FACULTAD DE

CIENCIAS

AGROPECUARIAS

NOVIEMBRE DEL 2010

Informes: Telefax: 2629779

MANTA - MANABÍ - ECUADOR

CARRERA DE INGENIERIA

AGROINDUSTRIAL

VISIÓN DE LA FACULTAD:

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la ULEAM, es líder en su ámbito de acción en la formación de profesionales agropecuarios, agroindustriales y en recursos naturales y ambiente, con alto nivel aca-démico, científico y tecnológico, en quienes predo-minen los conocimientos, las prácticas investigati-vas, los valores morales y los comportamiento éti-co.

MISIÓN DE LA FACULTAD

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Univer-sidad Laica “Eloy Alfaro de Manabí”, es un organis-mo educativo cuya misión fundamental es formar profesionales altamente competitivos, con profun-do valores éticos y morales que propendan a la búsqueda de:

El desarrollo sustentable y sostenible de la producción agropecuaria.

La transformación de la materia prima agro-pecuaria con valor agregado.

La sostenibilidad de los recursos naturales y la mitigación de los daños ambientales.

Para responder a la demanda y requerimiento del entorno, en función de las leyes, normas y políticas agropecuarias, agroindustriales y ambientales del país, que permita impulsar el mejoramiento de las condiciones de vida de la colectividad.

LA CARRERA:

La carrera de Ingeniería Agroindustrial, se carac-teriza por ser una profesión que permite al inge-niero agroindustrial planificar, organizar, dirigir, administrar, producir, elaborar y preservar la materia prima de origen agropecuario, creando valor agregado que mejorará las condiciones socioeconómicas del sector del agro, garanti-zando la seguridad alimentaria y conservación del medio ambiente.

PERFIL PROFESIONAL

El profesional agroindustrial será capaz de:

Poseedor de sólidos conocimientos cientí-ficos, axiológicos y praxiológicos para ser-vir eficientemente a la comunidad.

Capaz de manejar en forma racional, inte-grada y sostenible, los recursos disponi-bles en las empresas agropecuarias.

Con conocimientos y aptitudes gerencia-les y contables, para la buena administra-ción de los recursos de las empresas agro-pecuarias que le permita establecer cos-tos, para determinar una rentabilidad jus-ta y equitativa que coadyuve a una soste-nibilidad económica y a la conservación de los recursos naturales.

Con conocimientos técnicos, prácticos, habilidades, destrezas y aptitudes para la ejecución de actividades de procesos agroindustriales, para la elaboración de

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

alimentos agropecuarios.

Diestro en el manejo y administración de equipos y maquinarias dedicadas a las fae-nas de campo y de uso industrial.

Participativo en la conservación y protección de los recursos naturales para elevar la producción y la productividad.

Solvente técnicamente en la diagnosis y solu-ción de problemas gerenciales y organizativos de los principales rubros productivos en todas las etapas de la explotación agropecuaria.

Hábil para desenvolverse en el exigente sector privado, en niveles de empresario, en sociedad o agente privado de asesoramiento técnico.

Capacitado para desarrollar la creatividad y apli-car tecnologías sanas y limpias con el fin de pre-servar la salud de los humanos y animales, privi-legiando la biotecnología y el manejo agro eco-lógico de los sistemas productivos.

CAMPO OCUPACIONAL:

Transformación de materia prima animal y vegetal en empresas pública, privada o de autogestión.

Asesores y Administradores de empresas agroindustriales.

Profesores de Colegio y Universidades para la enseñanza de tecnologías agroindustrial.

Técnico y/o socio de organizaciones campe-sinas.