turismo rural para el desarrollo local
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La ruta de la sal. TURISMO RURAL PARA EL DESARROLLO LOCAL. Municipio de Zapotitlán Salinas, Puebla, México. Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán. Donde nos encontramos. Un modelo de turismo como alternativa de desarrollo y dignificación del medio rural. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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TURISMO RURAL PARA EL
DESARROLLO LOCAL
La ruta de la sal
Municipio de Zapotitlán Salinas, Puebla,
México.
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Renamur en Zapotitlán (hace unos años)
Grupos de• Ahorro• Mole• Cosméticos con plantas medicinales• Bordados • Galletas• Artesanías de palma• Onix
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MISIÓN RENAMUR
“ Desarrollar y fortalecer una estrategia de desarrollo rural integral con perspectiva de género a través del fortalecimiento de la organización local, regional y nacional de las mujeres rurales”.
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La transformación de nuestra visión
• Nos dimos cuenta de que los proyectos y recursos en lugar de unirnos fomentaban el individualismo.
• Teníamos que encontrar la chispa que nos permitiera encender el espíritu común y colectivo para un verdadero desarrollo integral y de impacto.
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La visión de hoy• diversificar el empleo no agrícola
• aprovechar y potenciar los recursos humanos, económicos y naturales disponibles
• proteger el patrimonio cultural y natural
• visibilizar a las mujeres
• articular nuestras acciones hoy aisladas y lograr coordinación interinstitucional
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La alternativa en el turismo rural
•transformación del sistema productivo local
•crecimiento de la producción
•generación de empleo
•mejora de la calidad de vida de la población
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¿Qué hemos hecho para llegar a este proyecto?
• Definimos los ejes para nuestro proyecto.• Queremos desarrollar una actividad:
– que diversifica la economía comunitaria– que crea empleo y fomenta el arraigo
– que ofrece el protagonismo a mujeres y jóvenes
– que revaloriza el patrimonio cultural y ambiental
– que sea un Mercado para la producción
– que fomente el asociacionismo
– que Mejora la calidad de los productos
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En síntesis queremos un turismo:
• socialmente solidario, • ambientalmente responsable,
• culturalmente enriquecedor y
• económicamente viable
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Nuestro proyecto:La ruta de la sal
prehispánicaEl proyecto que hemos desarrollado se
compone de diferentes partes:
1. Desarrollo de la oferta
2. Capacitación
3. Desarrollo de la Marca Turística y la DOC Sal Prehispánica
4. Comercialización
5. Fortalecimiento institucional
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La oferta
1. Productos turísticos recreativos2. Gastronomía3. Alojamiento4. Souvenires y productos
artesanales varios5. Remozamiento del pueblo y los
sectores turísticos6. Carteles y señales
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Ejemplos de oferta turística que queremos desarrollar
Ruta de la SalItinerario turístico centrado en la cultura de la sal y
compuesto de una oferta de alojamiento, spa, gastronomía y actividades recreativas y educativas relacionadas con la sal
Emprendedores de la salina Artesanos de sal Otros artesanos Guías y prestadores de servicios recreativosSPA Restaurante
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Ejemplos de oferta turística que queremos desarrollar
SPA de la Sal y las Hierbas Ancestrales
Realizado totalmente en sal (inicialmente en cabañas del jardín botánico)
Propuestas de actividades recreativas
Trekking - Mountain Bike – Cabalgatas - Circuito de los arrieros – Arqueológico – Botánica
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Ejemplos de oferta turística que queremos desarrollar
Circuito de las Turritelas de San Juan Raya
• Itinerarios educativo y recreativo que se organizará en torno al yacimiento paleontológico de San Juan Raya
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Ejemplos de oferta turística que queremos desarrollar
• Fiesta de la Sal (Zapotitlán Salinas)• Fiesta Popoloca del Rey Xapotl (Zapotitlán
Salinas)• Fiesta del Cuchamá y gastronomía regional
(Zapotitlán Salinas)• Fiesta de las Artesanías (Reyes Metzontla,
Texcala y San Pedro Atzumba)• Fiesta de los Novios – Capilla enterrada
(Comunidad de Las Ventas)• Fiesta de la Pitahaya y las frutas exóticas
(Colonia San Martín)• Fiesta de las Turritelas (San Juan Raya)
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Las infraestructuras y los servicios que se quieren
activarGastronomía. Restaurante de Sal• 5 restaurantes – fondas - 1 restaurante
construido en sal -
Hotel de sal en Bolivia
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Las infraestructuras y los servicios que se quieren
activarAlojamientos• 20 casas de familias - Hotel - Cabañas del área del
jardín botánico
Souvenires y productos artesanales varios• Integración con la tienda NÁ para comercialización
Embellecimiento de la comunidad• Normativas estéticas - Murales de sal -
Remozamiento de museos – Mejora senderos en la reserva de cactáceas - Carteles y señales
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Desarrollo de la marca turística
Queremos desarrollar una marca turística, de calidad, vinculada a “ná” y a la certificación de nuestros productos y servicios– DOC– TIPICO
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Un proyecto no sólo para nosotros …
• La idea que tenemos es que este proyecto sea un modelo repetible en otras comunidades, que sean aquí en México o en otros países.
• Queremos ser los impulsores de un modelo de desarrollo integral y participativo y vemos el turismo como un instrumento que nos permite alcanzar nuestro sueño