vaca gallega extra madurada -...
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VACA GALLEGA EXTRA MADURADA Con certificado de autenticidad
! CHULETERO VACA GALLEGA EXTRA
Código 222/10D
Peso Aprox. 25 - 28 kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte Con hueso / sin solomillo / sin mer
Venta Premier Compra en fresco, maduración a
gusto del cliente.
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa CHULETA 8 COSTILLAS VACA GALLEGA EXTRA
Código 221/10D
Peso Aprox. 18 - 20 kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte 8 Costillas del lomo alto
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa CARVERY VACA GALLEGA EXTRA
Código 244D
Peso Aprox. 8 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte 5 Cost. lomo alto, con tapa, sin tecla
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa
!
VACA GALLEGA EXTRA MADURADA
Con certificado de autenticidad
COTE VACA GALLEGA EXTRA
!
Código 230D
Peso Aprox. 5 kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte 5 Cost. lomo alto, sin tapa, sin tecla
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa LOMO BAJO SIN HUESO VACA GALLEGA EXTRA
Código 220/10D
Peso Aprox. 6 - 8 kgs
Presentación Fresco / Vacío / Caja
Corte Sin hueso
Observaciones Cortado en entrecots + 0,60 por bolsa LOMO BAJO CON HUESO VACA GALLEGA EXTRA
Código 240/10D
Peso Aprox. 11 kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte Con hueso, sin tecla
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa
!
VACA GALLEGA EXTRA MADURADA
Con certificado de autenticidad
SOLOMILLO ESPECIAL CAYDESA
!
Código 254D
Peso Aprox. +3,2 Kgs
Presentación Fresco. Cong. / Vacío / Caja
Corte Limpio con cordón, alto rendimiento
Observaciones Cortado en porciones +0,60 por bolsa CHULETA V. GALLEGA SIDRERIA (Reposado 21 días )
Código 228/10D
Peso Aprox. 15 - 18 Kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte Con hueso, sin tapa, sin solomillo y
sin mer
Observaciones Limpio de maduración
LOMO S/HUESO V. GALLEGA SIDRERIA (Rep.21 días)
Código 230/10D
Peso Aprox. 12 Kgs
Presentación Fresco / Vacío en 2 trozos / Caja
Corte Sin solomillo, sin tapa,
Observaciones Limpio de maduración
!
VACA IMPORTACION EXTRA MADURADA
!
CHULETERO VACA EXTRA
Código 226/10D
Peso Aprox. 25 kgs
Presentación Fresco / Funda / Caja
Corte Con hueso / sin solomillo / sin mer
Venta Premier Compra en fresco, maduración a
gusto del cliente.
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa CHULETA 8 COSTILLAS VACA EXTRA
Código 237/10D
Peso Aprox. 18 - 20 kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte 8 costillas del lomo alto
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa
CARVERY VACA EXTRA
Código 242D
Peso Aprox. 8 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte 5 Cost. lomo alto, con tapa, sin tecla
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa
!
VACA IMPORTACION EXTRA MADURADA
! COTE VACA EXTRA
Código 230D
Peso Aprox. 5 kgs
Presentación Fresco / Malla Tela / Caja
Corte 5 Cost.lomo alto, sin tapa, sin tecla
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa LOMO BAJO SIN HUESO VACA EXTRA
Código 239/10D
Peso Aprox. 8 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte Sin hueso
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa
LOMO BAJO CON HUESO VACA EXTRA
Código 240/10D
Peso Aprox. 11 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte Con hueso, sin tecla
Observaciones Cortado en chuletas + 0,60 por bolsa
!
VACA IMPORTACION EXTRA MADURADA
! SOLOMILLO CAYDESA +3 / +2,5 VACA
Código 253D 251D
Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs
Presentación Fresco / Cong. Vacío. Caja
Corte Limpio con cordón
Observaciones Cortado en Porciones +0,60 por bolsa
CHULETA VACA SIDRERIA (Reposado 21 dias)
Código 227/10D
Peso Aprox. 15 kgs
Presentación Fresco /Funda / Caja
Corte Con hueso,sin tapa, sin solomillo y
sin mer
Observaciones Limpio de maduración
LOMO SIN HUESO SIDRERIA (Reposado 21 días)
Código 229/10D
Peso Aprox. 12 kgs
Presentación Fresco / Vacío en 2 trozos / Caja
Corte Sin solomillo, sin tapa
Observaciones Limpio de maduración
!
VACA REPOSADA
Especial Hostelería CHULETERO VACA C/SOLOM. (SIDRERIA)
Código 222
Peso Aprox. Aprx. 23 kgs
Presentación Fresco / Funda / Caja
Corte Con hueso / con solomillo / sin mer
Observaciones Reposado 15 días
Importación - Gallego CHULETA 8 COSTILLAS
Código 237D
Peso Aprox.
Presentación Fresco / Funda / Caja
Corte Lomo Alto 8 cost. con tapa sin tecla
Observaciones
CARVERY
Código 241D
Peso Aprox. 8 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte Lomo Alto 5 cost. con tapa sin tecla
Observaciones
!
VACA REPOSADA Especial Hostelería
COTE
Código 240D
Peso Aprox. 5 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte Lomo Alto 5 cost. sin tapa, sin tecla
Observaciones
LOMO BAJO SIN HUESO CAYDESA
Código 248
Peso Aprox. 6-8 kgs
Presentación Fresco / Vacío / Caja
Corte sin hueso
Observaciones Cortado en entrecots + 0,60 por bolsa
LOMO BAJO SIN HUESO
Código 245
Peso Aprox. 6 - 8 kgs
Presentación Fresco / Vacío / Caja
Corte sin hueso
Observaciones
!
VACA REPOSADA
Especial Hostelería CHULETA CORTADA
Código 235D
Peso Aprox. 0,500 grs - 1 kg.
Presentación Vacío individual. 10 / 5 ud. Por caja
Corte Chuleta lomo alto sin tecla, sin tapa
Observaciones Por cajas completas de 5 Kgs Aprx.
CENTRO TAPA
Código 259D
Peso Aprox. 5 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte
Observaciones Centro tapa, ideal para filetear
SOLOMILLO VACA IMPORTACIÓN
Código 253 251
Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs
Presentación Fresco / Cong. Vacío. Caja
Corte con cordon
Observaciones
!
BUEY
Con certificado de autenticidad Por encargo
CHULETERO BUEY MADURADO
Código 223/30D
Peso Aprox. 25 - 28 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte Con hueso, sin solomillo, sin mer
Venta Premier Compra en fresco, maduración a
gusto del cliente.
Observaciones
CHULETERO BUEY 8 COSTILLAS MADURADO
Código 237/30
Peso Aprox. 20 kgs Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte Lomo Alto 8 cost. Observaciones
CHULETERO BUEY CON SOLOMILLO (Sin madurar)
Código 225/30
Peso Aprox. 30 - 35 kgs
Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte Con hueso, con solomillo, sin mer
Observaciones
!
BLACK ANGUS
Raza pura 100% Con certificado de autenticidad
LOMO ALTO PREMIUM (PRIME)
Código 238/50
Peso Aprox. 6 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte Corazón lomo alto sin hueso
Observaciones
LOMO BAJO PREMIUM (PRIME)
Código 239/50
Peso Aprox. 6 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte Zona baja chuleta sin hueso
Observaciones
CHURRASCO PREM. / CHURRASCO PREM. CORT
Código 271/50C - 271/50CD
Peso Aprox. 3,5 kgs
Presentación Congelado / Vacío
Corte En una pieza - En tiras
Observaciones
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BLACK ANGUS
Raza pura 100% Con certificado de autenticidad
ESPALDILLA PREMIUM
Código 277/50
Peso Aprox. 3,5 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte Para filetes
Observaciones
BABILLA PREMIUM
Código 263/50
Peso Aprox. 5 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte Para filetes
Observaciones
CARPACCIO PREMIUM
Código 265/50
Peso Aprox. 3-4 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte Pieza para carpaccio
Observaciones
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SELECCION CEBON IRLANDES
BUEY JOVEN CARVERY SELECCION
Código 341/30
Peso Aprox. 6 - 8 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte 5 Costillas lomo alto con hueso,
con tapa, sin tecla.
Observaciones Para porcionado, consultar
COTE SELECCION
Código 340/30
Peso Aprox. 4 - 6 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte 5 Costillas lomo alto con hueso, sin
tapa, sin tecla
Observaciones Para porcionado, consultar
LOMO ALTO SELECCION
Código 338/30
Peso Aprox. 4 kgs
Presentación Fresco / Vacío
Corte 5 Costillas lomo alto sin hueso, sin
tapa
Observaciones Para porcionado, consultar
!
SELECCION CEBON IRLANDES
BUEY JOVEN SOLOMILLO SELECCION
Código 353/30 351/30
Peso Aprox. +3 kgs +2,5 kgs
Presentación Fresco / Cong. / Vacío
Corte Con cordón y pulido.
Observaciones Con toda seguridad el solomillo con la
mejor relación calidad-precio
RABO SELECCION (ENTERO - CORTADO)
Código 375/30 375/30D
Peso Aprox. 5 kgs
Presentación Fresco / Cong. / Vacío
Corte Cortado a cuchillo
Observaciones Paquete rabo entero / En trozos
CARRILLERA SELECCION
Código 382/30
Peso Aprox. 3 kgs
Presentación Fresco / Congelado / Vacío
Corte Paquetes de 5 - 6 piezas
Observaciones
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TERNERA BLANCA
Por encargo CHULETERO CON SOLOMILLO
Código 327/50
Peso Aprox. 9 - 10 kgs Presentación Fresco / Funda Tela / Caja
Corte
Observaciones
CADERA ENTERA CENTRO
Código 361/50 362/50
Peso Aprox. 2,5 - 3 kg 1,5 - 2 kg
Presentación Fresco / Vacío
Corte
Observaciones
TIRA DE COSTILLA
Código 320/50
Peso Aprox. 450 - 500 gr. Presentación Paquete 2 kg / vacío / Congelado
Corte Tira del chuletero Observaciones
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LECHAZO Y CORDERO DE CASTILLA
Congelado PALETILLA DE LECHAZO
Código 415C
Peso Aprox. CAJA 25 ud. (450 - 500 gr.)
Presentación Congelado / Envasado individual
Corte
Observaciones
PIERNA DE LECHAZO
Código 418C
Peso Aprox. CAJA 25 ud. 8650 - 750 gr.)
Presentación Congelado / Envasado individual
Corte
Observaciones
CHULETILLAS DE LECHAZO
Código 429C
Peso Aprox. CAJA 5 kgs.
Presentación Congelado
Corte Chuletillas de palo y riñonada
Observaciones
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LECHAZO Y CORDERO DE CASTILLA
Congelado PALETILLA DE CORDERO
Código 415/30C
Peso Aprox. 0,9 - 1 kg
Presentación Congelado / Envasado al vacío
Corte
Observaciones
PIERNA DE CORDERO
Código 418/30C
Peso Aprox. 1 - 1,4 kg
Presentación Congelado / Envasado al vacío
Corte
Observaciones
CHULETILLAS DE CORDERO
Código 428/30C
Peso Aprox. CAJA 5 kg
Presentación Fresco / Congelado / Vacío
Corte Chuletillas de palo y riñonada
Observaciones
!
COCHINILLO DE SEGOVIA
Precio por unidad / CONGELADO COCHINILLO DE 3 / 4 KGS
Código 191C
Peso Aprox. 3-4 kgs
Presentación Congelado, envasado al vacío
Corte
Observaciones
COCHINILLO DE 4 / 5 KGS
Código 192C
Peso Aprox. 4-5 kg
Presentación Congelado, envasado al vacio
Corte
Observaciones
COCHINILLO DE 5 / 6 KGS
Código 193C
Peso Aprox. 5 6 kgs
Presentación Congelado, envasado al vacío
Corte
Observaciones
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HAMBURGUESAS GOURMET Para comer con cuchillo y tenedor ENVASADO INDIVIDUAL
SUPREMA DE VACA
Código 800C
Peso y CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)
presentación Formato 200 grs.
Código 802C
Peso y CAJA 2,400 KG (20 UNIDADES)
presentación Formato 120 grs
Código 850
Peso y BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)
presentación Formato 200 grs
SUPREMA DE BLACK ANGUS 100% Pura raza con “Certificado de autenticidad”
Código 815C
Peso y CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)
presentación Formato 200 grs.
Código 853
Peso y BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)
presentación Formato 200 grs
SUPREMA DE BUEY Carne de buey con “Certificado de autenticidad”
Código 810C
Peso y CAJA 2,400 KG (12 UNIDADES)
presentación Formato 200 grs.
Código 852
Peso y BLISTER 400 GR (2 UNIDADES)
presentación Formato 200 grs
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HAMBURGUESAS GOURMET Para comer con cuchillo y tenedor ENVASADAS INDIVIDUALMENTE
SUPREMA DE PATO Producto patentado / Elaborado a mano
Código 820C
Peso y BOLSA DE 1 KG (10 UNIDADES)
presentación Formato 100 grs.
Código 854
Peso y BLISTER 200 GR (2 UNIDADES)
presentación Formato 100 grs MINI HAMBURGUESA SUPREMA DE VACA
Código 804C
Peso y CAJA DE 4,6 KG (4 BANDEJAS)
presentación Peso Aprox. 48 gr. (24 unid. bandeja) MINI HAMBURGUESA SUPREMA DE BLACK ANGUS
Código 816C
Peso y CAJA DE 4,6 KG (4 BANDEJAS)
presentación Peso Aprox. 48 gr. (24 unid. bandeja)
FORMATO HOSTELERIA
CAJA 2,4 KGS
FORMATO DE 200 Y 120 GRS
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EL RINCON DEL GOURMET
Productos Selección Caydesa
de CAMPO
CECINA BUEY (TACO)
Código 601
Peso Aprox. 2 kgs Presentación Vacío
Corte Taco
Observaciones Por piezas
CHORIZO BUEY SALCHICHON BUEY
Código 602 603
Peso Aprox. 0,500 grs.
Presentación Ristra en vacío. Por cajas de 2,5 kg
Observaciones Elaborado con carne de buey y cerdo
ibérico
POLLO DE CORRAL
Código 701
Peso Aprox. 3-4 Kgs
Presentación Fresco. Cong / Vacío
Corte
Observaciones
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EL RINCON DEL GOURMET
Productos Selección Caydesa
de HUERTA :
PIMIENTO ASADO CARAMELIZADO
Código 620
Peso Aprox. 1,850 kg
Presentación Tarro de Cristal 1/2 Galón. Fresco
Corte
Observaciones Caducidad 2 años
Una vez abierto 7 días ALCACHOFA EXTRA EN ACEITE
Código 622
Peso Aprox. 1,650 kgs
Presentación Tarro de Cristal 1/2 Galón. Cong.
Unidades 24 / 26
Observaciones Caducidad 2 años Descong. 1 mes.
Una vez abierto 7 días
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EL RINCON DEL GOURMET Productos Selección Caydesa
de MAR :
ANCHOAS LATA HANSA
Código 615
Peso Aprox. 125 grs
Presentación Caja con 10 Latas
Unidades 10 Filetes en cada lata
Observaciones Calibre 000
ANCHOAS PANDERETA
Código 616
Peso Aprox. 460 grs
Presentación Caja con 8 Panderetas
Corte 50 Filetes por Tarrina
Observaciones Calibre 000
BACALAO DESALADO
Código
Peso Aprox.
Presentación
Corte
Observaciones
!