treinamento uso de epi - snd
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
SND - HospitalarSND - Hospitalar
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO Busca a proteção do trabalhador
em seu local de trabalho, no que se refere à questão da segurança e da higiene do trabalho.
Objetivando basicamente a
prevenção de riscos e de acidentes nas atividades de trabalho visando a defesa da integridade da pessoa humana.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHOSão caracterizados acidentes de trabalho: Acidente Típico:Acidente Típico: é aquele decorrente da
característica da atividade profissional que o individuo exerce;
Acidente de Trajeto:Acidente de Trajeto: aquele que ocorre no trajeto entre a residência do trabalhador e o local de trabalho e vice – versa;
Doença do Trabalho:Doença do Trabalho: doença que é produzida ou desencadeada pelo exercício de determinada função característica de um emprego específico.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO De acordo com dados do governo,
os acidentes típicos são responsáveis por cerca de 84% dos acidentes de trabalho, sendo que os de trajeto e as doenças do trabalho perfazem os demais 16%.
Os setores de serviços são os que mais registram casos de acidentes de trabalho.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO Na cozinha,
existem riscos:
Físicos
Químicos
Ergonômicos.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO Riscos Físicos:
Calor
Frio
Umidade
Ruídos
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO Riscos Químicos:
produtos de limpeza em geral. desinsetização.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Riscos Ergonômicos: decorrentes de espaços e
dimensões mal definidos, podendo causar desconforto, cansaço e, conseqüentemente acidentes, cortes, queimaduras, quedas, etc.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHOEquipamentos que
podem trazer riscos na cozinha.
Fogão; Forno; Liquidificador; Batedeira; Cortador de
legumes; Frigideira; Refrigerador; Freezer; Facas pontiagudas e
muito afiadas
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
OS CUIDADOS! AS ATENÇÕES!OS CUIDADOS! AS ATENÇÕES! As unhas devem sempre estar
curtas e limpas, sem esmalte ou base. Não tirar a cutícula.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
OS CUIDADOS! AS ATENÇÕES!OS CUIDADOS! AS ATENÇÕES!
Na cozinha, não usar brincos, anéis, pulseiras, corretinhas, colares, amuletos, fitas, relógios, inclusive alianças.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
OS CUIDADOS! AS ATENÇÕES!OS CUIDADOS! AS ATENÇÕES! Usar luvas descartáveis sempre
que estiver com algum machucado nas mãos ou com algum tipo de micose / fungo;
Quando estiver usando luvas, cuidar com a exposição das mãos ao calor;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Não experimentar alimentos com os dedos nem diretamente com o talher de preparo;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Sempre colocar um saco de lixo dentro da lixeira e mantê-la sempre tampada;
Retirar plantas, enfeites, bolsas e objetos pessoais da cozinha;
Evitar falar, cantar, mascar goma, chupar balas, comer e fumarfumar enquanto prepara as refeições;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Não usar pano molhado para pegar na panela quente;
Nunca deixe os cabos das panelas virados para o lado de fora do fogão;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
QUEIMADURASQUEIMADURAS
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Use escadas para atingir lugares altos;
Ordem e limpeza ajudam a evitar acidentes;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO Cozinha é local de trabalho. Evite
a presença de crianças e pessoas não envolvidas no preparo da merenda no ambiente da cozinha;
Evitar gordura e água no chão, pois podem provocar quedas;
Conserve o piso sempre limpo e seco;
Cuidado redobrado ao utilizar facas / objetos cortantes;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Ao acender o fogão acenda primeiro o palito depois abra o gás;
Não transporte gorduras ou líquidos quentes pela cozinha;
Saiba a localização e a maneira correta de utilizar o extintor de incêndios;
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Tomar cuidado com fios elétricos soltos e desencapados;
Não usar aparelhos elétricos que estiverem em más condições;
Não consertar aparelhos sem as ferramentas adequadas ou quando não as conhece perfeitamente.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO Mantenha o seu uniforme sempre
limpo e use-o somente dentro da cozinha
Usar sempre:Usar sempre: Touca; Avental ou guarda-pó; Sapato baixo, fechado, com sola de
borracha e antiderrapante; Luvas para limpeza, térmicas e
descartáveis.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
Nunca se esqueça de usar o uniforme fornecido pela Santa Casa de Ituverava (avental e touca).
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DESINSETIZAÇÃO/DESRATIZAÇÃO
Deve ser realizada por empresa
especializada, a qual torna-se
responsável pela escolha dos
produtos autorizados para área de
alimentação;
Para esse fim só podem ser utilizados
produtos registrados no Ministério da
Saúde;
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DESINSETIZAÇÃO/DESRATIZAÇÃO
Deve ser realizada, no mínimo, semestralmente ou quando detectada a presença ou evidência de insetos e/ou roedores nas dependências da
cozinha, depósito e adjacências.
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SEGURANÇA no TRABALHOSEGURANÇA no TRABALHO
O que são EPI’s?O que são EPI’s?Equipamentos de Proteção IndividualEquipamentos de Proteção Individual
EPI’s são ferramentas de trabalho EPI’s são ferramentas de trabalho que visam proteger a saúde do que visam proteger a saúde do trabalhador.trabalhador.
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Exemplos de EPI’sExemplos de EPI’s
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OBRIGADO!OBRIGADO!
SESMT - SCMISESMT - SCMI