sentire le città tra cibo, cultura e immagineIl workshop food photo and the city prevede la visita di città e territori attraverso un percorso fatto di situazioni, personaggi, materie prime e cibo, ma anche cultura, architettura e paesaggio.Alla fine del workshop avremo contribuito alla crescita delle nostre competenze fotografiche e imparato a raccogliere tutti gli stimoli che le location visitate e i loro dintorni sono in grado di offrire, attraverso l ’obiettivo della nostra macchina fotografica, o ... smartphone. Ma soprattutto avremo costruito il nostro personale racconto di quel luogo.E il viaggio successivo sarà più bello.

Workshop food photo and the city - Trani e Andria

9 -12 giugno 2014

courtesy Domenico Zagaria

Cucine pugliesi

Abbiamo chiamato questo workshop cucine pugliesi perché ci muoveremo tra Trani e Andria, visitando i mercati, ma soprattutto le cucine dei ristoranti, dove fotograferemo i gesti antichi dei cuochi, custodi delle tradizioni gastronomiche locali, il dietro le quinte di un grande banchetto di nozze e le rivisitazioni e innovazioni culinarie dei giovani Chef.

Ogni tappa offrirà ai partecipanti l’occasione di creare il proprio racconto, con l’aiuto del docente del workshop, sempre pronto a consigliare e guidare lo sguardo e il gesto fotografico verso i soggetti che via via si presenteranno: le materie prime, i luoghi in cui queste vengono prodotte e vendute, le occasioni di consumo, i locali e il cibo di strada, i piatti e le persone coinvolte nella grande storia dell’enogastronomia pugliese.

9-12 giugno 2014

Workshop food photo and the city - Trani e Andria

Durante i trasferimenti avremo modo di fotografare i monumenti e gli scorci architettonici di queste bellissime città e naturalmente anche i paesaggi.

Al termine del workshop ogni partecipante avrà migliorato la propria tecnica fotografica e acquisito la sensibilità necessaria per eseguire scatti capaci di trasmettere informazioni, senzazioni, ma anche e soprattutto emozioni.

courtesy Domenico Zagaria

programma di massima workshop

9 -12 giugno 2014lunedì 9 giugno 17:30 - 19:30 presso la libreria La Maria del Porto, Via Statuti Marittimi, 42, Trani incontro con i partecipanti e presentazione workshop

martedì 10 giugno mattina shooting Mercato del Pesce di Trani

tarda mattinata e pomeriggio presso Ristorante Quintessenza Via Nigrò, 37, Trani shooting alle cucine e ai piatti

sera analisi degli scatti e attività dei giorni seguenti

mercoledì 11 giugno mattina e pranzo - Villa Carafa, Andria shooting alle cucine e alla preparazione di un banchetto di nozze

pomeriggio - Ristorante Umami, Andria shooting alle cucine e ai piatti dello Chef Felice Sgarra

giovedì 12 giugno mattina cantina Villa Schinosa, Trani visita, degustazione vini e shooting

pranzo alla gastronomia di Lernia, Trani

pomeriggio analisi degli scatti

Workshop food photo and the city - Trani e Andria

courtesy Domenico Zagariacourtesy Domenico Zagaria

docente

Roberto SavioConcept manager, fotografo, regista, graphic e web designer, esperto di new media e social network.Consulente di comunicazione per il settore food, dal 2009 con LINEAGOLOSA.tv sviluppa progetti narrativi spaziando tra tecnologie innovative e nuovi format televisivi.

Workshop food photo and the city - Trani e Andria

robertosavio.it

MOVEPHOTO è tecnica fotografica, turismo e cultura: la risposta intelligente alla nostra passione per l’immagine e al desiderio di crescere creativamente con esperti professionisti e con le migliori attrezzature. I workshop di MOVEPHOTO sono basati su temi come food, architettura, urbanistica, natura e sono organizzati in format studiati ad hoc per bilanciare didattica e divertimento.

organizzazione

movephoto.it

sponsor tecnici

sponsorAEMME GROUP è un’associazione culturale che opera per divulgare con passione le emozioni legate a un territorio, non strettamente racchiuso da definiti confini geografici, bensì allargato a un più ampio concetto di tradizione mediterranea.

Concetto che porta AEMME GROUP non solo a editare am una rivista trimestrale cartacea e sfogliabile online (sul sito www.apuliamagazine.it), sui cellulari e tramite app sui tablet, che parla della terra in cui è nata e dei suoi legami con altre terre attraverso il cammino dei suoi “figli” naturali e adottivi, ma anche un portale sempre aggiornato con finestre aperte sul mondo dell’arte, della cultura, dell’enogastronomia, del travel, della moda, del costume, del cinema, del teatro e con una rubrica chiamata “people” che consente uno zoom sui pugliesi nel mondo.apuliamagazine.it

Workshop food photo and the city - Trani e Andria

quota di partecipazione

La quota di partecipazione individuale

è di euro 300,00 per le prime 6 iscrizioni pervenute entro il 16 maggio 2014

(anzichè euro 350,00) e comprende:

• workshop con il fotografo Roberto Savio

• pranzo di martedì 10, mercoledì 11

e giovedì 12 presso le location degli

shooting

• dal 10% al 15% di sconto sui prodotti

Manfrotto

• copia della rivista am apulia magazine

Si prevedono un massimo di 12 partecipanti.

Per informazioni e prenotazioni:

info@movephoto.it - movephoto.it

Roberto Savio +39 348 2307400

9-12 giugno 2014

Workshop food photo and the city - Trani e Andria

courtesy Domenico Zagaria

E’ possibile partecipare anche a una

singola giornata di workshop al costo di

euro 150,00 o a due giornate per euro

275,00.

Per il soggiorno sono previste

convenzioni con strutture ricettive locali.