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Experto en transferencia tecnológica compartió su experiencia con directivos del plantel. El académico del Departamento de Biología de la Facultad de Química y Biología, Dr. Mario Tello, está trabajando en una alternativa que confiera resistencia a los peces cuando sufren infecciones virales. Su investigación podría tener un gran impacto en la industria nacional de salmones. Texto, SCARLET ALARCÓN / Fotografía, INTERNET auta vellabo ribus PÁGINA 2 UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE DIRECCIÓN GENERAL DE COMUNICACIONES Y ASUNTOS PÚBLICOS EDICIÓN N.º 7.199 MARTES 4 DE SEPTIEMBRE DE 2012 WWW.USACHALDIA.CL/DIARIOUAD Santander Universidades entregó becas a cinco estudiantes que estudiarán en Europa. PÁGINA 2 Universidad tituló a 65 nuevos ingenieros y tecnólogos en alimentos. PÁGINA 3 Investigador apuesta por mejorar el sistema inmune de los peces con un método no convencional L os resultados de una investigación que se lleva a cabo en la Fa- cultad de Química y Biología (FQyB), podrían tener un alto impacto en la produc- ción acuícola nacional. El proyecto está enfocado en crear una solución efectiva para combatir patógenos virales y bacterias en el sal- món, dando una solución efectiva a una industria que sólo este año ha aumentado en más del 15% su exporta- ción en comparación con el periodo anterior. El Dr. Mario Tello está detrás de este desafío. Su apuesta es encontrar un tipo de solución que sea du- rable en el tiempo y se pue- da utilizar con casi cualquier patógeno viral, con mayor o menor eficiencia, y extra- polarlo a otros modelos, pudiendo aplicar a diversos tipos de peces o mamíferos, al utilizarse conceptualmen- te la misma idea. La investigación, financiada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), se plantea a partir de la existencia de una proteí- na llamada citoquina, que permite inmunidad celular contra las infecciones vira- les. De esta forma, se busca generar una solución líqui- da, a partir de una bacteria que no debe ser patógena para el salmón ni para el ser humano y debe tener una genética conocida, de fácil manipulación. Se llegó a la conclusión de que la indi- cada para liberar la proteí- na citoquina y generar una bacteria híbrida, son las per- tenecientes al género lacto- coccus, comunes dentro del tracto gastrointestinal de los peces y familiarizada por los seres humanos ya que con estas bacterias se producen algunos quesos. El proyecto cons- ta de tres grandes etapas. La primera, consiste en la generación de la bacteria hí- brida que cumpla con todos los elementos para ser una molécula biológicamente activa; en la segunda etapa, se probará esa molécula in vitro en los salmones y se verá cuán resistentes son. Finalmente, la última fase será en escala: “Queremos generar grandes cantidades de esta solución: unos 50 o 60 litros, que nos permitan producir un millón o dos millones de dosis”, afirmó Tello. ¿Por qué no una vacuna? El Dr. Tello afirma que se ha enfocado en una estrategia alternativa, dis- tinta a las convencionales, encabezadas por vacunas, porque “las soluciones van por otro lado. Si nosotros como seres humanos presentamos tantas diferencias con los peces, no podemos atacar las enfermedades con los mismos mecanismos, ya que ese puede ser el camino equivocado. Hay que buscar estrategias distintas”. Para el investigador, lo interesante es que se está generando un proyecto local, nacido desde la Universidad de Santiago, que suma información existente y que se puede utilizarse a nivel nacional. “En Chile, y en esta Universidad, tenemos las capacidades intelectuales, físicas y económicas para crear estas soluciones, sólo hace falta atreverse, mirar al resto de los países de igual a igual. Debemos madurar y darnos cuenta de que las soluciones que nacen de aquí son buenas y eso se logra haciendo cosas nuevas en, y para, un contexto local”, asegura.

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Page 1: UAD 04-09-2012

Experto en transferencia tecnológica compartió su experiencia con directivos del plantel.

El académico del Departamento de Biología de la Facultad de Química y Biología, Dr. Mario Tello, está trabajando en una alternativa que confiera resistencia a los peces cuando sufren infecciones virales. Su investigación podría tener un gran impacto en la industria nacional de salmones.

Texto, SCARLET ALARCÓN / Fotografía, INTERNET

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vel

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us

Página 2

Universidad de santiago de Chile

direCCión general deComUniCaCiones y asUntos PúbliCos

ediCión n.º 7.199martes 4 de sePtiembre de 2012

www.UsaChaldia.Cl/diarioUad

Santander Universidades entregó becas a cinco estudiantes que estudiarán en Europa.

Página 2

Universidad tituló a 65 nuevos ingenieros y tecnólogos en alimentos.

Página 3

Investigador apuesta por mejorar el sistema inmune de los peces con un

método no convencional

Los resultados de una investigación que se lleva a cabo en la Fa-

cultad de Química y Biología (FQyB), podrían tener un alto impacto en la produc-ción acuícola nacional. El proyecto está enfocado en crear una solución efectiva para combatir patógenos virales y bacterias en el sal-món, dando una solución efectiva a una industria que sólo este año ha aumentado en más del 15% su exporta-ción en comparación con el periodo anterior. El Dr. Mario Tello está detrás de este desafío. Su apuesta es encontrar un tipo de solución que sea du-rable en el tiempo y se pue-da utilizar con casi cualquier patógeno viral, con mayor o menor eficiencia, y extra-polarlo a otros modelos,

pudiendo aplicar a diversos tipos de peces o mamíferos, al utilizarse conceptualmen-te la misma idea. La investigación, financiada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), se plantea a partir de la existencia de una proteí-na llamada citoquina, que permite inmunidad celular contra las infecciones vira-les. De esta forma, se busca generar una solución líqui-da, a partir de una bacteria que no debe ser patógena para el salmón ni para el ser humano y debe tener una genética conocida, de fácil manipulación. Se llegó a la conclusión de que la indi-cada para liberar la proteí-na citoquina y generar una bacteria híbrida, son las per-tenecientes al género lacto-coccus, comunes dentro del

tracto gastrointestinal de los peces y familiarizada por los seres humanos ya que con estas bacterias se producen algunos quesos. El proyecto cons-ta de tres grandes etapas. La primera, consiste en la

generación de la bacteria hí-brida que cumpla con todos los elementos para ser una molécula biológicamente activa; en la segunda etapa, se probará esa molécula in vitro en los salmones y se verá cuán resistentes son.

Finalmente, la última fase será en escala: “Queremos generar grandes cantidades de esta solución: unos 50 o 60 litros, que nos permitan producir un millón o dos millones de dosis”, afirmó Tello.

¿Por qué no una vacuna?

El Dr. Tello afirma que se ha enfocado en una estrategia alternativa, dis-tinta a las convencionales, encabezadas por vacunas, porque “las soluciones van por otro lado. Si nosotros como seres humanos presentamos tantas diferencias con los peces, no podemos atacar las enfermedades con los mismos mecanismos, ya que ese puede ser el camino equivocado. Hay que buscar estrategias distintas”. Para el investigador, lo interesante es que se está generando un proyecto local, nacido desde la Universidad de Santiago, que suma información existente y que se puede utilizarse a nivel nacional. “En Chile, y en esta Universidad, tenemos las capacidades intelectuales, físicas y económicas para crear estas soluciones, sólo hace falta atreverse, mirar al resto de los países de igual a igual. Debemos madurar y darnos cuenta de que las soluciones que nacen de aquí son buenas y eso se logra haciendo cosas nuevas en, y para, un contexto local”, asegura.

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www.usachaldia.cl/diarioUAD Martes 4 de septiembre de 20122

El pasado viernes (31) se realizó en el

Aula Magna la ceremo-nia de titulación de las nuevas promociones de Ingenieros en Alimen-tos y Tecnólogos en Alimentos, profesiona-les formados en la Fa-cultad Tecnológica de nuestra Universidad. También fueron gra-duados dos Técnicos en Industria Alimentaria.

La actividad contó con la presen-cia del vicerrector de Gestión y Desarrollo

En el marco de la reciente visita de John Fraser,

director ejecutivo de la Oficina de Desarrollo de Propiedad Intelec-tual y Comercialización en la Universidad Es-tatal de Florida, direc-tivos y profesionales de la Vicerrectoría de Investigación y Desa-rrollo (Vrid) y del De-partamento de Gestión Tecnológica (DGT) de la Institución, tuvieron la oportunidad de co-nocer la experiencia de las universidades norteamericanas en la transferencia de los re-sultados de la investi-gación y elaboración de

“La reputación de una universidad se muestra en el compromiso con la comunidad”

Así lo destacó John Fraser, experto en temas de propiedad intelectual y comercialización de tecnologías, de la Asso-ciation of University Technology Managers (AUTM) quien estuvo de visita en nuestra Universidad para prestar ase-soría especializada en esta materia. El norteamericano sostuvo que la transferencia de tecnología, desde la acade-mia, es a largo plazo un beneficio para todos.

Texto, JÉSSICA TOLEDO /Fotografía, gentileza EmprendeUC

productos innovadores que llegan al mercado.

“La Universi-dad de Santiago está en una etapa de desarrollo de capacidades para incrementar la trans-ferencia de las tecno-logías al mercado”, co-mentó Fraser durante su visita al plantel. Para el ex presidente de la Association of Univer-sity Technology Mana-gers (AUTM) -organis-mo que cuenta con tres mil 500 profesionales en 30 países, enfocados en transmitir la impor-tancia de desarrollar y promover la transferen-cia de tecnología aca-démica-, “la reputación

de una universidad se muestra en el compro-miso con la comunidad. La transferencia de tec-nología desde la acade-mia es a largo plazo un beneficio para todos porque está al servicio de la sociedad”.

Según sostuvo, la forma de llegar a ese objetivo, es un largo proceso que requiere del trabajo conjunto de los investigadores con la oficina de transferen-cia. “Es el paso correcto aunque el proceso pue-de tardar algunos años pasando desde la de-claración de la inven-ción, la protección, la búsqueda y encuentro

de una empresa que convierta los resultados de la investigación en productos. Pero al final es muy s a t i s f a c t o r i o para los investigadores puesto que ellos pue-den ver los resultados de sus investigaciones contribuyendo a la cali-dad de vida de las per-sonas”.

En su nueva visita para asesorar a la Corporación, John Fraser comentó que hace quince años Esta-dos Unidos se encon-traba en una situación similar a Chile, pero que han surgido leyes

nacionales para im-pulsar la inversión de las casas de estudios superiores, señalando que “es tiempo de que las universidades se in-volucren más en la eco-nomía con un mayor apoyo de las institucio-nes de gobierno en el financiamiento de in-vestigaciones que con-tribuyan directamente al desarrollo”, señaló.

Como resulta-

do del apoyo que hace a la DGT, el experto internacional envia-rá un brenchmarkin (estudio comparativo) con la situación actual de la U. de Santiago respecto a sus pares chilenos e internacio-nales de similares ca-racterísticas, así como un plan estratégico de desarrollo para la instancia institucional que asesora.

John Fraser

Universidad tituló a nuevos ingenieros y tecnólogos en alimentos

• Se trata de 65 profesionales formados en el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad Tecnológica.

Texto,USACH AL DÍA /Fotografías, HUGO SALAS

Estudiantil, Manuel Arrieta; del decano de la Facultad Tecnológi-ca, Gumercindo Vilca; y del director del De-partamento de Ciencia y Tecnología de los Ali-mentos, Dr. Abel Guar-da. También estuvieron presentes el decano de la Facultad de Ingenie-ría, Ramón Blasco; y la directora de la Fun-dación de Egresados y Amigos de la Universi-dad (Fudea) Dezanka Simunovic, además de otras autoridades de la

Facultad Tecnológica, académicos, represen-tantes estudiantiles, padres y familiares de los graduados.

En la oportu-nidad, el vicerrector Arrieta, expresó su sa-tisfacción por este gru-po de nuevos profesio-nales de la Universidad, resaltando a su vez los desafíos laborales y de responsabilidad social

que les impondrá el mundo del tra-bajo. “Más allá de los conocimientos adquiridos y de los procedimien-tos practicados, lo realmente impor-tante que ustedes han alcanzado es que aprendieron a ser buenas perso-nas y aprendieron a convivir, aspec-tos que tienen que ver con los valores y la ética, que son permanentes en

el tiempo”, manifestó la autoridad universitaria.

Tras la entre-ga de los diplomas de título, se procedió a premiar a las egresa-das que obtuvieron los mejores rendimien-tos académicos en las respectivas carreras, distinciones que reci-bieron Camila Martínez Hernández, de Inge-niería en Alimentos, y Daniela Manríquez

Hevia, de Tecnología en Alimentos.

También se hizo entrega de los premios Espíritu y Compromiso U. de San-tiago, reconocimiento que entrega Fudea y que resalta el trabajo social de los egresados en su etapa estudiantil. En esta ocasión fueron premiados los profe-sionales Luis Lobos Meza, de Tecnólogo en

Alimentos; y María Ig-nacia Ruiz Valenzuela, de Ingeniería en Ali-mentos, ambos ex diri-gentes de la Federación de Estudiantes.

F i n a l m e n t e , brindaron sus respecti-vos discursos de despe-dida, en representación de los nuevos titulados, la ingeniero en alimentos Francisca Videla Uriba-rri, y el tecnólogo en ali-mentos Luis Lobos Meza.

TITULACIÓN

Nueva promoción de Ingenieros en Alimentos por nuestra Universidad.

Más de cuarenta profesionales recibieron su título de Tecnólogo en Alimentos.

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www.usachaldia.cl/diarioUADMartes 4 de septiembre de 2012 3

U. DE SANTIAGO EN LA PRENSA

Más detalles en www.usachaldia.cl sección “Usach en la prensa” actualizada por el Departamento de Asuntos Públicos.

31.08.12. Ediciones Especiales La Tercera. EL APRENDIZAJE DE LA FOTOGAFÍA DI-GITAL COMO EXPRESIÓN ARTÍSTICA. Tan democratizada está la expresión fotográfi-ca a nivel mundial, que hoy prácticamente cualquier persona puede ser un artista de la fotografía si es lo que se lo propone. “Ya no es restricción tener una cámara súper cara para conseguir una imagen de buena calidad, porque en este momento existen celulares similares a una cámara profesional”, opina Iris Colil Barra, profesora de fotografía de la Escuela de Periodismo de la Universidad de Santiago, quien comenta también “que algu-nos reniegan un poco de la fotografía digital, pero creo que se puede deber a un temor a aprender la nueva tecnología solamente y no a que no sean capaces de hacerlo”. (En la foto, un trabajo digital intervenido, autoría del fotógrafo Digecap Marco Avilés).

Cinco mil dólares o su equivalente en pesos chilenos,

más las facilidades para cursar un semestre aca-démico en el extranjero es lo que han consegui-do cinco estudiantes del plantel, gracias a la Beca de Movilidad Interna-cional Santander Uni-versidades.

Los favorecidos -quienes recibieron re-cientemente su beca en una ceremonia realiza-da en el Centro de Even-tos Casa Piedra-, son Dafne Jara, de la Escuela de Arquitectura; Pamela Lizama, de Pedagogía en Química y Biología; Mauricio Miranda, de Ingeniería Comercial en Administración; Nicolás Muñoz, de la carrera de Ingeniería en Agronego-cios; y Catalina López, de Pedagogía en Física y Matemática, quienes

Beca de Movilidad Internacional “Santander Universidades 2012”:

Cinco jóvenes vivirán la aventura de estudiar en el extranjero

Los estudiantes viajarán a Europa el próximo año, tras haber obtenido una Beca Santander gestionada en nuestra Institución por la Dirección de Relaciones Interuniversitarias e Internacionales (DRII).

Texto, USACH AL DÍA / Fotografía, gentileza UNIVERSIA

cumplieron con varios requisitos como haber superado los tres pri-meros años de estudio o estar cursando los dos últimos.

Para la futura arquitecta Dafne Jara, la oportunidad de es-tudiar en el extranjero implica “abrirse a una visión más amplia de cómo funcionan las cosas en otras partes”. Además, como estudia-rá en España, espera poder conocer un poco más del modo en que se concibe la arquitec-tura en ese país. “Me he informado y tengo la certeza de que, aun-que están en crisis, en España se piensa la dis-ciplina desde un punto de vista más romántico, con énfasis en el diseño y la usabilidad, sin tanto interés en lo económico y en las finanzas relacio-

nadas”.Coincidente con

Dafne en el interés por conocer otros puntos de vistas, Nicolás Muñoz, estudiante de Ingenie-ría en Agronegocios de la Facultad Tecnológica,

espera conocer cuáles son las metodologías utilizadas en España en relación a su disciplina. Además, subraya que haber obtenido la Beca Santander le permitirá concretar algo que ima-

ginó muy lejano, “porque estudiar en el exterior es caro y no habría po-dido financiarlo. Por eso quiero aprovechar la experiencia al máximo y aportar mis conocimien-tos cuando regrese a la

Universidad”. Con esta nueva

nómina, ya son diez los estudiantes y un pro-fesor beneficiados con una Beca Santander para realizar su inter-cambio durante el 2013. (Ver nota relacionada).

03.09.12. Diario Financiero: BUSCAN COMERCIALIZAR TECNOLOGÍA FITOMINERA EN CHILE Y PERÚ. Con el fin de enfrentar los contratiempos de los procesos productivos deri-vados de la minería, como la dispersión de polvo en las faenas y la contaminación hídrica, la Universidad de Santiago desarrolló una línea de investigación basada en el estudio de plantas que no sólo tuvieran una alta resistencia a los metales, sino que también descon-taminarán suelos y depurarán aguas de relaves. Así, tras iniciar en 2007 el estudio de una tecnología capaz de estabilizar química y mecánicamente los relaves de los suelos mineros, la casa de estudios capitalina lanzó a fines de 2011 un spin off que se encargará de comer-cializar este sistema en el sector minero. “Hoy no existen empresas especializadas en la fi-torremediación, por eso decidimos crearla y comercializarla en el mercado”, explica Claudia Ortiz, Investigadora de la Facultad de Química y Biología de la Usach y líder de la iniciativa. (Gestión Digecap)

03.09.12. El Mercurio Cuerpo A: RANKING DE LAS NOTAS. “Llama la atención que el ministro de Educación, Harald Beyer, aún no entienda el sentido de que “dos alumnos con la misma posición relativa en distintos establecimientos van a tener distinta bonificación” (el Mercurio, 31 de agosto). La fórmula acordada por el Cruch para conocer el puntaje ranking no incluye la “posición relativa” del alumno porque sus creadores no queremos exacerbar el individualismo que sufre nuestra cultura”, sostiene Francisco Javier Gil, ex-perto en políticas de inclusión Usach.

Los estudiantes de nuestra Universidad Mauricio Miranda, Pamela Lizama, Dafne Jara, Catalina López y Nicolás Muñoz, junto al rector Juan Manuel Zolezzi.

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Martes 4 de septiembre de 20124 www.usachaldia.cl/diarioUAD

DIRECTORA: GABRIELA MARTÍNEZ / EDITORA GENERAL: SOLEDAD VILLAGRÁN / PERIODISTA: MAURICIO ACUÑA / FOTOGRAFÍAS: MARCO AVILÉS Y HUGO SALAS / DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: MARÍA JOSEFINA ÁLVAREZ, ÁNGELA GARAY, DANIEL RODRÍGUEZ Y RENATO SANHUEZA / COLABORADORES PERMANENTES: ISABEL CHANDÍA Y PABLO VÉLIZ / COLABORADORAS DE ESTA EDICIÓN: SCARLET ALARCÓN Y JÉSSICA TOLEDO.

Experto advierte: Este año hubo menos preemergencias, pero

mayor contaminación

Patricio Pérez, director del Centro Meteorológico y Ambiental de la Universidad, explicó que “la autoridad dio más alertas preventivas para anticiparse al empeoramiento de la calidad del aire”; sin embargo, los índices de contaminación aumentaron levemente respecto del invierno anterior.

AGENDA

n Patricio Pérez.

La intendenta de Santia-go, Cecilia Pérez, dio a conocer ayer (3) las ci-

fras que según su interpreta-ción marcaron la caída de la contaminación ambiental en Santiago durante este invier-no, apoyándose en que sólo se registraron tres eventos de preemergencia. Luego de una comparación realizada de los años 2011 y 2012, se producen diferencias en los episodios ambientales de este año. Un alza en alertas ambientales de 11 a 16 y la baja en pre emergencias de 7 a 3, con respecto al año pasado. Las claves para lo-grar esta baja fueron, según la autoridad, la prevención y conciencia de no utilizar es-tufas a leña, las fiscalizacio-nes a industrias y particula-res y, sobre todo, el enfoque preventivo que se realizó durante el periodo invernal. Sin embargo, para el experto en contaminación y director del Centro Me-teorológico y Ambiental de Universidad, Patricio Pérez, las cifras entregadas por la autoridad no son necesa-riamente producto de una política para fomentar la descontaminación, sino que

Texto, ISABEL CHANDÍA / Fotografía, MARCO AVILÉS

Cándida Eréndira “La increíble y tris-te historia de la cándida Erén-dira y su abuela desalmada”, cuento escrito por el Premio Nobel Gabriel García Már-quez, será puesto en escena por los estudiantes del Grupo de Teatro de la Universidad. La obra será presentada mañana (5) y el jueves (6), a las 19.30 horas, en la Sala de las Artes Víctor Jara.

Ópera en Venecia El conjunto de música antigua del plantel, Syn-tagma Musicum, ofrece su octavo concierto de la Tempo-rada, con un programa dedicado a escenas de ópera de la escuela veneciana del siglo XVII. El programa “Divino y Grotesco”, sumará obras de autores como Claudio Monte-verdi y Francesco Cavalli. Este miércoles (5), a las 19 ho-ras, en el Aula Magna.

Huellas en el cieloEl Dr. Florian Gourgeot, del Observatorio Europeo Austral, ofrecerá la charla “Huellas en el cielo: los misterios del Sis-tema Solar”. La actividad de divulgación científica se rea-lizará hoy (4), a las 18.45 horas, en el Planetario. Entrada gratuita previa inscripción en [email protected]. Más antecedentes en este LINK.

Concurso interno La Dirección de Recursos Humanos, llama a concurso interno para proveer el cargo de “Secretaria de Dirección”, en calidad de Administrativo grado 17, a contrata, para desempeñarse en el Instituto de Estudios Avanzados. Se recibirán postulaciones hasta el viernes (7), a las 17 horas. Más información en www.rrhh.usach.cl.

pueden deberse a factores externos. “Se podría pensar que hay algún tipo de me-dida incluida dentro de los planes de descontaminación, que ha tenido algún efecto, pero también se puede de-ber a fluctuaciones en las condiciones meteorológicas, que de un año a otro pueden estar más desfavorables”, ar-gumenta el experto. “Este año se de-claró un número considera-ble de alertas preventivas para anticiparse al empeora-miento de la calidad del aire y se recurrió a la prohibición del uso de estufas a leña, con lo que los índices de conta-minación bajan considera-blemente”, explicó Patricio Pérez.

Con respecto a la medición de la calidad del aire, el Modelo Neuronal, aplicado por la Universidad, calcula el promedio de con-centraciones de contaminan-tes en la ciudad y toma en cuenta todas las estaciones de monitoreo que existen en la capital. Según los da-tos recogidos por el Centro Meteorológico y Ambiental, el 2012 mostró una leve alza de 80 a 82 microgramos de contaminación por metro cúbico. Y el promedio de material particulado fino, que es el más dañino para la salud, también tuvo un alza de 35 a 37 microgramos este año, concluyó el experto en contaminación ambiental Patricio Pérez.

Eventos Científicos La Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo informa que se encuentra abierta la segunda convocatoria al “Programa de Apoyo para Asistencia a Eventos Cientí-ficos Nacionales e Internacionales para Actividades de Investigación”, cuyo cierre es el lunes 24 de septiembre. Bases y Formularios en www.vrid.usach.cl (noticias).