unione informa dicembre2014
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Centro di Monza,una via stretta, un
campanello condiviso conl’azienda di famiglia, unpiccolo cortile…esi entra in unmondo incantato,rosa e verde acqua,un mondo decisa-mente “al femmi-nile”, che – ci siimmagina - avràfatto balenare a piùdi qualche fanciul-la l’idea, se non di risposarsi, quantomeno,di ripetere la cerimonia.Diana Da Ros è la giovane proprietaria delsuddetto “luogo incantato” e di professioneorganizza eventi, in particolare feste dinozze. Ben presto, però, si è resa conto chequella del matrimonio è una vera e propriafiliera: dagli abiti, alle location, dai tessutiai casalinghi, dai viaggi alle foto. E, nel2012, insieme a Paolo Pessina (“un’istitu-zione” per gli abiti da sposo), le viene l’i-dea: creare una rete d’impresa dedicata almatrimonio, MB Wedding. Quell’idea coraggiosa si è rivelata per MB Weddingvincente, rispondendo ad un’esigenza con-
creta della clientela (quella di avere un ser-vizio completo) e puntando sulla qualità.Scommettere sul “lavorare insieme” nonha voluto dire, infatti, “lavorare con tutti”,ma “scegliere bene” i propri partner: nontutti i candidati sono stati ammessi nellarete e oggi MB Wedding conta 12 selezio-nati “capitani coraggiosi”, ciascuno conuna sua attività ben avviata (si va dagliabiti di nozze ad un raffinato fiorista, da unnoto fotografo agli architetti per la listanozze che ristruttura casa, dal serviziobomboniere al tour operator). MB Wedding è diventato in poco tempoun brand che permette di condividere con-
tatti e anche qualchespesa, come quelle pub-blicitarie. Ma non solo:lavorare insieme spessorende possibile l’impossi-bile e si riescono a sbro-gliare le situazioni piùcomplicate e le richiestepiù estrose. Diana lavora tanto: unavolta all’anno vola a LasVegas ad un corso d’ag-giornamento in temamatrimonio e “non dormesugli allori”. Sul comodi-no tiene un quaderno
degli appunti per-ché spesso si sve-glia (e sveglia ilmarito!) con qual-che idea. Così,dal taccuino allarealtà sono arriva-ti direttamentealtri due marchi:“Quick Party”,
geniali contenitori dove si trova tutto ilnecessario per una festa di 10 bambini atema, dai pirati alle principesse. E, poi,“Blu Vanilla”, che – rigorosamente Madein Italy- ha creato tanti prodotti pensatiper le feste: originali ventagli, sottobic-chieri, vassoi. Diana Da Ros è, insomma, un caso esem-plare dove una creatività esuberante sisposa con un modello imprenditoriale serioe vincente: un matrimonio riuscito, chepuò essere di ispirazione per tanti giovani.
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PRIMO PIANO
Unioneinforma - dicembre 2014 - n. 11 - anno 20 (questo numero è stato ultimato il 6 dicembre)
Lo sguardo nella vetrinaLo sguardo nella vetrina
(*) Presidente di Unione ConfcommercioMilano, Lodi, Monza e Brianza
di Carlo Sangalli (*)
Diana Da Ros ed MB WeddingA Monza il “matrimonio” riuscito
di impresa e creatività
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Il Cardinale Angelo Scola, Arcivesco-vo di Milano, il 4 dicembre si è recatoin Confcommercio Milano per incon-
trare il mondo del terziario milanese elombardo: il presidente Carlo Sangalli, irappresentanti delle associazioni dicategoria e territoriali Confcommerciodi Milano, Lodi, Monza e Brianza edelle associazioni Confcommercio coni comuni ricompresi nella Diocesi diMilano.
“Questa visita – ha affermato ilCardinale Scola - si inserisce in una tra-dizione importante per la Chiesa emostra un elemento di continuità per lavita della città. Milano ha bisogno ditrovare l’anima fra le tante che stannoconvergendo in questa grande cittàmetropolitana. La ripresa della crescitapassa attraverso un rilancio dei consu-mi adeguati al bisogno dell’uomo nelrispetto di tutti gli elementi che dannodignità all’uomo. Il criterio per orientare
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ATTUALITA’
Il Cardinale Angelo Scola
in Confcommercio Milano
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i consumi è quello di un’adeguata cul-tura del lavoro”.Scola ha rilevato come occorra pro-muovere il valore della domenicacome rigenerazione dei rapporti ed haparlato dei corpi intermedi: “purtroppo,in questa fase che stiamo attraversan-do, non ricevono più l’attenzione chemeritano. Mentre sono una risorsa fon-damentale per il nostro Paese”. “Mai come in questo momento cosìdifficile per la nostra società e per lanostra economia – ha affermato CarloSangalli - si è sentito il bisogno di guar-dare al futuro con una nuova prospetti-
va. In questo senso il Car-dinale Angelo Scola, che haincontrato inConfcommercio i nostriimprenditori, ci aiuta a ritro-vare la forza e i valori persuperare gli ostacoli e ripren-
dere il cammino della crescita non soloeconomica”. “Soprattutto le impresecommerciali hanno, infatti, una funzio-ne sociale di grande importanza. Sonospesso a carattere familiare – ha prose-guito Sangalli - e rappresentano sul ter-ritorio un presidio di sicurezza e dimigliore qualità della vita”. “Proprio perquesto – ha sottolineato Sangalli - rite-niamo che per superare il disagio dellezone più difficili delle nostre periferie sia
necessario un grande progetto condi-viso di solidarietà e rilancio che coinvol-ga istituzioni e privati. E’ un grande pro-getto ambizioso da affrontare conconcretezza e passo dopo passo. Maquesta città ha ancora le risorse e leidee per portarlo avanti tutti insieme.Soprattutto con l’aiuto di una guida eun portatore di speranza come ilCardinale Scola”. (Foto di Massimo Garriboli)
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ATTUALITA’
Il presidente Carlo Sangalli:
“ci aiuta a ritrovare la forza e i valori
per superare gli ostacolie riprendere il cammino
della crescitanon solo economica”
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Dodici imprenditori su 100 dichiara-no di aver ricevuto minacce ointimidazioni; il danneggiamento
a cose è l’episodio più ricorrente segui-to da minacce con visite o telefonate.Alle azioni violente seguono – per 3imprenditori su 10 minacciati - richiesteda soddisfare: con denaro, merci,assunzione di personale imposto, altremodalità. Le azioni intimidatorie sonoattribuite circa nel 59% dei casi a pic-coli gruppi criminali, solo in un caso suquattro a un’organizzazione più gran-de e strutturata. In almeno due casi su
tre le azioni sono riconducibili alla crimi-nalità italiana. Tuttavia nell’area sud di
Milano i rispondenti all’indaginesono orientati ad attribuire lapaternità di questi crimini alleorganizzazioni di matrice stra-niera. Emerge dall’indagine“Insieme per la sicurezza”, pro-mossa da Confcommercio inpartnership conConfcommercio Milano: uncensimento sui fenomeni dellacriminalità a Milano e nel
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ATTUALITA’
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Confcommercio Milano: non lasciare solo chi denuncia
I dati dell’indagine“Insieme per la sicurezza”sulla criminalità a Milanoe nell’area metropolitanapresentati in occasione
della Giornata di mobilitazioneConfcommercio
“Legalità, mi piace”
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l’area metropolitana, elabo-rato dall’Università degli Studidi Milano Bicocca(Dipartimento di Statistica eMetodi Quantitativi). Sonostati presi in esame gli oltre4mila questionari (con lagaranzia di anonimato) rispe-diti per posta (con PosteItaliane) dalle imprese diMilano e hinterland che ope-rano nel commer-cio, nel turismo enei servizi. I datidell’indaginesono stati illustratiin Confcom -mercio Milano dalprofessor GianCarlo Blangiardoin occasione del-l’evento milanesedella secondaGiornata naziona-le di mobilitazioneConfcommercio“Legalità, mipiace” apertacon l’intervento indiretta streamingda Roma del pre-
sidente di Conf commercioCarlo Sangalli e del ministrodell’Interno AngelinoAlfano. “L’illegalità – haaffermato Sangalli - èun’insopportabile tassaocculta aggiuntiva che leimprese non possono piùpermettersi di pagare. Ipiù colpiti sono gli esercizi
commerciali chesvolgono un’im-portante funzio-ne di presidio delterritorio.Soprattutto gliimprenditori chehanno il corag-gio di denuncia-re i crimini sonoun argine controla malavita enon vannolasciati soli”. “Alleistituzioni – hadetto Sangalli -chiediamo più
prevenzione e maggiore decisione nelcombattere i fenomeni criminosi soste-nendo l’azione delle Forze dell’ordine.Sicurezza e legalità sono condizioninecessarie perché il nostro Paese tornia crescere”.Secondo l’indagine, il livello di rischioper minacce e intimidazioni è media-mente più alto nei comuni extra-capo-luogo, nell’area nord della città diMilano e nella zona nord-est della pro-vincia di Milano. Il centro e il sud diMilano città sono invece meno esposti.Fra le attività del terziario il rischio disubire intimidazioni e minacce è deci-samente più frequente nel commercio.
In particolare per icommercianti dell’a-rea Milano nord in cuiil livello di rischio èquasi due volte emezzo quello medioemerso dall’analisidelle risposte avute;ma non viene rispar-miato neppure chiopera a sud della
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Le foto su “Legalità, mi piace” a Milano sono
di Massimo Garriboli
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provincia ed anche ad est ed ovest.Dall’indagine emerge inoltre comequasi il 10% degli imprenditori intervistatidichiari di essersi trovato coinvolto inepisodi di concussione. Tentativi di con-cussione riusciti in circa il 42% dei casi(con una punta di oltre il 64% nell’area
est del capoluogo). I funzionari sonostati denunciati dagli imprenditori solonell’8,3% dei casi (a livello provinciale).“Questo censimento sulla sicurezza nel-l’area milanese – ha affermato LucaSqueri (vedi partecipanti sopra n.d.r.) –
nasce nell’am-bito di un piùampio disegnodi Confcom -mercio finalizza-to a costituireun osservatorionazionale sullacriminalità nelquale far confluire dati,
analisi e sentiment degli associatisui principali fenomeni criminali.L’iniziativa milanese, con il censi-mento anonimo, ha fatto da apri-pista a quella promossa daConfcommercio a livello naziona-le con l’indagine Eurisko per laGiornata della legalità. Noi met-
All’iniziativa in Confcom mercio Milano per “Legalità, mi piace” – con il presidentedella Commissione Politiche per la Sicurezza e la Legalità di Confcom mercio LucaSqueri e il vicepresidente di Confcommercio Milano (con competenza su sicurezza,contraffazione e abusivismo) Mario Peserico - sono intervenuti il prefetto di MilanoFrancesco Paolo Tronca ed i responsabili delle forze dell’ordine sul territorio (il que-store di Mila no Luigi Savina, il comandante provinciale dei Carabinieri generaleMaurizio Stefanizzi, il comandante provinciale della Guardia di Finanza generale
France sco Greco); il sinda-co di Milano GiulianoPisapia (con l’assessorecomunale alla SicurezzaMarco Gra nelli); l’assesso-re a Com mercio, Turismo,Terziario di RegioneLombardia Mauro Parolini.Ha coordinato gli interventiCesare Cadeo.
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tiamo questi dati a disposizione delle isti-tuzioni e ad essechiediamo dinon lasciare solochi denuncia, chinon ci sta. E nonè d’altronde uncaso che, pergarantire unmaggior conte-sto di sicurezza,gli imprenditoridel nostro territo-rio milanese chie-dano – il 71,9% -la certezza nel-l’applicazionedelle pene”.“Milano, territorio a fortevocazione economica, hauna dimensione metropoli-tana con una complessitàche era importante moni-torare. Per questo la ricer-ca – ha spiegato MarioPeserico (vedi partecipantia pag. 8 n.d.r.) – va oltrela città e prende in esamel’intero territorio provincialemilanese. Con questaricerca è stato costruito un‘indice di rischio’ a cui fare
riferimento e che rendiamodisponibile a istituzioni e forzedell’ordine. Da parte nostrariteniamo vi sia la necessità difar emergere situazioni chefaticano ad essere denuncia-te e che all’informazionevada affiancata la prevenzio-ne come si sta ad esempiofacendo con grande effica-cia nell’accordo con ilComune sull’attività dell’Unitàreati predatori”.
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ATTUALITA’
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Carlo Sangalli: gli imprenditori
che hanno il coraggio di denunciare i crimini
sono un argine contro la malavita.
Illegalità tassa occulta aggiuntiva
non tollerabile per le imprese
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L’accensione a Milano delle luci diNatale agli ex Caselli daziari diPorta Venezia (con il presidente
di Confcommercio Carlo Sangalli, il sin-daco di Milano Giuliano Pisapia, il vice-sindaco Ada Lucia De Cesaris, il presi-dente di Ascobaires Gabriel Meghnagie il responsabile Comunicazione di SkyItalia Gianluca Rumori) ha costituito ilmomento simbolico di avvio del pro-getto di illuminazione di corso BuenosAires-corso Venezia promosso daConfcommercio Milano, con Asco -baires, condiviso e finanziato da SkyItalia: un Natale di luci all’insegna delblu e del bianco (con la completa
copertura dei costi: un aiutoai commercianti in un mo -mento cruciale dell’anno). Ilprogetto ha consentito divalorizzare contestualmenteanche zone periferiche diMilano: via Bruno Cassinari(zona Rogoredo-SantaGiulia) e le vie AntonaTraversi e Ca puana aQuarto Oggiaro. Per lecaratteristiche di valorizzazione e pro-mozione di vie cittadine, l’iniziativa èstato riconosciuto di interesse civicodall’Amministrazione comunale conun’agevolazione nella tariffa di occu-
pazione del suolo pubblico (in manieraanaloga ciò è accaduto anche per l’i-niziativa di via Montenapoleone).
(Immagini di Mattia Dognini)
ATTUALITA’
Luci di Natale: benefici
anche per la periferiacon l’iniziativa
su corso Buenos Aires e corso Venezia
(sostenuta da Sky)
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Finanziamento bassa stagione (subordinato all’attivazione delPos): da 10 a un massimo di 150mila euro (durata minima 6mesi, massima 9, spese d’istruttoria scontate del 25%, tassoin base al rating con min. spread 3,90%).
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CREDITO / CONVENZIONI
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Imprese che hanno subito dannidalla recente emergenza maltempo:da Intesa Sanpaolo 10 milioni di euro
per la ripresa dell’attività e strumenti difinanziamento a condizioni agevolatea sostegno degli operatori economici,ubicati nei comuni di Milano, Monza erelative province. L’iniziativa è statapromossa dalla Direzione RegionaleMilano e Provincia di Intesa Sanpaoloin accordo con ConfcommercioMilano, Lodi, Monza e Brianza. Sonopreviste più tipologie di finanziamenti:finanziamenti a breve termine (duratasino a 18 mesi meno 1 giorno), per laricostituzione delle scorte e altre esi-genze finanziarie di breve periodoquali il pagamento della 13/14^ men-silità e/o pagamento imposte e tasse;
finanziamentia medio ter-mine (durata
24-36 mesi), per il ripristino delle struttu-re danneggiate (uffici, negozi, immo-bili a uso produttivo, nonché dei benimateriali in essi contenuti).“Intesa Sanpaolo desidera essere vici-na alle aziende colpite ripetutamentedall’ondata di eccezionale maltempofacendo la propria parte, con respon-sabilità, per sostenere il territorio –afferma Franco Ceruti, responsabileDire zione Regionale di Milano eProvincia di Intesa Sanpaolo - Per que-sto abbiamo adottato misure concre-te di supporto economico, in mododa consentire una più rapida realizza-zione degli interventi di ripristino e laconseguente ripresa dell’attività pro-duttiva delle imprese coinvolte”.“I danni provocati dalle esondazioni di
Seveso e Lambro oggi sono meno visi-bili, ma molti problemi restano ancoraaperti – dichiara Carlo Sangalli, presi-dente di Confcommercio - Proprio perquesto, in collaborazione con IntesaSanpaolo, è stata aperta una linea dicredito agevolata destinata alleimprese danneggiate dal maltempo”.Le aziende iscritte a ConfcommercioMilano, Lodi e Monza/Brianza (e pertramite di Fidicomet-AsconfidiLombardia assistiti da garanzia consor-tile) colpite dalle recenti calamitàatmosferiche, potranno presentare leproprie richieste presso tutte le filiali diIntesa Sanpaolo presenti sul territoriodelle province di Milano e Monza: labanca garantisce che i finanziamentisiano erogati a condizioni agevolate ein tempi rapidi al fine di rispondere nelpiù breve tempo possibile alle richiestedelle diverse istanze locali.
CREDITO / ATTUALITA’
Confcommercio Milano vicina alle imprese colpite dall’esondazione del Seveso: il presidente Carlo Sangalli si è recato all’Isola e a Pratocentenaro
ed ha incontrato i rappresentanti delle associazioni di via degli operatoricommerciali (e il camper di Confcommercio Milano è stato presente nelle zone
dell’esondazione per rilevare i danni subiti dagli esercizi commerciali)
Accordo con Confcommercio
Milano, Lodi, Monza e Brianza
Emergenza maltempo: da Intesa Sanpaolo
10 milioni di euro e finanziamenti speciali
per le imprese che hanno subito danni
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Consulenza e strumenti su misuraper rilanciare il credito sul territo-rio: questo il senso dell’accordo
stipulato da Bcc di Busto Garolfo eBuguggiate e Fidicomet (il fondo digaranzia fidi della Confcommerciomilanese) per Unione Confcommerciodi Legnano. Un’intesa per aiutare leimprese del terziario e i professionisti asuperare i problemi di liquidità (aggra-vati dal persistere della crisi). Due gli aspetti dell’iniziativa denomina-
ta “La banca è in associa-zione”: l’apertura da partedella Bcc di uno sportello diconsulenza e assistenzafinanziaria nella sede UnioneConfcommercio di Legnano
e la creazione di unalinea di credito su misuraper le esigenze specifi-che delle micro e pmi edi professionisti e studiassociati. Lo sportello -aperto una volta allasettimana, il mercoledì,dalle 11 alle 12 - è accessibile ai sociprevio appuntamento. “Grazie alla collaborazione con Bccforniamo ai nostri associati un servizio in
più su un tema chiave per le imprese,la consulenza per il credito”. dichiaraPaolo Ferrè, presidente UnioneConfcommercio Legnano e Fidicomet.Quattro gli strumenti, fra prodotti e ser-vizi, offerti dalla Bcc agli associati
Confcommercio: unmutuo flessibile per ilpagamento di imposte,tfr, mensilità aggiuntivee fornitori; un conto cor-rente dedicato a costofisso; il servizio Pos acanone zero e a instal-
lazione gratuita; il finanziamento delnegozio virtuale per creare il proprio e-commerce e così sfruttare le grandipotenzialità commerciali del web.
Da Banca Popolare Commercio eIndustria (Gruppo UBI Banca) - incollaborazione con Fidicomet
(fondo di garanzia fidi diConfcommercio Milano) - AsconfidiLombardia - operativa una linea di cre-dito di 10 milioni di euro destinata agliesercizi commerciali milanesi e alle per-sone, duramente colpiti dalla recenteesondazione.La convenzione, siglata tra BancaPopolare Commercio e Industria e
Fidicomet (Confcommercio Milano) –Asconfidi Lombardia, consente di sup-portare finanziariamente le aziendeper ripristinare le condizioni necessariealla ripresa lavorativa, risanare le strut-ture commerciali, effettuare nuovi ordi-ni e reintegrare il magazzino. Le perso-ne potranno utilizzare il credito per ripa-rare i danni subiti alle abitazioni, agli
arredamenti e alle auto. I finanziamenti alle aziende,con sede nelle aree interes-
sate dall’emergenza, possono essererealizzati esclusivamente attraversoFidicomet (Confcommercio Milano) –Asconfidi Lombardia: l’importo massi-mo erogabile, per singola impresa, è di50 mila euro rimborsabile fino a unmassimo di 36 mesi. Tasso: Euribor 3m. +1,50 di spread. Non ci sono spese diistruttoria: “Anche i costi di intervento
sulla garanziaconsortile – affer-ma Paolo Ferrè,presidente di
Fidicomet econsiglieredella Conf-com merciomila nese dele-
gato a credito e finanza – sonopraticamente azzerati e con
procedure di priorità per dare un soste-gno ancora più tangibile in questomomento di grande difficoltà”.
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Unioneinforma - dicembre 2014
CREDITO/ATTUALITA’ E TERRITORIO
Finanziamenti attraverso Fidicomet-Asconfidi Lombardia
Danni dell’esondazioneLinea di credito di 10 milioni di euro
da Banca Popolare Commercio e Industria(Gruppo UBI Banca)
A Legnano con Bcc “La banca è in associazione”
Sportello per i socinella sede
Unione Confcommercio per una consulenza creditizia su misura
(accordo con Fidicomet)
5Paolo Ferrè, presidente Fidicomet (e presidenteAssociazione territoriale Unione Confcommercio di Legnano)
Unione-12:Unione-base 09/12/14 07:28 Pagina 19
Club Sicurezza:Layout 1 03/11/12 14:28 Pagina 1
Per le aziende (Ccnl Terziario) con oltre 40 dipendenti:
costo fisso omnicomprensivo a cedolino,a seconda del numero dei dipendenti inorganico, variabile da 15,50 a 17,50 euro.
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Unioneinforma - dicembre 2014
SERVIZI
Attenzione e vicinanza alle piccole imprese associate in questo difficile momento economico
Con Promo.TerUnione
tre anni di sconti nel Servizio paghe
ai nuovi utenti
Per essere più vicini alle imprese associate inquesto difficile momento economicoPromo.Ter Unione propone ai nuovi utenti
un pacchetto promozionale a prezzi scontatiper i prossimi 3 anni nella tenuta del Serviziopaghe con l’offerta alle imprese di un servizioad un costo mensile, con una tariffa molto van-taggiosa e comprensiva di tutti gli adempimen-ti di legge, includendo anche i costi dell’elabo-razione dei modelli annuali.Per andare proprio incontro alle esigenze dellepiccole imprese (maggiormente in difficoltà),Promo.Ter Unione ha predisposto un pacchet-to promozionale del Servizio paghe pensatoper differenti target di azienda.
Per le aziende (Ccnl Terziario) fino a 10 dipendenti:
6 mesi gratis nel primo anno di gestione (sconto del 50%)
Dopo il primo semestre, se l’azienda sarà soddisfatta, Promo.Terfatturerà con una tariffa mensile, corrispondente al numero didipendenti in organico, comprendente gli adempimenti dilegge e i costi dei modelli annuali.
Nel secondo anno lo sconto sarà del 20% sulla tariffa, nel terzoanno del 15%.
Dal quarto anno i costi saranno gradualmente allineati con iltariffario per allora vigente.
Per le aziende (Ccnl Terziario)
da 11 a 39 dipendenti:
per tre anni sconto proporzionalealla durata del servizio, a partiredal 25% per il primo anno sull’in-tero costo (modelli annuali inclu-si), fino ad arrivare al terzo annocon una tariffa fatturata mensil-mente omnicomprensiva. Dal quarto anno, i costi sarannoadeguati al tariffario per alloravigente.
Unione-12:Unione-base 10/12/14 10:39 Pagina 21
Art, l’Associazione nazionale deidistributori, produttori e rivendi-tori di prodotti per la tavola, la
cucina, il regalo e la decorazionedella casa, ha promosso una ricercasui punti vednita del settore. Ricercache si basa sui risultati di un sondag-gio effettuato per Art da Federmobili,la Federazione nazionale dei negozidi arredamento, utilizzando un que-stionario on-line (275 operatori hannorisposto e partecipato all’indagine).Ai risultati della ricerca sono stati affian-cati alcuni dati estratti dal Censimentodella distribuzione italiana di articoli perla tavola, la cucina e il regalo, realizza-to da Gfk, e dalle ultime indaginiFedermobili sulle “Esigenze e prioritàdelle imprese italiane della distribuzionedi arredamento”.La distribuzione geografica delle rispo-ste giunte vede una predominanza dirisposte da Sud e Isole (38%) e Nord
Ovest (33%), con una dislocazione pre-valente nei centri storici a traffico limita-to (51%). Ogni punto vendita ha unamedia di 3 addetti e una superficietotale (comprensiva di esposizione emagazzino) di 292 mq. (il magazzinoincide per circa il 40-50%).Gli articoli per la tavola rappresentanola categoria più importante per i puntivendita, seguiti a stretto giro dagli arti-coli per la cucina e dagli articoli rega-lo. Tra i servizi disponibili nei punti vendi-
ta è predominante il servizio dilista nozze (lo offre l’84% dei puntivendita); la consegna a domicilio(74%) e il servizio post vendita (il78%). Il 60% dei rispondenti dichiara diinvestire in comunicazione unacifra compresa tra l’1% e il 5% deltotale fatturato annuo. Nel casodei rivenditori di arredamentorientra in questa fascia di investi-mento il 73% dei negozi. Macome comunicano i negozi inter-vistati? Principalmente tramiteweb marketing e con eventi e ini-
ziative (il 56%); poi con strumenti più tra-dizionali quali affissioni, cartellonistica(37%) e inserzioni su stampa e riviste(35%). Dato rilevante riguarda la pre-senza dei punti vendita online: il 68%dichiara di avere un proprio sito (controil 92% dei negozi di arredamento), il64% una pagina facebook aziendale(percentuale allineata a quella deinegozi di arredamento, 66%) e, aseguire gli altri canali online.Il 59% degli intervistati conosce il moto-
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Unioneinforma - dicembre 2014
ASSOCIAZIONI
In collaborazione con Federmobili
Indagine di Art sulle caratteristiche
dei punti vendita del settore (articoli tavola, cucina,
regalo, decorazione casa)
L’Associazione macellai di Milanoe provincia in collaborazionecon Bord Bia -Irish Food Board,
ha promosso “Il Bollito Misto” eventocon degustazione gratuita per il pub-blico che si è svolto con successo alCasello Ovest di Porta Venezia. IMaestri macellai si sono cimentati nellarealizzazione di diversi piatti di carne(tutta di origine irlandese), tra cui
appunto il bollito misto, classicopiatto della tradizione lombar-da e piemontese. “Queste ini-ziative – spiega GiorgioPellegrini, presidentedell’Associazione milanesemacellai – sono importantiperché valorizzano la nostra professio-nalità di macellai rivalutando piatti eprodotti della tradizione considerati
‘poveri’. Piatti che, invece, sono da farconoscere e apprezzare sempre piùalle famiglie”.
Degustazione gratuita per il pubblico
“Il Bollito Misto” (carne irlandese)con i Maestri macellai milanesi
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Unione-12:Unione-base 09/12/14 07:29 Pagina 22
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Unioneinforma - dicembre 2014
ASSOCIAZIONI
re di ricerca “tavolaregalo.it”, ma soloil 22% è attualmente presente sulmotore. Gli eventi sono importanti per irivenditori, tanto che negli ultimi 3 anniil 43% ha realizzato nel proprio negozioeventi finalizzati a showcooking edegustazioni, il 39% a presentazioni dinuovi prodotti, il 35% a eventi promo-zionali e il 20% a mostre o eventi cultu-rali. Fiere e manifestazioni, fra cui Homi edAmbiente, sono occasioni importantiper il settore: l’87% dei rispondenti pervedere nuovi prodotti; il 52% perincontrare gli espositori; il 40% per sco-prire nuovi strumenti di promozionedella propria attività; il 16% per parte-cipare a workshop e convegni ospitatidalla manifestazione e il 10% per even-ti e manifestazioni collegati.Ai rivenditori di articoli per la casa si èchiesto come vengono valutate even-tuali collaborazioni con i negozi dimobili e arredamento: il 72% si dichia-ra favorevole ad intraprendere iniziati-ve congiunte. Le maggiori possibilità dicollaborazione vengono intraviste nelcampo degli eventi nel caso deinegozi di tavola regalo, mentre i riven-ditori di arredamento sono più pro-pensi ad iniziative congiunte legate acarte fedeltà e agevolazioni per iclienti. (SM)
Dall’assemblea di Assopetroli As -soenergia Lombardia (svoltasi inConfcommercio Milano) è emer-
sa un’opportunità per Regione Lombar -dia, le imprese e i cittadini: la nuovaemulsione stabile per il riscaldamento el’autotrazione. Una “best practice” delGruppo A. Forini di Perugia che (il pro-dotto è stato testato da quasi dueanni), secondo Alberto Forini, ammini-stratore delegato e comproprietario delGruppo (azienda storica del settorecon più di 80 anni d’attività) si puòadottare senza dover modificare gliimpianti e i motori dei veicoli, ottenen-do una riduzione delle emissioni finoall’80%. “Lanuo va emulsio-ne stabile èinfatti in gradodi portare un vecchio motore euro 1, 2e 3 a livelli di un motore euro 5/6, senzadover intervenire sulla meccanica etantomeno senza adottare particolareretrofit: tali miglioramenti si riscontranoanche per le caldaie funzionanti agasolio”. La tecnologia ed il metodo dipreparazione del nuovo carburante è
di e sclusiva di EmulsionPower dove Da vide Rinaldi,re spon sabile ricerca e svi-luppo e comproprietariodella società, ha illustratocome sia stato possibileottenere uno standard di
qualità dell’emulsione mai raggiuntofinora. Condizioni – rileva il presidente di Asso -petroli Asso ener gia Lombardia, MarcoTondino - che hanno interessato TamoilItalia (presente all’assemblea il direttoregenerale di Tamoil Italia Aldo Lancia) laquale ha deciso di entrare nel progettoav vian do i lavori per la produzione del - la nuova emulsione stabile nel depositofiscale di Treca te (Novara), per contodel Grup po A. Forini, a partire da gen-naio 2014. Tra i vantaggi , oltre alla drastica ridu-zione dell’inquinamento, anche la ridu-zione dei costi per gli utilizzatori (per
effetto delle agevo-lazioni fiscali previsteper l’emulsione). Ilpresidente di
Assopetroli Assoenergia LombardiaTondino ha auspicato che RegioneLombardia adotti velocemente le misu-re necessarie per incentivare l’uso delleemulsioni e, come per il Gruppo Foriniassieme a Tamoil Italia ed EmulsionPower, che anche altri operatori intra-prendano iniziative simili.
Assopetroli Assoenergia LombardiaLa “nuova frontiera” dell’emulsione stabile
per ridurre l’inquinamento
LA SCOMPARSA DI ENNIO BIANCHI(PRESIDENTE ASSONFIL) - Cordogliodi Confcommercio Milano per la scom-parsa di Ennio Bianchi, storico commer-ciante di filatelia e presidente di Assonfil,l’Associazione di settore. Ai familiari diBianchi le condoglianze del giornale.
Netberg è un nuovonetwork on line per aziende.Su Netberg.com l̓ operatore commerciale puòcreare gratis - in soli cinque minuti - un profiloweb della propria azienda con funzionalità e-commerce integrate. Tramite il suo profilo web
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Nuove convenzioni per i soci Unione Confcommercio in
Ecomilano: consegne a impattozero che si traducono in unariduzione del costo industrialedelle con-segne nel-lʼultimomiglio, masoprattutto che azzerano lʼeleva-to costo sociale (inquinamento,rumore, congestionamento) deltrasporto merci. Il tutto con tariffein esclusiva
Per tutte le informazioni
e gli aggiornamenti sulle convenzioni e le promozioni, consultare il sito
www.unionemilano.itnella sezione“Convenzioni e vantaggi”
5 Marco Tondino, presidenteAssopetroli AssoenergiaLombardia
Abbattimento dei gas di scarico sui vecchi mezzi
che diventerebberocome Euro 5 e 6
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Unioneinforma - dicembre 2014
Un “Manifesto della distribuzioneedile” in dieci punti (vedi quisopra) per rafforzare all’insegna
della qualità e del servizio l’alleanzamagazzino/impresa “e consegnareall’utenza finale l’opera più perfor-mante e corrispondente alle aspetta-tive dell’utente”: è stato presentato
ASSOCIAZIONI
Al 32° meeting in Confcommercio Milano
il confronto tra Carlo Sangallie Giorgio Squinzi
intervistati sui maggiori temid’attualità economica
Federcomated e Ascomed Milano
Il Manifesto della distribuzione edile 4
Unione-12:Unione-base 09/12/14 07:29 Pagina 24
in Confcommercio Milanoin occasione del 32° mee-ting associativoFedercomated/AscomedMilano (la Federazionenazionale e l’Associazione milaneseConfcommercio dei distributori dimateriali per l’edilizia).L’incontro ha radunato gli operatoriassociati del comparto della distribuzio-ne edile (i lavori sono stati coordinatidal segretario generale FedercomatedMario Verduci) ed ha avuto come filoconduttore gli scenari distributivi nell’e-dilizia con il riposizionamento dell’im-presa nel nuovo mercato delle costru-zioni con gli interventidel presidente diFedercomated edAscomed MilanoGiuseppe Freri e l’analisicongiunturale per il set-tore delle costruzionieffettuata da ClaudioDe Albertis (presidenteAssimpredil Ance). Clou del meetingFedercomated/Asco -med è stato il confrontotra il presidente diConfcommercio CarloSangalli e il presidente diConfindustria GiorgioSquinzi intervistati suimaggiori temi d’attua-lità economica: dallalegge di stabilità, alfisco, alla burocrazia.Rilanciata daFedercomated anche
l’iniziativa di una proposta di legge(presente ai lavori il deputato LucaSqueri) per garantire il pagamentodelle opere edilizie e coinvolgere ilcommittente consentendogli di accer-tarsi che il pagamento dei materiali sia
avvenuto prima di effettuare a suavolta il saldo e così ottenere una libera-toria dall’impresa che ha eseguito ilavori. Obiettivo finale è quello di met-tere un punto fermo affinchè non siverifichino ritardi di pagamento.Da parte del consiglio direttivo diFedercomated deliberata anche laproposta – si partirà da Milano - di“adottare” un condominio o una scuo-la. Particolare attenzione, in questa
proposta, saràdedicata alladifficile situazio-ne (occupazioniabusive) dellecase popolaricon gli ammini-stratori – spiegaFedercomated
– che dichiarano di non poter assegna-re le case ai cittadini che ne hannodiritto a a causa dello stato di degradomanutentivo degli edifici. La presenzasul territorio e la loro vicinanza agli edifi-ci spesso periferici accredita la candi-datura di uno o più magazzini edili neiquartieri in difficoltà a candidarsi all’a-dozione di un progetto di riqualificazio-ne e di ristrutturazione edilizia di un con-dominio di case popolari.
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Unioneinforma - dicembre 2014
ASSOCIAZIONI
5 Da sinistra Giorgio Squinzi (presidente di Confindustria), Freri, Sangalli e il presidente di Assimpredil AnceClaudio De Albertis
Rilancio di un’iniziativa legislativa a tutela
dei pagamenti e proposta di “adottare” un condominio
di case popolari o una scuola
3 Carlo Sangalli, presidente di Confcommercio con Giuseppe Freri, presidente di Federcomated e Ascomed Milano
Unione-12:Unione-base 09/12/14 07:29 Pagina 25
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Unioneinforma - dicembre 2014
Marco Schiavo (Università degliStudi di Pavia) è il vincitore indi-viduale del Virtual Talent
Asseprim (Associazione dei servizi pro-fessionali per le imprese) 2014: il busi-ness game che quest’anno ha coinvol-to oltre 250 studenti universitari.Università degli Studi di Pavia primaanche nella sfida a squadre fra atenei;al secondo posto l’Università Cattolicadi Milano e al terzo l’Universitàdegli Studi di Milano Bicocca.Secondo e terzo nella com-petizione individuale: NicolaPala (Università degli Studi diPavia) e Davide Di Fratta(Università Cattolica diMilano). I primi dieci classifi-cati nella sfida individuale e icomponenti della squadrauniversitaria vincitrice delVirtual Talent hanno ora lapossibilità di entrare a farparte del “Talent UniversityProject” di ManpowerGroup.Il progetto guida gli studentinella compilazione del percorso di car-riera per creare opportunità d’incontrocon le offerte presenti sul mercato. Le premiazioni del Virtual Talent diAsseprim si sono svolte inConfcommercio Milano nella serata-evento “Il volo dei talenti” organizzatada Asseprim in collaborazione conPwC e Cus Milano che ha visto comeprotagonisti anche i giovani sportiviche distintisi con medaglie durante iCampionati nazionali universitari 2014.Alla serata ha partecipato anchel’Assessore allo Sport e Politiche per iGiovani di Regione Lombardia AntonioRossi. I Campionati nazionali universitarisono vere e proprie olimpiadi, un gran-de momento di incontro agonistico fragli studenti di tutte le università Italiane:si svolgono ogni anno in una sede
diversa e vengonosuddivisi in una faseinvernale, con scialpino e sci di fondo,e una primaverileche include la granparte degli sportolimpici come atleti-ca leggera, calcio,basket, volley, artimarziali, ecc.Quest’anno la fase primaverile, orga-nizzata direttamente dal Cus Milano, siè svolta a Milano e ha visto competerein 27 discipline sportive, i migliori atletiuniversitari di età compresa tra i 18 e i28 anni, ciascuno in rappresentanzadel proprio centro universitario sportivoe del proprio ateneo. “Asseprim dasempre sostiene i giovani, che con pas-
sione ed entusiasmo si mettono ingioco per raggiungere i propri obiettivi.Attraverso le iniziative che organizzia-mo, come il Virtual Talent, cerchiamo diaccompagnare gli studenti verso unpercorso di crescita professionale,favorendo occasioni d’incontro con ilmondo del lavoro” ha affermatoUmberto Bellini, presidente di Asseprim.
ASSOCIAZIONI
In Confcommercio Milano - con PwC e Cus Milano - “Il volo dei talenti”: serata dedicata alle premiazioni dei giovani che si sono distinti nello sport e nello studio
Asseprim e la sfida
del Virtual Talent2014
Nelle foto momenti delle premiazioni della serata(con Umberto Bellini, presidente di Asseprim. Sopra, nella foto di premiazione per il Virtual Talentdella squadra dellʼUniversità degli Studi di Pavia,con Bellini ci sono Alessandro Castelli, presidente Cus Milano, e Amelia Donadio di PwC)
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Incontro informativo presso la Dire zio -ne Regionale Lombarda dell’A gen ziadelle Dogane sul recupero delle acci-
se per l’autotrasporto. Il seminario,organizzato dall’Ufficio delle Dogane diMilano 2, ha avuto l’obiettivo di illustra-re la normativaagli operatori delsettore (adempi-menti, modalitàdi presentazione delle istanze, aspettisanzionatori). L’iniziativa è scaturitaanche a seguito dei numerosi confrontiavuti nell’ultimo anno tra l’Agenzia eFai Milano (l’Associazione dell’autotra-sporto) su aspetti prettamente operativie sui problemi emersi relativi alle richie-ste di rimborso. L’incontro è stato coor-dinato dal direttore dell’Ufficio Doganedi Milano 2 Marco Cutaia ed ha vistoun ‘ampia partecipazione degli opera-tori di aziende associate a Fai Milano.Angelo Sirtori, presidente di Fai Milano,si è soffermato in particolare (nella fotoun momento del suo intervento) sullemotivazioni sulle quali poggia il provve-
dimento delrecupero del-l’accisa delsettore sottoli-neandone l’importanza, non solo per leimprese di autotrasporto, ma per tutto il
comparto della movi-mentazione merci nelnostro Paese. Sirtori haanche affrontato le
problematiche relative al sistema san-zionatorio affermando la necessità chel’entità della sanzione debba essere
commisurata all’effettiva volontarietàdi presentare dichiarazioni di recuperonon regolari. Nel corso dell’incontro,rileva Fai Milano, è stato dato ampiospazio anche agli interventi degliimprenditori presenti dando la possibi-lità di approfondire numerosi aspettipratici e di rendere ancora più produt-tivi i lavori del seminario.
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Unioneinforma - dicembre 2014
ASSOCIAZIONI
Con Federlingue l’app “Please translate”
In vista di Expo 2015 (ma anche oltre) Federlingue(l’Associazione italiana servizi linguistici – nella foto ilpresidente Elena Cordani) ha sviluppato l’applicazionegratuita “Please translate” (per entrambe le piattaformeAndroid e iOS): da un lato strumento pratico per possibilivisitatori di Expo per richiedere traduzioni ed interpretaria-to e dall’altro strumento di lavoro per tutte le società ade-renti e dove i soci troveranno pari opportunità per offrire ipropri servizi linguistici. “Please traslate” - disponibile da fine anno - è program-mata in modo da coniugare l’offerta di servizi da parte di
tutte le aziende associate a Federlingue con il ruolo dell’Associazione. (BB)
Recupero delle accise nell’autotrasporto
Seminario informativoall’Agenzia delle Dogane
(Direzione RegionaleLombarda)
Iniziativa nata dai numerosiconfronti avuti con Fai Milano
Commercio chimico: manuale Haccp Assicc
approvato dal Ministero della Salute
AssICC (Associazione italiana commer-cio chimico), da anni fortemente impe-gnata nel promuovere best practice nelladistribuzione chimica, ha ottenuto dalMinistero della Salute l’approvazione delmanuale Haccp. La nuova edizione delmanuale è il frutto dell’impegno di ungruppo di lavoro coordinatodall’Associaz io ne e formato di tecnici edesperti di aziende associate ad AssICC.
L’Associazione cartolibrai di Mila -no ha rinnovato la convenzionecon Amsa (l’Azienda municipale
dei servizi ambientali) per la raccoltadei toner esausti da utenze domesti-che. L’accordo prevede che le cartoli-brerie siano un centro di conferimentodei toner esausti provenienti da utenzedomestiche (non gli uffici) e nei giorni
prestabiliti un mezzo dell ’Am sa o diazienda appaltante provvederà al riti-ro. Il servizio è gratuito e non è previstoalcun onere normativo per lo smalti-mento dei rifiuti speciali.
Associazione cartolibraimilanesi:
rinnovata la convenzione per il ritiro dei toner esausti (solo utenze domestiche)
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Unioneinforma - dicembre 2014
AVimercate si è svolto “Panetto neSotto casa”: l’evento promossonella Villa Sottocasa vimercatese
dall’Associazione territoriale UnioneConfcommercio di Vimercate con ilDistretto del Commercio ViviVimercate.Pe i visitatori ingresso gratuito e percor-so del gusto con i pasticceri produttoridi panettone. Vi è stata la vendita deipanettoni direttamente dal produttorecon la degustazione del panettoneclassico e dipanettoni con isapori nati dallacreatività deipasticceri.Assieme ai pastic-ceri hanno parte-cipato un’azien-da vinicola e arti-giani gelatai perproporre abbina-menti con il tradi-zionale dolcemeneghino (e uno chef ha realizzato ilrisotto al panettone). Inoltre, alcuni
allievi della scuola di for-mazione di CiniselloBalsamo (il Ciofs) hannodato un contributo all’e-vento con le loro produzio-ni di panettone.“L’obiettivo – spiega Ales -sandro Barbone, presiden-te dell’Associazione territo-riale Unione Confcom -mercio di Vimercate – è
stato quello di creare una manifestazio-ne ripetibile negli anni per dare un valore aggiunto al nostro territorio”.
TERRITORIO
Vimercate e il “Panettone Sottocasa”
5Alessandro Barbone, presidente Unione Confcommercio di Vimercate
Natale è Natale:su questo nonsi discute.
Certo, è tempo di crisi: anchequesto non si discute.Comunque voglio ugualmen-te entrare nel vivo di unafesta, capace di rinnovare lasua suggestione con le vetri-ne dei negozi luccicantiquanto basta per richiamarel’attenzione. Oggi il Natale siè (forse) modernizzato. Oggi(forse) si dà molto credito aBabbo Natale, usanza madein Usa: dimenticando (forse)il presepe, capace di trasmet-tere tutto il carisma dellanascita di Gesù, nella capan-na di Betlemme.
Rappresentazione che
si deve a San Francescod’Assisi nel 1223.Comunque, gran bel mesequesto di dicembreche, gior-no dopo giorno, accompagnal’anno a consumare le sueultime ore. E poi ecco il2015 con l’Expo in cartello-ne: ma prima, c’è MilanoModa Uomo (17-20 gen-naio): come dire, l’orgogliodel made in Italy, con laMadonnina ancora una voltasponsor delle anticipazionidell’inverno prossimo ventu-ro. Happening che compren-de il gotha del nostro stili-smo, a cominciare daArmani, protagonista in que-sta manche con due sfilate(Emporio e linea ammira-
glia): fedeltà all’immagineche l’ha reso famoso nelmondo. Perché se il mercatobatte la fiacca, ben venganocollezioni al di sopra diogni sospetto. Su una cosasiamo sicuri: il nostro madein Italy sarà sempre caratte-rizzato da tecnica e creati-vità, professionalità e ispira-zione. Insomma, qualcosache pare uscire da un labo-ratorio di ricerca e, insieme,dalla bottega artigiana. Unacosa c’è da augurarsi, laauspichiamo: frantumati icodici di un vestire ugualeper tutti, vorremmo rima-nesse il privilegio dellascelta. A misura dell’animoe dei desideri.
* di Lucia Mari (giornalista di moda)
Il punto di vista *Il punto di vista *
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Dapiùdi
cinquemesi è
nata la Rete “Vivi Seregno”, prima reted’impresa in un Distretto commerciale,costituita con il sostegno di UnioneConfcommercio. A Rete Vivi Seregno –
rileva una nota del Consiglio di ammini-strazione - aderiscono 116 aziende delcommercio, turismo ed anche diversiartigiani. Con “Vivi Seregno”, durantequesto periodo di Natale Seregno avràuna pista di pattinaggio su ghiaccio ela giostrina per i bambini. Inoltre arriva ilportale internet Vivi Seregno: le aziendeche hanno aderito alla Rete disporran-
no gratuitamente di una vetrina digita-le. Si punterà poi sui social network, edè stato realizzato il logo della Rete (ogninegozio aderente lo potrà esporre adimostrazione della partecipazione).
Contrasto al gioco d’az-zardo patologico. Inaccordo con le Asl
competenti per territorio econ la partecipazione di sin-daci, assessori, responsabilidelle polizie locali deiComuni, si sono avviati presso le varieassociazioni Unione Confcom mercio
del territorio i corsi di aggiornamentoformativo obbligatorio per gestori e
personale di sale da gioco e pubbliciesercizi dove sono installate slot machi-ne. La legge approvata da RegioneLombardia nell’ottobre del 2013 preve-de l’obbligatorietà di questa formazio-ne con seminari finalizzati a conosceree prevenire i rischi connessi al giocod’azzardo patologico (Gap) e adavere un’informazione generale sullenorme in materia di gioco d’azzardolecito. Il percorso formativo obbligato-
rio consente quindi agli opera-tori di acquisire le necessarieconoscenze su tutti gli aspetti ei problemi connessi alle ludo-patie. Ricordiamo (vedi Unioneinfor -ma di luglio-agosto a pagina 5n.d.r.) che Unione Confcom -mercio ha siglato appositeconvenzioni con le Asl Milano 1e Milano 2 con l’obiettivo diorganizzare queste iniziative diformazione con esperti in legi-slazione e professionisti delle
Asl: medici, psichiatri, psicologi, assisten-ti sociali.
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TERRITORIO
Contrasto al gioco d’azzardo patologicoNelle associazioni territoriali
Unione Confcommercio i corsi previsti dalle norme regionali
Christmas Village a Concorezzo inquesto periodo di Natale: il pro-getto vede l’impegno di Ammi -
nistrazione comunale, Pro Loco, Asso -cia zione commercianti Concorezzo,Associazione territoriale Unione Conf -commercio di Vimercate e Distretto delCommercio di Concorezzo. Nel centrostorico fino al 6 gennaio ci si immerge in
un’atmosfera natalizia – luci, cantinatalizi, suoni e colori - con una risco-perta della tradizione e dei valori chehanno sempre contraddistinto i conco-rezzesi. Per Christmas Village vi è il coin-volgimento delle scuole e delle realtàassociative e commerciali di Conco -rezzo: un grande sforzo organizzativoper tutti.
Presentazione delle iniziative diformazione: conferenza stampaa Bollate e foto di gruppo a Rho
Concorezzo e il Christmas Village
Le iniziative della Rete Vivi Seregno
Unione-12:Unione-base 09/12/14 07:29 Pagina 29
In Confcommercio Milano, con il presi-dente milanese e nazionale di 50&PiùRenato Borghi (e il vicepresdiente
vicario milanese Maria Antonia Rossini)si è svolta la ceri-monia di premia-zione della quin-ta edizione delconcorso“Fotografa le tuevacanze” orga-nizzato daAscofoto e50&Più UniversitàMilano. La giuriadel premio eracomposta da:Filippo Ravizza(coordinatore di50&Più Universitàdi Milano e pro-
vincia), Dario Bossi (presi-dente di Ascofoto),Roberto Mutti (presiden-
te della Giuria del Premio, giornalista -critico fotografico), Mauro Fabbri (gior-nalista – critico fotografico);
Giovambattista Bonato (gior-nalista – critico fotografico),Massimo Garriboli (fotografo),Carmen Mitrotta (fotografa).Come è ormai tradizione, aPalazzo Castiglioni è stata alle-stita la mostra con le fotografiegiunte per il concorso. Primo premio: GiovanniGraziani; secondo premio:Lucia De Cicco; terzo premio:Stefano Brisotto; menzione spe-ciale: Liliana Sant’Ambrogio.
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Unioneinforma - dicembre 2014
INIZIATIVE
Il concorso promosso da Ascofoto e 50&Più Università Milano
“Fotografa le tue vacanze” Assegnati i premi 2014
I premiati con la Giuria 4
(le foto di questa pagina sono di Massimo Garriboli)
5 Giovanni Graziani, primo classificato (al centro fra Renato Borghi, presidentedi 50&Più e il presidente della Giuria del Premio, Roberto Mutti)
5 Lucia De Cicco, seconda classificata,con il presidente di Ascofoto Dario Bossi
Stefano Brisotto, terzo classificato (con Carmen Mitrotta,componente della Giuria del Premio) 4
3 A LilianaSantʼAmbrogio la menzione speciale
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Unioneinforma - dicembre 2014
APalazzo Bovara, Circolo delCommercio di Milano, unacena – con Antonio Borruso,
chef stella Michelin del ristoranteUmami di Bormio – che ha permessodi valorizzare l’attività formativa, incucina e nella gestione della sala,degli allievi del Capac Politecnico delCommercio (ente che fa riferimentoalla Confcommercio milanese).L’intenzionedel Capac èquella di pro-seguire questiappuntamenticoinvolgendoaltri chef stel-lati e consen-tendo ai gio-vani futuri pro-fessionisti dellaristorazione diaccrescere sulcampo la loroesperienza.
INIZIATIVE
Lo shopper della spesa(dallo scorso 16 agosto)dev’essere in regola: com-
postabile e riutilizzabile, adattoper la raccolta dell’umido. AMilano, con la Camera diCommercio in collaborazionecon Confcommercio Milanoed Assobioplastiche, ha presoil via la campagna informati-va rivolta agli esercizi com-merciali in sede fissa edambulante di Milano e provin-cia (vedi Unioneinforma dinovembre a pag. 15 n.d.r.). Un’azionepreventiva di sensibilizzazione: sonoinfatti previste dalla legge onerose san-
zioni (anche nel caso vi sia la cessionea titolo gratuito di sacchetti di plasticanon biodegradabili). L’inaugurazione
della campagna è avvenuta presso ilmercato milanese di via Calvi con lacollaborazione degli operatori diApeca (l’Associazione milanese delcommercio ambulante).
Cena d’eccellenza che vuol essere il primo
di una serie d’appuntamenti
Sacchetto della spesa in regola: ha preso il via
la campagna informativa per le imprese milanesi
del commercio
Al Circolo del Commercio
di Milano uno chef stellato
per gli allievi del Capac
Nelle immagini (di Benedetta Borsani): lo chef stellato Antonio Borruso, il presidente Capac-Politecnico del Commercio SimonpaoloBuongiardino e gli allievi del Capac con i docenti
3Nella foto, da sinistra: Marco Versari, presidente di Assobioplastiche; MassimoFerlini (Giunta della Camera di Commerciodi Milano); Giacomo Errico (vicepresidentedi Confcommercio Milano e presidente milanese – Apeca – e nazionale – FivaConfcommercio – degli ambulanti)
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Unioneinforma - dicembre 2014
“Per il continuo ed esemplareimpegno nel regalare negliannali piacere di un diverti-
mento elegante e di qualità”:con questa motivazione Ro bertoCominardi dell’Old Fa shion Clubdi Milano (e presidente milaneseSilb, il Sinda cato locali da balloaderente a Fipe, Federazione italianapubblici esercizi Confcommercio) haottenuto a Mon tecarlo il premio Silb in
occasione delMICS-Monaco In -terna tio nal Club -
bing Show, saloneinternazionale delsettore, svoltosinella città monega-sca al GrimaldiForum.
SEGNALIAMO CHE...
Mensile di informazione dell’UNIONE DEL COMMERCIO DEL TURISMO DEI SERVIZI E DELLE PROFESSIONIDELLA PROVINCIA DI MILANO
PROPRIETA’Unione del Commercio del Turismo dei Servizi e delle Professioni della Provincia di Milanowww.unionemilano.it
DIRETTORE RESPONSABILEGianroberto Costa
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informaUnione
Imacellai di Monza e Brianza si sonorecati nell’Alta Savoia, alle pendici delMonte Bianco, in
occasione della37esima Fiera agricoladi Saint Gervais LesBains. Una trasferta riu-scita, con un’ampiapartecipazione di ope-ratori. Nella foto il coor-dinatore dell’iniziativa Giulio Galbusera(consigliere dell’Associazione territorialeUnione Confcommercio di Vimercate)è con il sindaco di Saint Gervais Les
Bains Jean Marc Peillex. La Fiera agrico-la di Saint Gervais è un evento di gran-
de tradizione: un’au-tentica festa con la sfi-lata del bestiame e ilmercato di prodottiregionali. La visita allamanifestazione ha con-sentito utili contatti fragli operatori. Nel prosie-
guo del viaggio la delegazione deimacellai brianzoli ha fatto anchetappa a Chamonix, città che ha ospi-tato le prime Olimpiadi invernali.
I macellai di Monza e Brianza nell’Alta Savoia
Iniziativa coordinata da Giulio Galbusera
(consigliere dell’Associazioneterritoriale Unione
Confcommercio di Vimercate)
A Roberto Cominardi (Old Fashion e presidente
milanese discoteche) assegnato a Montecarlo
il premio Silb
In occasione del MICS-Monaco International
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