Üretİmden tÜketİme yolculuk

20

Upload: lorna

Post on 13-Jan-2016

64 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ÜRETİMDEN TÜKETİME YOLCULUK. ÜRETİMDEN TÜKETİME YOLCULUK……. Bu kutuda dünyanın en kıymetli hazinelerinden biri var. !!!. ÜRETİMDEN TÜKETİME YOLCULUK…. Ben, her insanın yaşamında önemli bir gıda maddesi olan “ekmeğim”. ÜRETİMDEN TÜKETİME YOLCULUK…. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

UumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhelliphellipUumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhelliphellip

Bu kutuda duumlnyanın en kıymetli hazinelerinden biri var

UumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipUumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellip

Ben her insanın Ben her insanın yaşamında oumlnemli bir yaşamında oumlnemli bir gıda maddesi olan gıda maddesi olan ldquoekmeğimrdquoldquoekmeğimrdquo

UumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipUumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipBENİM NEREDEN GELDİĞİMİ BİLİYOR MUSUNUZ

Ekmek olmadan oumlnce bembeyaz bir un

ondan oumlnce birccedilok başağı olan bir buğday daha da oumlncesinde bir tohumdum

Bir ccediliftccedili tarlasını suumlrduuml

Oraya bizi ekti ve guumlbreledi Daha sonra yeşerdik ve hasat zamanı geldiğinde biccedilerdoumlver bizi tarladan topladı

Kamyonlara yuumlklendik

Kamyonlar bizi un fabrikalarına goumlnderdi

Orada oumlğuumltuumllerek un olduk

Ancak koumlylerde unu değirmende yaparlar

Daha sonra ccediluvallanarak değişik illere değişik fırınlara gittik

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

UumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipUumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellip

Ben her insanın Ben her insanın yaşamında oumlnemli bir yaşamında oumlnemli bir gıda maddesi olan gıda maddesi olan ldquoekmeğimrdquoldquoekmeğimrdquo

UumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipUumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipBENİM NEREDEN GELDİĞİMİ BİLİYOR MUSUNUZ

Ekmek olmadan oumlnce bembeyaz bir un

ondan oumlnce birccedilok başağı olan bir buğday daha da oumlncesinde bir tohumdum

Bir ccediliftccedili tarlasını suumlrduuml

Oraya bizi ekti ve guumlbreledi Daha sonra yeşerdik ve hasat zamanı geldiğinde biccedilerdoumlver bizi tarladan topladı

Kamyonlara yuumlklendik

Kamyonlar bizi un fabrikalarına goumlnderdi

Orada oumlğuumltuumllerek un olduk

Ancak koumlylerde unu değirmende yaparlar

Daha sonra ccediluvallanarak değişik illere değişik fırınlara gittik

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

UumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipUumlRETİMDEN TUumlKETİME YOLCULUKhellipBENİM NEREDEN GELDİĞİMİ BİLİYOR MUSUNUZ

Ekmek olmadan oumlnce bembeyaz bir un

ondan oumlnce birccedilok başağı olan bir buğday daha da oumlncesinde bir tohumdum

Bir ccediliftccedili tarlasını suumlrduuml

Oraya bizi ekti ve guumlbreledi Daha sonra yeşerdik ve hasat zamanı geldiğinde biccedilerdoumlver bizi tarladan topladı

Kamyonlara yuumlklendik

Kamyonlar bizi un fabrikalarına goumlnderdi

Orada oumlğuumltuumllerek un olduk

Ancak koumlylerde unu değirmende yaparlar

Daha sonra ccediluvallanarak değişik illere değişik fırınlara gittik

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Bir ccediliftccedili tarlasını suumlrduuml

Oraya bizi ekti ve guumlbreledi Daha sonra yeşerdik ve hasat zamanı geldiğinde biccedilerdoumlver bizi tarladan topladı

Kamyonlara yuumlklendik

Kamyonlar bizi un fabrikalarına goumlnderdi

Orada oumlğuumltuumllerek un olduk

Ancak koumlylerde unu değirmende yaparlar

Daha sonra ccediluvallanarak değişik illere değişik fırınlara gittik

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Kamyonlar bizi un fabrikalarına goumlnderdi

Orada oumlğuumltuumllerek un olduk

Ancak koumlylerde unu değirmende yaparlar

Daha sonra ccediluvallanarak değişik illere değişik fırınlara gittik

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Ancak koumlylerde unu değirmende yaparlar

Daha sonra ccediluvallanarak değişik illere değişik fırınlara gittik

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Fırınlarda oumlnce hamur olduk Sonra pişirdiler ekmek olduk

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Daha sonra insanların temel gıda ihtiyacını karşılamak uumlzere raflarda yerimizi aldık

İşte benim ekmek oluş hikayem bu

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Buumltuumln bu ccedilaba ve harcanan emekten sonra hiccedil duumlşuumlnmeden bizi ccediloumlpe atıp israf edenler var Oysa ki duumlnyada birccedilok insan

yeterince beslenemiyor

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

İKİ HABERİKİ HABER

HERGUumlN 12 MİLYON HERGUumlN 12 MİLYON EKMEK CcedilOumlPE GİDİYOREKMEK CcedilOumlPE GİDİYOR Guumlnde 120 milyon ekmek uumlretilen Tuumlrkiyersquode bunun 12 milyonu israf ediliyor Ankararsquoda Ticaret Odasının raporuna goumlre 10 ekmeğin 9rsquou tuumlketiliyor 1rsquoi ise israf ediliyor Tuumlrk halkı her yıl ekmeğe 10 YTL oumlduumlyor Ekmek israfının parasal değeri ise 700 bin YTL dir

İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL İKİ GUumlNLUumlK İSRAFLA BİR OKUL YAPILIRYAPILIRİzmir İl Milli Eğitim Muumlduumlruuml Kamil Aydoğan Tuumlrkiyersquode bir guumlnluumlk ekmek israfının 750 000 YTL olduğunu iki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okulun yapılabileceğini soumlyledi AYDOĞAN ldquoTuumlrkiyersquode guumlnluumlk ekmek israfı 750 000YTL Bunu buguumln gezdiğim fuarda oumlğrendim Fuarın bana en somut katkısı bu oldu İki guumlnluumlk ekmek israfıyla bir okul yapılır Bunun iccedilin ekmek israfı oumlnlenmeli Bu youmlnde projeler hayata geccedilirilmelidirrdquo dedi

Bir Gazete Haberi29 Ağustos 2004

Bir Gazete Haberi29 Temmuz 2004

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

BİR ANIBİR ANI

Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil Beş yaşında idim Babaannem rahmetli pirinccedil ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem ayıklıyordu Bir tane yere duumlştuuml Babaannem eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola eğildi aramaya başladı Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman bakıyor bulmaya ccedilalışıyor Ccedilocukluk işte ldquoaman babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar babaannerdquo dedimrdquo Bir pirinccedil tanesi iccedilin bu kadar ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ccedilaba harcamaya yorulmaya değer mirdquo Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ilk defa sertleşti bana karşı oumlfkeyle doğruldu ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoSen oturduğun yerden ahkacircm kesiyorsunrdquo dedi ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne ldquoHiccedil pirinccedil uumlretilirken goumlrduumln muuml İnsanlar ne kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil kadar zorluk ccedilekiyorlar Bir pirinccedil tanesinde kaccedil insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor insanın goumlz nuru alın teri emeği ccedililesi var biliyor musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum musunrdquo dedi Utancımdan kıpkırmızı olmuştum

Uumlnal Ccedilam

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

SİZ NESİZ NE DUumlŞUumlNUumlYORSUNUZDUumlŞUumlNUumlYORSUNUZ

Ekmeği niccedilin israf etmemeliyiz

İsraf edilen paralarla neler yapılabilir

Sen ekmek israfını oumlnlemek iccedilin neler yapıyorsun Nelere dikkat ediyorsun

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN DERSİ DİNLEDİĞİNİZ İCcedilİN TEŞEKKUumlRLERhellipTEŞEKKUumlRLERhellip

BİTİŞ İCcedilİN BASIN

icemgirginmynetcom

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Yılda 26 milyar ekmek israf ediliyor Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa Konyarsquoda yapılan bir araştırma kısa suumlrede bayatlaması uygunsuz suumlrede bayatlaması uygunsuz şartlarda saklanması gibi nedenlerden şartlarda saklanması gibi nedenlerden dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar dolayı Tuumlrkiyersquode yılda 26 milyar ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ekmeğin tuumlketilmeyerek israf edildiğini ortaya koyduortaya koydu

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

8 Nisan 2005 mdashİsrafı en aza indirmek iccedilin tuumlketicinin ekmeğin muhafazası ve bayatlayan ekmeğin değerlendiril- mesi konusunda bilinccedillendirilmesi gerektiği dile getirildi

Gıda Muumlhendisliği Boumlluumlmuuml Oumlğretim Uumlyesi Prof Dr Selman Tuumlrker ekmek israfının boyutları hakkında bilgi sahibi olmak iccedilin Konyarsquoda bir araştırma yaptıklarını kaydetti Tuumlrkiyersquode kişi başına tuumlketilen enerjinin yuumlzde 66rsquosının tahıldan bunun da yuumlzde 56rsquolık kısmının yalnızca ekmekten karşılandığını ifade eden Tuumlrker ldquoEkmek karbonhidrat ve protein kaynağı olarak insan beslenmesinde oumlnemli bir yere sahiptir Tahıla dayalı beslenmenin hakim olduğu uumllkemizde ekmek tuumlketimi de oldukccedila fazladırrdquo dedi

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

ALINAN EKMEĞİN 582rsquoSİ İSRAF

Ekmeğin tuumlketimi kadar israfının da ciddi boyutlarda olduğunu vurgulayan Tuumlrker şunları kaydetti ldquoYaptığımız araştırmada satın alınan ekmeklerin yuumlzde 582rsquosinin tuumlketilmediğini israf edildiğini belirledik Bu israfın nedeni ise tuumlketilebileceğinden fazla ekmek satın alınması ekmeğin kısa suumlrede bayatlaması uygun olmayan koşullarda saklanması ve kalitesinin duumlşuumlkluumlğuumlnden kaynaklanıyor Tuumlrkiyersquode yılda ortalama 11 milyon ton buğday un uumlretimi iccedilin kullanılıyor Bu miktarın 10 milyon tonu ekmek yapımında 1 milyon tonu da diğer unlu mamullerin yapımında değerlendiriliyorrdquo

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

Bir zamanlar suyun doğadaki suumlrekli ccedilevrimi sebebi ile sonsuza kadar bitmeyecek bir kaynak olduğu duumlşuumlnuumlluumlrduuml Ancak duumlnyanın pek ccedilokyerinde kentsel ve enduumlstriyel gelişmelerdeki hızlı buumlyuumlmeler gibi nedenlerle ccedilok sınırlı bir kaynak haline gelmiştir Bu durum dikkate alınarak gelecekte daha buumlyuumlk su sıkıntıları yaşamamak iccedilin herkesin uumlzerine duumlşen goumlrevleri bilinccedilli bir şekilde yerine getirmesi gerekir

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

SUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARISUYU TASARRUFLU KULLANMA METODLARI1048766

Muslukların ve sifonların bakımlı tutulması bozuk olanların onarılması (Damlaya damlaya akan bir musluk yılda 6 m3rsquoluumlk su kaybına sebep olmaktadır)1048766 Ccedilamaşır ve bulaşık makineleri ortalama 50 litre su tuumlketmektedir Makinelerin tam dolmadan ccedilalıştırılmaması ve kısa programların tercih edilmesi1048766 Banyo yerine duşun tercih edilmesi (Duşta ortalama 50 litre su banyoda ise 150 litre su tuumlketilmektedir)1048766 Rezarvuarların boyutunun kuumlccediluumlltuumllmesi (12-20 litrelik rezarvuarların yerine 6 ndash 7 litrelik rezarvuarlarıntercih edilmesi)1048766 Traş olurken eller yıkanırken dişler fırccedilalanırken ve bulaşıklarsabunlanırken musluğun kapalı tutulması

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım

İccedilmesuyu dışındaki suların birkaccedil kez kullanılması(Sabunlu suların klozete doumlkuumllmesi gibi)1048766 Sebze ve meyve yıkanılan suyla ccediliccedilek ve bahccedilelerin sulanması veya temizlik suyu olarak kullanılması1048766 Temizlik yaparken sıvı sabun ve toz sabunun tercih edilmesi (Petrol tuumlrevi temizleyiciler doğaya zarar vermekte ve az su ile durulandıklarında ccedilamaşırda ve bulaşıkta sağlıkla ilgili sakıncalar taşıyabilmektedirler)1048766 Otomobillerin ve balkonların hortumla yıkanmaması(Suumlnger veya bezle silinmesi)1048766 Su basmasını engellemek iccedilin evden ccedilıkarken su vanasının kapatılması Suyu kullandığınız her noktada tasarruf gerekliliğini duumlşuumlnerek hareket edelim Nehir kenarında olsak dahi suyu israf etmeden kullanmalıyız

Ccediluumlnkuuml Suyun Alternatifi Yok Suyumuzu Koruyalım