TÜRKİYE’NİN İLK VE TEK CANLI SÜT VE BESİ HAYVANLARI FUARI…22-25 Mayıs 2014 tarihlerinde hayvancılık ve gıda teknolojileri sektörünün en önemli merkezi İzmir’de düzenlenecek… Türkiye süt üretiminin 1. si canlı hayvan ithalat ve ihracatının kapısı, modern işletmelerin ilk hayata geçirildiği Ege’nin İncisi İzmir`de, ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve Besi  HAYVANLARI, HAYVANCILIK, SÜT ve ET, TEKNOLOJİLERİ VE YEM FUARI,  son yıllarda Türkiye’nin hayvancılıkta yapmış olduğu atılım ve gelişmeleri Dünyaya tanıtmak ve dünyadaki gelişmeleri Türkiye ile tanıştıracak.

NEDEN HAYVANCILIK FUARI?

• Hayvancılık ve hayvansal ürün sektörü ülkelerin ekonomik ve sosyal gelişimlerinde büyük önem arz etmektedir. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de, tarım ve hayvancılık; artan nüfusun yeterli beslenebilmesi, birçok alanda endüstri hammaddesi olarak kullanımı, kırsal kalkınmanın gerçekleşebilmesi, dolayısıyla köyden kente göçün ortadan kaldırılabilmesi hususlarında önemli rol üstlenir . Sürdürülebilir gelişme sürecinde hayvancılık ve hayvansal üretim sektörü, ülkelerin ekonomik ve sosyal gelişimlerinde büyük önem taşımasının yanı sıra,

uluslararası rekabette de ülkelere büyük katkılar sağlamaktadır.

NEDEN İZMİR?• Ülkemiz süt üretiminin lider

bölgesi konumundadır.• Büyükbaş ve küçükbaş

hayvancılığında önemli merkezlerimizden biridir.

• Gıda işleme teknolojileri sektöründe pek çok firma bulunmaktadır.

• Süt ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünleri işleyip piyasaya sunan pek çok firmanın varlığı

• Limanı ve uluslararası havalimanı sayesinde ulaşım kolaylığı bulunması

• Et ve hayvancılık alanında haklı nam ve üne sahip olması

• Coğrafik konumu ile tarım ve hayvancılık alanında pek çok ilin kesişim noktası ya da 1-2 saat uzaklıkta olması

• Hayvancılık ve Hayvansal ürünleri işleyip piyasaya sunan yetiştirici ve işletmelerin bu bölgede oluşu; Aydın, Burdur, Konya, Eskişehir, Uşak, Kütahya, Ankara, Balıkesir, Denizli illerindeki, yetiştiricilerinin kolay ulaşımı.

• Gelişen otelcilik sektörü ile yerli yabancı ziyaretçiyi layıkıyla ağırlayabilme olanakları ile bir cazibe merkezi oluşu

ANADOLU EXPO’NUN AMACI;

Türk Hayvancılık hayvansal ürün sektörünün gelişmesi ve verimliliğinin artırılması yolunda gerekli olan bilgi ve

teknolojilerin üretici ve sektör profesyonelleri ile buluşmasını sağlamak, AB ile bütünleşme

sürecinde yapılan çalışmaların dünya vitrininde sergilenmesine aracı

olmaktır.

ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ ve YEM FUARI hızla gelişmekte olan hayvancılık ve gıda sektörünün en önemli üretici ve teknoloji firmalarının bir araya geldiği hayvansal ürünlerin üretim ve işlenmesinde ihtiyaç duyulan yeni teknolojilerin tanıtıldığı ve bunun yanı sıra Türkiye’de ilk defa büyükbaş ve küçükbaş, damızlık, süt ve besi canlı hayvanları bu fuarda görücüye

çıkarılarak sektörde ve fuarcılık alanında ilk ve tek olma özelliği taşıyor.

NEDEN ANADOLU EXPO?

EN YENİ TEKNOLOJİLER BU FUARDA!ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ ve YEM FUARI; Hayvan yetiştiricilerinin, gıda teknolojileri üreticilerinin ve sektörün en iyi firmalarının, varlıklarını kamuoyuna duyurma imkânı sağlayacak, prestijini arttıracak ve yeni pazarlaryaratacak…

• Hayvan tanımlama ve kimliklendirme sistemleri

• Embriyo, Sperma Ticareti ve Pazarlaması• Damızlık Hayvan Ticareti• Hayvan Sağlığı ve Hijyen• Hayvan Barınakları Planlama ve

Ekipmanları• Yem Katkı Maddeleri• Yem Hazırlama ve Kırma Makineleri• Kesim Sistemleri ve Muhafaza• Süt Tankları ve Soğutma Üniteleri• Birlikler, Kooperatifler• Et ve Süt İşleme Sistemleri• Et İşleme Makineleri• Et Karıştırma Makineleri• Gıda işleme Teknolojileri, Makine ve Ekipmanları• Tank Ekipmanları• Süt Homojenizatörü

KATILIMCI PROFİLİ!

GELECEĞİMİZİN TEMİNATI GENÇ ÇİFTÇİLER…ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ ve YEM FUARI ana teması Gençlik.. Yarışmalar, açık artırmalar ve mangal partileri ile görsel bir şölen… 

HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜN DÜĞÜNÜ VAR… Türk Hayvancılık hayvansal ürün Sektörünün Gelişmesi ve Verimliliğinin Artırılması yolunda gerekli olan bilgi ve teknolojilerin üretici ve sektör profesyonelleri ile buluşmasını sağlayarak, AB ile bütünleşme sürecinde yapılan çalışmaların dünya vitrininde sergilenmesine aracı olacaktır.

HAYVANSAL ÜRÜNLERDE AHIRDAN SOFRAYA KADAR GEÇEN TÜM SÜRECİ İZLEYECEĞİNİZ TEK FUAR…

TÜRKİYE SÜT VİZYONU ZİRVESİ«Sürdürülebilir Üretim»

Katılımcılar:• GTHB Hayvancılık Genel Müdürlüğü• Ulusal Süt Konseyi• Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği• Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği• Türkiye Kasaplar Federasyonu• Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği• Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği• Türkiye Haynvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği• Türkiye Köy Kooperatifleri Merkez Birliği• Türkiye Veteriner Hekimler Birliği

Konular:• Vizyon Sürdürülebilir Üretim• Süt Ürünleri İhracatı• Kırmızı Et Üretiminde Türlerin yeri

ETKİNLİKLER

AÇIK ARTIRMA İLE SATIŞ

Türkiye’de ilk kez gerçekleşecek fuarda pedigrisine göre değerlendirilecek dişi buzağı, süt sığırları, düveler, küçükbaşKoyun ve keçiler sergilenecek açık artırmalarda satışa sunulacak.Ayrıca yetiştiricilerin satışa sunmak istedikleri hayvanları için de Pazar oluşturulacaktır.

İTHAL SÜT SIĞIRI AÇIK ARTIRMASI

Amerika ve Avrupa’dan, Türkiye’de olmayan sığır ırkları ŞOV AMAÇLI getirilecektir.İthal sığırlar fuarda sergilendikten sonra açık artırma ile satışa çıkarılacak.

İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafındanDAMIZLIK SIĞIR YARIŞMASI’ yapılacak. Yarışmada hedef; diğer il ve bölgelerde gerçekleşen Damızlık Sığır Yarışmaları’ndaDereceye girmiş hayvanların katılımıyla Türkiye Şampiyonasını gerçekleştirmektir.

İZMİR DAMIZLIK SIĞRI YARIŞMASI

GENÇ SÜTÇÜLER YARIŞIYOR

Süt hayvancılığı yapan çiftliklerde18-35 yaş arası üreticiler katılabileceklerdir

1. Süt sağımı,2. Sığır Temizlik ve Tımarı3. Besleme,4. Boynuz köreltme,5. Tırnak kesme,6. Meme Temizleme

KOYUN KEÇİ GÜZELLİK YARIŞMASI İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından Koyun – Keçi Güzellik Yarışması yapılacaktır.

Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Politikalar Genel MüdürlüğüTarafından sürdürülen «Halk Elinde Islah Projesi» ile ıslah çalışması yapılan KüçükbaşHayvanlarımız sergilenecek…

HALK ELİNDE ISLAH PROJESİ

ÖZEL BİR GÖSTERİ: ET & STYLE VE MANGAL PARTİSİEt & Style’da müşterilerinin taleplerine cevap verebilecekdüzeyde modern perakende kasap dükkanının nasıl olması gerektiği hakkında Türkiye Kırmızı Et Üreticileri MerkezBirliği ve Türkiye Kasaplar Federasyonu işbirliğinde kasaplar içinPratik uygulamalar, ürünlerin modern sunumları ile ilgiliUygulamalı eğitimler verilecektir.

İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birliği tarafından

Fuar süresince MANGAL PARTİSİ yapılacak Ziyaretçilere uygun rakamlara

ikram Edilecek…

ŞOV VE EĞLENCE ALANI

• Geleneksel Kıyafetler• İş Elbiseleri• Anadolu Expo Hatıra Fotoğrafçıları• Hayvan Figürleri• Yiyecek – İçecek• Kafeteryalar

Yurt İçi Tanıtım

• Türkiye’deki tüm tarım il ve ilçe müdürlüklerive ziraat odaları ile işbirliğine gidilmekte ve işbirliği sonucunda fuarımızın ziyaret edilebilmesi için ulaşım organizasyonları düzenlenmektedir.

• Görsel ve yazılı basın organlarında fuarımıza ilişkin haberler çıkmakta, reklamçalışmaları yapılmaktadır.

• Fuarlarımızın broşür, afiş ve bilgi verici basılı çalışmaları tüm Türkiye’ye dağıtılmaktadır.

Yurtdışı Tanıtım

• Yurt dışına 20.000’i aşkın broşür gönderilmektedir.• Tanıtım filmi 3 farklı dilde seslendirilmekte ve yurtiçinde ve dışında katılımcılara ulaştırılmaktadır. • Elçilikler, konsolosluklar, tarımataşelikleri vb. temsilcilikler ileİletişim kurularak fuarlarımızıntanıtımı yapılmaktadır. • Yurt dışındaki potansiyel alıcılar fuarlarımıza davet edilmekte, konaklama ulaşım gibi ihtiyaçları Platform Fuarcılık tarafından karşılanmaktadır.

KATILIMCI PROFİLİ &ALIM HEYETLERİ

Çeşitli ülkelerden gelen alım heyetleri fuarı ziyaret etmekte ve Türk katılımcılarla gerçekleştirilen ikili görüşmelerde ithalat ve ihracat bağlantıları kurulması için olanak yaratılmakta.

İhracatçılar Birliği aracılığı ile resmi olarak Alım Heyeti Organizasyonları yapılacak. Yurt dışındaki hayvancılık fuarları ziyaret edilerek, fuarlarımızın tanıtımı yapılmakta. Alım heyetleri için İngilizce, Fransızca, Almanca ve Arapça dillerinde rehberlik ve mihmandarlık hizmetleri verilecektir…

• İtalya• Katar• Kazakistan• Kırgızistan

• Hırvatistan• Irak• İran• İsrail

• Kuveyt• KKTC• Kosova• Lübnan• Macaristan• Makedonya• Özbekistan• Romanya• Rusya• Sırbistan

• Almanya• Azerbaycan• Bahreyn• Birleşik Arap Emirlikleri• Bosna ve Hersek• Bulgaristan• Cezayir• Fas• Güney Kıbrıs Rum Kesimi• Gürcistan

KATILIMCI ÜLKELER

• Suudi Arabistan• Tunus• Türkmenistan• Ukrayna• Umman• Ürdün• Yunanistan

Organizasyonda 36 Ülkeden alım heyeti bulunacak…

‘ANADOLU EXPO CANLI SÜT VE BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI

SÜT VE ET TEKNOLOJİLERİ YEM FUARI ’

TAM BİR GÖRSEL ŞÖLEN OLACAK..

ANADOLU EXPO CANLI SÜT VE BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT VE ET

TEKNOLOJİLERİ YEM FUARI Maket Çalışması

Sert Zemin Alanlar

Hayvancılık teknolojileri , hayvansal gıda işleme teknolojileri, show ve eğlence alanları olarak yaklaşık 12.000 metrekarelik bir alan üzerine oluşturulmuştur. Bu alanlarda firmalar hayvancılık teknolojileri , et işleme teknolojileri, süt ve süt ürünleri işleme teknolojileri ile ilgili ürünlerinin tanıtımlarını yapacaklardır.

• Hayvan tanımlama ve kimliklendirme sistemleri

• Embriyo, Sperma Ticareti ve Pazarlaması• Damızlık Hayvan Ticareti• Hayvan Sağlığı ve Hijyen• Hayvan Barınakları Planlama ve

Ekipmanları• Yem Katkı Maddeleri• Yem Hazırlama ve Kırma Makineleri• Kesim Sistemleri ve Muhafaza• Süt Tankları ve Soğutma Üniteleri• Et ve Süt İşleme Sistemleri• Et İşleme Makineleri• Et Karıştırma Makineleri• Gıda işleme Teknolojileri, Makine ve Ekipmanları• Tank Ekipmanları• Süt Homojenizatörü

Teknolojiler Bölümü

Çim ve Toprak Zemin Alanlar

Uygulama alanları ,hayvan padogları , yarışma ve açık arttırma alanı ve şov ve eğlence alanı olarak yaklaşık 26.000 metrekarelik bir alan üzerine oluşturulmuştur.

Veteriner Hayvan Sağlığı Bölümü

Buralarda canlı hayvanlar büyükbaş ve küçükbaş süt ve besi hayvanları olarak 2 guruba ayrılmışlardır. Ayrıca temizlik ve hijyenini sağlamak amacıyla alana girecek olan tüm misafirlerin dezenfektan havuzundan geçmesi gerekecektir. Bu şekilde alanın temizliği denetlenmiş olacaktır.

Veteriner hekimler odası çalışanlarından oluşan veteriner hekimlerimiz fuar boyunca Padoglardaki hayvanların sağlıklarıyla yakından ilgilenecekler.

Hayvan Padogları

Hayvan padoglarının bulunduğu kısımlarda; 100’er metrekare olarak 25 padog bulunmaktadır .

Padogların her biri ortalama 10 hayvan alabilecek ebatta olupgün boyunca 2 defa temizlik ve bakımları yapılacaktır.

Hayvan Banyosu Bölümü Alanda bulunan yurt içinden ve yurt dışından gelen birbirinden değerli hayvanların sağlıklarını koruyabilmek amacıyla, düzenli olarak hayvan banyolarında yıkanmaları sağlanacak.

Süt Soğutma Tankları

Alana gelen hayvanlardan her gün düzenli olaraksüt sağımı yapılacak, bu sütler süt soğutma tanklarında muhafaza edilecek.

DEMONSTRASYON ALANLARI

Ziyaretçiler, Fuara katılan firmaların sergiledikleri makine ve teçhizatlarını daha yakından tanımak için kullanma imkanına sahip olacaklardır.

1. Yem Dağıtma,2. Silaj Paketleme,3. Sağım Sistemleri

UYGULAMA ALANLARI

KONUMU

Fuar katılımcılarının 30km’lik çember içerisinde çok yeni 5 yıldızlı Resort Oteller, spor ve sağlık altyapılarına sahip konaklama tesisleri ve şehir otellerinde kalmaları çok kolaydır.

Havaalanına Uzaklığı 32 kmİzmir Otogar Uzaklığı 10 kmŞehir Merkezine Uzaklığı 22 kmİzmir Kemalpaşa 17 kmİzmir Bayındır 83 kmİzmir Tire Uzaklığı 83 kmİzmir Ödemiş Uzaklığı 114km

Çevre İllere UzaklığıManisa 36 kmAkhisar 87 kmSaruhanlı 56 kmTurgutlu 42 kmSalihli 82 kmAydın 110kmBalıkesir 176kmMuğla 203kmUşak 205kmDenizli 230kmAfyon 315kmKütahya 328km

FUAR ALANI

1997 yılından günümüze çeşitli organizasyonlara ev sahipliği yapan, 245 dönüm arazi üzerine Kurulmuş olan İzmir Ülkü Yarış Pisti’nin VIP salonu, açık ve kapalı tribünleri, kapalı kafeterya ve seminer salonları bulunmaktadır.

Güvenliği sağlanmış alan büyükbaş ve küçükbaş hayvan padoglarının kurulumuna uygun bir konumdadır.

Fuar Alanımız;

10.000 metrekare alanı sert asfalt zemin olmak üzere 20.000 metrekare alan üzerinde kurulmaktadır. Fuar alanımız tamamıyla açık alan olup stant açan firmaların talepleri halinde mebran yapılar sağlanacaktır. 2000 araçlık otopark bulunmaktadır. İzmir Mayıs Ayı Ortalama Sıcaklığı : En yüksek: 26,1 En düşük : 15,1 derecedir.

ALANLARIN DAĞILIMI

SERT ZEMİN ALANLAR

HOLLER Holl m²

1- HAYVANCILIK TEKNOLOJİLERİ 4000

2-HAYVANCILIK GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ

A-SÜT İŞLEME TEKNOLOJİLERİ 2000

B-ET İŞLEME TEKNOLOJİLERİ 2000

3-ŞOV VE EĞLENCE ALANI 4000

ÇİM VE TOPRAK ALANLAR

HOLLER HOLL m²

1-UYGULAMA ALANLARI 7000

2-HAYVAN PADOGLARI 7000

3-YARIŞMA VE AÇIK ARTIRMA ALANI 2025

4-ŞOV VE EĞLENCE ALANI 10000

FUAR HAKKINDA

HEDEF KATILIMCI 300 FİRMA

HEDEF ZİYARETÇİ (Çiftçi) 160.000 KİŞİ

HEDEF ZİYARETÇİ (İşadamı) 3.500 KİŞİ

AÇIK ARTIRMA HAYVAN SAYISI 500

ŞOV AMAÇLI İTHAL HAYVAN 10

FUAR SÜRESİ 4 GÜN

HazırlayanPlatform Fuarcılık

Sunum YapanGül Ceylan

2013