UNIVERSIDAD VERACRUZANAFACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

RANCHO “TORREÓN DEL MOLINO”UNIDAD DE DIAGNÓSTICO

Laboratorio de Alteraciones Funcionales

AHB / MLR, 2004.

Enfermedades de la Enfermedades de la ProducciónProducción

(Enfermedades Metabólicas)(Enfermedades Metabólicas) Paresia puerperal HipomagnesemiaAcetonemia Cualquier otro proceso atribuible a un desequilibrio entre las tasas de “entrada” de nutrientes en la dieta y de “salida” en la producción.

(Blood y Rodostits, 1992)AHB / MLR, 2004.

Prueba de Perfil Metabólico Prueba de Perfil Metabólico ComptonCompton

Payne, J. M. et al, (1972) Production disease in farm animals. London: Baillère Tindall

Rowlands, G.J. & Pocock, R.M. (1976) Vet. Rec., 98, 394.

AHB / MLR, 2004.

Prueba de Perfil Metabólico Prueba de Perfil Metabólico ComptonCompton

...se basa en el concepto de que la determinación que efectúa en el laboratorio de ciertos componentes de la sangre refleja el estado nutricional del animal, con o sin, la presencia de manifestaciones clínicas.

(Blood y Rodostits, 1992)AHB / MLR, 2004.

Prueba de Perfil Metabólico Prueba de Perfil Metabólico ComptonCompton

...en un sentido amplio, el PM se define como un examen paraclínico empleado en el diagnóstico de las enfermedades de la producción, mediante el cual se determina en grupos representativos de animales, la concentración de varios constituyentes orgánicos, que son indicadores del balance de algunas vías metabólicas y se comparan sus resultados con los valores de referencia de la población.

(Álvarez, 1999) AHB / MLR, 2004.

En base a su peso, el cuerpo de un equino consiste en:

65 % de agua

35 % de las fuentes

nutricionales energéticas,

proteicas, grasas y carbohidratos

4 % de minerales; macrominerales: calcio, fósforo,

sodio, cloro, potasio,

magnesio y azufre

Cardona, 2001AHB / MLR, 2004.

Indicadores del PMIndicadores del PMEstatus energéticoEstatus energético

En condiciones de pastoreo, la energía es el nutriente que más limita la productividad del ganado. El déficit de energía de los forrajes tropicales se presenta por la baja, y relativamente variable, digestibilidad de los carbohidratos estructurales como la celulosa, hemicelulosa y lignina (Rouquette, 1995, citado por Yepez et al, 2000).

AHB / MLR, 2004.

Variable Intervalo de referencia Interpretación

Condición corporal2.5 a 4.0 puntos (escore)

dependiendo del estado fisiológicoaum o dism= dependiendo

de la acumulación de reservas lipídicas.

b-hidroxibutiratoPre-parto: <0.5 mmol/LLactación: <1.0 mmol/L

aum= aumento de movilización lipídica por

falta de energía.

Urea2.5 a 7.0 mmol/L aum o dism= desbalance

ruminal de energía/proteína

digerible.

ColesterolPre-parto: 1.7 a 4.3 mmol/LLactación: 2.7 a 5.3 mmol/L

dism= deficiencia de energía- fibra, alteración

hepática;aum= exceso de gordura en

dieta

AST <120 U/L (37oC)aum= lesión hepatocelular

secundaria a movilización excesiva

lipídica.

Variables utilizadas para evaluar el balance metabólico de energía en vacas lecheras (Gonzáles et al. 2002)

aum= aumentado

dism= disminuidoAHB / MLR, 2004.

Indicadores del PMIndicadores del PMEstatus ProteicoEstatus Proteico

Las deficiencias en la cantidad y calidad de la proteína tienen efectos negativos sobre el consumo de alimento y la eficiencia en la digestión, los cuales tienen como resultado una baja productividad en el ganado (Yépez et al, 2000)

AHB / MLR, 2004.

Componente Unidades Bovinos Ovinos Caprinos

Hemoglobina g/dLg/dL 9.8 – 13.09.8 – 13.0 8.9 – 13.18.9 – 13.1 8.6 – 14.28.6 – 14.2

Albúminas g/Lg/L 29 – 4129 – 41 26 – 4226 – 42 25 -4125 -41

Globulinas g/Lg/L 28 – 5228 – 52 31 – 5131 – 51 20 – 4820 – 48

Proteínas T. g/Lg/L 66 – 9066 – 90 68 – 8868 – 88 60 – 8460 – 84

Urea mmol/Lmmol/L 2.6 – 7.02.6 – 7.0 4.0 – 104.0 – 10 2.0 – 8.02.0 – 8.0

Valores de referencia de constituyentes proteicos para bovinos, ovinos y caprinos.

*Laboratorio de Patología Clínica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Austral do Chile, Valdívia

AHB / MLR, 2004.

Media D.E. Intervalo

Urea (mmol/L) 4.9 1.2 1.5 – 11.6

CV anual intra-rebaños (%) 25.3 6.1 13.5 -47.2

CV mensual extra-rebaños (%) 26.4 2.8 20.1 – 31.3

Valor de referencia 2.5 – 7.0

Valores de Urea en muestras de vacas de 82 rebaños, intervalos de referencia y coeficientes de variación (CV) intra y extra rebaños (wittwer et al. 1999).

AHB / MLR, 2004.

Indicadores del PMIndicadores del PMEstatus MineralEstatus Mineral

Debido a que el contenido de minerales en los forrajes tropicales es bajo, se recomienda ofrecer minerales a libre acceso durante todo el año (Yepez, et al, 2000)

AHB / MLR, 2004.

Balance hídrico y Balance hídrico y ácido-base (Na, K, ácido-base (Na, K, Cl).Cl).

Estructura Estructura esqueléticaesquelética(Ca, P en huesos).(Ca, P en huesos).

Funciones únicas Funciones únicas (Fe en grupo Hem, I (Fe en grupo Hem, I en hormonas en hormonas tiroideas).tiroideas).

No será demasiad

o?

Estatus Mineral

AHB / MLR, 2004.

Líquidos del cuerpo: Ca, P, K, Na, Cl, S, Co, Fe, Se.

S.N.: Mg, P, Na, Co, Cl, Mo.

Reproducción: Ca, P, I, Mg, Na, Cl, S, Se.

Rumen: P, Na, S, Co, Se, Zn, Cl.

Corazón: Co, Molibdeno.

Tejidos: Ca, P, K, S, Se, Zn.

Huesos: Ca, P, K, Co, Mg.

Estatus Mineral

AHB / MLR, 2004.

MineralMineral CaCa PP MgMg Na Na (NaCl)(NaCl)

KK ClCl FeFe

Concentración Concentración plasmáticaplasmática

7.3-13 7.3-13 mg/dLmg/dL

2-9.6 2-9.6 mg/dLmg/dL

1.8-3.0 1.8-3.0 mg/dLmg/dL

312-363 312-363 meq/Lmeq/L

9-28 9-28 meq/Lmeq/L

406-437 406-437 meq/Lmeq/L

57-233 57-233 mg/dLmg/dL

RequerimientosRequerimientos (materia seca)(materia seca)

0.4-0.9 0.4-0.9 %%

0.4-0.7 0.4-0.7 %%

0.03-0.040.03-0.04 %%

0.6-1 0.6-1 %%

0.5-0.80.5-0.8 %%

0.1 0.1 %%

150-200 150-200 ppmppm

MineralMineral CuCu ZnZn CoCo MnMn SeSe II MoMo

Concentración Concentración plasmáticaplasmática

10-200 10-200 mg/dLmg/dL

75-83 75-83 mg/dLmg/dL

0.5-0.7 0.5-0.7 mg/dLmg/dL ------------ ------------

5-205-20 mg/dLmg/dL ------------

Requerimientos Requerimientos (materia seca)(materia seca)

15-30 15-30 ppmppm

10-20 10-20 ppmppm

0.2-0.30.2-0.3 ppmppm

5-10 5-10 ppmppm

0.05 0.05 ppmppm

0.03-0.050.03-0.05 ppmppm

1-41-4 ppmppm

Concentración plasmática media, requerimientos medios en la alimentación de macro y microelementos (Gonzáles et al. 2002)

AHB. 2004

Uso del PM en VeracruzUso del PM en Veracruz

Estado reproductivo nGlucosa mmol/L

(intervalo de confianza)

Proteínas totales g/L (intervalo de confianza)

Albúmina g/L (intervalo de confianza a

95%)

Vacía en anestro 90 2.46 - 2.57 70.5 - 73.4 26.3 – 27.6Vacía ciclando 25 2.91 – 3.16 71.4 – 74.5 27.8 – 30.1Gestante 1er. Ter. 27 2.64 – 2.81 71.4 – 74.5 27.4 – 30.5Gestante 2do. Ter. 53 2.80 – 3.01 71.1 – 78.0 28.9 – 31.0Gestante último ter. 36 2.83 – 3.02 71.7 – 76.2 27.6 – 30.3

Concentraciones séricas de glucosa, proteínas totales y albúmina en bovinos de acuerdo al estado de desarrollo y reproductivo (Cervantes et al. 1993)

AHB / MLR, 2004.

Estado fisiológico de las hembras

n ASAT U/L CT mg/dL

Vacías 100 28.44 a 196.7 a

2/3 de gestación 152 33.2 b ---------

3/3 gestación 150 35.8 b 237.4 b

EEM 9.9 50.8

Concentraciones promedio de ASAT y CT de acuerdo al estado fisiológico (Hernández et al. 1992)

a,b, literales diferentes en columna que no comparten literal, son diferentes (P<0.0001)

n= número de observaciones

EEM= error estándar de la media.

Uso del PM en VeracruzUso del PM en Veracruz

AHB / MLR, 2004.

Analito en el suero

Resultados del día 0

y 90

Unidades Referencia UNAM

Ca 2.3 y 3.7 mmol/L 2.79 - 3.22

P 1.1 y 1.8 mmol/L 0.77 - 1.67

Mg 1.9 y 2.0 mmol/L 0.70 - 1.10

Na 134 y 156 mmol/L 132 - 131

K 3.42 y 3.6 mmol/L 3.36 - 4.99

Cu 28 y 30 mol/L 19-21

Zn 108 y 72 mol/L 181-197(Grace, 1999)

* Yeguas

Uso del PM en VeracruzUso del PM en VeracruzConcentración sérico mineral en yeguas de Veracruz (García et al.2002)

AHB / MLR, 2004.

Cambios en la concentración sérica de los minerales.

Días

0 60 90 EEM

Calcio (pmm) 7.69 a 9.39 b 9.95 b 1.913

Fósforo (mg/dl) 5.01 a 5.78 b 6.47 c 0.780

Magnesio (ppm) 1.04 a 1.15 a 1.31 b 0.223

Sodio (mmol/l) 111 a 120 b 128 c 8.215Potasio (mmol/l) 4.71 a 5.33 b 5.64 b 0.591

Cobre (ppm) 13.4 a 16.7 b 20.8 b 3.540

Zinc (ppm) 23.8 a 29.2 b 36.7 c 7.205

Distintas literales muestran la significancia estadística (P< 0.05)

* Bovinos

Uso del PM en VeracruzUso del PM en Veracruz

AHB / MLR, 2004.

Valores de química sanguínea del Cocodrilo de Pantano (C. moreletii) en cautiverio en Veracruz, México (Mora et al. 2003)

VARIABLE Media DE MIN Max Lim inf Lim Sup

Albúmina (g/L) 23.94 3.11 19.00 33.00 17.71 30.16

Proteína Total (g/L) 88.00 12.59 60.00 108.00 62.82 113.18

Glucosa (mg/dl) 64.44 11.59 37.00 82.00 41.26 87.61

Globulinas (g/L) 69.18 16.13 39.89 99.70 36.92 101.45

AST (U/L) 11.54 3.57 7.00 17.50 4.41 18.67

Fosfatasa Alcalina (U/L) 17.91 4.49 8.29 27.64 8.93 26.88

Bilirrubina (mg/dl) 3.09 0.93 1.40 4.40 1.23 4.96

Fósforo (mmol/L) 7.59 1.36 5.00 9.71 4.86 10.32

Cobre (g/dl) 7.46 0.23 7.02 7.89 7.01 7.92

Sodio (mmol/L) 182 10.12 160.60 196.20 162.19 202.66

Potasio (mmol/L) 1.84 0.45 1.41 3.20 0.94 2.73

Calcio (mmol/L) 3.68 0.04 3.61 3.75 3.59 3.77

Zinc (g/dl) 84.07 2.05 80.20 86.80 79.97 88.17

Magnesio (mmol/dl) 0.11 0.00 0.10 0.11 0.10 0.11

Uso del PM en VeracruzUso del PM en Veracruz

AHB / MLR, 2004.

Química sanguínea de cocodrilianos mexicanos en cautiverio (modificado de Sigler, 1990)

VARIABLE METODO n RANGO

P. P. T(g)

Refractómetro deGoldberg

21 1-12

Glucosa(mg/dl)

Glucosa-oxidasa 22 32.2-95

Urea(mg/dl)

Monoxima ureasa 20 0.07-12

Creatinina(mg/dl)

Follin Wu 21 0.2-1.78

N.U.S(mg/dl)

Urea entre 2.14 18 0.033-3.74

Proteínas totales(g/dl)

Biuret 22 4.8-12

Ácido úrico(mg/dl)

Uricaza 4 2.8-12.9

AHB / MLR, 2004.

DATOS QUE SE REQUIEREN PARA EL INGRESO DE LA MUESTRA

Reseña que contenga:Reseña que contenga: Nombre o # del animalNombre o # del animal SexoSexo Fecha de toma de muestraFecha de toma de muestra Datos del propietarioDatos del propietario RanchoRancho LocalizaciónLocalización

HISTORIA CLÍNICAHISTORIA CLÍNICA

Datos de identificación de las muestras

Nombre ó # del animalSexoFecha de toma de muestra

AHB / MLR, 2004.

Hettich

Pruebas bioquímicas para determinación de perfil

metabólico

2500 rpm / 7 min

Muestras de plasma o suero

identificadas

sa

sa

Identificación de muestras

QUÍMICAS Y FUNCIONALES

AHB / MLR, 2004.

Perfil metabólico:Perfil metabólico:

• GlucosaGlucosa

• UreaUrea

• Proteínas totalesProteínas totales

• AlbúminaAlbúmina

• Globulinas Globulinas

• FósforoFósforo

• HBHBOtros estudios que se realizan en Otros estudios que se realizan en el laboratorio......el laboratorio......

Perfil hepático:Perfil hepático: Transaminsa oxalacética Transaminsa oxalacética (GOT/AST), bilirrubina total y Fosfatasa (GOT/AST), bilirrubina total y Fosfatasa alcalina. alcalina. Perfil renal:Perfil renal: Urea, creatinina, relación Cr/U, Urea, creatinina, relación Cr/U, albúmina, calcio, fósforo, relación Ca/P, sodio albúmina, calcio, fósforo, relación Ca/P, sodio y potasio y potasio Perfil mineral:Perfil mineral: Sodio (Na), potasio (K), calcio Sodio (Na), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), cobre (Cu) y zinc (Zn). (Ca), magnesio (Mg), cobre (Cu) y zinc (Zn).

AHB / MLR, 2004.

MVZ Antonio Hernández Beltrán.

anhernandez@uv.mx

QC. Mayra Luna Reyes

mayralunareyes@yahoo.com

Laboratorio de Alteraciones Funcionales

Unidad de Diagnóstico

Rancho “Torreón del Molino”.