www.ursels-genusskueche.de

Ursels Genussküche ist

Original Schwäbisch regional frisch direkt vom Erzeuger biologisch gesund auf Wunsch vegetarisch

Unbeschwerte Tage auf der Alb und Ursel‘s regionale Genussküche genießen. Lassen Sie sich im Stillhammerhaus bekochen: vom Frühstücksbüffet bis zum Vesper, mit Grillspeziali täten von der Alb, in Vollpension oder nur für einen besonderen Abend, z.B. Essen auf der Ruine oder Schlemmen an der Lauter.

Das Angebot gilt nur für Übernachtungsgäste im Stillhammerhaus und in der Landferienwoh-nung. Damit ich frisch für Sie einkaufen kann, bitte ich um rechtzeitige Reservierung und Besprechung ihres individuellen Speiseplans.

Was kostet das?

Die Schwäbische Alb ist keineswegs so »karg und rauh«, wie sie manchmal beschrieben wird. Bei uns gibt es eine große Vielfalt an hervor-ragenden Produkten direkt vom Erzeuger. Von den Albbüffeln und Alblinsen über unter-schiedlichste Käsesorten, Schaf spezialitäten,

Fische aus frischem Quellwasser, Räucherschin-ken, Weiderinder, Geflügel, Getreide, Mehl, Linsen, Eier, Milch, Joghurt, Nudeln, Gemü-sesorten, Albkräuter, Streuobst bis hin zum Wacholderschnaps. Die besondere Qualität aus der Region ist ihren Preis wert. Überzeugen Sie sich selbst.

Bei Ursel‘s Genussküche bekommen Sie ein Frühstücksbüffet mit regionalen Produkten ab 6,50 Euro pro Person, ein Mittagessen mit Salat oder Gemüse ab 9,50 Euro pro Person und ein Vesperbuffet (Abendessen) ab 7,50 Euro.

Was mögen Sie am liebsten?

In Ursels Genussküche wird jeden Tag Ihr Lieb-lingsessen gekocht. Nennen Sie mir Ihre bevor-zugten Zutaten, Ihre Essenswünsche, etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten. Ich koche individuell und auf Ihre Wünsche abgestimmt. Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.Das Essen koche ich persönlich für Sie.

Die Getränke organisiere ich für Sie in der Region. Vom leckeren Bier mit urigem Bügel-verschluss im handlichen 0,3 l Format bis hin zum Apfelsaft aus Bremelau oder einem Wein aus dem Albvorland.

Beispiele für jedes Budget:

Wandervesper für unterwegs mit regionalen Produkten

Hausgebackener schwäbischer Blechkuchen

Raclette-Abend

Grillabend mit Weiderind und Albbüffel, verschiedene Salate und Saucen

Krimiabend am Lagerfeuer oder mit regionalem Wohnzimmervesper und einer Lesung von Frank Faber aus seinen Krimis »Schäfers Tod« und »Mord am Heidengraben«

ERDBEEREKonfi türe extra

Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 gGesamtzuckergehalt 33 g je 100 g

Zutaten: Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

240 g

Selbstgepfl ückte Erdbeeren aus BremelauMindestens haltbar bis Ende: 08-11

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 gGesamtzuckergehalt 33 g je 100 g

Zutaten: Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

240 gKIRSCHE

Konfi türe extra

Selbstgepfl ückte Kirschen aus DettingenMindestens haltbar bis Ende: 07-11

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 gGesamtzuckergehalt 33 g je 100 g

Zutaten: Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

240 gAPFEL

Gelee extra

Selbstgepfl ückte Äpfel von der Schwäbischen AlbMindestens haltbar bis Ende: 09-11

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

BROMBEEREKonfi türe extra

Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 gGesamtzuckergehalt 33 g je 100 g

Zutaten: Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

240 g

Selbstgepfl ückte Brombeeren von der Schwäbischen AlbMindestens haltbar bis Ende: 09-11

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

MIRABELLEKonfi türe extra

Selbstgepfl ückte Mirabellen von der Schwäbischen AlbMindestens haltbar bis Ende: 09-11

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 gGesamtzuckergehalt 33 g je 100 g

Zutaten: Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

240 g

Hergestellt aus 66 g Früchten je 100 gGesamtzuckergehalt 33 g je 100 g

Zutaten: Zucker, Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

240 g

Selbstgepfl ückte Zwetschgen von der Schwäbischen AlbMindestens haltbar bis Ende: 09-11

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

ZWETSCHGENKonfi türe extra

Hergestellt aus 100 % Honig

Hersteller: Martin Geiselhart Kirchweg 572525 Münsingen-Bremelau

250 g

Mindestens haltbar bis Ende: 08-12

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 1372525 Münsingen-Bremelau

SOMMERHONIGkalt geschleudert

Ursel Maichle-Schmitt | Hundersinger Straße 13 | 72525 Münsingen-BremelauTel.: 07383 1569 | Fax: 07383 9425231 | kontakt@ursels-genusskueche.de

www.ursels-genusskueche.de

Meine Ursels Genussküche Produktlinie

Gästehaus·Ferienhaus·Ferienwohnung·Tagungshaus

www.stillhammerhaus.de

B i s t D uur laubsre i f

w issbeg ie r ig

genussor ient ie r t

entdeckungs f reud ig

wander lus t ig

über r aschungs fähig

ruhesuchend

weitb l ickend

pre isbewuss t

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Gästehaus bis 30 PersonenFerienwohnung bis 8 Personen

Ursel Maichle-SchmittHundersinger Straße 13

72525 Münsingen-BremelauTel.: 07383 1569

Fax: 07383 9425231

Der schnelle „Klick“ für Freizeit, Urlaub

und Übernachten auf der Schwäbischen Alb

www.alb-erleben.de