trabajo gestion de inventarios y almacenamiento 1

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FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano CLASIFICACION DE INVENTARIOS ABC Y MODELOS DE INVENTARIOS INTEGRANTES HENRY BISCUE ORDOÑEZ WALTER DAVID HERNANDEZ OMAR CAMILO MACHADO ALVIS JORGE ENRIQUE AVENDAÑO RODRIGUEZ TUTOR VIVIAN GISEDT CRUZ LASSO MATERIA GESTION DE INVENTARIOS Y ALMACENAMIENTO

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trabajo segunda entrega

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Page 1: Trabajo Gestion de Inventarios y Almacenamiento 1

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CLASIFICACION DE INVENTARIOSABC

Y MODELOS DE INVENTARIOS

INTEGRANTES

HENRY BISCUE ORDOÑEZWALTER DAVID HERNANDEZ

OMAR CAMILO MACHADO ALVISJORGE ENRIQUE AVENDAÑO RODRIGUEZ

TUTOR

VIVIAN GISEDT CRUZ LASSO

MATERIA

GESTION DE INVENTARIOS Y ALMACENAMIENTO

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICOGRANCOLOMBIANO

BOGOTA SEPTIEMBRE DE 2015

Page 2: Trabajo Gestion de Inventarios y Almacenamiento 1

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Contenido1. INTRODUCCIÓN..........................................................................................................................3

1.1. OBJETIVO PRINCIPAL..........................................................................................................4

1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS..................................................................................................4

2. MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS........................................................................5

2.1. METODOLOGÍA ABC...........................................................................................................5

3. RESULTADOS DE LA CATEGORIZACIÓN ABC...............................................................................7

4. MODELOS DE INVENTARIOS SUGERIDOS PARA CADA CATEGORÍA............................................7

4.1. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA A.............................................7

4.2. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA B.............................................7

4.3. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA C.............................................8

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.....................................................................................9

Mencione las conclusiones y recomendaciones relacionadas con la aplicación de la metodología ABC y con la selección de modelos de inventarios....................................................9

5.1. CONCLUSIONES..................................................................................................................9

5.2. RECOMENDACIONES..........................................................................................................9

BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................................10

ANEXOS............................................................................................................................................11

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1. INTRODUCCIÓN

Los inventarios han existido desde tiempos inmemorables. Pueblos de la antigüedad almacenaban grandes cantidades de alimentos para satisfacer las necesidades de la gente en épocas de sequia. Es por esto que existen porque son una forma de evitar problemas de escasez. En una empresa el objetivo de los inventarios es proveer los materiales necesarios en el momento indicado.

Es así como nace la problemática de los inventarios para calcular exactamente los productos en periodos de escases y asegurar su subsistencia.

En la actualidad se sigue utilizando el inventario y el almacenamiento para tal fin, pero se utilizan métodos para mejorar su manejo.

Entonces definimos como inventario a todos aquellos artículos y/o mercancías que posee la empresa con el fin de comerciar con ellos. Estas mercancías pueden ser tanto bienes como servicios, comprenden desde materias primas, productos procesados y terminados o ya listos para la venta.

Dos de las razones más importantes por las cuelas debemos llevar un inventario son para reducir al mínimo los niveles de existencias (permitiéndonos controlar la economía de la empresa) y asegurar la disponibilidad de existencias para contar con las existencias precisas de mercancía.

Es por esto que en la actualidad contamos con una clasificación de inventarios (A, B, C), al igual que unos modelos de los mismos los cuales estudiaremos a profundidad.

El problema de los inventarios es que su nivel no debe ser tan alto que represente un alto costo y tener paralizado un capital que podría emplearse con provecho, de igual forma demasiado bajo porque implicaría que la empresa produzca sobre pedido, situación igualmente desfavorable porque debe satisfacer de inmediato los pedidos de los clientes. Las empresas deben determinar el nivel apropiado de inventarios para así equilibrar los dos extremos.

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1.1.OBJETIVO PRINCIPAL

Desarrollar el estudio general sobre la clasificación de los inventarios, con su respectiva aplicación y entendimiento claro de esta en sus tres clases A, B Y C. Al igual la investigación de los modelos de inventarios y como utilizar cada uno de ellos con su respectivo estudio para que a medida de las necesidades de las empresas sean aplicables para su competitividad y rentabilidad de las mismas, con la recuperación de sus inversiones y hacerlas sostenibles.

1.2.OBJETIVOS SECUNDARIOS

1. Estudio de clasificación ABC de los inventarios y su aplicación.

2. Categorización ABC.

3. Modelos de inventarios.

4. Modelos a aplicar en cada categoría.

Estudiar los diferentes modelos de inventarios determisticos y probalisticos, utilizados en las empresas para llegar a un concepto más apropiado.

Haciendo un análisis del modelo de clasificación A, B, C podemos utilizarla en nuestro proyecto con más eficacia en el control de inventarios.

Teniendo bien definido, podemos alcanzar nuestro propósito en la sustentación del trabajo.

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2. MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS

2.1.METODOLOGÍA ABC

La clasificación es una de las mejores medidas de control interno de inventarios, dado que de aplicarse correctamente puede permitir mantener el mínimo de capital invertido en stock, entre muchos otros beneficios.

En toda organización se hace necesaria una discriminación de artículos con el

objetivo de determinar aquellos que por sus características precisan un control

más riguroso.

 

La Clasificación ABC es una metodología de segmentación de productos de

acuerdo a criterios preestablecidos (indicadores de importancia, tales como el

"costo unitario" y el "volumen anual demandado"). El criterio en el cual se basan la

mayoría de expertos en la materia es el valor de los inventarios y los porcentajes

de clasificación son relativamente arbitrarios.

 

Muchos textos suelen considerar que la zona "A" de la clasificación corresponde

estrictamente al 80% de la valorización del inventario, y que el 20% restante debe

dividirse entre las zonas "B" y "C", tomando porcentajes muy cercanos al 15% y el

5% del valor del stock para cada zona respectivamente. Otros textos suelen

asociar las zonas "A", "B" y "C" con porcentajes respectivos del valor de los

inventarios del 60%, 30% y el 10%, sin embargo el primer caso es mucho más

común, por el hecho de la conservación del principio "80-20". Vale la pena

recordar que si bien los valores anteriores son una guía aplicada en muchas

organizaciones, cada organización y sistema de inventarios tiene sus

particularidades, y que quién aplique cada principio de ponderación debe estar

sumamente consciente de la realidad de su empresa.

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3. RESULTADOS DE LA CATEGORIZACIÓN ABC

ENTREGA 2: Tabla con los productos ordenados, y categorías obtenidas al clasificar los productos.

Recuerde que debe anexar el archivo Excel con la clasificación ABC realizada.

4. MODELOS DE INVENTARIOS SUGERIDOS PARA CADA CATEGORÍA

ENTREGA 3:

NOTA: NO OLVIDAR INCLUIR LA DESCRIPCIÓN DE CADA MODELO (cuándo se aplica, cuáles son las fórmulas principales en su aplicación)

4.1.MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA A

ENTREGA 3:

Describir los principales modelos de inventarios con demanda probabilística (r-Q o modelo del vendedor de periódicos principalmente), con fórmulas a utilizar. Junto con cada modelo se pueden ir mencionando los supuestos del modelo.

4.2.MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA B

ENTREGA 3:

Describir los principales modelos de inventarios (EOQ, principalmente), con fórmulas a utilizar. Junto con cada modelo se pueden ir mencionando los supuestos del modelo.

Para leer más sobre estos modelos pueden consultar:

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/peregrina_p_pm/capitulo1.pdf

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4.3.MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA C

ENTREGA 3:

Aquí mencionan los modelos que vas a utilizar, si es que se requiere algún modelo para esta categoría.

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5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

ENTREGA 3:

Mencione las conclusiones y recomendaciones relacionadas con la aplicación de la metodología ABC y con la selección de modelos de inventarios.

5.1.CONCLUSIONES

5.2.RECOMENDACIONES

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BIBLIOGRAFÍA

Va en todas las entregas: ENTREGA 1 & ENTREGA 2 &ENTREGA 3:

Enumerar las fuentes bibliográficas a utilizar en el formato de Bibliografía a utilizar: APA, IEEE, AMS, etc. Las lecturas del módulo también hacen parte de la bibliografía.

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ANEXOS

ANEXO 1. ARCHIVO EXCEL CON CÁLCULOS RELACIONADOS.