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-UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES

“UNIANDES - IBARRA”

FACULTAD DE DIRECCIÓN EMPRESAS

CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO

DE INGENIERA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TURÍSTICAS Y HOTELERAS

TEMA:

“IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE FUNCIONES PARA EL

DESEMPEÑO DE LA GUIANZA TURÍSTICA EN LA PARROQUIA DE

ANGOCHAGUA”

AUTORA: GUAMÁN MENESES GABRIELA BELÉN.

TUTORA: LIC. NAVAS ALCIVAR SILVIA JANETH, MG.

AMBATO – ECUADOR

2019

APROBACIÓN DE LA TUTORA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

CERTIFICACIÓN

Quién suscribe, legalmente CERTFICA QUÉ: El presente trabajo de Titulación

realizado por la señorita Gabriela Belén Guamán Meneses, estudiante de la Carrera de

Empresas Turísticas y Hoteleras, Facultad de Dirección de Empresas, con el tema

“IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE FUNCIONES PARA EL

DESEMPEÑO DE LA GUIANZA TURÍSTICA EN LA PARROQUIA DE

ANGOCHAGUA”, ha sido prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitos

establecidos en la normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de los

Andes – UNIANDES, por lo que apruebe su presentación.

Ambato, julio de 2019

______________________________________

LIC. SILVIA JANETH NAVAS ALCIVAR, MG.

TUTORA

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

Yo, Gabriela Belén Guamán Meneses, estudiante de la Carrera de Empresas Turísticas

y Hoteleras, Facultad de Dirección de Empresas, declaro que todos los resultados

obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la obtención del título de

INGENIERA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TURISTICAS Y HOTELERAS, son absolutamente originales, auténticos y personales;

a excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.

Ambato, julio de 2019

___________________________________________

SRTA. GABRIELA BELÉN GUAMÁN MENESES

C.C: 1003335492

AUTORA

DERECHOS DE LA AUTORA

Yo, Gabriela Belén Guamán Meneses, declaro que conozco y acepto la disposición

constante en el literal d) del Art. 85 del Estatuto de la Universidad Regional Autónoma

de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice: El Patrimonio de la

UNIANDES, está constituido por: La propiedad intelectual sobre las Investigaciones,

trabajos científicos o técnicos, proyectos profesionales y consultaría que se realicen en la

Universidad o por cuenta de ella;

Ambato, junio de 2019

_________________________________________

SRTA. GABRIELA BELÉN GUAMÁN MENESES

C.C: 1003335492

AUTORA

DEDICATORIA

Dedico de manera especial a mis padres ellos fueron el

principal cimiento para la formación de mi vida profesional

y su apoyo incondicional en todo lo que hoy soy.

A mis hermanos Sue y Sebastián que son mis verdaderos

amigos.

AGRADECIMIENTO

A la Universidad Regional Autónoma de los Andes por abrirme las

puertas de su prestigiosa casona y poder recibir el conocimiento

académico y permitir que pueda generar ventajas competitivas en

mi persona.

A mi tutora, por la paciencia, y brindarme su profesionalismo y

experiencia.

INDICE GENERAL

APROBACIÓN DE LA TUTORA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

DERECHOS DE LA AUTORA

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

INDICE GENERAL

INDICE DE FIGURAS

INDICE DE TABLAS

RESUMEN

ABSTRACT

INTRODUCCION .................................................................................................................... 1

Actualidad e importancia .......................................................................................................... 1

Árbol de problemas ................................................................................................................... 3

Problema de Investigación ........................................................................................................ 4

Objetivos .................................................................................................................................. 4

Objetivo General ....................................................................................................................... 4

Objetivos Específicos ................................................................................................................ 4

CAPÍTULO I ............................................................................................................................ 5

1. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ........................................................................................ 5

1.1. Antecedentes de la investigación ........................................................................................ 5

1.1.1. El Turismo Comunitario .................................................................................................. 5

1.1.2. Guías de Turismo ............................................................................................................ 6

1.1.3. Clasificación de los Guías de Turismo ....................................................................... 6

1.1.3.1. Guía Nacional ........................................................................................................ 6

1.1.3.2. Guía Local ............................................................................................................. 6

1.1.3.3. Administración ...................................................................................................... 7

1.1.3.4. Importancia............................................................................................................ 7

1.2. Procesos Administrativos ............................................................................................. 7

1.2.1. Planeación ....................................................................................................................... 7

1.2.2. Organización ................................................................................................................... 8

1.2.3. Dirección ................................................................................................................... 8

1.2.4. Control ...................................................................................................................... 8

1.3. Manual de Funciones .................................................................................................... 9

1.3.1. Importancia de aplicación para las Empresas, organizaciones o negocios turísticos .......... 9

1.3.1.1. Estrategias .................................................................................................................... 9

1.3.1.2. Misión ........................................................................................................................ 10

1.3.1.3. Visión ........................................................................................................................ 10

1.3.1.4. Valores ....................................................................................................................... 10

1.4. Organigrama .............................................................................................................. 11

1.4.1. Tipos de Organigramas .................................................................................................. 11

1.5. Base Legal ................................................................................................................. 13

1.5.1. Alcance ......................................................................................................................... 14

1.5.2. Descripción de Funciones .............................................................................................. 14

CAPÍTULO II ......................................................................................................................... 16

2. DISEÑO METODOLÓGICO Y DIAGNÓSTICO ............................................................... 16

2.1. Paradigma y Tipo de Investigación ................................................................................... 16

2.1.1. Paradigma Asumido ...................................................................................................... 16

2.1.2. Modalidad y tipos de Investigación ................................................................................ 16

2.1.3. Investigación Bibliográfica ............................................................................................ 16

2.1.4. La investigación de Campo. ........................................................................................... 16

2.2. Procedimiento para búsqueda y procesamiento de Datos ................................................... 17

2.2.1. Método Inductivo-Deductivo ......................................................................................... 17

2.2.2. Método Analítico Sintético ............................................................................................ 17

2.3. Población y Muestra ......................................................................................................... 17

2.4. Plan de Recolección de Información ................................................................................. 18

2.5. Plan de Procesamiento y Análisis de la Información ......................................................... 18

2.5.1. Técnicas ........................................................................................................................ 18

2.5.1.1. Encuesta. .................................................................................................................... 18

2.5.1.2. Entrevista. .................................................................................................................. 18

2.5.2. Instrumentos.................................................................................................................. 19

2.5.2.1. Guía de Entrevista. ..................................................................................................... 19

2.5.2.2. Guía de Encuesta. ....................................................................................................... 19

2.6. Resultados del diagnóstico de la situación actual .............................................................. 19

2.6.1. Diagnóstico de caracterización del problema de investigación........................................ 20

2.7. Análisis e interpretación de los resultados ......................................................................... 21

2.7.1. Análisis e interpretación de las encuestas aplicadas a los guías turísticos de la Parroquia de

Angochagua. ........................................................................................................................... 21

2.7.2. Análisis e Interpretación de las Entrevistas aplicadas a los principales representantes de las

comunidades de la Parroquia de Angochagua .......................................................................... 33

CAPÍTULO III ....................................................................................................................... 39

3. ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA ............................................................................... 39

3.1. MANUAL DE FUNCIONES PARA LOS GUÍAS TURÍSTICOS DE LA PARROQUIA DE

ANGOCHAGUA .................................................................................................................... 39

3.1.1. Antecedentes ................................................................................................................. 39

3.1.2. Objetivo General de la Propuesta ................................................................................... 39

3.1.3. Objetivos Específicos de la Propuesta ............................................................................ 40

3.2. Desarrollo de Manual de Funciones ................................................................................. 40

3.2. 1. Organigrama Estructural ............................................................................................... 40

3.2.1. Misión ........................................................................................................................... 40

3.2.2. Visión ........................................................................................................................... 41

3.2.3. Objetivos ....................................................................................................................... 41

3.3. Manual de Funciones ....................................................................................................... 42

3.3.1. Certificado de Implementación del Manual de Funciones............................................... 49

CONCLUSIONES GENERALES ........................................................................................... 50

RECOMENDACIONES GENERALES .................................................................................. 51

Bibliografía

ANEXOS

INDICE DE FIGURAS

Figura 1. Árbol de problemas ....................................................................................... 3

Figura 2. Principios de la planeación ............................................................................ 8

Figura 3. Finalidades de un manual de funciones .......................................................... 9

Figura 4. Organigrama Horizontal .............................................................................. 11

Figura 5. Organigrama vertical ................................................................................... 12

Figura 6. Mixto .......................................................................................................... 12

Figura 7. Organigrama circular ................................................................................... 13

Figura 8. Organigrama funcional ................................................................................ 13

Figura 9. Ficha de Descripción ................................................................................... 15

Figura 10. Mapa Parroquial ......................................................................................... 19

Figura 11. Datos Informativos de Encuestados ........................................................... 21

Figura 12. Misión y Visión ......................................................................................... 22

Figura 13. Organigrama estructural ............................................................................ 23

Figura 14. Organigrama estructural ............................................................................ 24

Figura 15. Deberes y responsabilidades ...................................................................... 25

Figura 16. Duplicidad de funciones ............................................................................ 26

Figura 17. Capacitación sobre funciones ..................................................................... 27

Figura 18. Ambiente de Trabajo ................................................................................. 28

Figura 19. Manual de funciones .................................................................................. 31

Figura 20. Retroalimentación...................................................................................... 32

Figura 21. Organigrama Propuesto ............................................................................. 40

Figura 22. Funciones Presidente de la Comunidad ...................................................... 42

Figura 23. Funciones Secretario de la comunidad ....................................................... 43

Figura 24. Funciones Vicepresidente de la comunidad ................................................ 44

Figura 25. Funciones Tesorero de la comunidad ......................................................... 45

Figura 26. Funciones Vocal de la comunidad .............................................................. 46

Figura 27. Funciones Encargado de turismo ............................................................... 47

Figura 28. Guía Turístico Local .................................................................................. 48

INDICE DE TABLAS

Tabla 1. Datos Informativos de Trabajadores ............................................................... 21

Tabla 2. Misión y visión .............................................................................................. 22

Tabla 3. Organigrama estructural. ................................................................................ 23

Tabla 4. Funciones y responsabilidades ....................................................................... 24

Tabla 5. Deberes y responsabilidades .......................................................................... 25

Tabla 6. Duplicidad de funciones................................................................................. 26

Tabla 7. Capacitación sobre funciones ......................................................................... 27

Tabla 8. Ambiente de Trabajo ..................................................................................... 28

Tabla 9. Relaciones y apoyo ........................................................................................ 29

Tabla 10. Capacitación ................................................................................................ 30

Tabla 11. Manual de Funciones ................................................................................... 31

Tabla 12. Retroalimentación ........................................................................................ 32

RESUMEN

El turismo forma parte de la vida de todas las personas y es importante que se desarrolle

en un ambiente sano y respetuoso del medio ambiente y con las debidas medidas de

seguridad y control, todas las personas son turistas en algún momento de sus vidas y

siempre se encuentran en la expectativa de lo que pueda ofrecerles el lugar que visitan y

una de las características que se aprecian es la presencia de los guías turísticos quienes

van a ayudar a entender de mejor manera el aspecto general del turismo. La presente

investigación se ha estructurado sobre las bases de la guianza del turismo y sus aspectos

laborales mismos que influyen directamente en la forma de ejecutar el trabajo de la

guianza, constituyendo una opción para mejorar los aspectos laborales de los guías, así

como también y por resultado la guianza turística. Para el desarrollo de la investigación,

se aplicó una metodología de tipo cualitativo, misma que estableció los criterios de la

necesidad de armonizar el aspecto laboral con el turismo, con lo que se analizó los

resultados de la recolección de datos sobre el aspecto turístico y sobre los procesos

organizacionales y administrativos. Posteriormente al análisis de bases teóricas,

recolección y análisis de datos e información, se logró complementar la necesidad de un

manual de funciones con la importancia de mejorar el aspecto de las actividades turísticas

de la parroquia de Angochagua.

ABSTRACT

Tourism is part of everyone’s life and it is important to develop it in a healthy

environment and respectful of the natural environment and with the appropriate security

and control measures, everyone is a tourist at some point in their lives and are always in

the expectation of what can the place they visit offer them and one of the characteristics

that are appreciated is the presence of the tourist guides who will help to better understand

the general aspect of the tourism. This research has been structured on the basis of the

guidance of tourism and its labor aspects that directly influence the way of executing the

work of the guidance, constituting an option to improve the labor aspects of the guides,

as well and as a result the tourist guidance. For the development of the research, a

qualitative methodology was applied, which established the criteria of the need to

harmonize the work aspect with the tourism, which analyzed the results of the collection

of data on the touristic aspect and the organizational and administrative processes. After

the analysis of theoretical bases, collection and analysis of data and information, it was

possible to complement the need for a manual of functions with the importance of

improving the aspect of the tourist activities of the parish of Angochagua.

1

INTRODUCCION

Actualidad e importancia

Es una realidad el avance del interés de la gente por conocer más lugares nuevos, pero es

aún más creciente que los turistas busquen calidad en los servicios que contratan, por lo

que es importante que cualquier, empresa, comunidad o grupo que se dedica a ofrecer

turismo tenga en cuenta la calidad de los servicios que brinda.

El turismo comunitario es un apartado del sistema turístico que busca cubrir las

expectativas de sustentabilidad y desarrollo de los sectores rurales de cualquier zona,

tiene un plus, que es la naturaleza en un estado puro y la riqueza de sus tierras, combinado

con el dinamismo, la creatividad y responsabilidad de los pobladores que a la vez son

emprendedores.

Para (Ecuador Travel , 2019), el turismo comunitario en Ecuador es un sinónimo de

mantener un contacto con los pueblos milenarios del país amazónico, resalta que es

importante destacar las tradiciones y costumbres que los pueblos que se dedican a ofrecer

este tipo de turismo están dispuestos a compartir con los turistas del mundo, siendo

necesario destacar que el Ecuador ha sido reconocido en concursos naturales sobre su

oferta de sustentabilidad.

En América Latina el turismo está tomando aún más fuerza, en especial el turismo

comunitario, países como Perú, Argentina y Colombia has trabajado arduamente para

destacar sus bellezas con potencial turístico. Según (Rango , 2018):

Claro, el camino del turismo comunitario no es fácil y tiene alertas a considerar y

que se solucionan con planificación y compromisos interinstitucionales: la

organización comunitaria debe ser fuerte y participativa; la cosmovisión local y el

patrimonio comunal debe respetarse; no se debe caer en la folclorización y

mercantilización de la cultura; hay que luchar por normas adecuadas y formalizar

los emprendimientos (p. 10).

Independientemente de las posibles variables que haya del turismo, la importancia de esta

actividad reside en dos pilares principales, el primero es aquel que tiene que ver con el

movimiento y la reactivación económica que genera en la región específica en la que se

realiza.

Para los objetivos del Plan Nacional de Desarrollo está muy claro la intención de que se

respete la naturaleza, las costumbres y las tradiciones de las comunidades que ofrecen

2

turismo comunitario y sobre el impulso a la productividad, competitividad sistémica a

partir del potenciamiento de los roles funcionalidades del territorio se ha planteado uno

de los objetivos que es d.11.Fomentar el emprendimiento local y el turismo comunitario

terrestre y marino, para el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad (Mideros ,

2017).

Por otro lado, el turismo tiene otro pilar que se puede denominar como sociocultural, aquí

la importancia de que el turismo resida en el hecho de que es a través suyo que el ser

humano pide conocer de cerca y en vivo otras culturas, otras sociedades, otras formas de

vivir y otros ambientes geográficos.

Las empresas, negocios, emprendimientos u organizaciones que se dedican a ofrecer

productos y servicios turísticos necesitan la aplicación de procesos administrativos y

documentales como un manual de funciones para mejorar y fortalecer el trabajo que se

realiza y así brindar un servicio de calidad y efectivizar las actividades de turismo.

La Parroquia de Angochagua, perteneciente al Cantón Ibarra provincia de Imbabura,

cuenta con hermosos paisajes y múltiples opciones para desarrollar un turismo

comunitario, actualmente la fase de guianza tiene la necesidad de implementar un manual

de funciones a fin de mejorar la estructura de la práctica del turismo, se ha llegado a

determinar que es de importancia del desarrollo de este documento como un aporte

fundamental a la guianza de turismo.

Compartiendo con (Ramírez, 2015), “las organizaciones como tal, requieren que su

administración sea efectiva a partir del análisis de su entorno y exista el compromiso de

sus miembros en direccionar sus esfuerzos con los recursos que se le asignen hacia la

consecución de los objetivos”

3

Árbol de problemas

Disminución de Ineficacia del

Las actividades servicio de

De turismo y de guianza.

Visitantes.

Confusión e Acumulación

Inadecuada innecesaria

Dirección de trabajo e

. incumplimiento

De metas

Figura 1. Árbol de problemas

Necesidad

de un

Manual de

funciones

para

fortalecer y

mejorar la

Guianza

Turística de

Angochagu

a

Deficiente

planificación de

servicios

turísticos

Trabajo de

Guianza

aplicado

empíricamente.

Incorrecta

aplicación de

procesos

administrativos

Pluralidad de

Funciones

4

Problema de Investigación

La parroquia de Angochagua, está ubicada en el Cantón Ibarra Provincia de Imbabura, se

caracteriza porque ofrece turismo comunitario y la agricultura como sus principales

impulsos económicos de los que sobreviven varias familias del lugar.

Estas actividades, generan ingresos económicos a la localidad y tiene potenciales

naturales turísticos que se pueden explotar en un turismo comunitario responsable, sin

embargo, la realidad de la parroquia Angochagua es otra, ya que la visita de los turistas

es cada vez menor y la guianza está pasando por baches de tipo funcional y estructural

que no permiten el desarrollo adecuado del turismo.

La actividad turística es baja y los pocos visitantes que llegan no pueden apreciar en su

totalidad el potencial de belleza y riqueza que tiene la zona, como un agregado a esto, se

ha identificado también la falta de apoyo por parte de las autoridades y los guías no tienen

claro cuáles son las funciones que deben cumplir porque no cuentan con un manual de

funciones.

Se planteó el problema en forma de pregunta, misma que describe: ¿Cómo contribuir con

la implementación del manual de funciones para mejorar la guianza y la práctica de las

actividades de turismo que se vienen desarrollando en la comunidad de Angochagua?

Objetivos

Objetivo General

Desarrollar un manual de funciones para mejorar la actividad turística que se realiza en

la comunidad de Angochagua.

Objetivos Específicos

Fundamentar teóricamente, la presente investigación como la administración y

funciones de acuerdo al criterio de varios autores.

Analizar la situación de la guianza turística de la Parroquia de Angochagua, a

través de la aplicación de metodología de investigación para la recolección y

procesamiento de datos.

Diseñar el manual de funciones para los guías turísticos de la Parroquia de

Angochagua.

5

CAPÍTULO I

1. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

1.1. Antecedentes de la investigación

1.1.1. El Turismo Comunitario

El turismo comunitario forma parte de las expectativas del turismo en la actualidad, su

proyección abarca el aprovechamiento de los recursos de que dispone una comunidad y

el hecho de resaltar su naturaleza como punto de inicio “El Turismo Rural Comunitario

representa una oportunidad de generación de ingresos y de desarrollo para comunidades

rurales ubicadas cerca de atractivos turísticos y que aún no se benefician económicamente

de los visitantes a la zona” (Gil, 2014).

En la actualidad se ha evidenciado la creciente demanda de turismo aún con más escala

natural y sostenible, principalmente amigable con el medio ambiente y que pueda dar a

conocer las bondades de los pueblos rurales o ancestrales. El Estado Ecuatoriano

considera de vital importancia el desarrollo del turismo comunitario, contemplando su

naturaleza y sus objetivos, es así que, según el Plan Nacional de Desarrollo, uno de los

objetivos importantes es la Consolidación de la sostenibilidad del sistema económico

social y solidario, y afianzar la dolarización, así como también “Fomentar el

emprendimiento local y el turismo comunitario terrestre y marino, para el

aprovechamiento sostenible de la biodiversidad”. (Mideros , 2017). Un turismo rural

comunitario debe estar actualizado a los temas de principal necesidad de los turistas que

visitan los distintos lugares o destinos y la atención o guía debe ser la más adecuada y

concreta para que los usuarios o consumidores se queden con las expectativas de haber

sido atendidos de la mejor manera.

El turismo comunitario en Ecuador constituye una expresión primaria del manejo de

emprendimientos que tienen que ver directamente con recursos naturales, de hecho los

emprendimientos que se instauran son o vienen de los habitantes de las comunidades

quienes tienen conocimientos ancestrales, pero no manejan a ciencia cierta el tema del

turismo y la administración turística y menos aún la adecuada gestión de guianza, por lo

que necesitan una pauta específica que los ayude a administrar de la mejor manera sus

emprendimientos.

6

Para (Vargas , y otros, 2018). La situación del turismo comunitario es una tendencia

actual, y los turistas buscan experiencias nueva y enriquecedoras, el agroturismo, el

turismo de aventura, el ecoturismo y el turismo vivencial, se transforman en los productos

más solicitados, a pesar de esto, los niveles de gestión sobre los emprendimientos son

bajos, no se contemplan en buena medida los aspectos socioculturales, económicos ni

mucho menos la gestión comunitaria en donde se puede considerar el aspecto

administrativo y laboral de los guías comunitarios quienes forman parte fundamental del

buen desarrollo del turismo.

1.1.2. Guías de Turismo

Un guía de turismo es la persona encargada de brindar todo el apoyo, la seguridad y el

control de la visita de los turistas a cualquier lugar del mundo su existencia se basa en la

necesidad primaria de brindar el conocimiento necesario sobre el lugar que se está

visitando existen lugares a los que es muy necesario el acompañamiento de una persona

que conozca del medio para poder tener una experiencia más enriquecedora.

Concordando con (González , 2015) “Un ejemplo habitual, es la organización de visitas

guiadas realizadas con el acompañamiento de un guía turístico o guía intérprete, cuya

finalidad es el conocimiento, interpretación, y divulgación de turísticos del territorio”.

1.1.3. Clasificación de los Guías de Turismo

1.1.3.1. Guía Nacional

El guía nacional se encarga de brindar el acercamiento al turista a nivel nacional, conoce

sobre el turismo general y tiene la capacidad y el conocimiento de desenvolverse, en las

áreas de turismo y en cada una de sus formas y variedades (MInisterio de Tursimo , 2016)

Su preparación académica y profesional alcanza el nivel de técnico superior y tiene la

capacidad de conducir a varios visitantes y conoce sobre el patrimonio turístico a nivel

nacional, debe acreditar un el conocimiento de al menos un idioma extranjero y haber

aprobado cursos de primeros auxilios.

1.1.3.2. Guía Local

El guía local, generalmente es una persona nativa del lugar turístico y que conoce el área

que se va a explotar turísticamente a cabalidad. El Guía local tiene la función principal

de proporcionar a los turistas, la información necesaria sobre el producto turístico que

desean conocer, para ejercer la guianza turística la persona debe estar acreditada por el

7

Ministerio de Turismo y debe acreditar formación media y preparación básica de guianza,

en el caso de miembros o nativos de comunidades pueblos o nacionalidades, pueden

ejercer la guianza sólo en el área o zona a la que pertenecen (MInisterio de Tursimo ,

2016)

1.1.3.3. Administración

La administración sirve para lograr metas y objetivos a través de la determinación de

estructuras documentadas que permitan dirigir de una manera adecuada el trabajo que

realiza una empresa o un negocio. Para (Rivero, 2014) La administración es un término

que se utiliza en todos los medios en donde se necesita la organización de recursos y el

manejo adecuado de los negocios principalmente tiene que ver con la necesidad de

conseguir metas y trabajar con estrategias.

1.1.3.4. Importancia

Cuando una empresa o un negocio se controla y se direcciona de la mejor manera, se

puede evidenciar buenos resultados, pero cuando no existe tal cosa, no se puede garantizar

que existan resultados positivos a corto o largo plazo (Da Costa , 2017) sostiene que:

La administración es una actividad de máxima importancia dentro del que hacer

de cualquier empresa, ya que se refiere al establecimiento, búsqueda y logro de

objetivos. Todos somos administradores de nuestras propias vidas, y la práctica

de la administración se encuentra en cada una de las facetas de la actividad

humana, negocios, escuelas, familia, etc. (p4).

1.2. Procesos Administrativos

1.2.1. Planeación

La planeación, significa el sentido literal de una empresa o un negocio, es decir se realiza

un trabajo de recolección de información y se prepara las acciones que se van a emprender

para garantizar un resultado positivo para la organización. Según (Jiménez & Jiménez ,

2013) La planificación se puede identificar como una estructura que materializa las

respuestas de los problemas suscitados y el establecimiento de bases para evitar que se

susciten, tiene mucho que ver con las estrategias y presupone un proceso interno para

llegar a su ejecución.

8

La planificación de una empresa está enfocada al cumplimiento de metas a corto y largo

plazo y a generación de resultados positivos, se esto se determina la existencia de algunos

principios de la planeación:

Figura 2. Principios de la planeación

Fuente: (Sánchez, 2014)

1.2.2. Organización

La organización es sinónimo de orden y principalmente determina la pauta principal para

el establecimiento de los criterios de distribución de todas y cada una de las áreas de

trabajo de una empresa o negocio. “Es el establecimiento de la estructura necesaria para

la sistematización racional de los recursos, mediante la determinación de jerarquías,

disposición, correlación y agrupación de actividades, con el fin de poder realizar y

simplificar las funciones del grupo social” (Flores, 2015)

1.2.3. Dirección

La dirección establece criterios de optimización de los procesos administrativos que

sirven para mantener la estructura de la empresa o negocio en funcionamiento adecuado.

Para (Flores R. , 2016) la dirección como proceso administrativo exige la constitución

de la estructura de la planeación, es decir que se puede llevar a cabo lo planificado y la

toma de decisiones que buscarán la obtención de resultados.

1.2.4. Control

La administración tiene como parte primordial el control de los procesos y de los

resultados para finalmente contribuir con la estructura final del sistema de trabajo.

Precisión. Planes con precisión para regir acciones concretas.

Flexibilidad. Tener en cuenta los imprevistos.

Unidad de Dirección. Coordinación e

integración para cada función.

Consistencia. Funciones y actividades

coordinadas para alcanzar objetivos.

Rentabilidad. Relación favorable entre consto

beneficio.

Participación. Trabajo en equipo.

9

1.3. Manual de Funciones

La estructura de administración de una empresa o negocio, necesita de documentos

determinados para ejecutar cada uno de los procesos y también para establecer las bases

de conducción de personas Un manual de funciones se elabora como un instrumento de

administración de personal, principalmente persigue el objetivo de servir como

herramienta de trabajo para todas las personas que pertenecen a una empresa o negocio,

y fija las bases técnicas de creación o eliminación de cargos dependiendo de la necesidad

y la aplicación de otros protocolos, pero específicamente contiene las funciones que cada

cargo debe ejecutar (Melena , 2017)

Figura 3. Finalidades de un manual de funciones

Fuente: (Vasquez , 2016)

1.3.1. Importancia de aplicación para las Empresas, organizaciones o negocios

turísticos

Cuando se genera una idea que tiene que ver con el comercio y con el turismo, se debe

trabajar en una base de respeto a la naturaleza y el aprovechamiento de recursos, para el

caso de un manual de funciones, es importante destacar que su aplicación siempre va a

ser beneficiosa para la empresa o negocio.

1.3.1.1. Estrategias

Una estrategia significa la acción de mejorar o proyectar un negocio hacia nuevas

expectativas tanto de calidad como de ingresos, la necesidad de aplicar una estrategia

10

surge cuando existe el deseo de ampliar las ventas, para dar a conocer el servicio o

producto que se pretende implantar en el mercado o para fortalecer la que ya se ha

implantado con éxito.

1.3.1.2. Misión

El destino de una empresa o negocio va enmarcado en la gestión de las personas que están

a cargo, cuando existen expectativas de funcionamiento y de perpetuidad es precisamente

cuando es necesario determinar un criterio que lleve un mensaje de trabajo a largo plazo

y los objetivos a cumplir. “La misión de una empresa es el motivo por el que existe dicha

empresa, su razón de ser. Indica la actividad que realiza la empresa. Suele plasmarse en

una declaración escrita (una frase o un párrafo) que refleja la razón de ser de la empresa”

(Velayos, 2019).

1.3.1.3. Visión

La visión significa trabajo en conjunto para cumplir sueños y dejar una huella en el

comercio o en cualquier otra rama que sea afín, simplemente se trata de consolidar el

deseo de llegar lejos y estructurar un mensaje claro que se pueda entender con claridad.

Para (Rojas , 2014) el establecimiento de la visión de una empresa facilita fortalecer el

trabajo de todos los miembros de una empresa, busca determinar un trabajo conjunto que

lleve a la empresa a una misma dirección.

1.3.1.4. Valores

Una base de trabajo se cimienta en la construcción de valores, mismos que permitirán

establecer pilares de confianza y amistad, determinando así un inicio más seguro y un

transcurso más fuerte. De acuerdo con (Riquelme , 2018):

Los valores definen los principios éticos de la empresa, junto a la visión y misión

constituyen su esencia e identidad corporativa. Cualquier empresa que espere

obtener éxito debe tener un sistema de dirección estratégica formal, es decir,

definir claramente sus valores dentro de una cadena de valor de la compañía, lo

cual la destacara frente a su competencia. A la vez es importante en la definición

de los principios éticos de la empresa.

11

1.4. Organigrama

Un organigrama refleja claramente el lugar que ocupa cada departamento de una empresa

o negocio, así como también explica cuáles son las jerarquías que se debe tomar en cuenta

a la hora de actuar. (Bolaños , 2017) “El organigrama de una empresa, aporta información,

se puede saber de forma rápida los elementos de autoridad, así como los niveles

jerárquicos y la relación entre ellos. Es la representación gráfica de la estructura de la

empresa y su organización”.

1.4.1. Tipos de Organigramas

Los organigramas de una empresa puedes adaptarse según las necesidades de la misma,

entre algunos modelos tenemos:

Organigrama Horizontal. El Organigrama Horizontal refleja la relación jerárquica

de la empresa:

Figura 4. Organigrama Horizontal

Fuente: (Díaz, 2015)

Organigrama Vertical. - El organigrama vertical, muestra la información hacia

abajo, indica las jerarquías de la misma manera, pero en forma vertical.

12

Figura 5. Organigrama vertical


Organigrama Mixto. - El organigrama mixto, combina las dos determinaciones

ascenso o descenso y muestra el contenido jerárquico de la empresa.

Figura 6. Mixto


Organigrama circular. - El organigrama circular, muestra la información en forma

de ciclo, indica la jerarquía desde el centro hacia afuera.

13

Figura 7. Organigrama circular


Organigrama funcional. - Indica específicamente en las jerarquías, las funciones

que cumplen cada uno de los departamentos o áreas de la empresa.

Figura 8. Organigrama funcional


1.5. Base Legal

La estructura legal de una empresa o negocio se debe tomar en cuenta desde el inicio, las

creaciones de todas las bases deben tener conformidad con el giro del negocio y no deben

obedecer a recursos que no provengan de origen ilegal.

14

1.5.1. Alcance

Un manual de funciones tiene un alcance específico, se delimita al espacio de la empresa

o negocio que lo implementa y es aplicado por las personas que forman parte. El alcance

de un proyecto debe definirse de manera conjunta con el producto o servicio que se

pretende instaurar en el mercado y en definitiva lo que se quiere lograr, al momento de

proponer un proyecto se debe determinar el alcance y se debe proyectar a cubrir o

satisfacer todas las necesidades de los clientes o posibles clientes (Project Managers ,

2018)

Las responsabilidades de las personas pertenecientes a una empresa o negocio pueden

variar según las funciones que se deban cumplir, en general las responsabilidades sirven

de generadoras de ideas, espacios y de ahorro de tiempos.

1.5.2. Descripción de Funciones

Cada una de las funciones que se deben desempeñar en una empresa o negocio, se deben

considerar para la consecución de las actividades con efectividad y control.

15

Figura 9. Ficha de Descripción

Fuente: (PostCardWord, 2019)

16

CAPÍTULO II

2. DISEÑO METODOLÓGICO Y DIAGNÓSTICO

2.1. Paradigma y Tipo de Investigación2.1.1. Paradigma Asumido

La presente investigación, se desarrolló en base de la investigación mixta que recogió

datos cualificables y cuantificables para poder concretar las fases necesarias de la

búsqueda de información, análisis de principales teorías existentes sobre el caso y

procesamiento de datos previo a establecer una propuesta que ayude a solucionar el

principal problema planteado. La combinación de investigaciones concretas sirvió

fundamentalmente al momento de concretar el procesamiento de datos y resultados

logrando evidenciar la situación actual y eminente necesidad de cambio del objeto de

transformación.

2.1.2. Modalidad y tipos de Investigación

La investigación se basó en las investigaciones que buscan información para ser analizada

en un sentido académico y propiamente de amplitud de ideas, tuvo dos enfoques

principales de los que partió el estudio, el primer enfoque fue el Cuantitativo con el que

se procuró recoger y analizar datos cuantificables que aporten significativamente a la

investigación, así como también se aplicó el enfoque cualitativo que tuvo como objetivo

primordial conocer los datos específicos sobre la realidad laboral y administrativa del

Turismo Comunitario de Angochagua. Los tipos de Investigación aplicados fueron:

2.1.3. Investigación Bibliográfica

La investigación de tipo bibliográfica se aplicó para cubrir las necesidades de

conocimiento fundamentación teórica, sobre el objeto de transformación en relación al

problema a resolver, es decir que se necesitó de información certificada y fundamentada

constante en libros, revistas, sitios web y otras fuentes relacionadas, en torno al tema del

turismo comunitario y su desarrollo con la guianza turística en la actualidad, su evolución

y las necesidades que presentan.

2.1.4. La investigación de Campo.

Este tipo de investigación le permitió a la investigadora, formar parte del conocimiento

general del objeto de transformación en su vivencia real y más natural posible, en este

sentido mediante este tipo de investigación la investigadora pudo concretar vivencias con

17

los propios sentidos, mismas que se relacionan con la necesidad de implementar un

manual de funciones para los guías turísticos de la Parroquia de Angochagua.

2.2. Procedimiento para búsqueda y procesamiento de Datos

Para el cumplimiento del procesamiento y búsqueda de datos se aplicaron los siguientes

métodos de la investigación:

2.2.1. Método Inductivo-Deductivo

El método inductivo aportó a la investigación con información importante sobre la

manipulación del objeto de transformación con el objetivo principal de evidenciar los

contenidos de la guianza turística en el desarrollo del turismo comunitario, determinado

criterios relevantes para afianzar la necesidad de un cambio entorno a la realidad

expuesta.

El método deductivo sirvió específicamente para considerar las ideas principales sobre

los beneficios de un manual de funciones dentro de la gestión administrativa de la guianza

turística y cada una de sus consideraciones, tanto teóricas como prácticas, llegando a

unificar criterios valederos para poner en marcha una propuesta alentadora.

2.2.2. Método Analítico Sintético

El análisis aportó significativamente a la investigación ya que se logró estudiar a fondo

el contenido del Turismo Comunitario tomado como una serie de acciones concernientes

a dar a conocer la cultura y el aspecto ancestral de los pueblos y nacionalidades, pero sin

dejar de lado la necesidad de la guianza turística para poder complementar un trabajo

adecuado.

La síntesis sirvió para complementar el análisis con sus distintas posiciones de contenido

fundamental teórico y práctico llevando a cabo la estructura de la necesidad de la gestión

administrativa y laboral en la parroquia de Angochagua, siendo complementaria a la

necesidad de un manual de funciones para la buena ejecución de las labores.

2.3. Población y Muestra

La población de la que se recolectó información importante para el proyecto de

investigación, se constituyó en los guías turísticos de la parroquia de Angochagua,

quienes por conformar una población finita en su número de muestra total:

18

4 personas.

Para la recolección de información sobre el conocimiento de la parroquia de Angochagua

se aplicaron entrevistas a los representantes de las comunidades de Angochagua en un

número de:

2 personas.

2.4. Plan de Recolección de Información

Para el cumplimiento de las fases de investigación, se estructuró un plan de recolección

de información que se ejecutó de la siguiente manera:

1. Se desarrolló la fase teórica y fundamentación, mediante la recolección de

información bibliográfica, de contenidos y estudios con análisis de criterios

similares al objeto de transformación y otras fuentes de tipo electrónico o la web.

2. Se ejecutó la investigación por metodología y métodos de investigación que

permitieron recolectar información con los propios sentidos de la investigadora a

través de la aplicación de técnicas e instrumentos de investigación.

3. Posteriormente se obtuvo los resultados que sirvieron para plantear la propuesta

de Manual de Funciones.

2.5. Plan de Procesamiento y Análisis de la Información

Se aplicaron técnicas e instrumentos de recolección de información que consistieron en:

2.5.1. Técnicas

2.5.1.1. Encuesta.

La encuesta se aplicó a los guías turísticos de la Parroquia de Angochagua quienes

brindaron información muy importante sobre la situación laboral, administrativa y de

guianza en la que se encuentra la parroquia en su sector turístico.

2.5.1.2. Entrevista.

La entrevista se aplicó a los representantes principales de la Parroquia de Angochagua,

quienes con su conocimiento aportaron con información de importancia para determinar

19

los datos más relevantes del Turismo Comunitario en la Parroquia, así como también la

evolución y necesidades de la misma.

2.5.2. Instrumentos

2.5.2.1. Guía de Entrevista.

La guía de encuesta sirvió para estructurar las preguntas que se realizó a los representantes

principales de la Parroquia de Angochagua, con preguntas que buscaron sus criterios

como personas conocedoras del tema.

2.5.2.2. Guía de Encuesta.

La guía de encuesta se compuso de una serie de preguntas dirigidas a los guías turísticos

de la Parroquia de Angochagua, buscando conocer la actualidad y las necesidades del

Turismo Comunitario y de la situación laboral de la guianza.

2.6. Resultados del diagnóstico de la situación actual

La Parroquia de Angochagua se encuentra ubicada en el Cantón Ibarra, en la Provincia

de Imbabura, es una parroquia principalmente agrícola y sus atractivos naturales la hacen

una parroquia con potencial turístico para mostrar al mundo.

Figura 10. Mapa Parroquial

Fuente: (GAD Parroquial Angochagua , 2017)

20

Es una parroquia Rural del Cantón Ibarra creada mediante decreto el 28 de mayo de 1861.

Su cabecera parroquial está ubicad en Angochagua y está conformada por las

comunidades de Magdalena, Rinconada, Angochagua, Chilco Zuleta y Cochas entre las

más grandes. su población es de 3263 habitantes, tiene una tasa de crecimiento

poblacional: -1,59 % Proyección del censo 2010 (GAD Parroquial Angochagua , 2017).

La Parroquia de Angochagua es una parroquia eminentemente turística y que se

caracteriza por el trabajo y turismo comunitario, sus organizaciones han buscado siempre

actualizarse y contar con todas las herramientas de trabajo para brindar mejores productos

turísticos.

2.6.1. Diagnóstico de caracterización del problema de investigación

La guianza turística de la Parroquia de Angochagua se ha enfrentado a dificultades con

su gestión laboral y administrativa, ya que no tienen claro sobre las acciones a aplicar

para determinar un trabajo adecuado y que beneficie el sector turístico y de turismo

comunitario, por lo que ha sido necesario aportar la gestión administrativa con un manual

de funciones para que los guías turísticos puedan cumplir sus actividades con tiempo así

como también puedan brindar sus servicios con mayor efectividad.

21

2.7. Análisis e interpretación de los resultados

2.7.1. Análisis e interpretación de las encuestas aplicadas a los guías turísticos de la

Parroquia de Angochagua.

Pregunta 1. Sobre sus datos informativos

Tabla 1. Datos Informativos de Trabajadores

Edad Promedio de Encuestados 42

Sexo Encuestados

Femenino 50 %

Masculino 50%

Fuente: (Elaboración Propia, 2019)

Figura 11. Datos Informativos de Encuestados


Análisis

Los guías turísticos de la parroquia de Angochagua tienen una edad promedio de 42 años

y son mujeres y hombres por igual, su trabajo se realiza en el aspecto Turístico y

representan la unión comunitaria y los saberes ancestrales.

50%50%

SEXO ENCUESTADOS

FEMENINO MASCULINO

22

Pregunta 2. ¿Conoce usted si las comunidades de la Parroquia de Angochagua,

cuentan con una visión y misión?

Tabla 2. Misión y visión

RESPUESTA F. IND. F. ABS.IND. F. RELATIVA

SI 3 0,75 75%

NO 1 0,25 25%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 12. Misión y Visión


Análisis

La misión y visión de una empresa demuestra que las gestiones administrativas trabajan

por un desarrollo positivo, los encuestados manifestaron que las comunidades de

Angochagua, si cuentan con una misión y visión.

SI NO

23

Pregunta 3. ¿Conoce usted si su comunidad perteneciente a la Parroquia de

Angochagua, cuenta con un organigrama estructural?

Tabla 3. Organigrama estructural.


SI 0 0,00 0%

NO 4 1,00 100%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 13. Organigrama estructural


Análisis

Los Organigramas sirven para verificar y corroborar las jerarquías de una empresa u

organización, por lo que es muy importante contar con éstos, sin embargo, los

encuestados manifestaron, no tener conocimiento de la existencia de un organigrama

estructural, ni en sus comunidades ni en la Parroquia.

SI NO

24

Pregunta 4. ¿Conoce usted cuales son las funciones y responsabilidades a su cargo?

Tabla 4. Funciones y responsabilidades


SI 4 1,00 100%

NO 0 0,00 0%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 14. Organigrama estructural


Análisis

Los encuestados manifiestan conocer sobre las funciones y responsabilidades que deben

cumplir en sus áreas de trabajo, la importancia de conocer sobre las labores que se deben

realizar no se deben pasar por alto y hay que estructurar de mejor manera en una

herramienta documentada.

SI NO

25

Pregunta 5. ¿Está usted de acuerdo en que cada puesto de trabajo debe estar

determinados los deberes y responsabilidades de los trabajadores?

Tabla 5. Deberes y responsabilidades


SI 4 1,00 100%

NO 0 0,00 0%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 15. Deberes y responsabilidades


Análisis

Los deberes y responsabilidades de un trabajador, deben estar documentadas para poder

respaldar las gestiones administrativas y no caer en duplicidad de funciones ni en

sobrecargas laborales, los encuestados consideran que es necesario que cada cargo debe

contener deberes y responsabilidades.

SI NO

26

Pregunta 6. ¿Considera usted que existe duplicidad de funciones en el trabajo?

Tabla 6. Duplicidad de funciones


SI 4 1,00 100%

NO 0 0,00 0%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 16. Duplicidad de funciones


Análisis

La duplicidad de funciones es perjudicial, tanto para la empresa como para los

trabajadores, es importante no caer en este tipo de anomalías administrativas, sin

embargo, los encuestados manifestaron que sí existe duplicidad de funciones en sus áreas

de trabajo.

SI NO

27

Pregunta 7. ¿Recibe usted algún tipo de capacitación sobre las funciones que debe

desempeñar?

Tabla 7. Capacitación sobre funciones


SI 2 0,50 50%

NO 2 0,50 50%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 17. Capacitación sobre funciones


Análisis

La capacitación es esencial para el desarrollo del conocimiento y de las habilidades, en el

ámbito laboral beneficia al trabajador y a la empresa, los encuestados manifestaron su

criterio, sobre haber recibido capacitaciones, en el aspecto laboral, aunque también

consideraron que hacen falta.

SI NO

28

Pregunta 8. ¿Cómo considera el ambiente de trabajo?

Tabla 8. Ambiente de Trabajo


Excelente 1 0,25 25%

Muy Bueno 3 0,75 75%

Bueno 0 0,00 0%

Regular 0 0,00 0%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 18. Ambiente de Trabajo


Análisis

La mayoría de encuestados manifestaron que el ambiente en el que trabajan es muy

adecuado y muy bueno, les permite desenvolverse en lo que más les gusta y a pesar de

las falencias siempre buscan el bienestar para todos.

Excelente Muy Bueno Bueno Regular

29

Pregunta 9. ¿Considera usted que las buenas relaciones y el apoyo permiten lograr

los objetivos de su comunidad?

Tabla 9. Relaciones y apoyo


SI 4 1,00 100%

NO 0 0,00 0%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 18. Relaciones y Apoyo


Análisis

Los encuestados consideran que las buenas relaciones laborales y el apoyo mutuo logran

resultados positivos para el desarrollo de la empresa, los trabajadores se sienten más a

gusto y dan todo de sí para lograr los objetivos en equipos de trabajo.

SI NO

30

Pregunta 10. ¿Recibe capacitación sobre trabajo en equipo y guianza turística?

Tabla 10. Capacitación


SI 1 0,25 25%

NO 3 0,75 75%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 19. Capacitaciones


Análisis

La mayoría de encuestados manifestaron no haber recibido capacitaciones sobre trabajo

en equipo y guianza turística.

SI NO

31

Pregunta 11. Considera usted que ¿La implementación de un manual de funciones

para los encargados de la guianza turística en su comunidad perteneciente a la

parroquia de Angochagua para mejorar el desempeño laboral y las actividades

turísticas?

Tabla 11. Manual de Funciones


SI 4 1,00 100%

NO 0 0,00 0%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 19. Manual de funciones


Análisis

Un manual de funciones es una de las herramientas documentadas que benefician a las

empresas en un grado alto, causando satisfacción en la gestión administrativa y

procurando que las funciones se cumplan tal y cual se han implementado.

SI NO

32

Pregunta 12. ¿Recibe retroalimentación constante sobre su desempeño en el cargo?

Tabla 12. Retroalimentación


SI 1 0,25 25%

NO 3 0,75 75%

TOTAL 4 1,00 100%


Figura 20. Retroalimentación


Análisis

La retroalimentación de la evaluación de desempeño, es importante en las empresas, ya

que brinda las consideraciones, actividades y herramientas necesarias para el

mejoramiento continuo, sin embargo, los trabajadores manifestaron no recibir

retroalimentación sobre desempeño laboral en su trabajo.

SI NO

33

2.7.2. Análisis e Interpretación de las Entrevistas aplicadas a los principales

representantes de las comunidades de la Parroquia de Angochagua

ENTREVISTA 1

La entrevista fue dirigida a uno de los principales representantes de las comunidades de

la parroquia de Angochagua, se realizaron una serie de preguntas a lo que el entrevistado

respondió:

1. Cualquier empresa o institución que tenga objetivos a corto o largo plazo,

cuenta con una misión y visión ¿La comunidad se ha estructurado una misión y

visión que permita el desarrollo?

Respuesta del Entrevistado

Ampliar y mejorar el servicio.

2. ¿En su comunidad cuenta con objetivos a corto o largo plazo?


No cuenta con objetivos

3. ¿Su comunidad, cuenta con un organigrama?


No

4. ¿Las funciones que desempeñan los trabajadores encargados de la guianza

turística local de su comunidad, buscan siempre mejorar las actividades de turismo

de la zona?


SI

5. ¿Cómo influye la comunicación en el desarrollo cultural de la Parroquia?


34

Redes sociales, televisión

6. ¿Cuál es el canal de comunicación que emplea dentro de la comunidad?


Mediante el técnico de turismo, se genera mayor visita por los medios de comunicación

y redes sociales.

7. ¿Existen políticas de resolución de conflictos en la comunidad?


Si mediante la asamblea comunitaria

8. ¿Qué estrategias toman para que las actividades de turismo sean positivas en

la parroquia?


Mediante difusión

9. A su criterio ¿La implementación de un manual de funciones para los

encargados de la guianza turística en las comunidades de la parroquia de

Angochagua, mejorará el desempeño laboral y las actividades turísticas?


Si.

35

ANALISIS ENTREVISTA 1

Las respuestas del entrevistado, fueron de gran ayuda para la recolección y procesamiento

de datos, se buscó información sobre el turismo de las comunidades de Angochagua y

sobre la situación laboral de los guías turísticos de la zona.

Sobre la misión y visión de las empresas, organizaciones, comunidades o cualquier otra

de la misma naturaleza, el entrevistado consideró que son necesarias para poder iniciar

un proceso de ampliación y mejora del servicio, es básicamente la necesidad principal de

una empresa.

Las Comunidades que forman parte de la Parroquia Rural de Angochagua, también

participan de su organización principal y es necesario que exista trabajo en equipo para

poder estructurar los objetivos que van a forma parte de cualquier plan de desarrollo en

una empresa u organización, el entrevistado manifestó que la administración de

Angochagua no cuenta con objetivos.

La falta de organigrama puede afectar la organización de cualquier empresa u

organización y para la parroquia de Angochagua sería muy beneficioso para una correcta

aplicación de los procesos administrativos.

El entrevistado manifestó que todas las personas pertenecientes a la parroquia de

Angochagua buscan siempre el bienestar de la comunidad y junto con la guianza turística

buscan que se puedan mejorar las actividades de turismo de la zona.

Para el entrevistado, la comunicación, el desarrollo cultural y la resolución de conflictos

forman parte de los aspectos que demarcan desarrollo en la Parroquia y que su manejo

debe ser responsable.

Así como también considera que se debe implementar un manual de funciones para

apoyar la labor de los guías turísticos.

36

ENTREVISTA 2

La entrevista fue dirigida a uno de los principales representantes de las comunidades de

la parroquia de Angochagua, se realizaron una serie de preguntas a lo que el entrevistado

respondió:

1. Cualquier empresa o institución que tenga objetivos a corto o largo plazo,

cuenta con una misión y visión ¿La comunidad se ha estructurado una misión y

visión que permita el desarrollo?


No contamos con misión y visión que sea conocida, pero hemos estado buscando las ideas

y las formas para estructurar.

2. ¿En su comunidad cuenta con objetivos a corto o largo plazo?


Lo que hacemos los pertenecientes a la Parroquia en reunirnos y plantearnos el propósito

de trabajo de cada año, pero los objetivos para la Administración no contamos.

3. ¿Su comunidad, cuenta con un organigrama?


No

4. ¿Las funciones que desempeñan los trabajadores encargados de la guianza

turística local de su comunidad, buscan siempre mejorar las actividades de turismo

de la zona?


Los guías turísticos trabajan bajo el conocimiento de sus tierras y las funciones que

cumplen se han realizado hace años ya.

5. ¿Cómo influye la comunicación en el desarrollo cultural de la Parroquia?


37

Nosotros hemos utilizado la página web de la parroquia para poder comunicarnos con la

gente, pero la comunicación es muy positiva para el desarrollo de todos.

6. ¿Cuál es el canal de comunicación que emplea dentro de la comunidad?


Nosotros nos comunicamos por convocatorias y tenemos medios de comunicación como

los teléfonos o redes sociales.

7. ¿Existen políticas de resolución de conflictos en la comunidad?


Si mediante la asamblea comunitaria

8. ¿Qué estrategias toman para que las actividades de turismo sean positivas en

la parroquia?


Lo importante es organizarnos y administrar de manera más técnica.

9. A su criterio ¿La implementación de un manual de funciones para los

encargados de la guianza turística en las comunidades de la parroquia de

Angochagua, mejorará el desempeño laboral y las actividades turísticas?


Si

38

ANALISIS ENTREVISTA 2

El entrevistado colaboró a la investigadora en la recolección de datos para poder

complementar la investigación, según el entrevistado, la experiencia en la aplicación de

los instrumentos de investigación ha sido muy positiva para apoyar a la administración

de las comunidades y la parroquia. Las respuestas del entrevistado hicieron conocer que

las comunidades no cuentan con una misión o visión, así como tampoco se han

estructurado objetivos que consten en una herramienta documental y que sirvan para la

adecuada administración laboral. También se ha evidenciado la falta de un organigrama

que les ayude a dirigirse con jerarquías por lo que han existido algunos contratiempos,

pero hace énfasis en que los guías turísticos cumplen las funciones que se les ha

encomendado desde hace años. El entrevistado manifiesta que la comunicación es normal

en la Parroquia pero que para acercarse a la gente usan páginas web para publicitar las

acciones de la parroquia, así como también considera que la comunicación es una ventana

para el desarrollo de todos. Recalca también que las comunidades cuentan con la

Asamblea Comunitaria para poder resolver sus conflictos y llevar una relación de paz

entre todos, así como también menciona que es importante la organización y la

administración con conocimientos técnicos para manejar de manera adecuada cualquier

situación que se presente.

Finalmente hace énfasis en la necesidad de implementar un manual de funciones

específicamente para la guianza turística que es en donde se deben resolver algunas

dificultades y duplicidad de funciones.

39

CAPÍTULO III

3. ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA

3.1. MANUAL DE FUNCIONES PARA LOS GUÍAS TURÍSTICOS DE LA

PARROQUIA DE ANGOCHAGUA

3.1.1. Antecedentes

La Parroquia de Angochagua está constituida por 6 comunidades, que están organizadas

y determinadas en sus tradiciones y culturas ancestrales, sus fuentes económicas son la

agricultura, la venta de artesanías y vestimentas y por supuesto, el turismo comunitario.

La administración de los recursos y de las actividades de desarrollo que corresponde al

GAD Angochagua que tiene la tarea fundamental de dirigir la parroquia rural hacia el

futuro positivo en la economía y en el fortalecimiento de su cultura y tradición.

La parroquia se encuentra entre los 2.520 m.s.n.m y los 3920 m.s.n.m. Su

localización se encuentra entre estos límites: superior izquierdo, 78º8´54,2’’W

0º17’15,7’’N; inferior derecho, 78º1’36,9’’W 0º9’9,9’’N. Angochagua limita al

norte con la parroquia La Esperanza del cantón Ibarra, provincia de Imbabura, al

sur con la parroquia de Olmedo, cantón Cayambe, provincia de Pichincha, al este

con la parroquia Mariano Acosta del cantón Pimampiro, provincia de Imbabura y

al oeste con la parroquia San Pablo del cantón Otavalo, provincia de Imbabura

(GAD ANGOCHAGUA, 2017).

Sus principales potenciales turísticos son las visitas a cascadas y ríos, Alfarería, pero el

turismo comunitario está tomando fuerza con la potencialización y dinamización de todas

las actividades como por ejemplo el rescate de los tradicionales bordados. La guianza

turística es fundamental para desarrollar de forma adecuada un turismo que se pueda

disfrutar, las comunidades están en la búsqueda de opciones para mejorar el aspecto

laboral de la guianza turística y le apuestan a la implementación de la propuesta de manual

de funciones para los guías turísticos.

3.1.2. Objetivo General de la Propuesta

La presente propuesta busca mejorar el desempeño laboral de los guías turísticos de la

Parroquia de Angochagua.

40

3.1.3. Objetivos Específicos de la Propuesta

Desarrollar el manual de funciones para la Parroquia de Angochagua

Contribuir a mejorar el aspecto de la guianza turística.

Contribuir con el mejoramiento del turismo comunitario de la zona.

3.2. Desarrollo de Manual de Funciones

3.2. 1. Organigrama Estructural

Figura 21. Organigrama Propuesto


3.2.1. Misión

La Parroquia de Angochagua y sus comunidades son un referente de la organización y

del turismo comunitario, cuya tarea principal es buscar el desarrollo continuo de la

parroquia y su población, brindando cada día el mejor de los esfuerzos para lograr avanzar

Presidente de Comunidad

Encargado de Turismo

Guía Turístico Comunitario

Vicepresidente Tesorero Vocales

Secretario de Comunidad

41

en desarrollo económico, agrícola y comunitario para todos sus habitantes y los que

visitan.

3.2.2. Visión

La parroquia de Angochagua será una de las líderes en el desarrollo del turismo

comunitario, haciendo del trabajo en equipo un ejemplo de pujanza y lucha de los pueblos,

comprometiéndose a implantar en la ciudadanía y en los visitantes el turismo comunitario

con respeto del medio ambiente y la cultura ancestral.

3.2.3. Objetivos

La parroquia de Angochagua pretende cumplir con:

Ofrecer a los visitantes una de las mejores experiencias de sus vidas con la riqueza

natural de la parroquia.

Trabajar en equipo y buscar el bien común de la parroquia y cada una de sus

comunidades.

Mejorar el desempeño laboral de la guianza turística.

Enfocarse en la búsqueda de conocimientos administrativos para mejorar la

gestión como Gobierno Parroquial.

Resaltar la imagen de la parroquia, valorando sus bondades.

Hacer conocer el potencial turístico de la Parroquia y de cada una de sus

comunidades.

42

3.3. Manual de Funciones

MANUAL DE FUNCIONES

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Nombre del Cargo: Presidente de Comunidad

Dependencia: Presidencia

Área: Despacho

Jornada: Normal 8 horas

Descripción de Funciones:

Coordinar, planificar y ejecutar acciones de administración de la comunidad.

Vigilar el cumplimiento de las normas comunitarias y liderar los procesos de

capacitación.

Liderar la toma de decisiones, buscando el bienestar de la comunidad y de la

parroquia.

Dirigir las Asambleas Comunitarias e Informar novedades a la Central de la

Parroquia.

Planificar, coordinar y ejecutar las actividades de la comunidad.

Apoyar las acciones de la Parroquia

PERFIL REQUERIDO

Ser parte de la comunidad, vivir en la comunidad con residencia definitiva.

Ser líder comunitario y ser reconocido por los comuneros, habitantes.

Cumplir con los criterios de respeto y ética comprobables en la comunidad.

Acreditar el cumplimiento de un proyecto que haya beneficiado a la comunidad.

Ser elegido en asamblea por la mayoría de habitantes de la comunidad.

REQUISITOS GENERALES

Preparación Académica

Haber concluido el bachillerato.

Ser estudiante universitario

Haber concluido estudios

superiores (opcional)

Experiencia

Indispensable en el conocimiento

de la comunidad por lo menos 5

años de liderato.

Idiomas

Kichwa indispensable

Castellano indispensable

COMPETENCIAS

Liderazgo

Conducción de grupos. Capacidad

de convencimiento y

determinación para establecer

negociaciones.

Administración y Organización

Entender sobre procesos

administrativos para el desarrollo

de Turismo Comunitario.

Fomentar el Trabajo en equipo y

tener la capacidad de generar

confianza para fortalecer las

actividades en general.

Figura 22. Funciones Presidente de la Comunidad


43

MANUAL DE FUNCIONES


Nombre del Cargo: Secretario de Comunidad


Área: Secretaria



Apoyar en los procesos de administración de la comunidad.

Ejecutar el área comunicacional de la comunidad, acercarse a los comuneros y

recibir sus criterios.

Apoyar los procesos de tomas de decisiones con el asentamiento de lo descrito

en forma verbal al archivo escrito y tener respaldos.

Manejo de archivo y de actividades generales de oficina.

Coordinar la ejecución de las actividades de la comunidad.

Apoyar las acciones de la Parroquia.

PERFIL REQUERIDO










Experiencia



años de convivencia adecuada.

Idiomas



COMPETENCIAS

Archivo y secretariado

Manejo de computadora, redes

sociales, secretariado.

Archivo, conocimiento básico

Coordinación y control




Conocer sobre protocolos de

cumplimiento de actividades

generales.

Figura 23. Funciones Secretario de la comunidad


44

MANUAL DE FUNCIONES


Nombre del Cargo: Vicepresidente de Comunidad


Área: Despacho



Coordinar, planificar y ejecutar acciones de administración de la comunidad, en

conjunto con el presidente.

Vigilar el cumplimiento de las normas comunitarias y liderar los procesos de

capacitación.

Liderar la toma de decisiones, buscando el bienestar de la comunidad y de la

parroquia.

Dirigir las Asambleas Comunitarias e Informar novedades a la Central de la

Parroquia.

Planificar, coordinar y ejecutar las actividades de la comunidad.


Cumplir delegaciones de presidente

PERFIL REQUERIDO




Acreditar el cumplimiento de un proyecto que haya beneficiado a la comunidad.








Experiencia



años de liderato.

Idiomas



COMPETENCIAS

Liderazgo

Conducción de grupos. Capacidad

de convencimiento y

determinación para establecer

negociaciones.





Fomentar el Trabajo en equipo y

tener la capacidad de generar

confianza para fortalecer las

actividades en general.

Figura 24. Funciones Vicepresidente de la comunidad


45

MANUAL DE FUNCIONES


Nombre del Cargo: Tesorero de Comunidad


Área: Despacho



Coordinar, planificar y ejecutar las finanzas de la comunidad.

Vigilar el cumplimiento de las normas comunitarias y liderar los procesos de control

económico y manejo de recursos económicos.

Liderar la toma de decisiones, buscando el bienestar económico de la comunidad y de la

parroquia.

Dirigir las acciones de control de recursos y realizar informes de ingresos y gastos con

previa aprobación de presidente y vicepresidente.

Planificar, coordinar y ejecutar las actividades económicas y financieras de la comunidad.


PERFIL REQUERIDO




Acreditar el cumplimiento intachable en el manejo de recursos económicos.






Finanzas o Contabilidad.



Experiencia



años de liderato.

Idiomas



COMPETENCIAS

Liderazgo

Conducción de grupos. Capacidad de

convencimiento y determinación para establecer

negociaciones.


Entender sobre procesos administrativos para el

desarrollo de Turismo Comunitario.

Fomentar el Trabajo en equipo y tener la capacidad

de generar confianza para fortalecer las actividades

en general.

Manejo financiero

Capacidad de realizar informes y balances

económicos.

Determinación de estrategias para el desarrollo

económico de la comunidad y Parroquia.

Figura 25. Funciones Tesorero de la comunidad


46

MANUAL DE FUNCIONES


Nombre del Cargo: Vocal


Área: Despacho



Apoyar en los procesos de administración de la comunidad.

Apoyar los procesos de tomas de decisiones.

Planificar festividades y diferentes actividades de esta índole en la comunidad.

Coordinar la ejecución de las actividades de la comunidad.


PERFIL REQUERIDO








Haber concluido estudios superiores

(opcional)

Experiencia

Indispensable en el conocimiento de la

comunidad por lo menos 2 años de

convivencia adecuada.

Idiomas



COMPETENCIAS



administrativos para el desarrollo de

Turismo Comunitario.

Conocer sobre protocolos de cumplimiento

de actividades generales.

Figura 26. Funciones Vocal de la comunidad


47

MANUAL DE FUNCIONES


Nombre del Cargo: Encargado de Turismo


Área: Despacho



Dirigir, planificar y controlar las actividades de desarrollo turístico de la

comunidad.

Apoyar en los procesos administrativos de la comunidad.

Apoyar los procesos de tomas de decisiones en cuanto a desarrollo turístico

comunitario.

Planificar actividades con la finalidad de dinamizar el turismo en la comunidad.

Coordinar y planificar la administración laboral de los guías turísticos.


PERFIL REQUERIDO










Experiencia




Idiomas



COMPETENCIAS







generales.

Turismo sostenible y trabajo en

equipo

Conocer sobre las tendencias

actuales de turismo.

Manejar actividades de

sustentabilidad y sostenibilidad y

dinamización.

Figura 27. Funciones Encargado de turismo


48

MANUAL DE FUNCIONES


Nombre del Cargo: Guía Turístico Local

Dependencia: Encargado de Turismo

Área: Campo Turismo



Apoyar el cumplimiento de las actividades de desarrollo turístico de la

comunidad.

Dirigir a grupos de turistas a sus destinos de visita.

Informar a los turistas sobre el producto turístico que desean conocer.

Coordinar y planificar las actividades de recibimiento de turistas.

Apoyar las acciones de guianza turística de la Parroquia.

PERFIL REQUERIDO



Estar acreditado para ejercer la guianza turística, por el Ministerio de Turismo.







Formación básica o media en

guianza.

Experiencia




Idiomas



Inglés básico no indispensable

COMPETENCIAS







generales.

Turismo sostenible y trabajo en

equipo

Conocer sobre las tendencias

actuales de turismo.

Ejercer la guianza con respeto de la

naturaleza y de los turistas que

visitan la comunidad o parroquia.

Figura 28. Guía Turístico Local


49

3.3.1. Certificado de Implementación del Manual de Funciones

50

CONCLUSIONES GENERALES

La implementación de un manual de funciones permitirá el manejo adecuado

de cada una de las actividades que desarrollan en cuanto a la guianza turística

en la parroquia de Angochagua, del cantón Ibarra, provincia de Imbabura

La metodología de la investigación permitió estructurar instrumentos,

herramientas, análisis que permitieron levantar información verídica,

confiable y necesaria en el proyecto de investigación.

La organización es fundamental en la sustentabilidad una descripción

adecuada de las funciones permitirá que los guías turísticos, cuenten con

herramientas que ayuden a mejorar las actividades y por ende mejorar las

condiciones económicas con el flujo de ingreso, y basarse en los ejes de

desarrollo de la sustentabilidad como es el económico, ambiental y social de

la comunidad

51

RECOMENDACIONES GENERALES

Es recomendable que se siga manejando aspectos organizativos en cada una

de las comunidades que conforman la parroquia de Angochagua con el

objetivo de mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales del

sector.

La guianza turística deberá disponer el uso adecuado del presente manual de

funciones ya que, en este se describen de manera clara y concisa las funciones

que deben cumplir cada una de las personas que forman parte de la comunidad

y por consiguiente de la parroquia.

Se recomienda que la guianza turística y las actividades que mejoran el

desarrollo de la comunidad, busquen el manejo adecuado de los recursos e

incentiven al turismo sin que existan duplicidad de funciones y un ambiente

adecuado.

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ANEXOS

Anexo 1. Fotografías

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES

“UNIANDES”

FACULTAD DIRECCIÓN DE EMPRESAS

CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE

INGENIERA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TURÍSTICAS Y HOTELERAS

TEMA

IMPLEMENTACIÓN DE UN MANUAL DE FUNCIONES PARA EL DESEMPEÑO

DE LA GUIANZA TURÍSTICA EN LA PARROQUIA DE ANGOCHAGUA

AUTORA: GUAMÁN MENESES GABRIELA BELÉN.

TUTORA: LCDA. NAVAS ALCÍVAR SILVIA JANETH, MG.

AMBATO – ECUADOR

2018

1. TEMA.

Implementación de un manual de funciones para el desempeño de la guianza turística en

la parroquia de Angochagua.

2. DESARROLLO.

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN.

El turismo en la actualidad es una de las actividades económicas, culturales más

importantes con las que puede contar un país o una región. Entendemos por turismo a

todas aquellas actividades que tienen que ver con conocer o disfrutar las regiones o

espacios en los que uno vive de manera permanente. El turismo puede presentar muchas

variantes ya que hay diferentes tipos de turismo: turismo comunitario, aventura,

entretenimiento. Del mismo modo, también hay diferentes personas que realizan diversos

tipos de turismo: turismo de jóvenes, de familias, tercera edad, parejas, amigos.

Independiente de las posibles variantes que haya de turismo, la importancia de esta

actividad reside en dos pilares principales. El primero es aquel que tiene que ver con el

movimiento y la reactivación económica que genera en la región especifica en la que se

realiza. Así, todos los países y regiones del planeta cuentan con el turismo como una

actividad económica más que genera empleos, obras de infraestructura, desarrollo de

establecimientos gastronómicos y hoteleros.

Por otro lado, el turismo tiene otro pilar que podemos denominar sociocultural. Aquí la

importancia del turismo resida en el hecho de que es atreves suyo que el ser humano pide

conocer de cerca y en vivo otras culturas, otras sociedades, otras formas de vivir, y otros

ambientes geográficos. Si bien todos estos datos pueden conocer atreves mapas y fotos,

es solo atreves del turismo que la persona puede interactuar con esas realidades diferentes

a los que uno acostumbra experimentar pudiendo así enriquecer su propia cultura y

experiencia personal.

La investigación hace referencia a la situación problémica que existe en la GAD DE

ANGOCHAGUA en el departamento de turismo, cuenta con la necesidad de

implementar un manual de funciones a fin de mejorar la estructura de la práctica del

turismo, se ha llegado a determinar que es de importancia el desarrollo del manual de

funciones.

Una vez revisado en el centro de documentación e información de la Universidad

Regional Autónoma de los Andes”UNIANDES” no se encontrarán temas similares al

presente estudio no registra antecedentes investigativos.

2.2 SITUACIÒN PROBLEMICA

La parroquia de Angochagua está ubicada en la provincia de Imbabura cuya actividad

económica es el turismo y la agricultura siendo una actividad que genera ingresos

económicos para los habitantes de dicha parroquia, actividad que se ha visto mermada ya

que; las autoridades no se han preocupado por potencializar dicha actividad al no tener

un manual de funciones para la guianza turística, el problema surge por varias causa que

se detallan a continuación.

Desconocimiento de procesos de atención a los usuarios del turismo de

Angochagua.

Falta de conocimiento acerca del turismo comunitario.

Falta de planificación Turística de la parroquia de Angochagua.

Insuficiente infraestructura que permita dar servicios integrales a los turistas.

2.3 PROBLEMA CIENTÍFICO.

¿Cómo contribuir con la implementación del manual de funciones para mejorar la

guianza y la práctica de las actividades de turismo que se vienen desarrollando en la

comunidad de Angochagua?

2,4 OBJETO DE INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN

Procesos Administrativos de empresas de servicios.

2.4.1 Objeto de investigación.- Parroquia Rural de Angochagua del cantón Ibarra.

2.4.2 Campo de Acción.- Manual de funciones.

2.5 IDENTIFICACIÓN DE LA LINEA DE INVESTIGACIÓN.

Competitiva, administrativa, estratégica y operativa.

2.6 OBJETIVO GENERAL.

Desarrollar un manual de funciones para mejorar la actividad turística que se realiza en

la comunidad de Angochagua.

2.7 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Fundamentar teóricamente, la presente investigación como la administración y

funciones de varios autores.

Analizar la situación actual de la guianza turística de la Parroquia de Angochagua,

a través de la aplicación de técnicas e instrumentos de investigación.

Diseñar el manual de funciones para los guías turísticos de la Parroquia de

Angochagua.

2.8 IDEA A DEFENDER.

Con el diseño del manual de funciones ayudará a mejorar la práctica del turismo que se

realiza en la comunidad.

2.9 VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN.

2.9.1 Variable dependiente.-Desempeño laboral.

2.9.2 Variable independiente.- Manual de Funciones.

2.10 METODOLOGÍA A EMPLEAR.

2.10.1 Modalidad de la investigación.

Por tratarse de una investigación aplicada, la metodología cualitativa se emplea al realizar

las entrevistas y observación de campo, cuyo resultado subjetivo es la caracterización y

la descripción del fenómeno a investigar, de acuerdo al criterio de diferentes habitantes

de la parroquia y la metodología cuantitativa se la empleará al realizar encuestas para

obtener una información más real.

Cuantitativa: Esta metodología ayudará a obtener con la mayor credibilidad y

claridad al aplicar las entrevistas.

Cualitativa: Se la empleará al realizar la observación de campo, las entrevistas y

su resultado servirá para la identificación del fenómeno a investigarse.

2.10.2 Tipo de diseño de la investigación.

Investigación Bibliográfica:

Se aplicará la investigación bibliográfica a través de la recopilación de libros, criticas de

revistas, bibliotecas y centros de documentación e información para obtener

conocimientos o ideas de diferentes autores y estructurar el marco teórico.

Investigación de campo:

Se aplicará esta investigación en las instalaciones del GAD de Angochagua al

Departamento de Turismo, ya que es necesario para realizar un levantamiento de datos lo

cual servirá para obtener una información clara de los problemas se presentan en el

momento de la guianza turística.

Investigación de acción:

A través de esta investigación se determinar los problemas causantes que afectan al

Departamento de Turismo, mediante esto se implementará un manual de funciones donde

se planteará funciones y posible soluciones para la guianza turísticas que contribuirá

significativamente el desempeño.

2.10.3 Métodos de investigación.

Observación.

Adquirir información para analizar cada una de las falencias existentes en el

Departamento de Turismo del GAD parroquial de la comunidad de Angochagua.

Inductivo.

Este método permitirá analizar científicamente una serie de hechos y acontecimientos de

forma particular para llegar a generalidades que sirven como base de la investigación;

permitirá básicamente, en el marco teórico, fundamentar la propuesta sobre un conjunto

de aspectos como: diseñar el manual de funciones.

Deductivo.

Este método nos ayudará a partir de los modelos, teorías y hechos generales para llegar a

particularizarlos o especificarlos en los aspectos, propuestas, estrategias y elementos

particulares constitutivos de esta investigación aplicada.

Analítico- sintético.

Este método de investigación se utiliza para determinar las causas, efectos, o situaciones

que han enmarcado a detectar el problema.

2.10.4 Técnicas de Investigación.

Entrevista: esta técnica de investigación nos ayuda a conseguir datos

considerables en una conversación con persona que sepan del tema, como puede ser el

Presidente del GAD Parroquial Angochagua, con el encargado del Departamento de

Turismo ya que con ellos se puede coordinar y desarrollar actividades que se puedan

realizar en la localidad.

Encuesta: Con las encuestas se pueden obtener información imparcial a cerca del

valor de jerarquía que poseerá cada uno de los planes y turísticos a desarrollarse.

2.10.4 Herramientas empleadas en la investigación.

Guía de entrevista.

Guía de encuesta.

2.11 ESQUEMA DE CONTENIDOS.

2.11.1 Clasificación de los guías de turismo

Guía localidad

Guía Nacional

2.11.2 Administración.

Importancia.

Procesos administrativos.

Planeación.

Organización.

Dirección

Control

2.11.3 Manual administrativo

Importancia.

2.11.4. Manual de Funciones.

Importancia

Estrategias

Misión

Visión

Valores

Organigrama

Base legal

Alcance

Responsabilidades

Descripción de funciones

2.12 APORTE TEÓRICO SIGNIFICACIÓN PRÁCTICA Y NOVEDADES

CIENTÍFICA.

BIBLIOGRAFÍA.

2.12.1 APORTE TEÓRICO

La presente investigación en el marco de un manual de procesos para la guianza turística

en la parroquia de Angochagua permitirá el análisis y recopilación bibliográfica para la

elaboración y síntesis originales de conceptos de citas bibliográficas actuales. Además se

realizará una investigación documental de la gestión y desempeño laboral

2.12.2 SIGNIFICACIÓN PRÁCTICA

A través del presente estudio se desarrollara un “manual de funciones para la guianza

turística en la parroquia de Angochagua”, que permita potenciar el desempeño laboral en

actividades turísticas comunitarias de la localidad, de tal forma que dichas actividades.

2.12.3 NOVEDAD CIENTÍFICA

Se creará una manual de funciones para los encargados de la guianza turística en la

parroquia de Angochagua.

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