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La recherche et l’innovation Research and innovation Tours – France 25-26-27 juin 2019 www.interpera.org

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La recherche et l’innovationResearch and innovation

Tours – France

25-26-27 juin 2019

www.interpera.org

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Bruno ESSNERResponsable R&D

Tours26 juin 2019

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Tours26 juin 2019

Variétésen développement

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• Fruit– Calibre régulier et assez gros (70/80)

– Coloration bronzée

– Chair fine, demi-fondante, juteuse, sucrée sur acidulée

– Epiderme solide, résistant aux manipulations

– Maturité 2ème quinzaine de Septembre en Val de Loire

– Excellente conservation

• Arbre– Port moyennement érigé

– Vigueur moyenne

– Affinité moyenne avec EMC, bonne avec les autres cognassiers

– Floraison époque Conférence

– Pollinisateurs : Conférence, Comice, Williams

Angélys cov

Obtenteur : Editeur :Croisement Doyenné d’hiver X Doyenné du Comice

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Conseil d’Administration du 4 novembre 2015

Angélys, son histoire

La variété Angélys s’appuie sur son Association :

• Créée en 2003

• Gestion exclusive de la variété en Europe

• Composée des producteurs, des obtenteurs, des pépiniéristes et des metteurs en marché

• Rôles :

✓ Réaliser et financer la promotion de la variété

✓ Assurer une coordination technique en production et en station

✓ Veiller au respect des contrats et des cahiers des charges

✓ Coordonner l’animation de la démarche

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Conseil d’Administration du 4 novembre 2015

Angélys, sa production

Production

• France : 109 ha en surface dont 89 ha en production

✓ 83 % en conventionnel, mise en marché par Blue Whale & Nelfruit + accord Ets Jacky Tessier

✓ 17 % en bio, mise en marché par Pom’Evasion & Coteaux Nantais

• Italie : 73 ha – Spreafico

• Espagne : 13 ha - Frifruit

• Nouvelle-Zélande : 27 ha - Freshmax

• Production française entre 2 200 et 2 800 T

• Production italienne : 2 200 T

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Conseil d’Administration du 4 novembre 2015

• En France :• Volonté de Blue Whale de doubler sa surface de production

• Nouveaux producteurs en conventionnel et en bio

• En Europe :• Surfaces de production en augmentation

• Intérêt de certains pays pour la variété

• Dans le monde :• Projets de plantation en cours de réflexion

Angélys… et demain ?

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• Fruit• Calibre régulier et assez gros

• Epiderme lisse et fin

• Chair ferme et rafraîchissante

• Excellente conservation

• Arbre• Bonne productivité

• Homogénéité de production

• Nécessite peu d’éclaircissage

• Récolte peu après Conference

Cepuna cov

Obtenteur : Editeur :Conference X Doyenné d’Hiver

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• Production

• GKE NV détient les droits exclusifs pour l’exploitation de lamarque et de la variété Cepuna (cov)

• +/- 200 ha plantés jusqu’à 2018

• Répartition des surfaces : 65% Pays-Bas, 20 % Belgique, 6%Allemagne, 6% en Autriche, 3 % en test au Royaume-Uni,Suisse, France

• Commercialisation sous la marque Migo® :

• 1500 t commercialisées pour la saison 17-18

• 4000 t commercialisées pour la saison 18-19

Cepuna cov

Obtenteur : Editeur :

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The friendly pear that makes you smile

Anytime, Anywhere

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ELLIOT (cov)Origine: UC Davis CA représenté par

EUROSEMILLAS (Espagne)

Maturité de début à mi SeptembreTolérante feu bactérien

Très bien adaptée au bassin Méditerranéen

Chair: Juteuse et aromatique. 15° brixEpiderme: Bonzé/cuivré homogèneForme: Conique irrégulièreConservation: Bonne, 5 moisPresentation: Lumineuse et attractiveCalibre: 65/70 mm dominantRécolte : 2 passes, 6 kg/0.5 cm²

Arbre: Incompatible sur cognassier Mise à fruit: moyennement à rapideTaille: mi-longue avec raccourcissementPollinisation: exigeante. Floraison -2 / William. Incompatible avec Harrow Sweet

26 juin 2019

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ELLIOTCulture en Agriculture

BiologiqueCulture en Conventionnel

Marché libre

Plantations:

MarocPrincipalement co-planté avec d’autres variétés

tolérantes au feu bactérien

EspagneSurface limitée à Mollerussa et des essais près de

Valencia.

FranceAlternative du pêcher sensible au virus de la Sharkadans les Pyrénées Orientales + quelques plantations

pour vente directe

Offre d’une démarche commerciale organisée et

volontaire

26 juin 2019

Opérateur exclusif: Le vieux Pointet

Marque:

Production d’origine France 500 T avec une progression à 1500 T d’ici à 5 ans

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26 juin 2019

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Sweet Sensation®

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La variété Sweet Sensation®

Mutation naturelle de la Doyenne du Comice

Découverte en 1992 par un producteur de poire en Hollande

Lancée aux Pays Bas en 2010 puis 2013 en France

Poire bicolore

Période de cueillette : 7 jours avant comice et 7 jours après conférence

Droits détenus par The Greenery et marque exploitée par LVE

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Développement de la variété

465 Ha dans le monde

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PAYS PLANTATIONS à 2019

Hollande 225 Ha

Belgique 105 Ha

France 40 Ha

Italie 22,5 Ha

Argentine 15 Ha

Chili 30 Ha

Afrique du Sud 9 Ha

Allemagne 3 Ha

Angleterre 16 ha

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Rendement moyen France Val de Loire

2,8

16,418,1

27,8

37,5 38,5

4,7

39,5

44,6

32,8

57,0

50,2

0,9

13,3

22,1

34,1

24,6

0

10

20

30

40

50

60

2ÈME FEUILLE 3ÈME FEUILLE 4ÈME FEUILLE 5ÈME FEUILLE 6ÈME FEUILLE 7ÈME FEUILLE

PRODUCTIVITÉ (T/HA) VERGERS SWEET SENSATION PLANTATIONS 2012

MOYENNE MAX MIN

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QTee®Celina(COV)

Obtenteur: Graminor A.S. (Norvège)

Editeurs: ABCz Group/Fruithandel Wouters

Croisement: Williams X Colorée de Juillet

Pollinisateur possible: Conférence

L’arbre- S’adapte à tous les climats Nord et

Sud (climat méditerranéen)- Arbre vigoureux- Porte greffe utilisé : OHF 87 Farold®,

Pyriam, cognassier BA 29, ..- Entrée en production très rapide- Forte production nécessitant un

éclaircissage- Tolérant au feu bactérien

Le fruit- Blush rouge intense sur fond vert- Récolte: 2 semaines avant Conférence, 1

semaine après Williams.- Récolte en une passe- Conservation jusqu’au début février en

froid normal (-0,5°C)- Fruit très parfumé et très bon- Calibre dominant 70-80mm (200g)- 12,5° Brix, acidité 3,30g/L, fermeté 5,5kg

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QTee®Développement et commercialisation:

La commercialisation se fait sous la marque QTee®. Le Licencié français Wouters France gère le Développement avec un projet de 2 phases de 150 hectares.

Le développement est mondial et se fait sous la formule « Club » par une gestion du bureau QTee® Europe.

Le pépiniériste agrée France est : GRADILIS Pépinières SAS - Mas de Cannes - 34130 MUDAISON

Les surfaces Monde plantées:

- Belgique 120 Ha- Italie 50 Ha- Afrique du Sud 100 Ha- Espagne 80 Ha- Suisse 30 Ha- Slovaquie: 20 Ha

- Arbres en test dans toute l'Europe, Chili , Nouvelle Zélande et Australie

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CH 201 - Présentation

• Origine

Agroscope Suisse, croisement Harrow Sweat X Verdi

• Type

Poire bicolore au calibre moyen

• Gustatif

Chair juteuse et croquante, très sucrée

Excellente conservation

• Agronomie

Cueillette 3 semaines après Conférence

Entrée en production précoce et régulière

Bon comportement vis-à-vis du feu bactérien

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CH 201 –Développement

• Edition

VARICOM et IFO

• Commercialisation

Schéma de distribution sélective

• Marketing

Création de la marque « FRED » : volonté de rupture avec l’univers

classique de la poire

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CH 201 – Commercialisation

• Europe

1ers volumes commerciaux de poires Fred® vendus en 2018

Plantations en :

- Suisse : Iseppi, Tobi Seeobst, Geiser, Romandie Fruits, Fenaco

- Benelux : Belorta

- France : Blue Whale, Fruits et Compagnie, Superalp

- Italie : Groupe Origine

Objectif Europe : plus de 300ha d’ici 2025

Développements futurs en Allemagne, Autriche, Espagne, Angleterre

• Hors Europe

1ers arbres plantés au Chili et Afrique du Sud

Projets USA, Argentine, Australie

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NOJABRSKAJA

• Triomphe de Vienne X Krier

• Origine : Moldavie

• Production : Précoce et élevée

• Vigueur : Moyenne

• Calibre : Très gros

• Cueillette : 2 semaines après Conference

• Conservation : Très bonne

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La gamme Harrow : variétés tolérantes feu bactérien

AC Harrow Gold

GuyotHarrow Delicious

William’s – 7 joursHarrow Crisp

William’s + 5 jours

Harrow Bounty

William’s + 30 jours

Harovin Sundown

William’s + 20 joursHarrow Love

William’s + 10 jours

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Tours26 juin 2019

Variétésen expérimentation

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NOUVELLES POIRES UNIBO

~ 25 ANS DE CREATION VARIETALE

4 VARIETES BIEN DISTINCTES

QUALITE. APPARENCE. BONNE CONSERVATION.

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Variétés Delbard

SF 16147

▪ William’s + 7 jours

▪ Calibre : gros (80-90 mm)

▪ Productivité : moyenne

▪ Saveur : équilibrée et aromatique

▪ Texture : fondante, semi-fine, et juteuse

▪ Qualité gustative: très bonne

▪ Conservation : 4 à 6 mois en froid normal

Fertilia Delbard® delwimor

▪ Entre Beurré hardy et Comice

▪ Calibre : bon (70-80)

▪ Productivité : très forte

▪ Saveur : douce

▪ Texture : juteuse, peau fine

▪ Qualité gustative: très bonne

SF 16145

▪ Beurré hardy

▪ Calibre : moyen à gros (70-80)

▪ Productivité : moyenne à forte

▪ Saveur : douce et aromatique

▪ Texture : fine et juteuse

▪ Qualité gustative: très bonne

▪ Conservation: >5 mois en froid normal

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Variétés rouges

Modoc® – Associated Fruit Co.

▪ Conférence

▪ Calibre: bon (70-80 mm)

▪ Productivité: bonne

▪ Saveur: douce, aromatique limitée

▪ Texture: très juteuse, légèrement granuleuse

▪ Qualité gustative: assez bonne

▪ Conservation: 5-6 mois en froid normal

SF 08018 – Prevar

▪ William’s

▪ Calibre : moyen (60-70 mm)

▪ Productivité : bonne

▪ Saveur : semi-douce

▪ Texture : semi-fine et fondante

▪ Qualité gustative: bonne

▪ Conservation: très bonne (6 mois en froid normal)

SF 11039 - P. Giankos

▪ William’s + 7 jours

▪ Calibre : bon (70-80 mm)

▪ Productivité : bonne

▪ Saveur : équilibrée

▪ Texture : fondante, juteuse

▪ Qualité gustative: très bonne▪ Conservation: 3-4 mois en froid normal

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Tours26 juin 2019

Variété NC4, créée au Royaume UniCroisement Williams rouge X ConcordeRécolte 1 mois après ConferenceArôme typique de WilliamsBonne conservationExpérimentation dans un grand nombre de pays

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CHEEKY®Cape Rose(COV)

Obtenteur: ARC Infruitec-Nietvoorbij (South Africa)

Editeurs:

Pollinisateurs possibles: Forelle, Abate Fetel, Rose Marie,

L’arbre- Très bien adapté au climat

méditerranéen- Arbre vigoureux, port semi-ouvert- Porte greffe utilisé : OHF 87 Farold®,

Pyriam, cognassier BA 29, ..- Entrée en production rapide- Forte floraison nécessitant un

éclaircissage précoce

Le fruit- Blush rouge brillant sur fond vert- Récolte: 1 semaine avant Conférence- Récolte en une passe- Excellente conservation - Fruit doux et parfumé- Calibre dominant 75mm (170g)

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Cheeky®Développement et commercialisation:

La commercialisation se fait sous la marque Cheeky®. Les licenciés Européens : ABCz Group gère le développement de la variété

Les premiers hectares européens ont été plantés en Espagne en 2019.

La variété est développée en Afrique du Sud par Culdevco

Le pépiniériste agrée France est : GRADILIS Pépinières SAS -Mas de Cannes - 34130 MUDAISON

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Tours26 juin 2019

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