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TRABAJO FINAL DISEÑO DE PROYECTOS JENNY ALEJANDRA ZAMBRANO CRUZ Cód. 1077968749 JUAN TRUJILLO PERDOMO Cód. 1077859738 GRUPO 102058 _82 UNAD

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Trabajo final de Diseño de Proyectos.UNAD

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  • 1. TRABAJO FINALDISEO DE PROYECTOSJENNY ALEJANDRA ZAMBRANO CRUZ Cd. 1077968749JUAN TRUJILLO PERDOMO Cd. 1077859738GRUPO 102058 _82UNAD

2. El problema radica en que el municipio,debido a su monocultivo no produce supropia mercanca agropecuaria para elconsumo, Otro de los inconvenientes esque los comerciantes abusan de los precios,en especial con la poblacin turstica lo quegenera malestares e inconformismos.Planteamiento del problemaFormulacin del problemaQu solucin existe para centralizar, regular y estabilizar los precios de losproductos agropecuarios de la canasta familiar en el municipio de Villeta? 3. La comunidad Villetana, necesita una solucin a sus necesidades bsicas de consumo (SEGURIDADALIMENTARIA) y al precio a los que son adquiridos por el consumidor final. El municipio no cuenta con:Variedad de productos necesarios para la completa alimentacin.Variedad de productos que permitan al consumidor acceder a insumos de menor costo.Control de salubridad y calidad en la distribucin y venta de insumos de la canasta familiar.Regulacin de precios aptos al consumidor final.Salidas y canales de comercializaciones a productos propios de campesinos de la regin que sicumplen con las BPA.Abastecimiento permanente de insumos.el proyecto pretende llevar a la comunidad los siguientes beneficios:El centro de acopio permitir al pueblo acceder de forma fcil, prctica y sencilla, a todos losinsumos bsicos de su canasta familiar, brindando productos inocuos y producidos con BPA, darinclusin a la poblacin campesina de laJUSTIFICACION 4. Crear un Centro de Acopio y Mercado, que permitaintervenir activamente en la regulacin, reduccin yestabilizacin de los precios y abastecimiento deproductos apoyando la produccin y eliminandointermediarios que aumentan los costos al consumidorfinal.OBJETIVO GENERAL 5. Intervenir activamente en la estabilizacin de los precios de los productosagropecuarios de la canasta familiar.Eliminar intermediarios en el proceso de comercializacin de los productosagropecuarios del principal distribuidor hasta el consumidor final.Centralizar la venta de los productos agropecuarios de la canasta familiar enel municipio.Brindar oportunidades de crecimiento y desarrollo a los productorescampesinos de insumos de la canasta familiar.Permitir desarrollo econmico y comercial en la poblacin Villetana.Manejar y controlar de forma organizada los insumos agropecuarios, dandopaso a las BPA y seguridad alimentaria.OBJETIVOS ESPECIFICOS 6. Centro de AcopioSon instalaciones administrativas de un comit, que cumplen la funcin de concentrar o reunir laproduccin de hortalizas y frutas de pequeos productores, para que puedan competir en cantidad ycalidad; los mismos estn equipados con maquinas de alta tecnologa, que realizan el lavado sanitario,secado, seleccin, procesamiento y empaque de productos, para luego ser enviados a los mercadosMayoristas Urbanos, Distritales, supermercados, etc. En este caso los productos sern ofertados a lapoblacin del municipio y supermercados y tiendas locales.Mejoramiento Continuo:De tal forma que le permita al consumidor adquirir insumos de la ms alta calidad, es por ello, que sedebe tener un control permanente y constante en los proveedores y sus procesos de siembra; as comola forma en el que los insumos son transportados al Centro de Acopio y Mercadeo. Se deben estableceras listas de chequeo que permitan auditar diariamente los procesos.MARCO DE REFERENCIA CONTEXTUAL YREFERENTES CONCEPTUALES 7. EstandarizacinLa estandarizacin implica que los precios que se manejarn el Centro de Acopio, sern nicosy justos, tanto para el proveedor como para el consumidor final. As como la presentacin delos stands donde se exhibirn los insumos.Modo OperativoDocumento donde se especifica claramente, la metodologa de trabajo dentro del Centro, ascomo la asignacin de responsabilidades y cargos. Tambin determina las normas deconvivencia y los compromisos adquiridos por cada uno de los oferentes dentro del Centro.Procesos de entrega, descarga y ventaEspecifica de forma clara el canal de distribucin de los insumos, desde la entrega delproveedor hasta la venta al consumidor final.RegulacinPretende restringir las alzas innecesarias en los precios de los insumos, dando garantas alconsumidor final.MARCO DE REFERENCIA CONTEXTUAL YREFERENTES CONCEPTUALES 8. Centro de Acopio y mercadeo.Crear un Centro de Acopio y Mercado, que permita interveniractivamente en la regulacin, reduccin y estabilizacin delos precios y abastecimiento de productos apoyando laproduccin y eliminando intermediarios que aumentan loscostos al consumidor final.IDENTIFICACION DEL PRODUCTO OSERVICIO 9. Todas las familias Villetanas urbanas-principalmente delmunicipio.CONSUMIDORES O BENEFICIARIOSDEL PRODUCTO 10. Ya que los productos manejados en el Centro de Acopio yMercadeo, son propios de la canasta familiar, es decir,necesarios para el consumo bsico diario, se estima unbalance proporcional total entre demanda y oferta.ESTUDIO DE MERCADO (DEMANDA) 11. El Centro de Acopio y Mercadeo, permitir ofrecer a sucomunidad la mayor variedad de insumos agropecuariosde la canasta familiar con la mayor calidad, variedad,cantidad y precios bajos.ESTUDIO DE MERCADO (OFERTA) 12. Se trabajar con 69 cubculos en total con un valorunitario mensual de $ 400.000 y anual de $ 4.800.000,y un valor total mensual de $12.000.000 y anual de $288.000.000.En cuanto al servicio de bodegaje se obtieneningresos por un valor mensual unitario de $100.000por cubculo y anual de $ 1.200.000, y total mensualpor un valor de $6.000.000 y anual por $ 72.000.000.ESTUDIO DE MERCADO (PRECIO) 13. Los insumos proveern directamente del campo productivodel campesino, ya que al tener plena aplicacin de BuenasPrcticas Agropecuarias, ste ser totalmente inocuo para elconsumidor final, lo que permitir que los precios ofrecidossean directamente los de costos beneficio de produccin yno de canales de distribucin o de intermediarios. En cuandoa algunos insumos que son difciles de cultivar en la regin,sern directamente transportados directamente deproveedores de otra regin, o en su defecto de la Central deAbastos ms cercana.ESTUDIO TECNICO (COMO SE VA ALLEVAR A CABO EL PRODUCTO) 14. El Centro de Acopio y Mercadeo tendr como sedeprincipal la Plaza de la Panela municipal, donde seaglomeran principalmente la poblacin campesina,dada la comercializacin del producto insignia LAPANELA, lo que permite que los proveedores tenganventaja en la distribucin y transporte de insumossolicitados. As mismo, por ser un sector muy concurridopermitir mejor acceso a la poblacin urbana.ESTUDIO TECNICO (LOCALIZACINDEL PROYECTO) 15. En este tem si se hace necesaria la participacin depersonal capacitado con servicio al cliente,manipulacin de alimentos y BPA BPM. Ya que losinsumos deben conservar su inocuidad desde elmomento en el que es producido hasta el momento enel que llega en manos del consumidor final, ya que es unproyecto regional, abarca gran parte de cliente interno,lo cual se detallar en la formulacin del proyecto.ESTUDIO TECNICO (NECESIDADESDEL RECURSO HUMANO) 16. El transporte de los alimentos corre por cuenta delproveedor, pero la exposicin, cuidado ymantenimiento en el Centro corre por cuenta delresponsable del proyecto. Neveras y stand ser lamaquinaria principal de nuestro proceso, puesto quesolo necesitamos exponer los insumos al pblico, loscuales sern renovados dos veces por semana paramantener la frescura y calidad de los mismos.ESTUDIO TECNICO (NECESIDADESDE MAQUINARIA Y EQUIPO) 17. ESTUDIO TECNICO (NECESIDADES DEADECUACIONES Y OBRAS FISICAS) 18. Se logro aplicar los conocimientos adquiridos en elmdulo del curso a un caso de la vida real.Se evalo la capacidad de formulacin y comprensin.Se reconocieron activamente los temas expuestos enel mdulo del curso.Se reconocieron las necesidades de nuestracomunidad y generaron soluciones a las mismas.CONCLUSIONES 19. CAOS SALAZAR. Henry. Mdulo del curso Diseo deProyectos Actualizacin. Escuela de cienciasadministrativas, contables, econmicas y de negociosde la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Bogot. 1998.Tomado el da 16 de Abril de 2013 de la pgina web:http://www.villetacundinamarca.com/index.php/ubicacionBIBLIOGRAFIA