SUSHI MISTI

002 sushi ichi 003 sushi ni8 pezzi € 8,60

4 nigiri, 2 uramaki, 2 hosomaki

14 pezzi € 13,204 nigiri, 4 hosomaki,

4 uramaki, 2 futomaki

combinazioni di nigiri e roll

009 sushi sashimi 010 sashimi Yon 011 sashimi Go14 pezzi € 13,80

6 fi letti di pesce crudo, 4 nigiri, 4 hosomaki

8 pezzi € 10,80 fi letti di pesce crudo serviti con riso Japs!

12 pezzi € 14,80 fi letti di pesce crudo serviti con riso Japs!

fi letti di pesce crudo serviti con riso a parteSASHIMI MISTI

087 tris 026 sake 027 maguro€ 12,60

3 piccole tartare di tonno, salmone e branzino

€ 10,80 tartare di salmone

€ 11,80 tartare di tonno

i nostri migliori pesci serviti con riso, salsa piccante e porro (o senza su richiesta)

TARTARES

001 sushi bento8 pezzi sushi € 12,80 salmone marinato, tonno stracotto,

tsukemono, spicy wakame*

€ 4,60

€ 4,00

€ 5,20

€ 5,40

€ 4,60

€ 4,60

8x € 7,40

8x € 6,40

8x € 8,20

8x € 8,20

8x € 7,20

8x € 7,20

4x € 4,10

4x € 3,50

4x € 4,50

4x € 4,50

4x € 4,00

4x € 4,00

047 spicy salmon

051 salmon & avocado

049 tataki

048 tuna & maio

052 ebi philadelphia

050 california

salmone, salsa piccante, sesamo

salmone, avocado, sesamo

tonno scottato, avocado, philadelphia, sesamo

€ 5,60 8x € 10,204x € 5,60

360 tristansalmone in tempura, insalata, unagi*, briciole di tempura, salsa unagi, sesamo

tonno cotto, maionese, porro, cetriolo, sesamo

gambero*, avocado, philadelphia, sesamo

polpa di granchio*, avocado, cetriolo, tobiko*, sesamo

inside-out rolls, coni e tramezzini d’alga.URAMAKI, TEMAKI E NORI SANDWICH

a domicilio uramaki unicamente porzioni da 8 pztemaki 1pz - nori sandwich 2pz

temakio nori swuramaki

FUTOMAKIgrandi roll di alga e riso

a domicilio unicamente porzioni da 4 pz

111 vegetarian

115 crazy tempura

113 ebi

112 salmon & avocado

114 spicy tuna

verdure assortite

gambero* in tempura, tobiko*, avocado, cetriolo, insalata e maio

gambero cotto*, avocado, insalata e maionese

salmone, avocado

tonno e salsa piccante

4x € 4,20

4x € 4,80

4x € 4,40

4x € 5,80

4x € 5,20

2x € 2,31

2x € 2,60

2x € 2,40

2x € 3,20

2x € 2,90117 naraunagi*, carota, insalata, briciole di tempura, salsa unagi, porro, salsa piccante

4x € 5,60 2x € 3,10

030 sake 034 avocado

031 tekka 035 kappa

032 suzuki 036 ebi

salmone avocado

tonno cetriolo

branzino gambero cotto*

8x € 4,80 8x € 4,20

8x € 5,60 8x € 3,80

8x € 5,60 8x € 4,60

4x € 2,70 4x € 2,30

4x € 3,10 4x € 2,10

4x € 3,10 4x € 2,50

piccoli roll di alga e risoHOSOMAKI

a domicilio unicamente porzioni da 8 pz

* prodotto di importazione congelato all’origine.Le nostre materie prime sono selezionate presso i migliori fornitori per garantire la massima qualità e le migliori caratteristiche organolettiche; alcuni ingredienti vengono sottoposti ad abbattimento termico in conformità a quanto stabilito dalla O.M. del 12 maggio 1992.

066 tako060 sake

061 maguro 067 ika

068 tamago062 suzuki

069 shime saba063 unagi

072 hotate064 amaebi

polpo*

065 ebi

salmone

seppia*tonno

omelette dolcebranzino

sgombro marinatoanguilla grigliata*

capasanta*gambero crudo* (2 code)

gambero cotto*

il classico “sushi”NIGIRI

a domicilio unicamente porzioni da 2 pz

2x € 3,002x € 3,20

2x € 2,60

2x € 2,40

2x € 3,40

2x € 4,20

1x € 1,50

2x € 3,80

2x € 3,80

2x € 4,20

2x € 4,20

2x € 3,20

1x € 1,60

1x € 1,30

1x € 1,20

1x € 1,70

1x € 2,10

1x € 1,90

1x € 1,90

1x € 2,10

1x € 2,10

1x € 1,60070 kunseisalmone affumicato

2x € 4,201x € 2,10

504 amaebi501 sake

502 maguro

503 suzuki

505 ika

509 hotategai

gambero crudo* (2 code)salmone

tonno

branzino

seppia*

capasanta*

SASHIMI

2x € 3,202x € 3,00

2x € 2,80

2x € 3,80

2x € 3,40

2x € 3,80

1x € 1,601x € 1,50

1x € 1,40

1x € 1,90

1x € 1,70

1x € 1,90

fi letti di pesce crudo

a domicilio unicamente porzioni da 2 pz

103 green tobiko100 tobiko

101 ikura

102 spicy tuna

104 spicy salmon

uova di pesce volante* al wasabi

uova di pesce volante*

caviale di salmone*

tartare piccante di tonno

tartare piccante di salmone

“barchette” di alga e risoGUNKAN

2x € 4,602x € 4,40

2x € 4,402x € 5,80

2x € 5,20

1x € 2,301x € 2,20

1x € 2,201x € 2,90

1x € 2,60

a domicilio unicamente porzioni da 2 pz

098 kanipolpa di granchio*

2x € 5,201x € 2,60

vini, birre giapponesi e non, té verde, saké...BEVANDE

birra giapponese

sakè (vino di riso) e alcolici giapponesi

tè verde

vino bianco

vino rosso

vino rosè

acqua

bibite lattina

bollicine

Asahi long neck 33 clAsahi steiny bottle 44 clKirin Ichiban, Sapporo 33 clAsahi 50 cl lattinaAsahi 50 cl

saké cup 18 clsaké 30 clsaké 72 clumeshu (vino di prugne) 30 clshochu (grappa giapponese) 20 cl

tè giapponese caldo (solo nei sushibar) té verde zuccherato 33 cltè verde non zuccherato 33 claromatizzato al limone, bacca di goji o melograno 25 cl

naturale o frizzante 50 cl

Coca Cola, Coca Zero, Aranciata, Ice Tea

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin 37 clChampagne Veuve Clicquot Ponsardin 75 clSergio Rosé Mionetto 75 clProsecco Mionetto 20 cl

€ 3,80€ 4,20€ 4,00€ 4,50€ 5,00

€ 1,00€ 2,80€ 2,80€ 3,40

€ 5,80€ 9,60

€ 15,80€ 15,20€ 11,40

€ 15,80€ 10,40

€ 10,40

€ 10,40

€ 28,00€ 44,00€ 15,20

€ 4,20

€ 2,00

€ 1,10

Vermentino Cantina Mesa 75 clVermentino Cantina Mesa 50 cl

Carignano del Sulcis Cantina Mesa 50 cl

Isola dei Nuraghi Cantina Mesa 50 cl

Moretti Zero (no alcool) 33 clMenabrea Anniversario 33 clHeineken

altre birre€ 3,00€ 3,20€ 3,50

INTOLLERANTI AL GLUTINE? per il vostro sushi richiedete la soia senza glutine! A domicilio vi proponiamo la confezione di 15ml al costo di € 0,80N.B.: diversi piatti giapponesi vengono preparati con la soia, o salse come la teriyaki o la yakitori che sono a base di soia; anche il wasabi contiene delle piccole percentuali di sena-pe che a volte contiene a sua volta delle piccole dosi di farina. In ogni caso segnalateci se vi sono intolleranze, ove possibile eviteremo di utilizzare ingredienti “a rischio”.

verdure assortite

€ 5,20

€ 5,40

€ 4,80

€ 5,20

€ 5,20

€ 4,00

€ 4,60

8x € 9,20

8x € 9,40

8x € 8,40

8x € 8,40

8x € 9,40

8x € 6,40

8x € 7,80

4x € 5,00

4x € 5,20

4x € 4,60

4x € 4,60

4x € 5,20

4x € 3,50

4x € 4,30

058 crunchy ebi

055 rainbow

074 veggie tempura

059 special alin

056 salmon philadelphia

054 spicy tuna

075 golden chicken

gambero tempura*, insalata, maio, green tobiko*, sesamo

avocado, surimi*, fi letti tricolore di pesce, sesamo

verdure in tempura, insalata, sesamo

salmone tempura, salmone, insalata, philadelphia, sesamo

salmone, avocado, surimi*, philadelphia, sesamo

tonno, salsa piccante, sesamo

pollo in salsa teriyaki, insalata, doratura di tempura, sesamo

€ 5,60 8x € 9,804x € 5,40

077 kunseisalmone affumicato, philadelphia, porro, gambero* in tempura, salsa piccante

€ 5,40 8x € 9,804x € 5,40

361 hot&coldtonno, tonno scottato, avocado, philadelphia,briciole di tempura, salsa yakitori, salsa piccante, sesamo

piatto vegetariano piatto piccante

004 sushi san20 pezzi € 19,20

6 nigiri, 4 hosomaki, 6 uramaki, 4 futomaki

007 nigiri mix M 008 nigiri mix L012 chirashi Sushi8 pezzi € 10,80

assortimento di nigiri10 pezzi € 12,40

9 sashimi e tamago su ciotola di riso Japs!

12 pezzi € 15,80 assortimento di nigiri

combinazioni di nigiriNIGIRI MISTI

014 sushi party 015 maki party 016 sushi-sashimi party50 pezzi € 48,60

18 nigiri, 16 uramaki,12 hosomaki, 4 gunkan

48 pezzi € 37,4024 uramaki,16 hosomaki,

8 futomaki

48 pezzi € 49,8012 nigiri, 16 sashimi,

8 uramaki, 8 hosomaki, 4 futomaki

i grandi classici di Japs!PLATEAUX

190 vegetarian sushi013 salmon madnesstutto salmone € 8,40 2 nigiri, 2 hosomaki,

2 uramaki, 2 futomaki

14 pezzi € 9,80 4 nigiri, 4 hosomaki,

4 uramaki, 2 futomaki 023 sioyaki bento non disponibile in Japs!centrale

018 yakitori bento

029 yakitori don

017 shiso bento

028 tuna tataki don

024 chicken teriyaki don

021 teriyaki bento

191 kid’s bento

salmone grigliato, riso, salmone marinato, tonno stracotto, spicy wakame*, tsukemono

3 spiedini di pollo in salsa yakitori*, riso, salmone marinato, tonno stracotto, spicy wakame*, tsukemono

3 spiedini di pollo in salsa yakitori* con sesamo su letto di riso

crocchette di pollo al shiso*, riso, salmone marinato, tonno stracotto, spicy wakame*, tsukemono

tonno scottato su insalata, alga wakame e salsa ponzu

pollo in salsa teriyaki, riso, sesamo

pollo in salsa teriyaki, riso, salmone marinato, tonno stracotto, spicy wakame*, tsukemono

per i più piccoli: 2 spiedini di pollo in salsa yakitori*, 2 nigiri e 4 uramaki di pesce cotto, mezzo torayaki, soia dolce

i tradizionali pasti giapponesiBENTO E DONBURI

192 tsukune don

€ 11,20

€ 10,80

€ 10,80

€ 13,80

€ 8,20

€ 11,80

€ 8,20

€ 9,40

€ 8,803 spiedini di polpette di pollo con salsa di soia “dolce” su letto di riso

dolci tipici giapponesiDESSERT

€ 3,20

€ 2,40€ 2,80

€ 2,80€ 3,80€ 2,80

gelati

mochi* (dolci di farina di riso ripieni all’azuki*)

tortini

gusti assortiti: tè verde, zenzero, cioccolato&wasabi..

gusti assortiti: yomogi, shiro, kurogoma, sakuraripeno al gelato (tè verde)

maccha (tè verde)….con gelato (solo nei sushibar)torayaki* (pancake all’azuki*)

080 miso soup

082 sakana soup

094 spicy wakame

081 japs! rice

091 ebi salad

083 tori soup

095 edamame

089 miso edamame

€ 2,50

€ 2,00

€ 4,80

€ 3,80

€ 6,40

€ 3,80

€ 3,20

€ 3,60

pasta di miso, alga wakame, tofu, porro

zuppetta cremosa di pollo e funghi, leggermente piccante

zuppetta di pesce piccante

insalatina d’alga* con sesamo

riso giapponese con sesamo

insalata di gamberi* e broccoli, leggermente piccante

fagioli di soia* al sale

fagioli di soia* con condimento al miso

un pasto leggero o come accompagnamento idealeZUPPE, INSALATE E RISO

090 spicy edamame € 3,40fagioli di soia* con salsa piccante

097 sashimi salad €7,20 dadolata di pesce su alga wakame e condimento al wasabi

084 kaisen gyoza

086 tori gyoza

108 tori udon

085 yasai gyoza

107 vegetarian udon

105 ebi udon

€ 4,20

€ 3,80

€ 4,00

€ 7,80

€ 6,80

€ 7,80

3 ravioli* di gambero e verza saltati, su insalata

3 ravioli* di pollo e verdure saltati, su insalata

spaghetti giapponesi con pollo grigliato, frittata e verdure

3 ravioli* di verdure saltati, su insalata

spaghetti giapponesi con funghi shiitake e verdure di stagione

spaghetti giapponesi con gamberi* e verdure di stagione

l’originale pasta del GiapponeGYOZA E UDON

Japs!sansalvariovia sant’anselmo 19T 011 6599700dal mar al ven 12:00 - 15:00 / 18.30 - 23.30sab e dom 18.30 - 23.30

cene a domicilio, servizi catering, eventi, corsi di cucina.Per info e preventivi:011 4405101 eventi@japs.it

Japs!centralevia carlo alberto 27T 011 5069315dal mar al sab 12:00 - 15:00 / 18.30 - 23:00lun e dom 18.30 - 23:00

Japs!crocettacorso alcide de gasperi 8T 011 4349624dal lun al sab 12:00 - 15:00 / 18.30 - 22.30dom 18.30 - 22.30

dal lun al ven 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30sab e dom 19.00 - 22.30ordina:- online su www.japs.it- al telefono 011 4405101Consegne a TO (escluso 10156) minimo d’ordine di 15 e 20 €. Costo 3 e 5€, consegna gratuita per ordini di almeno 50 €.Per CAP 10156 e prima cintura contattateci.Tutti i nostri piatti sono preparati al momento: è richiesto un preavviso di 60 minuti(ultimo ordine ore 21:45)Forniamo tutto l’occorrente per un autentico pasto giapponese: bacchette, soia, wasabi e zenzero in funzione del numero di commensali e dei piatti ordinati.

Japs! a domicilio

Japs! world

NEW!

insalata di gamberi* e broccoli, leggermente piccante

2012