1. Nube Rosa / V O D K A 10 €Vodka, St. Germain, Aperol, Zumo de Piña. Con Grosellas. Trago corto dulce con notas cítricas.

2. Spiced Margarita / T E Q U I L A 13 € Tequila Reposado, Triple Sec, Zumo de Lima, Fruta de la Pasión. Con Chile Picante.100% Mexico en estado puro, picante y especiado en trago corto.

3. Slow Paris Barcelona / W H I S K Y, V E R M U T 15 €Whisky Ahumado, Cordial de Lima, Té Chai, Punt E Mes. Con Flor Comestible. Un ahumado redondo y sensacional, trago corto clásico de Slow desde el inicio de los tiempos.

4. Spiced Lemonade / R O N 12 € Ron, Grand Marnier Rouge, Zumo de Lima, Sirope de Vainilla , Ginger Beer. Con Hoja de Lima Kaffir & Jengibre.Trago largo especiado y cítrico con toques picantes.

5. Slow Virgin / S I N A L C O H O L 10 €Zumo de Melón de Cantalupo, Zumo de Piña, Albahaca. Con Rodajita de Melón, Albahaca y Carambola. Sin Alcohol, herbáceo y dulce tropical.

6. Barcelona de Ponche / G I N E B R A 9 €Ginebra, Licor de Moras, Zumo de Lima, Frutos Rojos & Hierbas. Un sabroso ponche Slow dulce y cítrico. Mñinimo para dos personas.

7. Côte d’Azur / G I N E B R A , C H A R T R E U S E 12 €Ginebra, Chartreuse Elixir, Bitter de Laurel, Azúcar, Sour Mix Slow, Hojas de Salvia & Tomillo, Esferificaciones de Aceite de Oliva. Con Romero & Manzana Deshidratada. Mediterráneo, cítrico y herbáceo.

8. Capitán Barbarroja / W H I S K Y 12 €Whisky Escocés, Whisky Ahumado, Vermut Carpano Antica Formula, Sirope de Arce, Pedro Ximénez, Puré de Manzana Asada & Humo de Laphroaig. Un ahumado dulce como el pastel de manzana que te hará tocar el cielo.

9. Costa Brava / G I N E B R A 11 €Gin Mare, Sirope de Limón, Sirope de Abeto, Mermelada de Naranja Amarga, Bitter de Laurel, Azúcar, Arándanos, Grosellas, Romero y Salvia Frescos. Dulce, afrutado y oleoso, rotundamente mediterráneo.

10. Mexiterráneo / T E Q U I L A 12 €Tequila, Licor de Naranja, Absenta, Zumo de Manzana Ácida, Bitter Picante, Miel de Agave.Notas florales con un tequila marcado.

11. La Font Màgica / A M A R E T T O , A B S E N T A 10 €Amaretto, Absenta, Fino, Ginebra, Agua con Gas, Aromatizado con Pieles de Naranja & Estragón. Suave con notas de almendra anisada. A la manera del 1900.

12. Firebird / V O D K A 18 €Vodka Infusionado en Caviar, Vermut Dry, Cordial del Lima. Enfriado con nitrógeno líquido.Rusia en un cóctel salino y helado con temperamento de clásico.

13. Serenissima / S I N A L C O H O L 13 €Zumos de Naranja, Limón y Lima, Miel de Flores, Canela, Vainilla. Con Hojas de Albahaca. Una sinfonía de sabores. Sin alcohol, y no lo parece. Bravissimo.

14. Sahara / W H I S K Y 18 €Whisky infusionado en Ras El Hanout, Té Negro, Mermelada de Higos, Zumo de Lima Natural, Sirope de Almendras Tostadas, Anís Verde, Espuma de Aceite de Argán. Servido en tajín, con Hojas de Menta y Cítricos Deshidratados. Especiado, perfumado... inspirado en los sabores de Marruecos.

15. La Pasión Turca / R O N 15 €Ron, Licor de Café, Infusión de Café, Cardamomo, Canela & Clavo, Rakı, Mermelada de Higos. Sabores y esencias del café turco.

16. Rey Dragón / G I N E B R A 15 €Ginebra, Zumo de Lichi Natural, Sirope de Rosas, Zumo de Lima y Limón Naturales, Té Earl Grey, Clara de Huevo. Con Ramita de Romero y Chile Deshidratado. Trago largo, cítrico y aromático. Un sour oriental.

17. Samodiva / W H I S K Y 17 €Whisky infusionado en Nabo, Miel de Trufa, Amargo Cítrico, Zumo de Lima Kaffir Natural, Hojas de Albahaca. Con Flor Comestible y Ramita de Eneldo. Tradición búlgara reinterpretada en un julep refrescante y terroso.

1. Nube Rosa / V O D K A 10 €Vodka, St. Germain, Aperol, Zumo de Piña. Con Grosellas. Trago corto dulce con notas cítricas.

2. Spiced Margarita / T E Q U I L A 13 € Tequila Reposado, Triple Sec, Zumo de Lima, Fruta de la Pasión. Con Chile Picante.100% Mexico en estado puro, picante y especiado en trago corto.

3. Slow Paris Barcelona / W H I S K Y, V E R M U T 15 €Whisky Ahumado, Cordial de Lima, Té Chai, Punt E Mes. Con Flor Comestible. Un ahumado redondo y sensacional, trago corto clásico de Slow desde el inicio de los tiempos.

4. Spiced Lemonade / R O N 12 € Ron, Grand Marnier Rouge, Zumo de Lima, Sirope de Vainilla , Ginger Beer. Con Hoja de Lima Kaffir & Jengibre.Trago largo especiado y cítrico con toques picantes.

5. Slow Virgin / S I N A L C O H O L 10 €Zumo de Melón de Cantalupo, Zumo de Piña, Albahaca. Con Rodajita de Melón, Albahaca y Carambola. Sin Alcohol, herbáceo y dulce tropical.

6. Barcelona de Ponche / G I N E B R A 9 €Ginebra, Licor de Moras, Zumo de Lima, Frutos Rojos & Hierbas. Un sabroso ponche Slow dulce y cítrico. Mñinimo para dos personas.

7. Côte d’Azur / G I N E B R A , C H A R T R E U S E 12 €Ginebra, Chartreuse Elixir, Bitter de Laurel, Azúcar, Sour Mix Slow, Hojas de Salvia & Tomillo, Esferificaciones de Aceite de Oliva. Con Romero & Manzana Deshidratada. Mediterráneo, cítrico y herbáceo.

8. Capitán Barbarroja / W H I S K Y 12 €Whisky Escocés, Whisky Ahumado, Vermut Carpano Antica Formula, Sirope de Arce, Pedro Ximénez, Puré de Manzana Asada & Humo de Laphroaig. Un ahumado dulce como el pastel de manzana que te hará tocar el cielo.

9. Costa Brava / G I N E B R A 11 €Gin Mare, Sirope de Limón, Sirope de Abeto, Mermelada de Naranja Amarga, Bitter de Laurel, Azúcar, Arándanos, Grosellas, Romero y Salvia Frescos. Dulce, afrutado y oleoso, rotundamente mediterráneo.

10. Mexiterráneo / T E Q U I L A 12 €Tequila, Licor de Naranja, Absenta, Zumo de Manzana Ácida, Bitter Picante, Miel de Agave.Notas florales con un tequila marcado.

11. La Font Màgica / A M A R E T T O , A B S E N T A 10 €Amaretto, Absenta, Fino, Ginebra, Agua con Gas, Aromatizado con Pieles de Naranja & Estragón. Suave con notas de almendra anisada. A la manera del 1900.

12. Firebird / V O D K A 18 €Vodka Infusionado en Caviar, Vermut Dry, Cordial del Lima. Enfriado con nitrógeno líquido.Rusia en un cóctel salino y helado con temperamento de clásico.

13. Serenissima / S I N A L C O H O L 13 €Zumos de Naranja, Limón y Lima, Miel de Flores, Canela, Vainilla. Con Hojas de Albahaca. Una sinfonía de sabores. Sin alcohol, y no lo parece. Bravissimo.

14. Sahara / W H I S K Y 18 €Whisky infusionado en Ras El Hanout, Té Negro, Mermelada de Higos, Zumo de Lima Natural, Sirope de Almendras Tostadas, Anís Verde, Espuma de Aceite de Argán. Servido en tajín, con Hojas de Menta y Cítricos Deshidratados. Especiado, perfumado... inspirado en los sabores de Marruecos.

15. La Pasión Turca / R O N 15 €Ron, Licor de Café, Infusión de Café, Cardamomo, Canela & Clavo, Rakı, Mermelada de Higos. Sabores y esencias del café turco.

16. Rey Dragón / G I N E B R A 15 €Ginebra, Zumo de Lichi Natural, Sirope de Rosas, Zumo de Lima y Limón Naturales, Té Earl Grey, Clara de Huevo. Con Ramita de Romero y Chile Deshidratado. Trago largo, cítrico y aromático. Un sour oriental.

17. Samodiva / W H I S K Y 17 €Whisky infusionado en Nabo, Miel de Trufa, Amargo Cítrico, Zumo de Lima Kaffir Natural, Hojas de Albahaca. Con Flor Comestible y Ramita de Eneldo. Tradición búlgara reinterpretada en un julep refrescante y terroso.