JARA PARFUMS(ANÁLISIS ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL)

PRESENTADO POR: ANDREA CASTIBLANCO SERRATOGLORIA ESPERANZA RODRIGUEZ

ALEXANDRA ANTOLINEZERIKA GAITÁN SARMIENTO

ANA BEATRIZ RUBIANO

PRESENTADO A: PROF. JAVIER CUFIÑO C.

Facultad de Ciencias AdministrativasAdministración Comercial y Financiera Administración de Recursos Humanos

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORESNOVIEMBRE DE 2008.

BOGOTÁ

GENERALIDADES

JARA PARFUMS es una empresa dedicada a la producción y comercialización de

perfumes inspirados en las fragancias más famosas del mercado.

La Empresa nació de la oportunidad de hacer negocio propio para conseguir

ingresos adicionales. Perfumes para Damas, Caballeros y Niños, inspiradas en las

fragancias de las casas perfumistas mas reconocidas entre ellas: Givenchi, Dior,

Carolina Herrera, Lacoste, Jean Paul Gaultier, Coco Chanel, entre otras.

La empresa es clasificada como un ente Manufacturero y Comercial y su actividad

económica se enfoca en la parte Industrial, ya que transforma Materias Primas

semiterminadas para elaborar un producto final que será disfrutado por el

consumidor.

La procedencia del capital es de carácter privado y para su constitución y

funcionamiento necesita aportes de personas o entidades particulares que quieran

invertir en el negocio. La empresa es de tipo Familiar, pero se espera a futuro la

entrada de socios accionistas para proyectar y lograr un crecimiento en corto

tiempo.

NOMBRE DE LA EMPRESA

“JARA PARFUMS”

RESPONSABLES DELA EMPRESA

Nidia Stella García Dávila

Andrea Lorena Leyva Ortiz

Paula Andrea Merchán P.

John Steev Cárdenas R.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

 

  PRODUCTO           PRODUCTO: Perfume Jara Parfums     

GENERALIDAD:Fragancia para Dama o Caballero por 1 oz. / 30 ml.  

 Empaque en frasco de vidrio con válvula spray y tapa.  

 Adicionalmente empaque en bolsa de terciopelo y etiqueta  

     

DATOS FÍSICO QUÍMICOS:

COMPOSICIÓN: % CONT.Alcohol Etílico Desodorizado 45%Agua Destilada para perfumería 20%Fijador Exaltoide 2%Extracto 33%TOTAL 100%

 APARIENCIA:  Cristalino, sin vetas ni residuos  

MODO DE USO:

   Una vez adquirido el producto, aplicarlo en la piel en las  zonas donde hay mayor flujo sanguíneo para lograr mayor  perdurabilidad.     Evite aplicarlo en los ojos o en zonas de la piel que se  encuentren irritadas o con laceraciones     

COMENTARIOS Y RECOMENDACIONES:

Mantenga el frasco cerrado para evitar que la fragancia se  Evapore  Mantenga la fragancia en su bolsa original para evitar daños  a causa del sol.  Mantenga el producto en un ambiente seco y lejos de la  Humedad.  

MANO DE OBRA

Los perfumes son elaborados por un operario el cual gasta según el flujo de

producción, 30 minutos en la elaboración de un perfume. Los costos determinados

en la tabla siguiente, reflejan tanto el salario como la carga prestacional.

MANO DE OBRA DIRECTASalario

Mensual

Costo por Unidad

ProducidaOPERARIO DE PLANTA 450.000 336

     

MANO DE OBRA INDIRECTASalario

Mensual

Costo por Unidad

ProducidaSUPERVISOR DE PLANTA 600.000 764CONTROL DE CALIDAD 600.000 764

COSTOS FIJOS MENSUALES DE LA EMPRESAAlquiler de la bodega 1.000.000Servicios públicos Energía 270.000Agua 380.000Teléfono e Internet 250.000Gas 70.000Transporte 500.000Publicidad 300.000Papelería 150.000Mantenimiento 150.000Otros gastos 200.000Remuneración socios (con aportes sociales) 1.200.000Impuestos 1.300.000

TOTAL 5.770.000

BALANCE DE PERSONAL

JARA PARFUMS

NOMINA 01 AL 30 DE ABRIL DE 2008 PARA LA PARTE OPERATIVA

      No DEVENGADO TOTAL DESCUENTOS    

IDENTIFICACION NOMBRESALARI

O DIAS SUELDO H.

EXTRAS AUXIL. DEVENGADO SALUD PENSION OTROS TOTAL TOTAL A PAGAR

         Y

VACAC. TRANSP   4% 3,875%   DCTOS X EMPLEADO

1022339200 BARRAGAN VARGAS YURANI ANDREA 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

12962939 BENITEZ ORDOÑEZ HUGO MANUEL 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

51625954 CARDENAS RAMOS MARIA CONSUELO 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

52218807 CARDENAS RUBIANO SANDRA PATRICIA 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

79050761 CARVAJAL PARRA JOSE ALFREDO 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 12.600 12.206 0 24.806 475.994

52956296CASTAÑEDA NAVARRO MARCIA ELIZABETH 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

7701266 DIAZ VILLEGAS MANUEL GUILLERMO 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

51688973 GONZALEZ BUITRAGO CONSUELO 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

52209797 GONZALEZ RAMIREZ LADY MAITE 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

79649204 GRANADOS CARDENAS YOVANNY 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

52559587HERNANDEZ GUEVARA SANDRA ESPERANZA 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

19380300JIMENEZ VELASQUEZ SILVERIO ALFONSO 450.000 30 450.000 0 50.800 500.800 18.000 17.438 0 35.438 465.363

1026251661 LANDINEZ PARRAGA KAREN DAYANNE 600.000 30 600.000 0 50.800 650.800 24.000 23.250 0 47.250 603.550

80502824 LARA BLANCO LUIS ALEJANDRO 600.000 30 600.000 0 50.800 650.800 24.000 23.250 0 47.250 603.550

TOTALES   6.600.000 - 6.600.000 0 711.200 7.311.200258.60

0 250.519 0 509.119 6.802.081

En esta nómina se cuenta con 10 operarios, 2 supervisores y 2 personas

encargadas del control de calidad.

PLANEACIÓN ESTRATEGICA

Misión: Producir y Comercializar Perfumes inspirados en las mejores

fragancias de las casas perfumistas más reconocidas a nivel mundial, con el fin

de satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes a nivel

nacional, a muy bajo costo, ofreciendo la mejor calidad, asesoría personalizada

y servicio post venta, con el fin de ser líderes en el mercado Nacional.

Visión: En el 2015 seremos la empresa líder en la producción y

comercialización de perfumes a nivel Nacional para el mercado en general,

logrando una rentabilidad sostenida del 60%, con una óptima Calidad

generando constantemente valores agregados para nuestros clientes,

soportados en la riqueza interior de nuestra gente, en nuestro proceso de

mejoramiento continuo y en nuestra creciente capacidad tecnológica.

Objetivos:

Mejorar la Calidad de nuestros productos mediante la estandarización

de los procesos en la Compañía

Aumentar los niveles de ingresos en la Compañía en un 30%

Disminuir los egresos por costos de no calidad y los causados por

desperdicios en la parte productiva en un 5%

Mantener el portafolio de clientes actuales y aumentar la satisfacción de

los mismos en un 2%

Aumentar el portafolio de productos que ofreceremos a los clientes este

año para incrementar las ventas.

Estrategias:

Implementar un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000, con el

fin de obtener la certificación de Calidad en nuestros procesos.

Incrementar el nivel de ventas en un 30%.

Reducir los costos operativos en un 5%.

Incrementar la satisfacción de nuestros clientes actuales en un 2%.

Conseguir nuevos clientes para la compañía en un 10%.

Desarrollar nuevos productos. Aumentar el nivel en un 5%.

Tácticas:

Contratar una compañía certificadora para que nos asesore en el

proceso de certificación de Calidad ISO 9001:2000.

Seleccionar personal perteneciente a la empresa para que participen en

el proyecto de implementación del SGC.

Asignar los recursos necesarios para la puesta en marcha del proyecto

de implementación del SGC.

Involucrar a todos los niveles de la Compañía en el proceso de

implementación del SGC.

Contratar nuevos vendedores para abarcar las porciones del mercado a

donde no hemos llegado con nuestros productos.

Apoyar la labor de ventas mediante estudios de mercadeo para

determinar nuevos target a donde queremos llegar con el portafolio de

productos.

Implementar un CRM para mejorar las relaciones con los clientes y tener

un mejor control y manejo de los mismos.

Brindar capacitación a los vendedores sobre estrategias de venta para

reforzar su gestión comercial.

Detectar aquellas partes del proceso productivo que generan

desperdicios y eliminarlos mediante la utilización de técnicas de

mejoramiento continuo.

Crear grupos multidisciplinarios en los procesos críticos en cuanto a

gastos se refieren, para controlarlos y minimizarlos.

Realizar campaña de ahorro y reciclaje de suministros de oficina.

Realizar estudios de tiempos y movimientos en los procesos críticos

para disminuir los desperdicios de tiempo que se generen.

Diseñar y aplicar la Encuesta de Satisfacción de Clientes 2007, con la

cual podremos diagnosticar el estado de satisfacción y las expectativas

de nuestros clientes.

Aplicar el CRM para el mejoramiento de las relaciones con los clientes e

incrementar su nivel de satisfacción.

Diseñar plan de incentivos y descuentos a los clientes según volúmenes

de ventas.

De acuerdo a los resultados de la Encuesta de Satisfacción, generar

acciones correctivas con el fin de mejorar los aspectos que no hayan

arrojado buenos resultados.

ORGANIZACIÓN

Organigrama:

JUNTA DE SOCIOS

AUDITORIA

GERENCIA GENERAL

DEPARTAMENTODE

SUPERVISION Y CONTROL

DE CALIDAD

Junta de Socios: son los principales socios de la empresa. Está constituida por

los socios Paula Andrea Merchán Padilla, Nidia Stella García Dávila, Andrea

Lorena Leyva Ortiz y John Steev Cárdenas Rubiano.

Auditoria: Es una compañía outsourcing encargada de la auditoria financiera y de

los procesos que conlleva al objeto social.

Gerencia General: Área encargada de llevar a buenos términos el objeto social

de la compañía además del aspecto legal de la misma.

Gerencia Comercial: es el área encargada de realizar las estrategias para la

colocación de productos y vigila el cumplimiento de cada una de las metas.

Departamento de Ventas: es el área encargada de la gestión comercial, es decir

el cumplimiento de metas propuestas por la Gerencia Comercial.

Gerencia de Producción: es el área encargada del control de la transformación

de la materia prima. También analiza sus procesos, tiempos y movimientos.

Laboratorio: se encarga del proceso de producción desde que entra la materia

prima hasta entregar el producto final.

Departamento de Supervisión y Control de Calidad: es la encargada del control

y verificación de la calidad de los procesos realizados en el laboratorio.

Gerencia Financiera y Administrativa: es el área encargada de la supervisión de

los procesos contables incluyendo los procedimientos del talento humano.

Contabilidad: es el área encargada de los procesos contables y financieros de la

compañía.

Talento Humano: se encarga de todo lo relacionado con el personal que labora

dentro de la compañía. Afiliaciones a salud, pensión, ARP, etc.

Perfil de Cargos

Para el perfil de cargos de la empresa JARA PARFUMS, se tienen en cuenta los

siguientes formatos para los diferentes niveles de la misma (Nivel operativo,

mandos medios y nivel gerencial).

NIVEL

2111111131111111

1

111111

INSTRUCTOR

REPORTA A: DIRECCION DE PRODUCCIÓN

Pilares del esquema y su definición.

Aplicación en la empresa

Aplicación en la empresa

Metodos de control preventivos

Aplicación en la empresa

Problemas evitados con la implemenatción del modelo

Fundamentos y variables.

Concepto

Aplicación en la empresaConcepto de desperdicios en la filosofia.

FORMACIÓN FORMAL REQUERIDA

Competitividad aplicada a nuestro negocio

*Entrenamiento en práctico en el puesto de trabajo.

MAQUINARIA O EQUIPO TEMAS DE ENTRENAMIENTO

Concepto

METROLOGIA BASICA Calibración de la Báscula de Pesaje

COMPETITIVIDAD

LINEA DE ENSAMBLEO - OBSERVACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO:

Pesaje de materias primas, manipulación de los extractos, mezcla, empaque y buenas practicas

CONTROLES DE PROCESO Y

PRODUCCIÓN

Concepto Control de ProcesoReporte de anomalias

Aplicación en la empresa y reportes de producción

ENTRENAMIENTO EN EL PUESTO DE TRABAJO

POKA YOKE

FICHAS DE PROCESO

Operario Calificado Cabeza de Linea

PERFIL

NIVEL OPERATIVO

ENTRENAMIENTO CONCEPTUAL

AREA FORMACIÓN

NIVEL OPERATIVO 1

OPERARIO BASICO - LINEA DE MEZCLA DE PERFUMES

BACHILLERATO TECNICO O BACHILLER ACADEMICO

Utilización y contenido

LEAN MANUFACTURING

CALIDADSistemas de gestión de calidad ISO9000, ISO14000

KAIZENTecnica de solución de problemas 8D

5 "S"

CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO

Clases de Perfumes, mezcla, empaque y distribuciónTrazabilidad del ProductoConceptos de Codificación

Perfil Mandos Medios

Orden Jerarquico

Director Jefe Depto X Facilitador OperativoGerente Rep. Ventas Analista Practicante

*Nivel de educación o capacitación formal minima requerida para el desempeño del cargo.

Bachiller Tecnico Area de profesión: Ingeniería X Administración X Humanidades_X_

Idiomas Especialización Profesión:

*Cursos complementarios o habilidades adquiridas por la experiencia.

NIVEL

3

33

3

33

3

3

2

21333332

NIVEL2212

KAIZEN - Grupos Interdisciplinarios 222222

PERFIL JEFE DE GESTION HUMANA

NIVEL DE FORMACIÓN

INGLES BÁSICO ING. INDUSTRIAL / PSICOLOGO / ADM. EMPRESAS

Manejo y administración del COPASO, Brigadas y comité de emergencias.

PMBOK

LEGISLACIÓN LABORAL

Contrato individual de trabajo, Periodo de prueba y apredizaje, salarios, jornada de trabajo, descansos obligatorios, prestaciones sociales.

Legislación laboral Seguridad social, y pensiones.

Clasificación e identificación de competencias organizacionales, especificas de cargo, de gestión.

Identificación unidades de competencias.

MS Project

Definición perfiles de cargo por competencias.

Manejo e implememtación OSHAS 18000 Conocimiento en riegos profesionales y analisis de vulnerabilidad.

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS

AREA FORMACIÓN

Aplicación del modelo de competencias a planes de desarrollo (entrenamiento, formación, coaching).

Selección de personal basado en el modelo de competencias (pruebas situacionales y conductuales).Modelo de evaluación por competencias (360ª).

GESTION POR COMPETENCIAS

SEGURIDAD INDUSTRIAL

GESTION DE PROYECTOS

SISTEMAS DE GESTIÓN

IDIOMAS Ingles

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Filosofía 5 "S"Herramientas estadisticas ( Pareto, histogramas, analisis de correlación, espina de pescado, causa efecto, cartas de control, hoja de toma de datos)

Manejo QOSSistema de gestion OSHAS 18000

Tecnicas de solución de problemas (8D)Plan de acción 5W2H.

Modulo de Recursos Humanos

NORMAS TECNICAS

Six Sigma

TECNICAS DE MEJORAMIENTO

CONTINUO

Sistema de gestión de Calidad ISO 9001:2000Sistema de gestión ambiental ISO 14000

ERPModulo de Nomina

*Claridad y calidad de experincia minima requerida

Organización e innovación en eventos.SensibilizaciónComunicación

OrdenToma de decisiones bajo presión

Ejecución

NIVEL33333332211333333333

Ingles 2

REPORTA A: DIRECCION ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA REVISADO Y APROBADO: DIRECCION ADMON Y FRA

Competencias organizacionales, capacidad de alineación con los objetivos de la compañía y la

cultura organizacional.

Alineación con la misión, visión y valoresServicio al cliente

Conocimiento del producto

Idiomas

Pensamiento creativo

Trabajo en equipoDesarrollo de personal

Competencias de gestión, es la capacidad de interactuar con otras personas con el proposito

de lograr metas y resultados más eficientes y de alta calidad.

Coaching

Pensamiento analitico

Analisis y solución de problemasOrientación al cambio

Preparaciòn de reuniones 2

Planeacion. 2

Concocimiento del negocio

Legislación laboral.Desarrollo de personal basado en competencias laboralesCompetencias específicas del cargo, capacidad

necesaria para lograr los objetivos del cargo.

HABILIDADES

EXPERIENCIA

EXPERIENCIA AÑOS

3

2

Jefe de Selección o Capacitacion o Desarrollo 2 años

3

HABILIDAD NIVEL

Hablar en publico 2

3

Proactividad

COMPETENCIAS GENERICAS

3

3

3

Manejo del tiempo 2

Optimización de recursos

Liderazgo

Gestión de proyectos

Gestión del desempeño basado en competencias laborales.Selección de personal basado en competencias.

Aseguramiento de calidad

Seguridad industrial

Orientación a resultados

CLASIFICACIÓN COMPETENCIA

2

Perfil Nivel Gerencial

Orden Jerárquico

Director X Jefe Depto. Facilitador OperativoGerente Rep. Ventas Analista Practicante

*Nivel de educación o capacitación formal mínima requerida para el desempeño del cargo.

Bachiller Técnico Área de profesión: Ingeniería __ Administración X Humanidades__

Idiomas Especialización MBA Gerencia de Proyectos Profesión:

*Cursos complementarios o habilidades adquiridas por la experiencia.0 Ningún conocimiento

R.C. Requerimiento del cargo 1 Conocimiento BásicoE.I. Estado Individuo 2 Conocimiento AvanzadoN.A. Necesidad Actual 3 Capacidad para enseñar o pleno conocimiento

NIVEL3333333

3

3

333

Coaching 2333333333333333

Planeación estrategica

Competitividad en el contexto de una economia globalizada

Impacto en los trabajadores de los diferentes estilos de direccion.

Vision antropologica

POLITICA DE EMPRESAImplementacion de estrategias competitivasVentajas competitivas sosternibles

GESTION ADMINISTRATIVA

Analisis de operaciones

Gestion y control de los sistemas administrativos.

Ejecucion de planes de accion

Sistemas de informacion gerencial.

Gestion por competencias

Logistica de almacenamiento y distribución

FORMACION ETICA

DIRECCION DE PERSONAS Y COACHING

Diagnostico y planeacion de la actividad productiva

Principios universales de la eticaResponsabilidad del directivo frente a la empresa y a la sociedad.Contexto economico nacionalImpacto de las politicas gubernamientales en las compañiasENTORNO ECONOMICO

POLITICO Y SOCIAL

Factores claves que influyen en la motivacion individualConstruccion y liderazgo de equipos.

ALTA DIRECCION EMPRESARIAL

ANALISIS DE DECISIONES Y NEGOCIACION

Tecnicas de negociacion

Analisis de problemas complejos

Formulacion de objetivos

Identificacion de problemasBusqueda y evaluacion de criterios de decisionPensamiento estrategico.Gestion organizacional.Planteamiento de alternativas de solucion

PERFIL DIRECTOR ADMINISTRATIVO & FINANCIERO

FORMACIÓN ACADEMICA

DOMINIO DE INGLES INGENIERO INDUSTRIAL/ ADMIN. EMPRESAS

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS

AREA DE CONOCIMIENTO FORMACIÓN ACADEMICA

3333333333333333333333

Ingles 3R.C.

222222

Ciclo DEMING comprension y analisis PHVA 2Tecnicas de mejora continua 2Tecnicas de administracion del tiempo 3Gerencia por directrices 2

2

222

*Claridad y calidad de experincia minima requerida

GESTIÓN FINANCIERA

Valoracion de empresas y proyectos de inversion de alta complejidad.

Throughput AccountingVariaciones Estandart Vs. Ejecutado

Estructuras de financiacion en el corto plazoEstrategias de financiacion en el largo plazo

Conocimiento aplicación de EVA,EVITDA,UNAI D. DUPONT

lectura y analisis de estados financieros

Planeacion y formulación financieraIndicadores financieros.

Políticas y control de inventario.

SISTEMA CAMBIARIO Y BANCARIO

ERP

Estructura del costo de capital y optimizacion.Gestion de portafolios de inversion .

Proyeccion de divisas.Lineas de credito (Bancoldex, Cartera ordinaria, Creditos a largo y mediano plazo).Gestión bancaria.

Diagnostico y analisis financiero de las empresas.

AÑOS

FINANZAS

COSTEO ABCCosteo ABC

Legislacion tributaria.

Gerente Financiero y Administrativo. 5

Normas tecnicas de los productos terminados y de las materias primas

Manejo QOS

Legislacion bancaria internacional y manejo de movimientos de capital

Técnicas de mejoramiento continuo (Grupos kaizen, Grupos primarios, Sugerencias)

Gerencia de la rutina

IDIOMAS

Sistema de gestión ambiental ISO 14000

EXPERIENCIA

EXPERIENCIA

GESTION DE PROYECTOS

MS Project

SISTEMAS DE GESTIÓNSistema de gestión de Calidad ISO 9001:2000

PMBOK

Plan de acción 5W2H.

NORMAS TECNICAS

Sistema de gestion de la calidad SGC

5 "S"

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Herramientas estadisticas ( Pareto, histogramas, analisis de correlación, espina de pescado, causa efecto, cartas de control, hoja de toma de datos)Tecnicas de solución de problemas (8D) 5 porques,reportes de anomalias y otros

R.C.333333332233333

Gestion de proyectos. 333333333

Ingles 3

REPORTA A: GERENCIA GENERAL

Competencias de gestión, es la capacidad de interactuar con otras personas con el

proposito de lograr metas y resultados más eficientes y de alta calidad.

REVISADO Y APROBADO: GERENCIAL GENERAL

Analisis y solución de problemas

COMPETENCIAS GENERICAS

COMPETENCIA

3

Dirección Financiera

3

Dirección de personasFormacion ética

Competencias específicas del cargo, capacidad necesaria para lograr los

objetivos del cargo.

Entorno economico, politico y social

Trabajo en equipo

Gestión.

Comunicación

Orientación al cambio

Negociación

Planeación estrategicaPensamiento creativo

3

FinanzasCosteo ABCSistema cambiario y bancario.

Liderazgo

CLASIFICACIÓN

Competencias organizacionales, capacidad de alineación con los objetivos de la compañía y la cultura organizacional.

Alineación con la misión, visión y valores

Aseguramiento de calidadOrientación a resultados

Servicio al cliente

3

HABILIDAD

Pensamiento analitico

Politica de empresa.

Alta dirección empresarial.Analisis de desiciones y negociación.

Idiomas

Planeación estratégica 3

Gestion administrativa

Liderazgo

HABILIDADES

3

R.C.

Gestion de proyectos

Coaching 3

3Optimización de recursosGestion del tiempo

Descripción de Cargos

Descripción Funciones Nivel Operativo

REPORTA A: DIRECCION DE PRODUCCIÓN

METROLOGIA BASICA Calibración de la Báscula de Pesaje

Utilizar la herramienta de 5 "S" para el mejoramiento de las actividades a cargo

Evitar y reportar en dado caso los desperdicios de material en la línea de mezclado

Utilización de las Fichas de Proceso como guía para llevar a cabo las operaciones durante el proceso productivo

CONTROLES DE PROCESO Y

PRODUCCIÓN

Realizar control de proceso mediante la realización continua de monitoreo de calidad y el diligenciamiento de los formatos establecidosDiligenciar el Reporte de anomalias cuando sea necesario

Realizar los reportes de producción al finalizar el turno

FICHAS DE PROCESO

PERFIL

NIVEL OPERATIVO

ENTRENAMIENTO CONCEPTUAL

AREA FUNCIÓN

NIVEL OPERATIVO 1

OPERARIO BASICO - LINEA DE MEZCLA DE PERFUMES

BACHILLERATO TECNICO O BACHILLER ACADEMICO

FORMACIÓN FORMAL REQUERIDA

LEAN MANUFACTURING

CALIDAD Aplicar las políticas de Gestión de Calidad, Gestión Ambiental, Técnicas de solución de problemas y grupos KAIZEN al desarrollo de las actividades a cargo

5 "S"

PRODUCTO Identificar las clases de Perfumes, y realizar la mezcla de los mismos siguiendo el procedimiento definido Realizar la Trazabilidad del Producto mediante el Batch Récord

Descripción Funciones de Mandos Medios

Orden Jerarquico

Director Jefe Depto X Facilitador OperativoGerente Rep. Ventas Analista Practicante

F Función del CargoR Responsabilidad del Cargo

F R

X

X

X

X

X

X

X

X

XXXX

X

XX

REPORTA A: DIRECCION ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA REVISADO Y APROBADO: DIRECCION ADMON Y FRA GESTIÓN HUMANA

Evaluación de riegos profesionales y realizar analisis de vulnerabilidad.

LEGISLACIÓN LABORAL

FUNCIONES JEFE DE GESTIÓN HUMANA

FORMACIÓN

Realizar la clasificación e identificación de competencias, organizacionales, especificas de cargo, de gestión.

Definir los perfiles de los diferentes cargos en la compañía y ejecutar el modelo de gestión por competencias.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

AREA

GESTION POR COMPETENCIAS

OBJETIVO DEL CARGO

Gestionar las actividades tendientes a mejorar el nivel de motivación de los empleados, su desarrollo, el adiestramiento y la capacitación necesaria para incrementar sus habilidades y tener el recurso humano óptimo en beneficio del empleado, sus familias y de la compañía

Diseñar los diferentes tipos de contratos de trabajo (contrato individual de trabajo, Periodo de prueba y apredizaje, salarios, jornada de trabajo, descansos obligatorios, prestaciones sociales)Vincular a los trabajadores a los régimenes de Seguridad social, y pensiones.

Aplicación del modelo de competencias a planes de desarrollo (entrenamiento, formación, coaching).

Sistema de gestion DE la CALIDAD SGC

Manejo de indicadores QOSParticipar en las actividades pertinentes al mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad en la CompañíaParticipar en las auditorías de 5 "S"

SISTEMAS DE GESTIÓN

Realizar la selección de personal basado en el modelo de competencias (pruebas situacionales y conductuales).Diseñar el Modelo de evaluación por competencias (360ª).

Manejo y administración del COPASO, Brigadas y comité de emergencias.

GESTION DE PROYECTOS Aplicar los modelos de gestión de proyectos para aquellos proyectos que se emprendan en la Compañía

ERP Gestión del proceso de nómina

SEGURIDAD INDUSTRIALManejo e implementación del Sistema de Gestión OSHAS 18000 para la Seguridad Industrial

Descripción Funciones Nivel Gerencial

Orden Jerárquico

Director X Jefe Depto. Facilitador OperativoGerente Rep. Ventas Analista Practicante

F Función del CargoR Responsabilidad del Cargo

F R

X

X

X

X

X

X

XX

X

X

X

X

XXXX

X

XX

XXX

X

XXX

XXX

XX

REPORTA A: PRESIDENCIA REVISADO Y APROBADO: PRESIDENCIAULTIMA ACTUALIZACIÓN: Marzo de 2007 JEFETURA GESTION HUMANA

Llevar a cabo el modelo de gestion por competencias en todos los niveles de la Organización

ENTORNO ECONOMICO POLITICO Y SOCIAL

SISTEMA CAMBIARIO Y BANCARIO Gestión bancaria.

Responsable de que la logistica de almacenamiento y distribución sea lo más eficiente, reduciendo costos y manteniendo la confiabilidad de los inventarios

GESTION ADMINISTRATIVA

Diagnostico y analisis financiero de las empresas del SectorDefinir estructuras de financiacion en el corto plazoDefinir estrategias de financiacion en el largo plazo

Analisis de operaciones Financieras de la Compañía a fin de reducir costos e incrementar la Rentabilidad

Realizar gestion y control de los sistemas administrativos de la Compañía, incrementando la eficiencia en los mismos

Diagnostico y planeacion de la actividad productiva

Monitorear diariamente las situaciones en el contexto economico nacional con el fin de definir estrategias y planes de contingencia ante situaciones que puedan afectar a la CompañíaEvaluar el impacto de las politicas gubernamentales en la Compañía y determinar planes de acción

Identificar los factores claves que influyen en la motivacion individual y definir estrategias para incrementar la motivaciónConstruir y liderar equipos primarios y multidisciplinarios, que aumenten la productividad y la integración

Analizar la competitividad en el contexto de una economia globalizada

Evaluar el impacto en los trabajadores de los diferentes estilos de direccion.

FINANZAS

COSTEO ABC

Realizar la planeacion y formulación financieraDefinir los Indicadores financieros.

DIRECCION FINANCIERA Definir estructura del costo de capital y optimizacion del mismo

Realizar gestion de portafolios de inversion con el fin de incrementar los ingresos de la compañía

DIRECCION DE PERSONAS Y COACHING

Realizar proyeccion de divisas.

Establecer políticas y control de inventarios

Responsable de la legislación tributaria de la Empresa

Verificar las variaciones del Estándar vs. Ejecutado y definir estrategias de mejora

Mediante la técnica de Costeo ABC, monitorear y gestionar las políticas de costos en la compañía a fin de reducirlos sin afectar la calidad del producto

Realizar la lectura, análisis e interpretación de los Estados Financieros

FUNCIONES DIRECTOR ADMINISTRATIVO & FINANCIERO

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

AREA

Analizar la legislacion bancaria internacional y manejo de movimientos de capital

Sistema de gestion DE la CALIDAD SGC

Participar en las auditorías de 5 "S"

OBJETIVO DEL CARGO

Gestionar y velar por que los recursos financieros de la compañía se utilizen en forma adecuada, con el fin de aumentar los ingresos y reducir los costos, asi obtener el mayor nivel de rentabilidad

Lineas de credito (Bancoldex, Cartera ordinaria, Creditos a largo y mediano plazo).

Manejo de indicadores QOSParticipar en las actividades pertinentes al mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad en la Compañía

Participar en el comité de Alta Dirección a principio del año a fin de realizar la formulación de objetivos corporativos, la planeación estretégica, identificar los problemas y buscar las soluciones a los mismos

ALTA DIRECCION EMPRESARIAL

PROCESO DE RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CAPACITACIÓN

Reclutamiento

El reclutamiento de recursos humanos es el proceso mediante el cual una

organización reúne solicitantes de empleo, de manera oportuna, económica y con

suficiente cantidad y calidad, para que posteriormente concursen en la función de

la selección.

Dentro de las fuentes de reclutamiento que utiliza la empresa JARA PARFUMS, se

tiene la promoción interna, en la que se asciende o trasladan empleados. Se

hace una convocatoria interna para motivar a los mismos. Este tipo de

reclutamiento es muy importante para la empresa ya que se economiza mucho

tiempo y dinero trasladando a una persona que ya está bien enterada de lo que es

la estructura organizacional y su metodología, además que se descubren talentos

ocultos.

Otro método al que se recurre en JARA es el de la información verbal, porque es

una de las fuentes menos costosas y más rápidas de reclutar personal, ya que se

va pasando la voz entre empleados, amigos y familiares de las personas que

trabajan dentro de la organización.

Los avisos escritos, en periódicos, también son una alternativa muy importante

para el reclutamiento, aunque solo se utiliza para los cargos gerenciales y para los

mandos medios, para el personal que debe tener un perfil profesional.

Selección

Este proceso tiene como objetivo primordial proporcionar elementos adecuados a

la persona o personas encargadas de su desarrollo para lograr elegir el candidato

apropiado para el desempeño del cargo y ubicarlo de acuerdo con los

requerimientos del mismo. Este proceso de selección de personal consiste en

escoger la persona más adecuada para desempeñar un cargo; o, dicho de otro

modo, es la escogencia entre los candidatos reclutados más adecuados a los

cargos existentes en la empresa, con miras a mantener o aumentar la eficiencia y

el desempeño del personal.

En JARA PARFUMS una de las técnicas que se utiliza, es la entrevista. La

entrevista de selección es un proceso de comunicación verbal y no verbal que

pretende proporcionar al solicitante, información en relación con la empresa y la

plaza vacante, así como recopilar del mismo aquellos datos que sirvan como

elemento de juicio para la toma de decisiones en su contratación. Para este

proceso de la entrevista existe una preparación anteriormente, luego el

entrevistador revisa la hoja de vida, se destina un tiempo adecuado para la

entrevista, se prepara un ambiente adecuado, las preguntas apropiadas, etc.

Para seleccionar personas de nivel gerencial se hacen pruebas escritas o

pruebas psicotécnicas. Su objetivo es examinar experimentalmente del modo

más sencillo y en el menor tiempo posible, las aptitudes, los conocimientos y los

intereses de un individuo.

Luego se hace el examen medico, para, principalmente, conocer si el candidato

padece de enfermedades contagiosas. Además para saber si tiene alguna

enfermedad que pueda ser una contraindicación para el puesto que se le ofrece.

Se comprueban las referencias, para verificar con las personas y en los lugares

a los cuales hace referencia (referencias laborales, de educación y personales).

Por último, se toma la decisión de contratar, que es el último paso del proceso

de selección.

Capacitación

La capacitación se refiere a los métodos que se usan para proporcionar a las

personas dentro de la empresa las habilidades que necesitan para realizar su

trabajo, esta abarca desde pequeños cursos sobre terminología hasta cursos que

le permitan al usuario entender el funcionamiento del sistema nuevo, ya sea

teórico o a base de practicas o mejor aun, combinando los dos.

Es necesario capacitar porque existen varios problemas o necesidades especificas

que la organización quiere resolver apoyándose en la capacitación, pero la idea

principal de cualquier empresa independientemente de todos los problemas que

existan, la razón principal para capacitar es generar el cambio y este cambio por lo

tanto lleva a una modificación tecnológica por que estamos hablando de capacitar

cuando se implanten los sistemas de información.

Todo proceso, actividad, empresa etc. tiene un estándar de calidad es decir si yo

cuento con una maquina de hacer tortillas y se me indica que esta es capaz de

producir 5 kilos por minuto, es un estándar de calidad. Si logro alcanzar las ventas

para un periodo determinado eso también es un estándar. Entonces nos

encontramos en una situación ideal.

Para el caso de la capacitación será necesario establecer los estándares de

análisis en este sentido se dividirán en Recursos Materiales, actividades, Índices

de eficiencia, requerimientos, ambiente de trabajo físico, y medidas de seguridad.

Un factor de gran importancia es que la empresa no debe considerar al proceso de

capacitación, como un hecho que se da una sola vez para cumplir con un

requisito. La mejor forma de capacitación es la que se obtiene de un proceso

continuo, siempre buscando conocimientos y habilidades para estar al día con los

cambios repentinos que suceden en el mundo de constante competencia en los

negocios.

La capacitación continua significa que los trabajadores se deben encontrar

preparados para avanzar, hacia mejores oportunidades ya sea dentro o fuera de la

empresa

Este proceso se compone de 5 pasos que a continuación se mencionarán:

1. Analizar las necesidades. Identifica habilidades y necesidades de los

conocimientos y desempeño

2. Diseñar la forma de enseñanza: Aquí se elabora el contenido del

programa folletos, libros, actividades, etc.

3. Validación: Aquí se eliminan los defectos del programa y solo se presenta

a unos cuantos pero que sean representativos.

4. Aplicación: Aquí se aplica el programa de capacitación

5. Evaluación: Se determina el éxito o fracaso del programa.

Nómina JARA PARFUMS

JARA PARFUMS

NOMINA 01 AL 30 DE ABRIL DE 2008 PARA LA PARTE ADMINISTRATIVA

      No DEVENGADO TOTAL DESCUENTOS    IDENTIFICACIO

N NOMBRE SALARIO DIAS SUELDO H.

EXTRAS AUXIL. DEVENGADO SALUD PENSION OTROS TOTAL TOTAL A PAGAR

         Y

VACAC.TRANS

P   4% 3,875%   DCTOS X

EMPLEADO

52218807 MERCHÁN PADILLA PAULA ANDREA 3.000.000 30 3.000.000 0 0 3.000.000 120.000 116.250 -30.038 236.213 2.763.788

52506839 GARCÍA DÁVILA NIDIA STELLA 2.000.000 30 2.000.000 0 0 2.000.000 80.000 77.500 -20.025 157.475 1.842.525

52500847 LEYVA ORTÍZ ANDREA LORENA 2.000.000 30 2.000.000 0 0 2.000.000 80.000 77.500 -20.025 157.475 1.842.525

80219551 CÁRDENAS RUBIANO JOHN STEEV 2.000.000 30 2.000.000 0 0 2.000.000 80.000 77.500 -20.025 157.475 1.842.525

8310735 ORDOÑEZ GÓNZALEZ HUGO 1.500.000 30 1.500.000 0 0 1.500.000 42.000 40.688 0 82.688 1.417.313

39443363 GÓMEZ NAVAS LUIS ALFONSO 1.500.000 30 1.500.000 0 0 1.500.000 60.000 58.125 0 118.125 1.381.875

7701266 BERNAL CASTILLO HILDA JANETH 1.000.000 30 1.000.000 0 0 1.000.000 40.000 38.750 0 78.750 921.250

51688973 LEÓN GUERRERO NELSON 1.000.000 30 1.000.000 0 0 1.000.000 40.000 38.750 0 78.750 921.250

52209797GÓNZALEZ LOZANO JENNY EMPERATRIZ 800.000 30 800.000 0 50.800 850.800 32.000 31.000 0 63.000 787.800

TOTALES   14.800.000 - 14.800.000 0 50.800 14.850.800 574.000 556.063 -90.113 1.129.950 13.720.850