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  • PISCO SOURS Y ALGO MÁS… Pisco Sour (El Clásico de siempre. Mistral, y la mejor receta para relajarse) 3.400

    Pisco Sour Clásico, de Mango, Frambuesa, o Maracuyá 3.800

    Pisco Sour Premium Albahaca (El copón más buscado. Pisco Control C triple destilado y un toque de albahaca) 4.800

    Pisco Sour Añejado Naranja (Mistral Nobel y jugo natural de naranja) 4.800

    Pisco Sour Peruano (Pisco Peruano y Limón de Pica. El más pedido de la casa) 4.800

    Pisco Sour Peruano Catedral (Más grande, el tamaño perfecto!) 5.800

    Pistón Blanco (El que sabe, sabe! Pisco Control C triple destilado, Tónica, Limón de Pica, y hielo) 4.800

    MISTRAL Mistral 35º 3.800

    Mistral 40º 3.900

    Mistral 46º 4.400

    Mistral 40º Nobel - Extra Añejado 4.900

    Mistral Gran Nobel 6.800

    Nobel Old Fasioned (Los clásicos están de vuelta, el mejor Pisco Añejado, Mistral Nobel) 4.900

    PISCOS Tres Erres 35º 3.800

    Tres Erres 40º 3.900

    Horcón Quemado 35º 4.800

    Horcón Quemado 40º 4.900

    TRAGOS EL TORO

  • GIN Beefeater London Gin (Copón de Beefeater, y agua tónica) 4.800 Beefeater 24 (Lo mejor de lo mejor) 5.800 Gin El Toro (Copón de Beefeater, goma, jugo de limón, jengibre, y una rodaja de pepino) 5.200 Beefeater Pepino (Copón de Beefeater, agua tónica y rodajas de pepino) 5.200 ABSOLUT VODKA Absolut Original 4.400 Absolut 100 5.400 Absolut Elyx 5.900 Absolut Apeach, Raspberri, Citron, Kurant, Mandarin, Ruby Red, Vainilla 4.400 Absolut Pears, Mango, Peppar, Wild Tea, Orient Apple 4.400 Cosmopolitan Absolut 4.600 Mojito Absolut "XL" (Vodka Absolut, limón, azúcar, hierba buena o menta) 4.600 Ruso Blanco, Ruso Negro (Kaluha, Absolut, y crema de leche) 4.400 VODKA Vodka Wyborowa 3.800 Bloody Mary (Vodka, Jugo de Tomate, pimienta, salsa inglesa, tabasco, sal, limón, merquén, y Apio) 4.400 Caipiroshka (Vodka, azúcar y limón) 4.100 Cosmopolitan (Vodka , limón, jugo de arándanos, triple sec) 4.100 Daikiri de Vodka (vodka, limón, mango, o frambuesa) 4.100 Dry Martini - Vodka 4.200 Mojito de Mango, Frambuesa, o Maracuyá 4.200 Mojito Vodka (Vodka, limón, azúcar, hierba buena o menta) 4.100 Ruso Blanco, Ruso Negro (kaluha, vodka, y crema de leche) 3.900 SKYY Vodka 3.800

  • WHISKY, WHISKEY, MALT Ballantine's Finest (Scotch Whisky) 3.900

    Ballantine's 12 años 5.800

    Chivas Regal 12 años (Scotch Whisky) 5.800

    Chivas Regal 18 años 8.500

    Jameson (Irish Whiskey) 4.800

    Jameson 12 años 5.800

    Jameson 18 años 8.900

    The Glenlivet 12 años (Single Malt Scotch Whisky) 6.800

    The Glenlivet 15 años 7.600

    RON Daikiri de frutilla, limón o frambuesa (Ron, fruta, limón, y azúcar) 4.400

    Mojito (limón azucar menta o hierba buena ron) 4.400

    Mojito de Mango, Frambuesa, o Maracuyá 4.400

    Ron Havana Añejo Reserva 3.800

    Ron Havana Añejo 7 años 4.800

    Ron Havana Selección de Maestros 6.500

    TEQUILA Margarita (Tequila, azúcar, Limón de Pica y triple sec) 4.200

    Tequila Olmeca Reposado - Shots 2.500

    Tequila Olmeca Extra Añejo - Shots 2.800

  • ESPUMANTES MUMM Cuvée Reserve Extra Brut 750cc MUMM Cuvée Reserve Extra Brut 187cc Dominga Brut de Casa Silva Dominga Rosé de Casa Silva Viña Mar Brut Unique Norton Extra Brut Subercaseaux Extra Brut Champagne MUMM Cordon Rouge Brut ESPUMANTES POR COPA Copa Espumante 3.200Mimosa 3.200Kir Royal 3.200 TRAGOS Aperol Spritz (Aperol, MUMM, Naranja) 4.800 Amaretto Disaronno 4.200 Amaretto Sour 3.800 Caipirinha (Cachaza, azúcar y limón) 3.800 Campari (con jugo de naranja o agua tónica) 3.900 Campari - Negroni (Campari, Gin, Vermouth Rosso) 4.400 Campari Spritz (Campari, soda, y espumante) 4.800 Chardonnay Sour 3.500 Clavo Oxidado (Drambuie, Clavo de olor, marrasquino, whiskey) 4.400 Dry Martini GIN 4.200 Fernet Branca 3.800 Grand Marnier Et. Roja 6.800 Kir Royal (Casis y MUMM) 3.200 Ricard 4.000 Shots de Fireball Cinnamon Whisky 3.200

    MendozaMendozaColchaguaColchaguaCasablancaMendozaLimaríFrancia

    12.000 5.500

    12.000 12.000 13.000 12.500 13.500 54.000

  • CERVEZAS NACIONALES Cristal Light 355cc 3.000 CERVEZAS INTERNACIONALES Royal Guard 355cc 3.300 Royal Guard Black Label 355cc 3.300 Heineken 335cc 3.000 Sol 330cc 3.000 Coors 1873 355cc 3.000 Coors Light 355cc 3.000 Blue Moon 355cc 3.500 CERVEZAS ESPECIALIDAD Y PREMIUM Kunstmann Lager 355cc 3.300 Kunstmann Lager sin Filtrar 330cc 3.300 Kunstmann Torobayo 355cc 3.300 Kunstmann Miel 355cc 3.300 Kunstmann Bock 355cc 3.300 Kunstmann Sommer Pils (de temporada) 355cc 3.300 Austral Lager 355cc 3.300 Austral Calafate 330cc 3.300 Austral Patagona 330cc 3.300 Austral Torres del Paine 500cc 3.900 Dolbeck 330cc 3.500 Szot Amber Ale 330cc 3.300 Guayacán Golden Ale 330cc CERVEZAS SIN ALCOHOL Cristal "0" 355cc 3.000 Kunstmann sin Alcohol 330cc 3.300

    MICHELADAS EL TORO Michelada (Tabasco, salsa inglesa, pimienta, limón y sal) 400 Chelada (Limón y sal) 300 Valenciana (Sal, Limón,Jugo Tomate, Merkén) 400 Ginger (Sal, Limón, Jengibre) 400

  • SIN ALCOHOL Agua Jahuel 330cc (con gas o sin gas) 1.900

    Agua Perrier 330cc con gas 2.400

    Agua Porvenir 330cc (con o sin gas) 1.900

    Jugos (frambuesa, mango, maracuyá) 2.900

    Limonada con Hierba Buena y Jengibre 2.500

    Pepsi Light (310cc) 1.900

    Red Bull / Red Bull Sugar Free / Red Bull Editions 3.500

    Sprite Zero ( 350cc), Ginger Ale Light (310cc) 1.900

    Coca Cola, Coca Light, Coca Zero, Sprite, Ginger Ale, Agua Tonica (250cc) 1.900

    CAFETERÍA Café Espresso Segafredo 1.900

    Café Espresso Doble Segafredo 2.400

    Café Cortado simple Segafredo 1.900

    Café Cortado Doble Segafredo 2.400

    Té de Hierbas (Té clásico o Menta) 1.400

  • 8.90010.40010.40013.40014.40013.600

    CARMENERE ICONOS Doña DomingaEmiliana Adobe (Orgánico)

    Castillo de Molina ReservaCasa Silva Cuvée ReservaCarmen Cuatro Lustros Gran ReservaMarqués de Casa Concha

    Casa Silva Gran Terroir

    CABERNET SAUVIGNON Doña DomingaEmiliana Adobe (Orgánico)Secret Reserve de Santa RitaCastillo de Molina ReservaCasa Silva Cuvée ReservaMarqués de Casa ConchaCasa Silva Gran Terroir MERLOT Doña DomingaEmiliana Adobe (Orgánico)Secret Reserve de Santa RitaSanta Ema -ReservaMarqués de Casa ConchaCasa Silva Gran Terroir

    PINOT NOIR Maycas Reserva- Sumaq Carmen Gran ReservaMarqués de Casa ConchaCool Coast de Casa Silva

    8.900 Casa Silva Microterroir 2008- Carmenere 42.00010.400 Casa Silva Lago Ranco- Sauvignon Blanc 19.600

    Casa Silva Lago Ranco- Pinot Noir 19.60010.400 Casa Silva Gran Terroir- Viognier 15.00012.500 Casa Silva Gran Terroir- Petit Verdot 15.00013.400 Casa Silva Gran Terroir- Sauvignon Gris 15.00014.400

    13.600

    8.90010.40010.40010.40012.50014.40013.600

    10.40012.40014.40016.400

  • ColchaguaCasablancaMaipoLeydaLeydaColchaguaParedones

    LATE HARVEST Concha y Toro Late Harvest 2014Casa Silva 375CC Semillon/Gewurztraminer SYRAH Casa Silva Cuvée Reserva Cool Coast de Casa Silva MALBEC Norton D.O.C SAUVIGNON BLANC Doña DomingaEmiliana Adobe (Orgánico)Santa Ema Select TerroirSecret Reserve de Santa RitaLeyda ReservaCasa Silva Cuvée ReservaCool Coast de Casa Silva CHARDONNAY Doña DomingaEmiliana Adobe (Orgánico)Carmen Premier 1850 ReservaLeyda ReservaCasa Silva Cuvée ReservaMarqués de Casa Concha

    COPA DE VINO Casa Silva Cuvée Reserva Cabernet Sauvignon 3.400 Casa Silva Cuvée Reserva Carmenere 3.400 Casa Silva Cuvée Reserva Chardonnay 3.400 Casa Silva Cuvée Reserva Sauvignon Blanc 3.400

    ColchaguaParedones

    12.50016.400

    MauleColchagua

    4.8005.900

    8.90010.40010.40010.40010.40012.50014.400

    ColchaguaCasablancaCasablancaLeydaColchaguaLimari

    8.90010.40010.40010.40012.50014.400

    Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon 2.400 Emiliana Reserva Carmenere 2.400 Emiliana Reserva Chardonnay 2.400 Emiliana Reserva Sauvignon Blanc 2.400

    Mendoza 13.200

  • PICOTEOS PARA COMPARTIR

    Aros de Calamares al Panko 7.800

    Camarones al Panko (exquisitos Camarones acompañados de salsa agridulce) 7.800

    Croquetas de Pollo con Salsa de Morrones (ocho deliciosas Croquetas - 2 personas) 7.800

    Empanaditas de Masa Philo rellenas con Mozzarella, Tomate y Albahaca (Empanadas al horno de una liviana Masa Philo) 6.200

    Machas a la Parmesana estilo El Toro 8.200

    Papas Bravas en Santiago ("EL" clásico de clásicos de El Toro - Papas cubo con la mejor salsa de SCL!) 5.200

    Pinzas de Jaiba al Panko (cinco Pinzas de pura carne de Jaiba) 8.900

    Quesadillas de Camarones (para compartir, acompañadas de Guacamole y Pebre de Tomate) 7.800

    Quesadillas de Pollo (para compartir, acompañadas de Guacamole y Pebre de Tomate) 7.400

    Quesadillas Mixtas (para compartir, de pollo y camarones, acompañadas de Guacamole y Pebre de Tomate) 7.800

    Tabla Marina (Pastel de Jaiba, Machas a la Parmesana, Aros de Calamares al Panko) 13.800

    Tabla Toro Caliente (3 personas)(Lomo Liso 250grs, Pechuga de Pollo al Merquén, Champiñones al vino, y Papas Bravas) 13.800

    Tortilla de Papas (Grande, clásica, y alabada Tortilla de Papas y Cebollas) 5.900

    Trilogía de Ceviches (un placer para los amantes del Ceviche! Mixto de Calamares al Panko / de Salmón,

    Alcachofas y Alcaparras / y Ceviche Peruano) 12.800

    SOPAS Y CREMAS

    Crema de Zapallo Camote (pídela con Crutones y Queso Parmesano!) 4.900

    Sopa de Cebollas (la Mejor de Santiago! Hecha con Amor, servida en plato de Greda. Como en Casa) 5.900

  • MARISCOS Y PESCADOS Atún Grillado en costra de Sésamo (a la inglesa, o como te guste… siempre exquisito!) 8.600Camarones al Pil Pil 7.800Causa de Camarones (de papa amarilla, palta, y camarones) 7.900Causa de Jaiba (de papa amarilla, palta, y Jaiba) 7.900Ceviche de Salmón (Salmón, con fondos de Alcachofas y Alcaparras) 8.200Ceviche Mixto (con la misma sazón que el Peruano, con Reineta, Calamares al Panko, y Camarones) 8.600Ceviche Peruano de Reineta (Pescado fresco con la mejor Receta Peruana. Con Camote y Choclo peruano) 8.400Pastel de Jaiba (servido en plato de greda y gratinado al horno. Delicioso!) 8.400 Reineta a la Mantequilla Negra y Alcaparras (con acompañamiento) 7.800Reineta a la Plancha (Simple. Rico. Como en Casa) (con acompañamiento) 7.600Risotto de Camarones 8.400Tártaro de Atún 8.600

    CARNESCrudo de Res (acompañado de Limón, Cebolla, y Aceite de Oliva) 7.700Lomo Liso Grillado 250 grs (con acompañamiento) 8.800 Lomo Liso Saltimbocca 250 grs (envuelto en Jamón Serrano y reducción de Vino Tinto)(con acompañamiento) 8.900 Lomo Saltado (receta Limeña, 250grs de Lomo saltado en wok, con Cebollas, Tomate, y un toque de la casa. Acompañado de Arroz y Papas Fritas) 8.800Milanesa de Lomo con Spaghetti al Pesto (250 grs de Lomo Liso hecho Milanesa, al mejor estilo del Río de la Plata) 8.900Pechuga de Pollo Grillé (rica como en casa. Pídela como quieras!) (con acompañamiento) 6.900 Plateada a la Cazadora (La más pedida! Tierna y preparada a fuego lento, con reducción de Vino, Champiñones, y el secreto de la casa) (con acompañamiento) 7.900

    Acompañamientos EL ToroGratín de Papas / Puré de Papas Rústico / Puré de Papas / Puré Picante / Arroz Blanco / Ensalada (tomate, lechuga, palta, rúcula, o zanahoria)

    Acompañamientos especiales 1.000Puré de Palta

  • PASTAS

    Cannelloni de Espinacas y Ricotta con Salsa Mediterránea, Bolognesa, o Cuatro Quesos 7.800

    Gnocchi de Ricotta (con salsa Mediterránea, Pesto, Bolognesa, o Cuatro Quesos) 7.600

    Lasagna de Berenjenas (Clásico de El Toro. Berenjenas, Tomate, y Queso Mozzarella) 7.600

    Lasagna de Osobuco (tierno Osobuco cocinado a fuego lento, hecho Lasagna) 7.800

    Ravioles de Carne (con salsa Mediterránea, Pesto, Bolognesa, o Cuatro Quesos) 7.600Spaghetti a la Bolognesa 7.200

    Spaghetti al Pesto 7.200

    Spaghetti Caprese (Mozzarella di Bufala, salsa Mediterránea, y Albahaca fresca) 7.800

    Spaghetti con Mariscos (Camarones y Calamares, en salsa Mediterránea) 8.200

    CREPES SALADOS

    Crepe de Camarones, Albahaca, y Mozzarella 7.800

    Crepe de Espinacas y Champiñones 7.600

    Crepe de Pollo y Champiñones 7.600

    SÁNGUCHES!

    Plateada Toro (Plateada deshilachada, con Mozzarella, Champiñones, Rúcula, en pan Ciabatta) 6.500

    Pollo Bravo (Pechuga de Pollo deshilachada, con Mozzarella, Palta, Tomate, Salsa Brava, en pan Ciabatta) 6.500

    *Los Sánguches vienen acompañados de nuestras exquisitas Papas Bravas

  • ENSALADAS

    Caprese (La clásica, con Mozzarella di Bufala italiana y Pesto) 7.400

    Caprese con Jamón Serrano 7.800

    César con Camarones Ecuatorianos (salsa de la casa) 7.800

    César con Pechuga de Pollo Grillé (salsa de la casa) 7.400

    Ensalada de Quinoa y Camarones (Quinoa, con Camarones grillados, y Palta) 7.800

    Ensalada de Quinoa y Pollo (Quinoa, Pollo grillé, Palta, y Tomates Cherry) 7.400

    Ensalada Ibiza (Lechuga, Rúcula, Champiñones, Camarones, Palta) 7.800

    POSTRES

    Chocotejas Peruanas (Cinco Chocolates Peruanos hechos con Amor. Chocolate, Manjar y Nueces) 4.400

    Creme Brulée 3.900

    Suspiro Limeño (hecho por manos limeñas) 3.900

    Tiramisú 3.900

    Tres Leches 3.900

    Chocotejas Peruanas (caja con 12 Chocolates, para llevar a casa) 10.500