vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos
TRANSCRIPT
![Page 1: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/1.jpg)
Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie
kilo’s?Jantine Blaauwbroek
Diëtist
![Page 2: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/2.jpg)
① Vakantiebestemmingen
② Wat is gezonde voeding?
③ Energieleveranciers en functies
④ Energiebalans op vakantie
⑤ Weet wat je drinkt
⑥ Vakantietips
⑦ Feit of fabel
Inhoud
![Page 3: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/3.jpg)
Waar gaan jullie naartoe of waar zijn jullie geweest?
Letten jullie in de vakantie ook op je voeding?
Vakantiebestemmingen
![Page 4: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/4.jpg)
Wat is gezonde voeding?
① Gevarieerd eten
② Persoonlijke behoefte
![Page 5: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/5.jpg)
Wat is gezonde voeding?
③ Voldoende groente en fruit
④ 2 X per week (vette) vis
![Page 6: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/6.jpg)
Wat is gezonde voeding?
⑤ Pas op met VERzadigd vet = VERkeerd
⑥ Bij voorkeur volkorenproducten
![Page 7: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/7.jpg)
Wat is gezonde voeding?
⑦ 2 X zuivelproduct per dag
⑧ Voldoende vocht
![Page 8: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/8.jpg)
Wat is gezonde voeding?
⑨ Let op zout
⑩ Beweeg!
![Page 9: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/9.jpg)
Voeding
Energieleveranciers en functies
Eiwitten = Bouwstof
4 kcal per gram
Vetten = Bouwstof en reserve
Brandstof9 kcal per gram
Koolhydraten = Energie en brandstof
4 kcal per gram
![Page 10: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/10.jpg)
Koolhydraten
Energieleveranciers Eiwitten
Vetten
Functies
Bouwstenen van het lichaam
Opbouw spieren en botten
Producten
Zuivelproducten; melk, yoghurt, kwark
Sojaproducten; sojamelk, -yoghurt, -kwark
Kaas, vlees, vis, noten, vleesvervangers
Functies
Energievoorziening hersenen en rode bloedcellen
Functies
Leveren in vet oplosbare vitamines: A, D, E en K
Energietransport door het lichaam
Onverzadigd = Oké
Vloeibare vetten
(Vette) vis, vloeibare oliën/ bak- en
braadproducten, noten, avocado
Verzadigd = Verkeerd
Harde vetten
Koekjes, snoepjes, gebak en snacksVolvette kaas, worst, vet vlees, volle
melk(producten)
Soorten
1. Suikerpot2. Fruit
3. Melk (producten)4. Zetmeelproducten
Producten
Graanproducten; brood, rijst, pasta, aardappelen
en peulvruchten Melk(producten)
GroentenFruit
Energieleveranciers
![Page 11: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/11.jpg)
Energiebehoefte mannen: 2500 kcal per dag
Energiebehoefte vrouwen: 2000 kcal per dag
Blijf in beweging!
Energiebalans op vakantie
![Page 12: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/12.jpg)
Weet wat je drinkt
Pas op met
Sapjes en frisdrank
Vruchtensappen
Volle melk
Milkshakes
Alcohol (7 kcal per 1 gram)
Voorkeur
Water
Thee zonder suiker
Koffie
Verdunde sappen (verhouding 1:4)
Minimaal 1,5 – 2 liter vocht per dag
![Page 13: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/13.jpg)
Weet wat je drinkt
Drinken Energie (kcal) per liter Energie (kcal) per glas 250 ml
Rode wijn 497 123
Vruchtensap 427 106
Frisdrank 420 105
Bier 448 112
Melk (vol) 608 152
Water 0 0
![Page 14: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/14.jpg)
Eet langzaam en stop met eten wanneer je vol zit
Kies voor 3 hoofdmaaltijden
Beperk uit eten gaan > volgende dag gezond ontbijt
Sla het voorgerecht over
Deel je toetje
Kies vooral voor water
Vakantietips
![Page 15: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/15.jpg)
VakantietipsGoede keuzes
(Magere) Kwark
Gekookt/ gebakken ei, roerei
Mager vlees en vleeswaren, bijvoorbeeld biefstuk, varkenshaas, kalfslap of kipfilet
Groenten (lang houdbaar = prima)
Volkoren brood
Salades
Vis, schaal- en schelpdieren
Snoeptomaatjes, komkommer, fruit voor onderweg
![Page 16: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/16.jpg)
Maak zelf sausjes op basis van kwark, olie of balsamicoazijn
Kies i.p.v. stokbrood voor rauwkost(salade)
Neem halve stukjes vlees of vis
Gegrilde groenten
Kies voor mager vlees, vis en schaal- en schelpdieren
Drink vooral water
VakantietipsBarbecue
![Page 17: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/17.jpg)
① In donker brood zitten meer vezels dan in lichtbrood
![Page 18: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/18.jpg)
Fabel!
De kleur zegt niks over de hoeveelheid vezels
Donkere kleur door toevoeging moutmeel > gemalenen geroosterde tarwekorrels > donkere kleur
Volkorenbrood = veel vezels
In donker brood zitten meervezels dan in licht brood
![Page 19: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/19.jpg)
② Diepvriesgroenten zijn minder gezond dan verse groente
![Page 20: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/20.jpg)
Fabel!
Diepvries groenten worden snel verwerkt
Vitaminen blijven behouden
Diepvriesgroenten zijn minder gezond dan verse groente
![Page 21: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/21.jpg)
③ Noten bevatten veel vet
![Page 22: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/22.jpg)
Feit!
Voornamelijk gezonde > onverzadigde vetten
Veel energie > 1 handje noten > 25 gram > 160 calorieën
Noten bevatten veel vet
![Page 23: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/23.jpg)
④ Als je ‘s avonds na 20:00 uur eet word je dik
![Page 24: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/24.jpg)
Fabel!
Het gaat om de energiebalans
Eet je meer dan je verbrand > gewicht neem toe
Als je ‘s avonds na 20:00 uur eetword je dik
![Page 25: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/25.jpg)
⑤ Vers geperst sinaasappelsap bevat net zoveelcalorieën als frisdrank
![Page 26: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/26.jpg)
Feit!
Sinaasappels bevatten fruitsuiker, dus calorieën
1 glas van 250 ml bevat 106 calorieën = 5 klontjessuiker
Vers geperst sinaasappelsap bevatnet zoveel calorieën als frisdrank
![Page 27: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/27.jpg)
Eet regelmatig (3 hoofdmaaltijden)
Eet gevarieerd
Drink voldoende (water)
Geniet met mate
Samenvatting
![Page 28: Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022042514/55a1f8cc1a28ab596d8b46bc/html5/thumbnails/28.jpg)
Een balans tussen gezonde en minder gezonde voeding, beweging en regelmatig eten helpt ongewenste vakantie kilo’s te voorkomen.
Bij persoonlijke vragen over voeding is het goed een diëtist te raadplegen.
Afsluiting