trabajo de investigacion. asignatura creatividad empresarial
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CARRERA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
INTEGRACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN FORMATIVA:
CREATIVIDAD EMPRESARIAL
AUTORES:
AMPUERO MENDOZA OLGA AUXILIADORA BONE MOREIRA SILVIA ALEXANDRA BRAVO GARCÍA INGRID MARÍA BRIONES GARCÍA PATRICIA CEDEÑO MOREIRA KERLY JUDITH MEJÍA MARÍN KAREN MOLINA CUSME YADIRA NATALI ZAMBRANOCHOEZ JAZMINE ZAMBRANO ZAMBRANO SONIA
CÁTEDRA: CREATIVIDAD EMPRESARIAL
DOCENTE: ING. ARACELY SÀNCHEZ BRIONES
NIVEL Y PARALELO: 7° “M”
PORTOVIEJO, MIÉRCOLES 27 DE NOVIEMBRE DE 2013
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
MANABÍ FACULTAD DE
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
“ESTUDIOS DE CASO”
UN ESTUDIO SOBRE INVESTIGACIÓN FORMATIVA: CREATIVIDAD EMPRESARIAL
CASO “PURIFICADORA OLYMPIC”
INTRODUCCIÓN
El proyecto tiene como finalidad realizar un Trabajo de Investigación Formativa, por
parte de un grupo de estudiantes del VII Nivel “M” de la Carrera Administración de
Empresas de la Universidad Técnica de Manabí.
El proyecto está compuesto por dos parámetros a investigar:
1.- Investigación bibliográfica: Teoría
1a.- Alternativas para iniciar un negocio, como tema central
1b.- Adquirir un negocio en operación
2.- Investigación de campo
2 a.- Investigar una empresa, que su iniciativa emprendedora haya sido en adquirir un
negocio en operación.
2a.- Realizar un Estudio de caso
Como primicia se plantean las alternativas de iniciar un negocio, en los mismos se
mencionan las ventajas y desventajas que son analizadas posteriormente.
Con lo que se refiere a adquirir un negocio en operación, tenemos conceptos generales
y a su vez hemos ejemplarizado el tema con el “estudio de caso” basado en la Empresa
Purificadora de agua Olympic de la ciudad de Portoviejo, cuyos antecedentes se
expondrán a continuación.
Las razones de la necesidad de compra de una empresa pueden ser variadas, desde
pérdida de trabajo, inmigración a otros países, emprendedor, entre otras.
Generalmente suele ser una alternativa segura y sencilla, pero por el otro lado costosa.
Hay que tener presente que para iniciar y tener éxito con un negocio relacionado con
las ventas, se debe procurar vender un producto de buena calidad, de preferencia un
producto único y novedoso, que satisfaga alguna necesidad en los consumidores, que
mejore la calidad de vida de las personas, que realmente les sea útil a las personas,
algo que ha tratado de hacer la empresa a la que fue objeto de investigación, donde
extraídos información, lo que nos permitió elaborar “el estudio de caso” Purificadora
Olympic.
ALTERNATIVAS PARA INICIAR UN NEGOCIO
ADQUIRIR UN NEGOCIO EN OPERACIÓN
1En primera instancia pareciera que la alternativa de adquirir un negocio en
operación no es precisamente una buena idea, por el supuesto de que nadie está
dispuesto a vender un negocio próspero y sólo se pone en subasta aquello sin
perspectiva.
Esta apreciación no siempre es válida, porque existen negocios buenos, que
atraviesan una crisis por deficiencias en la gestión. Más de la mitad de las causas de
fracasos en las empresas se debe a una inadecuada administración y/o a un deficiente
mercado, que provoca bajas ventas y lleva a la empresa a situaciones de iliquidez que
la colocan al borde de la crisis. Ésa es la oportunidad para adquirir un negocio en
operación a un precio razonable, pues al incrementar la exploración de la actividad de
la empresa, mediante la incorporación de tecnología administrativa, es factible
esperar resultados exitosos.
No debe descartarse la posibilidad de adquirir un negocio en plena operación y éxito,
pero hay que tener en cuenta que la valoración de sus activos es alta, y el precio de
cesión para el nuevo empresario puede elevarse, porque es viable tasar los beneficios
futuros que generará el negocio.
En conclusión:
Al iniciar un nuevo negocio, varias decisiones clave se deben tomar con respecto a la
organización, financiación, gestión y operación del negocio. En primer lugar, usted
debe hacer su tarea: la investigación de su idea de negocio y preparar un plan de
negocios. Una vez que haya decidido seguir adelante con su idea, tendrá que
determinar la estructura legal de su negocio (ya sea una empresa unipersonal,
1 KENNEETH, Albert. Cómo iniciar su propio negocio.
asociación, una corporación sin fines de lucro, o una cooperativa) y obtener
financiación para los costos iniciales. Después de que su negocio se ha constituido,
debe estar registrado; generalmente a través de la presentación de un nombre
comercial ficticio, o una declaración de "Haciendo Negocios Como", y obtener los
permisos y licencias requeridas por su ciudad. Algunas industrias requieren permisos
adicionales, tales como registro sanitario, o una licencia para vender alcohol. Por
último, las empresas deben inscribirse para el efecto de los impuestos estatales y
locales, por lo general incluyendo la obtención de un número de identificación de
impuestos RUC. Una vez formada la empresa, entonces se suele recomendar que el
negocio establezca políticas y procedimientos para el empleo, operaciones, registros y
otros asuntos importantes.
Comprar una empresa ya existente y en funcionamiento tiene sus ventajas. Este atajo
puede evitar cierta incertidumbre y grandes dolores de cabeza, además de poder
ahorrar tiempo, dinero y energía. Si adquiere un negocio establecido tendrá la
posibilidad de obviar ciertas etapas de la creación. Es muy probable que la empresa ya
tenga una base de clientes, proveedores, un nombre o marca ya establecida,
empleados entrenados y capacitados. Generalmente comenzar un negocio de cero
puede tomarle entre 2 a 12 meses.
Los vendedores, usualmente están dispuestos a asesorar y entrenar al comprador
durante un delicado periodo de transición, para familiarizarse con toda la operación.
Un factor económico que puede ser determinante es que muchos vendedores están
dispuestos a financiar parte del precio de venta, situación que es poco probable para
empresas nuevas, que no disponen de opciones de financiación, por falta de historia
crediticia y los bancos cada día prestan menos dinero y exigen más documentos.
La compra de un negocio generalmente es una de las decisiones más importantes en
su vida. Por esta razón usted tiene que estar muy bien asesorado y hacer su
“DueDligence”. Esta etapa en la compraventa se conoce como el proceso de
verificación de la información. Los mejor es que todo o casi todo se puede verificar.
Cuando se hace profesionalmente el proceso de compraventa de negocios en marcha
presenta un riesgo bastante bajo, ya que todos los estados financieros, declaraciones
fiscales, permisos, licencias, términos de arrendamiento, personal, etc., pueden ser
verificadas antes de proceder con la adquisición. Pero debe ser cauteloso, como
cualquier otra inversión. Comprar un negocio ya establecido no tiene garantía de
éxito. No se recomienda emprender en una industria en la cual se tenga poco
conocimiento o experiencia previa.
MÉTODO DE CASO
Es un método activo de aprendizaje, que parte de la descripción de una situación real,
que normalmente tiene que ver con una decisión, un desafío, una oportunidad, un
problema o cualquier otra cuestión afrontada por el estudiante o grupo en el aula o
entorno de aprendizaje.
Los estudios de caso deben cumplir una serie de condiciones para asegurar su
utilidad pedagógica:
- Autenticidad: Ser una situación concreta, extraída de la realidad - Urgencia de la
situación: Ser una situación problemática que provoca un diagnóstico o una decisión.
- Orientación pedagógica: Ser una situación que puede proporcionar información y
formación en un dominio del conocimiento o de la acción.
PROCEDIMIENTO
Como estudiantes fuimos llevados a un escenario para identificar, analizar, valorar,
decidir, resolver, en definitiva posesionarnos sobre el caso, teniendo en cuenta las
distintas dimensiones que conforman esa realidad, generalmente compleja.
Como Trabajo en Equipo nos colocamos en el mismo nivel de importancia, ya que el
trabajo individual implicará el desarrollo de unas determinadas destrezas cognitivas
que se complementan con el trabajo grupal en clase El procedimiento para desarrollar
el caso fue:
- Observar e identificar el problema
- Analizar la información disponible (ordenación, tratamiento, simplificación de datos,
detección de la relevancia de los mismos, identificación de la información necesaria no
disponible)
- Generar alternativas en el proceso de toma de decisiones y argumentar
posicionamientos.
- Analizar y evaluar las alternativas generadas.
- Desarrollar la posible implementación o acción en función de la decisión adoptada.
- Evaluar las posibles consecuencias o impacto de la acción.
- Estar abierto a otras perspectivas y ser capaz de adoptar decisiones a través del
consenso grupal.
- Desarrollar la capacidad de síntesis, produciendo nuevas combinaciones no
evidentes con anterioridad (originalidad y creatividad)
CASO “PURIFICADORA OLIMPIC”
ANTECEDENTES
Agua Olimpic. Fue fundada en la ciudad de Portoviejo, la capital de la provincia de
Manabí hace 12 años, iniciando sus operaciones en Octubre de 2001.
El objetivo fundamental de la empresa es el incursionar en el mercado de agua
purificada para el consumo humano, bajo la marca de fábrica Olimpic, debidamente
registrada ante los organismos correspondientes del país.
Agua Olimpic, ha sido pionera en introducir en la ciudad de Portoviejo el más
innovador sistema de purificación de agua, llamado, "Osmosis Inversa", que consiste
en el paso de un líquido de mayor densidad a través de una membrana para lograr un
líquido de menor densidad, impidiendo que los elementos contaminantes pasen a
través de la misma.
Se basa en el proceso por el cual las células humanas difunden los líquidos entre los
espacios intracelulares y extracelulares, separando y selectivamente previniendo el
paso de ciertas moléculas (a través de una membrana semipermeable), con este
proceso todas las bacterias, minerales, y toxinas peligrosas son eliminados y obtiene
un agua 99.9% pura.
La cantidad recomendada de consumo de Agua Olimpic es de 8 a 10 vasos cada día,
siendo cada vaso equivalente a 8 onzas de líquido. Esta cantidad debe ser aumentada
en circunstancias especiales, como el embarazo.
No se recomienda exceder la dosis diaria a más de 20 vasos de agua.
La temperatura ideal en la cual tomar Agua Olimpic es de tres a cinco grados bajo la
temperatura ambiente de la zona donde se encuentre.
Puede ser consumida a cualquier temperatura entre los 10° C y los 50° C, pero se
recomienda no consumirla en estos extremos, pues esto puede alterar los procesos
internos y la temperatura del cuerpo.
Agua Olimpic puede tomarse a cualquier hora del día.
Tomar Agua Olimpic al levantarse ayuda a regularizar los procesos de expulsión de
desechos corporales.
Aunque no es necesario para el consumo, Agua Olimpic puede ser refrigerada antes de
tomar.
Los procesos de higiene y elaboración de los envases utilizados para distribuir Agua
Olimpic permiten su consumo directo desde el envase.
Beber suficiente agua ayuda a rebajar peso. Acostumbrar el cuerpo a ingerir la
cantidad apropiada de agua provoca que los riñones funcionen apropiadamente sin
ayuda del hígado, lo que le permite al hígado concentrarse en metabolizar la grasa
corporal acumulada y convertirla en energía, produciendo como resultado un
adelgazamiento natural y saludable del cuerpo.
Actualmente agua Olimpic cuenta con un nuevo propietario que es el señor Carrillo,
quien compro una nueva patente de esta distribuidora el cual conservo el mismo
nombre de la empresa pero las actividades de esta las cambiaron al 100%. Además el
ex propietario de dicha distribuidora sigue realizando sus funciones pero en otras
actividades.
JUSTIFICACIÓN
La empresa OLIMPYCA envasadora de agua ubicada en Portoviejo empezó su
trayectoria con la finalidad de lanzarse al mercado para ofrecer franquicias para
poder satisfacer las necesidades de los consumidores de dicha ciudad y por ende la
provincia de Manabí.
El segmento del mercado el que va dirigido todo el producto es toda provincia de
Manabí, sin importad edad, genero o clase social, ya que el agua es un producto
fundamental en la vida de todas las personas.
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA
Para realizar el análisis de la situación en la que actualmente se encuentra de la
empresa, se utilizó ña herramienta adminsitrativa FODA, donde podemos observar las
fortalezas y puntos débiles que tiene, tanto forma interna como externa.
Dicho análisis de muestra a continuación:
ALTERNATIVAS PARA INICIAR SU NEGOCIO
Comprar un negocio en funcionamiento, el cual consiste en adquirir el traspaso de un
negocio que actualmente se encuentre operando. De todas las alternativas parece ser
la más segura y sencilla para iniciar un negocio, pero por otro lado, suele ser la más
costosa; aunque tiene algunas ventajas y desventajas, de las cuales se enmarca ahorro
de dinero, tiempo y energía, al no tener que empezar un negocio desde cero,
infraestructura y sistema de negocio listo para operar, base de clientes ya establecida,
nombre o marca ya reconocido. Entre las desventajas se mencionó sobre el alto costo
de adquisición y la posibilidad de tener problemas escondidos; tales como dificultades
financieras o una mala reputación o imagen, la cual puede estar atada a la reputación
del dueño anterior y, por tanto, puede resultar difícil de cambiar.
Agua Olympic está incursionando gracias a su acogida, ya que sus ventas no solo son
dentro de la ciudad sino a nivel provincial, con la finalidad de distribuir su producto
de forma adecuada dándole relevancia a su empresa para obtener un mejor beneficio
económico y por ende ser reconocidos de manera exitosa.
HISTORIA
En la actualidad tener un negocio es el sueño de todos, pero hacerlo crecer y
reconocer en el mercado es el reto que todos encontramos, al verme en la necesidad
de obtener dinero y ejercerme como una persona independiente decidí salir e
investigar qué negocio será rentable, cual me gustaba y obviamente con cual me iba a
sentir bien, por lo que encontré este en el que me siento muy satisfecho.
La desventaja más grande que uno enfrenta es conseguir un negocio rentable que
cubra las expectativas tuyas y las de tu futura clientela para poder satisfacer todas sus
necesidades.
Mi familia es mi pilar fundamental y también mis trabajadores a los cuales respeto
valoro mucho.
La ventaja de comprar un negocio en marcha puede evitar cierta incertidumbre y
grandes dolores de cabeza, además de poder ahorrar tiempo, dinero y energía. Si
adquiere un negocio establecido tendrá la posibilidad de obviar ciertas etapas de la
creación.
Las razones más comunes de la venta pueden ser cansancio, aburrimiento, retiro, falta
de tiempo, disputa entre socios, divorcio, salud, falta de generación de relevos, o
simplemente el negocio está quebrada.
Comprar un negocio ya establecido no tiene garantía de éxito. No se recomienda
emprender en una industria en la cual se tenga poco conocimiento o experiencia
previa.
Cuando se adquirió este negocio, ya contaba con 12 años de transcendencia, fue un
poco difícil realizar el estudio de este, se debía conocer el estado de la empresa con el
gerente de ese entonces; para no arrastrar los problemas de la antigua administración
se procedió a sacar una patente utilizando el mismo nombre, pero como una empresa
nueva.
Actualmente los nuevos dueños y administradores están incursionando en sacar este
negocio adelante; y esperan seguir aumentando las ventas, para llegar a ser una
empresa exitosa; meta que esperan conseguir.
El lema de esta organización es: En esta vida nada es fácil, todo es cuestión de
intentarlo, si te caes levántate, recuerda que de esos errores puedes aprender mucho
y entre más experiencias mucho mejor, alcanzar las metas es fácil, siempre que te lo
propongas así que en el mundo laboral aprende a ser perseverante, es el único camino
que posees para llegar al éxito.
Analice la iniciativa emprendedora del propietario de la Purificadora de Agua
Olimpic.
¿Cuál considera usted que fue el proceso que se llevó a cabo para consolidar el
negocio?
¿En su concepto Agua Olimpic es una empresa competitiva? Justifique su
respuesta.
Identifique dos oportunidades de negocio para que pueda aplicar por analogía2
este modelo innovador.
2 significa comparación o relación entre varias razones o conceptos; comparar o relacionar dos o más seres u
objetos, a través de la razón, señalando características generales y particulares, generando razonamientos basados en la existencia de semejanzas entre estos, aplicando a uno de ellos una relación o una propiedad que está claramente establecida en el otro.
FUENTE DE INFORMACIÓN:
Ing. Carlos Carrillo, Purificadora de Agua Olympic
BIBLIOGRAFÍA:
SILVA Duarte Jorge Enrique, Emprendedor “Crear su Propia Empresa”, Alfaomega
SITIOS WEB
http://www.crecenegocios.com/alternativas-para-iniciar-un-negocio/
http://www.gestiopolis.com/canales7/emp/como-iniciar-un-negocio.htm
http://www.negociosconusa.com/noticias/5-articulosgenerales/36-como-
comprar-un-negocio-en-marcha
ANEXOS