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Problematisches aus der Polysaccharidchemie
Problematisches aus der Polysaccharidchemie
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Über die Aktivierung des fermentativen Stärkeabbaus
Über die Aktivierung des fermentativen Stärkeabbaus
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Der Einfluss der chemischen Constitution der Stickstoffnahrung auf die Gährfähigkeit der Hefe
Der Einfluss der chemischen Constitution der Stickstoffnahrung auf die Gährfähigkeit der Hefe
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Beiträge zur Chemie der Stärke. III
Beiträge zur Chemie der Stärke. III
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Zur Darstellung der Glucosaminsäure
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Über Versuche zur katalytischen Reduktion des Furfurols
Über Versuche zur katalytischen Reduktion des Furfurols
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Über Inulin
Über Inulin
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Über Schardingers krystallisierte Dextrine II)
Über Schardingers krystallisierte Dextrine II)
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Über Methyl- und Acetylprodukte der »Polyamylosen«. (Beiträge zur Chemie der Stärke, V)
Über Methyl- und Acetylprodukte der »Polyamylosen«. (Beiträge zur Chemie der Stärke, V)
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Über ein neues Oxydationsprodukt der Cholsäure
Über ein neues Oxydationsprodukt der Cholsäure
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Über Inulin. (Dritte Mitteilung)
Über Inulin. (Dritte Mitteilung)
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Weiteres über die Polyamylosen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, VI)
Weiteres über die Polyamylosen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, VI)
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Die Beziehung der α- und β-Polyamylosen zur Inhalts- und Hüllsubstanz des Stärkekorns. (Beiträge zur Chemie der Stärke, VII)
Die Beziehung der α- und β-Polyamylosen zur Inhalts- und Hüllsubstanz des Stärkekorns. (Beiträge zur Chemie der Stärke, VII)
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Über den bakteriellen Abbau von Ligninsäure
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Über die Konstitution der Polyamylosen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, IX.)
Über die Konstitution der Polyamylosen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, IX.)
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Über den verschiedenen Aufbau der beiden Stärke-Bestandteile. (Beiträge zur Chemie der Stärke, X.)
Über den verschiedenen Aufbau der beiden Stärke-Bestandteile. (Beiträge zur Chemie der Stärke, X.)
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Über die Halogenverbindungen der Polyamylosen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, XI.)
Über die Halogenverbindungen der Polyamylosen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, XI.)
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Über α-und β-Amylasen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, XIII.)
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Über die Beziehung zwischen optischem Drehungsvermögen und Struktur in der Polysaccharid-Chemie
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Über die Spezifität der Amylasen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, XV.)
Über die Spezifität der Amylasen. (Beiträge zur Chemie der Stärke, XV.)
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