troslojna torta od mrkve

1
Troslojna torta od mrkve Svoju coolinarsku avanturu započinjem receptom za svima nam znanu tradicionalnu američku tortu od mrkve ali ovoga puta - na tri kata. Zamirišite svoj dom ovom mirisnom slasticom! Autor: Heidi 3h Sastojci Biskvit 250 g brašna 400 g šećera 2 žličice cimeta 2 žličice praška za pecivo 1 žličica soli 3 dcl ulja 4 jaja (nerazmućena) 100 g sjeckanih oraha 1/2 kg naribane mrkve Krema 200 g margarina (ohlađenog) 500 g sirnog namaza (ABC, Philadelphia ili nekog drugog) 400 g milerama s 30% m.m. 220 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta od vanilije sok 1/4 limuna Priprema 1. Priprema biskvita: 2. U većoj posudi pomiješati prvih 5 sastojaka i dobro promiješati. 3. Miješajući dodati ulje i 4 cijela nerazmućena jaja te potom naribanu mrkvu i orahe. Kratko promiješati mikserom, najmanjom brzinom. 4. U margarinom namazan i brašnom posut kalup za tortu (standardne veličine) uliti 300 g biskvitne smjese (dakle trećinu) i peći 45 min. na 160 stupnjeva. Ponoviti još dvaput s ostatkom smjese da se dobiju tri biskvitne podloge. Ohladiti. 5. Priprema kreme: 6. Margarin isjeći na manje komade i miješati mikserom minutu-dvije da omekša. 7. Dodati sirni namaz i sve dobro izmiješati mikserom da se smjesa izjednači. 8. Dodati mileram, šećer u prahu, ekstrakt vanilije i limunov sok i još malo miksati. 9. Svaki sloj biskvitne podloge premazati kremom i ostatkom kreme premazati cijelu tortu izvana. Ukrasiti po želji i dobro ohladiti prije serviranja. www.coolinarika.com

Upload: dijana-bosnjak

Post on 16-Jan-2016

29 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Troslojna Torta Od Mrkve

TRANSCRIPT

Page 1: Troslojna Torta Od Mrkve

Troslojna torta od mrkve Svoju coolinarsku avanturu započinjem receptom za svima nam znanutradicionalnu američku tortu od mrkve ali ovoga puta - na tri kata. Zamirišitesvoj dom ovom mirisnom slasticom!

Autor: Heidi

3h

Sastojci

Biskvit250 g brašna

400 g šećera

2 žličice cimeta

2 žličice praška za pecivo

1 žličica soli

3 dcl ulja

4 jaja (nerazmućena)

100 g sjeckanih oraha

1/2 kg naribane mrkve

Krema200 g margarina (ohlađenog)

500 g sirnog namaza (ABC, Philadelphiaili nekog drugog)

400 g milerama s 30% m.m.

220 g šećera u prahu

1 žličica ekstrakta od vanilije

sok 1/4 limuna

Priprema

1. Priprema biskvita:2. U većoj posudi pomiješati prvih 5 sastojaka i dobro promiješati. 3. Miješajući dodati ulje i 4 cijela nerazmućena jaja te potom naribanu mrkvu i orahe.

Kratko promiješati mikserom, najmanjom brzinom. 4. U margarinom namazan i brašnom posut kalup za tortu (standardne veličine) uliti 300 g

biskvitne smjese (dakle trećinu) i peći 45 min. na 160 stupnjeva. Ponoviti još dvaput sostatkom smjese da se dobiju tri biskvitne podloge. Ohladiti.

5. Priprema kreme:6. Margarin isjeći na manje komade i miješati mikserom minutu-dvije da omekša.7. Dodati sirni namaz i sve dobro izmiješati mikserom da se smjesa izjednači.8. Dodati mileram, šećer u prahu, ekstrakt vanilije i limunov sok i još malo miksati. 9. Svaki sloj biskvitne podloge premazati kremom i ostatkom kreme premazati cijelu tortu

izvana. Ukrasiti po želji i dobro ohladiti prije serviranja.

www.coolinarika.com