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Producto : Mermelada de Chirimoya Partida Arancelaria :  2007.99.91.00 Integrantes: Caroline Huarcaya Neyra Jessenia Jara Alegría  André Natiidad Nu!e" #oger $am%oa &ega Martin 'oyola Carran"a José Aellaneda (nga Profesor : #am)n Chac)n Sección : N*+1 201, - 01 1

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8/18/2019 Trabajo Final ECI

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Producto : Mermelada de Chirimoya

Partida Arancelaria : 2007.99.91.00

Integrantes:

• Caroline Huarcaya Neyra

• Jessenia Jara Alegría

•  André Natiidad Nu!e"

• #oger $am%oa &ega

• Martin 'oyola Carran"a

• José Aellaneda (nga

Profesor : #am)n Chac)n

Sección : N*+1

201, - 01

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ENTORNO GLOBAL

Hoy en día, el consumidor en general ha optado por cambiar sus hábitosde compra, las personas de hoy tenemos otras necesidades y vivimosuna realidad totalmente diferente, es así que a medida que cambia lasociedad y nuestra forma de vida, de igual manera lo hace el sectorAlimento, actualmente los consumidores están más orientados a adquiriralimentos saludables, que garanticen el cuidado del medio ambiente yvaloran mucho los productos orgánicos, es así que nos es de sumaimportancia tener en cuenta las últimas tendencias del Sector Alimento.

ntre las principales tendencias en el sectoralimento global, podemos resaltar que!

"ayor consumo de #ugo de frutas! cerca de la mitaddel consumo de frutas se hace en #ugo y un tercioen estado fresco. $onsumo de productos saludables! preocupados porlos ingredientes utili%ados en la elaboraci&n de productos alimenticios.$aso similar en $anadá y el 'luten y la lectura de etiquetas.

$ocinar más en casa! consumidor norteamericano ha disminuido visitasa restaurantes y ha vuelto a las comidaspreparadas en casa.

$onsumo de productos saludables! preocupados porlos ingredientes utili%ados en la elaboraci&n deproductos alimenticios. $aso similar en $anadá y el'luten y la lectura de etiquetas.

(robar comida e)&tica y diferente! inter*s porconocer nuevos tipos de cocina y probar nuevossabores.

(roductos 'ourmet! algunos productos no se han visto afectados porqueya son parte de la dieta del consumidor norteamericano+ comopalta y pimiento.

(roductos ecol&gicos y certicaci&n de comercio #usto!- de alimentos y bebidas en // son orgánicos, ycrecen a un ritmo anual que oscila entre 10 y 0.

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"ayor consumo de cereales! el primerdesayuno es en casa 2cereales altamentealimenticios3 y el segundo en la ocina 2caf*,tostadas, tocino3.

4emanda de frutas congeladas. l consumo defruta congelada pas& de 15 a -5,principalmente de berries.

(referencia por raciones peque6as. 7 de cada15 consumidores está optando por racionespeque6as en sus alimentos.

8as gaseosas pierden participaci&n,frente al agua embotellada, bebidasdeportivas, #ugos y n*ctares

$omo podemos apreciar, las nuevas tendencias corresponden a la búsquedadel consumidor de tener una vida más saludable, s aquí que vemos laoportunidad de satisfacer estas necesidades con una mermelada de chirimoya,que posee las cualidades sucientes para ser aceptados por todos, entre lascuales podemos resaltar+ un valor energ*tico considerable, buscaremosproducirlos con frutos orgánicos, endul%ante naturales, y aprovechar sue)quisito sabor e)&tico. l cual será perfecto para acompa6ar un desayunohecho en casa y para preparaci&n de alimentos y postres saludables.

IDEA CONCEPTO - Mi Producto: MERMELADA DE CHIRIMOYA"MERCHI"

4enici&n del producto!  8a

mermelada de chirimoya es unaconserva semis&lida de sabor dulceque se elabora me%clando en calientepulpa y tro%os de la fruta con a%úcary pectina cítrica. 9sta últimacontribuye a que la mermelada semelique y adquiera la consistenciadeseada.

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:dea! /n producto que acompa6e el desayuno, que sirva comoingredientes para productos y postres saludables y entre comidas de laspersonas.

$oncepto! Alimento dulce para #&venes y adultos que se orientan parauna vida saludable.

"arca! "erchi.

mpaque; envase;embala#e! Seempleara envases de vidrio deprimer uso que reúnan lascondiciones necesarias para que elproducto mantenga la frescura ycalidad requerida.

 <ipo de conservaci&n! =efrigeraci&n y congelaci&n.

$onsideraciones de almacenamiento: $ons*rvese en un lugar fresco yseco.

4ise6o especial! n lo que es el dise6o del frasco, los contornas serániguales a los de la chirimoya para que sea llamativa y c&moda alsostenerlo.

>ida útil estimada! ? meses a partir del día de su elaboraci&n.

tiqueta! :ngl*s, espa6ol y en caso de ser un mercado europeo el idiomaque corresponda.

>alor energ*tico y nutritivo de 155 gramos de chirimoyas!

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=estricciones y (rohibiciones!

1. $ontrol de salida de 4:'SA @ ase 8egal! 8ey B?7, 4S 50CD?CSA,

4S 5CD SA, =" 11CD0;4".. )oneraci&n de $erticado de :nspecci&n! Eo aplica.

-. Eo e)isten restricciones de :nspecci&n. 

7. Eo e)isten (rohibiciones de salida de la mercancía .

F. Eo e)isten (rohibiciones del :ngreso de la mercancía

$aracterísticas de la mermelada de chirimoya

(roducto de atributos tangibles, para elconsumo. $uenta con propiedades nutritivas ybuen sabor, es recomendable para todo tipode personas, además por su aporte dea%ucares, rique%a en potasio y ba#o en sodio,es muy recomendable para las personas quesufren de hipertensi&n. s :nternacional yaque tiene potencial para e)pandirse amercados con culturas similares a la de (aris.(roducto de innovaci&n continúa por tratarse

de un producto que ya e)iste comomermelada en el mercado, pero que esinnovador por el sabor diferente.

"odo de e)portaci&n

Al ser la mermelada de chirimoya con edulcorante natural un bieninnovador en el mercado, recurrimos a la participaci&n de intermediariosque faciliten las negociaciones y acuerdos, ya que estos tienen mayorconocimiento de los mercados ob#etivos donde queremos ubicar nuestroproducto. $on esto, se perdería un poco de control en las toma dedecisiones, pero nos aseguraría entrar a futuros mercados de maneraactiva con la ayuda del broGer, que sería nuestro intermediarioindependiente y la persona que nos pondrá en contacto con nuestrosclientes reales y potenciales. Asimismo esta opci&n nos permitirá reducirlos costos de e)portaci&n y todos los demás trámites aduaneros, ya queestos serán llevados a cabo por nuestro intermediario quien será lapersona encargada que nuestra oferta e)portable alcance la

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internacionali%aci&n porque tendrá la responsabilidad de encontrarcompradores en el e)tran#ero. (or lo cual podemos decir que nuestromodo de e)portaci&n será indirecta.

ANÁLISIS FODA

l I4A de nuestra empresa se encuentra basado en diferentes estudiosque nos muestra las características de nuestro producto, así como delmercado, despu*s de haber reali%ad las investigaciones adecuadasllegamos a la conclusi&n de que lo que le mostraremos en el siguienterecuadro formara parte de nuestro análisis I4A.

ESTRATEGIA DE PORTER

Euestro producto mermelada de chirimoya J"=$H:K es un alimento elcual está ubicado en el punto de diferenciaci&n , debido a que nuestroproducto no solo es una mermelada de fruta si no que es una conserva

B

FORTALEZA DEBILIDADE-La chirimoya no tiene colesterol, es baja en

grasa y posee vitamina C, glucosa, fósforo,

hierro, calcio e hidratos de carbono.

-La chirimoya tiene propiedades anti

envejecimiento, y ácido úrico.

-Conocimientos de técnicas de conservación

del producto.

-La tecnologa para producirla es primaria.

-!l costo de almacenamiento es muy alto.

- !scasos recursos presupuéstales.

AMENAZASOPORTNIDA-La escase" de agua y las inundaciones

estacionales ocasionan da#os fsicos a la

cosecha de chirimoya.

-$ta%ue de plagas %ue afectan a los cultivos

 y hongos ocasionando grandes pérdidas en la

 producción.

-La economa mundial y sus altibajos

-La chirimoya no es un fruto muy conocido en

el mercado mundial.

-!l &erú no es el único pas e'portador de

chirimoya e incluso no es un pas %ue

 produce grandes cantidades de dicho fruto

-!l (ratado de Libre Comercio con !.!.).).

-!l periodo de cosecha en nuestro pas es de

mar"o hasta agosto.

-La chirimoya es considerada en la

actualidad como un fruto élite.

-*uestro pas es uno de los principales

 proveedores de chirimoya a !!)). 

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dulce de fruta con edulcorante, al poseer este último ingrediente noshace diferenciarnos de las demás mermeladas , ya que las otrasconservas que observamos en el mercado no poseen este atributo deledulcorante haciendo que nuestro producto pueda ser accesible poraquellas personas que sufran de enfermedades que no les permita

consumir alimentos que contenga altosgrados de a%úcar .

MACRO SEGMENTACI!N

n nuestra macro segmentaci&n hemos tomado en cuenta anali%ar 7países ob#etivos a donde podrían ir nuestro producto, luego de haberanali%ado cada una de las variables desde la e)portaciones eimportaciones que reali%an a nivel mundial hasta las e)portaciones eimportaciones que reali%an con nuestro país, una ve% que obtuvimosesta informaci&n pasamos a comparar los países y llegamos a la

determinaci&n que el me#or país destino para nuestro producto es //.

Co#u$o %&%r't'

C()cu)o:

(roducci&n! /S L + mil millones

0

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)portaciones! /S L BF,5BF 2miles ded&lares3

:mportaciones /S L 51,51 2miles de d&lares3

Consumo Aparente:  /S L 1, 1-B,1-B 2miles de

d&lares3

Consumo Aparente per Cápita:

1, 1-B,1-B 2miles de d&lares3 M /SL -.FD

 &oblación --1B, ?10,555

Co#u$o %&%r't'*

ste m*todo reNe#a el comportamiento del mercadonorteamericano con respecto a la oferta y la demanda quetiene la mermelada de chirimoya en el país elegido y de estamanera vericar el consumo aparente que tiene. Siendo este,/S L 1, 1-B,1-B 2miles de d&lares3. sto muestra que en elmercado norteamericano hay una demanda consistente paramermeladas de frutas y por ello sería accesible poder ingresara este mercado ya que hay una fuerte demanda en loshogares para su consumo.

 

Co#u$o %&%r't' &'r c(&it%*-

ste m*todo nos permite identicar el consumo aparente demermelada de chirimoya con edulcorante natural por cadahabitante de nuestro mercado ob#etivo, que en este caso es//. s decir, si tenemos que el consumo aparente total denuestro producto en el país norteamericano es /S L 1,1-B,1-B 2miles de d&lares3, para hallar cuanto es el consumopromedio de cada persona se tiene que dividir este últimomonto entre el total de la poblaci&n, que en este caso es -1B,?10,555 personas. Ante esto, se obtiene como resultado que

cada habitante de // consume en promedio mermeladaderivadas de frutas en promedio por un valor de S+ ,*.*

(or ello, consideramos que nuestro producto tendría acogidaen este país porque la mayoría de habitantes acompa6a sualimentaci&n con productos dulces y sobre todo naturales, quepuedan ayudar a manifestar una me#or salud y cuidado para

?

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no sufrir a futuro de enfermedades causadas por factores deglucosa elevada.

MICRO SEGMENTACI!N

$onsumidor; comprador

Se hace complicado reali%ar la segmentaci&n del público ob#etivoutili%ando variables demográcas o geográcas, teniendo en cuenta lapenetraci&n en el mercado de stados /nidos. Aun así, se pueden usaralgunas variables conductuales y psicográcas para identicar a nuestroconsumidor.

Se puede identicar dos grandes grupos!

(or un lado, los hábitos de desayuno del consumidor estadounidensecontinua evolucionando, a pesar de cenar fuera a menudo, las familiasestadounidenses han comido tradicionalmente el desayuno y la cena encasa. ste hábito se fortaleci& durante la reciente crisis econ&mica, porende, muchos hogares decidieron reducir sus gastos y comer en casamás a menudo.

n 515, una encuesta de $onAgra oods 2marca .//.3 revel& que el0F de los estadounidenses di#eron que preferían desayunar y prepararmás comidas en casa1 y respecto a las ocasiones de uso de untablesdulces un 00 lo consume en el desayuno 2Savory and SOeet Spreads

/S, "intel :nternational, 5153.

(or otro lado, la mayoría de los consumidores de stados /nidosconsumen vitaminas y alimentos diet*ticos con valor agregado paraayudar a mantener su salud y bienestar. /na encuesta reali%ada por el$onse#o para la Eutrici&n =esponsable 2$=E3 el B? de adultosestadounidenses encuestados di#eron que toman suplementosnutricionales o alimentarios.-

n 51, el -B de los adultos estadounidenses fueron consideradosobesos, mientras que otro --,1 se considera y para 51F, se proyectaque el -0,7 de los adultos estadounidenses será obeso y el -1,0 tendrán sobrepeso.7

1/=I"IE:<I=2http!;;OOO.portal.euromonitor.com;(ortal;(ages;Search;Search=esults8ist.asp)3

studio de "ercado! "ermeladas, #aleas en .//.

D

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ntonces, en el siguiente recuadro se puede observar los puntos quehemos tomado en cuenta para poder determinar a nuestro consumidorob#etivo a quien va dirigido nuestro producto.

 CRITERIOS PARASEGMENTAR

SEGMENTOS DEFINIDOS

Ed%d F a6os a mas

S'/o emenino y masculino

E#t%do Ci0i) solteras, casadas, divorciadas, etc.

R')i1i2  <odas las religiones

Ni0') Socio'co2$ico sector A y

C%r%ct'r3#tic%# d' )%4i0i'd%

>ivienda con todo los servicios

id%d G'o1r(5c% local, regional y nacional

R%6% todas las ra%as

Ti&o# d' &o7)%ci2 (oblaci&n urbana

Gru&o# d' R'8'r'ci% Amigos, familia, compa6eros detraba#o

C)%#' Soci%) alto, medio

P'r#o%)id%d :ndependiente, seguro de sí mismo

Cu)tur% media

Cic)o d' 0id% F%$i)i%r casada con hi#os en el hogar ocasada sin hi#os, soltera #oven, etc.

Moti0o# d' Co$&r% Eovedad o recomendaci&n porcuesti&n de salud medica

A()i#i# TPO 9ti$' &)%c' ; o&&ortuit;<

8a mermelada de chirimoya se puede consumir en cualquier momentoal natural o como pate, pero más suele emplearse por las familiasdurante el desayuno y la cena. 8a chirimoya es un fruto de climasubtropical y la me#or temporada para consumirlas es durante losmeses del invierno, ya que durante este periodo dispone me#oressensaciones gustativas y mayores porcenta#es de propiedadesnutritivas. ste producto se puede distribuir a trav*s de bodegas,centros comerciales, etc.

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CANAL DE DISTRIBCI!N

  I$&ort%dor = A1't' d' 4't%# =Bro>'r:

:ntermediarios entre productores internacionales y los

compradores intermedios nacionales. Actualmente estos han idodesapareciendo de los canales de distribuci&n dado la capacidadde algunos mayoristas, e incluso detallistas, de poder importardirectamente. 8os importadores son las empresas encargadas deque los productos e)portados pasen los trámites de aduana delpaís de destino, para ser llevados bien sea al lugar de destino deventa o a bodega. l margen cargado por los importadores sesitúa en alrededor de un ,?@ dependiendo de variables como eltipo de producto y segmento al cual se dirigirá el producto.

8os roGers son agentes independientes que facilitan la venta deun producto, sin tomar posesi&n de *l. (ueden actuar por cuentadel importador o e)portador. n general, se especiali%an en unárea geográca determinada y en una familia de productos,conociendo de esta forma el negocio en profundidad. n generallos broGer traba#an ba#o comisi&n, la que varía entre un @ ; @* 

Di#tri7uidor'# = M%;ori#t%#:

 <ienen capacidad de almacenamiento, y funcionan como unpuente entre importador 2cuando e)iste3 y minoristas. 8osdistribuidores tienen como funci&n el almacenamiento ydistribuci&n de las mercancías, ya sea entre la red de contactosdel importador o la propia, en cuyo primer caso no reali%a unesfuer%o de venta. n general cobran un ,?@ sobre el precio deadquisici&n al importador. $abe notar que ha habido unatendencia por parte de los consumidores nales por comprar loscomestibles en del canal mayorista. #emplos en .//. son!Spartan Stores, "c8ane, $PS Qholesales 'rocers, QaGefern ood$orporation, Associated Qholesale 'rocers, Eash inch and/nied Qesyerm 'rocers.

F%7ric%t' d' A)i$'to# M%u8%ctur%do#!

)iste una gran cantidad de alimentos manufacturados concontenidos de conturas, en general productos dulces comogalletas, pasteles, entre otros.

Food S'r0ic':

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$orresponde al $atering A*reo, $ruceros y 'rupos Hoteleros,:nstituciones, =estaurantes, etc. n general este tipo deorgani%aciones adquieren sus productos a trav*s deimportadores;distribuidores. $on respecto a las líneas a*reas, lascompras de las compa6ías a*reas y proveedores de servicios de

alimentos están centrali%ados. (or otro lado los grandes gruposhoteleros americanos e internacionales, en t*rminos generales,estos compran directamente, utili%ando compa6ías especiali%adas.

  Miori#t%# = D't%))i#t% = R't%i)'r#:

 <iendas speciali%adas! <odos aquellos establecimientos quevenden productos de alta calidad y elevados precios. 4urante losúltimos a6os, estos establecimientos han e)perimentado undesarrollo considerable y son una oportunidad de distribuci&ne)clusiva de productos gourmet.

Su&'r$'rc%do# = Hi&'r$'rc%do#:

8os supermercados son todos los establecimientos con unvolumen de ventas superior a millones de d&lares anuales, en elcaso de tener ingresos inferiores se denominan JgroceriesK. lmargen de utilidad de los supermercados oscila entre el -5 y el-F del precio de adquisici&n del producto. 8os supermercadostraba#an a base de la rentabilidad del metro cuadrado, por lo cualel espacio tiene una enorme importancia y, por tanto, laintroducci&n de un producto nuevo requiere que sea atractivo y

novedoso, que se diferencie de aquellos ya posicionados en elmercado, y que probablemente ya go%an de un esfuer%opublicitario.

#emplo de supermercados e hipermercados en .//. son!QA8"A=< 2?.0 participaci&n de mercado de comestibles, 5153+Rroger 2-.?B participaci&n de mercado de comestibles, 5153+$ostco 21.DB marGet share de comestibles, 5153+ SafeOay 21.0participaci&n de mercado de comestibles, 5153+ Super>alu 21.0participaci&n de mercado de comestibles, 5153 2(lanet=etail,5113. 8a tendencia de los supermercados, por su alto poder de

negociaci&n dado su tama6o, es efectuar las importacionesdirectamente sin desde los productores sin uso de broGers.

Ahora bien, nuestro canal de distribuci&n, pasara por un agente deventas, quien nos ayudara a hacer los negocios con los mayoristas, quea su ve% y gracias a su participaci&n en el mercado nos pondrán en

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contacto con los II4 S=>:$, A=:$AE<S 4 A8:"E<IS y4<A88:S<AS, con este ultimo podremos tener ingreso a lossupermercados y tiendas gourmet para así llegar a nuestrosconsumidores nales. (ara un mayor entender tenemos la siguientegraca donde nos detalla nuestro posible canal de distribuci&n.

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I* FIACI!N DE PRECIOS

 

D'#cr'$%r ') M'rc%do

Eosotros por estar desarrollando un producto que es nuevo para elmercado hemos decidido enfocarnos en la i#aci&n de precio porprimera ve%, la cual se subdivide en tres categorías para la cualnos desarrollaremos en el precio para descremar el mercado, yaque nuestro producto posee una característica única que es el deser una mermelada con un sabor diferente en este caso dechirimoya y hecha con edulcorante, de esta manera JrompemosKel mercado o lo hacemos más diverso.

 

4%ri%7)'# d't'r$i%t'# d') &r'cio

  >ariables controladas por la empresa!

• Co#to#: <endrá un precio superior porque nuestros costosse verán elevados por el uso del edulcorante el cual le daun valor agregado a nuestro producto, pero al mismotiempo buscaremos la manera de tratar de aminorarnuestros costos ya sea con la obtenci&n de nuestros otrosingredientes o con el envase o con los gastos de envio, paraque de esta forma no afectemos de manera directa oindirecta a nuestro producto en sí.

• O7'ti0o:  $rear un producto innovador con beneciossaludables.

• Co'r'ci% ' ') M%r>'ti1 Mi/:  4istinguir nuestroproducto de los demás con el valor agregado, que es Jeledulcorante naturalK y con el nuevo sabor de mermeladaque estamos ofreciendo.

4%ri%7)'# r')%cio%d%# co ') $'rc%do it'r%cio%):

• D'$%d%: Euestra demanda puede ser positiva, debido aque sabemos que en stados /nidos país que es nuestromercado ob#etivo , posee una poblaci&n la cual estáacostumbrada no solo a consumir comida rápida, en lata,sino que tambi*n e)iste un porcenta#e de la poblaci&n quese preocupa por cuidar su salud , además de esto tenemosconocimiento que son una poblaci&n de gran poderadquisitivo y que consumen todo aquella que se vuelva

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tendencia y sea novedoso pues no tiene miedo a probarproductos nuevos y diferente . 'racias a estas tendenciapodríamos captar una buena demanda por parte de losconsumidores.

Co$&'t'ci%! Sabemos que hay empresas muy bienposicionadas en el mercado ob#etivo, pero gracias a unestudio previo de la competencia en el mercado y a lasestrategias que apliquemos podremos lograr posicionarnoscon *)ito hasta alcan%ar un buen grado de competitividaddentro de dicho mercado.

• Du$&i1 ; otr%# )i$it%cio'# &o)3tic%# )'1%)'#: <enemos un <8$ 2<ratado de 8ibre $omercio3 con stados/nidos , el cual nos da la opci&n de liberarnos de pago dederechos e impuestos arancelarios.

• Ti&o d' c%$7io: 4epende a como Nuctu* el precio deld&lar, si va al al%a o a la ba#a, claro que como e)portadoresnos conviene que el d&lar cueste más.

• E) $%d' i : Eos apoyaremos en lo que es la J "arca(erú J, ya que como bien sabemos nuestra marca está muybien relacionada a todo aquellos productos alimenticios , yaque reconocen a nuestros productos como alimentos decalidad , buen sabor y saludables + motivo por el cual sonmuy bien acogida en las ferias y cada ve% ganan máspopularidad en el comercio internacional.

ESTRATEGIA DE PRECIOSDE EPORTACI!N

1F

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"argen de intermediario! l costo de un canal de distribuci&n se midepor el margen de distribuci&n, es decir por la diferencia entre elprecio de venta al usuario o consumidor nal y el precio pagado alproductor por el primer comprador. n el caso de canal indirecto, dondevaria intermediarios intervienen en el canal, el margen de distribuci&n

está constituido por la suma de los márgenes de los intermediariossucesivos. l margen de un distribuidor es la diferencia entre el precio alque vende el productor y el precio al que compra

FERIAS A PARTICIPAR

(ara la promoci&n de "erchi hemos visto conveniente la posibleparticipaci&n en las siguientes ferias internacionales, que nos ayudarana poner en contacto directo con socios estrat*gicos y;o consumidores.

ntre los cuales están!

*N%tur%) Product# E/&o '#t ?

)ponen su oferta los productores de todo tipo de mercaderíasreferidas al sector, especialmente alimentos y tambi*n materiasprimas. 8os sectores internacionales son los más esperados por losvisitantes, que buscarán abastecerse de lo me#or del sectore)portador mundial.

8ugar ! $alifornia C stados /nidos C stados/nidos

echa ! 5B de mar%o del 517

recuencia ! anual

:nstituci&n que organi%a ! ET< :nnovation Summit

1B

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* FERIA SMMER FANCY FOOD8a eria nro. 1 de Am*rica delsector de alimentos elaborados ycon valor agregado. 8as recientesediciones de ancy ood ShoOsatra#eron de 1D.555 a -.555visitantes de tiendas dedepartamentos, supermercados,restaurantes y otros negociosrelacionados con los alimentos y

bebidas de calidad stosvisitantes encontraron miles dee)positores que mostraron155.555 productos de alta gama.

8ugar ! Eueva UorG, stados /nidos C stados/nidos

echa ! B de #unio del 517

:nstituci&n que organi%a ! E.A.S..<. Eational Association for theSpecialty ood <rade, :nc.

 

10

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,* EPOALIMENTARIA

s la feria internacional de alimentos, bebidas, maquinaria,equipos, insumos, envases y embala#es, servicios, restaurantes ygastronomía más grande de la regi&n, la cual se constituye comoel punto de encuentro internacional de empresas e)portadoras, yselectos compradores provenientes de los cinco continentes. Seconsolida como la principal plataforma de negocios del sector,siendo *sta una e)celente oportunidad para establecer negocioscon el mundo.

8ugar ! $entro de )posiciones VocGey, 8imaC(=W

echa ! 0, ? y D de Agosto de 517

recuencia ! anual

:nstituci&n que la Irgani%a ! Asociaci&n de )portadores2A4T3

1?

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II* BIBLIOGRAFJA

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1D