Türkiye'nin en hızlı büyüyen 100 şirketi3.Cici Çikolata A.Ş.

Büyüme oranı(2010-2012): 1856%

VİZYON

Modern üretim sistemlerini ve bilgiyi nitelikli iş gücü ile birleştirerek ürettiği kaliteli, lezzetli ve enerji veren (sağlıklı) ürünlerle ulusal ve uluslararası platformda sektörün güvenilir, sevilen ve örnek markası olmak

MİSYON

Ulusal ve uluslararası standartlara uygun; hijyenik ve en iyi kalitede, müşteriyi mutlu kılan, daima istenen ve aranan, düşük maliyetle ve yüksek etkinlikle ürünler üretip, yerli ve global pazarda saygınlık ve güven kazanarak varoluşumuzu, bilinirliğimizi ve devamlılığımızı pekiştirmek, farklı yeniyi yaratmak.

ESKİŞEHİR’DE OLAN FABRİKASI

Cici çikolata

Kuruluşu.

1927 yılında Eskişehir’in Sivrihisar ilçesinde küçük bir şekerleme, helva, lokum ve reçel imalathanesi olarak kurulan ve bugün modern makinelerle donatılmış tesislere sahip olan Cici markasının hikâyesi, büyük gelişmeler ve heyecan verici yeniliklerle doludur.

Usta bir şekerleme imalatçısı ailenin Isparta’nın Şakirağaç ilçesinden Eskişehir’in Sivrihisar ilçesine göç etmesinin akabinde ürettikleri nefis şekerlemelerinçevrede nam yapması ile “Şekerciler” lakabı ile anılmalarını sağlar.

TARİHÇE

1927 Eskişehirde kuruldu 1950Eskişehir’de bir imalathane açtılar .1964 İmalathanelerini modern makinelerle donattı .1970 Yeni ürünlerini büyük bir taleple yaratmaya başladı .1976 Ülke çapında en bilinen markalardan biri olarak halka açıldı .1982 şimdiki üretim yeri olan Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi’ndeki muhteşem tesislerine taşındı .1999 yılında üretim kapasitesini 4 kat artıran Cici markası devasa tesislerinde üretimine devam etti.2001 Cici; markasına büyük bir yatırım yaparak Türkiye’de sektörün önde gelen kuruluşları arasına girdi.

Globalleşen dünyada kabul gören bir kalite sistemine sahip olmak amacıyla 22.05.2000 tarihinde başlatılan ISO 9001 Kalite Güvence Sistemi Kurulum Projesi ve 11.09.2001 tarihinde BVQI (Breau Veritas Quality International) tarafından uygunluğu tescil edilen ISO 9001 Kalite Güvence Sistemi’ne ait belgeyi alan Cici, kaliteli üretimini belgelemiştir.

2011 yılında yumuşak jelly şeker tesisi faaliyete geçti .2012 Modern kek [cupcake] üretim hattı faaliyete geçti .

HİDAYET KADİROĞLU Yönetim Kurulu Başkanı OSMAN KADİROĞLU Başkan Yardımcısı Cici Çikolata Genel Müdürü ve CEO’su Mustafa Arslan

Eskişehirli Besler ailesi tarafından 87 yıl önce kurulmuş bir firmadır 2001 yılına kadar ailenin elindedir .Hidayet Kadiroğlu o dönemlerde talep olduklarını ama anlaşamadıklarını söylemiştir .O iş olmayınca şekerleme işine girdiklerinidaha sonra Cici'nin tesislerini 3 yıl süre ile Sagra kiralamıştır ve kendi adına ürünler yaptı.Ardından Konyalı bir gıda pazarlama şirketi burayı almıştır. Onlar da elden çıkartmakisteyince niyetimizi bildikleri için ilk olarak bize geldiler ve 3 yıl önce satın aldık."diyerek ciciyi aldıgını soylemıstır .

Yönetim yapısı ortaklar

HİDAYET KADİROĞLU Yönetim Kurulu Başkanı

Cici Çikolata Genel Müdürü ve CEO’su Mustafa Arslan

Ürünler .

ÜRÜN ÇEŞİTLERİ

Layer kek grubunda Cicipasta,Cup kek grubunda Cicikek,İkramlık şeker grubunda Cici Jest, Jelly şeker grubunda Jelly Co., Çikolata grubunda Flash, Tablet çikolatada Do Re Mi, Bar çikolata grubunda Dopingo markalarını tüketicilerle buluşturuyor

Üretimde kullandıkları önemli hammaddelerin başında süt tozu geliyor. Bu doğrultuda 2012’nin son aylarında Manisa’da süt tozu tesisi yatırımı yaptıklarınıve çeşitlendirme stratejisi uygulayarak Cici Süt markası ile piyasada yer alacaklarını belirtmişlerdir .

2013 yılında yeni bir endüstriyel kruvasan üretim tesisi yatırımı yapmayı planlamışlardır.

Cici Çikolata TSE’den Helal Gıda Sertifikası aldı

İhracata Cici Çikolata penceresinden baktığımızda, büyüme stratejisini benimseyerek Orta Doğu’ya, Balkanlar’a ve Kuzey Afrika’ya ürünlerini ihraç ediyorlar. Mısır,Tunus,Irak, Ürdün, Lübnan, Cezayir, Uruguay, Çin’in de aralarında olduğu 50 ülkeye ihracat gerçekleştirmiştir .

CİCİ CİKOLATANINFirmalarının bulundugu iller

REKABET VE RAKİPLER

Haribo Alman şekerleme üreticisi. 1920 yılında Hans Riegel isimli girişimci tarafından Bonn'da temeli atılmıştır.

Eti Gıda A.Ş. 1962 yılında Firuz Kanatlı tarafından Eskişehir'de kurulmuştur. Bisküvi, kraker, kurabiye, kek, turta, çikolata, gofret, bebek maması ve hazır gıda ürünleri alanlarında üretim yapmaktadır.

Ülker, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş adıyla Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 22 Şubat 1944'te kurulmuş gıda üreticisi şirket. Ülker ürünlerini 110 ülkeye ihraç etmektedir.

Çikolata sektörünün en yenilikçi firması olma iddiasıyla 1989’da Gaziantep’te Çoban Ailesi tarafından temelleri atılan Şölen, aradan geçen 25 yılda kuruluş misyonuna bağlı kalarak yenilikçi ürünleriyle sektörünün sadece Türkiye’deki değil, dünyadaki en önemli oyunculardan biri olmayı başarmıştır. 

Nestlé S.A. ya da Société des Produits Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan, dünyanın en büyük yiyecek ve içecek üreticisidir

Hızlı büyüyen 100 şirkete ödül

BASINDA CİCİ

Cici Çikolata, üreiminin yüzde 90'ını ihraç ediyor

CİHAN - ESKIŞEHIR7 Kasım 2013, Perşembe  13:49

2010 yılında kapısına kilit vurulan Cici Çikolata, Elvan Şirketler Grubu bünyesine dahil olduktan sonra kısa sürede toparlanarak, kendi sektöründe ihracatta ilk 3 arasına girmeyi başardı. Günde 200 ton üretim yapan firma üretiminin yüzde 90'ını ihraç ediyor. Eskişehir'de 6 gün, 24 saat ve 3 vardiya çalışan firma Candy Industry tarafından hazırlanan ve Dünyanın En İyi Şekerleme Firmaları'nı sıralayan "Global 100" listesine 93. sıradan girdi.

3 yıl gibi kısa sürede yakalan başarı nedeniyle Cici Çikolata'nın Eskişehir’de bulunan tesislerinde başarı pastası kesildi. Bu başarıyı çalışanlarını ile kutlayan Elvan Grup Başkanı Hidayet Kadiroğlu, Elvan Gurubu ve Cici Çikolata’nın yükselişini çıtaya benzetti. Çıtaların 270 kilometre hız yapabildiğini anlatan Kadiroğlu, “Biz de grup olarak hızla ve kaliteli biçimde kalıcı olmak için yükseliyoruz.” dedi. Kendi öz sermayeleriyle yükselişlerini sürdürdüklerini aktaran Kadiroğlu, 130 ülkeye ihracat yaptıklarını, bununda kendilerini kaliteli ve çeşitliliğe ittiğini söyledi.Hedeflerinin ‘global şirketler’ listelemesinde bundan sonra ilk 50 firma arasına girmek olduğunu belirten Kadiroğlu, “Cici Çikolata’nın 2014’de yeni tesisinin çalışması bitiyor. Çalışan sayımızı bine çıkaracağız. Üretim kapasitemiz ise 400 bin tona çıkaracağız.” dedi. Sağlıklı bir büyüme ile kalıcı hale gelmek istediklerini aktaran Kadiroğlu, bunun için “Bunun için projelerimiz var. İhracatta bir milyar dolara ulaşmak bizim için hayal değil. Bu sektörde kalıcı olmak istiyoruz.” diye konuştu.CİCİ'NİN ÇALIŞANLARININ YÜZDE 65'İ BAYANCici Çikolata’da çalışanların yüzde 65’nin bayan olduğunu dile getiren Kadiroğlu, şöyle dedi: “ Çalışanlarımız büyük bir bölümü genç. Bunların yüzde 65 ‘i de bayan. Bayanların daha titiz ve tertipli olduğunu inanıyoruz. Ayrıca ilkleri yapmayı seviyoruz. Bu bağlamda kadın çalışan tercihimiz. Bundan kimse yanlış anlamasın. Burada pozitif bir ayrımcılık yaptığımız düşünüyoruz. Bu istihdam oranından memnunuz.” CİHAN

29 Ocak – 01 Şubat tarihleri arasında Almanya Köln'de 42.'si düzenlenen ISM 2012 Fuarı'na bu yıl Cici Çikolata'da katıldı