un dijeta 90 dana - ii dio

90-dnevna dijeta.drugih 90 dana

Kako nakon 90 dana?

Mnogima se nakon prvih 90 dana život promjenio.Mnogi ste u prvim tjednima nazvali uredništvo,naručili knjigu za prijatelje i znance,pohvalili se dobrim zdravljem i optimizmom,da ćete lako moći u sljedećih 90 dana svoju težinu zadržati.Kušali ste mnogo raznovrsnog jela.živjeli ispravno i naučili kombinirati hranu.Uz redovitu tjelesnu aktivnost,poboljšači ste svoje fizičko,mentalno i duhovno zdravlje.90-dnevna dijeta zapravo nije dijeta.To je način prehrane,koji donosi rezultate,koji uz malo strpljenja mogu postati trajni.Cilj,dostići željenu težinu ste dostigli.Pred vama je novi cilj,dobar osjećaj i zadovoljstvo učiniti trajnim.Pravila,kako kombinirati hranu,kada što jesti,koliko tekučine popiti su vam postale navika.Ni razne delicije vas više ne mame,sad znate birati,kombinirati i reći ne.Nadalje potražite savjete iz druge knjige.Drugu knjigu smo uredili na način da hrana postane raznovrsnija uz više slobode u kombiniranju.

Uvod-napuci

Uspjelo vam je,kako dalje?

Recept za skidanje kilograme znate,ali ostaje dvojba kako zadržati postojeću težinu.U prvoj knjizi ste otkrili osnovne smjernice,koje će vam pomoći i u nastavku,u sljedećih 90 dana.Ako još niste došli do željene težine vjerojatno ćete savjete iz prve knjige ponoviti.Napravite zato stanku od 90 dana i sljedite naputke iz druge knjige.

Lječnički nadzor

Debljina je kompleksna bolest,zato budite pod lječničkim nadzorom.Debljina je uzrok mnogim bolestima,čija je posljedica ranija smrt.Debljina daje močan pečat kakvoći življenja.Samo 5 kilograma manja tjelesna težina poboljšava zdravlje i daje vam motivaciju za dalje.Pomaže vam naći ravnotežu u unosu kalorija,pomaže nam doći do srži naših problema,pomaže nam prepoznati uzroke,koji vode u debljinu.Napravimo dijetu prije svega zbog zdravlja,a ne estetike.Imajte sve to u mislima ako se odlučite ponoviti 90-dnevnu dijetu.-posjetite lječnika i provjerite krvnu sliku-provjerite kako je gubitak težine utjecao na vaše zdravlje-mršavite na vlastitu odgovornost,postavite si realne ciljeve-ako imate specifične zdravstvene probleme,posavjetujte se sa liječnikom

Sljedećih 90 dana

Knjiga sljedećih 90 dana je zbirka reepata,koji sljede nakon 90-dnevne dijete.Recepti nisu propisani,samo su predloženi,kako bi vam olakšali i dali ideje za pravilno sastavljanje obrokapo načelu kombiniranja hrane.Sva pravila o pripremi hrane koja su opisana u prvoj knjizi vrijede i za pripremu hrane,predstavljene u drugoj knjizi.Zato se naputaka iz prve knjige pridržavajte i dalje.Knjiga nudi raznolike,praktične i ukusne recepte,sastavljene po pravilu kombiniranja hrane u sljedečih 90 dana.Kao recepti iz prve knjige su prilagođeni svima,ako imate zahtjevno radno vrijeme i za sve koji kuhaju za više članova.Sastavljeni su od namirnica koje su dostupne u trgovinama.Recepte lako možete preoblikovati sa namirnicama koje su vam draže,ali pazite na vrijeme obroka i kombinacije namirnica.Recepte lako pripremite po načelu kombiniranja.Sposobnost kombiniranja iz prvog dijela dijete pomoći će vam i u sljedećih 90 dana.

90-dnevna dijeta

Završili ste razdoblje predvidjeno za dijetu,kroz koju vas je vodila prva knjiga.Premasnu,preslatku i preslanu hranu naučili ste zamjeniti s ukusnim i osmišljenim pripremanjem obroka,koji dobro utječu na vaše zdravlje.Otkrili ste kolike količine hrane su optimalne za vas.Shvatili ste da vam redovita tjelesna aktivnost daje više radosti od kauča s grickalicama nadohvat ruke.Možda ste ponovno otkrili sport,možda na vas djeluje pozitivno intenzivna i svakodnevna tjelesna aktivnost,pogotovo u dobrom društvu.Možda ste zbog svojih odricanja nagrađeni sa potporom i razumijevanjem najbližih.Cilj 90 dnevne dijete je gubitak suvišnih kilograma.Posebnost ove dijete je promjena metabolizma u organizmu,koji garantira,da ćete na kraju dijete uz malo pažnje održati težinu,koju ste dostigli u protekla tri mjeseca.Ako ste se držali pravila,skinuli ste lijepu brojku kilograma,od 8 do 24,neki manje,mnogi više.Svima iskrene čestitke!Za sve koji nisu izdržali 90 dana držimo palčeve,da će im u drugom navratu uspjeti.Ne zaboravite da je svaki izgubljeni kilogram put k boljem zdravlju.

Dijeta,koja nije dijeta

90-dnevna dijeta zapravo nije dijeta,to je pravilan način ishrane.U odabiru dijete ne smijete se izložiti opasnosti ,odricati se hrane,štedjeti na kalorijama,naučili ste pravilno kombinirati namirnice.U tih 90 dana vaše tijelo je dobilo sa hranom sve životne značajne sastojke.S predloženim načinom ishrane izgubili ste kilograme,popravili svoje zdravstveno stanje,dobili energiju,u ogledalu ste ugledali zadovoljniju osobu.Nemojte to protratiti.

Nakon dijete-kretanje i zdrava prehrana

Pravila o kombiniranju namirnica već gotovo znate napamet,nedostaje vam jedino ideja,kako dalje.I sljedećih 90 dana nakon dijete doručkujte samo voće.U sljedeća dva obroka,a posebno kod večere poštujte kombiniranje namirnica i vrijeme obroka.Ako u tih 90 dana izgubite još 3 kilograma,onda je došlo do promjene u metabolizmu.To ne znači da ćete se hraniti «po starom»,to znači uravnotežen način prehrane uz pravilnu kombinaciju namirnica i veliku tjelesnu aktivnost.Tako ćete biti puni energije i izdržati sve prepreke s kojima se svakodnevno susrećete.

Izbor i priprema hrane

Ako ste na neku hranu alergični,koja škodi vašem zdravlju,nakon nje se ne osječate dobro,odrecite je se.Zdravlje je na prvom mjestu,brinite o njemu na najbolji način.Kilogrami se neće nakupljati,ako ćete namirnice i dalje pravilno kombinirati.Mali prekršaji u malim količinama su dozvoljeni.Redoviti prekršaji će utjecati na vaše raspoloženje i kilograme.Hranu kuhajte,pirjajte, pecite,sve na žličici ulja.Sada ste već shvatili da je to moguće.Zalijte s vrućom vodom ili jušnim temeljcem.Ako juhe ne kuhate tako često,lako jušni temeljac napravite od jušne kocke.Ulje neka bude kvalitetno i po mogućnosti u tamnoj staklenci,da se radi manje upotrebe ne pokvari.

Ciklusi prehrane

Zakonitosti osnova hrane su vam znane iz prve knjige.Važne su,pa ih rezimirajmo.Ciklus čiščenja traje od 4 ujutro do podneva.U to vrijeme je potrebno jesti minimalno(uglavnom voće)i piti čim više vode,čaja i niskokaloričnih napitaka.

Drugi ciklus traje od podneva do 8 navečer.To vrijeme je namjenjeno prehrani.Kod hrane nisu bitne količine(slobodno jedete koliko želite),već pravilne kombinacije i vrijeme obroka(nakon proteinskog obroka-4 sata razlike,škrobnom i UH obroku 3 sata,voćnom 2 sata).Treći ciklus je probavni ciklus,koji traje od 8 navečer do 4 ujutro.Nakon 8 navečer ne jedite više!

Raspored obroka

Ujutro i do podne uživajte u voću,zapravo uživajte u voću do ručka.Ako ručak sadrži proteine,večera je tek nakon 4 sata poslije ručka,ako je ručak sastavljen od ugljikohidrata ili škroba,večerajte nakon 3 sata.Na vočni dan su obroci češči,ali ne treba pretjerivati.Ako morate(iz zdravstvenih razloga)jesti više puta dnevno,za popodnevni medjuobrok pripremite si salatu(ne voće).Ne zaboravite piti,ne samo kad ste žedni,nego i gladni.Prehranu prilagodite radnom danu.Ne komplicirajte,kombiniranje namirnica vam daje beskonačne mogučnosti.

Ispravno kombiniranje namirnica

S pravilnim kombiniranjem namirnica omogučujete tijelu da pojedena hrana što brže napusti želudac i bude probavljena.Tijelu je potrebno za probavu nepravilno kombinirane hrane mnogo energije-nepotrebno.Nakon takvog obroka osjećate se umorni,pospani,naduti,probava se uspori,sve to rezultira lošom voljom,a prije svega loše je za vaše zdravlje.Iz prve knjige znate,da zdrava prehrana ne znači odricanje od omiljene hrane,morate je naučiti pravilno kombinirati.Hrana mora predstavljati užitak,energiju i zdravlje.

-voće-u obroku uživajte uvijek,jedite voće koje odgovara vašoj probavi,jedite ga samostalno,bez kombiniranja

-suho voće-možete konzumirati u kombinaciji sa žitaricama(pahuljice,muslli)

-orasi-upotrijebite ih uz bogatu vočnu ili povrtnu salatu i kao dodatak jogurtu,povremeno i s kruhom

-povrće-prije svega sirovo uz pravilno sastavljen obrok,uz meso ograničite škrobno povrće(krumpir ili tikvu)

-mahunarke-ove karakteristične biljke se dodaju povrću i žitaricama,a u manjim količinama i ograničeno začinjene uljem i s kruhom,pa su samostalno jelo

-prerađene žitarice-uživajte u njima samostalno,sa voćem,prije svega slatkim,sa suhim voćem i orasima,sa povrćem,svježom ili pirjanom,u manjim količinama ograničeno s mahunarkama,ogranićeno takodjer i s mlijekom(npr,mliječna riža,mussli,pahuljicama)

-kruh-neka bude jako zrnat,priuštite si ga i uz večeru zajedno sa šalicom čaja,ali samo jednu šnitu

-mlijeko-konzumirajte ga kao samostalan obrok,ograničeno uz kruh,palentu,rižu,proso,pahuljice,uz ječmenu kavu;mliječne prerađevine(npr,jogurti i slični napici)konzumirajte samostalno,ogranićeno u kombinaciji s musslima,pahuljicama;sireve uz povrće i polukiselo voće(npr.dinja,groždje...),birajte proizvode s manje masti i šećera

-jaja-koriste se s povrćem,krumpirom,ograničeno ih upotrijebite za omlete,palačinke,ili za kolače,koje konzumirate kao samostalno jelo

-meso,ribe,mesne prerađevine-idealna kombinacija s raznovrsnim svježim ili pirjanim povrćem,raznim škrobom,ograničeno je dozvoljena čaša vina i kiselo voće(npr,ananas.mandarine...),mesne prerađevine koristite ograničeno,birajte s manje masnoća

-začini-dodaju se slobodno svim jelima,upotrijebite ih po vlastitoj želji

-sol-upotrijebite u manjim količinama,jelu radije dodajte druge začine

Nepravilne kombinacije

-proteini s ugljikohidratima(škrobom),npr meso s krumpirom-proteini s proteinima,npr.meso sa sirem

Doručak

Voće,vočno-povrtne sokove i voćna jela konzumirajte za doručak i dopodnevni medjuobrok.Na prazan želudac popijte čašu mlačne vode ili donata.Ako vam odgovara,vodi dodajte žličicu meda ili limunovog soka.Ako dopodne osjetite glad pojedite još voća.Ako ste jako gladni pojedite bananu.Voće možete zamjeniti s povrćem,sirovim i bez dodataka,obavezno svježim.Jedna vrsta voća ili miješano voće u jednom obroku-ovisi o vama samima.Naučite se slušati potrebe svojega tijela.

Ručak

Kombinirajte namirnice po pravilima ispravne prehrane.Ni kod kuće,ni bilo gdje drugdje nemojte se odricati ničega.Pogledajte okolo i tako ćete vidjeti ,koje namirnice idu zajedno,a koje ne.Izbor je vaš.Uz proteine ide povrće u svim oblicima.Kada imate za ručak pečeno meso,ribu,sir,još uvijek vrijedi da nakon obroka popijete 3 dl juhe.Ako je meso kuhano,juha nakon obroka nije potrebna.Sa pečenih i jela na žaru uklonite višak masnoće.

Kod jela sastavljenih od ugljikohidrata ili škroba pripremite si obilje povrća.Od velikog izbora povrća uvijek će se naći nešto što volite.Povrće sadrži puno vode,daje organizmu potrebne tvari i pospješuje izljučivanje štetnih tvari,koje u protivnom ostaju u tijelu.Tvari,koje sadrži povrće(i voće),imaju veliku ulogu u sprečavanju raznih bolesti.Ispravno kombinirani obroci poboljšavaju tjelesno i duševno zdravlje.

Ne odričite se mahunarki.Kombinirajte ih s mnogo povrća,ograničeno im dodajte i malo žitarica.Naučite ih ispravno pripremati.Vodu,gdje su zavrijele,odlijte i dodajte svježu.Ako upotrebljavate mahunarke iz konzerva,dobro ih operite pod tekučom vodom,prije nego ih dodate jelu.

Žitarica i prerađevina od žita se takodjer ne odričite.Sa njima napravite različita ukusna jela,koje kombinirajte s puno povrća,ograničeno i sa slatkim voćem(banane,smokve...),suhim voćem i orasima.Povrće se odlično slaže s škrobom.

Večera

Nema više ograničenja da za večeru morate jesti jednaku hranu kao za ručak.Potrebno je samo da pri sastavljanju večere poštujete pravilo kombiniranja namirnica.Budite praktični.Nećete pogriješiti ako za večeru pripremite zdjelu mješanog povrća ili salata i obogatite je s orasima,omiljenim začinima ili laganim jogurtom.Ako ste u manjku vremena uzmite jogurt,kojemu možete dodati žlicu pahuljica ili musslija,pojedite šnitu sira,ili kuhanu

hrenovku s povrćem.Mogučnosti su velike.Budite domišljati.U knjizi su recepti sastavljeni tako,da se ne treba ničega odreći.Niti slastica i crne čokolade,naravno u ograničenim količinama.Za zdrav i dug život nije potrebno previše hrane.

Pića

Još uvijek je najbolja voda,oko 1,5 litre na dan.Poželjni su i nezašečereni čajevi.Svježi voćno-povrtni sokovi su puni vitamina.Probajte i žitnu kavu ,ali u manjim količinama se ne treba odreći ni obične kave.Čaša dobrog vina takodjer ne škodi.

Vodeni dan

Vodeni dan ostaje!S vremena na vrijeme si ga priuštite,možda za vrijeme mjesečevih mjena.Čisti i tijelo i duh.Ako ste previše griješili i poremetili probavu,vodeni dan će vam vratiti osjećaj lakoće.Mnogi ste shvatili da dobro djeluje i veselite mu se.Ako ga se bojite,obogatite ga čajem,bistrim povrtnim juhama voćno-povrtnim sokovima,ali bez šečera.Voda je najbolje piće.Ima mnogo minerala,koje tijelo izgubi znojenjem.Minimalna količina vode koju morate popiti toga dana je 2 litre.Možete joj dodati i limun.Ako pijete samo kada ste žedni,to je premalo.Napunite plastičnu flašu i kroz dan je ispraznite.Tako ćete lako nadzirati koliko želite popiti tekučine.Na prazan želudac popijte čašu donata.Da vas ne bi privukla hrana pokušajte se zabaviti na razne načine.Kupnja će na taj dan biti previše iscrpljujuče,ali ipak imate na izbor veliki broj aktivnosti.

Podjite u šetnjuIdite u kazalište ili kinoPozovite prijatelje da vam prave društvoMeditirajteMožda sauna ili plivanjeVožnja biciklomPosvetite se obiteljiUčiteZaplešite

Vitaminski dan

Vočni dan očisti i pomladi tijelo,zdrav je za srce.Uživajte u što više svježeg voća,po mogučnosti sa korom.Ako to ne volite ga očistite ili skuhajte.Zaslađivač neka bude grožđice ili gusti jabučni sok.Ako ne volite previše voća,tu je povrće,pripremljeno na tisuću i jedan način.Na voćni dan ne budite gladni,svaka 2 sata uzmite voća ili si pripremite ukusno voćno jelo.Ne zaboravite na dekoraciju.Ograničeno si umješajte žlicu jogurta,ili pahuljica,ili musllija,neće smetati.Ali ograničeno.

Manje je više

Ne kupujte sve jeftino.Za istu cijenu ćete dobiti manje količine,a kvalitetnije i potrebnije vašemu zdravlju.Birajte i odaberite bolje,to zaslužujete.Jedite manje,ali kvalitetnije.Sve će se to odraziti na vašem tijelu i zdravlju.Sa malo truda naučite pravilno kombinirati obroke.Ako ćete biti ustrajni i dosljedni uspjeh će biti trajan.

Tjelesna aktivnost

Bez kretanja ne ide.Za svakoga se nešto može naći.Neki mogu više tjelesno i financijski,drugi samo šećite.Uredno svaki dan i po kiši i snijegu,barem pola sata.Brzo hodanje čudesno djeluje

na zdrav izgled,duševno i tjelesno zdravlje.Naučite pravilno disati,uspravno hodati,pravilno sjediti.Sunce,zrak i dobra volja je najbolji lijek.Uz malo novaca lako dobijete gipko i lijepo tijelo.Ne zaboravite da vanjski izgled utječe na vaše samopouzdanje.

Ponavljanje 90-dnevne dijete

Možda željenu težinu još niste dostigli.Dijetu ponovite tek nakon 90 dana pauze.Bez obzira da li se vi osjećate dobro i spremno za novu dijetu,gubitak masnoća je bio veliki šok za organizam.Tijelo treba odmor.Pomognite si receptima iz knjige,koji će u sljedećih 90 dana održati vašu tjelesnu težinu.Ako ćete nakon tog perioda ponovno posegnuti za 90-dnevnom dijetom,ne budite nestrpljivi,kilogrami nek se gube normalnim tempom.Napokon,izborili ste si vrijeme za sebe i najvažnije stvari u životu,hrana gotovo nije(više)medju njima.Zato ćete strpljivo doći do zacrtanog cilja.

Samo pažljivo

Ne zaboravite,da ste sami odgovorni za vlastito zdravlje,zato se prehrane po knjizi prihvatite s puno odgovornosti.Obavezno pročitajte uvod!Tjedno se važite,ne dozvolite da ponovno nakupite suvišne kilograme.Do viška kilograma nije dalek put.Život živite stvarno i potpuno,vaše misli neka budu usredotočene na važnije stvari,ne na hranu.Zapišite svoj index tjelesne mase.Izmjerite opseg struka,bokova i bedra.Podatke zapisujte i uspoređujte.Veće konfekcijske brojeve ćete smanjiti uz urednu tjelesnu aktivnost.

Index tjelesne mase TJELESNA TEŽINA(KG)ITM=------------------------------------- TJELESNA VISINA NA KVADRAT(M)

Rezultati-do 18.5-premala tjelesna težina-18.5-25 normalna tjelesna težina-25-30 prekomjerna tjelesna težina-30-40 debljina-iznad 40 pretjerana debljinaNa sljedećim stranicama za svaki dan dijete novi recept.Dobar tek i puno uspjeha!

1.DANRUČAK-PROTEINI

Doručak

4 mandarine ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša gaziranog rijetkog voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

PILE S POVRĆEM

Sastojci

1 manje pile1 češanj češnjaka1 manja glavica luka1 grančicasvježeg ili1 žličica suhog origana4 grančice peršinanekoliko iglica ružmarina1 limun2 paradajza1 žlica soka od paradajza1 crvena paprika1 manja limenka kuruze1 žličica uljasol,papar

Priprema

Pile operite i narežite na komade.Natrljajte ih s mješavinom soli,papra,zgnječenog češnjaka.limunovog soka,paradajzovog soka i žličicom maslinovog ulja.Luk nasjeckajte,papriku narežite na rezance,očiščen paradajz narežite na što manje kockice.Ponovno namažite sa žličicom ulja i u njoj zapržite luk.Dodajte komade pileta i ispecite ih s obje strane.Dodajte narezanu papriku i paradajz.Ponovno pokrijte i na nižoj temperaturi pirjajte još 15 minuta.Pred kraj dodajte kuruzu,po potrebi još posolite i popaprite.Prije serviranja jelo ukrasite grančicama peršina.

Uz to pojedite žemljicu i popijte 3 dl čiste juhe.

Ostavite nešto i za večeru ako želite.

Večera

Umjesto jela koje ste ostavili od ručka,možete pripremiti salatu s različitim vrstama povrća.Obogatite ju s manjom limenkom kuruze ili grahom,a najbolje sojom.

2.DAN

RUČAK-ŠKROB

Doručak

Veliki komad svježaga ananasa.Čaj ili kava.

Medjuobrok

Čaša vočnog soka ili voće po izboru.

Ručak

VARIVO OD CRVENE LEČE

Sastojci

10 dag crvene leče1 zreli paradajz ili 2 žlice pelata1 crveni lukcrvena,zelena i rumena paprika(za jednu šalicu)pola slatkoga koromačamalo gomolja celera1 mrkva1 žlica maslinovog uljasol,papar ili čilimalo kumina,lovorov listperšin,bosiljak(po izboru)1 žlica svježega,dobro narezanog đumbira2 žlice krušnih ili ječmenih mrvica

Priprema

Leču dobro operite s hladnom vodom i skuhajte s lovorom i kuminom,celerom i mrkvom.Za vrijeme kuhanja s leče kupite pjenu.Luk popržite na ulju,dodajte narezani paradajz,pirjajte da tekučina ispari,zatim dodajte papriku i koromač.Povremeno doljevajte vodu i pirjajte 15 minuta,nakon toga sve istresite u lonac s lečom,dodajte krušne ili ječmene mrvice,posolite,popaprite i dodajte još đumbir.Ako je jelo pregusto,razrijedite s jušnim temeljcem i kratko prokuhajte,ostavite pokriveno oko 15 minuta.Začine stavite u jelo u tanjuru.Uz jelo pojedite žemljicu.

Trećinu jela ostavite za večernji obrok ili spremite u frižider za drugi puta

Večera

Umjesto jela koje ste ostavili od ručka,možete pojesti 10 dag pileće posebne salame i jednu svježu papriku ili nekoliko kiselih krastavaca

3.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 jabuke ili 1 banana.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenog voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

HAJDINSKA KAŠA SA SOJINOM KLICOM

Sastojci

12 dag hajdinske kaše1 i pol šalica sojinih klica1 luk ili 2 kozjaka1 češanj češnjakasol,paparperšin1 žlica uljasastojci za salatu

Priprema

Kašu skuhajte po napucima sa ambalaže.Ako ćete je upotrijebiti i za večeru skuhajte je 15 dag.Luk(ili kozjak)popržite na ulju,povremeno doljevajte vodu.Dodajte sojine klice,papar,sol i po potrebi još nekoliko žlica vode.Na kratko popirjajte i umješajte hajdinsku kašu.Ostavite pokriveno 5-10 minuta,da se sastojci izmješaju.Jelu obilno istresite nasjeckani peršin.Pripremite si i salatu s celerom i jabukom.1 gomolj celera i jabuku narežite na kocke,dodajte preljev od pola jogurta,1 žlice majoneze i 1 žlice senfa.Sve sastojke dobro izmješajte i ostavite jedno vrijeme u hladnjaku da se celer natopi s preljevom.

Večera

U hladnu kašu umješajte gljive,1 narezani kiseli krastavac,pola manjeg luka i komadić 1 paradajza.Za preljev upotrijebite sol,papar,ocat,ulje i nasjeckan peršin.Sve sastojke lagano promješajte.


Doručak

2 kruške ili 2 breskve.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša voćnog ili povrtnog soka ili voće po izboru

Ručak

PILEĆE VARIVO

Sastojci

2 komada pilećeg zabatka bez kosti1 manji luk 1 mrkva1 korabicakomadić feferona(ili prstohvat čilija)1 oguljen paradajz ili 2 žlice pelata1 žličica uljaprstohvat slatke paprikesol,papar4 dl jušnog temeljca

Priprema

Ako ćete jelo pripremati i za večeru,dodajte još na trake narezana pileća jetrica.Sitno nasjeckani luk popržite na žličici ulja.Na trake narezano meso i na tanke kolutove narezanu mrkvu i korabu dodajte luku i na brzo prepržite.Zalijte s jušnim temeljcem,meso nek bude cijelo prekrito s temeljcem.Dodajte komadić feferona i zgnječeni paradajz,po potrebi dosolite i kuhajte u otkrivenoj posudi približno 20 minuta.Pred kraj kuhanja dodajte slatku papriku i papar.Po potrebi polijte s još malo jušnog temeljca.Kad je jelo dovoljno tekuće,ne treba poslije obroka popiti 3 dl juhe.Uz jelo pojedite i poluzrnatu žemljicu.

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka.možete pojesti salatu od 3 krumpira,manjeg luka,žličice octa,žličice ulja,soli,papra i malo vode.

5.DANRUČAK-UGLJIKOHIDRATI

Doručak

2 jabuke ili 3 mandarine.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 dl sa žlicicom meda zasladjene limunade ili voće po izboru

Ručak

PALAČINKE S POVRĆEM

Sastojci

smjesa za 6 palačinki1 mrkva1 koraba1 lončić graška1 žlica uljasol,papar1 žlica nasjeckanog peršina1 manji luk1 češanj češnjaka1 paradajz ili 2 žlice pelata

Priprema

Po svojem receptu ispecite 6 palačinki(dvije ostavite za večeru).Mrkvu,korabu i grašak narežite na komadiće(možete upotrijebiti i dvije šalice povrća po želji).U slanu vrelu vodu dodajte najprije mrkvu i korabu,kada ponovno zavri onda i grašak.Kuhano povrće ocijedite,posolite i popaprite i dodajte nasjeckani peršin.Sa pripremljenim povrćem napunite palačinke.Stavite sve u vatrostalnu posudu.Pripremite umak od na ulju preprženog luka,naribanog češnjaka,narezanoga paradajza ili pelata,soli i papra.Umak prelijte preko palačinki i pecite u pečnici zagrijanoj na 200 C 30 minuta.Ako vam se čini premalo pripremite si još omiljenu salatu ili svježe povrće.

Večera

2 palačinke,namazane sa dijetnom marmeladom i komad crne čokolade

Radije bi jogurt za večeru?

1 veliki jogurt u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu pšeničnih pahuljica

6.DAN RUČAK-VITAMINI

Doručak

Naribajte 2 jabuke,dodajte 1 žlicu pahuljica,1 žlicu mljevenih oraha i 1 žlicu vlažnih grožđica(da su mekše),dobro promješajte i osvježite s nekoliko kapljica limunovog soka.Čaj ili kava

Medjuobrok

Soku od 1 naranče dodajte 2 dl mlačenice i žličicu meda

Ručak

ZAPEČENE BANANE

Priprema

2 banane uzdužno prerežite na polovice i položite ih u protvanj obložene s papirom za pečenje.Polovice pospite s 1 žlicom začina za savijaču od jabuka i 1 žličicom grožđica.1 žlićicu maslaca razdjelite na 4 dijela i u svaku polovicu banane stavite komad.Protvanj stavite u pečnicu,zagrijanu na 180 C i pecite 15 minuta.Pečene banane položite na tanjur i prelijte sa sokom od i naranče.

Medjuobrok

8 badema ili šaka suncokretovih sjemenki ili šalica čaja.

Večera

2 jabuke narežite na kriške,oguljeni kivi na šnite.Dodajte 10 dag na kocke narezanoga tofua.Sastav dobro promješajte zajedno s sokom od 1 limuna.Pospite sa mješavinom žlice grubo nasjeckanih oraha i sitno nasjeckanog komada đumbira(ali nije nužno)


Doručak

2 jabuke ili 1 veći grozd.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenoga voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

CVJETAČA SA SIROM

Sastojci

1 srednje velika cvjetača1 mrkva3 manje ili 1 veća kuglica mozzarelle1 žlica nasjeckanog vlašca1 žlica tikvinih sjemenaka1 žličica uljapola jušne kockesolsastojci za salatu

Priprema

Cvjetaču razdjelite na cvjetove i kuhajte ju u lagano posoljenoj vodi,da ostane čvrsta.Pored kuhajte na kolutiće narezanu mrkvu i nekoliko zelenih lističa cvjetače.Kuhano ocijedite,vodu sačuvajte.U nauljenu vatrostalnu posudu(ili manji protvanj)položite cvjetove i listove cvjetače i kolutiče mrkve.Na jelo položite narezanu mozzarelllu ili žlicu naribanoga drugog sira..U pečnici zagrijanoj na 180 C pecite 20 minuta.Prije serviranja jelo pospite vlašcem.Uz jelo dodajte zelenu salatu,obogaćenu s velikom žlicom tikvinih sjemenki.Vodi u kojoj se kuhalo povrće dodajte pola jušne kocke,da dobijete juhu,koju popijte na kraju obroka.

Večera

Na žličici ulja ili maslaca popržite žličicu omiljenih gljiva,dodajte 1 češanj zgnječenog češnjaka,sol,papar i žlicu nasjeckanog peršina.Komad kruha popecite s obje strane i na njega stavite pripremljene gljive.Uz to popijte i čaj.

8.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 banana ili 1 grejp.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

RIŽA S PARADAJZOM I GLJIVAMA

Sastojci

12 dag riže2 žliče ulja1 luk20 dag zamrznutih šampinjona20 dag paradajza ili pelatasol,papar1 žlica nasjeckanog peršinasastojci za salatu

Priprema

Rižu skuhajte po uputstvu sa ambalaže.Sitno nasjeckani luk popirjajte na ulju,dodajte blanširane i ocijeđene šampinjone i očiščen i narezan paradajz.Pirjajte oko 15 minuta na laganoj vatri.Tako dobivenom umaku umješajte rižu,popaprite i pospite nasjeckani peršin.Uz to pripremite salatu od dva narezana paradajza i kolutića luka.Posolite i popaprite,prelijte kapljicom maslinovog ulja i začinite bosiljkom.

Večera

Pripremite si zdjelu salate od matovilca i komadića dimljenog tofua.Začinite ju po svojem ukusu.

9.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

3 dl kompota od omiljenog voća ili 1 banana.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenoga povrtnog soka ili voće po izboru.

Ručak

PROSENA KAŠA S POVRĆEM

Sastojci

12 dag prosene kaše1 manja paprika1 veći paradajz1 manji patlidžan1 manji luk1 češanj češnjakaprstohvat bosiljkaprstohvat ružmarina1 žlica senfasol,papar1 žlica maslinovog uljasastojci za salatu

Priprema

Prosenu kažu skuhajte po uputstvima sa ambalaže.Luk nasjeckajte i na ulju popržite.Dodajte zgnječeni češnjak,na kocke narezan očiščeni patlidžan i na trake narezanu papriku.Sve skupa pržite uz stalno miješanje svake 2 minute.Dodajte narezani paradajz,posolite i popaprite i dodajte začine(senf).Pirjajte još oko 5 minuta.Dodajte prosenu kašu.Uz to si možete pripremiti crvenu zdjelu salate od crvenoga radiča,crvenog luka i nekoliko jagodica crvenoga groždja(jagodice prerežite i odstranite koštice).Salatu začinite sa solju,octom balzamico i žličicom maslinovog ulja.Možete dodati i zgnječeni češnjak.

Večera

2 pileća ražnjića na talijanski način s omiljenom svježom sezonskom salatom


Doručak

1 grejp ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

CVJETNI GULAŠ

Sastojci

20 dag nemasnog svinjskog mesa ili 3 pileća zabatka bez kosti1 manji luk1 zelena paprika1 žlica paradajzovog sokapola glavice kelja1 žlica uljasolpola litre jušnog temeljca1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

Sitno nasjeckan luk lagano popržite ,dodajte na komadiće narezano meso,posolite i pirjajte.Dolijte jušni temeljac,dok se meso ne omekša.Kelj narežite na 4 dijela i kuhajte ga posebno.Kuhanoga dodajte mesu zajedno s paprikom,narezanom na trake.Na to sve nalijte paradajzov sok,koji razrijedite sa preostalim jušnim temeljcem.Jelo stavite u pečnicu,zagrijanu na 200 C.Pecite 20 minuta.Prije serviranja gulaš pospite nasjeckanim peršinom.Uz to pojedite i šnitu poluzrnatog kruha.Ako ćete jelo ostavljati i za večerum,dodajte još 1 komad pilećeg zabatka i tri četvrtine glavice kelja.

Večera

Umjesto jela,koje ste pripremili za ručak,pojedite 2 žitne čufte(možete kupiti pripremljene) i zdjelu zelene salate.

Savjet

Za zdrav i dug život ne trebate mnogo hrane


Doručak

2 breskve ili šalica malina.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 dl s žličicom meda zasladjene limunade ili voće po izboru.

Ručak

ŠARENA PITA

Sastojci

sastojci za tijesto20 dag zamrznutog špinata1 manji luk2 paradajzalimunova kora1 žlica prženih tikvinih sjemenki1 žlica naribanoga sirasol,paparprstohvat muškatnog oraščiča 1 žličica vlašca1 žličica uljažličica maslaca za premaz

Priprema

Sve sastojke za tijesto(15 dag brašna,prstohvat soli,8 dag margarina,2 žlice hladne vode)umjesite u glatko tijesto i ostavite neko vrijeme na hladnom.Nasjeckani luk popržite na ulju i dodajte špinat i limunovu koru.Pirjajte 2 minute.Lagano umješajte žlicu naribanoga sira,posolite i popaprite,te dodajte začine.Nauljen protvanj obložite tijestom i na njega stavite mješavinu špinata.Paradajz narežite na rezance i utisnite ga u špinat.Pitu pecite u pečnici,zagrijanoj na 200 C,30 minuta.Prije serviranja pospite tikvine sjemenke i vlasac.

Večera

1 komad torte ili omiljeno pecivo i komadić crne čokolade

Radije jogurt za večeru?

1 veliki jogurt u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu pahuljica

12.DANRUČAK-VITAMINI

Doručak

3 jabuke ogulite i narežite na rezance.Skuhajte ih u lagano posoljenoj vodi,koju začinite sa žličicom mješavine za savijaču od jabuke.Kuhanu jabuku zgnječite,dodajte joj cimet i žličicu meda.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 mrkve naribajte na sitno,dodajte polovicu običnog jogurta,sol i papar.Promješajte

Ručak

PEČENI ANANAS

Narežite 1 bananu,1 jabuku,1 krušku i 1 naranču.Komade pokapajte sa sokom od 1 limuna.Dno vatrostalne posude premažite s marmeladom od višnje s manje šećera i na to položite komade voća.Pecite 5 minuta pri temperaturi 250 C.Voće uzmite iz pečnice i vruće pospite sa žlicom umjetnog sladila i prstohvatom cimeta

Medjuobrok

Šaka suhe jabuke ili drugog suhog voća i šalica čaja

Večera

Salatu pripremite uz dodatak rezanaca jabuke i crvene rotkvice uz komade dinje.


Doručak

3 kivija ili 4 mandarine.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenoga vočnog soka ili voće po izboru

Ručak

ŠKOLJKE

Sastojci

40 dag dagnji5 češnjeva češnjakakitica peršinapapar1 žličica slatke paprikepola decilitra bijeloga vina1 žlica krušnih mrvica1 žličica maslinovog ulja

Priprema

Na žlici ulja na naglo popržite nasjeckani češnjak i peršin,dodajte oprane dagnje i ostavite da ispuste sok.Popaprite i pospite paprikom,zalijte s vinom i zgusnite s mrvicama.Kada se školjke rastvore,tada su pripremljene.Pojedite ih s šnitom kruha.Na kraju obroka popijte 3 dl bistre juhe.

Večera

Od povrća,koje vam je na raspolaganju,napravite salatu.Prelijte ju s žličicom ulja i octa i začinite po vlastitom ukusu.Salati dodajte 3 manje ili 1 veću narezanu kuglicu mozzarelle i nekoliko očiščenih maslina.Umjesto mozzarelle možete upotrijebiti 1 par hrenovki ili tofu.

Savjet

Ne zaboravite piti.Ne samo kad ste žedni.

14.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

Šalica jagoda ili 2 šljive.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

POVRTNA JUHA

Sastojci

25 dag graha1 veći paradajz ili 2 žlice pelata1 luk1 veća mrkva1 veći krumpirnekoliko grančica peršina1 žličica slatke paprike1 žličica uljapapar5 dl jušnog temeljca2 žlice povrtne kremaste juhe

Priprema

Sitno nasjeckani luk popržite na ulju,dodajte narezanu mrkvu i krumpir,te sve zajedno još malo pržite uz stalno miješanje.Dodajte grah(ako je iz limenke,neposredno prije kraja kuhanja),narezani paradajz,slatku papriku,papar i jušni temeljac.Kuhajte približno 25 minuta.Jelo zgusnite s 2 žlice povrtne kremaste juhe,koju prije izmiksajte u hladnoj vodi i pospite s nasjeckanim peršinom.Uz povrtnu juhu si priuštite poluzrnatu žemljicu.Dio jela možete ostaviti i za večeru.

Večera

Umjesto jela koje vam je ostalo od ručka,možete pojesti 2 pečena pileća fileta i 2 paradajza.

15.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 jabuke ili 2 nektarine.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenoga povrtnog soka ili voće po izboru

Ručak

RIČET

Sastojci

12 dag ječmene kaše1 manji lukpola pora2 mrkve2 češnja češnjakačetvrtina manjeg gomolja1 paprika1 paradajz ili 2 žlice pelatatri četvrtine litre jušnog temeljca iz kockesol,papar1 žlica uljapo 1 žlica peršina i vlašca

Priprema

Na žlici ulja popržite nasjeckani luk i por,dodajte zgnječeni češnjak,cijelu ili narezanu papriku,naribanu mrkvu,te paradajz,kojega prije toga na nekoliko mjesta zarežite i istisnite.Uz stalno mješanje dodajte opranu i ocijeđenu kašu.Sve zajedno još malo popržite i odmah zaljevajte s vrućim jušnim temeljcem.Posolite i popaprite,kuhajte pola sata,da ječam omekša izvana,a unutra ostane čvrst.Ako je jelo pregusto,dolijte još malo jušnog temeljca ili vruće vode.Prije serviranja umješajte nasjeckani peršin i vlasac.Ako želite možete umješati i 2 žlice kuhanog graha ili crvene leče.Uz to pojedite i poluzrnatu žemljicu.Dio jela spremite za večeru ili ga stavite u hladnjak za drugi put.

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pripremiti lončić kiselog vrhnja,koji možete obogatiti s prstohvatom slatke paprike,žličicom peršina,prstohvatom soli i papra.Uz to pojedite i 1 svježu papriku.

Savjet

Kupujte manje hrane,ali kvalitetne.To zaslužujete!


Doručak

2 kruške ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša voćnog ili povrtnog soka ili voće po izboeu

Ručak

VARIVO S PUREĆIM MESOM

Sastojci

2 komada purećeg zabatka na provansalski prstohvat ljute paprike2 manja pora1 paprika1 paradajztri četvrtine litre jušnog temeljca1 krumpir1 žličica ulja

Priprema

Pureće zabatke narežite na komad i prepecite ih na ulju.Dodajte ljutu papriku i toliko jušnog temeljca,da je meso prekriveno.Pirjajte 10 minuta.Na pola omekšano meso dodajte narezani por,papriku i paradajz.Prelijte preostalim jušnim temeljcem i pirjajte još 10 minuta.5 minuta prije kraja kuhanja jelo zgusnite s naribanim(sirovim)manjim krumpirom.Po potrebi dosolite.Pojedite s šnitom poluzrnatog kruha.Dio jela možete ostaviti za večeru.

Večera

Umjesto jela,koje vam je ostalo od ručka,možete pojesti šnitu preprženog kruha,kojega pokapajte s maslinovim uljem,obložite s kriškom paradajza i pospite s sitno nasjeckanim vlašcem.


Doručak

Šalica svježih jagoda ili 3 dl kompota.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 dl s žličicom meda zasladjene limunade ili voće po izboru

Ručak

TORTILJE S PIKANTNIM NADJEVOM

Sastojci

4 tortilje

Nadjev1 manji luk1 češanj češnjaka1 paradajz ili 2 žlice pelata1 žlica ajvaraprstohvat ljute paprike ili čilija25 dag graha iz limenke1 žlica maslinovog ulja2 dl jušnog temeljcasastojci za salatu

Priprema

Tortilje zavijte u aluminijsku foliju i zagrijte ih u vrućoj pečnici 15 minuta.Nasjeckani luk popržite na ulju,dodajte očiščen i narezan paradajz,ajvar,zgnječeni češnjak i papriku ili čili i sve pirjajte 2 minute.Dodajte grah,prelijte s jušnim temeljcem i kuhajte 10 minuta.Sa pripremljenim umakom napunite tortilje.Uz to možete pojesti i zdjelu omiljene salate.

Večera

1 šnita torte ili omiljeno pecivo i komad crne čokolade


1 veliki jogurt.Pospite ga lagano s komadićima svježe paprike i mrkve.Lagano začinite sa samljenim kuminom i solju.


Doručak

1 mandarinu razdjelite na kriške i po njima prelijte sok od i naranče.Jabuku ogulite,narežite na kocke i dodajte namočenim kriškama mandarine.Dodajte 2 narezane suhe šljive.Voće pospite s 1 žlicom svježe prženog sezama.Čaj ili kava

Medjuobrok

U mikseru izmiksajte 1 paradajz,1 naranču,nekoliko kapljica maslinovog ulja,sol i papar,možete dodati i prstohvat čilija.Ako vam se čini pregusto,dolijte još i sok 1 limuna.Napitak ukrasite s bosiljkom.

Ručak

VOĆNI SLOŽENAC

U posudu poslažite kriške 1 naranče i polovicu komadića ili kriške ananasa iz manje limenke.Na to naslažite kriške 1 kivija,1 na kocke narezanu jabuku i 10 na listiće narezanih jagoda.Posudu s voćem ostavite u hladnjaku.Preostalu polovicu ananasa zajedno s 1 vrećicom vanilin šećera i limunovom korom izmješajte u mikseru.Dodajte ananasov sok i prevrite.Sa ohladjenom voćnom kašom prelijte voće.

Medjuobrok

8 pistacija ili drugih oraha i šalica čaja

Večera

2 mrkve narežite na kolutiće i popirjajte na žličici maslinovog ulja,koje prelijte s žlicom vode.Dodajte malo papra i pirjajte 5 minuta.Ohladite.Narežite i očistite koštice šalice bijeloga i šalice crvenoga groždja.Dodajte ih mrkvi,dodajte još na kolutiće narezani manji luk.Prelijte s preljevom iz žličice maslinovog ulja,nekoliko kapljica limunovog soka i prstohvat kumina.Po potrebi posolite.Lagano promješajte da se sastojci izmješaju.


Doručak

2 kruške ili 4 marelice.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PILEĆA SALATA

Sastojci

1 pileća prsa2 mandarinešalica ananasa1 manji luk1 žlica kiselog vrhnja1 žlica običnog jogurtanekoliko listova salate(mekše sorte)sol,papar1 žlica octanekoliko kapljica maslinovog uljajušno povrće

Priprema

Iz pilećih prsa i jušnog povrća skuhajte juhu.Kuhana prsa ohladite i narežite na trake.Luk narežite na kolutiće i posolite da se smekša.Mandarine očistite i razdjelite na kriške,po potrebi kriške raspolovite.Dodajte natrgane salatne listove i zajedno s ananasovim kockama lagano promješajte,posolite i popaprite pa ponovno promiješajte.Salatne sastojke pomješajte sa mješavinom kiselog vrhnja,jogurta i nekoliko kapljica maslinovog ulja.Uz to pojedite i poluzrnatu žemljicu,koju možete narezati na kocke,popržiti i umješati u salatu.Poslije obroka popijte 3 dl bistre juhe.

Večera

2 sojina odreska(možete ih kupiti gotove)i zdjela salate od krastavaca

Jeste li za lakšu večeru?

Skuhajte puding iz mlijeka s manje masnoća i bez šećera

20.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 naranče ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

GUSTA JUHA OD GRAHA

Sastojci

20 dag bijelog graha(može i iz limenke)1 veliki luk1 mrkvakomad gomolja celera1 crvena ili zelena paprika1 paradajz1 žličica slatke paprike1 lovorov list1 žličica maslinovog uljaprstohvat origana,timijanasol,paparpola litre jušnog temeljca1 žlica sojinog umaka

Priprema

Nasjeckani luk popržite na ulju,zalijte s malo jušnog temeljca i pirjajte.Dodajte narezanu mrkvu,celer,papriku,paradajz i začine.Kuhajte oko 30 minuta.Pred kraj kuhanja umješajte ocijeđen grah i po želji komad feferona.Mješavinu zgusnite s 1 žlicom sojinog umaka,ako je jelo pregusto,dodajte još jušnog temeljca ili vruće vode.Uz to pojedite i poluzrnatu žemljicu.Dio jela možete ostaviti i za večeru.

Večera

Umjesto jela koje vam je ostalo od ručka,možete pojesti 1 par kuhanih ili na žaru pečenih hrenovaka sa žlicom senfa i uz to omiljeno ssježe ili konzervirano povrće.

21.DAN RUČAK-ŠKROB

Doručak

Šalica konzerviranoga ili velika šnita svježega ananasa.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

KUSKUS S POVRĆEM

Sastojci

12 dag kuskusa1 žlica maslinovog ulja1 žlica limunova sokaprstohvat ljute paprike1 paaprika1 paradajz1 češanj češnjaka6 maslinamanja limenka graha3 dl vrele vode

Priprema

Kuskus skuhajte u posoljenoj vodi po uputstvima s ambalaže.Izmedju kuhanja ulijte limunov sok.Papriku popecite,ogulite i narežite na trake.Paradajz namočite u vreloj vodi,da ga lakše ogulite i narežite na kocke.Masline narežite.Nasjeckan luk popržite na vrućem ulju,dodajte zgnječeni češnjak,pomješajte i dodajte pripremljeno povrće.Sve zajedno pržite uz stalnu trešnju posude.Kad tekućina ispari,umješajte ocijeđeni grah.Povrće začinite sa solju,paprom i crvenom paprikom.Izmješajte i prelijte po kuskusu.

Večera

2 pileća ražnjića i zdjela mekše salate

Savjet

Jedete zato da ne budete gladni.Ne zato što duboko u sebi osjećate prazninu.S hranom je nećete ispuniti.


Doručak

1 kaki i 1 kivi ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PILEĆI RAGU

Sastojci

pola manjeg pileta2 mrkve2 žlice naribanoga gomolja celerašalica omiljenih gljiva1 veći luk1 češanj češnjaka1 žlica nasjeckanog peršinaprstohvat timijanalovorov listsol,paparprstohvat slatke paprike1 žlica uljapola litre jušnog temeljca

Priprema

Pile narežite na manje komade i dobro ih zapecite na ulju s obje strane.Pohranite ih u toplu posudu.Na istom ulju popržite nasjeckani luk,zgnječeni češnjak,na sitno narezanu mrkvu i naribani celer.Dodajte šalicu gljiva,mješajte i pirjajte,dok tekućina ne provri.Zalijte s jušnim temeljcem.Kad je povrće omekšalo dodajte meso,željene začine,sol i papar i malo prokuhajte.Uz to pojedite 1 poluzrnatu žemljicu.Dio jela možete ostaviti za večeru

Večera

Umjesto jela,koje ste ostavili od jela,možete pojesti salatu,oda 2 paradajza,1 paprike i 1 krastavca.Narezano povrće posolite i popaprite i dodajte prstohvat origana,žličicu ulja,žličicu octa i malo vode.


Doručak

4 mandarine ili sašica borovnica.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 dl sa žličicom meda zasladjene limunade ili voće po izboru

Ručak

ŠARENA TJESTENINA

Sastojci

12 dag trobojne tjestenine1 mrkva1 paradajz ili 2 žlice pelatanekoliko cvjetova brokule1 žlica kiselog vrhnjasastojci za salatu

Priprema

U slanu vruću vodu dodajte cijelu mrkvu i ostavite da provrije nekoliko minuta.Dodajte trobojnu tjesteninu,raskomadane pelate iz limenke ili jedan svijež paradajz i cvjetove brokule.Kuhajte 10 minuta.Tjesteninu ocijedite.Zabjelite to sa žlicom kiselog vrhnja ili sa žlicom Philadelphie.Promješajte.Pripremite si veliki tanjur paradajz salate.

Večera

1 šnita torte ili omiljenog peciva i komad crne čokolade


1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu zobenih musslli


Doručak

Iz 4 marelice izvadite koštice,narežite ih i skuhajte kompot.Vodi dodajte limunovu koru i prstohvat soli.Malo ohlađenom kompotu umješajte žličicu meda ili zgusnuti jabučni sok.

Medjuobrok

Pripremite si napitak iz pola banane,1 dl omiljenog soka i soka od polovice limuna.Dodajte žlicu zobenih pahuljica i dobro izmješajte.Popijte.

Ručak

BRESKVE S METVICOM

Iz 3 breskve maknite koštice i položite ih na veći tanjur tako,da su unutarnji dijelovi okrenuti prema gore,1 šalicu malina,1 žlicu limunova soka i 1 dl mineralne vode izmiksajte u mikseru i s tom mješavinom prelijte breskve.Ukrasite ih s lističima metvice.

Medjuobrok

8 orahovih jezgri ili drugih oraha i šalica čaja

Večera

Sa 3 jabuke odrežite gornje djelove.Voćno meso jabuke oprezno izdubite,sredinu odstranite,mesu dodajte šalicu ananasa i žlicu grožđica,koje ste prethodno namočili u malo ruma.Te sastojke u mikseru izmiksajte u glatku kašu.S njom napunite jabuke i pokrijte ih s poklopcem.Svaku jabuku zavijte aluminijskom folijom i stavite na 15 minuta u pečnicu.zagrijanu na 200 C.Soku 1 naranče dodajte žličicu meda,nekoliko klinčiča i malo dobro oprane naribane narančine kore.Kuhajte tako dugo,da polovica soka zavri.Pečene jabuke odmotajte i stavite u tanjur.Prelijte ih s narančinim sokom.

25.DANVODENI DAN

NA VODENI DAN PIJTE SAMO VODU

Voda je najbolje piće.Ima mnogo minerala,koje tijelo izgubi znojenjem.Minimalna količina vode,koju morate popiti na dan je 2 litre.Vodu možete obogatiti s sokom limune.Ako pijete samo tada kada ste žedni,to je premalo.Napunite si plastićnu flašu,koju kroz dan ispraznite.Tako lako kontrolirate količinu popijene tekućine.Na vodeni dan pijte samo vodu,možete popiti i čaj,bistru juhu ili voćno-povrtni sok,ali bez šećera.Voćno-povrtni sok je kao obrok.Na vodeni dan pijte samo voduSvaki dan popijte 2 l vodeNa prazan želudac popijte čašu donata

Ideje za aktivnost

Danas ste na teškoj kušnji.Cijeli dan pijete samo vodu.Pozitivni učinci današnjeg dana biti će dugotrajni.Da vas ne privuče hrana,pokušajte se zabaviti na različite načine.

Podjite u šetnjuIdite u kazalište ili kinoPozovite prijatelje da vam prave društvoMeditirajteMožda sauna ili plivanjeVožnja biciklomPosvetite se obiteljiUčiteZaplešite


Doručak

1 mango ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjubrok

Časa s mineralnom vodom razrijeđenoga voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

ŠPINAT SA PANIROM

Sastojci

25 dag listova špinata ili zavitak zamrznutog špinata10 dag panira2 žličice uljasolčešnjak(po želji)začini(korijandar,muškatni oraščić,papar)vlasac,peršinžličica kiselog vrhnja(po želji)

Priprema

Špinat na sitno narežite.Na žličici ulja na naglo zagrijte začine,dodajte špinat i 2 žlice vode.Smanjite plamen i pirjajte 10 minuta.U drugoj tavi na žlici ulja popecite na kocke narezan panir.Špinat maknite s plamena,umješajte kiselo vrhnje i dodajte popečeni panir.Panir je svježi sir,kojega pripremite tako da zavrite 1 l mlijeka,maknete s plamena,vani ulijete 3 dl jogurta,izmješate i dobijete sirutku i čvrsti dio.Prelijete u veće cjedilo i isperete s hladnom vodom.Pola sata ili kroz noć ostavite ga u cjedilu.Od navedenih količina dobijete 15 do 20 dag panira.Panir lako narežete na kocke i na naglo popečete na ulju jer se ne topi.Po želji dodajte začine.Dobar je takodjer i sirov.Nakon ručka popijte i 3 dl čiste juhe(ili sirutke)

Večera

6 pečenih pilećih krilca i tanjur sirove kisele repe

27.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 papaja ili 1 grozd.Čaj ili kava

Medjuborok


Ručak

SOJINO VARIVO

Sastojci

1 šalica sojinih pahuljica1 krumpir1 mrkva2 režnja celera1 manja korabaperšin s korjenom1 žličica uljasol,paparprstohvat mljevenog kumina1 l jušnog temeljca iz kocke s maslinovim uljem i povrćem1 žlica sojina umaka

Priprema

Na ulju popržite luk,dodajte na rezance narezano povrće i popirjajte.Posolite,dodajte kumin,umješajte jušni temeljac i kuhajte 15 minuta.Na to dodajte sojine pahuljice i kuhajte na jakom plamenu još 15 minuta.Popaprite i dodajte žlicu sojina umaka.Uz to pojedite poluzrnatu žemljicu.Skuhano jelo izmiksajte ručnim mikserom.Umjesto sojinih pahuljica možete upotrijebiti soju u zrnju(iz limenke).Dio jela možete ostaviti za večeru.

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pojesti salatu,koju pripremite iz 15 da poli salame,1 paradajza,1 paprike,manjeg luka,žličice ulja,žličice octa,soli,papra i malo vode

28.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 jabuke ili 2 breskve.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

RIŽINE ĆUFTICE

Sastojci

12 dag riže1 glavica luka1 češanj češnjaka1 žlica nasjeckanog peršina2 žlice osjinog umakasol,paparmuškatni oraščič1 žlica ulja3 dl jušnog temeljca iz kocke s maslinovim uljem i povrćemsastojci za salatu

Priprema

Na žličici ulja popržite nasjeckani luk.Dodajte opranu rižu i prelijte s vrućim jušnim temeljcem iz kocke s maslinovim uljem i povrćem.Neposredno pred kraj kuhanja umješajte zgnječeni češnjak,sol,papar,peršin,malo muškatnog oraščiča i sojin umak.Iz dijelova ohlađene mase napravite čuftice,koje možete oblikovati sa žlicom i popecite ih na žlici ulja.Pečene čuftice položite na papirnate brisače,da iscuri višak masti.Uz to pripremite salatu od kiselog zelja,kojemu uz začine umješajte još nekoliko kapljica bučina ulja i na sitno narezanu manju jabuku.

Večera

Lončić kiselog vrhnja,koji obogatite sa žlicom kuhane riže i žličicom meda ili dijetne marmelade.


Doručak

3 dl kompota iz različitog voća.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

SARMA

Sastojci

20 dag mljevenog mesa(mješano)1 komad mesnate slanine2 žlice riže1 manji luk8 srednje velikih listova kiselog zelja1 žlica ulja2 žlice mineralne vode2 žlice ajvara ili kečapa1 žličica slatke paprikesolpola litre jušnog temeljca

Priprema

Na ulju popržite nasjeckani luk,dodajte mljeveno meso i žlicu riže.Masu zalijte vodom i prokuhajte.Kada voda zavri,odmaknite,malo ohladite,dodajte sol i mineralnu vodu.Dobivenu masu razdjelite na 6 listova zelja i dobro ih zavijte.Na dno posude poslažite preostale listove zelja i na njih položite sarmine zavitke.Dodajte ajvar,crvenu papriku,jušni temeljac,tako da su sarme pokrivene i komad mesnate slanine.Kuhajte približno 50 minuta.Uz to pojedite komad kruha.2 sarme ostavite za večeru.Nakon obroka popijte 3 dl čiste juhe.Dio jela ostavite za večeru.

Večera

Umjesto jela koje je ostalo od ručka možete pojesti poluzrnato pecivo i šalicu čaja

Savjet

Svaki dan se dobro oznojite.Neka vam srce brže udara.


Doručak

1 banana ili 8 datulja.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 dl s medom zasladjene marmelade ili voće po izboru

Ručak

MLINCI

Sastojci

15 dag mlinaca30 dag govedine za juhujušno povrće1 žlica uljasastojci za salatu

Priprema

Skuhajte juhu iz govedine po vlastitom receptu,meso zamrznite za drugi puta.Umjesto govedje juhe možete upotrijebiti povrtni jušni temeljac.U pola litre vrele juhe namočite mlince.Položite ih u protvanj.Polijte ih uljem i zalijte s preostalom juhom.15 minuta ih pecite u pečnici zagrijanoj na 200 C.Zajedno s mlincima možete zapeči i jušno povrće.Pripremite salatu iz jedne četvrtine glavide naribanog crvenog zelja po vlastitom ukusu.

Večera

Pripremite si debelu palačinku.Masu iz 3 žlice mekog brašna,1 jaja,1 dl mlijeka,malo mineralne vode,pola vrećice vanilin šećera i prstohvata soli dobro promješajte,ulijte u teflonsku tavu,namašćenu s par kapljica ulja i na nižoj temperaturi ispecite sa obje strane.Namažite s dijetnom marmeladom.I komad crne čokolade.


1 veliki jogurt.Uz njih pojedite 3 poluzrnata keksa bogata vlaknima.


Doručak

2 naribane jabuke pospite s žličicom grožđica i žličicom narezanih oraha.Čaj ili kava

Medjuobrok

10 dag očiščenih trešanja izmješajte u mikseru zajedno s kavnom šalicom malina i s 1 dl mlijeka.Napitak ukrasite s nekoliko trešanja bez koštica.

Ručak

VOĆNA RIŽA

U 3 šalice vode stavite 1 žlicu grožđica,po 1 narezanu suhu smokvu i 1 suhu šljivu i još neko drugo suho voće.Kuhajte 10 minuta,na to dodajte šalicu(jednako veliku kao za vodu)riže.Kuhajte sve dok riža ne bude kuhana.Malo ohladite i stavite na tanjur.Jelo obložite svježim voćem.

Medjuobrok

8 lješnjaka ili drugih oraha i šalica čaja

Večera

Manji mango ili avokado narežite na kriške,manji luk na kolutiće.Narežite maslačak.Sve sastojke promješajte,posolite i popaprite,dodajte žličicu maslinovog ulja i žlicu suncokretovih sjemenki.

Savjet

Kauč ne smije biti vaš najbolji prijatelj.Radije ustanite i prošečite.


Doručak

1 šalica malina ili pola dinje,Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

RIBLJI NABUJAK S BLITVOM

Sastojci

20 dag ribljega fileja1 tikvica1 jaje1 žlica brašna1 žlica kiselog vrhnja1 žlica nasjeckanog peršinasol,papar1 žličica uljamaslac za namazsastojci za salatu

Priprema

Blitvu prelijte vrelom vodom i stavite u cjedilo.U teflonskoj posudi popecite na žličici ulja na kocke narezano riblje meso.Posudu neprestano tresite.Dodajte blitvu i lagano mješajte.Vatrostalnu posudu namažite maslacom,u nju istresite blitvu i ribu.Iz jaja,slatkog vrhnja,brašna,peršina,soli i papra pripremite glatku smjesu s kojom prelijte blitvu i ribu.Pecite 15 minuta u pečnici zagrijanoj na 180 C.Za salatu upotrijebite na trake narezano kinesko zelje,kojemu dodajte češanj zgnječenog češnjaka i prelijte s mješavinom žličice bučina ulja,žličice octa balzamico,soli i papra.Poslije ručka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

10 krumpirovih kuglica(može i kupljenih)prelijte s preprženim mrvicama.Uz to pripremite zdjelu zelene salate,koju začinite po vlastitom ukusu.

33.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

8 suhih smokvi ili 1 zrela banana s žlicom narezanih oraha.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

GULAŠ OD GRAHA

Sastojci

20 dag bijelog graha iz limenke1 lukpola korabe1 mrkva1 krumpir2 češnja češnjaka1 žlica paradajzovog umaka ili pelata1 žlica slatke paprike1 žlica peršina1 lovorov listprstohvat čubra i mažurana1 žlica uljapola litre jušnog temeljcasol,papar

Priprema

Na ulju popržite luk,dodajte ocijeđeni grah,lovorov list,po želji nekoliko smrekinih zrna i prelijte s toliko jušnog temeljca da je grah pokriven.Kada zavri dodajte narezanu korabu(ili pola gomolja celera)mrkvu i krumpir i kuhajte 30 minuta.Umješajte paradajzov umak,zgnječeni češnjak,začine i papriku,po potrebi dosolite i sve zajedno kuhajte još 5 minuta.Za vrijeme kuhanja nek bude jelo uvijek prekriveno tekućinom.Na kraju dodajte nasjeckani peršin.Uz to pojedite i poluzrnatu žemljicu.

Večera

Pola manjeg luka sitno narežite i popržite na ulju,dodajte 2 razmućena jaja,posolite i popaprite i mješajte dok se jelo ne ispeče.

34.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

4 mandarine ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PALENTA S TIKVICAMA

Sastojci

12 dag palente za brzu pripremu2 tikvice1 manji luk1 češanj češnjakasol,papar1 žličica ulja1 žličica maslaca4 dl vodesastojci za salatu

Priprema

Na ulju popržite nasjeckani luk,dodajte narezane tikvice i na naglo ih popirjajte.Dodajte još zgnječeni češnjak,posolite i popaprite i prelijte s 4 dl vruće vode.Kada jelo zavri,zakuhajte palentu.Uz stalno mješanje kuhajte 2 minute na jakom plamenu.Kuhano jelo prelijte u vatrostalnu posudu,pokapajte sa žličicom otopljenog maslaca i pecite u pečnici zagrijanoj na 200 C 10 minuta.Ohlađeno narežite.-Uz to si pripremite salatu od pola teglice cikle,kojoj dodajte kolutiće manjeg luka.

Večera

3 šnite kuhanog pršuta i salata,koja je ostala od ručka,ili omiljeno povrće.

Savjet

Ljenost prekrižite:vježbajte,šetajte,trčite,plešite

35.DAN.RUČAK-PROTEINI

Doručak

2 kakija ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša povrtnog ili voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

KRASTAVAC SA SLANINOM

Sastojci

1 veliki krastavac1 paradjz ili 2 žlice pelata1 komad mesnate slanine(10 dag)1 manji luk1 manja paprika1 žlica nasjeckanog peršina1 žličica uljasol,papar1 žlica slatkog vrhnja

Priprema

Očiščeni krastavac narežite na veće šnite,slaninu i papriku na kockice.Oguljeni paradajz ili pelate na sitno narežite.Nasjeckajte luk.Na ulju prepržite slaninu.Dodajte luk i papriku i sve zajedno pržite još 4 minute.Dodajte paradajz i krastavac.Posolite,popaprite i pirjajte najmanje 10 minuta.Jelo po potrebi još začinite,pospite peršinom i prije obroka umješajte slatko vrhnje.Uz to pojedite poluzrnatu žemljicu.

Večera

Iz pola litre bistroga jabučnog soka i tri vrhom pune žlice sirove palente skuhajte palentin puding.Prije nego puding ulijete u šalicu,dodajte mu 1 komad omiljenoga narezanog svježeg voća.

Savjet

Ne bježite od problema,riješite ih.Ne ubacujte ih kroz usta u želudac,zaboljet će vas.


Doručak

1 šalica borovnica(zamrznute malo prevrijte) ili 4 svježe šljive.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

ŠPAGETI S POVRĆEM

Sastojci

12 dag tjestenine1 paprika1 manji patlidžan1 manja tikvica1 češanj češnjakasol,papar1 žličica origana1 žličica ulja1 žlica naribanog sira1 kocka s maslinovim uljem i povrćem

Priprema

Tjesteninu skuhajte u vodi,kojoj ste dodali kocku s maslinovim uljem i povrćem,pa je ocijedite.Sve nabrojeno povrće narežite na rezance,pospite ih s uljem,posolite,popaprite i pecite u pećnici zagrijanoj na 220C,15 minuta.Poslije 10 minuta po povrću pospite origano i narezani češnjak,pa pecite dalje.Pečenom povrću umješajte tjesteninu,koju pospite sa žlicom parmezana,ili nekog drugog sira.

Večera

1 šnita torte ili omiljenoga peciva i komad crne čokolade


1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije obroka umješajte žlićicu zobenih pahuljica


Doručak

Narežite različito voće(jabuka,grožđe,kruške)i popirjajte s malo vode.Za vrijeme pirjanja dodajte žličicu opranih grožđica i prstohvat mješavine začina za savijaču od jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok

Sa mikserom izmiksajte polovicu manga,kojemu dodajte žličicu meda i 1 dl omiljenog soka.Začinite s prstohvatom đumbira u prahu.

Ručak

VOĆE S ZOBENIM PAHULJICAMA

Manju dinju narežite na kriške,manji mango naribajte,bananu narežite na kolutiće.Pokapajte sa sokom od pola limuna i pospite sa žličicom vanilin šećera.Voće pospite sa žlicom zobenih pahuljica i žlicom suncokretovih sjemenaka.Jelu ulijte kavnu šalicu mlijeka i dobro promješajte.

Medjuobrok

8 badema ili drugih oraha i šalica čaja

Večera

Tanjuru narezanog omiljenog svježeg voća umješajte dvije žlice vrhnja i prstohvat cimeta


Doručak

1 veći grozd ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenog voćnog soka ili voće po izboru

Ručak

OSLIĆ NA DUNAVSKI SA SALATOM

Sastojci

2 fileta oslićasmjesa za paniranjesol,paparulje za cvrljenjesastojci za salatu

Priprema

Filete oslića operite i osušite s papirnatim brisačem.Po ukusu ih posolite,povaljajte u brašnu,razmućenom jaju i mrvicama,popecite u vrućem ulju i dobro upijte višak masnoće.Salatu pripremite od narezanog paradajza i kolutića luka,bez ulja i octa.Pokapajte s limunovim sokom,pospite s bosiljkom,posolite i popaprite.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

U 8 dag kuhane tjestenine umješajte žlicu graha,žlicu kuruze.1 narezani kiseli krastavac i 1 naribanu mrkvu.Prelijte s mješavinom soli,ulja i octa i pospite s nasjeckanim peršinom.

Savjet

Razmišljajte o sebi i svom životu.Shvatite s čim niste zadovoljni i to pokušajte promjeniti,ali ne s još jednim obrokom hrane.

39.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 šalica jagoda(ako su bile zamrznute,malo ih prelijte vrućom vodom),ili pola dinje.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

MANESTRA

Sastojci

1 manja limenka bijeloga graha5 dag špageta1 žličica pšenične krupicepola manjeg luka1 žlica paradajzovog umakatri četvrtine litre jušnog temeljcakomad paprike1 mrkva1 češanj češnjaka1 žlica nasjeckanog peršinasol,papar1 žličica maslinovog ulja

Priprema

Na ulju popržite na sitno nasjeckani luk,na to pospite pšeničnu krupicu,malo promješajte i zalijte s jušnim temeljcem.Dodajte paradajzov umak,papriku,na kolutiće narezanu mrkvu i zgnječeni češnjak.Kada zavri,stavite u juhu na kratko nalomljene špagete,neposredno što se skuhaju dodajte i grah,da se pregrije.Pospite s peršinom.Po potrebi dosolite i popaprite.Ako je ostavite da odstoji još pola sata,bit će bolja i ukusnija.Dio jela možete ostaviti za večeru.

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pojesti 2 mesna odreska i zdjelu salate od svježega zelja.

40-DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 jabuke ili 1 velika šnita lubenice.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

KUKURUZNI VALJUŠCI SA SALATOM

Sastojci

10 dag kukuruzne krupicečetvrtina litre vode1 žlica uljasolprstohvat slatke paprikepo prstohvat origana i ružmarina1 žličica nasjeckanog peršinasastojci za salatu

Priprema

U slanu vrelu vodu uz mješanje dodajte kukuruznu krupicu.Kuhajte da se smjesa stvrdne.U kukuruznu smjesu dodajte začine,pomješajte,stavite na vlažnu dasku i stanjite na 1 cm debljine.Oblikujte valjuške.Stavite ih u protvanj i zalijte vrućim uljem,kojemu ste dodali crvenu papriku.Pecite u pečnici zagrijanoj na 220C,10 minuta.

Večera

1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije umješajte žlicu musslija.


Doručak

Pola dinje ili 1 banana.Čaj ili kava

MedjuobrokČaša voćnog ili povrtnog soka ili voće po izboru

Ručak

ŠARENI GULAŠ

Sastojci

20 dag goveđeg buta ili 3 pileća zabatka bez kosti i kože1 manji luk1 češanj češnjaka1 manji očiščeni patlidžan1 manja tikvica1 manja paprika1 paradajz ili 2 žlice pelatasol,paparprstohvat đumbiragrančica svježeg ili 1 žlica sušenog timijana i ružmarina1 žličica ulja1 komad ljutog feferona ili prstohvat ljute paprikepo želji pola decilitra crvenog vina1,5 dl jušnog temeljca

Priprema

Oprano i osušeno meso narežite na komade.Luk i češnjak nasjeckajte,patlidžan i tikvicu narežite na kolutiće,papriku na kocke.Komadić feferona narežite,koliko se da na sitno,paradajz očistite i narežite na kriške.U teflonskoj tavi popecite komade mesa,dodajte luk i češnjak i sve zajedno pržite uz stalno mješanje.Jelo pospite đumbirom,solju i paprom i dobro promješajte.Meso izvadite iz tave i stavite ga u toplu posudu i pokrijte.U tavu stavite vino(po želji)jušni temeljac,narezani paradajz,timijan i ružmarin i sve zajedno malo prevrite.Izlijte u vatrostalnu posudu.Ako ste upotrijebili goveđe meso,jelo pecite u pečnici.zagrijanoj na 200 C ,45 minuta,pileće meso,pri istoj temperaturi,ali 30 minuta.Uz to pojedite i šnitu kruha.Jelo je primjereno i za večeru,u tom slučaju količinu mesa povećajte za jednu četvrtinu i dodajte još 1 papriku.Dio jela ostavite za večeru

Večera

Umjesto jela koje je ostalo od ručka možete pripremiti mliječnu rižu.8 dag riže stavite u 2.5 dl posoljene vode.Kada zavri dodajte žlicu grožđica,pola vrećice vanilin šećera i komadić lovorovog lista i kuhajte na manjem srednjem plamenu približno 30 minuta.Postepeno

ulijevajte mlijeko,da bude rijetko ili gusto,ovisno o vašem ukusu.Po želji zasladite žličicom meda.


Dorućak

2 naranče ili 3 kivija.Čaj ili kava

Medjuobrok

3 dl s žličicom meda zasladjene limunada ili voće po izboru

Ručak

SLOŽENAC OD KISELOG ZELJA

Sastojci

40 dag kiselog zeljasol,papar1,5 dl vode3 listova razvučenog tijesta,podijeljenog na polovice3 žlice ulja

Priprema

Zagrijte žlicu ulja i dodajte zelje.Mješajte i ostavite da se malo zapeče,odnosno zacrni.Posolite i popaprite i razdjelite ga na 3 dijela..Protvanj namažite žlicom ulja i na dno položite dva lista tijesta,jedan na drugi,a na njih dio zelja.To prekrijte s 1 listom tijesta,kojega opet pospite zeljem.Ponovite još jednom,na vrhu neka budu 2 lista tijesta.Gornji dio premažite sa žlicom ulja.Složenac stavite u pečnicu,zagrijanu na 200 C i pecite približno 30 minuta.Pečeni složenac prelijte s 1,5 dl vrele vode i pustite još koju minutu u vrućoj pečnici.Složenac narežite na komade.Ukusna je toplo i hladno.

Večera

1 šnita torte i komadić crne čokolade


Doručak

4 kolutića ananasa,može i iz kompota,popecite s obje strane na žličici maslaca.Pečene zalijte s ananasovim sokom,ili sokom 1 naranče.Jelo pospite sa šakom prženih badema.Čaj ili kava.

Medjuobrok

Paradajz izmiksajte u mikseru,dodajte narezani vlasac,kapljicu maslinovog ulja i malo mineralne vode.Piće začinite paprom,možete dodati i prstohvat čilija ili ljute paprike.

Ručak

JABUKA S MEDOM

4 jabuke izdubite u sredini i napunite ih mješavinom,koju pripremite od 2 žlice grožđica,1 žlice mljevenih ili nasjeckanih oraha,2 prstohvata cimeta i 1 žlice meda.Jabuke stavite u vatrostalnu posudu i zalijte ih s 3 dl jabučnog soka.Pecite ih 30 minuta u pečnici zagrijanoj na 180C.Za vrijeme pečenja više puta ih zalijte jabučnim sokom.

Medjuobrok

Šaka jabučnih ili drugih suhih kriški i šalica čaja

Večera

Jabuku i krušku narežite na kriške,ribizl istisnite(za 1 šalicu).Ako ćete voće miksati u mikseru,dodajte još malo vode.Voću umješajte još 2 velike žlice običnog jogurta i 1 žlicu kiselog vrhnja.

Savjet

Napravite nešto za vlastito tijelo.Zdravim načinom života i pozitivnim odnosom prema sebi.


Doručak

3 dl kompota od različitog voća,ili 2 nektarine.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

LOSOS S AVOKADOM

Sastojci

2 veća lososova fileta1 žlica ulja1 grančica svježeg ili 1 žlica posušenog bota2 kriške limunapola manjeg avokada1 dl običnog jogurtasok i naribana kora 1 limuna ili limetesol,paparsastojci za salatu

Priprema

Za svaki lososov filet pripremite komad aluminijske folije i nauljite je.Na nju položite osušeni lososov filet,kojemu dodajte krišku limuna i grančicu bota.Tako pripremljene filete zavijet u foliju,stavite u protvanj i pecite približno 25 minuta.U mikseru izmiksajte glatku smjesu od polovice avokada,jogurta,soli,papra,naribane kore i soka limuna ili limete.S umakom prelijte vruće lososove filete.Za salatu narežite preostalu polovicu avokada,koju prelijte s malo limunovog,ili limetinog soka,umješajte još nekoliko listova crvenog radiča i zelene salate.Prelijte sa žličicom senfa,žlicom mlijeka,posolite i popaprite.Poslije ručka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Pripremite si hajdinsku kašu.Na žličici ulja popržite pola manjeg luka,dodajte 8 dag sirove hajdinske kaše,na kolutiče narezanu mrkvu,pola paprike,pola paradajza i malo pora.Premješajte i zalijte s jušnim temeljcem,da bude jelo prekriveno.Kuhajte 5 minuta,ugasite plamen i pričekajte još 10 minuta.Pospite s peršinom.


Skuhajte si puding iz mlijeka s manje masnoće i bez šečera.

45.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

4 marelice ili 2 breskve.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

ČIČERIKA S POVRĆEM

Sastojci

12 dag čičerike1 manji lukpola manjeg pora1 češanj češnjakakomadić gomolja celera1 mrkva1 žlica riže1 žlica naribanog parmezanasol,papar1 žlica ulja6 dl jušnog temeljca iz kocke sa maslinovim uljem i povrćem

Priprema

Na ulju popržite nasjeckani luk i zgnječeni češnjak,dodajte čičeriku i prelijte je s jušnim temeljcem.Kuhajte 30 minuta,dodajte rižu i narezano povrće i kuhajte još 15 minuta.Ako se jelo previše zgusne,ulijte vruću vodu.Prije serviranja pospite žlicom naribanog parmezana(ili drugog naribanog sira).Dio jela ostavite za večeru

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pojesti 8 dag pršuta i na komadiće narezanu polovicu dinje.

46.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 banana i 8 datulja.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenog povrtnog soka ili voće po izboru

Ručak

PRŽENI KRUMPIR I SALATA

Sastojci

5 krumpirasoluljesastojci za salatu

Priprema

Oguljeni krumpri narežite na štapiće (5x1 cm) i stavite ga 10 minuta u hladnu vodu.Poslije toga ga osušite.U vrućem ulju ga pržite 6 minuta,da se smekša i jednako pocrni.Pečenoga stavite na papirnate brisače,da isteče mast.Uz to si pripremite zdjelu hrskave salate s kolutičima luka,s na tanke trake narezanom paprikom i žlicom prženih sezamovih sjemenki(na naglo i prepržite u posudi bez masti).Dodajte malo soli.

Večera

1 par kuhanih hrenovki,žlica senfa i nekoliko salatnih listova.


Pripremite si povrće ili tanjur salate.


Doručak

2 nektarine ili 1 banana.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

ZELJE S PUREĆIM PRSIMA

Sastojci

1 glavica zelja1 manji luk1 žlica paradajzovog soka ili pelataprstohvat šečeranekoliko zrna kumina3 dl jušnog temeljca1 žlica uljapola paketa purećih prsa

Priprema

Oprane listove zelja narežite na široke rezance.Na ulju prepržite šečer.Kad se zarumeni dodajte nasjeckani luk i pričekajte da zarumeni.Dodajte zelje,premješajte,prelijte jušnim temeljcem i pokriveno pirjajte,dok se zelje ne smekša.Pred kraj kuhanja dodajte na kocke narezana pureća prsa,paradajzov sok i kumin i to sve zajedno još malo popirjajte.Uz to pojedite poluzrnatu žemljicu.

Večera

Šalicu palente skuhajte u 3 šalice lagano posoljene vode.Vruću palentu prelijte s 2 dl vrućega mlijeka s manje masnoće.


Pripremite si salatu od različitog povrća u koju narežite ostatak purećih prsa.


Doručak

2 jabuke ili 1 grejp.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

LAZANJE

Sastojci

6 listova lazanja15 dag šampinjona15 dag zamrznutog špinata1 češanj češnjakasol,papar1 žličica nasjeckanog peršina1 žlica ulja2 žlice slatkog vrhnja1 žličica maslaca1 žlica paradajzovog soka

Priprema

Od slatkog vrhnja,maslaca i paradajzovog soka napravite umak,po potrebi dodajte još koju žlicu vode.Narezane šampinjone blanširajte i ocijedite,posolite,popaprite i umješajte peršin.Špinat skuhajte u vrlo malo vode,posolite i popaprite i umješajte zgnječeni češnjak.(Umjesto špinata možete upotrijebiti 1 narezanu tikvicu i 1 žlicu pelata).Na dno protvanja položite 2 lista lazanja,premažite ih umakom i prekrijte šampinjonima.Na to stavite ponovno 2 lista lazanja,premažite umakom i nadjevajte špinatom.To prekrijte s zadnjim listovima lazanja.Na vrhu prelijte ostatak umaka,kojemu ste dodali ulje.Pecite 30 minuta u pečnici,zagrijanoj na 200C(Umjesto listova lazanja možete upotrijebiti i 6 tankih palačinki)Uz to pojedite nekoliko listova zelene salate.

Večera

Pripremite si carske mrvice.Žumanjcu dodajte najprije pola dl mlijeka i toliko brašna,da dobijete prilično gustu masu.(da se lakše razmješa),na to prilijte toliko mlijeka,da bude tekuće.ali ne previše.Dodajte malo vanilije i kurkume.Lagano posoljeni bjelanjak razmutite i u njega oprezno umješajte smjesu sa žumanjcem.Smjesu ulijte u nauljenu tavu i na srednjem

plamenu lagano zapecite s obje strane.Uz to pojedite neslatki kompot i komadić crne čokolade.


Doručak

Na kocke narezanu jabuku pomiješajte s nekoliko trešanja bez koštica(može i iz kompota).Voćnu salatu možete posuti sa žlicom suncokretovih sjemenki.Čaj ili kava

Medjuobrok

2 kivija istisnite vilicom i stavite u čašu.Umješajte 1 dl mineralne vode.Napitak zasladite s žličicom meda ili žlicom gustog jabučnog soka.

Ručak

LUBENICA U JUHI

2 naranče i 1 limun dobro operite i obrišite.Iz voćaka istisnite sok,kojemu dodajte 3 dl vode i sve skupa neka provri.Za vrijeme vrenja dodajte cimetovu i vanilijinu koricu,2 klinčića i 1 žličicu cijeloga papra.Neka vrije 2 minute.Kada se ohladi dodajte 1 žlicu meda i dobro promješajte.Ohlađenu neko vrijeme ostavite u hladnjaku.Veči komad lubenice narežite na kockice ili s žlicom oblikujte žličnjake i položite ih u hladnu juhu.

Medjuobrok

8 oraščića i šalica čaja

Večera

2 kivija i 2 jabuke narežite na manje kriškice i prelijte sokom 1 naranče.Pospite s žlicom pahuljica i žlicom mljevenih oraha.

Savjet

Mislite pozitivno,budite optimist,smijte se.Mazite se!


Doručak

3 dl kompota od omiljenog voća,ili 1 granatnu jabuku.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

SALATA S TUNJEVINOM

Sastojci

2 paprike1 šalica kineskog zelja1 manji luk1 limenka tune1 paradajz1 žlica limunovog sokakita svježeg peršinasol,papar

Priprema

Tunu stavite u cjedilo.Papriku narežite na kocke,luk na kolutiće,kinesko zelje na rezance.Zgnječite 1 paradajz i dodajte mu malo maslinovog ulja,koje je iscurilo kroz cjedilo u kojem je tuna,sol i papar.Umješajte limunov sok i nasjeckani peršin(Ako imate,radi boljeg pikantnijeg ukusa,dodajte malo tabasca).Tunu zdrobite vilicom,umješajte povrću i zalijte pripremljenim umakom.Uz to pojedite poluzrnatu žemljicu.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe

Večera

10 njoka prelijte mrvicama,preprženim na žličici maslacamuz to narežite 2 paradajza.

Savjet

Nađite vremena za sebe.Uzmite sat vremena dnevno za razgibavanje.Trud za dušu,obaveza za zdravlje,balzam za tijelo.

51.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

4 mandarine ili 1 veliki komad lubenice.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša vočnog soka ili voće po izboru

Ručak

RININO VARIVO

Sastojci

5 krumpira1 luk2 mrkve1 peršinov korijen1 glavica češnjaka(cijela,s korom)pola glavice zeljapola glavice kelja1 l jušnog temeljca,u kojem ste skuhali 30 dag govedine1 žlica slatke paprikenekoliko zrna paprasol1 žlica ulja

Priprema

U lonac stavite na kolute narezan krumpir i nasjeckani luk,cijelu glavicu češnjaka,narezane listove zelja,na kolutiće narezanu mrkvu i peršinov korijen,na vrh još narezani kelj.Po vrhu pospite slatku papriku,zrna papra i sol.Zalijte s uljem i vrućim jušnim temeljcem,toliko da svi sastojci budu prekriveni.Lonac čvrsto pokrijte s aluminijskom folijom i još s poklopcem.Kada jelo zavri,još kuhajte na laganom plamenu 1 sat.Uz to dobro prija 1 šnita kruha.Dio jela ostavite za večeru

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pripremiti salatu od narezane govedine,luka,paprike,zgnječenog češnjaka,balzamico octa,bučinog ulja,soli i papra.U salatu narežite i 1 papriku i 1 paradajz.

52.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 banana ili 8 suhih smokava.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenog povrtnog soka ili voće po izboru

Ručak

PEČENI KRUMPIR I KELJ PUPČAR

Sastojci

5 večih krumpira2 žlice ulja1 veliki luksol,papar1 dl vode1 žličica slatke paprikeprstohvat ružmarinakita peršina25 dag kelja pupčara1 žličica maslaca1 žličica gorušičinih sjemenkisok od pola limuna

Priprema

Oguljeni krumpir narežite na kolute,posolite ga,popaprite,pospite s crvenom paprikom i ružmarinom i dobro promješajte.Nasjeckajte luk.U nauljeni protvanj naizmjence stavljajte krumpir i luk.Pripremljeni krumpir prelijte s preostalim uljem i vodom.Pecite u pečnici zagrijanoj na 200 C,45 minuta.Pečenog pospite s peršinom.Jelo servirajte s keljom pupčarom,kojega skuhajte i isplavite hladnom vodom.Dobro ga ocijedite.Na žličici maslaca popržite 1 žličicu gorušičinih sjemenaka(posuda neka bude pokrita jer sjemenke pucaju).Umješajte kelju pupčaru,kojega začinite po vlastitom ukusu.Možete ga pokapati sa žlicom limunova soka.

Večera

Salata od 3 srednje velikih paradajza,manjeg luka,žličice ulja,žličice octa,soli,papra i malo vode.Salatu pospite prstohvatom bosiljka.


10 dag pileće posebne s vlaknima i nešto svježeg povrća


Doručak

4 svježe žljive ili pola dinje.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PUREĆI FILET S POVRĆEM

Sastojci

2 pureća fileta1 manji patlidžan1 manja tikvica1 paradajz1 paprika1 luk1 češanj češnjakaprstohvat currya2 grančice peršinanekoliko listića svježeg ili prstohvat posušenog bosiljka1 žličica maslinovog ulja1 žlica ulja za cvrenjesol,paparlončić oštrog brašna

Priprema

Povrće narežite na kocke,luk nasjeckajte,češnjak zgnječite.Na ulju popržite luk.Kada zarumeni dodajte najprije papriku,zatim paradajz,tikvicu,patlidžan i češnjak.Pirjajte.Kad tekučina zavri,odmaknite.Izmedju pirjanja narežite na trake osušene pureće filete i svaki komad povaljajte u brašnu i ispecite na ulju.Pečene komade stavite u pirjano povrće i dalje pirjajte.Posolite,popaprite,pospite s curreyem,peršinom i bosiljkom.Jelo ne mješajte,nego tresite tavu.Uz to pripremite i omiljenu salatu.

Večera

Tikvicu ili patlidžan narežite na rezance.Polijte ih s žlicom maslinovog ulja i na naglo popecite u teflonskoj posudi.Pospite sa češnjom zgnječenog svježeg ili žličicom suhog mljevenog češnjaka i narezanim peršinom,posolite i popaprite ili prelijte s najomiljenijim umakom.Lepinju raspolovite,polovicu obložite s pečenim komadima,prekrijte s drugom polovicom i pričekajte da se kruh natopi.


Doručak

2 kruške ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

KANELONI SA ŠPINATOM

Sastojci

5 kanelona20 dag zamrznutog špinata2 češnja češnjakasol,papar1 žličica ulja2 žlice slatkog vrhnjaprstohvat muškatnog oraščiča1 žlica paradajzovog soka1 žlica naribanog sira

Priprema

Slatko vrhnje,muškatni oraščič,paradajzov sok i naribani sir izmješajte u glatki umak.Ako vam se čini premalo,dodajte malo vode.Zamrznuti špinat skuhajte u što manje vode,da ostane gusta.Dodajte zgnječeni češnjak,sol i papar i sve zajedno prepržite na ulju(Umjesto špinata možete upotrijebiti manju limenku kuruze,2 žlice pelata i nekoliko listova blitve)Kanelone napunite s nadjevom špinata.Dno vatrostalne posude pokrijte umakom,na njega posložite kanelone i prelijte preostalim umakom.Pecite u pečnici,zagrijanoj na 200 C,30 minuta

Večera

3 kuglice sladoleda i komadić crne čokolade


1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu musslija


Doručak

8 suhih šljiva namočite dan prije u vodi.Omekšane šljive stavite u posudu,dodajte 1 žličicu grožđica i na sitne kriške narezanu oguljenu jabuku.Sve zajedno zavrite i malo ohladite.Čaj ili kava

Medjuobrok

Šalica različitog jagodastog voća(maline,jagode)izmiksajte u mikseru i dodajte 3 dl mlačenice ili mineralne vode.Umješajte žličicu meda

Ručak

VOĆNA SALATA

Odaberite omiljeno voće i narežite na komadiće ili kolutiće i pokapajte s limunovim sokom.Voćnoj salati dodajte žlicu grožđica i žlicu zobenih pahuljica,a možete posuti i s nasjeckanim orasima(lješnjaci,pistacije)

Medjuobrok

8 pistacija ili drugih oraha i šalica čaja

Večera

Od različitih salata o svježeg povrća pripremite šareni povrtni tanjur.Prelijte s preljevom iz žlice gorušice,žlice octa,žlice maslinovog ulja,soli,papra i malo vode.Pospite s sitno nasjeckanim vlascem i zgnječenim češnjakom i ukrasite s kriškom 1 mandarine

Savjet

Ne budite usamljeni otok.Družite se i zabavljajte.

56.DAN

VODENI DAN



Doručak

1 mango ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

SALATA S PILEĆIM PRSIMA

Sastojci

1 pileća prsa bez kožejušno povrćerazličite vrste zelene salate1 glavica radiča1 paradajz1 manja limenka kuruze(po želji)šaka klica1 žlica bučinih sjemenaka1 šnita bijeloga kruhasol,papar1 žličica maslinovog uljapo 1 žličica nasjeckanog peršina i vlasca1 češanj češnjaka

Priprema

Pileća prsa skuhajte u juhi,kojoj ste dodali povrće i začine.Za to vrijeme pripremite salatu od različitih vrsta zelene salate,radiča,paradajza i kuruze.Juhu iscjedite,povrće iz juhe ostavite za večeru.meso ohladite.Šnitu bijeloga kruha narežite na kocke i popecite u teflonskoj tavi na žličici maslinovog ulja.Neprestano mješajte ili tresite tavu,da se kruh jednako zapeče(ne previše,inače će biti gorak).Popečene kocke pospite peršinom,vlascom i zgnječenim češnjakom.Meso narežite na trake,malo posolite,popaprite i dobro promješajte.Kocke kruha i na trake narezano meso dodajte salati i ponovno promješajte.Jelo ukrasite s klicama.Popijte 3 dl čiste juhe,preostalo ostavite za večeru.

Večera

Juhu zavrite,dodajte sitno narezano povrće iz juhe i 1 jaje.Kad se jaje zgusne,juhu odmaknite.Pospite s najeckanim peršinom ili vlašcem.Ako kuhate za više osoba,pripremite knedle:raznutite jaje,dodajte cijelu vrečicu naribanog parmezana,malo vlašca,ili kumina,ili

papra i promješajte.Juhu odmaknite,sa žličicom položite u nju knedle i pustite ih lagano da zavriju,dok ne isplivaju na površinu.

58.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 nektarine ili šalica borovnica(zamrznute malo provrite).Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

VARIVO OD GRAHA

Sastojci

30 dag graha(može i zamrznutog)1 veči paradajz ili 2 žlice pelata1 luk1 veća mrkva2 krumpira1 žlica sirove rižepola l jušnog temeljca1 žličica slatke paprike1 žlica koncentrata povrtne krem juheprstohvat metvice1 žličica ulja

Priprema

Na ulju popržite nasjeckani luk,dodajte na sitno narezanu mrkvu i krumpir.Malo popržite i dodajte paradajz,kojega prije narežite i istisnite(može i rukom).Još malo popržite i umješajte rižu,grah,slatku papriku i metvicu i kuhajte,dok se grah i krumpir ne omekšaju.Žlicu krem juhe razmutite u hladnoj vodi i umješajte u jelo.Poslije 5 minuta odmaknite i ostavite stajat nekoliko minuta.Pojedite s šnitom kruha.

Večera

Pola manjeg luka sitno nasjeckajte i popirjajte u nauljenoj tavi,da se smekša.Tavu pokrijte.2 jaja razmutite zajedno s peršinom,solju i paprom,te ulijte pirjani luk.Pecite samo s jedne strane,napravite omlet i toplo pojedite.Uz to pojedite i zdjelu zelene salate.

59.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 papaja ili 3 kivija.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša s mineralnom vodom razrijeđenog povrtng soka ili voće po izboru

Ručak

PUNJENE PAPRIKE

Sastojci

4 paprike10 dag šampijona ili drugih gljiva8 dag riže5 dag crvene leče1 luk1 češanj češnjaka1 paradajz1 žlica nasjeckanog peršina4 dl jušnog temeljca iz kocke s maslinovim uljem i povrćemsol,papar4 žlice vode1 žlica ulja

Priprema

Paprike pripremite za punjenje.Na ulju popržite nasjeckani luk,dodajte zgnječeni češnjak i gljive i pirjajte približno 10 minuta.Kada tekučina zavri,umješajte rižu i crvenu leču,zalijte s jušnim temeljcem,posolite i popaprite i sve zajedno kuhajte na jakom plamenu još 10 minuta.Dodajte nasjeckani peršin,premješajte i s dobivenom smjesom napunite paprike.Paprike položite u posudu,ulijte vodu,a na njih položite kriške paradajza.Posudu pokrijte i kuhajte 30 minuta.1 papriku ostavite za večeru.Uz to pojedite šnitu kruha.Dio jela ostavite za večeru.Možete je obogatiti s 2 žlice paradajzovog umaka s povrćem.

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka.možete pojesti 6 pilečih krilca s tanjurom svježeg povrća


1 veći grozd ili 1 velika šnita lubenice.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

POR S MESOM

Sastojci

30 dag mljevenog mesa2 deblja poranekoliko grančica vlasca1 jaje1 žlica paradajzovog sokaprstohvat slatke paprike2 žlice slatkog vrhnjasol,paparžličica ulja2 dl jušnog temeljca

Priprema

Poru odrežite zeleni dio i spremite ga za drugi put.Bijeli dio,po dužini(približno 10 cm),prerežite i razdjelite na listove,upotrijebite vanjske,jer su veći,unutarnje narežite na kolutiće.Kolutiće pora popržite na žličici ulja,kada zarumene,dodajte mljeveno meso i neko vrijeme pirjajte.Kada sva tekućina provri,smjesu ohladite.Dodajte 1 jaje,sol,papar,slatku papriku i sve dobro promješajte.Dvije trećine smjese nadjevajte u porove listove,ostalo ostavite za večeru.Nadjevene porove listove položite u vatrostalnu posudu i zalijte s malo jušnog temeljca,kojoj ste umješali žlicu paradajzovog soka.Pospite s narezanim vlascem i prelijte s slatkim vrhnjem.Pecite 20 minuta u pečnici,zagrijanoj na 200 C.Pojedite s šnitom poluzrnatog kruha.

Večera

Preostalo meso spljoštite u odrezak i ispecite u teflonskoj tavi bez masti.Uz to pojedite zdjelu zelene salate,ili narezano svježe povrće,koje popecite pored odreska,da bude hrskavo.


Doručak

Salata od mješanog voća,ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PUŽIĆI S FEFERONIMA

Sastojci

12 dag tjestenine1 žličica ulja3 češnja češnjaka1 žličica nsjeckanih slatkih feferona20 dag pelatapola žličice origana1 kocka s maslinovim uljem i povrćemsol,paparsastojci za salatu

Priprema

U vodi,kojoj ste dodali kocku s maslinovim uljem i povrćem,skuhajte tjesteninu i dobro je ocijedite.U zagrijanom ulju i na jakom plamenu pržite zgnječeni češnjak i feferone.Češnjak ne smije pocrniti!Dodajte još pelate i kuhajte,da se zgusne.Umješajte sol,papar i origano.Umak dobro promješajte i polijte po tjestenini.Uz to pripremite salatu od svježeg zelja,koju pripremite po vlastitom ukusu.Pospite s klicama.

Večera

1 šnita torte ili omiljeno pecivo i komadić crne čokolade


1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu musslija


Doručak

U 20 dag malina(ako su bile zamrznute,malo ih provrite)umješajte žličicu meda i naribanu rumenu krušku(ili slatki kaki)

Medjuobrok

U mikseru zdrobite manji svježi krastavčić i dodajte polovicu lončića kiselog mlijeka(ili običnog jogurta).Posolite i popaprite i pospite s žlicom nasjeckanog kopra.

Ručak

BANANE S ORASIMA

Prepržite 2 žlice nasjeckanih oraha.Na žličici maslaca popecite polovice 2 banane.Pečene banane stavite na tanjur i pospite prženim orasima.

Medjuobrok

Šaka jabučnih ili drugih kriški i šalica čaja

Večera

5 dag mješanog suhog voća namočite u 1 dl mlačne vode,najmanje 2 sata.Namočeno voće,zajedno s vodom i na kolutiće narezanu bananu izmiksajte mikserom u kašu.S njom premažite 3 tosta.

Savjet

Njegujte svoje tijelo,brinite za uredan izgled.Primjerena odjeća i frizura pomaže vlastitoj samouvjerenosti.


Doručak

4 mandarine ili 1 grejp.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

POHANI SIR S HRSKAVIM POVRĆEM

Ssatojci

15 dag sirasmjesa za paniranje1 žlica sezama(po želji)ulje za pohanjerazličito povrće(može i smrznuto)1 žličica maslinovog ulja

Priprema

Deblji komad sira(12 dag)povaljajte u brašnu,zatim u razmućenom jaju,pa opet u brašnu i još jednom u jaju,zatim u mrvicama u koje možete umješati malo sezama.(možete kupiti pohani sir).Pohajte u vrućem ulju i s papirnatim brisačem pokupite višak masnoće,Različito povrće narežite na kocke ili kolutiće,odnosno razdjelite na cvjetove.U teflonskoj posudi povrće popecite,pa položite u vatrostalnu posudu i prelijte s ostatkom razmućenog jaja,kojemu dodajte žličicu maslinovog ulja i 2 dag naribanog sira.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Pripremite si slatko-kiselu salatu od 10 dag matovilca,2 mandarine,žličice balzamico octa i nekoliko kapljica maslinovog ulja.U salatu možete umješati i masline.

64.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

3 dl kompota od mješanog voća ili 1 banana.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

SLATKI GRAH S PIRE KRUMPIROM

Sastojci

30 dag slatkog graha(može i smrznutog)1 manji luk1 češanj češnjaka1 mrkva1 žličica slatke paprikeprstohvat mažuranažličica vlascasol,papar4 dl jušnog temeljca1 žlica sojinog umaka2 manja krumpira za pire1 žličica ulja1 žličica maslaca

Priprema

Na ulju popržite nasjeckani luk,dodajte zgnječeni češnjak,umješajte slatki grah i na kolutiće narezanu mrkvu.Još neko vrijeme pržite uz stalno miješanje,zalijte s jušnim temeljcem,dodajte sol,papar i mažuran.Kuhajte dok se grah ne omekša.Za to vrijeme posebno skuhajte na kocke narezani krumpir,s vilicom ga istisnite i dodajte žličicu maslaca,dobro promješajte i stavite umaku od slatkog graha u koji po želji umješate sojin umak i pospite s vlascem.

Večera

1 manju limenku kuruze isplavite pod tekućom vodom i dobro ocijedite.Na kolutiće narežite 1 manju papriku i luk,na kocke i 15 dag polovice kobasice.Možete dodati i na kocke narezani koromač.Od žlice octa balzamico,žličice ulja i žličice gorušice izmješajte preljev s kojim prelijte pripremljenu salatu.Posolite i popaprite i ostavite da stoji neko vrijeme,da se okusi spoje.Polovicu kobasice možete zamjeniti sirom ili tofuom.

65.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 kruške.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

GUSTA JUHA

Sastojci

1 por(bijeli dio)1 krumpir1 veća mrkva10 dag rumenog slatkog graha10 dag grahanekoliko cvijetova cvjetače1 češanj češnjakagrančica celerakita peršinatri četvrtine litre jušnog temeljcasol,papar

Priprema

Očiščeno povrće narežite,stavite u tavu,posolite,popaprite i ulijte jušni temeljac.Kuhajte 20 minuta(zamrznuto povrće 10 minuta).Skuhano izmiksajte s ručnim mikserom.Uz to pojedite šnitu kruha.možete dodati i šalicu kuhane riže,ili šalicu hajdinske odnosno ječmene kaše.

Večera

2 pečena pileća fileta sa sirovom kiselom repom


Doručak

1 šalica jagoda(ako su bile zamrznute,malo ih prevrite)ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

ROSTBIF S BLITVOM

Sastojci

30 dag rostbifa(goveđa leđa)2 žlice ulja2 kozjaka5 listova blitvesol,paparčešanj češnjakasastojci za salatu

Priprema

Komad mesa položite na aluminijsku foliju,začinite ga i obložite s nasjeckanim kozjakom.Ostavite ga stajati 20 minuta.Na ulju ga popecite s obje strane,svaku stranu oko 8 minuta(ovisno o debljini mesa),uz to popecite i narezani kozjak.Pečeno meso za nekoliko minuta pokrijte,zatim ga razrežite na komadiće.Blitvu natrgajte na manje komade i blanširajte,posolite i popaprite,pa dodajte zgnječeni češnjak.Na topao tanjur položite komadiće mesa i blanširanu blitvu.Uz to si pripremite salatu od konzervirane cikle,kojoj umješajte žličicu bučinog ulja i malo kumina.

Večera

Salata od 20 dag kiselog zelja,10 dag matovilca,1 jabuke,1 češnja češnjaka,žličice ulja,žličice octa,papra i soli i malo vode

Savjet

Večina ljudi ne zna za što su sve sposobni.Samo zato što su blizu kraja uvijek odustali.


Doručak

3 dl kompota ili 4 svježe šljive.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PIZZA

Sastojci

Tijesto25 dag brašna1,5 dag kvascapola žličice šečeraprstohvat solimlačna voda

Nadjev20 dag gljiva4 žlice paradajzovog soka ili pelata1 žlica maslinovog ulja2 kuglice mozzarelle

Priprema

Tijesto za pizzu možete kupiti,ili ga pripremite sami.Mlačnoj vodi dodajte šečer i kvasac.Kada se kvasac digne,dodajte ga lagano posoljenom brašnu i umjesite tijesto.Tijesto neka stoji pola sata,zatim ga razvaljajte i premažite mješavinom maslinovog ulja i paradajzovog soka.Na pizzu naslažite blanširane gljive i komadiće mozzarelle.Pecite 20 minuta na 200 C

Večera

1 šnita torte ili drugoga peciva i komadić crne čokolade.


1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu zobenih pahuljica


Doručak

Slatku krušku narežite na ćim manje komadiće,dodajte žlicu zobenih pahuljica,žličicu grožđica i 1 dl mlijeka s manje masti.Sve zajedno izmiksajte mikserom.Čaj ili kava

Medjuobrok

Sok 1 naranče,1 dl ananasovog soka i 1 dl mlijeka izmješajte u ukusan napitak,kojega po želji zasladite sa žličicom meda.

Ručak

PUNJENA DINJA

6 večih svježih šljiva(ili 10 suhih,koje prije namočite,da se napuhnu)oslobodite koštica i u mikseru izmiksajte u sok.U njega izmješajte za nožev vršac cimeta i žličicu meda ili gustog jabučnog soka.Izdubite polovicu dinje.Voćno meso umješajte šljivinom soku i dodajte nekoliko kapljica ruma.S tom mješavinom napunite izdubljenu dinju.

Medjuobrok

Šaka bučinih sjemenaka ili 8 drugih oraha i šalica čaja

Večera

Salatu natrgajte na sitne komadiće,umješajte masline bez koštica i na komadiće narezanu polovicu dinje,koja je ostala od ručka.Prelijte s mješavinom polovice običnog jogurta s manje masnoće,sitno nasjeckanog bosiljka i nekoliko kapljica maslinovog ulja.


Doručak

2 naranče ili 4 mandarine.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PASTRVA S POVRĆEM

Sastojci

1 pastrvašalica šampinjonamanja šalica graha1 mrkva1 manji luknekoliko grančica peršinanekoliko grančica ružmarina2 žlice maslacapola dl vinabrašnosol,papar

Priprema

Pastrvu operite i obrišite da bude suha.Narežite šampinjone(može i zamrznute ili iz slane otopine),mrkvu narežite na jako sitne komadiće,luk na tanke kolutiće.Na žličici maslaca popecite luk.Pričekajte da porumeni,onda dodajte šampinjone.Kada većina vode zavri,dodajte mrkvu,zalijte vinom i na laganom plamenu pirjajte još 10 minuta.Minutu prije kraja dodajte grah(ako je iz limenke,svježega zajedno s mrkvom).Nasjeckajte peršin i zajedno s ružmarinovim listićima umješajte u povrće.Popaprite i po potrebi dosolite.Pastrvu pobrašnite i na maslacu popecite s obje strane,svaku stranu približno 5 minuta.Pečenoj pastrvi dodajte pirjano povrće.Ako vam se čini premalo,pripremite si i zelenu salatu.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Salata od manje limenke graha,šalice kiselog zelja,manjeg luka,žličice ulja,žličice octa,soli,papara i malo vode.


1 mliječni rogljič i šalica čaja

70.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 kruške ili 4 mandarine.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

KRUMPIR S VLASCEM

Sastojci

5 većih krumpira1 žlica uljasolšaka nasjeckanog vlascasastojci za salatu

Priprema

Oguljeni krumpir izrežite na kriške i skuhajte ga u slanoj vodi.Kuhanoga istresite u zdjelu,zabjelite s vrućim uljem i pospite vlascom.Uz to pripremite salatu od radiča i različitih vrsta zelene salate,umješajte crveni luk i narezane jagodice zelenoga groždja..Prelijte octom balzamico i maslinovim uljem,posolite i popaprite.

Večera

Pripremite salatu od narezanog paradajza,luka i 2 tvrdo kuhana jaja.Salatu pospite nasjeckanim vlascem.Jaja možete zamjeniti sirom ili tofuom.


2 povrtna čufta(možete kupiti gotove) i zdjela mješane salate

71.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

Pola dinje ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

HAJDINSKA KAŠA S GLJIVAMA

Sastojci

12 dag hajdinske kaše1 šalica narezanih gljiva1 češanj češnjakapapar,sol1 žličica mješavine provansalskih začina2 žlice slatkog vrhnjasastojci za salatu

Priprema

Kašu skuhajte po uputstvu sa ambalaže.1 šalicu blanširanih gljiva i 2 žlice vrhnja istresite u vruću tavu,posolite i popaprite,dodajte češnjak i pržite nekoliko minuta.Po potrebi doljevajte vodu,zatim dodajte mješavinu provansalskih začina.Kuhanu kašu stavite u zagrijani tanjur,na nju stavite gljive.Uz to si pripremite salatu od mješanog lisnatog povrća,koje začinite s malo ulja i octa.

Večera

Pripremite si salatu od 3 krumpira i malo luka.Posolite i popaprite i prelijte s žličicom octa,žličicom ulja i 1 dl vode.Ukrasite s nasjeckanim peršinom.


10 dag pileće posebne salame s vlaknima obložite s konzerviranim gljivama i krastavčičima.Čaj


Doručak

3 kivija ili 1 grejp.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

MESNI SVITAK

Sastojci

25 dag mljevenog mesa1 luk1 komad slanine1 kuhani krumpir1 jaje1 jabukakita peršinasol,papar1 žlica uljasastojci za salatu

Priprema

Mljeveno meso posolite,popaprite,dodajte 1 jaje i zdrobljeni kuhani krumpir(bolje nego kruh).Dobro promješajte i smjesu položite na aluminijsku foliju(navlaženu s hladnom vodom)i s rukama oblikujte ravne ploške.Za nadjev nasjeckajte luk i na sitno narežite slaninu.Oboje malo popecite u teflonskoj posudi.Dodajte na sitno narezanu jabuku i nasjeckani peršin.Sve sastojke pomješajte i rasprostrite po mljevenom mesu.Uz pomoć alu folije oblikujte svitak.Protvanj namažite s ostatkom ulja i na njega položite mesni svitak.Alu foliju odstranite.Pecite 40 minuta u pečnici,zagrijanoj na 200 C.Uz to pripremite i zdjelu zelene salate,koju bogato začinite s mješavinom omiljenih začina,žličicom ulja i žličicom octa balzamico.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.Dio jela ostavite za večeru.

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pojesti 6 crispya i popijte šalicu čaja.


Doručak

1 banana ili 1 mango.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PITA S KURUZOM

Sastojci

1 list zamrznutog lisnatog tijesta1 manji luk1 por1 manja limenka kuruzesol,papar1 žlica uljaprstohvat muškatnog oraščiča2 žlice slatkog vrhnjanekoliko kapljica mlijeka

Priprema

Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte i s njim obložite manji namaščeni protvanj ili tavu.Kuruzu isplahnite i ocijedite.Luk nasjeckajte,por narežite na kolutiće.Na ulju popržite luk,dodajte por i kuruzu.Pržite nekoliko minuta.Malo ohlađeno isipajte na tijesto.Pitu prelijte slatkim vrhnjem,kojem ste dodali nekoliko kapljica mlijeka,sol,papar i muškatni oraščič i s tim prelijte povrtnu mješavinu.Pecite u pečnici,zagrijanoj na 180 C,40 minuta,da dobije pita zlatnožutu boju.

Večera

3 kuglice sladoleda i koadić crne čokolade


1 veliki jogurt,u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu pšeničnih pahuljica


Doručak

Za gusti napitak,kojega pripremite mikserom,trebate 1 jabuku,2 dl omiljenog soka,sok od polovice limuna i žlicu zobenih pahuljica.Napitak popijte odmah.Čaj ili kava

Medjuobrok

Mikserom izmješajte 1 veću naribanu mrkvu i 1 naribanu jabuku,dodajte 1 dl mineralne vode,nekoliko kapljica limunovog soka i nekoliko kapljica maslinovog ulja

Ručak

BANANINI UŠTIPCI

2 banane narežite na veće komadiće.Od brašna,vode i prstohvata soli pripremite glatku smjesu.U nju umakajte komadiće banane i pohajte na vrućem maslacu.Pečene polažite na papirnate brisače,da iscuri masnoća.Pečene banane ukrasite s marmeladom s manje šečera.

Medjuobrok

Šaka oraha ili drugih oraščića i šalica čaja

Večera

2 kuhane cikle narežite na rezance.Na kolutiće narežite manji luk,naranču narežite na komade.Na sredinu tanjura stavite ciklu,oko nje komadiće naranče,na vrh lukove kolutiće.Šarenu salatu pokapajte s mješavinom žličice maslinovog ulja,soli i papra


Doručak

2 jabuke ili 1 šalica jagoda(ako su bile zamrznute,malo ih provrite).Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

NADJEVENI PILEĆI SAVITCI

Sastojci

3 nadjevena pileća savitkajušni temeljacsastojci za salatu

Priprema

Pileće savitke pecite 12 minuta u pečnici,zagrijanoj na 200 C.Još bolje je,ako ih s obje strane popečete u teflonskoj posudi bez masnoće i zatim nastavite s pečenjem u pečnici.Po potrebi zalijte s malo vrućeg jušnog temeljca.Salatu pripremite od glavice zelene salate(tvrđe),2 zrela,ali tvrda paradajza,nekoliko rotkvica i pola manjeg pora.Nešto pripremljenog povrća ostavite za večeru.Sol,žličicu maslinovog ulja i žlicu octa balzamico dobro promješajte(najprije sol i ocat,zatim kapljicu po kapljicu dodajte ulje)i prelijte preko salate.Salatu ukrasite s listićima svježeg bosiljka.Ako vam odgovara pikantniji okus,dodajte sitno narezani feferon i pospite ga po salati.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Spremljenom povrću dodajte na kriške razdjeljenu mandarinu i 2 žlice konzerviranog ili kuhanog graha.Za umak izmješajte 1 žlicu majoneze,1 žlicu običnog jogurta s manje masnoće,1 žličicu gorušice,sol,papar i nasjeckani peršin.Prelijte povrće i lagano promješajte

76.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 grožđe ili 2 nektarine.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

ŽLIČNJACI OD ZOBENIH PAHULJICA

Sastojci

20 dag zobenih pahuljica3 dl vodepola pora1 manji lukkomadić celera1 žličica brašna1 žlica naribanog sira1 manje jajesol,papar5 žlica ulja za pohanjesastojci za salatu

Priprema

Zobene pahuljice prelijte s vrelom vodom i ostavite stajati 1 sat.Svo povrće narežite na sitno i umješajte zobenim pahuljicama.Dodajte brašno,sol,papar,sir i jaje.Sa žlicom oblikujte žličnjake i pohajte ih na ulju.Pečene poslažite na papirnate brisače,da iscuri višak masti.Uz to si pripremite salatu od matovilca ili kompot sa mješanim voćem.Kompotu možete dodati i žlicu kandiranog voča.

Večera

2 pečena nemasna svinjska rebra i zdjela salate od svježega zelja


Mješavini kristalke i crvenog radiča dodajte manju limenku kuruze,3 rotkvice,sol,žličicu ulja i žličicu octa,po želji i malo zgnječenog češnjaka

77.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

2 jabuke ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PIRINA SALATA

Sastojci

12 dag pire1 manji krastavac1 manja tikvica2 paradajza1 jabuka1 žličica jabučnog octa1 žličica maslinovog ulja1 žličica nasjeckanog peršina1 žličica nasjeckanog vlasca1 žličica kapra(nije nužno)sol,papar

Priprema

Piru skuhajte po uputstvima sa ambalaže i ocijedite.Tikvicu narežite i popecite.Krastavac i jabuku naribajte,paradajz narežite na kocke.Sve sastojke pomješajte i dodajte ocat,ulje,sol,papar,peršin i vlasac i još jednom promješajte.Dodajte kuhanu piru i skroz na kraju još kapar.Opet promješajte.Pirinoj salati poboljšaju ukus prženi šampinjoni ili kamenice i zgnječeni češnjak.

Večera

U lončič kiselog vrhnja s manje masnoće umješajte 2 žlice običnog jogurta,s manje masnoće,prstohvat slatke paprike i nasjeckani vlasac.Uz to pojedite na štapiće narezanu papriku.Čaj


Doručak

2 nektarine ili 2 banane.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PILEĆI FILET U ZELENOM PAPRU

Sastojci

2 pileća fileta1 žlica nasjeckanog peršina4 češnja češnjaka1 žlica zelenoga papra u slanoj vodimalo slatkog vrhnja1 žlica ulja

Priprema

Pileće filete narežite na manje komade i popecite ih na vrućem ulju.Odložite ih na tanjur i pokrijte s alu folijom.U istom ulju na naglo popržite nasjeckani češnjak,nakon nekog vremena dodajte zeleni papar i zalijte slatkim vrhnjem.U dobiveni umak položite komade mesa i pospite peršinom.Uz to pojedite veliki tanjur omiljene salate,može i šnita poluzrnatog kruha.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Pripremite si 3 kuhana krumpira u komadima i tanjur sirove kisele repe


Povrtni tanjur obogatite začinima i sjemenkama


Doručak

1 šalica ananasa ili 2 naranče.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

SOJINI ŠPAGETI SA ČEŠNJAKOM

Sastojci

12 dag tjestenine1 žlica maslinovog ulja2 žlice slatkog vrhnja1 žlica nasjeckanog peršina1 grančica bosiljka2 češnja češnjakasol1 kocka s maslinovim uljem i povrćemsastojci za salatu

Priprema

Tjesteninu skuhajte u vodi,kojoj dodajte kocku s maslinovim uljem i povrćem.Za vrijeme kuhanja napravite preljev.Na žlici maslinovog ulja na naglo popržite narezane češnjeve češnjaka(ne smije pocrniti!),zalijte s 2 žlice vode u kojoj se kuhala tjestenina,dodajte 2 žlice slatkog vrhnja,nasjeckani peršin i listiće bosiljka,promješajte,pokrijte s poklopcem i odmaknite.Dobro ocijeđenu tjesteninu stavite u tavu s preljevom,promješajte i stavite nekoliko sekundi na jak plamen.Za salatu upotrijebite matovilac ili neku drugu meku salatu.Začinite po vlastitom ukusu,ali nemojte pretjerati s uljem.Salatu pospite s klicama.

Večera

1 šnita torte ili drugoga peciva i komadić crne čokolade


1 veliki jogurt u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu musslija


Doručak

Manju dinju očistite i narežite na sitne kocke.Dodajte žlicu gustog voćnog soka ili meda,žličicu grožđica,dobro promješajte i ostavite da se sastojci spoje.Čaj ili kava

Medjuobrok

1 zrelu bananu i 1 breskvu narežite na komadiće i zajedno s vanilin šećerom izmiksajte u mikseru.Ulijte 1 dl sojinog mlijeka i dobro ohladite

Ručak

PROSENA KAŠA SA ŠLJIVAMA

Šalicu prosene kaše skuhajte u lagano posoljenoj vodi po uputstvu sa ambalaže.U ohlađenu umješajte žličicu maslaca,šalicu razmućenog slatkog vrhnja i 10 narezanih suhih šljiva,koje su se prije toga namakale u vodi 30 minuta.Smjesu ulijte u vatrostalnu posudu i pecite 30 minuta u pečnici zagrijanoj na 180C

Medjuobrok

8 orahovih jezgri ili drugih oraščića i šalica čaja

Večera

Na kriške narežite 1 manju jabuku,šalicu crnog grožđa(ili malina ili jagoda)i 1 zreli kivi.Prelijte s mješavinom žličice grožđica,mljevenih oraha(ili lješnjaka),zobenih pahuljica,meda i 1 žlice slatkog vrhnja(ne razmućenog)

Savjet

Pobrinite se da budete uvijek puni energije i razvijajte svoje sposobnosti.Postanite pobjednik svog života.


Doručak

1 mango ili pola dinje.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

CVJETAČA S JETRIMA

Sastojci

20 dag omiljenih jetarapola cvjetačepola pora1 žlica ulja5 zrna papra2 žlice slatkog vrhnjasol,paparprstohvat čubrapo 1 žlica vlasca i peršina

Priprema

Na ulju najprije popržite zrna papra,na to narežite por,malo pomješajte,dodajte cvjetaču i zalijte s toliko vode da je dno prekriveno.Kuhajte 5 minuta.Dodajte na tanko narezana jetra i čubar i kuhajte još 5 minuta.Umješajte vrhnje i ostavite da zavri.Pospite s vlascem i peršinom.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Šaka opranog,narezanog različitog suhog voća(šljive,marelice,smokve)kuhajte u 4 dl vode.Poslije 5 minuta dodajte 1 dl riže i sve zajedno kuhajte dok ne omekša.Uživajte toplo ili hladno.

Savjet

Ako ne volite sebe i svoje tijelo,nešto ste napravili krivo.Pobrinite se da se vratite na pravi put.

82.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

1 banana ili 1 avokado.Čaj ili kava

Medjuobrok

Čaša vočnog soka ili voće po izboru

Ručak

NABUJAK OD ŠPINATA

Sastojci

5 krumpirapola kg svježeg ili 30 dag zamrznutog špinata1 žličica maslaca1 jaje1 dl mlijekasol

Priprema

Krumpir skuhajte i istisnite.Špinat skuhajte,dobro ocijedite i istisnite.Vatrostalnu posudu namažite maslacem,na dno polažite dio krumpira,zatim špinat,pa još jednom krumpir...sve završite s redom krumpira.Mlijeko,jaje,sol i preostali maslac umješajte i prelijte preko nabujka.Pecite u pečnici zagrijanoj na 200 C,20 minuta.

Večera

1 nemastan svinjski kotlet,pečen u vlastitom soku i zdjela zelene salate.

Savjet

Razvijajte se,mijenjajte se(na bolje)isijavajte svjetlo,budite ponosni na sebe,na svaki svoj uspjeh,i na najmanji.

83.DANRUČAK-ŠKROB

Doručak

4 svježe šljive ili 1 veća šnita lubenice.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

POVRTNA JUHA S HAJDINSKOM KAŠOM

Sastojci

Pola pora3 žlice hajdinske kašenekoliko cvjetova brokule1 manja mrkvašaka narezanih gljivapola vrečice povrtne juhetri četvrtine litre vode1 žličica ulja

Priprema

Na vrućem ulju najprije popržite narezani por,zatim dodajte kašu,gljive i brokulu.Prpmješajte i zalijte s vodom u kojoj ste razmutili povrtnu juhu.Ostavite da zavri i kuhajte na srednjem plamenu 10 minuta.Po želji dodajte juhi još naribanu mrkvu.Uz to pojedite poluzrnatu žemljicu.

Večera

2 komada mesnate slanine narežite na trake i popecite u teflonskoj tavi.S njima ukrasite zdjelu lagano posoljene i sa žličicom octa ukiseljene zelene salate,najbolje kristalke ili maslačka.Uz to popijte čaj


Doručak

3 dl kompota od mješanog voća ili 2 jabuke.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

PUNJENI PATLIDŽANI

Sastojci

20 dag omiljenog mljevenog mesa ili tofua2 manja patlidžana2 kozjaka(ili luk ili por)1 paradajz ili 2 žlice pelatasol,papar2 češnja češnjakaprstohvat origana1 žlica peršina1 žlica maslinovog uljasastojci za salatu

Priprema

Patlidžana prerežite po dužini,izdubite i izblanširajte u slanoj vreloj vodi i ocijedite na kuhinjskoj krpi.Kozjak popirjajte na ulju dodajte paradajz i izrezanu sredinu patlidžana i pržite nekoliko minuta.Dodajte mljeveno meso,papar,češnjak,sol i origano i na naglo popržite toliko da meso promjeni boju.Smjesa neka se malo ohladi,zatim je nadjevajte u polovice patlidžana.Položite ih u dovoljno velik ,sa otopljenim maslacem namazani protvanj,ulijte za prst vode i umjereno posolite(možete dodati još i komadić mrkve,malo celera i peršinov korijen)Pecite pola sata na 180 C.Jelo položite na zagrijani tanjur i pospite nasjeckanim peršinom.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.Trećinu ostavite za večeru(možete pojesti i hladno)

Večera

Umjesto jela,koje je ostalo od ručka,možete pripremiti rižinu salatu.8 dag riže skuhajte i ohlađenoj dodajte različitu svježu ili konzerviranu salatu,koju začinite po vlastitom ukusu,aili 3 narezane breskve iz kompota.


Doručak

1 šalica konzerviranoga ili veliki komad svježega ananasa.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

NJOKE U UMAKU

Sastojci

1 vrečica njoka sa špinatom1 kocka s maslinovim uljem i povrćem1 češanj češnjaka1 manji lukprstohvat muškatnog oraščičasol.papar1 žlica slatkog vrhnja1 žlica parmezanasastojci za salatu

Priprema

Njoke skuhajte po uputstvu sa ambalaže.Vodi dodajte kocku s maslinovim uljem i povrćem.Ocijedite ih.Nasjeckani luk i češnjak popržite na ulju.Ulijte vodu,u kojoj se kuhala tjestenina i ostavite da zavri.Dodajte vrhnje,opet nek zavri,dodajte još parmezan,sol i papar i lagano promješajte.Njoke umješajte u umak i začinite ih s muškatnim oraščičem.Uz to pripremite zdjelu maslačkove ili druge salate.Začinite je po vlastitom ukusu.

Večera

3 kuglice sladoleda ili komad omiljenog peciva i komadić crne čokolade.


1 veliki jogurt u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu mljevenih oraha


Doručak

Zrelu papaju ili 2 nektarine prerežite,pokapajte s nekoliko kapljica limunovog soka i pospite s prženim bademima ili drugim oraščičima.Čaj ili kava

Medjuobrok

2 svježe breskve narežite i u mikseru izmiksajte sa kavnom šalicom malina i 1 dl mineralne vode.Maline možete zamjeniti s drugim jagodicama,može i zamrznutim.

Ručak

ZELENA SALATA S VOĆEM

Osušite na komadiće natrganu čvrstu zelenu salatu.Na komade narežite 1 kivi,na štapiće 1 manju crvenu papriku,na kolutiće 1 manji crveni luk i 1 paradajz.Sve sastojke lagano promješajte i prelijte mješavinom soka od 1 naranče i nekoliko kapljica limuna.Jelo pospite s prstohvatom koriandra i ukrasite grančicom svježega peršina

Medjuobrok

Šaka jabučnih ili drugih kriški i šalica čaja

Večera

Mrkvu naribajte,gomolj celera i crvenu jabuku narežite na tanke rezance.Pokapajte s limunovim sokom.Dodajte na sitno narezani peršin i metvicu,maslinovo ulje,ocat,sol i papar i sve zajedno promješajte.Okus poboljšajte s 10 dag grubo nasjeckanih arašida.

87.DANVODENI DAN



Doručak

2 naranče ili 3 kivija.Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

MESNO VARIVO

Sastojci

1 pileća prsa bez kožešalica narezanoga svježeg zelja1 slatki koromačpaprika(zelena,rumena,crvena(od svake jedna četvrtina)četvrtina celera1 mrkvatri četvrtine l vode1 paradajz ili 2 žlice pelata1 luk1 žlica maslinovog ulja1 žličica sitno nasjeckanog svježeg đumbirovog korijenasol,kumin,žličica kurkumenasjeckani peršin

Priprema

Na kocke narezano meso pržite u vrućoj tavi nekoliko minuta,dodajte kurkumu i pržite da tekučina ispari.Meso položite u zagrijanu posudu i spremite na toplo.U posudu u kojoj ste pripremali meso stavite ulje i luk.Nakon nekog vremena dodajte narezani paradajz,još malo pirjajte,pa dodajte ostalo dobro narezano povrće/zelje,koromač,papriku,celer i mrkvu)i kumin.Povremeno doljevajte vodu.Nakon 15 minuta odmaknite,uzmite polovicu povrća i s mikserom izmiksajte u kremu.Meso i kremasto povrće vratite u tavu,dodajte đumbir,na kratko zavrite,odmaknite,posolite,dobro promješajte i ostavite pokriveno 10 minuta,da se sastojci promješaju.Jelo obogatite s žličicom kiselog vrhnja i peršinom.Uz ručak pojedite šnitu poluzrnatog kruhaNa kraju popijte 3 dl čiste juhe,koju možete pripremiti od jušne kocke.Količina je dovoljna i za ručak i za večeru

Večera

Dio jela koji je ostao od ručka


Doručak

2 breskve ili 1 šalica šumskog voća(zamrznuto malo prevrite).Čaj ili kava

Medjuobrok


Ručak

GRAHAM TJESTENINA S GLJIVAMA

Sastojci

12 dag tjestenine15 dag različitih vrsta gljiva1 manji luk1 češanj češnjakasol,papargrančica bosiljka1 žlica maslinovog ulja1 kocka s maslinovim uljem i povrćemsastojci za salatu

Priprema

Tjesteninu skuhajte u vodi,kojoj dodajte kocku s maslinovim uljem i povrćem.Ocijedite je.Nasjeckani luk popržite na ulju.Dodajte gljive i na naglo ih prepržite.Umješajte zgnječeni češnjak i pržite još 10 minuta na srednjem plamenu.Po potrebi ulijte vodu u kojoj se kuhala tjestenina.Posolite i popaprite,dodajte bosiljak.Tjesteninu umješajte u umak od gljiva.Uz to je dobra paradajzova salata.

Večera

3 kuglice sladoleda ili komad torte i komadić crne čokolade


1 veliki jogurt u kojega pola sata prije obroka umješajte žlicu mljevenih lanenih sjemenki


Doručak

Raspolovite 5 suhih šljiva bez koštica,na komadiće narežite komad dinje i 1 kivi.Dobro promješajte,prelijte sa sokom od polovice limuna i žličice meda.Kada se sastojci dobro spoje,jelo obogatite sa žlicom narezanih omiljenih oraščiča

Medjuobrok

Marelicu i mrkvu izmiksajte u kašu,dolijte sok 1 naranče i pola čaše kefira ili kiselog mlijeka.Zasladite sa žličicom meda.

Ručak

VOĆNA SALATA

Pola dinje,1 naranču,1 krušku i 1 jabuku narežite na kocke ili komadiće.Voće lagano promješajte,lagano ga zasladite gustim voćnim sokom.Voćnu salatu dobro ohladite.

Medjuobrok

8 lješnjaka ili šaka suncokretovih sjemenaka i šalica čaja

Večera

1 zreli avokado raspolovite i oslobodite koštica.Izdubite meso i pokapajte ga s limunovim sokom i zgnječite vilicom.Dodajte na sitno nasjeckani manji luk ,češanj zgnječenog češnjaka,prstohvat koriandra i nasjeckani peršin.Smjesu dobro promješajte i na nju položite listove salate.

Savjet

Budite hrabri za donošenje novih odluka.Ako budete uporni pobjeda neće izostati..Obavezno ustrajte!


Doručak

Šalica borovnica ili 2 jabuke

Medjuobrok


Ručak

RAŽNJIĆI S PAPRIKOM I TOPLOM SALATOM

Sastojci

2 pileća ražnjića1 žlica ulja1 dl jušnog temeljcasastojci za salatu

Priprema

Pileće ražnjiće prelijte s mješavinom ulja i jušnog temeljca i pecite u pečnici zagrijanoj na 200 C,oko 18 minuta.Za to vrijeme pripremite toplu salatu od manje glavice bijeloga zelja,2 šarene paprike,1 komada celera,1 manjeg luka,šalice gljiva,soli i papra.Na 1 žličici ulja popržite luk,dodajte narezani celer i pržite minutu,zatim dodajte na komadiće narezano zelje i sve zajedno pržite još 2 minute.Na kraju dodajte na komadiće narezanu papriku i gljive i ako treba još nekoliko kapljica ulja.Sve zajedno uz stalno miješanje pecite još 3 minute.Povrće mora biti hrskavo.Posolite i popaprite sa svježe mljevenim paprom i dobro promješajte.Poslije obroka popijte 3 dl čiste juhe.

Večera

Uzmite 2 paradajza i svakoga narežite na 3 komadića,koje položite na papir za pečenje.Na svaki komadić položite tanji kolutić luka,posolite i popaprite,zatim na svaki komadić položite komadić sira(koji se topi),polijte s maslinovim uljem(1 žlica)i ukrasite svježim origanom.Pecite u pečnici,zagrijanoj na 200C,dok se sir ne otopi.


Poluzrnati rogljič i šalica čaja

SLJEDEĆIH 90 DANA

Sljedećih 90 dana je nastavak knjige 90 dnevna dijeta.Prva knjiga je bila namjenjena mršavljenju i s njom ste u 3 mjeseca izgubili do 25 kg ili više.Druga knjiga je namjenjena svima,koji žele skinute kg održati i slijediti pravila za održavanje težine i zadržavanje promjenjenog metabolizma.Namjenjena je svima,koji namjeravaju nakon 90 dana pauze ponoviti 90 dnevnu dijetu.Zajedno s prvom knjigom ćete pronaći put do svoje idealne težine.

KLJUČNA PRAVILA ZA ODRŽAVANJE TEŽINE SU

-identično vrijeme obroka-pravilna kombinacija namirnica i pravilna priprema hrane-dovoljna količina popijene tekućine-redovita tjelesna aktivnost-želja za poboljšanje kakvoće života

Knjiga nudi razlićite,praktične i ukusne recepte,sastavljene po pravilu kombiniranja namirnica za 90 dana.Kao i recepti iz prve knjige primjereni su svima,koji imaju zahtjevno radno vrijeme i za sve koji kuhaju za više osoba.Sastavljeni su iz dijelova koji su dostupni u trgovinama,slobodno kupite i neka jela koja su već pripremljena.Recepte lako prerasporedite i date prednost jelu,koje vam je omiljenije,ali pazite na vrijeme obroka i kombinaciju namirnica.Svoje vlastite recepte pripravite načelom kombiniranja.Neka vam druga knjiga bude put do trajnog zadovoljstva.

THE END-THATS ALL FOLKS

un dijeta 90 dana - ii dio

Documents