unidade de ensino: nome do (a) aluno (a): Área do

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ROTEIRO DE ESTUDO ENSINO FUNDAMENTAL ANOS FINAIS UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO CONHECIMENTO: CIÊNCIAS HUMANAS TURMA: TURNO: ANO DE ESCOLARIDADE: 7º ANO CARGA HORÁRIA SEMANAL: PERÍODO: 3ª SEMANA PERÍODO: / / Queridos (as) Estudantes! Vocês estão com as aulas presenciais suspensas por causa da pandemia do novo Coronavírus - o Covid-19. Para não atrasar os estudos durante o período de isolamento social, nada melhor do que aproveitar o tempo livre para colocar o conteúdo em dia. Confira abaixo dicas e cronogramas de estudos diários para não perder o ritmo! 1 - Prepare o ambiente para estudar A escolha do seu cantinho de estudos é muito importante! Encontre um lugar de sua casa em que a chance de distrações seja a menor possível. Um ambiente iluminado e silencioso é o ideal para se concentrar nos estudos. 2 - Separe o material necessário Deixe ao seu alcance somente o essencial para o estudo como lápis, borracha, canetas, marcadores, blocos de anotações, caderno, livros e tecnologias digitais, caso tenha em sua casa. Pronto, agora já pode começar! Neste documento, iremos te apresentar um Roteiro de Estudos e Atividades pensado especialmente para você de acordo com seu ano escolar, legal, né?! Ele está organizado por disciplinas que você já estudava na sua escola. A seguir você encontra o horário desta 3ª semana- Ciências Humanas. SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA História História História História História Geografia Geografia Geografia Geografia Geografia CONTEÚDO (S): História Povos Indígenas: Saberes e Técnicas Geografia A Localização Geográfica Brasileira e as Paisagens Texto:As Cinco Pandemias da História

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Page 1: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

ROTEIRO DE ESTUDO ENSINO FUNDAMENTAL – ANOS FINAIS

UNIDADE DE ENSINO:

NOME DO (A) ALUNO (A):

ÁREA DO CONHECIMENTO: CIÊNCIAS HUMANAS

TURMA: TURNO: ANO DE ESCOLARIDADE: 7º ANO

CARGA HORÁRIA SEMANAL:

PERÍODO: 3ª SEMANA PERÍODO: / /

Queridos (as) Estudantes!

Vocês estão com as aulas presenciais suspensas por causa da pandemia do novo Coronavírus - o Covid-19.

Para não atrasar os estudos durante o período de isolamento social, nada melhor do que aproveitar o tempo

livre para colocar o conteúdo em dia. Confira abaixo dicas e cronogramas de estudos diários para não perder

o ritmo!

1 - Prepare o ambiente para estudar

A escolha do seu cantinho de estudos é muito importante! Encontre um lugar de sua casa em que a chance de

distrações seja a menor possível. Um ambiente iluminado e silencioso é o ideal para se concentrar nos

estudos.

2 - Separe o material necessário

Deixe ao seu alcance somente o essencial para o estudo como lápis, borracha, canetas, marcadores, blocos de

anotações, caderno, livros e tecnologias digitais, caso tenha em sua casa.

Pronto, agora já pode começar!

Neste documento, iremos te apresentar um Roteiro de Estudos e Atividades pensado especialmente para

você de acordo com seu ano escolar, legal, né?! Ele está organizado por disciplinas que você já estudava na

sua escola.

A seguir você encontra o horário desta 3ª semana- Ciências Humanas.

SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA

História História História História História

Geografia Geografia Geografia Geografia Geografia

CONTEÚDO (S):

História

Povos Indígenas: Saberes e Técnicas Geografia

A Localização Geográfica Brasileira e as Paisagens

Texto:As Cinco Pandemias da História

Page 2: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

SEGUNDA-FEIRA

GEOGRAFIA

Bom dia! Nossa aula de hoje será sobre:A localização geográfica brasileira e as paisagens. Mais o que é isso,

você sabe? Então vamos lá, vamos conhecer melhor o nosso país. Leia o texto abaixo.

A localização geográfica brasileira e as paisagens

O Brasil é o quinto maior país do mundo, com uma área de 8 515 759 km2. Observe o mapa a seguir e

note que os únicos países com área superior à do Brasil são Rússia, Canadá, Estados Unidos e China.

Fontes. 1 Inputs Land use. Country area, 2016.In: Food and Agricultura Organization of the United Nations. Rome: Fao,

2017.IBGE. Resoluçãon. 1 de 28 de junhode 2018. (Área oficial). Diário Oficial da união, Brasilia, DF, ano155, n. 124, 29 junhos.

2018. Seção 1, p 122.Disponível em:<https//www.ibge,gov.br/geociências-novo portalorganizaao-doterritoriestrutura-

territorial/15761-areas-dos-municipios.htms?ht-resolucoes-e legislação

Além de ter uma extensa costa, com 7 367 km, banhada pelo oceano Atlântico, o Brasil tem 15 719 km de

fronteira terrestre, limitando-se com quase todos os países da América do Sul. O Brasil está localizado na

HABILIDADE (S):

História

Identificar aspectos e processos específicos das sociedades americanas antes da chegada dos europeus com

destaque para as forma de organização social e o desenvolvimento de saberes e técnicas; Conhecer a origem das crenças indígenas;

Despertar o interesse pela cultura religiosa indígena;

Pesquisar sobre saberes populares locais e compará-los com os saberes indígenas.

Geografia

Avaliar, por meio de exemplos extraídos dos meios de comunicações, ideias e estereótipos acerca das

paisagens e da formação territorial do Brasil;

Analisar a influência dos fluxos econômicos e populacionais na formação socioeconômicas e territorial do

Brasil, compreendendo os conflitos e as tensões históricas e contemporâneas.

Page 3: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

América, ocupando grande parte da porção sul do continente, chamada América do Sul. A associação entre a

localização geográfica do Brasil e sua extensão territorial é um dos fatores que contribuem para que exista,

no território brasileiro, uma grande diversidade de paisagens, com relevos, climas e vegetações específicos.

As características desses componentes físico-naturais podem influenciar o modo de vida das populações em

cada região do país.

Onde se localiza o Brasil

A resposta para essa pergunta depende do estudo realizado e do aspecto geográfico considerado.

Podemos considerar por exemplo, a localização do território brasileiro de acordo com os hemisférios ou com

as zonas térmicas.

Os Hemisférios

Veja a segui a divisão do mundo em hemisférios: Norte ou setentrional, Sul ou meridional,

ocidentalou oriental.

Fonte: https://brainly.com.br/tarefa/10464497

A leitura das imagens permite notar que a maior partedo território brasileiro está no hemisfério sul ou

meridional — isto é, ao sul da linha do Equador — e totalmente localizado no hemisfério oeste ou ocidental,

a oeste do meridiano de Greenwich. Fonte: Delorre, Cesar Brumini (org) Araribá mais geografia Editora Moderna 1.ed – São Paulo,2018

SAIBA MAIS:https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-localizacao-brasil-no-mundo.htm

ATIVIDADE DE GEOGRAFIA

Agora é a sua vez. Pegue caneta, borracha e lápis eresponda as questões abaixo.

1. Qual oceano banha o Brasil?

b) Fale um pouco sobre o que você aprendeu na aula de hoje sobre o Brasil?

Page 4: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

TERÇA-FEIRA

Oi pessoal! Vamos da continuidade a nossa aula.Leia o texto abaixo.

AS ZONAS TÉRMICAS

Localização do Brasil nas Zonas Térmicas da Terra

Atlas Geográfico Escolar. São Paulo:Ibepe,2012

A representação no mapa demostra que o Brasil tem a maior parte de seu território situada na Zona Tropical,

compreendida entre os trópicos de câncer e de capricórnio. Essa localização é dos motivos dos predomínios

de climas tropicais (com temperaturas mais elevadas) no Brasil. Uma porção do território, no entanto está no

Zona Temperada (também chamada subtropical), onde encontramos climas com temperaturas mais baixas

que as apresentadas na Zona Tropical. Essas características impactam diretamente a vida das pessoas. O

inverno na Zona Temperada, por exemplo, costuma ser mais frio que na Zona Tropical. Durante o inverno,

na Zona temperada as pessoas devem ficar mais agasalhadas, utilizando roupas apropriadas para baixas

temperaturas, com casacos, toucas, luvas e cachecóis. O

território brasileiro apresenta extensão latitudinal e

longitudinal.

EXTENSÕES LATITUDINAL E LONGITUDINAL

O território brasileiro apresenta grande extensão latitudinal

(de norte a sul) e longitudinal (de leste a oeste). Observe no

mapa as extensões e os pontos extremos do territórioBrasil.

As latitudes e as paisagens A grande extensão do Brasil no

sentido norte-sul (latitudinal) influencia significadamente a

diversidade de paisagens no país, com ocorrência de diversos

tipos de clima e vegetação. Assim, enquanto no sul do

país(área localizada temperada) encontramos paisagens onde

predominam vegetações que se adaptam a temperaturas mais

baixas, nas porções norte e nordeste (localizadas na Zona

Tropical) encontramos maior número de informações vegetais

adaptadas e climas mais quentes. A influência da latitude

ocorre nas paisagens com predomínio de elementos culturais.

Fonte: Delorre, Cesar Brumini (org) Araribá mais geografia Editora Moderna 1.ed – São Paulo,2018

SAIBA MAIS:https://escolakids.uol.com.br/geografia/zonas-termicas-da-terra.htm

Page 5: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

ATIVIDADE DE GEOGRAFIA

Agora é sua vez. Vamos ler com atenção as questões abaixo e responder.Pegue sua caneta, borracha e lápis.

1. Onde está situada a maior parte do território o Brasil?

2. O que influencia a grande extensão do Brasil no sentido norte-sul (latitudinal)?

QUARTA- FEIRA

Bom dia! Como está? Vamos hoje falar sobre as longitudes e os horários.Leia o texto abaixo. E bons

estudos!

AS LONGITUDES E OS HORÁRIOS

Você viu que, além da grande extensão latitudinal o Brasil também se apresenta extenso no sentido leste-

oeste (longitudinal). Essa característicafaz com que o país seja abrangido por fusos horários (cada uma das

24 partes em que se dividi a terra), o que leva a uma diferença que pode chegar a 3 horas – como ocorre

entre Fernando de Noronha e Acre, por exemplo.

Para evitar horários diferentes dentro da maioria dos estados brasileiros, foi estabelecido um desvio nos

limites teóricos dos fusos (pautados nas linhas de longitude) denominado limite prático. O Brasil possui 4

fusos horários.

Alguns estados brasileiros adotam, durante parte

do ano, o chamado horário de verão. Isso ocorre

geralmente entre outubro e fevereiro, período em

que os dias costumam durar mais tempo que as

noites. Com a adoção do horário de verão, os

relógios são adiantados em uma hora, de modo

que possa aproveitar melhor a luz do Sol. Além

disso, estudos indicam que, com essa medida, o

pico de consumo de energia elétrica no final dos

dias se reduz, evitando sobrecargas nas empresas

gerados.

Fonte:IBGE. Atlas geográfico escolar.7.ed. Rio de Janeiro. 2016. P. 91.

Fonte: IBGE. Atlas geográfico escolar 7.ed. Rio de Janeiro, 2016.P.91

Fonte: Delorre, Cesar Brumini (org) Araribá mais geografia Editora Moderna 1.ed – São Paulo,2018

ATIVIDADE DE GEOGRAFIA

Agora vamos lá.Pegue sua caneta, lápis e borracha e comece a responder as questões abaixo.

1. Muitos estados brasileiros adotam horário de verão. Por que isso acontece?

Page 6: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

2. Quantos fusos horários possuem nosso país?

Sucesso!!!!

QUINTA-FEIRA

Bom dia! Dando continuidade aos nossos estudos, hoje vamos falar sobre as zonas térmicas, o clima e o

tempo atmosférico. Leia o texto abaixo.

AS ZONAS TÉRMICAS, O CLIMA E O TEMPO ATMOSFÉRICO

Como vimos, a maior parte do Brasil está situada na Zona Tropical e uma porção deste território se localiza

na Zona Temperada do Sul. O país apresenta grande extensão latitudinal, o que influencia a diversidade de

suas paisagens.

Vamos, agora, analisar a influência da localização e da extensão latitudinal do país no tempo atmosférico

e no clima. Enquanto o tempo atmosférico pode ser definido estado geral e momentâneo da atmosfera em

determinado local, o clima se define pelas condições gerais médias da atmosfera por um período de duração

mais extenso, como um mês ou uma estação do ano. A sucessão das condições atmosféricas de um local

pode ser registrada em gráfico composto de barras e de linhas chamado climograma. Nesses gráficos, são

apresentadas a precipitação média (colunas) e a temperatura média (linhas) da atmosfera durante o período

de cada ano, mês a mês. Veja a seguir um modelo de climograma

Fonte:https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn%3AANd9GcT4c2KGqI3r8tzPPDyf9KIIxDso7e5Ih-Nn3g&usqp=CAU

Fonte: Delorre,Cesar Brumini (org)Araribá mais geografia Editora Moderna 1.ed – São Paulo,2018.

ATIVIDADE DE GEOGRAFIA

Vamos atarefa. Lápis, caneta e borracha na mão. Pode começar a responder.

Agora, faça uma pequena pesquisa sobre o lugar que você mora e responda.

1. Onde você mora quais meses do ano faz mais frio e calor?

2. Quais meses chove mais e menos?

Page 7: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

Sucesso!!!

SEXTA-FEIRA

ORIENTAÇÕES PARA O ALUNO

Bom dia! Você sabia que o coronavírus não é o primeiro causador de pandemias mundiais. Vamos ler o

texto abaixo.

As Cinco MaioresPandemias Da História

A pandemia do novo coronavírus está causando medo em todo o mundo — é não é para menos. O

vírus causador da Covid-19 já infectou mais de 500 mil pessoas em centenas de países, com milhares de

casos mortais.

O cenário é semelhante ao que já aconteceu em outros momentos da humanidade, em que doenças se

espalharam pelo mundo e causaram estragos. Conheça as principais pandemias que assolaram o planeta.

Peste bubônica

A peste bubônica é causada pela bactéria Yersinia pestis e pode se disseminar pelo contato com pulgas e

roedores infectados. Seus sintomas incluem inchaço dos gânglios linfáticos na virilha, na axila ou no

pescoço. Outros sintomas são febre, calafrios, dor de cabeça, fadiga e dores musculares. A doença é

considerada, historicamente, a causadora da Peste Negra, que assolou a Europa no século 14, matando entre

75 e 200 milhões pessoas na antiga Eurásia. No total, a praga pode ter reduzido a população mundial de 450

milhões de pessoas para 350 milhões.

Varíola

A doença atormentou a humanidade por mais de 3 mil anos. O faraó egípcio Ramsés II, a rainha Maria II da

Inglaterra e o rei Luís XV da França tiveram a temida ―Bixiga‖. O vírus Orthopoxvírus variolae era

transmitido de pessoa para pessoa, por meio das vias respiratórias. Os sintomas eram febre, seguida de

erupções na garganta, na boca e no rosto. Felizmente, a varíola foi erradicada do planeta em 1980, após

campanha de vacinação em massa.

Cólera

Sua primeira epidemia global, em 1817, matou centenas de milhares de pessoas. Desde então, a

bactéria Vibrio cholerae sofre diversas mutações e causa novos ciclos epidêmicos de tempos em tempos e,

portanto, ainda é considerada uma pandemia. Sua transmissão acontece a partir do consumo de água ou

alimentos contaminados, e é mais comum em países subdesenvolvidos. Um dos países mais atingidos pela

cólera foi o Haiti, em 2010. O Brasil já teve vários surtos da doença, principalmente em áreas mais pobres

do nordeste. No Iêmen, em 2019, mais de 40 mil pessoas morreram devido à enfermidade.Os sintomas são

diarreia intensa, cólicas e enjoo. Apesar de existir vacina contra a doença, ela não é 100% eficaz. O

tratamento é à base de antibióticos.

Gripe Espanhola

Acredita-se que entre 40 e 50 milhões de pessoas tenham morrido na pandemia de gripe espanhola de 1918,

Page 8: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

causada por um vírus influenza mortal. Mais de um quarto da população mundial na época foi infectada e

até então presidente do Brasil, Rodrigues Alves, morreu da doença, em 1919. O vírus veio da Europa, a

bordo do navio Demerara. O transatlântico desembarcou passageiros infectados no Recife, em Salvador e no

Rio de Janeiro.

Os sintomas da doença eram muito parecidos com o atual Coronavírus Sars-CoV-2, e não existia cura. Em

São Paulo, a população foi atrás de um remédio caseiro feito com cachaça, limão e mel. De acordo com o

Instituto Brasileiro da Cachaça, foi dessa receita supostamente terapêutica que nasceu a caipirinha.

Gripe Suína (H1N1

Conhecida como gripe suína, o H1N1 foi o primeiro causador de pandemia do século 21. O vírus surgido em

porcos no México, em 2009, e se espalhou rapidamente pelo mundo, matando 16 mil pessoas. No Brasil, o

primeiro caso foi confirmado em maio daquele ano e, no fim de junho, 627 pessoas estavam infectadas no

país, de acordo com o Ministério da Saúde.

O contágio acontece a partir de gotículas respiratórias no ar ou em uma superfíciecontaminada. Seus

sintomas são os mesmos de uma gripe: febre, tosse, dor de garganta, calafrio e dor no corpo.

https://revistagalileu.globo.com/Ciencia/Saude/noticia/2020/03/conheca-5-maiores-pandemias-da-historia.html,

ATIVIDADE DE GEOGRAFIA

Policiais de Seattle vestindo máscaras cirúrgicas durante a pandemia de 1918 (Foto: Wikimedia Commons)

Observando a foto acima, do ano de 1918, quando aconteceu a gripe espanhola responda:

1.Essa imagem tem algo em comum, com situação atual que estamos vivendo?Porque?

Page 9: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

Leia a tirinha acima: Trecho da obra, do gaúcho e cartunista Pedro Leite

Escreva o que você entendeu sobre a tirinha.

SEGUNDA-FEIRA

HISTÓRIA

Que tal algumas informações sobre os Povos Indígenas? Sobre seus saberes e técnicas!

Nesta aula vamos contemplar aspectos gerais da cultura indígena como uma introdução às temáticas de

religiosidade, rituais e vida diária desta etnia.

Vamos pensar:

- Como você imagina que tenha sido o encontro entre os americanos e os europeus? O que teriam pensado

quando se encontraram?

Registre seu pensamento no caderno.

Como já estudamos, sabemos que muito dos nossos hábitos foram aprendidos através da convivência com os

povos das florestas, com sua forma de lidar com os animais, as plantas, os rios, a Terra, os astros, e com seu

semelhante. E ainda, a forma como se alimentam, como se vestem, praticam a religiosidade, utilizam as

plantas medicinais para tratar as doenças, enfim, sua forma de viver.

É muito importante conhecer a cultura dos indígenas. Esses povos que também contribuíram para a

formação do nosso Brasil e já cuidavam dessas terras muito antes dos portugueses chegarem aqui. Além

disso, conhecer e estudar sobre a sua religiosidade é uma forma de superar preconceitos e mitos em relação a

Page 10: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

sua cultura.

• Inicialmente você deverá fazer atentamente a leitura do texto: Saberes e técnicas dos astecas.

• Após a leitura do texto deverá pesquisar nos seus livros de história, anotações em cadernos, com seus

familiares, dicionário ou Google, o significado das palavras desconhecidas para melhor

entendimento do texto;

• Fazer a releitura do texto; após a releitura, responder às questões sobre o texto.

Saberes e técnicas dos astecas

[...] Desde antes da chegada dos europeus, as cidades construídas pelos povos da América chamavam

a atenção dos visitantes. Para construir Tenochtitlán, por exemplo, os astecas utilizavam

conhecimentos de cálculo e técnicas apuradas de construção civil.

Na capital asteca destacavam-se as chinampas, ilhas artificiais feitas sobre estacas fixadas no fundo

do lago. Para fixá-las, os astecas, além de bons construtores, tinham de ser ótimos nadadores e

dominar técnicas de respiração. A fertilidade das terras pantanosas garantia a produção de alimentos

para os habitantes da cidade lacustre. Nessas ilhas, eles cultivavam flores, verduras e plantas

medicinais, entre outras.

Cortada por Canais e aquedutos, ruas largas e retas, Tenochtitlán provocou enorme admiração nos

conquistadores espanhóis nascidos em cidades relativamente menores, de ruas tortas e estreitas. A

cidade de Tenochtitlán continua chamando atenção dos estudiosos de hoje.

BOULOS Júnior, Alfredo. História sociedade e cidadania: 7º ano. 4. Ed. São Paulo: FTD, 2018, p. 09

1º)Responda às questões conforme o texto lido acima:

a) Quais foram as técnicas utilizadas pelos astecas para construir Tenochtitlán?

b) O que são chinampas? Como os astecas as construíam?

TERÇA-FEIRA

• Faça atentamente a leitura do texto: Saberes e técnicas maias.

• Após a leitura do texto deverá pesquisar no dicionário ou Google, o significado das palavras

destacadas em negrito para melhor entendimento do texto;

Pirâmides

Page 11: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

As grandes e sofisticadas construções maias e o deslocamento de enormes blocos de pedra revelam seus

conhecimentos de engenharia e cálculo. As pirâmides serviam de esteio para os templos religiosos. Aos

quais se chegava por meio de uma escadaria íngreme. Algumas pirâmides, como a de Tikal, tinham mais de

60 metros de altura. Muitas cidades maias surgiram em torno dos centros cerimoniais.

BOULOS Júnior, Alfredo. História sociedade e cidadania: 7º ano. 4. Ed. São Paulo: FTD, 2018, p. 12

2º)Conforme o texto acima, destaque os saberes e técnicas maias.

Aspectos a serem investigados:

- a crença religiosa dos membros da sua família;

- as crenças de cura que a sua família e a sua comunidade possuem nas ervas;

- os rituais religiosos presentes na sua comunidade e na sua família.

QUARTA- FEIRA

Leia com atenção o texto e após responda a questão abaixo:

Saberes de técnicas incas

Edificações incas

Antes de começar uma construção, os incas produziam uma maquete de argila e pedra que os ajudava a

formar uma ideia da obra depois de pronta. Na construção, usavam grandes blocos de pedra, que eram

cortados e encaixados uns nos outros sem a necessidade de uma substância colante.

Em Macchu Picchu existem edificações em que se pode ver o modo de organização dos bairros de uma

cidade inca. Restam, ainda hoje, construções incas intactas e um número grande de vestígios dela em

cidades como Cuzco, Lima e Quito.

BOULOS Júnior, Alfredo. História sociedade e cidadania: 7º ano. 4. Ed. São Paulo: FTD, 2018, p.15

3º)De acordo o texto lido, cite as técnicas de construção utilizadas pelos incas?

Page 12: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

Machu Picch, Peru.2015

4º)Observe com atenção a imagem acima e responda às questões:

a) Quem o teria projetado?

b) Quem teria construído?

c) Como?

d) Como são feitas as construções hoje?

e) Há semelhanças? Quais?

f) Há diferenças? Quais?

g) Quem as projeta hoje?

h) Quem constrói?

Page 13: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

QUINTA-FEIRA

Leia o texto abaixo com bastante atenção!

Técnicas e saberes tupis

O processamento da mandioca

O alimento básico de numerosas sociedades indígenas é constituído pela mandioca-brava e seus derivados.

Nessa variedade de mandioca existe um poderoso veneno [...], mas os índios desenvolveram técnicas

especiais para torná-la comestível. Nós aprendemos deles essas técnicas.

Descasca-se e rala-se a mandioca, lava-se a massa com água sobre uma peneira, experimentando-a com as

mãos, em seguida a polpa é colocada em uma prensa: na esteirinha manual ou no tipiti [...]. o sumo que

escorre por entre as malhas é recolhido por uma panela e decantado. O líquido chama-se tucupi e perde o

veneno quando deixado ao sol ou aquecido ao fogo, servindo então para temperar a comida, junto com

outros condimentos. Lava-se também o sedimento branco do fundo da panela, o polvilho para livrá-lo do

veneno. Depois de torrado em tacho, obtém-se a tapioca.

A polpa da mandioca é retirada da prensa e seca ao sol em forma de pães. Para fazer farinha, esses pães são

esfarelados e torrados. Para fazer beijus, mistura-se a massa esfarelada com um pouco de água, espalhando-a

sobre tachos rasos. Pazinhas de madeira em forma de meia-lua servem para virar os beijus sobre o torrador.

Com a farinha fazem-se ainda bebidas [...] cestas e cabaças.

5º)Após a leitura faça uma lista dos alimentos que são produzidos pelos indígenas com o uso da mandioca

destacando os que você utiliza, os que já experimentou e outros da culinária criados pelo homem branco.

SEXTA-FEIRA

Você deverá fazer a releitura dos textos:Saberes e técnicas dos astecas; Saberes e técnicas maias

(Pirâmides); Saberes de técnicas incas (Edificações incas); Técnicas e saberes tupis (O processamento

da mandioca).

Após a leitura dos textos acima, você deverá pesquisar também em livros ou Internet e preencher o quadro

comparativo abaixo de cada civilização.

Nome da civilização Atividades econômicas Principais realizações Religiosidade

Astecas

Maias

Page 14: UNIDADE DE ENSINO: NOME DO (A) ALUNO (A): ÁREA DO

Incas

Tupis

SAIBA MAIS

Vocês poderão acessar o link abaixo e assistirem ao vídeo que aborda o tema da cultura indígena. O vídeo

possui imagens que mostram o modo como os índios vivem, suas casas, manifestações culturais,

vestimentas, comida, dentre outros aspectos. Poderão observar esses detalhes e as diferenças existentes entre

o povo ―branco‖ e o índio.

(Disponível em: http://www.youtube.com/watch?v=uNgbcMQPBAI&feature=related, acesso em: 21 de

julho de 2020.)