Verujem da dimničarstvo u Srbiji ima budućnost i da obeležavamo tek prvih 150 godina

Kraj grejne sezoneje praznik

za dimničare

Značaj higijene kuhinjskih ventilacija

Beograd bez požara - fajront za požare Prvi kongres dimničara Srbije

150 godina dimničarstva u Srbiji u senci optužbi,monopolskog položaja pojedinih kompanija i opšteg

nezadovoljstva nebrigom države o dimničarstvu

Nismo dimničari kućnog budžeta!

EKO DIMINFOInformativni bilten Komunalnog preduzeća EKO-DIM| 2014. godina | april | broj 2 |

Goran Milićevićosnivač kompanije EKO-DIM:

strana 2 strana 11

EDUKACIJA KAMPANJA DOGAĐAJ

a 8 godina se završi osnovna škola, za isto toliko srednja škola ifakultet, a za stvaranje ugleda određenim profesijama potrebnisu vekovi. Na žalost, određene kompanije preko noći krnje dugutradiciju dimničarstva u Srbiji zloupotrebljavajući nezaintereso-vanost države, ali i jednog broja građana.

Prošao je i veliki jubilej, ali nije svima bilo do slavlja. Dimničari ne samo da su ugodini jubileja trebali da vredno rade, već su imali i obavezu da iznova skreću pažnjusvojim sugrađanima o rizicima od požara i nužnošću vođenja računa o higijeni dimnjaka.

Baš sada kada se očekuje da su građani razumeli važnost čistih dimnjaka, dimničarisu doživeli još jedan veliki udarac na svoju delatnost i profesiju, a da ni na koji načinnisu krivi niti su doprineli da im se ugled ponovo narušava zbog neodgovornog ponašanja određenih kompanija.

Povod za novinske tekstove u kojima su dimničari predstavljeni kao “odžačarikućnog budžeta”, predstavlja odluka Skupštine grada Novog Sada da dimničarskeusluge poveri Javnom komunlanom preduzeću, koje bez evidencije i prethodnogutvrđivanja stanja na terenu, naplaćuje dimničarske usluge svim Novosađanima,bilo da imaju dimnjak ili ne.

Mediji jasno navode na zaključak da su za takav propust odgovorni dimničari, kojinavodno bez angažovanja žele od građana da naplate uslugu čišćenja i održavanjadimnjaka. Na žalost, veoma slična situacija je i u Beogradu već dugi niz godina i Komunalno preduzeće Eko-dim uporno i dosledno ponavlja svojim klijentima, ali isvim građanima da reaguju i zaštite svoja prava koja im narušavaju neodgovornekompanije, bilo da su u državnom ili u privatnom vlasništvu.

Ustavno i građansko pravo je da svaki građanin ima pravo da zna šta i kome plaća,kao i to da za plaćeni iznos dobije tačno utvrđene usluge. Kada je naša kompanijau pitanju stvar je jasna, ali nije potpuno jasno kada se putem uplatnice plate komunalne usluge, među kojima su navedene i dimničarske usluge, a objekat ilinema dimnjak ili te usluge nisu nikada izvršene.

Iako već 17 godina ponosno obavljamo dimničarske usluge i u velikoj sreći smoobeležili 150 godina dimničarstva u Srbiji, nismo zadovoljni što dimničari Srbije svojjubilej nisu proslavili složno, među građanima koji bi trebali biti zadovoljni korisnici, komšije i prijatelji, već zbog neodgovornosti određenih kompanijadimničari se doživljavaju kao korumpirani državni službenici. Sve što nam ostajejeste da se solidarišemo sa građanima i odlučno ih podržimo u tome da ne plaćajuusluge koje nisu izvršene jer to je Ustavom zagarantovano pravo.

Z150 godina, a tek na početku

Dimničarenje

E-D Info: Kako je izgledalo dimničarstvo pre 18 godina u Srbijiu vremenu kada se formirali prvu radionicu?

Miličević: Izledalo je drugačije negodanas. Pre svega, tehnološki nije bilotoliko napredno, mnogo se manjevodilo računa o bezbednosti iuslovima za rad dimničara i standardipruženih usluga gotovo da nisu nipostojali. Dimničari su često obolje-vali usled loših uslova rada, a uslednedostatka kontrole kvaliteta nivoizvršenih usluga nije bio zadovolja-vajući, iako je broj korisnika dimnjika je bio daleko veći negodanas.

E-D Info: Da li to znači da su danasusluge dimničara manje potrebne?

Miličević: Naprotiv. Usluge dimničara

su danas potrebnije nego ikada prejer je rizik za korisnike dimničarskihusluga mnogo veći nego što je bioranije. Dok su nekada uglavnomdimničari čistilidimnjake u indi-vidualnim kućamagde se grejalo nadrva, danasdimničari čisterazličite tipovedimnjaka i venti-lacija u kojima sepored gareži i čađi,često nalaze ivirusi, bakterije isupstance kojemogu da ugroze zdravlje ljudi.

E-D Info: Kada ste osnovali svojukompaniju, kako je izledalo tržište ikoliko se tada dimničarstvo činiloperspektivnim?

Pre 18 godina sam krenuo u avan-turu bez ozbiljnog poslovnog plana,podrške finansijske ili bilo koje drugeinstitucije. Verovao sam da ukoliko

budem radio posve-ćeno i bolje negodrugi da ću opstati irazvijati posao. Tržište je bilo pot-puno zapušteno, dane kažem, nerazvi-jeno jer je dominiralanebriga prema koris-niku i nebriga premadimničaru. Moji prviciljevi kada sam osno-vao kompaniju su bili

da uvedem visoke standarde brige okorisniku i da vratim dostojanstvoprofesiji svoga oca. Kada sam počinjao postojale su natržištu isključivo državne firme kojesu se bavile dimničarstvom. Po prav-

Goran Miličević je osnivač i vlasnik prve privatne kompanije koja je počela da se bavi pružanjem dimničarskih usluga pre 18 godina

Prvih 150 godinadimničarstva u Srbiji

Pre 18 godina samkrenuo u avanturu bezozbiljnog poslovnogplana, podrške finansijske ili bilo kojedruge institucije.Verovao sam da ukolikobudem radio posvećenoi bolje nego drugi da ćuopstati i razvijati posao

U porodici Gorana Miličevića dimničarstvo je više od delatnosti, to je poziv, ljubav, strast,gotovo religija. Goranov otac, koji je i sam bio dimničar, preneo je na sina ne samo tajnetog starog zanata, već i odnos poštovanja prema toj delatnosti koja je u istoriji hranilamnoge porodice vrednih dimničara. Zato i Goran danas na dimničarstvo gleda, pre svegakao na delatnost u kojoj se najbolje osećaju pošteni i vredni ljudi koji poštuju tu tradiciju.Komunalno preduzeće Eko-dim, čuva tradiciju, ali i promoviše nove tehnologije za kojekažu da posao dimničara čine mnogo čistijim i bezbednijim, a korisnika zadovoljnijim.

3

Intervju

ilu te firme su dobijale unapred dogovorene poslove od državnihkompanija, opština, ministarstava. Mi smo svoju šansu tražili međuonima koji su imali visoke zahteve isložene potrebe jer smo znali da smou tom trenutku jedini koji smoiskreno motivisani da se uhvatimo ukoštac sa najvećim problemima i dase dokažemo najzahtevnijim klijentima. Imam utisak da je našim ulaskom natržište dimničarstvo počelo da serazvija brže i ozbiljnije jer se pojavilakonkurencija koja nikada nije spavala.Kada sam uočio takav razvoj natržištu i borbu kvalitetom, tada sampočeo još snažnije da verujem u perspektivu dimničarstva kod nas.

E-D Info: Faktički, vi ste podigli standarde čitave delatnosti kod nas.Kako je to uticalo na konkurenciju ina korisnike usluga?

Miličević: Mislim dasu visoki standardikoje mi primenjujemoveoma pozitivno uti-cali na celokupnotržište - i na korisnikeusluga i na konkuren-ciju. Ljudi su po prviput počeli da razmišljaju odimničarskim uslugama i da mnogoviše obraćaju pažnju da li je uslugaizvršena profesionalno ili onako ruti-nski i površno kao mnogo puta ranije.

Konkurencija je počela mnogo višeda se trudi oko korisnika i opšti nivopružanja dimničarskih usluga u Srbiji,se podigao na nivo kao nikada pre. U dimničarstvo je počelo da se ulaže.U Srbiju su stigli i prvi roboti koji sekoriste u našem poslu, a radnici suprolazili posebne obuke za rukovanjenovim tehnologijama. Učinili smoda dimničarstvo više ne bude prljav iopasan posao, već posao koji ćepoželeti da obavljaju i mladi ljudi

spremni da uče i vredno i pošteno darade i napreduju.

E-D Info: Većina ljudi smatra daočišćen dimnjakobezbeđuje topaodom. Po vama,neočišćen dim-njak može dauzrokuje i bolesti.

Miličević: Odavnoje poznato da ne-

higijenski dimnjak, ali i drugi ventila-cioni sistemi mogu da uzrokujuozbiljne bolesti, pre svega respira-tornih organa, ali i opštu malaksalost,glavobolje, pa i neke smrtonosnebolesti poput koksaki virusa. Danas se sve više naglašava da je redovno održavanje dimnjaka i ventilacionih sistema stvar brige ozdravlju i naša kompanija iz tog razloga veoma tesno sarađuje sastručnjacima iz Instituta za javnozdravlje koji ulažu velike napore kakobi građanima objasnili rizike koji postoje ukoliko se ne vodi računa davazduh u domovima i na radnimmestima bude konstantno čist.

Imam utisak da je našim ulaskom na tržište dimničarstvo počelo da se razvija brže i ozbiljnije

Mislim da su visoki standardi koje mi primenjujemo veomapozitivno uticali nacelokupno tržište - i na korisnike usluga i na konkurenciju

4

Posao dimničara je nekada biomnogo teži, što je mnogima

stvaralo zdravstvene probleme

Intervju

Mislim da su visoki standardi koje mi primenjujemo veoma pozitivno uticali na celokupno tržište - i na korisnike usluga i nakonkurenciju

E-D Info: Iako ste izloženi konstant-noj tržišnoj borbi, ekonomskoj krizi,nerazumevanju tržišta, može se rećida se konstatno razvijate kao kompanija. Šta vi mis-lite da je ključ vašeg us-peha na tržištu kodnas?

Miličević: Smatram dasmo se održali samozbog toga što smo svih18 godina radiliposvećeno i stručno,posao koji volimo. Konstatno se usavršavamo i redovnonabavljamo najsavremeniju opremu.Svakom problemu u poslu pristupamo sa velikom željom da garešimo na najbolji mogući način,čineći to bez ikakvih kakulacija. Posle 18 godina i uspešnih rešavanjanajsloženijih problema postoji opas-nost da vam posao postane rutina ida izgubite entuzijazam, ali mi smotoga potpuno svesni i sebi to nikakone dozvoljavamo. Uvek tragamo zanovim izazovima u poslu. Konstantnopronalazimo način kako da još bolje

izvršimo uslugu, uvek tragamo zanačinom kako da na efikasniji načinobavimo posao uz uštedu energije iuvek nabavljamo najsavreremeniju

t e h n o l o g i j ukako bi obezbe-dili da dimni-čarstvo i našazemlja drži prik-ljučak sa naj-ra z v i j e n i j i mdržavama i nji-hovim stan-dardima.

E-D Info: Kakva je situacija u razvi-jenim zemljama i kakav je položajdimničara?

Miličević: Najviši standardi, kao i naj-strožiji propisi u obavljanjudimničarskih usluga su u Nemačkoj.U toj državi je dimničarski posaoveoma cenjen, ali i odgovoran jer jeredovno održavanje dimnjaka zakon-ska obaveza za čije nepoštovanje jepredviđena stroga sankcija. Nivo svesti o značaju bezbednosti izdrave životne sredine je na izuzetno

visokom novou, a to je zbog toga štoje država zakonima i propisima strogosankcionisala svaku vrstu neodgov-ornog ponašanja bilo da je u pitanjukorisnik ili izvršilac usluge. Dok je u Srbiji čest slučaj da građaniplaćaju dimničarske usluge koje se neizvršavaju, u Nemačkoj je takvo ponašanje kažnjivo i u praksi se nedogađaja. Lično smatram da trebamo datežimo sistemu redovnog održavanjadimničarskih usluga kakav postoji uNemačkoj jer taj sistem pruža maksi-malnu bezbednost od požara izagađenja.

E-D Info: Kakvo je stanje kod nas popitanju propisa vezanih za dimni-čarstvo i obaveze korišćenja dimni-čarskih usluga?

Miličević: Kod nas je situacija veomakomplikovana i kao logična posledicajavašluka, korupcije i ličnih interesakoji dominiraju nad opštim, često sepojavljuju požari, čak i u najluksuzni-jim objektima u centru Beograda idrugih gradova u Srbiji u kojima bo-ravi veći broj ljudi. Ne tako davnoimali smo tragediju u noćnom klubuu kojoj je poginulo šestoro mladihljudi. Takve i druge tragedije su upravo rezultat sistema u kome seposlovi održavanja dimnjaka i venti-lacionih sistema poveravaju kom-panijama koje nisu dovoljnomotivisane niti stručne. Situacija u kojoj se nalazi Beograd većgodinama, a od 1.jula i Novi Sad dovoljno govori sama za sebe.Građani plaćaju dimničarske uslugeputem uplatnice za komunalne us-luge preduzeću kome je bez tenderapovereno održavanje dimničnjaka nateritoriji čitavog grada. U Beogradu jeto slučaj da je u pitanju privatnopreduzeće, dok je u Novom Sadujavno komunalno preduzeće. Čestoodržavanje dimnjaka plaćaju i oni kojinemaju dimnjak, a još češće sedogađa da građani za usluge koje re-

Lično smatram da trebamo da težimo sistemu redovnog održavanja dimničarskihusluga kakav postoji uNemačkoj jer taj sistempruža maksimalnubezbednost od požara izagađenja

Intervju

Moja vizija je uređeno tržište visokih standarda i Srbija sigurna od požara sa zdravim životnim iradnim prostorima

5

Smatram da smo se održali samo zbog toga što smo svih 17 godina radili posvećeno i stručno, posao koji volimo

dovno plaćaju ne dobijaju nikakveusluge odnosno koriste nebezbednedimnjake.

E-D Info: Kažete da je privatnompreduzeću povereno održavanjedimnjaka u čitavom Beogradu i tobez tendera? Da li je to u skladu sazakonom i da li smatrate da je vašakompanije time stavljena u neravnopravan položaj?

Miličević: Ne bih govorio okonkurenciji. Poštujem sve dimničarei znam da oni ne utiču na poslovnupolitiku i spremnost kompanije daulazi u nelegalne aranžmane, ali sma-tram da država treba da postavi jasnapravila koja važe jednako za sve natržištu i da strogo kontroliše eventu-alno kršenje tih pravila. Na žalostdanas u Srbiji to nije slučaj pa se redovno događa da građani našihnajvećih gradova plaćaju usluge kojene dobijaju, a i kada se izvrše budučesto veoma lošeg kvaliteta. Verovatno takva praksa nije zakonita,ali je mnogo veći problem šteta kojase stvara za ugled dimničarske profesije i koja stvara negativanodnos građana prema svim komunalnim preduzećima. Naša kompanija trpi posledice zbogtoga što tržište nije regulisano i štokorisnici nisu zaštićeni. Nama u potpunosti odgovara fer tržišna utak-mica i poštovanje najviših standardapružanja usluga. Obezbedili smo sveznačajne sertifikate koji dokazuju dausluge pružamo prema najsavre-menijim procedurama i svi naši kli-jenti imaju jasan uvid u uslugu kojuizvršimo. Kada smo mi u pitanju, miprimamo samo uplate za poslovekoje izvršimo i zato smatram dadržava treba da bude rigoroznaprema svim kompanijama koje beztendera na sumnjiv način naplaćujugrađanima usluge koje ne izvršavaju.

E-D Info: Kako vidite dalji razvojtržišta i da li imate predstavu o tome

kada će država uvesti red na tržištekomunalnih usluga?

Miličević: Kao i mnoge druge pojaveu našoj ekonomiji, tako je i pojavanelegalne naplate od građana presvega političko pitanje odnosno pi-tanje političke volje. Samo političkavolja je potrebna da bi se taj problemrešio. Pravno je situacija potpunojasna. Naplata za neizvršene uslugeje i protivustavna i protivzakonita, alidokle god postoje političke instancekoje takvu pojavu štite, pravosuđeneće moći da reaguje i sprečizloupotrebu.Eko-dim će do tada nastaviti da ulažeu sebe i svoje zaposlene i dafunkcioniše kao kompanija najvišihstandarda i visokog profesionalnogmorala verujući da ćemo svojimprimerom najbolje ukazati da tržišteSrbije ima potencijal upravo u kompanijama koje se drže principa ikada je korupcija i zloupotrebaznačajno narušila sistem pružanjadimničarskih usluga. Moja vizija je uređeno tržište visokihstandarda i Srbija sigurna od požarasa zdravim životnim i radnim pros-torima.

E-D Info: Ima li života za kompanije iizvan sfere poslovanja?Miličević: Naravno. Mi smo veomaaktivan član zajednice bez obzira nasve. Redovno vršimo edukacijegrađana u svim Mesnim zajednicamagde postoje povećani rizici i aktivnismo u edukaciji najmlađih o značajuočuvanja životne sredine. Već su postale poznate naše novo-godišnje akcije na poznatim beograd-skim lokacijama poput KnezMihajlove ulice, Vukovog spomenika,Skadarlije i drugih u kojima pored informativnih letaka građanima poklanjamo dimničarske četkice zasreću u Novoj godini.

E-D Info: Koja je vaša poruka za kraj?

Miličević: Na kraju bih želeo dazamolim sve koji na bilo koji načinmogu da utiču da se istina odimničarstvu čuje da nam pomognuda dimničarstvo ponovo postanepoštovano kao što je oduvek i bilo. Uprkos svemu, verujem da ćemouskoro imati razloga za stavlje i da ćeprva mlada generacija dimničarauskoro početi sa radom.

Poštujem sve dimničare i znam da oni ne utiču na poslovnu politiku i spremnost kompanije da ulazi u nelegalne aranžmane

Intervju

6

Naplata za neizvršene usluge je i protivustavna i protivzakonita,ali dokle god postoje političke instance koje takvu pojavu štite,pravosuđe neće moći da reaguje i spreči zloupotrebu

EDUKACIJA

Značaj higijene kuhinjskih ventilacija

Ventilacije u kuhinjama su često odgovorne za brzoširenje požara i ugrožavanje bezbednosti i imovine.Međutim, manje je poznato i mnogo više je ignorisanaspekt rizika po zdravlje usled nehigijene ventilacija.

Masna i uglavnom topla sredina, kakva je najčešće ukuhinjskim ventilacijama zapravo je idealna sredina zaprenosioce različitih bolesti. Dovoljno je da potpuno

nevidljiva bakterija ili virus dospe u vazduh i vrlo brzoće u neodržavanom ventilacionom sistemu pronaći ide-alnu sredinu za razmnožavanje.

Ukoliko hauba nije u potpunosti prohodna i potpunočista i dezinfikovana štetna materija neće samo ostati uparovučnom sistemu već će se vrlo brzo naći u nekomukusnom, ali kontaminiranom jelu.

S obzirom na namenu, posebno osetljiv deo stana ili ugostiteljskog objekta je kuhinja.Virusi, bakterije ili drugi prenosioci bolesti se vrlo brzo razmnožavaju u nehigijenskimuslovima, naročito usled prisustva vlage i na visokoj temparaturi. Problemi koji mogubiti uzrokovani nehigijenom u kuhinjama neposredno mogu uticati na ljudsko zdravljejer se sa hranom u organizam mogu uneti i mnogobrojni uzročnici različitih bolesti, a osobe koje rade u nehigijenskim kuhinjama su prve na udaru.

7

Poznati su slučajevi trovanja u ugostiteljskim ili drugimobjektima u kojima se priprema hrana za veliki brojljudi. Jedan deo tih trovanja je uzrokovan neispravnom hranom i inspekcijskim radom i radom laboratorija seveoma brzo otkrije uzročnik, ali virusi i bakterije kojimogu biti mnogo opasniji po zdravlje gotovo nikad nebudu navedeni kao uzrok oboljevanja jer ne postojipouzdan način da se dokazuje odnosno istražujeuzročnik bolesti već je prioritet da se bolest tretira.

Na koji način bi se moglo saznati da je desetine ljudiobolelo od virusa najobičnijeg gripa u sezoni gripa ida su virus uneli zapravo hranom iz istog restorana?

To zapravno nije moguće. Svako se leči kod svog lekara,a ukoliko je više ljudi obolelo od gripa iz istog kruga prijatelja, kolega ili poznanika to se najčešće pripisujetome što su zajedno boravili te je jedan preneo virus ostalima. Moguću istinu je vrlo teško utvrditi, a i dokbi se utvrdila verovatno bi svaki oboleli već bio izlečeni potpuno nezainteresovan da sazna kako je došlo do oboljevanja.

Kod virusa gripa situacija je relativno jednostavna jerje u pitanju lako izlečiva bolest, ali na isti način možeda dođe i do ozbiljnijih oboljenja kod ljudi.

Zbog izuzetno visokog rizika od širenja bolesti, osnovnopravilo u kuhinjama treba da bude da se redovno čistei održavaju čistim sva mesta na kojima bi virusi ili bak-terije mogli da se zadrže ili razmnožavaju. Jedno odtakvih mesta je svakako kuhinjska ventilacija.

Postoje mnogobrojne predrasude o čistoći kuhinjskihventilacija, a možda je najrasprostranjenija ta da je dovoljno zameniti filter haube kako bi higijenski uslovi

u kuhinji bili optimalni, a rizik minimalan. To nije u potpunosti tačno.

Žičani filteri haube apsorbuju određenu količinumasnoće (do 20%) iz isparenja i time umanjuju nivomasnoće koji ulazi u sistem ventilacije, kanale, venti-lator i dalje u etar. Zato nije samo dovoljno da se men-jaju ,jer su propusni i oni ne sprečavaju da masnoćadalje ne prodire u sistem.Sigurni da je naš sistem pouzdan ,funkcionalan Ibezbedan kada je u pitanju samozapaljivanje sistemse mora čistiti u skladu sa Tehničkim normativima zasisteme klimatizacije I ventilacije .

Radovi se izvode u skladu sa čl. 40. stav 3. Zakona ozaštiti od požara (Sl. Glasik RS br. 111/09) i čl. 50.Pravilnika o tehničkim normativima za sisteme zaventilaciju ili klimatizaciju (Sl. List SFRJ br. 38/89).

Sistem masne ,,parovučne’’ ventilacije je sastavni deosvake kuhinje u restoranima, hotelima ili bilo kojimdrugim kuhinjama u kojima se vrši priprema hrane zaveći broj ljudi. Dobar, fukcionalan ventilacioni sistemje podjednako važan koliko i kvalitetna opreme za ku-vanje. Kuhinjska ventilacija ima ulogu da u procesu termičkeobrade namirnica, sva masna isparenja koja se tom prilikom oslobađaju odvuku odnosno transportujuvan prostorije najbržim putem.

Elementi kuhinske ventilacijeElementi koji čine sistem kuhinjske ventilacije su:

hauba (parovuka ili roštilja)filteri haubekanali za transport masnih isparenjaventilatorfilteri za eliminaciju masnoće elektrostatički filterfilteri za eliminaciju mirisa filter sa aktivnim ugljem

Iz baze znanja

Kuhinjska ventilacija u restoranima

8

Od početka sve je izgledalo veomačudno. Pretpostavljalo se da ćedogađaj koji ima takav značaj zajednu čitavu delatnost biti organizo-van u skladu sa važnošću za one kojiod tog posla žive, dakle običnedimničare koji posle 150 godina prviput imaju i svoj kongres.

Logično je bilo i veliko interesovanjemedija, koji su želeli da o ovakovažnom događaju izveštavaju i upoznaju svoje konzumente nastručan i profesionalan način odimničarstvu i o tome u kakvom jestanju ta delatnost kod nas.

Prijatno iznenađenje je priredio Ministar u Vladi Republike Srbije, Velimir Ilić, koji je došao da posetidimničare i da se obrati prisutnima,što je nesumnjivo dalo na važnosti isamom događaju, ali i čitavoj delatnosti. Međutim i on je delovaozbunjeno kada je video da sem pred-stavnika Komunalnog preduzeća Eko-dim gotovo niko ne pokazujeinteresovanje da sa njim razgovarakako obezbediti bolje uslove za razvojdimničarstva u Srbiji.

Tim Eko-dima se nedeljama pripre-mao za kongres želeći da pre svega

podeli svoja iskustva i upozna se sadimničarima iz čitave Srbije, ali i izEvrope jer su prisustvo najavili ičlanovi Evropske asocijacije dimni-čara. Poslednje o čemu smo razmišljali jebilo kako i na koji način da iskoristimodogađaj kako bi istakli svoju kompaniju u odnosu na druge.

Smatrali smo da je događaj odznačaja za struku i da sve treba daprotekne u znaku dimničarstva u Srbiji koje slavi veliki jubilej. Za nas jeto trebao biti događaj koji ćeobeležiti jubilej i predstaviti našu delatnost i našu zemlju u najboljemsvetlu.

Komunalno preduzeće Eko-dim jesponzorisalo manifestaciju i učestvo-valo je u radu organizacionog odborado trenutka kada smo smatrali da jecilj manifestacije promocija dimničar-stva, na žalost vrlo brzo nam jepostalo jasno da će manifestacija nakraju biti svedena na priliku daodređena kompanija istakne sebe ida ovakav važan jubilej u potpunosti“privatizuje”, kako bi se pronašaoneko ko bi i njih “privatizovao”.

PDimničarstvo u Srbiji, nažalost, nije delatnost koja jepruža fer šansu privatnim inicijativama nitifunkcioniše po tržišnim zakonima

Aktuelno

Prvi kongres dimničara Srbije

Prvi mačići se u vodu bacajurvi kongres dimničara Srbije, koji je organizovalo Udruženje dimničara Srbiju u saradnji saPrivrednom komorom Srbije, održao se 12. septembra 2013. u Beogradu, a malobrojniposetioci sve što su mogli da vide je predominantan položaj jedne kompanije, pa je sve iz-gledalo kao da prisustvujemo privatnoj proslavi i kao da u Srbiji postoji jedna kompanija kojase bavi dimničarstvo, . “Tako je to kad imate monopol, drugi kao i da ne postoje”, rekao jejedan posetilac koji je posle prvog predavanja otišao razočaran.

Ministar građevinarstva i urbanizma, Velimir Ilić,obećao je dimničarima sredstva za edukaciju novih

dimničara, što bi obezbedilo opstanak ove delatnosti

9

Prvi kongres dimničara Srbije jepostao dakle prilika za dobru “udaju”i varoški vašar, što je velikom brojudimničara i kompanija koje se bavidimničarskim i srodnim delatnostimabilo veoma razočaravajuće.

Razumemo koliko je važan marketingi koliko je danas teško doći do koris-nika usluga, ali Prvi kongres dimni-čara Srbije definitivno nije bilo pravomesto da se kompanija preporučujepotencijalnim korisnicima već je tre-balo biti mesto gde će se razmenji-vati iskustvo i gde će se govoriti operspektivama dimničar-stva u Srbijii svetu.

Iako smo unapred znali da je jedanbroj kompanija otkazao učešće i da jebilo nezadovoljnih u organizacionomodboru, Eko-dim je ipak odlučio daiskoristi priliku i pokuša da priča odimničarstvu o kome se tako malogovori na stručan način i iz sop-stvenog iskustva.

Kao sponzori, koji su finansijski po-

mogli održavanje manifestacije dobilismo priliku da se predstavimo štan-dom i priliku da gostima uručimoprigodne poklone, što smo i učinili.

Pripremili smo i dve prezentacija zagoste, jer smo želeli da podelimonaša iskustva iz održavanja kuhinjskihventilacija, ali još važnije želeli smoda ukažemo na ključne probleme sakojima se suočava dimničarstvodanas, a jedan od njih je svakakomonopol na tržištu.

Zbog monopolskog položaja bivšihdržavnih kompanija iz ranije političkeepohe, građani još uvek smatraju daje karakteristika pružanja dimničar-skih usluga - nemar, neredovnost, visoka cena i arogancija.

Upozorili smo na medijske objavekoje se pojavljuju u poslednje vreme,a u kojima se dimničari predstavljajukao “odžačari kućnog budžeta”.

Pokušali smo da skrenemo pažnju načinjenicu da je ugled profesije na

izuzetno niskom nivou i da poruka kongresa treba da bude da ćemo svizajedno raditi da bi se otklonili svi razlozi nezadovoljstva korisnika ipovratio ugled profesiji.

Kao ljudi koji koji naporno rade i kojisvoju reputaciju grade isključivoposvećenošću i kvalitetom usluge,smatramo smo da je nužno dadržava interveniše i počne doslednoda primenjuje zakon, pre svega Zakono javnim nabavkama. Verujemo da bitime mnogobrojni preduzetnici,samostalne zanatske radnje i kompanije u fer tržišnoj utakmici uvrlo kratkom roku povratile ugledprofesiji i stvorile znatno bolju poziciju koja bi mogla da privuče većibroj mladih da se opredeli za bavljenje ovim zanatom.

Iako je Prvi kongres dimničara Srbijepokušao da predstavi lažnu sliku ostanju u dimničarstvu u Srbiji, moždai jedina pozitivna strana događaja jeto što su posetioci postali svesnistvarnih problema delatnosti

Komunalno preduzeće Eko-dim uvek razgovara i informiše o dimničarstvu, ali se na žalostuvek susreće sa građanima koji nisu zadovoljni pružanjem dimničarskih usluga

određenih kompanija

10

Aktuelno

K ao što je loša vest svake zime da veliki broj dimnjaka nije očišćen pred grejnusezonu ili da je usled nehigijenskih dimnjaka izbio požar, tako je svake godinedobra vest da je grejna sezona okončana i da ulazimo u period manjeg rizika odpožara izazvanog neodržavanjem dimnjaka. Međutim, dolazak proleća ne značinužno da dimničari odmaraju.

Da rezimiramo - zima nije bila mnogo hladna,prosečne temparature su bile nekoliko stepeniiznad uobičajenih, padavina je bilo veoma malo isve u svemu možemo biti zadovoljni kako smo jepregrmeli. Ako izuzmemo račune za električnu en-ergiju u domaćinstvima koja se greju na struju, kojisu iz nepoznatih razloga u velikom brojudomaćinstava bili uvećani, možemo reći da nam jeprotekla zima bila jedna od boljih.

Dimničari su i proteklu zimu proveli na krovovimajer veliki broj stanovnika nije na vreme, pre grejnesezone očistio svoje dimnjake, pa se setio togvažnog posla tek kada se utvrdio da dimnjak slabo“vuče” ili da u stambeni prostor ulazi dim, što jeposebno opasno, a ne samo neprijatno.

Mi volimo da kažemo nikada nije previše rano dase očisti dimnjak i pokušavamo da objasnimograđanima, bilo da koriste dimnjak ili da ga nekoriste. Obaveza čišćenja dimnjaka je deo odgov-ornosti prema zdravlju, imovini, životnoj sredini.

Zato je uvek bolje i pruža veći stepen zaštite kadase dimnjak očisti znatno pre vremena korišćenjajer lako može da se dogodi da nas “zima iznenadi.”Zabluda je da su dimnjaci u boljoj funkciji ukolikose čišćenje izvršni neposredno pre grejne sezonejer ukoliko se dimnjak ne koristi tokom leta on os-taje zaštićen od svih spoljnih uticaja, kao što su kišaili prašina.

U mentalitetu naših građana, ali i u mentalitetudimničara jeste da svoj posao doživljavaju kao se-zonski posao koji se obavlja isključivo na jesen.Nešto malo posla imaju tokom kasnog leta, dok naproleće ili na leto dimničari uglavnom obavljaju

neke druge podjednako važne poslove, kao što ječišćenje ventilacionih sistema u javnim objektima.Jasno je da veliki broj građana, posebno uBeogradu i drugim većim gradovima nije zado-voljno dimničarskim uslugama pa svoje nezado-voljstvo izražava time što ne održava dimnjake iliodržava ih na nestručan način čime mogu ugrozitii sebe i sve druge stanovnike u objektu.

Mi uvek savetujemo korisnike da od dimničaratraže besprekoran kvalitet u radu i da ne postoji nijedan izgovor zašto bi dimničar svoj posao radiopovršno, neposvećeno ili bez primene najvišihstandarda, tehnike, procedura.

Naš bilten će i ubuduće pomagati korisnicima dasaznaju koja su ključna pravila naše delatnosti ikako samostalno mogu kontrolisati raddimničarskih i drugih drugih usluga koje pruža Eko-dim, a koje na tržištu sprovode organizacije koje neispunjavaju ni zakonom zahtevane uslove, a kamolida poseduju dovoljan broj zaposlenih iodgovarajuću tehiniku.

Komunalno preduzeće Eko-dim apeluje na građaneda razmotri mogućnost angažovanja dimničara jošna proleće jer će time dobiti kvalitetnu uslugu popovoljnoj ceni izbegavajući mogućnost koja je re-alna da usluga do grejne sezone poskupi.

Eko-dim je do sada uvek, bez obzira na rasttroškova, povećanje poreza, rast cena, inflaciju idruge objektivne prepreke, ipak zadržao starucenu čišćenja dimnjaka u domaćinstvima i stam-benim zgradama, što nam je prioritet i u narednomperiodu u kome nas samo objektivne okolnosti utome mogu sprečiti.

Kraj grejne sezone je praznik za dimničare

11

Ugostiteljski objekti, posebno tokom zime, postaju najpopularnija okupljališta ljudi u gradovima. U nekim odvećih ugostiteljskih objekata boravi i preko 1000 ljudi ujednom trenutku. Životi svih posetilaca ugostiteljskih objekata izloženi su riziku kog najveći broj njih ni nije svestan. Međutim, veći je problem što često ni vlasniciobjekata nisu svesni rizika od požara u tim objektima, pasvake godine umesto po dobroj hrani, ugodnoj atmosferii nezaboravnom provodu, određeni ugostiteljski objektiu Beogradu, postanu poznati po požaru sa tragičnimishodom.

Opšte udruženje ugostitelja Beograda, kao odgovorna organizacija koja unapređuje standarde svojih članica, većgodinama upozorava vlasnike, da bez obzira na težak materijalni položaj preduzetnika i poslovanje na ivici opstanka, mora da poštuje i zakonske i profesionalnestandarde kako bi životi njihovih gostiju bili zaštićeni.

Najavili smo popis i objavljivanje spiska objekata koji redovno održavaju ventilacione sisteme, kuhinjske ventilacije, dimnjake i ostale najčešće uzročnike požarakako bi posetioci bili sigurni da borave u potpuno bezbed-nom objektu. Od te ideje se nije odustalo i ona će biti realizovana u najskorije vreme.

Želimo da obeležimo takve objekte, ne da bi smo stvoriliprednost za njih na tržištu, već zbog toga što želimo da iposetioci i vlasnici ugostiteljskih objekata počnu da voderačuna i o aspektu bezbednosti od požara kada razmišl-jaju u kom će restoranu organizovati proslavu krštenja iliu kom će kafiću organizovati žurku.

Dok god gosti ne postanu zahtevni po pitnju bezbednosti,postojaće ugostitelji koji će ignorisati upozorenja. Bezsaradnje i zajedničkih napora medija, javnosti i vlasnikaugostiteljskih objekata nije moguće podizanje standardabezbednosti.

Komunalno preduzeće Eko-dim je lider na tržištu ugradnje i redovnog održavanja kuhinjskih ventilacionihsitema i drugih sistema klimatizacije i ventilacije u ugostiteljskim objektima u Beogradu. Pored toga pose-duje ogromno iskustvo i veliko znanje o tome na kojinačin osigurati objekat od požara, a tokom kampanjenudi poseban popust za sve ugostiteljske objekte.

Kampanja će trajati od maja do kraja avgusta, a tokomkampanje će javnosti biti dostupne sve informacijevezane za bezbednost od požara ugostiteljskih objekata u Beogradu na posebnoj veb stranici na adresi:www.bezpozara.rs

P re 2 godine, Komunalno preduzeće Eko-dim i Opšte udruženje ugostitelja Beogradapokrenulo je kampanju koja je imala za cilj da informiše građane i edukuje vlasnikeugostiteljskih objekata u gradu da se aktivno uključe u prevenciju od požara.

Aktuelno

Kampanja Beograd bez požara / Fajront za požare

Za bezbednost ugostiteljskih objekata

12

KP EKO-DIM d.o.o.Dimničarske usluge, sistemi ventilacije i klimatizacijeCvijićeva 22, Beogradwww.ekodim.rs