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Unidad 2, clase 4
Profesora Verónica Abasto Córdova – Biología 1° Medio
Introducción
� Observa el siguiente video: (Video 2.2)
Introducción
� Las biomoléculas orgánicas, formadasprincipalmente por C, H, O y N, son loscomponentes esenciales de las células .
� Esqueleto de átomos de C: tamaño� Esqueleto de átomos de C: tamañopequeño y capacidad de formar cuatroenlaces covalentes.
Biomoléculas orgánicas
� Monómeros : unidades básicas.básicas.
� Polímeros : unión de monómeros por el proceso de polimerización.
Carbohidratos
� También llamados azúcares, carbohidratos o hidratos de carbono.
� Formados por C, H y O.� Formados por C, H y O.
Carbohidratos
� Funciones:
- Reserva energética .
- Estructural (parte de la membrana plasmática y - Estructural (parte de la membrana plasmática y de la pared celular de bacterias y células vegetales).
Carbohidratos
� Monosacáridos:
- Una unidad de 3 a 7 carbonos.carbonos.
- Están en las frutas y la miel.
Carbohidratos
� Oligosacáridos:
- Unión de 2 a 10 monosacáridos.monosacáridos.
- Están en el azúcar y leche, entre otros.
Carbohidratos
� Polisacáridos:
- Más de 10 monosacáridos.monosacáridos.
- Almidón, celulosa y glicógeno.
Lípidos
� Son llamados grasas o aceites .
� Formados por C, H y en menor cantidad por O.por O.
� Son insolubles en agua.
Lípidos
� Funciones:
- Reserva energética y aislante térmico.
- Algunos con función estructural (membranas biológicas, envolturas impermeables y hormonas sexuales).
Lípidos
� Con ácidos grasos:
- Combinación de ácidos grasos y alcohol.
- Los ácidos grasos pueden ser saturados o - Los ácidos grasos pueden ser saturados o insaturados.
Lípidos
� Con ácidos grasos:
- Acilglicéridos : grasa animal, mantequilla y manteca (saturados) y aceites (insaturados).(insaturados).
- Cérido : ceras (impermeabilizantes).
- Fosfolípidos : glicéridos con un grupo fosfato. Forman las membranas celulares.
Lípidos
� Sin ácidos grasos:
- Terpenos : vitaminas A, K y E, fragancias.
- Esteroides : colesterol, vitamina D, hormonas.
- Prostaglandinas : contracción muscular.
Actividad de cierre
� Desarrolla las actividades del Desafío 9