UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREALVILLARREAL

ESCUELA UNIVERSITARIA DE POST ESCUELA UNIVERSITARIA DE POST GRADOGRADO

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓNMAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN

GERENCIA DE OPERACIONES GERENCIA DE OPERACIONES

Dr. Ing° Luis Manrique SuárezDr. Ing° Luis Manrique Suárez

20132013

INDICADORESINDICADORES

MEDIMOS TODO LO QUE SE PUEDEMEDIMOS TODO LO QUE SE PUEDE

Nacimiento…… .. miden, pesan,…Nacimiento…… .. miden, pesan,…

Viaje……………… distancia, tiempo, gastos, …Viaje……………… distancia, tiempo, gastos, …

Empresa………… Costos, utilidad, producción , …Empresa………… Costos, utilidad, producción , …

Salud…………….. Colesterol, ácido úrico, presión,…Salud…………….. Colesterol, ácido úrico, presión,…

Compras………… Cantidad, kilogramos,…Compras………… Cantidad, kilogramos,…

Universidad…….. Evaluaciones, asistencia,…Universidad…….. Evaluaciones, asistencia,…

LAS MEDICIONES ESTÁN DENTRO DE NUESTRA FORMA DE VIDA

COMPETENCIACOMPETENCIA

Jugador A : lanza dardos librementeJugador A : lanza dardos libremente

Jugador B: lanza dardo con los ojos Jugador B: lanza dardo con los ojos

vendadosvendados

¿ ¿ QUIÉN GANAQUIÉN GANA??

El jugador AEl jugador A

Ve donde tira sus dardosVe donde tira sus dardos

Mide y controla su actuaciónMide y controla su actuación

PETER DRUCKERPETER DRUCKER(Gurú de la dirección)(Gurú de la dirección)

““Pocos factores son tan importantes como la Pocos factores son tan importantes como la medición, para el perfecto funcionamiento de las medición, para el perfecto funcionamiento de las organizaciones”organizaciones”

Reconociendo que la medición es actualmente la Reconociendo que la medición es actualmente la parcela más débil dentro del campo de la Gestiónparcela más débil dentro del campo de la Gestión

¿Porqué los ejecutivos de las empresas no hacen lo ¿Porqué los ejecutivos de las empresas no hacen lo mismo que los atletas y nadadores, midiendo sus mismo que los atletas y nadadores, midiendo sus operaciones de trabajo?operaciones de trabajo?

¿Es acaso que no quieren mejorar?¿Es acaso que no quieren mejorar?

PRODUCTOPRODUCTO

Se le define como un bien Se le define como un bien económico, resultado del económico, resultado del cambio de una materia a una cambio de una materia a una actividad económica, es actividad económica, es decir debe tener un valor de decir debe tener un valor de intercambio y satisfacer las intercambio y satisfacer las necesidades específicas de necesidades específicas de los consumidores. Ejemplo: los consumidores. Ejemplo: zapatos.zapatos.

** Es la base de la existencia Es la base de la existencia de cualquier organización.de cualquier organización.

** Los productos deben ser Los productos deben ser atractivos, útiles y de alta atractivos, útiles y de alta calidad para poder ser calidad para poder ser aceptado en el mercado de aceptado en el mercado de lo contrario las empresas no lo contrario las empresas no sobrevivirán.sobrevivirán.

PRODUCTOPRODUCTO

El objetivo de una DECISION DEL El objetivo de una DECISION DEL PRODUCTO es la de cumplir las PRODUCTO es la de cumplir las demandas del mercado con una demandas del mercado con una ventaja competitiva.ventaja competitiva.

Los productos nacen, viven y Los productos nacen, viven y mueren. Ellos son desechados mueren. Ellos son desechados por una sociedad cambiante. por una sociedad cambiante. Puede ser de gran ayuda pensar Puede ser de gran ayuda pensar que la vida de un producto se que la vida de un producto se divide en cuatro fases: divide en cuatro fases: Introducción, crecimiento, Introducción, crecimiento, madurez y declinación.madurez y declinación.

Los ciclos de vida pueden ser de Los ciclos de vida pueden ser de unas cuantas horas (un unas cuantas horas (un periódico) meses (modas periódico) meses (modas estacionales) años estacionales) años (videograbadoras betamax) (videograbadoras betamax) décadas (Volkswagen sedán).décadas (Volkswagen sedán).

Antes de los 80¨Antes de los 80¨

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

Es la cantidad producida por hora Es la cantidad producida por hora utilizadautilizada

Hoy en día :Hoy en día :

Es la definición de la Productividad de la Mano Es la definición de la Productividad de la Mano de Obrade Obra

PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN

Es la cuantificación del producto.Es la cuantificación del producto.

Se puede apreciar desde 2 puntos de vistas:Se puede apreciar desde 2 puntos de vistas:a)a) Cuantitativo: es la cantidad de productos Cuantitativo: es la cantidad de productos obtenidos en una unidad de tiempo.obtenidos en una unidad de tiempo.a)a) Cualitativo: (como FUNCION) es el proceso de Cualitativo: (como FUNCION) es el proceso de

transformación de las materias primas en productos transformación de las materias primas en productos terminados utilizando insumos, planta, mano de obra, terminados utilizando insumos, planta, mano de obra, maquinaria capital,...maquinaria capital,...

PROCESOMP PT

EFICIENCIAEFICIENCIA

Es el porcentaje de Es el porcentaje de

actuación actuación

o deo de utilización utilización

de un factor de producción de un factor de producción

respecto a un intervalo de tiempo.respecto a un intervalo de tiempo.

EFICIENCIAEFICIENCIA

EficienciaEficiencia

Por ejemplo si la Por ejemplo si la producción de un producción de un operario es 120 operario es 120 unidades/hora, se dice unidades/hora, se dice que la e eficiencia del que la e eficiencia del operario es operario es

120/180= 0.6667 o 120/180= 0.6667 o 66.67% siendo 180 66.67% siendo 180 unidades por hora la unidades por hora la tasa estándar.tasa estándar.

EFICIENCIA DE MATERIAS PRIMAS EFICIENCIA DE MATERIAS PRIMAS o EFICIENCIA FISICAo EFICIENCIA FISICA

EFICIENCIA EFICIENCIA DE LA MANO DE OBRA o DE LA MANO DE OBRA o

SATURACIONSATURACION

EFICIENCIA DE MÁQUINAEFICIENCIA DE MÁQUINA\\

EFICIENCIA DE LINEAEFICIENCIA DE LINEA

EFICIENCIA DEL CAPITAL o EFICIENCIA DEL CAPITAL o EFICIENCIA ECONOMICAEFICIENCIA ECONOMICA

RENDIMIENTORENDIMIENTOComparación con un estándar establecido.Comparación con un estándar establecido.

Evaluación de resultados de utilización de 2 o más Evaluación de resultados de utilización de 2 o más factores.factores.

Rendimiento sobre la producción.Rendimiento sobre la producción.

Tiende a englobar tanto a la eficiencia como a la eficacia; Tiende a englobar tanto a la eficiencia como a la eficacia; es decir, se aplica tanto a los procesos como a sus es decir, se aplica tanto a los procesos como a sus resultados (productos). Considera ambos como parte de resultados (productos). Considera ambos como parte de un mismo proceso institucional.un mismo proceso institucional.

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDADLa La productividad es una medida de recursos y se define:productividad es una medida de recursos y se define:

a)a) Es el uso de la inteligencia.Es el uso de la inteligencia.

b)b) La mejor utilización de los procesos y factores de La mejor utilización de los procesos y factores de producción.producción.

c)c) Es la inversa del costo.Es la inversa del costo.

d)d) Es la relación que existe entre los resultados Es la relación que existe entre los resultados obtenidos (Producción) y los recursos o medios obtenidos (Producción) y los recursos o medios utilizados (costo).utilizados (costo).

Perfeccionamiento de la tecnología.Perfeccionamiento de la tecnología.

Racionalización de la organización técnica y Racionalización de la organización técnica y administrativa.administrativa.

Aumento del rendimiento personal de los Aumento del rendimiento personal de los trabajadores.trabajadores.

La división del trabajo.La división del trabajo.

La correcta organización sindical.La correcta organización sindical.

Factores de Incremento de ProductividadFactores de Incremento de Productividad

Factores de Incremento de Factores de Incremento de ProductividadProductividad

La solidaridad y espíritu de La solidaridad y espíritu de colaboración dentro de la colaboración dentro de la empresa entre todo el personal.empresa entre todo el personal.

El grado de ocupación total.El grado de ocupación total.

El aumento de la capacidad de El aumento de la capacidad de ahorro y su correcta utilización.ahorro y su correcta utilización.

El progreso de la economía El progreso de la economía nacional e internacional.nacional e internacional.

La distribución equitativa de los La distribución equitativa de los beneficios resultantes de una beneficios resultantes de una mayor productividad entre el mayor productividad entre el capital, el trabajo y los capital, el trabajo y los consumidores.consumidores.

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

BeneficiosBeneficiosLa posibilidad de obtener La posibilidad de obtener

mayor producción de mayor producción de bienes y servicios y a bienes y servicios y a menores precios.menores precios.El aumento de los El aumento de los Ingresos Reales Ingresos Reales (Ahorro).(Ahorro).Elevación del nivel de Elevación del nivel de vida de la población.vida de la población.El crecimiento del El crecimiento del ahorro nacional.ahorro nacional.Aumento del mercado.Aumento del mercado.

TiposTipos BásicosBásicos dede ProductividadProductividad

a)a) Productividad ParcialProductividad Parcial

b)b) Productividad de Factor TotalProductividad de Factor Total

c) Productividad Totalc) Productividad Total

David SumanthDavid Sumanth

““Ingeniería y Administración de la Productividad”Ingeniería y Administración de la Productividad”

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD PARCIALPARCIAL

Es la razón entre la cantidad producida y un solo factor.Es la razón entre la cantidad producida y un solo factor.

Productividad de la materia primaProductividad de la materia prima

ProducciónProducción

PvMPPvMP = -----------------------------------= -----------------------------------

Total de Materia PrimasTotal de Materia Primas

Productividad del trabajo o mano de obraProductividad del trabajo o mano de obra

ProducciónProducción

PvMOPvMO =-----------------------------------=-----------------------------------

Total horas – hombreTotal horas – hombre

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD PARCIALPARCIAL

Es la razón entre la cantidad Es la razón entre la cantidad producida y un solo factor.producida y un solo factor.

Productividad del TRABAJOProductividad del TRABAJO

o de la mano de obrao de la mano de obra

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD PARCIALPARCIAL

PRODUCTIVIDAD PRODUCTIVIDAD

DE LA MATERIA PRIMADE LA MATERIA PRIMA

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD PARCIALPARCIAL

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD PARCIALPARCIAL

Productividad del CAPITALProductividad del CAPITAL

PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD PARCIALPARCIAL

Productividad del Factor TotalProductividad del Factor Total

Es la razón de la producción neta con la suma asociada con los Es la razón de la producción neta con la suma asociada con los factores de mano de obra y capital.factores de mano de obra y capital.

Producción netaProducción neta Prod. FTProd. FT == ------------------------------------------------------------------------------

Mano de obra + CapitalMano de obra + Capital

Producción Total – materiales y servicios Producción Total – materiales y servicios compradoscomprados

Prod. FTProd. FT = = ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

mano de obra + capitalmano de obra + capital

CICLO DE LA PRODUCTIVIDADCICLO DE LA PRODUCTIVIDAD

ESPIRAL DE LA ESPIRAL DE LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

DESDE EL PUNTO DE DESDE EL PUNTO DE VISTA SISTEMICO LA VISTA SISTEMICO LA PRODUCTIVIDAD ES PRODUCTIVIDAD ES UN PROCESO UN PROCESO CONTINUO QUE SE CONTINUO QUE SE CONVIERTE EN UNA CONVIERTE EN UNA SUCESION DE FASESSUCESION DE FASES

CONCEPTOS DERIVADOS DEL CONCEPTO DE CONCEPTOS DERIVADOS DEL CONCEPTO DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCTIVIDADLA ADMINISTRACION DE LA PRODUCTIVIDAD

1.- 1.- EL CICLO DE LA EL CICLO DE LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD

2.- 2.- CALIDADCALIDAD

3.- 3.- RENTABILIDADRENTABILIDAD

4.- 4.- EQUIPOS EQUIPOS INTERFUNCIONALESINTERFUNCIONALES

5.- 5.- PRINCIPIOS DE LA PRINCIPIOS DE LA PRODUCTIVIDAD PRODUCTIVIDAD TOTALTOTAL

6.- 6.- EVALUACION Y EVALUACION Y CAPACITACIONCAPACITACION

VENTAJAS EN LA MEDICION DE LOS TIPOS VENTAJAS EN LA MEDICION DE LOS TIPOS BASICOS DE LA MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD BASICOS DE LA MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

EN LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALESEN LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES

VENTAJAS EN LA MEDICION DE LOS TIPOS VENTAJAS EN LA MEDICION DE LOS TIPOS BASICOS DE LA MEDICION DE LA BASICOS DE LA MEDICION DE LA

PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALESAGROINDUSTRIALES

CONSIDERA TODOS LOS CONSIDERA TODOS LOS RESULTADOS CUANTIFICABLES Y RESULTADOS CUANTIFICABLES Y TODOS LOS FACTORES DE TODOS LOS FACTORES DE INSUMOS, POR LO CUAL ES UNA INSUMOS, POR LO CUAL ES UNA REPRESENTACION MAS EXACTA REPRESENTACION MAS EXACTA DE LA VERDADERA SITUACION DE LA VERDADERA SITUACION ECONOMICA DE LA EMPRESAECONOMICA DE LA EMPRESA

EL CONTRO DE UTILIDADES A EL CONTRO DE UTILIDADES A TRAVES DE LA UTILIZACION DE TRAVES DE LA UTILIZACION DE LOS INDICES DE PRODUCTIVIDAD LOS INDICES DE PRODUCTIVIDAD TOTAL ES DE UN ENORME TOTAL ES DE UN ENORME BENEFICIO PARA LA GERENCIABENEFICIO PARA LA GERENCIA

ES MAS FACIL RELACIONAR CON ES MAS FACIL RELACIONAR CON LOS COSTOS TOTALESLOS COSTOS TOTALES

VENTAJAS EN LA MEDICION DE LOS TIPOS VENTAJAS EN LA MEDICION DE LOS TIPOS BASICOS DE LA MEDICION DE LA BASICOS DE LA MEDICION DE LA

PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALESAGROINDUSTRIALES

SI SE USA CON MEDICIONES SI SE USA CON MEDICIONES PARCIALES DE PARCIALES DE PRODUCTIVIDAD, PUEDE PRODUCTIVIDAD, PUEDE DIRIGIR LA ATENCION DE LA DIRIGIR LA ATENCION DE LA GERENCIA DE UNA MANERA GERENCIA DE UNA MANERA EFECTIVAEFECTIVA

RESULTA MAS SENCILLO RESULTA MAS SENCILLO LLEVAR A CABO UN ANALISIS LLEVAR A CABO UN ANALISIS DE SENSIBILIDADDE SENSIBILIDAD

LIMITACIONES EN LA MEDICION DE LOS LIMITACIONES EN LA MEDICION DE LOS TIPOS BASICOS DE LA MEDICION DE LA TIPOS BASICOS DE LA MEDICION DE LA

PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALESAGROINDUSTRIALES

LOS DATOS PARA LOS LOS DATOS PARA LOS CALCULOS SON UN TANTO CALCULOS SON UN TANTO DIFICILES DE OBTENER A DIFICILES DE OBTENER A NIVELES DE PRODUCTO Y NIVELES DE PRODUCTO Y CLIENTES, A MENOS QUE CLIENTES, A MENOS QUE LOS SISTEMAS DE DATOS LOS SISTEMAS DE DATOS ESTEN ESTEN DISEÑADOSDISEÑADOS PARA PARA ESTE PROPOSITOESTE PROPOSITO

NO CONSIDERA LOS NO CONSIDERA LOS INTANGIBLES DE LOS INTANGIBLES DE LOS RESULTADOS Y DE LOS RESULTADOS Y DE LOS INSUMOS EN UN SENTIDO INSUMOS EN UN SENTIDO DIRECTODIRECTO

COMPETITIVIDADCOMPETITIVIDAD

La competitividad de una nación es el La competitividad de una nación es el nivel que ésta puede, en condiciones nivel que ésta puede, en condiciones de mercado libres y justas, producir de mercado libres y justas, producir bienes y servicios que cumplan con las bienes y servicios que cumplan con las exigencias del mercadoexigencias del mercado internacional, y internacional, y que mantengan y amplíen los ingresos que mantengan y amplíen los ingresos reales de los ciudadanos.reales de los ciudadanos.

PRODUCTOS PRODUCTOS COMPETITIVOSCOMPETITIVOS

-Precios a que corresponden a la franja de mercado -Precios a que corresponden a la franja de mercado estimadaestimada

-Calidad certificada-Calidad certificada-Entregan oportunamente-Entregan oportunamente-Incluyen innovaciones fruto del-Incluyen innovaciones fruto del conocimiento y tecnologíaconocimiento y tecnología-Hechos para el cliente, usuario -Hechos para el cliente, usuario o consumidoro consumidor-Confiabilidad y duración especificadas y-Confiabilidad y duración especificadas y garantizadas.garantizadas.-Servicio de mantenimiento y posventa.-Servicio de mantenimiento y posventa.

COMPETITIVIDAD

Variables ligadas a los aspectos gerenciales y tecnológicos del desempeño de cada empresa

Variables de política económica seguidas por cada país

COMPETITIVIDADCOMPETITIVIDADASPECTOS GERENCIALES Y TECNOLÓGICOS ASPECTOS GERENCIALES Y TECNOLÓGICOS

DEL DESEMPEÑODEL DESEMPEÑO 

-Atención a los clientes-Redes de comercialización y distribución-Diferenciación de productos-Organización del trabajo-Introducción de nuevas tecnologías 

 

Herramientas más poderosas en el FUTURO

Comercialización

Servicio pre venta

Servicios post venta 

COMPETITIVIDADCOMPETITIVIDADPOLÍTICA ECONÓMICA DE CADA PAÍSPOLÍTICA ECONÓMICA DE CADA PAÍS

- - APROVECHAR VENTAJAS DE UN PAÍS (NATURALES Y APROVECHAR VENTAJAS DE UN PAÍS (NATURALES Y CONSTRUÍDAS)CONSTRUÍDAS)

- - OTORGAR ESTABILIDAD A LA INVERSIÓNOTORGAR ESTABILIDAD A LA INVERSIÓN

-  -  FOMENTAR ADAPTABILIDAD A CONDICIONES DE LA DEMANDA FOMENTAR ADAPTABILIDAD A CONDICIONES DE LA DEMANDA MUNDIALMUNDIAL

-    -    PROMOVER EXPORTACIONESPROMOVER EXPORTACIONES

-    -    EXPANSIÓN DE EMPRESAS CON CAPACIDAD DE INNOVAREXPANSIÓN DE EMPRESAS CON CAPACIDAD DE INNOVAR

-  -  COMPETIR EN NICHOS EXIGENTES DEL MERCADO MUNDIALCOMPETIR EN NICHOS EXIGENTES DEL MERCADO MUNDIAL

VENTAJASCOMPETITIVAS

COSTOS MENORES DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO

CONCERTACIÓN

 

 

ACTORES ECONÓMICOS

 GOBIERNO 

 EMPRESA-

RIOS

 TRABAJA-DORES

 UNIVERSIDADES

 OTROS

Para definir

ESTRATEGIAS a seguir y su EJECUCIÓN

 

ESTRATEGIA DE PRODUCTIVIDAD

MEJORAMIENTO DE EFICIENCIA

 Uso óptimo de los recursos

  

  LA EFECTIVIDAD

Satisfacción real del cliente

 

 

 

 

En condiciones COMPETITIVAS similares

La única manera de REDUCIR PRECIOS

EFICIENCIA

LA PRODUCTIVIDAD ES EL LA PRODUCTIVIDAD ES EL USO DE LA INTELIGENCIAUSO DE LA INTELIGENCIA

TRABAJAR CON PRODUCTIVIDAD significa: 

NO TRABAJAR MÁS DURO

SI NO TRABAJAR MÁS INTELIGENTEMENTE

LA PRODUCTIVIDAD SE PUEDE VER COMO RESULTADO DE UNA LABOR CONTINUA DE MEJORAMIENTO LLEVADA A CABO POR EQUIPOS DE TRABAJO

OPERARIO

CAPACITACIÓN ENTRENAMIENTO 

Logra superar estándares existentes

Reducido tiempo de operación mínimo

NIVEL MÁXIMO DE EFICIENCIA

Poco probable lograr reducciones adicionales

EJEMPLO

OPERARIO

Piensa y actúa con un equipo con el Ingeniero encargado de mejorar

la productividad

Para desarrollar nuevos métodosEj. Reducir tiempos muertos de operación 

Sin esforzarse al máximo

Significa:TRABAJAR

INTELIGENTEMENTE

TRABAJAR INTELIGENTEMENTE

IMPULSAR UNA CAMPAÑA DE EDUCACIÓN

ENTRENAMIENTO PROPICIANDO A UN CONOCIMIENTO PROFUNDO

REDUCCIÓN INVENTARIOS EN PROCESOELIMINACIÓN REPROCESOS DISMINUCIÓN DESPERDICIOS

CÓMO HACER SU TRABAJOPARTICIPAR EN DECISIONES RELACIONADAS CON SU LABOR MEDIR ELDESEMPEÑO BAJONUEVAS CONDICIONES PRODUCTIVAS

SE DEBE DESCUBRIR LA FORMA DE CONCEBIR ORGANIZACIONES Y SISTEMAS QUE PERMITAN EL EMPLEO DE APTITUDES DEL INDIVIDUO SIN DEJAR DE PRESERVAR :

LA SATISFACCIÓN Y DIGNIDAD DEL SER HUMANO  

La productividad se puede mejorar sin que sean necesarias: Cuantiosas inversiones en máquinas, equipos , nuevas tecnologías 

 

Mejorar PRODUCTIVIDAD SIN REDUCIR OPERARIOS SIN RECARGAR TRABAJOS

 

Mejorar métodos de producciónEvitar desperdicios y reprocesoMantenimiento preventivo y predictivoAcortar tiempos de preparaciónPronósticos adecuados ( demanda futura)Programar lo que se pueda vender 

  

LA PRODUCTIVIDAD = USO INTENSO DEL CEREBRO PARA PRODUCIR BIENES Y SERVICIOS QUE INCLUYAN UN ALTO COMPONENTE DE TRABAJO INTELIGENTE 

DIMENSIONES

EFICIENCIA 

UTILIZACIÓN

 

EFECTIVIDAD 

RESULTADOS

 

ADAPTABILIDAD 

FLEXIBILIDAD

DIMENSIONES DE LA PRODUCTIVIDAD

EFICIENCIAEFICIENCIA  uuN TRABAJADOR EFICIENTE DEBE N TRABAJADOR EFICIENTE DEBE

UTILIZARUTILIZAR 

MATERIALES MÍNIMO DESPEDICIO

TIEMPO MÍNIMO POSIBLE

CALIDAD SIN DETERIORAR PRODUCTOS

SERVICIOS CANTIDADES NECESARIAS( agua, electricidad , gas , etc)

MEDIOS TECNOLÓGICOS

NO SE DETERIOREN MÁS DE LO NORMAL(máquinas , herramientas , equipos )

OPERARIO

ELABORACIÓN DE ESTÁNDARES

MEDICIÓN DE SU EFICIENCIA

CUANDO EXISTE

PARTICIPAR

PARTICIPACIÓN

COMPROMISO

LOGRO

RECONOCIMIENTO

EJEMPLO DE INDICADORES DE EFICIENCIAEJEMPLO DE INDICADORES DE EFICIENCIA

COSTO DE CADA PEDIDO

% DE TIEMPO DE OPERACIÓN EN REPROCESOS

TIEMPO PRODUCTIVO DE LA MÁQUINA

PRODUCTIVIDADES TOTAL Y PARCIAL

SATURACIÓN DEL OPERARIO …

ADAPTABILIDADADAPTABILIDADES LA FLEXIBILIDAD DEL PROCESO PARA DIRIGIRSE ES LA FLEXIBILIDAD DEL PROCESO PARA DIRIGIRSE HACIA LAS EXPECTATIVAS FUTURAS Y CAMBIANTES HACIA LAS EXPECTATIVAS FUTURAS Y CAMBIANTES

DEL CLIENTEDEL CLIENTE  

      

- PORCENTAJE DE PEDIDOS ESPECIALES ENTREGADOS- NÚMERO DE NUEVOS DISEÑOS- PORCENTAJE DE PRODUCTOS ELABORADOS BAJO PEDIDO

EJEMPLO

EFECTIVIDADEFECTIVIDAD

Especificaciones de variables, atributos, críticos de su operación

Forma de CÖMO su CONTRIBUCIÓN al valor agregado sirve para

PRODUCTO CALIDAD CLIENTEFINAL ESPERADA

NECESIDADESSAISFACER EXIGENCIAS DE CLIENTES

OPERARIO

T L C C C

TIEMPO

COSTO

SENTIRSE MEJOR

CAPACITACIÓN PERMANENTE

 

CUMPLIR OBJETIVOS 

CALIDAD DEL PRODUCTO

 

SATISFACCIÓN DEDL CLIENTE

 

alTomar conciencia de que está haciendo bien las cosas

Que contribuye a la supervivencia de la empresa

Mejoramiento de la economía

EEjemplo de indicadoresjemplo de indicadores

  

-Número de órdenes entregados a tiempo (puntualidad)-Determinado porcentaje de productos confiables-Porcentaje de productos rechazados

RELACIONES ENTRE PRODUCTIVIDAD TOTALRELACIONES ENTRE PRODUCTIVIDAD TOTAL y PARCIALy PARCIAL

1.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UN PRODUCTO EN1.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UN PRODUCTO EN TÉRMINOS DE SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALESTÉRMINOS DE SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALES

  

2.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN 2.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCIÓN DE LAS PRODUCTIVIDADES TOTALES DE FUNCIÓN DE LAS PRODUCTIVIDADES TOTALES DE PRODUCTOS INDIVIDUALES QUE LA EMPRESA PRODUCTOS INDIVIDUALES QUE LA EMPRESA FABRICAFABRICA

  

3.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN 3.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCIÓN DE TODAS SUS PRODUCTIVIDADES FUNCIÓN DE TODAS SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALES.PARCIALES.

1.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UN PRODUCTO EN 1.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UN PRODUCTO EN TÉRMINOSTÉRMINOS DE SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALESDE SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALES

  

Pi

PTi = ---------- Cij

j

PRODUCCIÓN TOTAL DEL PRODUCTO i (1)

COSTO TOTAL DE INSUMOS

La Productividad parcial del producto i respecto a cualquierfactor de insumo j

Pi

PPij = ---------- , Cij

PARA TODA J

(2)

PTi = pij x PPij

 

Cij

pij = --------

Cij

De (1) y (2) :

(3)  Donde pij : Proporción del factor de insumo j respecto

al total de insumos (4)   

Para toda j, en donde j = H, M, K, E, X  

j

2.- 2.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCIÓN PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCIÓN DE LAS PRODUCTIVIDADES TOTALES DE PRODUCTOSDE LAS PRODUCTIVIDADES TOTALES DE PRODUCTOS INDIVIDUALES QUE LA EMPRESA FABRICAINDIVIDUALES QUE LA EMPRESA FABRICA

Pi

i

PTE = ---------- Cij

I j

 PTE = pi x PTi

i

Cij

j pi = ------------

CEM

 

La PTE es la razón de la Producción Total de la empresa entre el total de insumos utilizados (5) CEM = Cij = Costo Total de

I j insumos     De (1) y (5): Donde

(6) 

  

3.- 3.- PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCIÓNPRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCIÓN DE TODAS SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALES.DE TODAS SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALES.  

De (3) : PTi = pij x PPij

Sustituyendo (3) en (6) : De (6) : PTE = pi x PTi

(7)  

PTE = pi x pij x PPij

Cij

p’ij = ----------------

CEM    

 

PTE = p’ij x PPij

Por definición:

 

Cij

pij = --------- Cij j

 

Cij j Cij

pij x pi = ------------ ---------- CEM Cij

j

 

  Cij

j pi = ------------

CEM

Por lo tanto:

( 9 )

(8)

PTE = p’iH x PPiH donde p’iH = CiH / CEM PPiH = Pi / CiH

PTE = p’iM x PPiM donde p’iM = CiM / CEM PPiM = Pi / CiM

PTE = p’iE x PPiE donde p’iE = CiE / CEM PPiE = Pi / CiE

PTE = p’iK x PPiK donde p’iK = CiK / CEM PPiK = Pi / CiK

PTE = p’iX x PPiX donde p’iX = CiX / CEM PPiX = Pi / CiX

-------------------------------------------------------------------------------------------- Generalizando: m: Número de factores de insumo incluidos en el modelo (10)  

1 PTE = --- p’ij x PPij

m i j

Supóngase que uno de los productos fabricados por una Empresa es una transmisión automotriz. Los siguientes datos representan al período de una semana expresados en soles del año base N = 1

Producción : $ 10,500 = Pi

Insumo Humano ( MO ) : $ 1,000 = CiH

Insumo Materiales : $ 3,000 = CiM Insumo Capital : $ 2,500 = CiK

Insumo Energía : $ 300 = CiE

Otros Gastos : $ 200 = CiX

EJEMPLO N° 1

 

INSUMOS 

Cij

 

 

P1 / Cij = PPij

 

Cij / CEM = pij

PTi =

pij x PPij

 

Humanos CIH = $ 1000 10500/1000 = 10.5

1000/7000 = 10/70

1.5

Materiales CiM = $3000 10500/3000 = 3.5

3000/7000 = 30/70

1.5

Capital CiK = $ 2500 10500/2500 = 4.2

2500/7000 = 25/70

1.5

Energía CiE = $ 300 10500/ 300 = 35.0

300/7000 = 3/70

1.5

Otros Gastos

CiX = $ 200 10500/ 200 = 52.5

200/7000 = 2/70

1.5

  CEM = 7000 Directamente: PTE = Pi / Cij = 10500 / 7000 = 1.5

Supongamos que la empresa mencionada anteriormente, fabrica además Supongamos que la empresa mencionada anteriormente, fabrica además de las transmisiones automotrices, dos productos más, digamos de las transmisiones automotrices, dos productos más, digamos carburadores y monobloques. Denótese estos productos como1,2,y 3 N=3carburadores y monobloques. Denótese estos productos como1,2,y 3 N=3

InsumosInsumosPRODUCTOPRODUCTO

NotaciónNotación11 22 33

HumanosHumanos

MaterialesMateriales

CapitalCapital

EnergíaEnergía

Otros Otros GastosGastos

$ 1,000$ 1,000

3,0003,000

2,5002,500

300300

200200

$ 1,500$ 1,500

2,0002,000

3,5003,500

500500

500500

$ 2,000$ 2,000

2,5002,500

1,0001,000

300300

200200

CCiHiH

CCiMiM

CCiKiK

CCiEiE

CCiXiX

ProducciónProducción $ 10,500$ 10,500 $ 9,000$ 9,000 $ 8,000$ 8,000

PPii

   

Pi

INSUMOS I II III IV V

  

H

  

M

  

K

  

E

  

X

 

Pi

 

PTi

II / I

 

pi

PTE = pi x PTi

III x IV

 

1 1000

 3000

 2500

 300

 200

 7000

 10500

10500 7000 1.500

700021000 7/21

 1.500 x 7/21

 

2 1500

 2000

 3500

 500

 500

 8000

9000

90008000 1.125

800021000 8/21

 1.125 x 8/21

 

3 2000

 2500

 1000

 300

 200

 6000

8000

80006000 1.333

600021000 6/21

 1.333 x 6/21

Directamente : CEM = 21000

27500     1. 3095

Pi

i 27500 PTE = ---------- = ------------- = 1.3095 Cij 21000

jCij

P1= 10500

P2= 9000

P3= 8000

27500

  

PRODUCTO

PPij = ---------

Cij 

 

Cij

p’ij = ----------------

CEM 

 Insumos

 1

 2

 3

 P1/ C1j

 

 P2/C2j

 P3/C3j

 C1j/CEM

 C2j/CEM

 C3j/CEM

 H

 1000

 1500

 2000

105001000 10.5

90001500 6.000

800020004.00

100021000 1/21

150021000 1.5/21

200021000 2/21

 M

 3000

 2000

 2500

10500300 3.5

90002000 1.500

800025003.20

300021000 3/21

200021000 2/21

250021000 2.5/21

 K

 2500

 3500

 1000

105002500 4.2

90003500 2.571

800010008.00

2500210002.5/21

350021000 3.5/21

100021000 1/21

 E

300

500

300

10500 300 35.0

9000 50018.000

8000 30026.67

30021000 3/21

50021000 0.5/21

30021000 0.3/21

 X

200

500

20010500200 52.5

900050018.000

800020040.00

200210000.2/21

50021000 5.5/21

200021000 0.2/21

Cij7000 8000 6000  

 

PTE = 10.5(1/21) + 6.00(1.5/21) + 4.00(2/21) =

1.3095 

CEM = Cij = 21000

i j  

Directamente : 27500

PTE = ------------ = 1.3095 21000

 

Pi

!! No olvidar !!!! No olvidar !!