URA ETA GATZ MINERALAK

1- SARRERA:

- Uraren garrantzia : . Zelulen osagaia

. Izaki batzuen habitat-a

- Ur portzentaia izaki bizidunetan :

. Gazteek ur gehiago dute helduek baino

. Organismo batean: Lan handia betetzen duten ehunetan ur gehiago dago.

- Uraren inkorporazioa izakietan:

. Elikagai solidoak (fruituak, barazkiak, . . .)

. Elikagai likidoak

. Arnasketa zelularra

URA

URA

• Lotura kobalenteak • Molekula polarra • H-zubiak • Ur-polimeroak

2- UR-MOLEKULAREN EGITURA

URA

Ahalmen disolbagarri handia

Garraio funtzioa

Disolbatzaile funtzioa

Lurruntze bero handia

Izozte funtzioa

Kohesioa eta atxikidura

Garraio funtzioa

Egitura funtzioa

Bero espezifiko handia

Funtzio termo-

erregulatzailea

Erreaktibotasun kimikoa

Funtzio metabolikoa

Dentsitate handiagoa

egoera likidoan

Babespen funtzioa

3- Uraren propietateak eta funtzioak

Gatz mineralen funtzioak

Solidoak

Egitura funtzioa

(kanpo eta barne-

eskeletuetan)

Ionizatuak

Barne ingurunearen

gazitasuna Kte mantentzea

pH-a Kte mantentzea

Presio osmotikoa

errregulatzea

Ekintza bereziak:

PO4 3-, CO3 2-: tanpoi efektua

Na+, K+ : Nerbio

korrontea (sinapsietan)

Ca 2+, Mg 2+: Muskuluen uzkurketan

(Ca: Aktibatu

Mg: Inhibitu)

Ca 2+, K+: Zelularen turgentzia

(Ca: txikitu

K: handitu)

GATZ MINERALAK