transtornos alimentarios
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Washiorkor
significa falta de apetito
La Anorexia Nerviosa comenzó a conocerse en la década del '60, casos de abstinencia alimentaria han sido
descriptos desde tiempos bíblicos.
CASO:CATERINA SIENA
bous (buey)
limos (hambre)
el apetito de un buey
Los atracones han sido practicados desde hace miles de años.
Los romanos se auto-inducían el vómito luego de extensos banquetes.
ANTECEDENTES DE LA ANOREXIA Y LA BULIMIA
Causas biológicas
• Desórdenes hormonales
• Personas con sobrepeso
Causas psicológicas
• Presión por sentirse lindas
• Tienen su imagen corporal distorsionada
• Problemas afectivos dentro del seno familiar.
Causas sociales
• Necesidad de pertenencia a un grupo.
• Necesidad de sentirse queridas y admiradas.
• Asocian el éxito y la perfección a la delgadez
La propia obesidad del enfermo.Obesidad materna.
Muerte o enfermedad de un ser querido.Separación de los padres.Alejamiento del hogar.Fracasos escolares.Accidentes.Sucesos traumáticos.
Bulimia anorexia
Baja autoestima
Preocupación excesiva por peso y cuerpo
Dieta estricta
Pérdida de peso
Hambre, deseos, pensar en comida
Restricción más intensa
Mayor pérdida de peso
Baja autoestima
Dieta estricta
Hambre, deseo, pensar en comida
Restricción más intensa
Atracones
Conductas purgativas
CICLO DE LA ANOREXIA
CICLO DE LA BULIMIA
SIGNOS Y SINTOMAS DE LA ANOREXIA Y LA BULIMIA
Rechazo a mantener el peso
corporal en el valor normal de acuerdo con la
edad y estatura;
Temor exagerado al incremento de
peso o a la obesidad
Exagerada importancia del
peso en los criterios de
autoevaluación
Amenorrea (falta de período menstrual)
DIAGNOSTICO DE LA ANOREXIA
Ingesta compulsiva alimentaria (atracones)
Sensación de no poder parar de comer
(comilonas)
Necesidad de control de peso por el uso de
purgantes, provocación de vómito, uso de
diuréticos, y práctica intensiva de ejercicios
físicos.
DIAGNOSTICO DE LA BULIMIA
¿En qué consiste el tratamiento de la bulimia y anorexia?
Psicoterapia individual, de grupo y/o familiar.
Orientación nutricional.
Voluntariedad en llevar una
pauta de tratamiento.
Disciplina en las dietas, y con las
hospitalizaciones si son necesarias.
Control de peso en los objetivos
proyectados.
Hacer una vida social normal.
Regularidad en las consultas
individuales o familiares.
Control médico.
Fortalecer la personalidad.
ESTABLECER BASES
sustancia que se encuentra en el cerebro llamada
serotonina.
Antidepresivos
IRSS
la frecuencia de las hartadas y los vómitos y mejoran la depresióntratamiento psicoterapéutico.
FLUOXETINA
LA CIPROHEPTADINA +VIT.
ansiolíticos (tranquilizantes menores)anti psicóticos (tranquilizantes mayores)
estimular el apetito en la Anorexia Nerviosa Restrictiva
TTO. ANOREXIA TTO. BULIMIA
La obesidad estuvo asociada con atractivo físico, fuerza y fertilidad
La obesidad fue considerada un símbolo de riqueza y estrato social en culturas pronas a la escasez de comida o
hambrunas.
Todo empezó en 1935, cuando la Dra. Cicely Williams, británica, que trabajaba en aquel
entonces en Costa de Oro (hoy Ghana) publicó en The Lancet, sus observaciones sobre un
nuevo cuadro clínico grave al que, de acuerdo al nombre que le daban madres
africanas, denominó Kawashiorkor.
ANTECEDENTES DE LA OBESIDAD Y KWASHIORKOR
Se define como una acumulación
anormal o excesiva de grasa que
perjudica la salud
Es una enfermedad de los niños debida a
la ausencia de nutrientes como las proteínas de la dieta.
Obesidad kwashiorkor
Alimentación pobre en proteínas.
Bajos niveles de educación
Factores Socio-Económicos
CAUSAS DE LA OBESIDAD
CAUSAS dELKWASHIORKOR
Rasgos corporales y fáciles desproporcionados
Adiposidad (células adiposas)
Abdomen de gran tamaño
Aparición de genu valgum (rodillas juntas)
SIGNOS Y SINTOMAS DE LA OBESIDAD
SIGNOS Y SINTOMAS DEL KWASHIORKOR
DIAGNOSTICO DE LA OBESIDAD
DIAGNOSTICO DEL KWASHIORKOR
TTO. KWASHIORKOR
Carbohidratos azucares simples y grasas
CIRUGIA BARIATRICA
Estatura reducidaSecuela irreversible. Si hasta los dos años
no recibió alimentación adecuadaquedan “petisos”.
Menor desarrollo cerebral
Dificultades para concentrarse. Trastornos de aprendizaje
Aparato circulatorioMayor probabilidad de padecer
Afecciones coronarias, hipertensión, Diabetes, y obesidad.
Obesidad por deficiencia alimentaria o Mala alimentación
Problemas motrices y de coordinación. Piel flácida , falta de color
y tonicidad muscular
300
250
200
150
100
50
0Global Países menos Países en Economías en Países
desarrollados desarrollo transición desarrollados
Peso bajo (IMC< 17)
Obesidad (IMC> 30)
Principales Alteraciones de la Nutrición en el Mundo (OMS)
Gracias por su atención…