Pita od prosa

U ciniji izmrviti mladi i feta sir, dodati jaja, blitvu, pra�ak za pecivo i zacine. Prome�ati, dodati kuvani proso, lagano sve sjediniti i rasporediti smesu u nauljen duvec. Pitu peci u rerni zagrejanoj na 200*C, oko 40 minuta. Iseci pitu na kocke, servirati i posuti rendanim mladim sirom.

Pre upotrebe proso treba dobro oprati pod tekucom vodom kako bi se otklonila sva necistoca. Kuva se u dva i po puta vecoj zapremini vode ili supe. Nakon �to tecnost prokuva, temperatura se smanji, posuda se poklopi i potom se kuva na tihoj vatri jo� oko 25 minuta.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Sastojci300.0 g kuvanog prosa200.0 g mladog sira200.0 g feta sira1.0 veza obarene i iseckane blitve3.0 ka�ike ulja0.0 so0.0 biber2.0 jaja

Nutritivne vrednosti:

Porcija za odraslu osobu - 120 gEnergetska vrednost porcije - 150 kcal

Natrijum - 645 mgMasti - 12 gMasti (%) - 70 %Zasicene masti - 5 gHolesterol - 76 mgBelancevine - 8 gBelancevine (%) - 22 %Ugljeni hidrati - 3 gUgljeni hidrati (%) - 8 %Vlakna - 0 g