transferencia de masa ii · pdf filede extraccion liquida soluto alimentacion solvente...
TRANSCRIPT
![Page 1: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/1.jpg)
TRANSFERENCIA
DE MASA II
EXTRACCION
LIQUIDA-LIQUIDA
![Page 2: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/2.jpg)
La Extracción Líquido-
Líquido es una operación
de separación muy
importante en ingeniería
química.
Se aplica para llevar a
cabo la separación de
mezclas líquidas
utilizando un solvente
líquido selectivo hacia
una de las substancias
presentes en la mezcla a
separar.
![Page 3: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/6.jpg)
JERARQUIA DE LOS
PROCESOS DE SEPARACION
SEPARACIONES MECANICAS
EVAPORACION
DESTILACION
EXTRACCION LIQUIDA
ADSORCION
![Page 7: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/7.jpg)
EXTRACCIÓN LÍQUIDA
• Es un proceso para separar componentes en solución por su distribución entre dos fases líquidas inmiscibles.
• También se le llama extracción líquida o extracción por solventes.
![Page 8: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/8.jpg)
EXTRACCIÓN LÍQUIDA
• El proceso se puede
llevar de diversas
maneras pero el más
simple es la
transferencia de un
componente de una
mezcla binaria a una
segunda fase
inmiscible.
![Page 9: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/9.jpg)
REGLA GENERAL
SI LA SEPARACIÓN ES FACTIBLE
ECONÓMICAMENTE HACERLA
POR DESTILACION NO HAY
RAZON PARA HACERLA POR
EXTRACCIÓN LÍQUIDA
![Page 10: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/10.jpg)
RAZONES PARA USAR
EXTRACCION• Separación no factible por
destilación.
• Romper azeotrópos.
• Altos requerimientos de energía con la destilación.
• Se requiere una secuencia compleja de destilación.
• El material es sensible al calor.
• El material no es volátil.
![Page 11: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/11.jpg)
EXTRACCION LIQUIDA
Solvente
Solución
soluto
Solvente
Solución
![Page 12: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/12.jpg)
EXTRACCION LIQUIDA
Alimentación
Soluto C
+
Líquido A
Solvente
B
REFINADO
Líquido A
+
Soluto C
EXTRACTO
Solvente B
+
Soluto C
![Page 13: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/13.jpg)
ALIMENTACIÓN
• Alimentación es la solución que tiene los componentes a ser separados.
• El mayor componente es el líquido que acompaña al soluto.
• El menor componente se le llama soluto y es el que se va a transferir al solvente.
Alimentación
Soluto C
+
Líquido A
![Page 14: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/14.jpg)
SOLVENTE
• Es el líquido
inmiscible que se
añade al proceso con
el propósito de extraer
el soluto o solutos de
la alimentación.
Solvente
B
![Page 15: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/15.jpg)
EXTRACTO Y REFINADO
• Extracto es el líquido que
sale del proceso y que
consiste del solvente y
soluto extraído.
• Refinado es el líquido que
sale del proceso y que
consiste del líquido que
queda de la alimentación
con poco o nada de soluto.
REFINADO
Líquido A
+
Soluto C
EXTRACTO
Solvente B
+
Soluto C
![Page 16: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/16.jpg)
ETAPA DE EQUILIBRIO
• Es el artefacto o
combinación de artefactos
que permiten el contacto
íntimo de los líquidos
inmiscibles hasta que
alcancen las
concentraciones en el
equilibrio y luego se
proceda a la separación
física de las dos fases.
Extracto
Refinado
Alimentación
![Page 17: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/17.jpg)
EXTRACCION LIQUIDA
Alimentación
Líquido A +
Soluto C
Refinado
Líquido A
+ Soluto C
Solvente B
Extracto
Solvente B
+ Soluto C
![Page 18: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/18.jpg)
TRANSFERENCIA DE MASA
INTERFASIAL
Concentración
del soluto
AlimentaciónSolvente
Csoluto(i)
Csoluto
Csoluto(i)en fase solvente
Csoluto en fase solvente
interfase
![Page 19: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/19.jpg)
DIAGRAMA TÍPICO DE
EXTRACCIÓN
Extracció
n
Recu
peració
n d
e refinad
o
Recu
peració
n d
e solv
entes
A : alimentación
B : Solvente
C : Soluto
A + C
B ( A + C)
C (B)A (B+C)
B ( A + C)
B + C + (A)
B (A)
A + (B + C)
![Page 20: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/20.jpg)
PROPIEDADES DEL
SOLVENTE1) Selectividad
debe ser mayor de uno, cuanto más mejor.
1) Coeficiente de distribución.
Valores más grandes resultan adecuados puesto que se requerirá menos solvente.
3) Capacidad: se requiere una gran capacidad de solubilizar el soluto.
![Page 21: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/21.jpg)
PROPIEDADES DEL SOLVENTE
4) Recuperabilidad
siempre es necesario recuperar el disolvente para volverlo a utilizar generalmente se hace por destilación.
5) Densidad.
Es necesaria una diferencia en las densidades de las fases líquidas saturadas, tanto para la operación con equipo por etapas como de contacto continuo. Cuanto mayor sea la diferencia tanto mejor.
6) Tensión interfacial
cuanto mayor sea más rápidamente ocurrirá la coalescencia de emulsiones, pero será mayor la dificultad para la dispersión de un líquido en el otro.
![Page 22: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/22.jpg)
PROPIEDADES DEL
SOLVENTE7) Reactividad química
el disolvente debe ser estable e inerte químicamente frente a los demás componentes.
8) Viscosidad, presión de vapor y punto de congelamiento deben ser bajos para facilitar el manejo y el almacenamiento.
9) El disolvente debe ser no tóxico, no inflamable y de bajo costo.
![Page 23: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/23.jpg)
INTERACCIONES ENTRE
GRUPOSGrupo 1 2 3 4 5 6
1 Fenol 0 0 - - - +
2 Acido 0 0 - 0 - +
3 Alcohol, agua - - 0 + + +
4 Cetonas - - + 0 + +
5 Ésteres - 0 + - 0 +
6 Parafinas + + + + + 0
![Page 24: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/24.jpg)
• El signo + significa que el grupo representado por la columna tiende a aumentar la actividad de los componentes en el grupo representado en la fila.
• El signo (-) reduce la actividad del soluto en el disolvente por lo cual deben ser escogidos como solvente.
• El cero significa que no tiene efecto.
• Por ejemplo en el caso del fenol el usuario debe escoger los grupos 3, 4 y 5 son los candidatos. En la práctica los solventes utilizados para extraer fenol son metil-isobutil-cetona (grupo 4) y el éter isopropílico.
Grupo 1 2 3 4 5 6
1 Fenol 0 0 - - - +
2 Acido 0 0 - 0 - +
3 Alcohol, agua - - 0 + + +
4 Cetonas - - + 0 + +
5 Ésteres - 0 + - 0 +
6 Parafinas + + + + + 0
![Page 25: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/25.jpg)
PROCESOS INDUSTRIALES
DE EXTRACCION LIQUIDA
SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE
Àcido
acético
Agua Acetato de
etilo
Amoníaco Butenos Agua
Aromáticos Parafinas Furfural
Ácido
benzoico
Agua Benceno
Fenol Agua Clorobenceno
![Page 26: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/26.jpg)
PROCESOS INDUSTRIALES
DE EXTRACCION LIQUIDA
SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE
Agua Metil etil cetona Cloruro de
calcio acuoso
Vitamina A Aceite de pescado Propano
Vitamina E Aceite vegetal Propano
Glicerol Agua Tricloroetano
Acido
benzoico
Agua Benceno
![Page 27: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/27.jpg)
RECUPERACION DE ACIDO ACETICO
Extracció
n
Deso
rción d
e refinad
o
Recu
peració
n so
lven
teReciclo de solvente
Extracto
Refinado
Solución
Acuosa
20-40%
Ácido
acéticoRefinado acuoso
Ácido
acético
![Page 28: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/28.jpg)
RECUPERACION DE
CAPROLACTAMA
![Page 29: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/29.jpg)
RECUPERACION DE FENOL
Extracció
n
Deso
rción d
e refinad
o
Recu
peració
n so
lven
teReciclo de solvente
Extracto
Refinado
Solución
Acuosa
0.1 -8 %
de fenol
FenolCarbón activado
ppb fenol
![Page 30: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/30.jpg)
EXTRACCION DE SABORES
Aceite esencial
Extracció
n
Destilació
n d
e
solv
ente 1
Destilació
n d
e
solv
ente 2
Extracto esencia
Hidrocarburo
Aceite
alcohol
![Page 31: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/31.jpg)
PETROQUIMICA
• La primera gran aplicación de la extracción en los procesos de la industria del petróleo y la petroquímica.
• Remoción de aromáticos del kerosene.
• Separación de aromáticos de los alifáticos.
• Separación de aromáticos de los aceites lubricantes.
![Page 32: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/32.jpg)
PROCESOS
FARMACEUTICOS• Recuperación de
antibióticos tales como penicilina, eritromicina y novobiocina.
• Recuperación de vitaminas como vitamina A, B, C, D y E.
• Preparación de drogas sulfa, antihistamínicos, fenobarbital, hormonas, alcaloides y cortisona.
![Page 33: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/33.jpg)
INDUSTRIA ALIMENTICIA
• Refinación industrial
de grasas y aceites.
• Refinación de
proteínas.
• Recuperación de ácido
láctico.
![Page 34: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/34.jpg)
PROCESOS INORGÁNICOS
• Recuperación de metales como el cobre, níquel y cobalto a partir de líquidos lixiviados
• Extracción de uranio de licores lixiviados.
• Reprocesamiento de combustibles nucleares
![Page 35: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/35.jpg)
DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO
x
y
refinadoensolutoiónconcentrac
extractoensolutoiónconcentracK
...
...
El coeficiente de distribución o coeficiente de reparto del
soluto entre las dos fases líquidas inmiscibles como son el
extracto y el refinado.
Este coeficiente depende del solvente empleado, de la
composición de la mezcla y de la temperatura de operación.
![Page 36: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/36.jpg)
COEFICIENTES DE
DISTRIBUCIÓN K´
X
Y
refinadoensolutoiónconcentrac
extractoensolutoiónconcentracK
...
...´
Se utiliza el coeficiente K´ para coordenadas libre
de soluto tanto para el extracto Y y el refinado X.
![Page 37: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/37.jpg)
COEFICIENTES DE
DISTRIBUCIÓN K
x
y
refinadoensolutoiónconcentrac
extractoensolutoiónconcentracK
...
...
Si K > 1 favorece a la fase extracto.
Si K < 1 favorece al refinado.
No hay separación si K =1 .
![Page 38: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/38.jpg)
SELECTIVIDAD
REFINADO
EXTRACTO
ACK
ACKBC
)/(
)/()/(
La selectividad es la relación entre los dos coeficientes de
distribución.
Para que la separación sea efectiva la selectividad debe ser
mayor que 1, cuanto mayor sea el valor mejor.
Si la selectividad es igual a 1 no se puede llevar a cabo la
separación.
![Page 39: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/39.jpg)
COORDENADAS
TRIANGULARES
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
Punto crítico
Fase refinadoFase extracto
Líneas de unión o equilibrio
![Page 40: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/40.jpg)
COORDENADAS
RECTANGULARES
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
Fase refinadoFase extracto
Punto crítico
Líneas de unión o equilibrio
![Page 41: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/41.jpg)
A A
C C
BB
E
R
E
R
![Page 42: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/42.jpg)
A
C y
xB
E
R
E,R
![Page 43: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/43.jpg)
COORDENADAS LIBRE DE
SOLVENTE
)(CA
BN
)(,CA
CYX
Líneas de unión o equilibrioFase extracto
Fase refinado
![Page 44: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/44.jpg)
DIAGRAMA TRIANGULAR
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
Fase homogénea
Zona de 2 fases
Curva bimodal
Fase rica en solvente
Fase rica en líquido
![Page 45: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/45.jpg)
SISTEMA DE TRES LIQUIDOS
UN PAR PARCIALMENTE SOLUBLE
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
Fase extractoFase refinado
A y B son
parcialmente solubles
![Page 46: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/46.jpg)
SISTEMA DE TRES LIQUIDOS
UN PAR PARCIALMENTE SOLUBLE
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
Fase extractoFase refinado
P: Punto crítico del
sistema donde las dos
disoluciones tienen la
misma composición
P
![Page 47: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/47.jpg)
SISTEMAS DE TRES LIQUIDOS
DOS PARES PARCIALMENTE
SOLUBLES
C (soluto)
B
(solvente)A (líquido)
Fase extracto
Fase refinado
Líneas de unión o equilibrio
![Page 48: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/48.jpg)
C
BA
Sistemas típicos:
1) N-heptano-anilina-metil ciclohexano
2) Clorobenceno-agua-metiletilcetona
![Page 49: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/49.jpg)
SISTEMA DE TRES LIQUIDOS
A, B Y C PARCIALMENTE SOLUBLES
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
A, B y C son
parcialmente solubles
![Page 50: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/50.jpg)
EFECTO DE LA
TEMPERATURA
A
C
BT3
T2
T1
T3 >T2>T1
![Page 51: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/51.jpg)
A
C
B
P
INTERPOLACIÓN
DE LÍNES DE UNIÓN
Línea generada
![Page 52: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/52.jpg)
A
C
B
P
INTERPOLACIÓN
DE LÍNES DE UNIÓN
Curva generada
![Page 53: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/53.jpg)
REGLA DE LA PALANCA
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
R
ME
![Page 54: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/54.jpg)
REGLA DE MEZCLA
)(CA
BN
)(,CA
CYX
R
M
E
![Page 55: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/55.jpg)
REGLA DE DIFERENCIAS
A (Líquido)
C (Soluto)
B
(Solvente)
R
GH
Cuando la diferencia es de
R – G dará un valor de H en
la misma línea pero a una
distancia de ambos.
![Page 56: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/56.jpg)
DATOS DE EQUILIBRIO EN
PORCENTAJE EN PESO
Agua Cloroformo Acetona Agua Cloroformo Acetona
82.97 1.23 15.80 1.30 70.00 28.70
73.11 1.29 25.60 2.20 55.70 42.10
62.29 1.71 36.00 4.40 42.90 52.70
45.60 5.10 49.30 10.30 28.40 61.30
34.50 9.80 55.70 18.60 20.40 61.00
23.50 16.90 59.60 23.50 16.90 59.60
Fase acuosa Fase cloroformo
![Page 57: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/57.jpg)
A (Líquido)
C (Soluto)
B (Solvente)0 %
100 %
0 %0 %
100 %100 %
![Page 58: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/58.jpg)
A (Líquido)
C (Soluto)
B (Solvente)0 %
100 %
0 %0 %
100 %100 %
Se ubica un punto:
A 70%
B 20%
C 10%
10 %
20 %
70 %
![Page 59: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/59.jpg)
A (Líquido)
C (Soluto)
B (Solvente)
Se ubica un punto:
A 70%
B 20%
C 10%
10 %
20 %
70 %
![Page 60: TRANSFERENCIA DE MASA II · PDF fileDE EXTRACCION LIQUIDA SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE Àcido acético Agua Acetato de etilo Amoníaco Butenos Agua ... alcaloides](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022050902/5a8652087f8b9a882e8cd609/html5/thumbnails/60.jpg)
A (Líquido)
C (Soluto)
B (Solvente)
Construir por pares y
unir los dos puntos
para tener la línea de
unión