Turističko naselje "Slovenska plaža"

Pionir u mnogim novim tehnikama i tehnologijama

1984 -2015…

Glavne privlačne tačke ovog turističkog grada

• arhitektura

• mediteranski ambijent,

• neposredna blizina Slovenske plaže

• široke mogućnosti aktivnog odmora

• i živopisne zelene površine

ARHITEKTONSKI KONCEPT

• Naselje čini 10 zasebnih vila, funkcionalnih cjelina i to:

• 4 vile u kategoriji 4* sa 441 sobom i 53 apartmana sa terasom i

• 6 Vila u kategoriji 3+* sa 422 sobe i 100 apartmana sa terasom.

• Najveći broj soba ima i terasu.

SLOVENSKA PLAŽA GRAD PREPUN ZELENILA

• Hotel je sezonskog karaktera, otvoren od aprila-maja do kraja oktobra.

• Turistički grad raspolaže sa 1016 smještajnih jedinica (863 sobe i 153 apartmana) raspoređenih u dvije kategorije 4 i 3+ * kapaciteta 1985 ležaja.

Ponuda

• Na jednom mjestu koncentrisano je sve što je potrebno za ugodan odmor :

• od smještaja i ishrane

• do rekreacije i zabave

• Restorani, kafei, butici, mini-marketi,

• galerija, turističke agencije,

• stomatološke i ambulantne ordinacije,

• frizerski i kozmetički saloni,

• sportski tereni, bazeni

SLOBODNO VRIJEME ŠANSA A NE UDES

• Na pjacetama kompleksa u toku cijelog ljeta održavaju se festivali i priredbe:

• folklora,

• etno-mediteranske muzike,

• djecjih predstava,

• crnogorskog nasljeđa,

• uličnih pozorišnih trupa i slično,

• a pristup je besplatan.

Sertifikat "Ekolabel"

• Turističko naselje “Slovenska plaža” je među prvim dobitnicima u Crnoj Gori Eco label sertifikata, sertifikata Evropske Unije za brigu i očuvanje životne sredine.

• Sertifikat "Ekolabel" obavezuje da se poslovanje čitavog kompleksa "Slovenska plaža", koji već predstavlja zelenu oazu Budve, bazira na održivom razvoju uz minimalno ugrožavanje prirodnih resursa.

• TN „SP“ je prethodno uvrstila i HACCP standard u način svog poslovanja

TEHNIČKO-TEHNOLOŠKE POGODNOSTI

• TSS -SOLARNI KOLEKTORI(»daljinskog grijanja«)

• CENTRALNE PRIPREMNICE

• ARTERIJSKI BUNAR

TERMO SOLARNI SISTEMintegrisan sistem zagrijavanja

1984 2014

1.SSE 1734 960 (visoko selektivni kolektori)

Apreturna površina 2.427m² 1.845,12m²

Nazivna toplotna snaga 2,2MWh 1,5MWh

2.Toplotne pumpe (voda /morska voda)

960 KW

3.Rezervoari za vodu 350.000 l 360.000 l

TSV (temperaturni nivo) 42° 55°

Dogrijavanja vode do 65°

4.Centralni sisitem upravljanja

CNS

Toplotni efekat 82,2 % potrošnje

5.U planu ugradnja fotonaponske elektrane-solarnih ćelija za

proizvodnju el.energije

151 MWh godišnje

• Savremeno i visoko efikasno rješenje, koje predstavlja kombinaciju solarnih kolektora, toplotne pumpe,rezervoara za vodu i centralno kontrolnog sistema, u cjelelini je zamijenilo stari sistem,

• koji je 80-ih bio izuzetno dobro rješenje , ali koji je nakon tri decenije postao energetski neefikasan i nije mogao da zadovoljava aktualne hotelske standarde i potrebe.

• Da nije bilo ovakvih vizionarskih rješenja prije 30 g. u atmosferu bi SP odašiljali cca 200.000kg CO² svake godine ( primjenom D2 i sl. izvora energije)

• Ovaj sistem snadbijevanja sa energijom za potrebe tople sanitarne vode (TSV)mož e biti energetski potpuno nezavisan ukoliko se instalira planirana fotonaponska elektrana (PV).Sa malo većim PV poljem se može sva potrebna toplotna energija proizvesti iz TSS i TP, a potrošenu el. energiju za rad sisitema dobijamo iz PV elektrane.

• Ovaj sisitem nadgleda i upravlja CNS i time to postaje moderan integrisan sistem zagrijavanja , koji stvara veliku uštedu i sa svojim radom ne opterećuje okolinu.

CENTRALNE PRIPREMNICE

• U okviru hotela “Slovenska plaža“ je organizovan prijam i obrada namirnica po sledećim odjeljenjima:

• - pripremnica mesa

• - poslastičara

• - pripremnica ribe

• - pripremnica voća i povrća

• - magacin mliječnih proizvoda

• - magacin pića

PREDNOSTI CP

• Ušteda prostora

• Ušteda opreme

• Ušteda radne snage

• Efikasan monitoring potrebnih roba

• Efikasan kontroling

• Efikasno uvodjenje novih tehnika i tehnologija

• Prije 30 g. SP imala prvi makrobiotički restoran na ovim prostorima ,makar Balkana!

PRIPREMNICE OPSLUŽUJU:Ugostiteljski objekat Vrsta usluge Dinamika

Pansionski restoran 4* Bife integral sto Pun pansion

Pansionski restoran 3+*

Bife integral sto Pun pansion

Restoran Pjaca A la carte 18 h

Habibi bar 18 h

Aperitiv bar 18 h

Dva all inclusive bara 18 h

Snek bar „Raspućin“ A la carte 18h

Kapacitet

• Pripremnice TNSP obrade u toku jedne turističke godine:

• Mesa 67 000 kg

• Ribe 15 000 kg

• Povrća i voća 190 000 kg

• Količina planiranog bio otpada kod obrade

Prosječno 10% =cca 30T !?

Transport kroz naselje

-Električna kolica za prevoz gostiju

-Električna kolica za prevoz namirnica

-Električna kolica za tehničku sl.

-Električna kolica za komunalnu sl.

-Električna kolica za potrebe domaćinstva

--Gastro posude I kontejneri ( rosfraj ili PVC)

Održavanje čistoće i zelenila

• 2 arterijska bunara na prostoru kompleksa sa 3,6 l /sek omogućila su zelenu oazu SP.

• Dodatni radovi na rezervoaru kapaciteta 400m² kao i

• razveden sistem cijevi ,dužini 3 km i

• automatizovano korišćenje dalji su faktor kvaliteta održavanja zelenog prostora.

Otpadni materijali

• Sve otpadne vode kao i atmosferske vode odlaze u sistem gradske kanalizacione mreže.

• U svim kuhinjama nalaze se separatori masti a iskorišćena masnoća prikuplja i prosledjuje ovlašćenim organizacijama za preradu korišćenog ulja.

• Korišćenje biootpad još nije riješeno adekvatno!