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FACULTAD DE VETERINARIA Curso 2018/19

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INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONES

DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

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DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA

Denominación: MEDICINA PREVENTIVA Y POLÍTICA SANITARIA VETERINARIAS

Código: 101476

Plan de estudios: GRADO DE VETERINARIA Curso: 5

Denominación del módulo al que pertenece: CIENCIAS CLÍNICAS Y SANIDAD ANIMAL

Materia: EPIDEMIOLOGÍA, MEDICINA PREVENTIVA Y POLÍTICA SANITARIA

Carácter: OBLIGATORIA Duración: PRIMER CUATRIMESTRE

Créditos ECTS: 6 Horas de trabajo presencial: 60

Porcentaje de presencialidad: 40% Horas de trabajo no presencial: 90

Plataforma virtual: http://moodle.uco.es/m1516/course/view.php?id=3705

DATOS DEL PROFESORADO

Nombre: ASTORGA MÁRQUEZ, RAFAEL JESÚS (Coordinador)

Departamento: SANIDAD ANIMAL

área: SANIDAD ANIMAL

Ubicación del despacho: Edificio de Sanidad Animal, Planta 2ª (SA20-160)

E-Mail: [email protected] Teléfono: 957218728

Nombre: LUQUE MORENO, INMACULADA C.





Nombre: MARTÍNEZ MORENO, ÁLVARO


área: PARASITOLOGÍA



Nombre: MARTINEZ MORENO, FCO. JAVIER


área: PARASITOLOGÍA



Nombre: TARRADAS IGLESIAS, MARIA CARMEN





REQUISITOS Y RECOMENDACIONES

Requisitos previos establecidos en el plan de estudios

Tener superadas las asignaturas de Enfermedades Infecciosas y Enfermedades Parasitarias.


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Recomendaciones

Se recomienda a los alumnos matricularse cuando hayan superado los créditos correspondientes a Microbiología e Inmunología y Epidemiología

Veterinaria.

COMPETENCIAS

CE48 Promoción de la salud en los colectivos animales, incluidos los animales silvestres, con el fin de obtener el máximo rendimiento

económico de una forma social, ética y sanitariamente aceptables.

CE49 Bioseguridad en las explotaciones ganaderas.

CE50 Medidas técnicas y reglamentos para la prevención, control y erradicación de las enfermedades animales de declaración

obligatoria.

OBJETIVOS

- Capacidad para elaborar programas sanitarios de medicina preventiva en las distintas especies animales y sistemas de producción.

- Conceptos básicos sobre Bioseguridad, Bienestar Animal y Control de las Zoonosis.

- Conocimientos generales en legislación Nacional sobre enfermedades sometidas a planes de lucha y erradicación (PNEEA). Programas

nacionales de control en poblaciones animales específicas. Elaboración de protocolos de actuación ante una EDO.

- Reconocer y establecer las principales diferencias entre los términos Enfermedad Transfronteriza, Exótica, Emergente y Reemergente.

- Conocimientos fundamentales sobre la aplicación de planes de emergencia en las principales enfermedades que afectan a los animales según la

clasificación de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (Lista única, OIE).

CONTENIDOS

1. Contenidos teóricos

I.-Medicina Preventiva

Tema 1.- Concepto y objetivos de Medicina Preventiva. Programas sanitarios. Manejo de datos sanitarios y productivos.

Tema 2.- Sanidad y manejo en el ganado vacuno lechero. Dominantes patológicas y su prevención.

Tema 3.- Sanidad y manejo del ternero lactante y de engorde. Dominantes patológicas y su prevención.

Tema 4.- Sanidad y manejo de pequeños rumiantes (I): prevención de enfermedades neonatales.

Tema 5.- Sanidad y manejo de pequeños rumiantes (II): programas sanitarios integrales.

Tema 6.- Sanidad y manejo avícolas: programas sanitarios en salas de incubación, broilers, ponedoras y

reproductoras.

Tema 7.- Medicina Preventiva Equina.

Tema 8.- Medicina Preventiva en Cunicultura.

Tema 9.- Actualización de los programas de vacunación y desparasitación en perros y gatos.

Tema 10.- Uso de antiparasitarios: resistencias y estrategias alternativas.

II.-Política Sanitaria. Generalidades. Enfermedades sometidas a programas de lucha en España (PNEEA)

Tema 11.- Política sanitaria: definición, concepto y objetivos. Los servicios veterinarios y la política sanitaria. Agrupaciones de Defensa Sanitaria

Ganaderas.

Tema 12.- Ley de Sanidad Animal. Programas de control y erradicación de las enfermedades de los animales.

Tema 13.- Programas nacionales de control en poblaciones animales específicas: salmonelosis aviar.

Tema 14.- Plan de vigilancia de la Mixomatosis y Enfermedad Hemorrágica del conejo.

Tema 15.- Política sanitaria frente a la brucelosis bovina.

Tema 16.- Política sanitaria frente a la brucelosis ovina y caprina.

Tema 17.- Política sanitaria frente a la tuberculosis.

Tema 18.- Política sanitaria frente a las encefalopatías espongiformes transmisibles.

Tema 19.-Política sanitaria frente a la enfermedad de Aujeszky.

Tema 20.- Enfermedades sometidas a vigilancia y control en unidades de experimentación animal. Recomendaciones de la FELASA.

Tema 21.- Política sanitaria en acuicultura.

III.- Política Sanitaria. Enfermedades Transfronterizas (Lista OIE)

Tema 22.- Concepto de enfermedad transfronteriza, exótica, emergente y reemergente. Programas de Emergencia Sanitaria.

Tema 23.- Política sanitaria frente a la Fiebre Aftosa. Enfermedades vesiculares porcinas.

Tema 24.- Política sanitaria frente a la Lengua Azul.

Tema 25.- Política sanitaria frente a la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

Tema 26.- Política sanitaria frente a la Fiebre del Valle del Rift (RVF).

BLOQUE IV. Política Sanitaria frente a Enfermedades Parasitarias

Tema 27.- Política Sanitaria frente a Durina.

Tema 28.- Política Sanitaria frente a Tropilaelapsosis y otras enfermedades de las abejas.

Tema 29.- Política Sanitaria frente a Triquina.

Tema 30.- Política Sanitaria frente a Cisticercosis e Hidatidosis.


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BLOQUE V. Herramientas para la iniciación de la investigación en medicina preventiva y política sanitaria

Tema 31. Proyectos y Líneas de investigación en Sanidad Animal (grupo AGR-256) y Parasitología (grupo AGR-133).

2. Contenidos prácticos

SEMINARIOS (Grupos Medianos)

Seminario 1º.- Zoonosis y Salud Pública.

Seminario 2º.- Sanidad y manejo en granjas porcinas: programas sanitarios.

Seminario 3º.- Normativa sobre desplazamiento de animales de compañía.

Seminario 4º.- Política Sanitaria frente a las enfermedades de declaración obligatoria en acuicultura.

PRÁCTICAS (Grupos Pequeños)

Práctica 1ª. Bioseguridad en granjas: casos prácticos.

Práctica 2ª. Sistemas informáticos aplicados a la Política Sanitaria: OIE (WAHID, Códigos Sanitarios, Manuales de Diagnóstico), RASVE,

AGAPA. Plataforma tecnológica en Sanidad Animal (Vet+i).

Práctica 3ª. Plan de Vigilancia frente a la Encefalitis del Oeste del Nilo. Ejercicio de Simulación Sanitaria.

Práctica 4ª. Política sanitaria frente a triquina: supuesto práctico.

Práctica 5ª. Política sanitaria frente a pestes porcinas. Ejercicio de Simulación Sanitaria.

METODOLOGÍA

Adaptaciones metodológicas para alumnado a tiempo parcial y estudiantes con discapacidad y necesidades educativas especiales

Se establecerán condiciones especiales para los alumnos matriculados a tiempo parcial y/o con características singulares.

Actividades presenciales

Actividad

Grupo completo

Grupo mediano Grupo peque� Total

Actividades de evaluación 2 - - 2

Bioseguridad en granjas - - 3 3

Ejercicios de simulacion - - 6 6

Lección magistral 31 - - 31

Seminario - 12 - 12

Sistema de información sanitaria - - 3 3

Supuesto práctico - - 3 3

Total horas: 33 12 15 60

Actividades no presenciales

Actividad Total

Búsqueda de información 8

Consultas bibliográficas 7

Ejercicios 8

Estudio 67

Total horas: 90

MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNO

Casos y supuestos prácticos

Cuaderno de Prácticas

Documentacion

Dossier de documentación

Presentacion de temas

Aclaraciones:


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Cuaderno de Prácticas - Plataforma moodle

Documentación sobre legislación en materia de Política Sanitaria - Plataforma Moodle/ rasve/ oie

Dossier de documentación - Se entregará al comienzo de la práctica

Presentaciones temas - Temario Moodle

EVALUACIÓN

Competencias

Instrumentos

Asistencia (lista de

control) Examen final Examen práctico

CE48 x x x

CE49 x x

CE50 x x

Total (100%) 10% 70% 20%

Nota mínima.(*) 0 5 0

(*) Nota mínima para aprobar la asignatura.

Aclaraciones generales sobre los instrumentos de evaluación:

El examen final consta de dos bloques (teoría y seminarios). La calificación mínima para eliminar materia en este examen es de 5.0 en cada

bloque, y su validez hasta la convocatoria de septiembre del siguiente curso.

Asimismo, se realizará examen práctico sobre los contenidos correspondientes, no existiendo nota mínima.

Aclaraciones sobre la evaluación para el alumnado a tiempo parcial y necesidades educativas especiales:

Se tendrán consideraciones especiales para aquellos alumnos que estén matriculados parcialmente y/o tengan condiciones particulares.

Criterios de calificación para la obtención de Matrícula de Honor: El requisito previo para la calificación de Matrícula de Honor (MH) será la

asistencia a todas las actividades programadas y la obtención de un mínimo de 9,0.

BIBLIOGRAFÍA

1. Bibliografía básica:

Acha, PN. y Szyfrys, R. (1986). Zoonosis y enfermedades comunes al hombre y a los animales. 21 ed. OPS/OMS Publ. Cientif. n‑° 503., México.

Carranza, J. (2006). Medicina Preventiva y Terapéutica de las aves de renta y compañía. Ed. Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y

Pesca. ISBN: 84-8474-201-6. Mairena del Aljarafe, Sevilla

Código Sanitario para los animales terrestres (O.I.E.). 2015. http://www.oie.int.

Código Sanitario para los animales acuáticos (OIE). 2015. http://www.oie.int..

Consejería de la Junta de Andalucía. http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural.html.

Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals (OIE). 2012. http://www.oie.int.

Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals (OIE). 2014. http://www.oie.int.

Manual Práctico de Operaciones en la lucha contra las Enfermedades de los Animales Acuáticos. Enero 2015. MAGRAMA.

Muirhead R, M & Alexander T. (2001). Manejo sanitario y tratamiento de las enfermedades del cerdo. Imprime médica editorial.

Plataforma Tecnológica de Sanidad Animal (Vet+i). http://www.vetmasi.es/.

Radostits OM. & Blood, DC. (2001). Herd Health: A textbook of health and production management of agricultural animals. W.B. Saunders &

Co., Philadelphia.

Red de Alerta Sanitaria Veterinaria. http://rasve.magrama.es/RASVE.

Rosell, Juan María. (2000). Enfermedades del Conejo. Ediciones Mundi-Prensa.

Sargison Neil (2008). Sheep flock health a planned approach. Ed. Blackwell Publishins

Schnurrenberger, PR., Sharman, RS. y Wise, GH. (1987). Attacking animal diseases. Concepts and strategies for control and eradication. The

Iowa State University Press, Ames, Iowa.

Zuñiga, J.M. (2001). Ciencia y Tecnología en protección y experimentación animal. McGraw-Hill Interamericana.

2. Bibliografía complementaria:

http://www.oie.int

http://www.oie.int

http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural.html

http://www.oie.int

http://www.oie.int

http://www.vetmasi.es/

http://rasve.magrama.es/RASVE


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Legislación sobre sanidad animal. Reglamento 2016/429.

Quinn et al. 2018. Microbiología y enfermedades infecciosas veterinarias. Editorial Acribia, S.A. Zaragoza. Segunda Edición. ISBN.:

978-84-200-1178-3.

Recomendaciones de la OIE sobre las competencias mínimas que se esperan de los veterinarios recién licenciados para garantizar los Servicios

Veterinarios de calidad. Documento OIE. Mayo de 2012.

CRITERIOS DE COORDINACIÓN

- Coordinacion de la programacion docente teorico-practica

- Criterios de evaluacion comunes

Aclaraciones:

Se establecerán criterios de evaluación uniformes entre los distintos grupos de la asignatura.

Coordinación y planificación de la docencia teórico-práctica con el resto de las asignaturas del curso.

CRONOGRAMA

Periodo

Actividad

Activid

ad

es d

e

evalu

ación

Lección

m

agistral

Sem

in

ario

Biosegu

rid

ad

en

gra

njas

Ejercicios d

e

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Sistem

a d

e

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form

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san

itaria

Su

pu

esto p

ráctico

1ª Quincena 0 5 0 3 0 0 0

2ª Quincena 0 5 0 0 0 3 0

3ª Quincena 0 5 0 0 6 0 0

4ª Quincena 0 5 0 0 0 0 3

5ª Quincena 0 5 3 0 0 0 0

6ª Quincena 0 5 3 0 0 0 0

7ª Quincena 0 1 3 0 0 0 0

8ª Quincena 2 0 3 0 0 0 0

Total horas: 2 31 12 3 6 3 3

Las estrategias metodológicas y el sistema de evaluación contempladas en esta Guía Docente serán adaptadas de acuerdo a las

necesidades presentadas por estudiantes con discapacidad y necesidades educativas especiales en los casos que se requieran.

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