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La recherche et l’innovationResearch and innovation
Tours – France
25-26-27 juin 2019
www.interpera.org
Bruno ESSNERResponsable R&D
Tours26 juin 2019
Tours26 juin 2019
Variétésen développement
• Fruit– Calibre régulier et assez gros (70/80)
– Coloration bronzée
– Chair fine, demi-fondante, juteuse, sucrée sur acidulée
– Epiderme solide, résistant aux manipulations
– Maturité 2ème quinzaine de Septembre en Val de Loire
– Excellente conservation
• Arbre– Port moyennement érigé
– Vigueur moyenne
– Affinité moyenne avec EMC, bonne avec les autres cognassiers
– Floraison époque Conférence
– Pollinisateurs : Conférence, Comice, Williams
Angélys cov
Obtenteur : Editeur :Croisement Doyenné d’hiver X Doyenné du Comice
Conseil d’Administration du 4 novembre 2015
Angélys, son histoire
La variété Angélys s’appuie sur son Association :
• Créée en 2003
• Gestion exclusive de la variété en Europe
• Composée des producteurs, des obtenteurs, des pépiniéristes et des metteurs en marché
• Rôles :
✓ Réaliser et financer la promotion de la variété
✓ Assurer une coordination technique en production et en station
✓ Veiller au respect des contrats et des cahiers des charges
✓ Coordonner l’animation de la démarche
Conseil d’Administration du 4 novembre 2015
Angélys, sa production
Production
• France : 109 ha en surface dont 89 ha en production
✓ 83 % en conventionnel, mise en marché par Blue Whale & Nelfruit + accord Ets Jacky Tessier
✓ 17 % en bio, mise en marché par Pom’Evasion & Coteaux Nantais
• Italie : 73 ha – Spreafico
• Espagne : 13 ha - Frifruit
• Nouvelle-Zélande : 27 ha - Freshmax
• Production française entre 2 200 et 2 800 T
• Production italienne : 2 200 T
Conseil d’Administration du 4 novembre 2015
• En France :• Volonté de Blue Whale de doubler sa surface de production
• Nouveaux producteurs en conventionnel et en bio
• En Europe :• Surfaces de production en augmentation
• Intérêt de certains pays pour la variété
• Dans le monde :• Projets de plantation en cours de réflexion
Angélys… et demain ?
• Fruit• Calibre régulier et assez gros
• Epiderme lisse et fin
• Chair ferme et rafraîchissante
• Excellente conservation
• Arbre• Bonne productivité
• Homogénéité de production
• Nécessite peu d’éclaircissage
• Récolte peu après Conference
Cepuna cov
Obtenteur : Editeur :Conference X Doyenné d’Hiver
• Production
• GKE NV détient les droits exclusifs pour l’exploitation de lamarque et de la variété Cepuna (cov)
• +/- 200 ha plantés jusqu’à 2018
• Répartition des surfaces : 65% Pays-Bas, 20 % Belgique, 6%Allemagne, 6% en Autriche, 3 % en test au Royaume-Uni,Suisse, France
• Commercialisation sous la marque Migo® :
• 1500 t commercialisées pour la saison 17-18
• 4000 t commercialisées pour la saison 18-19
Cepuna cov
Obtenteur : Editeur :
The friendly pear that makes you smile
Anytime, Anywhere
ELLIOT (cov)Origine: UC Davis CA représenté par
EUROSEMILLAS (Espagne)
Maturité de début à mi SeptembreTolérante feu bactérien
Très bien adaptée au bassin Méditerranéen
Chair: Juteuse et aromatique. 15° brixEpiderme: Bonzé/cuivré homogèneForme: Conique irrégulièreConservation: Bonne, 5 moisPresentation: Lumineuse et attractiveCalibre: 65/70 mm dominantRécolte : 2 passes, 6 kg/0.5 cm²
Arbre: Incompatible sur cognassier Mise à fruit: moyennement à rapideTaille: mi-longue avec raccourcissementPollinisation: exigeante. Floraison -2 / William. Incompatible avec Harrow Sweet
26 juin 2019
ELLIOTCulture en Agriculture
BiologiqueCulture en Conventionnel
Marché libre
Plantations:
MarocPrincipalement co-planté avec d’autres variétés
tolérantes au feu bactérien
EspagneSurface limitée à Mollerussa et des essais près de
Valencia.
FranceAlternative du pêcher sensible au virus de la Sharkadans les Pyrénées Orientales + quelques plantations
pour vente directe
Offre d’une démarche commerciale organisée et
volontaire
26 juin 2019
Opérateur exclusif: Le vieux Pointet
Marque:
Production d’origine France 500 T avec une progression à 1500 T d’ici à 5 ans
26 juin 2019
Sweet Sensation®
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La variété Sweet Sensation®
Mutation naturelle de la Doyenne du Comice
Découverte en 1992 par un producteur de poire en Hollande
Lancée aux Pays Bas en 2010 puis 2013 en France
Poire bicolore
Période de cueillette : 7 jours avant comice et 7 jours après conférence
Droits détenus par The Greenery et marque exploitée par LVE
Développement de la variété
465 Ha dans le monde
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PAYS PLANTATIONS à 2019
Hollande 225 Ha
Belgique 105 Ha
France 40 Ha
Italie 22,5 Ha
Argentine 15 Ha
Chili 30 Ha
Afrique du Sud 9 Ha
Allemagne 3 Ha
Angleterre 16 ha
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Rendement moyen France Val de Loire
2,8
16,418,1
27,8
37,5 38,5
4,7
39,5
44,6
32,8
57,0
50,2
0,9
13,3
22,1
34,1
24,6
0
10
20
30
40
50
60
2ÈME FEUILLE 3ÈME FEUILLE 4ÈME FEUILLE 5ÈME FEUILLE 6ÈME FEUILLE 7ÈME FEUILLE
PRODUCTIVITÉ (T/HA) VERGERS SWEET SENSATION PLANTATIONS 2012
MOYENNE MAX MIN
QTee®Celina(COV)
Obtenteur: Graminor A.S. (Norvège)
Editeurs: ABCz Group/Fruithandel Wouters
Croisement: Williams X Colorée de Juillet
Pollinisateur possible: Conférence
L’arbre- S’adapte à tous les climats Nord et
Sud (climat méditerranéen)- Arbre vigoureux- Porte greffe utilisé : OHF 87 Farold®,
Pyriam, cognassier BA 29, ..- Entrée en production très rapide- Forte production nécessitant un
éclaircissage- Tolérant au feu bactérien
Le fruit- Blush rouge intense sur fond vert- Récolte: 2 semaines avant Conférence, 1
semaine après Williams.- Récolte en une passe- Conservation jusqu’au début février en
froid normal (-0,5°C)- Fruit très parfumé et très bon- Calibre dominant 70-80mm (200g)- 12,5° Brix, acidité 3,30g/L, fermeté 5,5kg
QTee®Développement et commercialisation:
La commercialisation se fait sous la marque QTee®. Le Licencié français Wouters France gère le Développement avec un projet de 2 phases de 150 hectares.
Le développement est mondial et se fait sous la formule « Club » par une gestion du bureau QTee® Europe.
Le pépiniériste agrée France est : GRADILIS Pépinières SAS - Mas de Cannes - 34130 MUDAISON
Les surfaces Monde plantées:
- Belgique 120 Ha- Italie 50 Ha- Afrique du Sud 100 Ha- Espagne 80 Ha- Suisse 30 Ha- Slovaquie: 20 Ha
- Arbres en test dans toute l'Europe, Chili , Nouvelle Zélande et Australie
CH 201 - Présentation
• Origine
Agroscope Suisse, croisement Harrow Sweat X Verdi
• Type
Poire bicolore au calibre moyen
• Gustatif
Chair juteuse et croquante, très sucrée
Excellente conservation
• Agronomie
Cueillette 3 semaines après Conférence
Entrée en production précoce et régulière
Bon comportement vis-à-vis du feu bactérien
CH 201 –Développement
• Edition
VARICOM et IFO
• Commercialisation
Schéma de distribution sélective
• Marketing
Création de la marque « FRED » : volonté de rupture avec l’univers
classique de la poire
CH 201 – Commercialisation
• Europe
1ers volumes commerciaux de poires Fred® vendus en 2018
Plantations en :
- Suisse : Iseppi, Tobi Seeobst, Geiser, Romandie Fruits, Fenaco
- Benelux : Belorta
- France : Blue Whale, Fruits et Compagnie, Superalp
- Italie : Groupe Origine
Objectif Europe : plus de 300ha d’ici 2025
Développements futurs en Allemagne, Autriche, Espagne, Angleterre
• Hors Europe
1ers arbres plantés au Chili et Afrique du Sud
Projets USA, Argentine, Australie
NOJABRSKAJA
• Triomphe de Vienne X Krier
• Origine : Moldavie
• Production : Précoce et élevée
• Vigueur : Moyenne
• Calibre : Très gros
• Cueillette : 2 semaines après Conference
• Conservation : Très bonne
La gamme Harrow : variétés tolérantes feu bactérien
AC Harrow Gold
GuyotHarrow Delicious
William’s – 7 joursHarrow Crisp
William’s + 5 jours
Harrow Bounty
William’s + 30 jours
Harovin Sundown
William’s + 20 joursHarrow Love
William’s + 10 jours
Tours26 juin 2019
Variétésen expérimentation
NOUVELLES POIRES UNIBO
~ 25 ANS DE CREATION VARIETALE
4 VARIETES BIEN DISTINCTES
QUALITE. APPARENCE. BONNE CONSERVATION.
Variétés Delbard
SF 16147
▪ William’s + 7 jours
▪ Calibre : gros (80-90 mm)
▪ Productivité : moyenne
▪ Saveur : équilibrée et aromatique
▪ Texture : fondante, semi-fine, et juteuse
▪ Qualité gustative: très bonne
▪ Conservation : 4 à 6 mois en froid normal
Fertilia Delbard® delwimor
▪ Entre Beurré hardy et Comice
▪ Calibre : bon (70-80)
▪ Productivité : très forte
▪ Saveur : douce
▪ Texture : juteuse, peau fine
▪ Qualité gustative: très bonne
SF 16145
▪ Beurré hardy
▪ Calibre : moyen à gros (70-80)
▪ Productivité : moyenne à forte
▪ Saveur : douce et aromatique
▪ Texture : fine et juteuse
▪ Qualité gustative: très bonne
▪ Conservation: >5 mois en froid normal
Variétés rouges
Modoc® – Associated Fruit Co.
▪ Conférence
▪ Calibre: bon (70-80 mm)
▪ Productivité: bonne
▪ Saveur: douce, aromatique limitée
▪ Texture: très juteuse, légèrement granuleuse
▪ Qualité gustative: assez bonne
▪ Conservation: 5-6 mois en froid normal
SF 08018 – Prevar
▪ William’s
▪ Calibre : moyen (60-70 mm)
▪ Productivité : bonne
▪ Saveur : semi-douce
▪ Texture : semi-fine et fondante
▪ Qualité gustative: bonne
▪ Conservation: très bonne (6 mois en froid normal)
SF 11039 - P. Giankos
▪ William’s + 7 jours
▪ Calibre : bon (70-80 mm)
▪ Productivité : bonne
▪ Saveur : équilibrée
▪ Texture : fondante, juteuse
▪ Qualité gustative: très bonne▪ Conservation: 3-4 mois en froid normal
Tours26 juin 2019
Variété NC4, créée au Royaume UniCroisement Williams rouge X ConcordeRécolte 1 mois après ConferenceArôme typique de WilliamsBonne conservationExpérimentation dans un grand nombre de pays
CHEEKY®Cape Rose(COV)
Obtenteur: ARC Infruitec-Nietvoorbij (South Africa)
Editeurs:
Pollinisateurs possibles: Forelle, Abate Fetel, Rose Marie,
L’arbre- Très bien adapté au climat
méditerranéen- Arbre vigoureux, port semi-ouvert- Porte greffe utilisé : OHF 87 Farold®,
Pyriam, cognassier BA 29, ..- Entrée en production rapide- Forte floraison nécessitant un
éclaircissage précoce
Le fruit- Blush rouge brillant sur fond vert- Récolte: 1 semaine avant Conférence- Récolte en une passe- Excellente conservation - Fruit doux et parfumé- Calibre dominant 75mm (170g)
Cheeky®Développement et commercialisation:
La commercialisation se fait sous la marque Cheeky®. Les licenciés Européens : ABCz Group gère le développement de la variété
Les premiers hectares européens ont été plantés en Espagne en 2019.
La variété est développée en Afrique du Sud par Culdevco
Le pépiniériste agrée France est : GRADILIS Pépinières SAS -Mas de Cannes - 34130 MUDAISON
Tours26 juin 2019
Merci de votre attention