trazabilidad y registros

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  • TRAZABILIDAD Y REGISTROS

  • TRAZABILIDAD

    Sistema de trazabilidad que permita realizar el seguimiento del producto hasta la finca donde fue producido

    Sistema de identificacin de campo (lotes y/o parcelas)

    Registro de actividades

    Identificacin de lotes de cosecha

    Sistema de identificacin de equipos

  • TIPO DE REGISTROS

    Actividades de Campo

    Actividades de Cosecha

    Actividades de Empaque

    Control de Insumos

    Monitoreos

  • REGISTROS DE ACTIVIDADES DE CAMPO

    Toda actividad desarrollada en un lote de produccin Preparacin de suelos Prcticas culturales Aplicaciones de agroqumicos

    Ser capaz de referenciar fsicamenteestas labores al sitio de produccin dnde se desarrollaron.

    Trazabilidad eficiente

  • Cultivo y variedad

    Zona de produccin

    # de Lote y rea de produccin

    Fecha de siembra

    Fecha de la labor

    Descripcin de la labor

    REGISTROS DE ACTIVIDADES DE CAMPO

  • Programa de Fertilizacin y Fumigacin

    Tipo de equipo utilizado

    # equipo de aplicacin

    Nombre comercial y tcnico del producto (i.a. y %)

    Cantidad aplicada del producto

    Volumen total de caldo

    REGISTROS DE APLICACIONES DE AGROQUMICOS

  • Plaga, enfermedad o maleza que controla

    Das a cosecha

    Perodo de reingreso al rea

    Nombre de los aplicadores

    Firma del supervisor en finca

    REGISTROS DE APLICACIONES DE AGROQUMICOS

  • Ejemplo de bitcora de campo unificada

  • EL FORMATO DE LOS REGISTROS

    S SE PUEDE AJUSTAR A CADA

    PRODUCTOR,

    PERO LA INFORMACIN

    NO SE DEBE OMITIR

  • MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIN !

    * PREGUNTAS *