kapasitesini de doğrudan etkiler. İhtiyaç duyulan vuruş sayısına göre vakum pompasının kapasitesi tercih edilebilir.

Farklı ürün kategorileri için güvenilir ve dayanıklı MULTIVAC MRP vakum pompaları mevcut-tur, kompakt yapıları, düşük gürültü seviyeleri ve yüksek enerji verimliliği dereceleri ile karakterize edilirler.

MULTIVAC MRP 020 Vakum pompası

36 37

Tek Elden Anahtar Teslim

Paketleme Hatları

MULTIVAC besleme ve boşaltma ekipmanları, shrink ve kurutma tünelleri, etiketleme, kalite kontrol ve denetleme sistemleri içeren anahtar teslim paketleme hatları üretir ve geliştirir.

38 39

Çekici Shrink PaketlerShrink paketleme için farklı otomasyon seçenekleri içeren shrink ve kurutma tünelleri sunuyoruz.

· Shrink Tankı · Shrink Tüneli · Kurutma Tüneli · Kurutma Rulo Konveyörü

Shrink TankıKurutma Tüneli Shrink Tüneli

Shrink ve Kurutma

MR113 Manuel Etiketleme Makinesi MR822 Tartım Cihazı

Etiketleme

Kontrol

MULTIVAC “Marking and Inspection” etiketleme makineleri ve yazıcıları, paketleme hattınızın dahili ve harici uygulamalarına yönelik tercihler sunar. Hassas, güvenli ve kaliteli etiketleme sistemlerimiz sektörde lider konumundadır ve dünya ölçeğindeki MULTIVAC servis ağı ile desteklenmektedir.

Uzmanlarımız ihtiyaçlarınız için ideal çözümleri geliştirmek için sizinle birlikte çalışır.

MULTIVAC, ambalaj denetleme ve kalite kontrole ilişkin ileri düzey sistemler sunmaktadır. En yüksek üretim hızında bile doğru ve güvenilir bir şekilde çalışmasından dolayı bu sistemler paketleme hatlarında rahatlıkla kullanılabilir.

· Metal dedektörler · Tartım cihazları · X-ray tarama sistemleri · Optik denetim sistemleri

41

MULTIVAC Vakum Makineleri

MULTIVAC Vakum makineleri kullanımı, temizliği ve bakımı kolay sistemlerdir. Küçük bir alanda maksimum üretim kapasitesi ile çalışan vakum makinelerimizin en büyük özelliği uzun ömürlülüğüdür. Böylelikle uzun yıllar kaliteden ödün vermeden üretim yapabilirsiniz.

Kullanım

Temizleme

Teknik Servis

İDEAL AMBALAJI KEŞFEDİN

42

46

49

50

43

Kolay kullanım

Kontrol Paneli MC SerisiMikro işlemcili MC kontrol paneli C Serisi tüm vakum, B 210 ve B 310 konveyörlü bant ve Shrink/Kurutma makinelerimizde mevcuttur.

Rahat ve sezgisel olarak kullanılabilir. Kolay temizlenebilen LCD ekranına ve membran tuş takımına sahiptir. Kolay okunan ekranda tüm işlem aşamaları net bir şekilde izlenebilir. MULTIVAC vakum makineleri programlanabilen 18 farklı dil seçenekleri sayesinde dünya çapında güvenilir bir şekilde kullanılabilir.

Otomatik program, deneyimsiz kullanıcılarına bile, kusursuz ambalaj sonuçları için olanak sağlar. Optimum vakum seviyesine ulaşıldığında tahliye işlemi otomatik olarak sona erer ve bir sonraki paketleme süreci başlatılır. MULTIVAC vakum değerlerini belirlemek için yüksek kaliteli ve çok hassas sensörler kullanır.

Reçete hafızasında farklı ürünler için 29 program saklanabilir ve bu reçeteler butonu yardımıyla ulaşabilirsiniz. Fabrika çıkışında standard ve pratik 6 program ayarlanmıştır. Bunlar gerektiğinde değiştirilebilir.

MC 06 makine kontrolü

Tam grafik ekran 29 kullanıcı reçetesi için program hafızası

Sezgisel çalışma

Acil vakum durdurma fonksiyonu

Vakum sensörü ile hassas vakum ölçümü

Kaynama noktası tespiti ile otomatik durdurma fonksiyonu

18 dil seçeneği

45

Basit Kullanım

HMI 2.0 kullanıcı arayüzü IPC Kontrol SistemiB 510 ve B 610 konveyörlü vakum makineleri MULTIVAC IPC 06 kontrol sistemi ile donatılmıştır. HMI 2.0 kullanıcıya sunulan akıllı çözümler sayesinde sürekli aynı performans ve paketleme kalitesine ulaşılır. 12” dokunmatik ekranı kullanımı net sunumu kolay, belirgin ve güvenli hale getirir.

Paketleme işlemi esnasında tüm süreçler HMI üzerinden kolay anlaşılabilir görseller ile kaydedilir. Bu sayede süreç parametreleri en hassas doğrulukla kontrol ve optimize edilebilir.

IPC 06 Kontrol Sistemi · 200‘den fazla kullanıcı reçetesi için program hafızası · Farklı karakter ayarları ile 40‘ın üzerinde işletim dili · Çok sayıda grafik içeren yardım fonksiyonları · Çeşitli kullanıcı seviyeleri için şifre korumalı erişim · Kolay temizlenebilme özelliği

Çip kart ile kullanıcı girişiKapsamlı, çok kademeli erişim hakları yönetimi çip kart sistemi ile mümkün. Parolasız erişim yetkisi ile kullanıcı RFID kartını okutarak süreci üstlenebilir.

HMI 2.0 kullanıcı arayüzü ile IPC 06 makine kontrolü

46

Kolay Temizleme

MULTIVAC yüksek kaliteli paslanmaz çelik konstrüksiyon, esnek ve dayanıklı yapısı ile sürekli kullanıma uygun makineler yapar.

MULTIVAC Vakum paketleme makineleri, gıda endüstrisi için en yüksek hijyen standartlarını sağlamak üzere tasarlanmıştır. Hijyeni kolaylaştıran tasarımı ve kullanılan üstün kalitedeki malzemeler sayesinde güvenli ve hızlı temizlik sağlanır. Girinti ve çıkıntısı olmayan düz, meyilli dış yüzeyler sayesinde kolayca temizlenebilir.

Tezgah Üstü ve Kompakt Tezgahlı Vakum Makineleri · Yapıştırma çubukları, doldurma ve eğim plakaları aletsiz bir şekilde temizlik için çıkarılabilir · Vakum haznesi ve hazne kapağı pürüssüz ve kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir.Tezgahlı Makineler ve Çift Hazneli Vakum Makinesi · Vakum haznesi zemini kolayca ve tamamen temizlenebilir. · Yapıştırma çubukları ve doldurma plakaları aletsiz bir şekilde temizlik için çıkarılabilir

Konveyör Bantlı Vakum Makineleri · Ergonomik olarak tasarlanmış hareketli kapak kolay ve hızlı temizliğin yanı sıra çok iyi

seviyede erişilebilirlik sağlar. · Bantlar temizleme ve servis çalışması için kolayca gevşetilebilir.

Avantajlar · Alman İş Sağlığı ve Güvenliği Sigortası (Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung)

tarafından denetlenmiş ve GS-Mührü taşımaktadır · Yüksek kaliteli ve uzun raf ömürlü ürünlerin paketlenmesi · Kısa bir temizleme ve bakım dolayısıyla azaltılmış durma süreleri · Tüm ana bileşenlere kolay ulaşım · Daha az su ve deterjan kullanımı

49

Daha Fazla Servis Hizmetleri

Satış sonrası müşteri memnuniyetine büyük önem veren MULTIVAC, yurt çapına dağılmış servis ağı ve deneyimli uzmanları ile her an hizmetinizdedir. İşletmenizin ihtiyaçları gözetilerek üretilmiş olan paketleme hattınızın kurulumu uzman ekiplerimiz tarafından özenle yapılır. Uzman ekibimiz, kurulum öncesi ve sonrası süreçlere eşlik edecektir.

Tüm Türkiye’ye hizmet veren Teknik Servis Uzmanlarımız, gerekli bilgi ve teknik donanıma, MULTIVAC Almanya’da eğitim alarak ulaşırlar. Farklı makine tiplerinde meydana gelen değişiklik ve revizyonlarla ilgili eğitimlerimiz, MULTIVAC markasının sorumluluğu gereği, Almanya bağlantılı olarak devam etmektedir. Tüm çabamız MULTIVAC ambalaj çözümlerinin güvenli ve verimli şekilde gereksinimlerinize cevap vermesidir.

Bir MULTIVAC sistemine sahip olduğunuz zaman yüksek verimli bir ekipmana da sahip olmaktasınız. Makine operatörlerine ve teknik ekibinize eğitim aldırarak paketleme hattınızın gerçek kapasitesinde kullanımını sağlamış olacaksınız. Aynı zamanda üretiminiz güvenilir ve kolay olacaktır.

Makine Eğitimleri

MULTIVAC eğitim ile paylaştığı bilgi birikimi sizin işiniz için faydalıdır. Kalite, fonksiyonellik ve performans geliştirme mühendislerimizin öncelikli tercihleridir. Bu özelliklerden tam anlamıyla istifade edebilmeniz için makine eğitimi vazgeçilmezdir. Eğitim çalışanlarınız için pratik uygulama-lar içermektedir. Bu eğitimler istek ve gereksinimlerinize göre programlanabilir. İster bağımsız bir makine ister tüm bir hat olsun işletmenizde verilecek eğitimler ile verimliliğiniz artacaktır. Eğitimin olumlu etkisi ile plansız duruşlar azalacak, bakım süreleri kısalacak ve üretim kapasiteniz artacaktır.

Bakım Anlaşmaları

Bakım anlaşması, işletme giderlerinizi minimize eder. Servis bakım sözleşmeleri beklenmedik arızaları ve makine hatalarını en aza indirmenin harika bir yoludur. Aynı zamanda verim/verimliliği artırmanın da efektif çözümleri arasındadır.

50

İDEAL AMBALAJI KEŞFEDİN

MULTIVAC entegre paketleme çözümleri sunmaktadır. Geniş ürün yelpazemiz ile dünya çapında müşterilerimize hizmet vermekteyiz.

http://tr.multivac.com

MYLAR® COOK ve MYLAR® BAKE Mylar® COOK DuPont Teijin Films tarafından patentlenmiştir.

© MULTIVAC, 07/2014 • Klor içermeyen kağıda Türkiye’de basılmıştır. Tasarımlar ve özellikler gelişmelere uygun olarak önceden haber verilmeden değiştirilebilir. ‚MULTIVAC‘ MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH & Co. KG‘nin tescilli ticari markasıdır.

MULTIVAC Alman Makine ve Tesis Üreticileri Birliği (VDMA) tarafından hayata geçirilen BLUECOMPETENCE girişiminin destekçisidir.

vakum makineleri - az.multivac.com · vakum paketleri ürünlerin raf ömürlerinin uzaması...

Documents