układy dyspersyjne

86
Układy dyspersyjne Roztwory

Upload: samsonv123

Post on 28-Apr-2015

45 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Układy dyspersyjne

Układy dyspersyjne

Roztwory

Page 2: Układy dyspersyjne

Zagadnienia1. Pojęcie układu. Równowaga termodynamiczna,

warunki jakie spełnia układ w stanie równowagi2. Potencjał termodynamiczny G, potencjał chemiczny µ składnika

i ich wzajemna zależnośd3. Reguła faz Gibbsa, przykład: wykres fazowy wody, stany skupienia4. Rozpuszczalnośd gazów w wodzie.

Równowaga gaz-ciecz, równowaga para-ciecz 5. Ciśnienie parcjalne (cząstkowe) gazu, prawo Daltona6. Prawo Raoulta, prawo Henry’ego7. Równowaga ciecz - ciało stałe. Równowagi adsorpcyjne, jonowe,

rozpuszczania i krystalizacji. 8. Równowaga ciecz - ciecz. Prawo podziału Nernsta9. Równowagi chemiczne w roztworach wodnych10. Środki powierzchniowoczynne, częśd hydrofilowa i hydrofobowatenzydu11. Napięcie powierzchniowe, zwilżanie, siły kohezji i adhezji

Page 3: Układy dyspersyjne

Układ i otoczenie

• Układ jest to celowo wyodrębniona granicami częśd przyrody, częśd lub całośd instalacji przemysłowej bądź komunalnej albo dowolnego innego obiektu będąca przedmiotem rozważao.

• Granice te mogą byd granicami fizycznymi, najczęściej jednak mają charakter pojęciowy.

• Otoczeniem nazywana jest częśd przyrody lub innego obiektu będąca poza układem.

Page 4: Układy dyspersyjne

Stan układu i jego opis

• Stan układu – opisywane są przez zmienne stanu, które są podzielone na:

• parametry stanu - właściwości mierzone bezpo­średnio metodami fizycznymi, takie jak: temperatura, ciśnienie, objętośd, stężenie molowe, ułamek molowy,

• funkcje stanu -wielkości zmienne zależne, jedno­znacznie określone przez parametry stanu: energia wewnętrzna (u, U), entalpia (h, H), entropia (s, S), energia swobodna, entalpia swobodna -potencjał termodynamiczny (g, G).

Page 5: Układy dyspersyjne

Układ wielofazowy

jednoskładnikowy

Page 6: Układy dyspersyjne

Stan skupienia

• Stan skupienia materii – forma, w jakiej występuje substancja, określająca jej podstawowe właściwości fizyczne.

• Stan skupienia określa właściwości substancji wynikające z układu oraz zachowania cząsteczek tworzących daną substancję.

Page 7: Układy dyspersyjne

Stan skupienia materii

Stan skupienia materii zależy od:

– energii kinetycznej cząstek

– energii wiązao pomiędzy cząsteczkami

(oddziaływao międzycząsteczkowych)

Page 8: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

Oddziaływania międzycząsteczkowe – siły wiążące atomy lub cząsteczki inne niż wiązania chemiczne

Page 9: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

- oddziaływania jon-jon (elektrostatyczne) w roztworach elektrolitów w postaci pary jonowej;

Page 10: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

- oddziaływania jon-dipol w roztworach elektrolitów np. hydratacja jonów

Page 11: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

- wiązania wodorowe – tworzą się, gdy atom wodoru z cząstkowym ładunkiem dodatnim jest współdzielony przez dwie cząsteczki, posiadające atomy z cząstkowym ładunkiem ujemnym;

Page 12: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

- Oddziaływania dipol – dipol – tworzą się między cząsteczkami posiadającymi trwałe momenty dipolowe

Page 13: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

- Oddziaływania dipol – dipol – tworzą się między cząsteczkami posiadającymi trwałe momenty dipolowe

Page 14: Układy dyspersyjne

Oddziaływania międzycząsteczkowe

- oddziaływania van der Waalsa – są to oddziaływania między trwałym dipolem i indukowanym (wzbudzonym) dipolem

- oddziaływania dyspersyjne, są to oddziaływania między dwoma dipolami indukowanymi

Page 15: Układy dyspersyjne

Stany skupienia

• Stały (ciało stałe) – substancja zachowuje objętośd i kształt (niezmienny)

• Ciekły (ciecz) – trudno zmienid jej objętośd, (nieściśliwe) w przeciwieostwie do kształtu;

w otwartym naczyniu w polu grawitacyjnym tworzy się powierzchnia swobodna

• Gazowy (gaz) – substancja przyjmuje objętośd i kształt naczynia, zajmuje całą dostępną przestrzeo, czyli nie tworzy powierzchni swobodnej

Page 16: Układy dyspersyjne

Stan skupienia a faza termodynamiczna

• Faza termodynamiczna, stanowi rozszerzenie pojęcia stan skupienia materii

• Faza termodynamiczna – jednolita częśd układu fizycznego, oddzielona od innych powierzchniami międzyfazowymi, zwanymi granicami faz, na których zachodzi skokowa zmiana własności fizycznych lub chemicznych

Page 17: Układy dyspersyjne

Przykład stop Zn-Al

Page 18: Układy dyspersyjne

Pojęcie składnika

• Składnik układu, określa daną substancję chemiczną inaczej zbiór jednakowych indywiduów chemicznych

• Indywiduum chemiczne termin stosowany w chemii określający dowolny atom, cząsteczkę, jon, rodnik itp.

Page 19: Układy dyspersyjne

Równowaga termodynamiczna

• Stan układu – opisywany jest jednoznacznie przez funkcje stanu: U, G, H, S

• Dla układu w którym przebiega samorzutna reakcja chemiczna ΔG<0

• Dla układu w który pozostaje w stanie równowagi ΔG=0

Page 20: Układy dyspersyjne

Entalpia swobodna (G) a potencjał chemiczny składnika (µ)

iii aRT ln,0

iii ca *

Page 21: Układy dyspersyjne

Układ w stanie równowagi

r

i

ii dndG1

0

,, ii

Potencjał chemiczny składnika i w fazie α

Potencjał chemiczny składnika i w fazie β

Page 22: Układy dyspersyjne

Reguła faz Gibbsa

Reguła faz w układzie gdzie zachodzą reakcje chemiczne

gdzie:

S – liczba stopni swobody

– liczba składników

β – liczba faz

r – liczba reakcji chemicznych zachodzących w układzie

Punkt inwariantny, zerozmienny to punkt dla którego nie można zmienid żadnej zmiennej intensywnej bez zmiany liczby faz w układzie.

rs 2

Page 23: Układy dyspersyjne

Reguła faz Gibbsa dla wody

AB – krzywa parowaniaAC – krzywa krzepnięciaAD – krzywa sublimacji

2s

Page 24: Układy dyspersyjne

Przejścia fazowe

• Topnienie - przemiana fazowa, polegająca na przejściu ze stanu stałego w stan ciekły

- przejście fazowe następuje w temperaturze topnienia

• Krzepnięcie – przemiana fazowa, polegająca na przejściu ze stanu ciekłego w stan stały

- przejście fazowe następuje w temperaturze krzepnięcia

Page 25: Układy dyspersyjne

Przejścia fazowe

• Parowanie - przemiana fazowa polegająca na przejściu fazy ciekłej danej substancji w fazę gazową (parę) zachodzący z reguły na powierzchni cieczy;

• Skraplanie - przemiana fazowa polegająca na przejściu fazy gazowej w fazę ciekłą

Page 26: Układy dyspersyjne

Przejścia fazowe

• Sublimacja – przemiana fazowa bezpośredniego przejścia ze stanu stałego w stan gazowy z pominięciem stanu ciekłego.

• Resublimacja – przemiana fazowa bezpośredniego przejścia ze stanu gazowego w stan stały z pominięciem stanu ciekłego.

Page 27: Układy dyspersyjne

Diagram fazowy dla dwutlenku węgla

Punkt potrójny CO2 leży powyżej ciśnienia atmosfery-cznego, zestalony CO2 (suchy lód ) podgrzewany do przemiany fazowej, ulega procesowi sublimacji.

Page 28: Układy dyspersyjne

Zmiana temperatury krzepnięcia i wrzenia roztworu

Ze wzrostem stężenia roztworu temperatura krzepnięcia ulega obniżeniu, a temperatura wrzenia pod określonym ciśnieniem, ulega podwyższeniu.

Page 29: Układy dyspersyjne

Równowaga gaz-ciecz, para-ciecz

Page 30: Układy dyspersyjne

Mieszaniny cieczy lotnych• Podczas ogrzewania mieszaniny lotnych cieczy o

zbliżonych temperaturach

wrzenia, dla mieszaniny o

stężeniu przedstawionym

w punkcie 2, pierwsza od-

parowana kropla będzie

miała skład jak w punkcie 3,

i będzie wzbogacona w składnik bardziej lotny.

Page 31: Układy dyspersyjne

Układy zeotropowe

Page 32: Układy dyspersyjne

Zależnośd prężności par cieczy od temperatury

Ciecze bardziej polarne mają niższą prężnośd par (są mniej lotne) w tej samej temperaturze niż ciecze mniej polarne (tym samym bardziej lotne)

Page 33: Układy dyspersyjne

Równowaga gaz-ciecz, para-ciecz

• Równanie równowagi fazowej (gaz-ciecz lub para--ciecz), sformułowane jako równośd potencjałów chemicznych składnika i w obu fazach , β

• Można sprowadzid przy pewnych założeniach do postaci równania nazywanego uogólnionym prawem Raoulta:

,, ii

iiiii xPyp

Page 34: Układy dyspersyjne

Prawo Raoulta

gdzie:

φi- współczynnik aktywności ciśnieniowej czystego składnika i w fazie gazowej (uwzględnia on nieidealne zachowania się składników w fazie gazowej);

p - całkowite ciśnienie w układzie, *Pa+;

yi - ułamek molowy składnika i w fazie gazowej;

γi -współczynnik aktywności składnika i w fazie ciekłej

Pi- prężnośd pary nasyconej czystego składnika i w temperaturze układu, Pa;

xi - ułamek molowy składnika i w fazie ciekłej.

iiiii xPyp

Page 35: Układy dyspersyjne

Uproszczona postad prawa Raoulta

W postaci uproszczonej (dla układów idealnych) układ równowagi para (gaz)-ciecz może byd zapisany w następujący uproszczony sposób:

Gdzie:

pi - prężnośd cząstkowa składnika i w układzie *Pa+

Pi - prężnośd pary nasyconej składnika i [Pa]

xi - ułamek molowy składnika i w fazie ciekłej

NixPp iii ,...,1*

Page 36: Układy dyspersyjne

Prawo ciśnieo cząstkowychPrawo Daltona

"Ciśnienie wywierane przez mieszaninę gazów jest równe sumie ciśnieo cząstkowych wywieranych przez poszczególne składniki mieszaniny"

k

i

ik ppppp1

21

Page 37: Układy dyspersyjne

Prawo ciśnieo cząstkowychPrawo Daltona

W formie matematycznej można je wyrazid jako:

gdzie:

p – ciśnienie w mieszaninie k - składnikowej w objętości V i temperaturze T

pi – ciśnienie cząstkowe składnika i w tej samej objętości i temperaturze

k

i

ipp1

Page 38: Układy dyspersyjne

Ciśnienie cząstkowe

W formie matematycznej można je wyrazid jako:

gdzie:

pi – ciśnienie cząstkowe składnika i w objętości Vi temperaturze T

V

RTnp

RTnVp

ii

ii

Page 39: Układy dyspersyjne

Osmoza, dializa, dyfuzja

• Osmoza – przechodzenie cząsteczek rozpuszczalnika przez błonę osmotyczną (naturalną błonę komórkową lub z tworzyw sztucznych), z roztworów mniej stężonych do bardziej stężonych

• Ciśnienie osmotyczne: Π = cRT (c – stężenie, R –stała gazowa, T – temperatura)

Page 40: Układy dyspersyjne

Osmoza, dializa, dyfuzja

• Dializa – przechodzenie mniejszych cząsteczek lub jonów przez błony półprzepuszczalne o porach od kilku do kilku tysięcy nanometrów.

• Metoda na rozdzielanie koloidów lub odsalanie wody morskiej (elektrodializa).

• Dyfuzja – przechodzenie cząsteczek pomiędzy dwoma niezmieszanymi roztworami. Szybkośd dyfuzji zależy od gradientu stężeo.

Page 41: Układy dyspersyjne

Przykład obliczeoW pewnym procesie, którego celem było obniżenie

stężenia benzenu w gazach emitowanych do atmosfery, absorbowano jego pary w oleju. Należy obliczyd (przybliżone) stężenie równowagowe benzenu w oleju silnikowym, jeżeli analiza próbki powietrza pobranego znad powierzchni cieczy wykazała, że ułamek molowy benzenu w powietrzu wynosiły yA= 0,00035.

Do obliczeo należy wykorzystad uproszczone prawo Raoulta. Temperatura powietrza i cieczy była taka sama i wynosiła 22°C. Ciśnienie atmosferyczne wynosiło 998 hPa.

Page 42: Układy dyspersyjne

• Obliczamy prężnośd cząstkową benzenu w powietrzu nad olejem (w warunkach równowagi)

][93,3400035,099800 Paypp AA

?AiAA PxPp

?A

A

Ai P

P

px

Ile wynosi prężnośd pary czystego benzenu PA?

Ułamek molowy xi benzenu w oleju obliczyd można ze wzoru:

Page 43: Układy dyspersyjne

Prężnośd pary czystego benzenu w temperaturze 295,15 K (22°C) może byd obliczona z równania Antoine'a:

atemperaturTstałtaaaTa

aaPA ,,,ln 321

3

21

atemperaturTstałtaaaTa

aaPA ,,,exp 321

3

21

][66,0311115,29536,52

5,278879,20exp PaPA

Page 44: Układy dyspersyjne

• Ułamek molowy benzenu w oleju można obliczyd z prawa Raoulta wg. wzoru:

][00317,066,03111

93,34

A

Ai

P

px

Page 45: Układy dyspersyjne

Prawo Henry’egoW przypadku procesów i przemian zachodzących w

środowisku naturalnym, zwykle mamy do czynienia z układami gaz-ciecz, a nie para-ciecz, szczególnie przy ograniczonej rozpuszczalności gazów w cieczy.

W środowisku naturalnym rozpuszczalnikiem jest woda. Do obliczania rozpuszczalności gazów w wodzie, najczęściej stosuje się równanie równowagi sprowadzone do prawa Henry'ego.

AAA xHp

Page 46: Układy dyspersyjne

Prawo Henry’ego

gdzie:pA - prężnośd cząstkowa składnika gazowego, wyrażona w

jednostkach ciśnienia *Pa+;HA - stala Henry'ego, wyrażona w tych samych jednostkach

ciśnienia *Pa+; XA - ułamek molowy składnika A w fazie ciekłej.

Prawo Henry'ego obowiązuje dla roztworów gazów bardzo rozcieoczonych, gdzie stężenia rozpuszczonego gazu w cieczy, < 1-3% mas.

Dotyczy gazów, które nie reagują z rozpuszczalnikiem.

AAA xHp

Page 47: Układy dyspersyjne

Stała Henry’ego zależnośd od temperatury

AAA xHp

atemperaturTstalebbbTb

bbH A ,,,ln 321

3

21

gdzie:b1 ,b2, b3 - stałe charakterystyczne (wyzn. doświadczalnie) dla danej substancji; T - temperatura wyrażona w skali absolutnej *K+.

Page 48: Układy dyspersyjne

Stała Henry’ego zależnośd od temperatury

Page 49: Układy dyspersyjne

Zależnośd stałej Henry’ego od temperatury

Temperatura. St C

15 20 25 30

O2 3690 4050 4400 4810

N2O 168 200 228 259

CO2 124 144 165 188

AAA xHp

Page 50: Układy dyspersyjne

Przykład obliczeo

Należy obliczyd maksymalne stężenie tlenu w czystej

wodzie w temperaturach 20°C oraz 30°C,

pozostającej w równowadze termodynamicznej z

powietrzem atmosferycznym.

Rozwiązanie:

Korzystamy ze wzoru Henry'ego:

AAA xHp

Page 51: Układy dyspersyjne

Przykład obliczeo

Wartości stałej Henry'ego dla tlenu w wodzie:

• dla temperatury 20°C wynosi HA = 4050 • 106 Pa;

• dla temperatury 30°C wynosi HA = 4810 • 106 Pa.

Temperatura. St C

15 20 25 30

O2 3690 4050 4400 4810

N2O 168 200 228 259

CO2 124 144 165 188

Page 52: Układy dyspersyjne

Przykład obliczeo

Znając wartości stałej Henry'ego dla tlenu w wodzie:

• dla temperatury 20°C wynosi HA = 4050 • 106 Pa;

• dla temperatury 30°C wynosi HA = 4810 • 106 Pa.

Możemy obliczyd ułamek molowy tlenu xA w wodzie:

• Ile wynosi ciśnienie parcjalne tlenu w powietrzu pA?

???A

A

AA p

H

px

Page 53: Układy dyspersyjne

Przykład obliczeo

Wiedząc że zawartośd tlenu w atmosferze Zawartośd

tlenu w atmosferze wynosi około 20,8% obj.

Wykorzystując prawo ciśnieo cząstkowych Daltona

dla gazów doskonałych (ułamek objętościowy równy

jest ułamkowi molowemu), można obliczyd po2 :

• Po2 = Patm yo2 = 1,013 • 105 • 0,208 *Pa+

= 2,107 • 104 [Pa]

Page 54: Układy dyspersyjne

Przykład obliczeo

Dla temperatury 20°C ułamek molowy tlenu w wodzie wyniesie

6

6

4

1020,5104050

10107,2

A

AA

H

px

Page 55: Układy dyspersyjne

Równowaga ciecz-ciecz. Prawo podziału Nernsta

Jeżeli zostaną zmieszane dwie (lub więcej) ciecze o ograniczonej rozpuszczalności w sobie, to po pewnym czasie miedzy powstałymi fazami ciekłymi ustali się równowaga (fazowa).

• gdzie:

• γi - współczynnik aktywności składnika i w danej fazie ciekłej;

• xi - ułamek molowy składnika i w fazie ciekłej,

,,,, iiii xx

Page 56: Układy dyspersyjne

Równowaga ciecz-ciecz. Prawo podziału Nernsta

Równanie

daje się sprowadzid do często używanej zależności:

gdzie:

• kj - współczynnik równowagi nazywany współczynnikiem podziału Nernsta

,,,, iiii xx

,

,

,,

i

i

iiii kxkx

Page 57: Układy dyspersyjne

Układy dyspersyjne

Page 58: Układy dyspersyjne

Układy dyspersyjne

Układy dyspersyjne – układy dla których rozwinięcie powierzchni uzyskano poprzez znaczne rozdrobnienie jednej z faz.

Wyróżnia się:

• fazę rozpraszającą (dyspersyjną)

• fazę rozproszoną (zdyspergowaną)

Page 59: Układy dyspersyjne

Podział układów dyspersyjnych

Ze względu na wielkośd cząstek rozróżniamy:

– układy o rozdrobnieniu molekularnym – cząstki < 1 nm (<10-9 m) - roztwory właściwe

– układy o rozdrobnieniu koloidalnym – cząstki 1 –200 nm - roztwory koloidalne (koloidy)

– układy grubodyspersyjne – cząstki > 200 nm

zawiesiny

Page 60: Układy dyspersyjne

Układy dyspersyjne

rozpraszająca

------------------

rozproszona

ciało stałe ciecz gaz

ciało stałe zole stałe zawiesina

zol ciekły

dym

ciecz piana stała emulsja mgła

gaz pumeks piana ------

Page 61: Układy dyspersyjne

Napięcie powierzchniowe

Napięcie powierzchniowe – zjawisko fizyczne występujące na granicy faz ciecz-ciało stałe,Ciecz-gaz które powoduje że powierzchniaSwobodna cieczy zachowuje się jak sprężysta błona. Napięcie powierzchniowe ilosciowoOkreśla się nazywa się również jakoenergię przypadającą na jednostkę powierzchni, lub pracę potrzebną do rozciągnięcia powierzchni o jednostkę.

Przyczyną istnienia napięcia powierzchniowego są siły przyciągania pomiędzy cząsteczkami cieczy (napięcie międzyfazowe). Wysokie napięcie powierzchniowe na granicy faz A i B oznacza, że siły spójności (kohezji) wewnątrz faz A-A i B-B są większe niż siły przylegania (adhezji) na granicy faz A-B.

Page 62: Układy dyspersyjne

Siły adhezji i kohezji. Zwilżanie

Page 63: Układy dyspersyjne

Napięcie powierzchnioweMiarą napięcia powierzchniowego jest praca, jaką trzeba

wykonad, by utworzyd jednostkową powierzchnię cieczy, co można wyrazid wzorem:

[J/m2]gdzie:σ – napięcie powierzchniowe, ΔW – praca potrzebna do utworzenia powierzchni ΔS, ΔS – pole powierzchni.

[N/m] gdzie:F – siła napięcia powierzchniowego działająca równolegle do

powierzchni cieczy, dążąca do zmniejszenia powierzchni cieczy, l – długośd odcinka na którym działa siła.

S

W

l

F

Page 64: Układy dyspersyjne

Napięcie powierzchniowe utrzymuje na powierzchni owada

Nartnik duży (Gerris lacustris)

Page 65: Układy dyspersyjne

Substancje polarne i apolarneCiecze polarne (woda, alkohole, kwasy, substancje o

budowie jonowej itd.) mieszają się jednorodnie z cieczami polarnymi (tworzą z nimi roztwory właściwe o rozdrobnieniu molekularnym)

Ciecze niepolarne (benzen, węglowodory, tłuszcze) nie mieszają się z cieczami polarnymi.

Oddziaływania dipol-dipol są silniejsze i cząsteczki nie mające charakteru dipolu są wypychane na powierzchnię.

Page 66: Układy dyspersyjne

Substancje polarne i apolarne

W przypadku mieszaniny cieczy polarnych np. woda-etanol, tworzą się oddziaływania dipol-dipol

W przypadku cieczy apolarnych (benzen) w wodzie oddziaływania dipol-dipol miedzy cząsteczkami wody są silniejsze i cząsteczki nie mające charakteru dipolu (benzen) wypychane są na powierzchnię.

Pomiędzy dwiema niemieszającymi się cieczami tworzy się wyraźna granica, a napięcie powierzchniowe jednej i drugiej cieczy nie pozwala na zwilżanie drugiej.

Page 67: Układy dyspersyjne

Substancje hydrofilowe i hydrofobowe

Substancje hydrofilowe – substancje rozpuszczalne w wodzie (łatwo ulegające hydratacji)

Substancje hydrofobowe – substancje nierozpuszczalne w wodzie (nie ulegające hydratacji), łatwo rozpuszczalne w niepolarnych rozpuszczalnikach.

Page 68: Układy dyspersyjne

Substancje powierzchniowo czynne

Substancje powierzchniowo czynne (tenzydy)–SURFAKTANTYSURFACTANTS - SURFace ACTive AgeNTS( z ang. substancje powierzchniowo czynne ) - to związki chemiczne składające się z fragmentów hydrofilowych i hydrofobowych, np. kwasy tłuszczowe i ich sole sodowe lub potasowe.

Page 69: Układy dyspersyjne

Substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty)

Substancje powierzchniowo czynne – to związki chemiczne składające się z fragmentów hydrofilowych i hydrofobowych, np. kwasy tłuszczowe i ich sole sodowe lub potasowe.

Page 70: Układy dyspersyjne

Substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty)

Substancje powierzchniowo czynne – to związki chemiczne składające się z fragmentów hydrofilowych i hydrofobowych,

Cząsteczki substancji powierzchniowo-czynnych lokują sięna powierzchni faz, orientując się częścią hydrofilową do wody, ahydrofobową do węglowodoru.

Page 71: Układy dyspersyjne

Substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty)

Grupą hydrofilową jest grupa jonowa lub silnie polarna. W zależności od natury grupy hydrofilowej, surfaktanty można podzielid na cztery grupy:

• Anionowe – aktywna powierzchniowo częśd cząsteczki ma ładunek ujemny,

RCOO-Na+ (mydła), RC6H4SO3

- Na+ (alkilobenzenosulfoniany);

• Kationowe - aktywna powierzchniowo częśd cząsteczki ma ładunek dodatni, na przykład RNH3

+Cl- (długołaocuchowa sól aminy), RN(CH3)3

+Cl- (czwartorzędowy chlorek amonu)

Page 72: Układy dyspersyjne

Substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty)

Grupą hydrofilową jest grupa silnie polarna.

• Amfoteryczne – zarówno ładunki dodatnie i ujemne mogą byd obecne w części aktywnej powierzchniowo, RN+H2CH2COO- (długołaocuchowy aminokwas), RN+(CH3)2CH2CH2SO3

- (sulfobetaina)

• Niejonowe – częśd aktywna powierzchniowo nie posiada żadnego ładunku np. RCOOCH2CHOHCH2OH (monogliceryd kwasu tłuszczowego), RC6H4(OC2H4)xOH (alkilofenol polioksyetylenowany), R(OC2H4)xOH (alkohol polioksyetylenowany).

Page 73: Układy dyspersyjne

Surfaktanty zachowanie na granicy faz

Page 74: Układy dyspersyjne

Zastosowanie surfaktantów

Stabilizacja piany dzięki wytworzeniu podwójnej warstwy elektrycznej.

– Środki piorące;

– Flotacja – wynoszenie zawiesin za pomocą baniek powietrza (np. do wzbogacania rud);

– Sporządzanie emulsji;

– Impregnacja materiałów

Page 75: Układy dyspersyjne

ADSORPCJA

Adsorpcja — proces zmiany stężenia substancji na granicy pomiędzy dwiema fazami - gazowa i ciekła (gaz-roztwór), ciekła i stała (roztwór-ciało stałe) oraz pomiędzy nie mieszającymi się cieczami (ciecz-ciecz). Stężenie substancji w obszarze międzyfazowym (na granicy faz i/lub w jej pobliżu jest inne niż w głębi fazy).

Page 76: Układy dyspersyjne

ADSORPCJAAdsorpcja — proces zmiany stężenia substancji na

granicy pomiędzy dwiema fazami. Stężenie substancji w obszarze międzyfazowym (na granicy faz i/lub w jej pobliżu jest inne niż w głębi fazy).

Page 77: Układy dyspersyjne

Adsorbat, adsorbent

• Adsorbat - substancja, która ulega adsorpcji

• Adsorbentem lub podłożem nazywana jest,a substancja na której proces adsorpcji zachodzi.

• Adsorbentami są najczęściej ciała stałe o bardzo dobrze rozwiniętej powierzchni.

Page 78: Układy dyspersyjne

Adsorpcja, absorpcja i sorpcja

Adsorpcja ma charakter powierzchniowy, czym różni się od absorpcji polegającej na pochłanianiu w całej objętości (mechanizm podziałowy -opisywany prawem Nernsta).

Często procesy adsorpcji oraz absorpcji występujarównocześnie i mówimy wtedy o sorpcji.

Terminu sorpcja stosujemy równie wtedy gdy nie możemy sprecyzowad mechanizmu zjawiska.

Page 79: Układy dyspersyjne

Adsorpcja fizyczna i chemiczna (Chemisorpcja)

Adsorpcja fizyczna (Fizysorpcja) Adsorpcja chemiczna (Chemisorpcja)

- brak bariery energetycznej(nie wymaga aktywacji)- proces szybki- Oddziaływania słabe (<0.4 eV » 10 kcal/mol )- zawsze atomowa lub czasteczkowa- proces odwracalny- może powstawacwielowarstwowa

- może wystepowac barieraenergetyczna - wymaga aktywacji- różnorodna kinetyka procesu- powstawanie wiazan jonowych/metalicznych/kowalencyjnychsilnych (>0.4 eV)

- czesto nieodwracalna- ograniczona do monowarstwy

Page 80: Układy dyspersyjne

Przykład chemisorpcji

Page 81: Układy dyspersyjne

Izoterma adsorpcji LANGMUIRA

• powierzchnia stałych adsorbentów ma na swej powierzchni szczególnie aktywne miejsca zwane centrami aktywnymi, którymi mogą byd określone ściany mikrokrystalitów, defekty sieciowe lub w przypadku adsorbentów złożonych, granice faz,

• proces adsorpcji zachodzi na centrach aktywnych

• każde centrum może zaadsorbowad tylko jedną cząstkę, czyli adsorbent pokrywa się warstwą monomolekularną

• cząsteczki zaadsorbowane na centrach adsorpcji nie oddziałują wzajemnie na siebie

• proces adsorpcji ma charakter dynamicznej równowagi pomiędzy adsorpcją i procesem odwrotnym do adsorpcji –desorpcją.

Page 82: Układy dyspersyjne

Izoterma adsorpcji LANGMUIRA

Stopieo pokrycia powierzchni θ lub inaczej, ułamek zapełnienia powierzchni określa wyrażenie:

gdzie:

n — liczba moli substancji zaadsorbowanej przez daną masę adsorbentu (liczba zajętych centrów adsorpcyjnych),

nm – liczba moli przy której następuje zapełnienie wszystkich centrów adsorpcyjnych.

mn

n

Page 83: Układy dyspersyjne

Izoterma adsorpcji LANGMUIRAZgodnie z tą definicją:

Szybkośd adsorpcji jest proporcjonalna do ciśnienia gazu i do ułamka powierzchni nie obsadzonej:

Szybkośd desorpcji jest proporcjonalna do ułamka powierzchni pokrytej:

10

pkrads )1(

'krdes

Page 84: Układy dyspersyjne

W stanie równowagi, szybkośd adsorpcji i desorpcji są sobie równe.

Po prostych przekształceniach otrzymujemy związek między stopniem pokrycia powierzchni, a ciśnieniem w postaci:

gdzie: b - zwany jest współczynnikiem adsorpcji

')1( kpk

'1 k

kb

bp

bp

Page 85: Układy dyspersyjne

Uwzględniając definicję stopnia obsadzenia :

lub oznaczając przez: a – liczbę moli substancji zaadsorbowanej przez jednostkową masę adsorbenta a=n/m odpowiednio ,otrzymujemy:

bp

bpnn

bp

bp m

11

]/[1

gmolbp

bpaa m

Page 86: Układy dyspersyjne

Zależnośd nosi nazwę izotermy Langmuira. Przebieg tej zależności

a=f(p) przedstawia rysunek