UD1: BALANCESLa balança és un aparell que permet determinar la massa d’un cos. Hi ha diversos tipus de balances, amb diferents precisions.

Tipus de balances• Mecàniques: Balances de 2 plats i altres

Requereixen peses

• Electròniques: Monoplat. No requereixen peses. El pes apareix en una pantalla digital.

Dinamòmetre (també anomenada balança newton)

La balança analògica és una palanca de primer gènere de braços iguals que, mitjançant l’establiment de l’equilibri entre dos pesos, permet determinar masses. Generalment, dels braços pengen dos plats, i per mesurar es col·loquen patrons de massa en un plat i la massa desconeguda a l'altre.

La balança digital és la que es fa servir més, ja que és molt còmoda i fàcil d'utilitzar. La resolució de l’aparell és d'una dècima o centèsima de gram, en funció de la massa a mesurar. Abans de fer una pesada cal reajustar-la posant la tara a zero.

Característiques de les balances:

EXACTITUD: Capacitat de que els valors mesurats es corresponguin amb els valors reals.

Exemple: Comprobació amb pesa de referència

Característiques de les balancesPRECISIÓ: Capacitat de poder repetir la mateixa pesada, donant sempre el mateix valor o molt similar.

SENSIBILITAT: Capacitat d’apreciar cantitats mínimes de massa.

Balances electròniques

Seran més sensibles quan més petites quantitatsdetectin. Ex: 0,01g fins centèsimes de gram

La sensibilitat de les balances analítiques és de 0,0001g.La sensibilitat de les balances de precisió oscil.la entre 0,1g i 0,001g

Característiques de les balancesESTABILITAT: Capacitat que té la balança de tornar a la seva posició inicial al retirar el producte pesat.En les electròniques han d’aparèixer els zeros.

CÀRREGA MÀXIMA: Pes màxim que pot suportarCàrrega mínima: El mínim pes que enregistra.

Balances electròniques

Consten de:- Pantalla digital amb interruptor On/Off- Plat on es posa el pesasubstàncies.- Tecla indicadora el zero per tarar els recipients pesasubstàncies.- Presenten un bombolla en la part posterior que hi ha que

comprobar que estigui centrada abans d’efectuar la pesada. Això es fa amb l’ajut de les potes anivelladores de la part inferior.

Balances electròniques

TARA DEL RECIPIENT:Al pulsar la tecla zero, li restem al valor de la pesada el pes del recipient.

Balances electròniques

Abans de pesar:1- Comprovar que la balança estigui neta2- Comprovar que estigui anivellada ( horitzontal sobre superfície llisa i dura)3- Comprovar que estigui endollada.4- Accionar l’interruptor: ON5- Esperar que s’estabilitzen els zeros

Balances electròniques

Procediment de pesada:1- Tenir en compte la càrrega màxima de la balança.2- Posar el pesasubstàncies sobre el plat.3- Tarar-lo polsant la tecla “zero” o “tara”4- Esperar a que tornin a sortir els zeros.5- Procedir a la pesada.6- Netejar-la si cal amb un pinzell ( tancada)

Activitats:

1- Pesar 1,2g Na Cl / 1,25g Na Cl (utilitzar espàtula)2- Pesar 1,5g de glicerina / 1,55g glicerina ( utilitzar pipeta Pasteur)