tot sant cugat 1241

19 Lequip del TOT Sant Cugat us desitja un Bon Nadal! Foto: Artur Ribera

www.totsantcugat.cat

Happy NaDaL! Pg. 36

Les millors promocions per als lectors del TOT

NM. 1241_del 24 al 30 de desembre del 2010_

CLassifiCats Pg. 129

Suplement dels classificats a partir de la pgina 129

paRLEM-NE Pg. 24

Josep Ferr, director de lOSSC

sEtMaNa Pg. 6

Una nova empresa recollir les escombraries

22.500 exemplars GRatUts

PORTADA.indd_corr.indd 1 21/12/10 17:01

SECCI PATROCINADA PER:

Sum

ari

24_D

ESEMBRE_2010

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

2Arriba Nadal i ja queden poques engrunes del 2010, un any difcil per a molts. Aquest any ha estat farcit de mostres de solidaritat de la ciutat cap als que ho passen pitjor, a Catalunya un 19% de la poblaci. A nivell ms personal, els moments de dificultat tamb comporten un nou enfocament. s un bon moment per valorar les coses autntiques i all que ens ha domplir de veritat. Estar amb els qui ms estimem, amb els amics, amb aquelles persones que realment sn importants. Apro-fitem aquestes diades per donar el millor de nosaltres. Lequip del TOT us desitgem salut, feina, amistat i pau al mon. I que el Nadal arribi a tothom, sobretot als qui ms pateixen.

BON NADAL 6 Setmana

Una filial de Sacyr desbanca TMA en la recollida de brossa

52 Parrquia

46 Entitats

51 Memria

55 Literatura

76 Petitot

80 Ensenyament

90 Tecnologia

92 Motor

106 Gent gran

119 Jardineria

121 Mascotes

124 Tendncies

164 Guia comercial

129 TOT Classificats

174 Lhorscop i sudoku

175 Guia bsica54 Art

5 Quedat

62 Gastronomia

14 Esports

26 Lectors

59 CinemaLos viajes de Gulliver 3D

84 Empresa

95 Salut

107 La llar

pUBliCACi ASSoCiADA A:pUBliCACi CoNTRolADA pER:

iNCloU SUplEMENT TOT Classificats

DISTRIBUCI GRATUTA

ltim control OJD-PDG de gener a desembre del 2009: 22.192 exemplars setmanalsTirada actual: 22.500 exemplars setmanals

171 Plnol

56 La tele

24 Parlem-ne!

Redacci i publicitatTel.: 93 590 86 [email protected]

44 TOT Collserola

Audincia setmanal: 80,96% de la poblaci majors de 14 anys (53.000 lectors) 5a onada del 2010

36 Happy Nadal

SUMARI.indd_corr.indd 2 21/12/10 17:31

cafe auditori.indd 1 20/12/10 17:45

Del 23 de desembre de 2010 al 3 de gener de 2011A la plaa dOctavi

Espectacles, tallers, jocs i activitats familiars cada dia!

Patrocina:

Disse

ny i direcc

i dart: k

unste.ca

t | Illu

straci: grafriks.c

om

Dia 23Inaugura

ciA les 18 h

ajuntament pl4.indd 1 20/12/10 17:46

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

5Quedat RECOMANACIONS DE LA SETMANA_ http://www.totsantcugat.com/nouagenda/

Dna a conixer el teu acte a la web del TOT!

sufepont 3m.pdf 1 21/12/10 15:29


DIES 25 i 26

Quinto de NadalPrecursor del bingo, s un dels jocs collectius i datzar ms carac-terstics de les festes de Nadal. El premi sn el conjunt de diners aportats per tots els jugadors participants19 h Escola Joan Ma-

ragall Organitza: Acci

Cultural

DIES 28 i 29

Concert de valsos i danses de lOSSCConcert seris, tot i que els msics sanimen i fan un munt de bromes, que fan passar una bona estona al pblic.21 h Teatre-Auditori

Org.: Orquestra Simfni-

ca Sant Cugat

DIJOUS 30

Mgia a ValldoreixActuaci dEnric Magoo que fa un re-corregut mgic per les diferents especialitats existents en el mn de lillusionisme.11 h Sala del Casal de

Cultura de Valldoreix

Organitza: EMD de

Valldoreix

DIUMENGE 26

Pastorets a la FlorestaDesprs de 18 anys dexperincia, els vens de la Floresta tornen a preparar la seva tra-dicional representaci dels pastorets.19 h UREF (Passeig de

la Floresta, 24-26)

Organitza: Pastorets

Florestants

DIUMENGE 26

Pastorets a Mira-solAdaptaci teatral dels Pastorets de Josep Maria Floch i Torres interpretat per Mira.sol Teatre.19 h Casal Cultural de

Mira-sol

DIVENDRES 24

Teatre clown a lEnvelat de NadalSempre pallassos, amb Pep, Saltim-banqui i Tinet. Edat recomanada: ms de 4 anys.18 h Plaa dOctavi

Preu: 3 euros Organit-

za: Ajuntament de Sant

Cugat

DIVENDRES 24

Pessebre ViventRepresentaci del tradicional pessebre vivent de Sant Cugat amb la participaci de molts nens i nenes que dones vida als personatges biblics.18 i 19 h Jardins del

Monestir de Sant Cugat

Organitza: Grup de

Joves de la Parrquia

DIES 25 a 28

Pedra i SangTragicomdia musical de Sant Cugat que es representa per des any al claustre del Monestir.Dies 25 i 26 (20 h) i dies

27 i 28 (20 i 22 h) Sala

Capitular del Claustre

Preu: 15 euros Ms

informaci: www.amics-

depedraisang.cat

QUEDA'T.indd_corr.indd 5 21/12/10 15:36

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

SetmanaACTUALITAT LOCAL_POLTICA_CULTURA_

6

La neteja urbana aviat ser responsabilitat de lempresa Sufi ARXIU / LLUS LLEBOT

Experincia al sectorUna de les actuacions a qu haur de fer front Sufi s la de construir un nou centre logstic per a escombraries a la zona de Can Mag que, un cop acabat el contracte amb lAjuntament, passar a ser propietat de la ciutat. En virtut de ladjudica-ci, Sant Cugat pagar 7,2 mili-ons deuros anuals (IVA incls) a Sufi. Aquesta xifra suposa pagar 800.000 euros menys del que cobra actualment TMA per aquestes tasques. Al concurs shi van presentar 5 empreses. Al darrere de la guanydora van quedar FCC (propietat de les germanes Ko-plowitz) i TMA, per aquest or-dre, separades les tres per pocs punts de distncia. Sacyr Vallhermoso i la filial Su-fi sn una branca del holding dempreses propietat de lem-presari madrileny i president del Reial Madrid, Florentino Prez. Al Polgon de Can Sant Joan tant Sufi com Sacyr Va-llhermoso disposen doficines a tocar de lestaci dels FGC. ._JR Armads

Lempresa Sufi, filial medio-ambiental de la madrilenya Sacyr Vallhermoso, ha quedat en primera posici del con-curs pblic per a fer-se crrec de la neteja urbana i la recolli-da de brossa al municipi. Amb laprovaci daquesta adju-dicaci durant el darrer ple de lany acaba la vinculaci de lempresa santcugatenca TMA amb la ciutat desprs de ms de 25 anys de servei.

Una filial de Sacyr desbanca TMA en la recollida de brossa

Ciutat

Un contracte a llarg terminiLa durada de la concessi administrativa a lempre-sa Sufi t una vigncia de 10 anys prorrogables fins a 12. La companyia cobrar de lAjuntament de Sant Cugat, en virtut daquest contracte, 7,2 milions deuros cada any.

SETMANA.indd_corr.indd 6 21/12/10 17:58

TOT SANT CUGAT 24_12_10

7Protagonistes El santcugatenc Jaume Carr Fabra va morir el 7 de desembre. Juntament amb la seva dona, Josefa Garca Escutia, Carr va fundar Carr Mobles. Tamb va ser president del Sant Cugat Esport F.C. i un dels cofundadors del Club Tennis Nataci Sant Cugat.

Es constitueix el primer Consell dels Infants a Sant Cugat

Sant Cugat ha constitut for-malment el Consell dels In-fants. Diversos representants poltics, el Sndic de Greuges, i directors dels centres educa-tius del municipi van acompa-nyar lalcalde, Llus Recoder, en la constituci daquest r-gan que t per objectiu asse-gurar que els infants puguin aportar les seves valoracions i idees al projecte de ciutat. A lacte de constituci, i en representaci del infants santcugatencs Xavier Corbe-r i Daniela Socias, que van ser escollits pels seus com-panys com a vicepresidents del Consell, van posar de ma-nifest loportunitat doferir als poltics la visi dels nens i nenes sobre la ciutat, i van assegurar les ganes de mi-llorar la ciutat i adaptar-la als infants. A aquesta intervenci Lu-s Recoder va assegurar que lrgan no neix perqu els nens i nenes siguin especta-dors, sin per implicar-shi i participar-hi. ._M.S.

Participaci

La Caixa impulsa la Fundaci Sant Medir amb 12.000

Collaboraci

La Fundaci Privada Sant Medir ha rebut 12.000 euros de lObra Social la Caixa. La fundaci ges-tiona un centre que funciona des de lany 1971 i que acull a 43 dis-capacitats psquics. Amb aquesta aportaci econmica es finalitza-ran les obres de reforma en una de les ales de ledifici. La rehabili-taci t com a objectiu adaptar les installacions a les necessitats de les persones amb mobilitat redu-da que viuen al centre. ._Redacci

Runa i metalls per arreglar els carrers de La Floresta

Urbanisme

Els vens del carrer Tur del Fumet i Sanatori del Fumet del districte de la Floresta es van aixecar amb una sorpresa la setmana passada. LAjunta-ment havia arreglat aquestes dues vies sense asfaltar abo-cant-hi runa plena de metalls rovellats. Els residents a la zona van expressar la seva indignaci a lAjuntament allegant que la situaci suposava un perill

per a la seguretat del districte, ja que al mig de la calada shi podien trobar forquilles, piles, llaunes de refrec, cermica i, fins i tot, ossos danimals.Des del departament de Ser-veis Urbans de lAjuntaent sha reconegut lerror i shi ha justificant dient que shi va abocar una partida defectuo-sa quan el que es pretenia era millorar el carrer amb triturat de formig. ._Redacci

Imatge de la signatura de lacord CEDIDA


SETMANA 8


El Diari de Sant Cugat prepara lanuari del 2010

El proper nmero del setmari santcugatenc es distribuir el divendres 7 de gener( el 31 de desembre no hi ha Diari) i estar dedicat a les notcies ms importants del 2010. No tel perdis!

Torna la campanya Un nen una joguina

Com cada any el Grup de Joves de la Parrquia organitzen la campanya Un nen, una jogui-na. La iniciativa, que fa ms de 25 anys que se celebra, t per objectiu que cap infant es quedin sense regals aquest Nadal. Lorganitzaci calcula que aquest any al voltant de 400 nens i nenes de Sant Cugat, i daltres localitats venes es be-neficiaran daquest pla. Els que vulguin participar amb la cam-panya podran portar els regals nous i no bllics a la casa Aba-cial des del dilluns 27 de desem-bre dins el dilluns 3 de gener de les 6 a les 8 de la tarda. Laltre via per participar amb Un nen, una joguina es podr fer a travs de donatiu en metllic en els esta-bliments que collaborem amb questa causa o b adquirint jo-guines. ._Redacci

Solidaritat

Tornen els valsos del concert nadalenc de la Simfnica

Msica

LOrquestra Simfnica de Sant Cugat oferir el seu tradicional concert de valsos i danses de Na-dal al Teatre-Auditori els dies 28 i 29 de gener. La majoria dels val-sos que interpretar lOrquestra Simfnica, dirigida pel seu di-rector titular, Josep Ferr, sn de Johann Strauss jnior (Viena, 1825-1899), que va continuar la lnia compositiva del seu pare, Johann Strauss, creador del vals. ._B. Bella

Arriba la Cantata de Nadal de Camerata Coral

Tradici

El Teatre Auditori acollir la Cantata de Nadal que oferiran Camerata Coral Sant Cugat, lOrquestra Camerata i la Coral Polifnica de Tremp, sota la direcci de Xavier Baulies. El concert, que es podr veure el proper diumenge 2 de gener incorpora en el seu repertori nadales clssiques i populars, lobra Messiah de Haendel i lestrena de Pastors a Betlem, de Raimon Roman. ._C. MercaderObra indita de Gemma Molera, auto-ra de la Nadala de Camerata CEDIDA

Josep Ferr dirigint lOrquestra Simfnica Sant Cugat ARXIU / M. E.

La campanya lorganitza el Grup de Joves de la Parrquia ARXIU/A.R.


centre cultural.indd 1 21/12/10 15:11

SETMANA 10


La histria de Sant Cugat a travs de lArxiuLa mostra 175 anys dAjuntament a travs dels fons de lArxiu Municipal, ubicada a lentrada de la casa consistorial, t per objectiu donar a conixer els canvis organitzatius de larxiu, quin tipus de documents cont i la seva classificaci. Es podr veure fins al 8 de gener.

Els Gausacs sumen 29 nous castellers a la colla

Entitats

Els Castellers de Sant Cugat han sumat 29 nous membres a la colla des que a principis dany van inciar la campanya Amb 100 com tu podem, amb lobjectiu de fer crixer en 100 persones aans que finalitzi el 2011. Els Gausacs han acabat ja la temporada, que reprendran el 5 de gener a la Cavalcada de Reis. El 30 de gener actuaran per la les Decennals de la Candela de la Valls, que t lloc cada deu anys a Valls. ._Redacci

La Llar dAvis de la Parrquia escull pubilla i fadr

Celebraci

La junta de la Llar dAvis de la Parrquia ha designat Mara Castro i Josep Ramon Culler pubilla i fadr 2010-2011 respectivament. Mara Castro fa anys que s scia de lentitat mentre que en Joan Ramon des de fa temps collabora amb la mateixa. El nomanament coincideix amb laniversari dels 30 anys de lassociaci.._RedacciMaria Castro i Josep Ramon Culler

LLUS LLEBOT

Castellers de Sant Cugat ARXIU / LLUS LLEBOT

El Pavell 2 acollir la festa de Cap dany

El Pavell 2, a la ZEM Rambla del Celler, acollir la Festa de cap dany 2010. La celebraci que acomiada el vell any i dna la benvinguda al nou, obrir les seves portes a les 00:30 i finalit-zar a les 5.30 de la matinada. Durant aquestes cinc hores el pavell acollir les sessions del DJs Buenavista, que punxa al Razzmatazz i al Pop bar i de Pe-rottehasvisto, del Pop Bar i de la Sala Villarosa). Les entrades, que inclou una consumici, ja estan a la venda en el Casal de Joves TorreBlanca i a la seu de Cugat.cat per un preu de 20 euros. Les entrades tamb es podran ad-quirir en la mateixa taquilla per un preu de 24 euros. Aquells que tinguin la T-jove gaudiran dun descompte del 20%. Per accedir a la festa shaur de ser major de 16 anys. ._Redacci

Celebraci

La festa comenar a les 00:30 h i acabar a les 5.30 h ARTUR RIBERA


Sin ttulo-6 1 30/11/10 13:31

SETMANA 12


Tortell Poltrona amb ASDIEl pallasso Tortell Poltrona va visitar la seu dASDI per fer gau-dir els usuaris daquesta entitat, on tamb van anar usuaris del taller Jeroni de Moragas, ATAM i de Sant Medir.

LA FOTO

Premis de lInstitut de la InfnciaLa delegaci local de lInstitut de la Infncia de Barcelona va lliurar uns reconeixements a les empreses, institucions i mitjans de comunicaci que van donar suport a la primera fira del llibre infantil. El lliurament de premis va tenir lloc a Esade-Creapolis el 14 de desembre passat. FOTO: ARTUR RIBERA

El director del Teatre-Auditori, Pep Tugues, va assistir a una con-venci internacional a Madrid de la Red Espaola de Teatros, Audi-torios, Circuitos y Festivales de ti-tularidad pblica. Ms dun cen-

Tugues participa a una reuni de teatres i auditoris pblics

tenar de directors es van reunir per parlar sobre la sostenibilitat dels espais pblics, loptimizaci de recursos i la concepci de la cultura i les arts escniques com a servei pblic..

Convenci internacional

El Monestir, escenari de Poema de Nadal

La secci local dmnium Cultu-ral va organitzar la representa-ci de Poema de Nadal, de Josep Maria de Sagarra, per tercer any consectiu. Lespectacle es va po-der veure a lesglsia del Monestir el dimecres 15 de desembre, Tot i les baixes temperatures, unes 300 persones van seguir atentes el text daquesta obra que van aplaudir llargament un cop es va acabar. Els actors Xavier Tor, Jaume Pla, i lactriu Montse Soto van ser els encarregats de la lec-tura dramatitzada interpretant els tres personatges principals. Hi havia, per, una sorpresa prepa-rada per al final de lobra, ja que lalcalde, Llus Recoder va llegir-ne el darrer fragment. Tamb hi van participar Fusi, Camerata,la Coral Pins del Valls, Eduard Bay-arri al piano i el director Oriol Ca-bot, aportant-hi la vessant musi-cal. ._C. Mercader

Tradici

Recoder tamb hi va participar A.R.


GOLDERY.indd 1 21/12/10 11:25

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

EsportsACTUALITAT_

14

Lequip del Junior FC va empatar amb el lder, el Club de Campo LLUS LLEBOT

Amb aquest resultat el Junior acaba ltim del grup A en la categoria de divisi dhonor, el que portar lequip a jugar una fase de promoci de descens amb dos equips ms del grup i tres del grup B. Abans dai-x, segons membres del club, lequip participir en el Cam-pionat de Catalunya dhoquei sala, que servir com a prepa-raci per a la fase final.._Xavi FernndezPoveda

El Junior FC femen va aconse-guir un empat (1-1) molt meri-tori davant les lders destaca-des de la categoria, el Club de Campo, en un partit jugat diu-menge passat, 19 de desembre. Les noies de Adrian Lock no es jugaven res per van plantejar un partit molt seris i es van mostrar superiors a les seves rivals. En un dels cinc penals crner que van tenir les blau-i-negres a la primera part, Maria Romagosa va inaugurar el marcador amb un potent xut ras. No obstant aix, la segona part va estar marcada per la polmica. Jennifer Plass i An-drea Puig van ser expulsades per protestar una acci illegal a lrea rival, desprs que una rival executs una falta amb la careta posada. Lentrenador Adrian Lock tamb va ser ex-pulsat i per un moment es va voler endur les seves jugadores al vestuari i acabar el partit. Tot i aix, el partit es va reanudar i les locals van intentar aguantar el resultat, per van cedir lem-pat a falta de deu minuts, amb un gol de la visitant Rebecchi.

El Junior FC femen, a lluitar per la permanncia

Hoquei herba

Deu partits, una nica victria

Lequip santcugatenc no ha tingut la seva millor temporada i noms ha sumat una victria i dos empats en deu jornades, tot i el bon joc desplegat en partits com lltim da-vant el Club de Campo.

ESPORTS_notis 1241.indd_corr.indd 14 21/12/10 16:26

Sin ttulo-8 1 21/12/10 17:41

ESPORTS 16


Marina Ortega, campiona dEspanya de nataci

La santcugatenca Marina Ortega Gmez sha adjudicat, amb la se-lecci catalana infantil, el Campi-onat dEspanya per Comunitats Autnomes. A ms, Ortega, que neda amb el CN Cerdanyola, va aconseguir dues terceres posici-ons, en els 100 metres esquena (entre un total de 27 participants)

Amb la selecci catalana infantil

La santcugatenca va assolir dos tercers lloccs ARTUR RIBERA

i en els relleus 4X100 metres es-tils (entre 14 clubs). Tamb va ser cinquena en els 200 metres es-quena, entre 24 nedadores.El II Campionat dEspanya per Comunitats Autnomes Infantil es va celebrar l11 i 12 de desem-bre a Madrid.Tot i que aquesta s la primera vegada que la santcugatenca, de 13 anys, participa en un estatal per autonomies, Ortega ja ha ne-dat en quatre Campionats dEs-panya de nataci.La prxima competici impor-tant en qu prendr part Marina Ortega Gmez ser el Campionat dEspanya de Joves Promeses, durant el primer trimestre del 2011. ._lex Lpez Puig

El snior A femen del Club Volei-bol Sant Cugat ha finalitzat la pri-mera volta a la Superlliga 2 amb una sisena plaa donze equips i amb 12 punts. Les santcugaten-ques van perdre dissabte, 18 de

El CV Sant Cugat tanca la primera volta en sis lloc

desembre, a la pista del CV Vall dHebrn, quart, per 3 sets a 0. El CV Sant Cugat jugar el primer partit de la segona volta a la pista de lltim, lEmev Laboratorios Nupel, el 8 de gener. ._.L.P.

Voleibol

El Junior FC guanya i recupera el lideratgeEl Junior FC tornar a ser lder grcies a les seves dues lti-mes victries. La primera, del dimecres dia 15 de desembre, desprs de vncer el Juventud 25 de Septiembre per 1-2, en un partit de la novena jornada que shavia susps a falta de 17 mi-nuts, amb lequip local amb tres expulsats. Laltra, a casa contra el San Mauro per un ajustat 1 a 0, en el partit disputat dissabte passat, 18 de desembre. ._ X.F.P.

Futbol

Tercer triomf del Club Handbol Sant Cugat a la LligaDesprs de tretze jornades a la Lliga Catalana, el snior A del Club Handbol Sant Cugat va aconseguir el diumenge 19 de desembre, al Pavell 2, la tercera victria a la competici. Els de Javier Fernndez Alarcn van derrotar el BM La Roca B, ara vuit a la taula, per 32 gols a 28. Desprs de lltima jornada de la primera volta de la Lliga, el CH Sant Cugat segueix catorz i l-tim, en zona de descens. ._.L.P.

Competici

La 21a Cursa dOrien-taci de Sant Cugat ha recaptat 1.943 euros per a la Marat de TV3.

La UE Sant Cugat, quarta El snior 1 femen de bsquet de la UE Sant Cugat s el primer equip en derrotar (69-42) aquesta temporada el lder, el CN Terrassa B.

ESPORTS_notis 1241.indd_corr.indd 16 21/12/10 16:26

don canino.indd 1 14/12/10 12:58


ESPORTS 18

Quan aneu de compres per es-collir la roba per a fer esport heu de tenir en compte diversos factors, per potser els dos ms importants siguin el nivell de comoditat i el fet que les peces us han de quedar perfectament adaptades al vostre cos.El primer a tenir en compte s la comoditat i per a aconseguir trobar les peces perfectes s necessari que us les emproveu.No compreu sense mesurar-vos la roba i opteu preferiblement per les teles suaus.De la mateixa manera, heu de trobar peces que deixin sol-tes les parts del vostre cos que

Esport

necessiteu treballar durant la prctica esportiva, perqu pu-gueu realitzar cmodament els moviments necessaris. Per exemple, si voleu fer ioga, ne-cessitareu roba ajustada i elsti-ca per a poder estirar-vos a gust.Les millors peces per a fer exer-cici han dajudar-vos tamb amb els canvis de temperatura . Per aix, heu descollir peces fetes amb materials lleugers, porosos com el cot o el polis-ter. La roba ha de permetre que laire circuli per prevenir la suor excessiva. Al mercat podreu trobar gran quantitat de marques i varietat destils que sacomodin als vos-tres gustos.

redacci

La roba per a fer exercici

EN FORMA.indd 18 20/12/10 17:50

la carpa.indd 1 15/12/10 13:54

Medi ambient

ajuntament informa.indd 1 21/12/10 15:12

ajuntament revetlla.indd 1 21/12/10 16:13

agenda cultural.indd 2 21/12/10 11:14

agenda cultural.indd 3 21/12/10 11:14

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0P

AR

LE

M-N

E!

24

Parlem-ne...

Dirigir s un repte i una satisfacci extraodinria

griful benzineres 3m.pdf 1 23/11/10 13:17

24

JOsEP FERRDIRECTOR DE LORQUESTRA SIMFNICA DE SANT CUGAT (OSSC)

Un cop acabin les obres dampliaci, quin tipus descola de msica tin-drem a la ciutat? Jo la qualificaria com una esco-la de msica de primera divisi. Igual que el Teatre-Auditori s

un model a envejar, lescola municipal de msica tamb ho ser perqu tindr uns equi-paments extraodinaris i unes aules perfectament equipades. Ser totalment inslita en el pas on som.

Amb qu gaudeixes ms, donant classe als teus alumnes o dirigint lOr-questra?Home, jo disfruto dirigint lOr-questra! Per a un director, el fet de dirigir s un repte i tamb s

PARLEM-NE.indd_corr.indd 24 21/12/10 11:58:27

PA

RL

EM

-NE

! 2

5T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

una satisfacci extraordinria.

Exlicans qu fa exacta-ment el director? Aparenment pot semblar que el director no fa res i que els msics ja toquen. Amb la batuta marques la complicitat existent entre el director i els musics que ha estat molt treballada als assaigs. El ms important s anar junts, buscar puntes de confluncia, lafinaci, el ritme ajustat... i el director s un punt de referncia. Encara que els msics estiguin capficats a la partitura, tothom et t present.

I pots gaudir del concert que dirigeixes? Gaudeixo del concert, per des dun punt de vista diferent al del pblic. Jo sempre estic dos segons per davant de la msica que el public est escoltant. No tinc temps de recrear-me amb la msica que est sonant.

Necessites uns minuts de pau abans de dirigir?Aix depn. El Danuvi Blau del concert de valsos lhem fet 100 vegades. Per tant, sense cap mena de preparaci el puc dirigir perqu el tinc molt interioritzat. Ara, si s el primer cop que dirigeixo una obra s que necessito un temps per repensar la partitura abans del concert i tenir constncia del seu punt culminant.

Lany passat et van convi-dar a dirigir la Clark Colle-ge Orchestra de Vancouver als Estats Units. s com treballar sense xarxa, no?

Quan vas convidat et tenen un respecte extraordinari. A ms, per a ells jo venia dEuropa i per tradici en sabem ms que els americans, i portava la msica molt preparada. Quan sigui gran vull ser director convidat perqu t molts avantatges i no thas de preocupar del dia a dia de lorquestra. Ara no pots fer un concert diferent com el del Mag Lari o el de valsos, nhas de fer un destndard. Nosaltres tamb volem convidar direc-tors, per no s fcil.

Lorquestra est finalit-zant el 20 aniversari de la seva fundaci. Sn molts? 20 anys no sn molts per a una orquestra, nhi ha dalemanyes que tenen 150 i 200 anys. El que passa s que un pas me-diterrani com Catalunya no t massa memria que lOrques-tra de Sant Cugat comencs partint de zero, de mica en

mica, i cercant la fidelitzaci amb el pblic i aconseguint abonat a abonat... Aix no es fa en dos dies. Vint anys sn molts i t el seu mrit.

Amb quins concerts et quedes? El que vam fer amb el guitar-rista flamenc Vicente Amigo va ser sincerament extraordinri, espectacular. Va ser al Festival del Milleni de lany 2000, a lAu-ditori de Barcelona. LOSSC va tocar duna manera impecable, excepcional. El mateix Vicente Amigo ens va comentar que mai hauria pensat que uns cata-lans toquessin tan b msica andalusa.

Quin projecte teniu ara entre mans? Estem fent loratori El Pessebre, de Pau Casals, que es va estre-nar a Acapulco ara fa 50 anys. s la gran obra de la seva vida. Necessita duna orquestra molt gran i 250 cantaires. Lhem fet al Vendrell, a Lleida i a Terrassa, i al gener la farem a la Sagrada Familia, a Barcelona.

Us heu plantejat fer inter-canvis amb altres orques-tres? S, per no s tant fcil. Si alg ho vol fer som nosaltres, per tampoc nhi ha tantes, de sim-fniques. Hi ha la de Barcelona, la del Liceu, la del Valls i per nombre de concerts, ja venim nosaltres, i poc ms.

PER JOSEp MArIA VALLSFotoS: ArTUr rIBErA

Josep Ferr (Nulles, 1954) fa 33 anys que s professor de lEscola de Municipal de M-sica de Sant Cugat. s el director fundador de lOrquestra Simfnica de Sant Cugat (OS-SC), creada el 1991 i que ha realitzat ms de 400 concerts en escenaris com el Palau de la Msica Catalana, el Gran Teatre del Liceu, lAuditori de Barcelona i el Palau de Congres-sos de Catalunya. El dies 28 i 29 ofereix el tradicional concert de valsos al Teatre-Auditori.

Mai oblidar el concert amb el guitarrista fla-menc Vivente Amigo

PARLEM-NE.indd_corr.indd 25 21/12/10 11:58:32

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

LectorsCARTES_OPINI_CONTACTES_DENNCIA_PROTAGONISTES_SAFAREIG_

26

Cartes dels lectors


La CarTa de La seTmana

Gats i toxoplasmosiDes de linici del mn, els humans han compartit la vida amb la resta dssers vius, o sigui, els animals. Els gats i els gossos comparteixen les nostres llars i els nostres afectes; en el mn rural shi afegeixen els cavalls, les vaques, les cabres, els bns, etc., tots porten malalties, nosaltres tamb, per curiosament la toxoplasmosi sagafa ms pel consum de carn danimals poc cuita que pel contagi dels gats, i encara que un gat tingui toxoplas-mosi, es pot acaronar tranquillament, perqu noms es pot contagiar si toques els excrements i, aix, no crec que ning ho faci. Sobta que moltes persones critiquin els que compartim la nostra vida amb gossos i gats i, en canvi, no tenen cap mena de pudor en engolir i posar-se dins del seu est-mac, diriament, tota mena danimals morts. Curis, no? OLga marn

robats amb tendresaI petons de consol i espe-rana!Deixem-los en llibertat que puguin novament omplir la solitud de molts cors.Bones festes!e. Piera

Fe derratesA lanunci de la portada del TOT Sant Cugat de diven-dres 17 de desembre hi ha una falta dortografia ali-ena a lempresa anunciant Organ. La paraula desit-gem va amb g i no amb j.redaCCi TOT sanT CugaT

Una resposta al Senyor Enrique Rodrguez FinaBenvolgut senyor Enrique, responent el seu interro-gant sobre el funcionament del servei de colonosc-pies de la Mtua de Ter-rassa, magradaria expli-car-li la meva experincia al respecte.El metge de capalera em va demanar una prova de colonoscpia el 06-02-09.A una pregunta meva, la

Per Nadal regalem petonsDavant duna vella tauleta, arraconada al quarto dels mals endreos, malmesa no pas pels anys, ms aviat per loblit i la indiferncia, no he pogut reprimir la meva curiositat dobrir-ne el calaix i amb la sorpresa de trobar-mhi un sobre que he obert amb molt de

compte, amb la por que sem desfs a les mans, a poc a poc i, separant el paper deixant sortir el que samagava. Petons?, he exclamat, petons perduts en una vida llunyana, que volen retro-bar aquells llavis que els segellaven. Petons de la mare estimadaPetons dinfantesaPetons dadolescncia

LECTORS.corr.indd 26 22/12/10 10:03:08

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

27Dna a la plaa de Pep Ventura, coneguda com lantiga plaa del mol, perqu encara t lnic mol fariner de Sant Cugat en actiu.

El teu carrerSanTa anna

Envians les teves cartes amb el teu nom, dades i DNI:Per correu tradicional:Sant Antoni, 4208172 Sant Cugat del Valls

Per correu electrnic:[email protected]

Per fax:93 590 86 25

Les cartes no poden sobrepassar les 15 lnies mecanografiades, amb un cos de 12 punts tipogrfics.

TOT SANT CUGAT es reserva el dret a reduir i a editar les cartes que ho requereixin.

TELFON: 93 590 86 00 Edita: Premsa Local Sant Cugat Presi-dent: Ramon Grau Director editorial: Josep Maria Valls [email protected] Assessor editorial: Pere Esquerda Gerent: Anna Comella Cap Comercial i Producci: Maribel Pini-llos Departament Comercial: Cristina Fernndez, Elisa Palazn, Michele Orr i Sandra Boix [email protected] Recepci i anuncis per paraules: Irene Mir [email protected] Redacci: lex Lpez, M. Jos Or-cera, Montse Sant, Toms Grau, Mario-na Sagals, Carolina Mercader, Bernat Bella, Carlos Illana i Xavi Fernndez [email protected] Correcci: Roco vila Edici grfica: Francisco Cabeza, Adri Gllego, Fina Casadevall i Sergi Felip Disseny grfic original: Xa-vier Grau Fotografia: Artur Ribera i Llus Llebot Banc dimatges: Photos Acion-line.biz Distribuci: Carlos Rodrguez Impressor: Litografia Ross Cap Admi-nistraci: Eva Remolina Departament Administraci: Anna Troyano, Susanna Carmona i Toni Garca [email protected] Distribuci con-trolada per lOJD: 22 .500 exemplars gratuts setmanals per a tot el municipi. Adrea: Sant Antoni, 42-44. Telfon: 93 590 86 00 - Fax 93 590 86 25. DlB - 41.640 1985. Horari: de dilluns a di-vendres (8.30-14.00 h i 15.00-19.00 h)EL TOT SANT CUGAT EN CAP CAS NO RESPON DEL CONTINGUT DELS ARTICLES NI COMPARTEIX NE-CESSRIAMENT LES OPINIONS qUE hI APAREIXEN SIGNADES. NOMS ELS SEUS AUTORS EN SN RES-PONSABLES.

Mtua em va respondre que si la prova havia estat sollicitada per la via nor-mal, o sigui, de forma ni preferentment, ni urgent, el ms probable era que triguessin un any a citar-me atesa la gran demanda que hi havia.Li vaig comunicar aquesta situaci al meu metge i ell em va demanar una anal-tica de la femta, lorina i la sang. Sortosament tot va sortir correcte.De tota manera, no em vaig esborrar de la llista de la Mtua.

El 02-02-10 vaig rebre la seva citaci, per quina no seria la meva sorpresa enl veure que em citaven pel 22-10-10, o sigui 20 mesos i mig desprs dhaver sol-licitat el servei.No s si aix li pot servir de consol. Per si no s aix, potser parlant amb el seu metge aconseguiria fer-se la prova per la via preferent o urgent. Llavors s que crec que van depresa.Atentament.Merc GalOfr

forat al carrer IgualadaJa hem avisat al Ajuntament per dues vegades de lexistncia dun forat a la vorera del carrer Igualada. Creiem que pot ser perills per els vianants, especialment per els ms petits. Vicen Riambau, novembre 2010

[email protected] la TeVa fOTODenncIa:


LE

CT

OR

S

28

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

La illustraci santcugatenca PER ADOLF_www.adolf.cat

El croissantHe observat que en algunes pastisseries elaboren els croissants amb forma de barreta petita, s a dir, sense donar-li la forma tpica de mitja lluna. Ignoro quins han estat els motius per fer-ho aix, per cal pensar que amb aquesta forma de barreta allargada, no sescau anomenar-los croissants. Caldria, doncs, que en honor a la veritat aquests falsos croissants en forma de bar-reta sels anomens amb un nom ms adient.La forma de mitja lluna del croissant t el seu origen en el setge de Viena pels turcs lany 1688. Els vienesos re-sistiren els atacs dels turcs fins que, amb lajut dels polonesos i els francesos, pogueren alliberar Viena im-

pedint, aix, lexpansi turca per lOccident europeu.Per celebrar aquesta vict-ria, el gremi de pastissers de Viena acord delaborar un pastisset en forma de mitja lluna, smbol de la bandera turca. No cal dir que el pastisset fou molt ben acollit pels vienesos i tingu, amb el temps, una notable difusi.Gaireb un segle ms tard, Maria Antonieta d`ustria es cas el 1770 amb el futur rei Llus XVI de Frana. Ella introdu el pastisset a la cort francesa i els pastissers lelaboraren tot conservant la forma de mitja lluna i lanomenaren croissant que en francs vol dir creixent, s a dir: mitja lluna. Tamb elaboraren la pasta de ma-nera diferent i li donaren la textura amb la qual els

coneixem avui dia.Em sembla, doncs, que cal mantenir la tradicional forma de mitja lluna del croissant, ja que aquesta paraula vol dir precisament aix.Grcies per la vostra aten-ci.JOAn ROviRA

Agraments a lAlcalde de St .CugatEls pares i nens de lescola CEIP La Floresta volem agrar lAlcalde de St. Cugat i tot el seu equip per haver reestablert la parada de lautobs escolar dEmeterio Escudero/Tur, de la qual en som vens. Moltes Grcies i Bones Fes-tes!!EvA ROSSEL


centre cultural 2.indd 1 21/12/10 15:45

LECTORS 30

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

El cercadorPER SENGLOT

UN NADAL REALAquest cap de setmana ser diferent es Nadal i Sant Esteve, dissabte i diumenge i ho peleu tot, tantes festes no van b ni per la salut ni per les vostres butxaques i en aquest pais sembla que sou especialistes en fer festetes i ponts. I parlant destalvi, que amb el que cada vegada estalvieu ms s en el paper de les felicitacions nadalen-ques, que amb aquesta moda dinternet tot s virtual, les amistats, les parelles, les declaracions damor i les felicitacio-ns. Tot es a travs de la tecla, que voleu que us digui. Tothom sap de tothom, les xafarderies tant de les persones com de les empreses, dels poltics, dels governs. Tothom es transparent i aix s com una gran plaa del poble amb les tipiques xafarde-res. Deixeu-vos de tant mirar a la pantalla que us cremareu els ulls, de tant mon virtual i toqueu de peus a terra que el mon es real, de carn i ossos, de sentiments i de pell de gallina i aquests son dies per abraar-se i tocar-se. Per estimar-se i desitar-se uns als altres el millor que us surti del cor. Ms caliu hum i menys teclats. Bon Nadal i feu cagar el ti amb totes les vostres forces.

-Caga ti, avellanes i torr-Salut, feina i alegria..-.. i amor per cada dia!

Participa-hi des de la web del TOT: www.totsantcugat.cat

totsantcugat.catLa paRadETa A lA web

El Medir i el Cugat

-Caga ti, ti de Nadal-i a lavorrida crisi..- fotem-li un cop de pal!

Necessito roba desquNecessito roba desqu de nena (7 anys, talla 10 o 12), sobretot guants, pantalons, botes, etc., si no la feu servir i us ha quedat petita, maniria molt b. Si teniu dadults (dona o ho-me) tamb la recollirem. Grcies. A canvi dalguna cosa que jo pogus oferir: llibres, [email protected] 476 011

Consola PlayStation, 2 slimCanvio per un mbil la consola Play-Station 2 slim, en perfecte estat. 1 comandament, 1 memria de 32 Mb, 1 memria de 8 Mb i diversos jocs originals. Escolto ofertes. [email protected] 638 107 - 93 590 76 59

Llibre dautoescola per camiHola, magradaria treurem el carnet de cami i busco el llibre dautoesco-la per cami C i C1. Si alg el t a ca-sa i no el vol, li agrairia que em con-tests. Moltes grcies. [email protected] 638 107 - 93 590 76 59

ENQUESTa ANTeRIOR

Hecollaborat33 %

Mai he collaborat 0 %No la conec 0 %

Collaborar67 %

1-218 %

3-418 %

5-618 %

7-818 %

9-1018 %He gastat

el mateix50 %

He gastatmenys50 %

S21 %

No conecaquestspremis21 %

No 57 %

Coneixeu la campanya soli-dria Un nen, una joguina? Heu collaborat mai?

Resultats a les 10.59 h del 21.12.10

Enquesta actualHeu gastat menys enguany en torrons i neules?

LECTORS.corr.indd 30 22/12/10 10:03

cars.indd 1 21/12/10 11:28

LECTORS 32

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

Tu ets el protagonistaVOLS FELICITAR ALG? Portans una foto i un text de 15 paraules al carrer Sant Antoni, 42. Recorda que per poder publicar la foto ens haurs demplenar una fitxa dautoritzaci de publicaci que trobars a les oficines del TOT.

ANIVERSARI

El dia de Na-dal el Toms fa 7 anys. Felicitats de la iaia, tata, Pol i Ares.

DiarideSantCugat.catDiarideSantCugat.catConnectat a Sant Cugat a travs deConnectat a Sant Cugat a travs de

ANIVERSARI

El 23 de Diciembre Camilita cumpli su primer aito. Muchas feli-cidades, mi nia preciosa. Tu mamita que te quiere mucho.


LECTORS 33

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

Cap de tronsPER FRANCESC MAURI

FREDORADES DEL SEGLE XVIII

La setmana passada us parlava dels estudis climtics de segles passats per part dun dels paleoclimatlegs ms destacats a nivell europeu i que s el catal Mariano Barrien-

dos. Avui toca parlar de fred. Durant els segles XVII i XVIII, coincidint amb un mnim dactivitat solar, les onades daire fred i les precipitacions de neu a cotes baixes van ser una constant en una bona part dEu-ropa en el perode 1760-1800. Els contrastos climtics eren sobtats i continus: masses daire fred o clid, i pe-rodes de pluges contnues alternats amb la presn-cia danticiclons molt esttics. A Catalunya aquesta oscillaci sanomena Mald en honor al cronista que descrivia aquestes circumstncies meteorolgiques entre la perplexitat i lenuig. Comentava aquest Ba-r els impactes en una societat pre-industrial. El seu detall, les repercussions directes i diferides, tant en el mn rural com en el mn urb: conreus, energia... Quan les onades de fred excedien la durada habitual, la societat esgotava reserves i capacitats, i arribava a experimentar problemes molt seriosos, tant a nivell immediat com en una escala temporal considerable. El cas de lhivern 1788-1789 s notable. Tota lEuropa occidental va viure un hivern extrem i la gent va es-clatar davant la fam creada per la prdua total de co-llites. Arriba la Revoluci Francesa. En aquesta poca

hi ha referncies escrites a Catalunya de desastres similars pel que fa a lagricultura i la ramaderia. El bestiar moria a les quadres per culpa del fred!!! Van ser anys, no tant de valors excepcionalment baixos sin continuadament baixos i, per aquest motiu, uns quants hiverns el riu Ebre, a lalada de Tortosa, es glaava amb una gruixuda capa de gel que es podia creuar amb carros i cavalls. Tot aix ho sabem de for-ma fora precisa per la feina dels historiadors i clima-tlegs (gegrafs) que ens han reconstrut aquestes situacions i episodis tan extrems.

Et quedes a Sant Cugat per fer les compres de Nadal?

S, perqu ho tinc tot al meu abast i est a prop de casa. Porto a Sant Cugat tota la vida i per mi comprar aqu s un costum.

Normalment s, simplement per mandra, perqu aqu a Sant Cugat tot est ms prxim i s ms fcil.

mara dolores piedramestressa de casa

La pregunta de la setmana

sara morenoestudiant

jordi mambrillaartes

No, sovint el que faig s anar a algun centre comercial de Barcelona perqu s on hi trobo ms coses, s ms gran i ho tens tot a m.

TEMPERATURES I PLUGES

sant Cugat / DEsEmbRE 2010

DIA MXIMA MNIMA PLUGES13 11 2 -14 11 4 -15 9 -2 -16 8 -1 -17 10 1 -18 11 -1 -19 14 2 -


TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

ComerACTUALITAT COMERCIAL_ARTICLES DESTACATS_

34

Forum es basen en una aten-ci personalitzada i amable amb els pacients. Una de les seves especialitats sn les laminacions esttiques, a crrec de la Dra. Erika Yeguez, i que consisteixen en neteja de taques impor-tants a les dents, corregir la posici dalguna dent... amb lobjectiu de fer un somriure millor. Tamb cal destacar els implants de crrega immediata.

A Clnica Dental Forum sofereixen tots els serveis odontolgics, des dels ms bsics als ms complexos, amb les tcniques ms avan-guardistes i modernes. Format per un equip de cinc profes-sionals de diferents mbits de lodontologia, a Clnica Dental

Presentem:CLNICA DENTAL FORUM

93 675 34 56Av. Catalunya, 15, Baixos

Les tcniques ms avanades en odontologia

Policlnic TorreblancaAvda. de la Torre Blanca, 2-8.Tel.: 93 589 18 88

juntament amb altres factors de risc, per detectar i diagnos-ticar malalties de lesquelet, in-cloent losteoporosis. Per aix Policlnic Torreblanca compta

Un examen de la densitat ssia mesura la quantitat de calci i altres tipus de minerals pre-sents en una secci de los. El metge utilitza aquest examen,

Nou equipament per anlisis dels ossos al Policlnic

Salut

ara amb lltima tecnologia DEXA per mesurar i calcular la massa ssia, grassa i magra per a lanlisi de la composi-ci corporal. Losteoporosis s una malaltia que afecta les do-nes desprs de la menopausa, per que tamb pot afectar els homes. Lexamen de densito-metra ssia tamb pot avaluar un risc que t una persona per desenvolupar fractures. ._RE-DACCI

COMERC_corr.indd 34 22/12/10 11:28:47

CO

ME

R

3

5T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

Entre les diferents opcions de lmplia carta de tapes, els responsables del local destaquen les de pernil ibric de gla, les croquetes de pernil o les clssiques patates braves. La santcuga-teria tamb vol recomanar els seus biquinis trufats, les mini hamburgueses McCugat i la seva selecci darrossets.

El dia 13 de desembre va obrir a la plaa dels Qiatre Cantons Sant Cugat un nou restaurant amb unes caracterstiques fora especials. La Santcugate-ria ofereix una amplia gamma de tapes dalta cuina i les ser-veixen cada dia i a totes hores.

Area Retail Presenta:

Tapes a tota hora i per a tots els gustos a la Santcugateria

Tel.: 93 674 24 01

SantcugateriaPlaa Quatre Cantons, 3Tel.: 93 179 50 30

Operaci assessorada per:Area Retail

El Nadal ja es veu als aparadors dels botiguers

La Federaci de Comer, recor-da que encara es poden fer les votacions, al primer certamen daparadorisme de Sant Cugat La Volta al Mn en 80 Aparadors. Les votacions es poden emetre a la pgina web de la Federaci.

A banda daix la propera setmana continuen les activi-tats nadalenques de la Federa-ci, que inclouen un circuit de bicicletes a la Rambla del Ce-ller, i daltres que tamb podeu consultar a la mateixa pgina web. ._REDACCI

Federaci de Comerciants

Federaci de ComerciantsC/ Vill, 68. Casa Aymat Tel.: 93 583 08 12www.santcugatcomer.cat

Fresc Co ofereix una hora de prquing gratuta

El restaurant de la cadena hos-telera Fresc Co de Sant Cugat ofereix als clients que hi dinin o sopin una hora daparcament gratut al prquing dEsade-Crepolis, on est situat el lo-cal. Fresc Co ofereix un men de migdia de 8,95 euros i un de nits i cap de setmana de 9,95. Per aquest preu es pot menjar tant com es vulgui, ja que s un restaurant bufet lliure. Tamb els nens ms baixets d105 metres poden menjar de franc. ._REDACCI

Gastronomia

Fresc Co Sant CugatAv. Torre Blanca 57, Local R1 (Esade-Crepolis)Tel.: 93 554 30 20

Nova botiga de dansa on line amb segell Sant Cugat

Els responsables de lescola de Dansa Viviana Hounie han obert una botiga de dansa vir-tual. Amb el nom de Casual Dance, es venen articles rela-cionats amb la dansa i roba per a la prctica daquesta discipli-na. A la botiga on line es poden trobar tots els articles neces-saris del dia a dia per a fer les classes de dansa i altres ca-pricis relacionats amb el ball. Tamb shi poden trobar idees diferents per fer regals durant aquest Nadal. ._REDACCI

Dansa

Casual DanceC/ Vic 28, 2n pisTel.: 93 675 26 04 www.casualdance.es

COMERC_corr.indd 35 22/12/10 11:28:55

Happy NadalGASTRONOMIA_ENSENYAMENT_TECNOLOGIA_MOTOR_SALUT_LLAR_JARDINERIA_TENDNCIES...

HAPPY NADAL 36


OFERTES ESPECIALS I IDEES PER REGALAR

hello Kitti happy ok.pdf 1 03/12/10 11:33

HAPPY NADAL.indd 36 21/12/10 12:08



HAPPY NADAL 37




HAPPY NADAL 38



Mongourmet ok.pdf 1 15/12/10 10:13




HAPPY NADAL 39




HAPPY NADAL 40


OFERTES ESPECIALS I IDEES PER REGALARrancho el paso happy OK.pdf 1 15/12/10 11:11




HAPPY NADAL 41




HAPPY NADAL 42



Hipic can calders ok.pdf 1 21/12/10 15:21




HAPPY NADAL 43


elisabet happy ok.pdf 1 21/12/10 17:21


TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

44

TOT CollserolaREPORTATGES_RUTES_PROPOSTES_NATURA_EXCURSIONS_

Els tres miradors ms alts de la serraUn masss de 17 km de llargada i 6 damplada do-nen forma al Parc Natural de Collserola. El seu relleu suau i la seva holografia poc accidentada, faciliten la visita daquest parc que es compon de turons que no superen els 500 metres dalada, a excepci del Tibidabo, que arriba als 512. s des daquest punt, el del Tibidabo, des don es poden apreciar les millors vistes de la serra, de la ciutat de Barcelona i de la comarca del Valls. A ms del mira-dor situat a la part ms alta del temple del Sagrat Cor del Tibidabo, que ofereix unes grans vistes sobre el territori, el mirador de la primera planta de la torre de Collserola possibilita la visi ms panormica i espectacular de la zona. El mirador del Parc datrac-cions significa el tercer mirador, tot i que les millors visites que ofereix sn sobre la capital catalana i sobre el Mar Mediterrani.

Agenda verda

El Passeig de les Aiges

Descobrint la serra

Itinerari: Aprofitant que la secci Passeig per Collserola satura durant aquesta edici per la coincidncia daquest cap de setmana amb la fes-tivitat de Nadal i de Sant Esteve, fem una proposta per conixer un dels llocs ms emblemtics i alhora ms concorreguts del parc, el Passeig de les Aiges. Proposem una passejada amb bicicleta, corrents o a peu des duna de les vies que millors vistes presenta sobre Barcelona: la carretera de les Aiges. Per accedir a aquest cam shaur de parar a lestaci de Peu de Funicular i posteriorment agafar el Funicular de Vallvidrera, on baixarem pel baixador de la Carretera de les Aiges. El baixador para en aquest punt. Tot i que est asenyalat, si ens dirigim cap a la part esquerra del cam anirem en direcci a la Torre de Collserola i lobservatori Fabra i cap a la dreta cap a Sant Just Desvern.

Passeigs per Collserola

MS INFORMACI: Lorigen del Passeig de les Aiges el va traar el recorregut duna antiga conduc-ci de distribuci daigua, fet que li dna el nom al lloc i fa que el traat del cam sigui horitzontal. Actualment aquest vial s molt utilitzat per passejar i per crrer i per practicar altres esports com el ciclisme de muntanya.

TOT COLLSEROLA.indd_corr.indd 44 21/12/10 09:22

TOT CollserolaREPORTATGES_RUTES_PROPOSTES_NATURA_EXCURSIONS_

45

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

TOT SANT CUGAT

Sabies que?Encara que Collserola no limita directament amb cap altre espai natural protegit, est envoltat daltres espais naturals protegits. Al nord t situat el parc de la Serralada de Marina, al sud el Parc Agrari del Baix Llobregat i a lest el Parc Natural de Sant Lloren.

La proposta deL [email protected]

Arbres de sant cugat

Nom:roure

ESPCIE:Quercus Faginea

famlIa:fagcies

alTURa:10,6 metres

foRma dE la CaPada:pendular

amPlada CaPada:16,5 metres

NomBRE dE TRoNCS:2

alTITUd:166 metres

UTm:X: 422193Y: 4593473

UBICaCI:Can Delaire

PERmETRE dE la SoCa:3 metres

PERmETRE TRoNC a 1 m:1,4 metres

alTURa dE RamIfICaCI0,8 metresEL ROURE DE CAN

DELAIRE

dESCRIPCI:Situat davant de la casa de Can Delaire i al costat del supermercat LIDL.

per JORDI ROCAi JOSEP CASTELLV

TOT COLLSEROLA.indd_corr.indd 45 21/12/10 09:22


EntitatsACTIVITATS_CULTURA_POBLE_

46

Pastors a Betlemcamerata sant cugat

La cantata de Nadal 2010, Pas-tors a Betlem, composada per Raimon Roman (1974) amb poemes de Mn. Jacint Verda-guer combina la modernitat del llenguatge musical del jove compositor amb els textos de Verdaguer. A partir dun treball composi-tiu elaborat sobre la fusi de formes populars i clssiques

La temporada 2010castellers de sant cugat

Un cop acabada la tempora-da s moment de fer el balan global de lany casteller i, sense cap mena de dubte, el 2010 ser recordat com lany del primer 2 de 8 sense folre descarregat de la histria. Els Castellers de Vilafranca de nou han estat els millors. A ms de la indita des-carregada del 2 de 8 sense folre, els verds han completat tota la gamma sencera de 9: 4 de 9 amb folre, 3 de 9 amb folre, 2 de 9 amb folre i manilles, 5 de 9 amb folre, 4 de 9 amb folre i lagu-lla i 3 de 9 amb folre i lagulla, junt amb el pilar de 8 amb folre

Roman ret homenatge a les-perit romntic i agosarat de Verdaguer. Una obra arrodonida, vital i emotiva a cavall de la imagi-naci potentssima i nica de Verdaguer que ben segur ens regalar un gran moment mu-sical aquest Nadal. El concert, dirigit per Xavier Baulies, estar interpretat per

i manilles. A ms a ms varen guanyar amb solvncia el con-curs de castells de Tarragona. Senzillament espectacular. Els Minyons de Terrassa han estat tamb animadors de la tempo-rada, sobretot a lltim tram. Hi destaca per sobre de tot el 3 de 10 amb folre i manilles carre-gat, junt amb el 2 de 9 amb folre i manilles descarregat dos cops. Per altra banda cal felicitar els Capgrossos de Matar per ha-ver-se convertit en la cinquena colla que descarrega un castell de gamma extra, el 2 de 9 amb folre i manilles per Tots Sants.

la Camerata Coral i la Coral Po-lifnica de Tremp i deu cors in-fantils i juvenils de Sant Cugat, Barcelona, Solsona, Tremp i La Pobla de Segur, acompanyats per lOrquestra Camerata Sant Cugat. Diumenge 2 de gener a les 19 h, al Teatre-Auditori Sant Cugat. Venda dentrades a la Casa de Cultura.

ENTITATS.indd_corr.indd 46 21/12/10 11:50

Sin ttulo-2 1 20/12/10 10:16

ENTITATS 48


El rac PER JORDI ROCA

Caga Ti Grup Jovent del CMSC. Festes Nadalenques 1980

creu roja sant cugat

Punt de Trobada Familiar

Es cerquen voluntaris pel Servei de Punt de Trobada Familiar de lAssemblea Local de Creu Roja a Sant Cugat del Valls.El Servei de Punt de Trobada Familiar s un recurs munici-pal que t com a objectiu fo-namental vetllar pel dret del menor a relacionar-se amb ambds progenitors per igual, tot i la convivncia familiar trencada.El Punt de Trobada Familiar s un espai neutre i imparcial, que amb el suport del volunta-

riat ofereix als menors i llurs famlies, -derivades per via judicial o de la Direcci Ge-neral dAtenci a la Infncia-, la possibilitat de relacionar-se duna manera protegida i segura, arran dels conflictes entre els progenitors. Pro-porcionant al menor un lloc segur per exercir el seu dret a visites.El perfil del voluntariat s el duna persona major dedat, amb un perfil de formaci es-pecfic, psicleg, assistent soci-al, advocat, pedagog, educador social, etc. Amb una dedicaci setmanal de 4 o 5 hores.

Per a ms informaci: Creu Roja a Sant Cugat del Valls-RubSant Juli, 2 Telfon: 93 674 23 83 formacio.scugatrubi@creuroja.orgwww.creuroja.santcugatentitats.org

la uni santcugatenca

ActivitatsLa Uni Secci: Balls del dissabteDissabte 25 de desembre, a les 23 h:Actuaci del grup Milenium - Ball de Nadal!

Divendres 31 desembre les 23 h:Actuaci del grup Eclip-se Quartet - Ball de Cap dAny!

Vine a ballar amb nosaltres, tho passars dall ms b!

Podeu llogar el teatre i altres sales per a reunions, actua-cions, conferncies, classes, grups de treball Informeu-vos-en a la secreta-ria de lentitat.

La Uni Santcugatenca / Tea-tre la Uni Av. Josep Anselm Clav 17 Tel. 93 675 20 [email protected]


kibuc.indd 1 21/12/10 11:26

ENTITATS 50


aules DexteNsI De la geNt graN

Conferncia musicada a lAuditori: Chopin, lhome i el compositorCom ja va essent tradici, el primer trimestre de lAula dExtensi Universitria per a la Gent Gran sha tancat amb una conferncia musicada, que enguany celebrava el II Cente-nari del naixement de Chopin (Elazowa Wola, Polnia, 1810), i ha comptat amb dos experts de privilegi: el divulgador musical Joan Vives i el pianista Daniel Ligorio.Desprs dunes paraules insti-tucionals i de presentaci, inter-v Joan Vives amb una magnfi-ca sntesi sobre laspecte hum i lobra musical de Chopin. La seva s una exposici viva, pro-pera, rica en detalls, sobre el

compositor, lentorn i lpoca. Refereix els successius canvis de residncia: Varsvia, Vie-na, exili a Pars, on a partir del 1831 Chopin exercir un ampli mestratge sota la protecci del bar de Rothschild i comena-r la seva gran producci, amb Polnia sempre al cor. Entremig, lhivern del 1838, viatge a Ma-llorca amb lescriptora George Sand (de cam, passen uns dies a Barcelona). All es fa evident una tuberculosi. Estada a Va-lldemossa. Desprs, retorn a Pars, on residir fins a la seva mort, el 1849. Amb aquest fil conductor, Joan Vives va situant lobra creativa del msic (bsi-

cament pianstica), incidint en les peces que en el concert pos-terior illustraran la confern-cia. Daniel Ligorio ofereix una execuci elegant, de gran virtu-ositat: els dits li volen damunt el teclat (Polonesa Militar, Fanta-sia impromptu) i expressen tots el matisos i contrastos que les obres exigeixen, des de la con-tundncia intensa fins a la car-cia suau (Sonata n. 3), la vitalitat apassionada (Scherzo n. 1) o el cant net de la melodia (Balada n. 1). I per acabar, un bis delicis, lEpleg de les Escenes romnti-ques de Granados, molt adient com a homenatge al gran geni pianstic del Romanticisme.

Sopar de Nadal a La BolerapeNya blaugraNa saNt cugat

Lescola de futbol Hristo Stitxkov Penya Blaugrana de Sant Cugat del Valls va ce-lebrar el passat dissabte 18 de

desembre el tradicional sopar de Nadal. A lacte van assistir els delegats, entrenadors, co-ordinadors i la Junta Directiva. La celebraci va estar envol-tada en tot moment dun am-bient festiu, i es van explicar ancdotes que han anat acom-panyant la darrera temporada. Els mxims dirigents van fer els respectius parlaments on van agrair a tothom la feina fe-ta, i van demanar seguir amb aquesta forta implicaci per

seguir creixent en qualitat i comproms.Volem aprofitar aquest espai per felicitar les festes a tots els santcugatencs, i molt especi-alment a tots els barcelonistes socis de la Penya, jugadors, fa-miliars i a tots aquells que fan possible que el dia a dia del nostre projecte sigui possible. Bon Nadal!!!!

http://www.pbsantcugat.comTel. 93 583 62 39


TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

51MemriaMIRANT ENRERE_PER TOMS GRAU GARRIGA

EL DIA DE NADAL

Cada any dic el mateix quan sacosten les festes de Nadal: sembla impossible que ja hagi transcorregut un any, per el calendari i el temps no enganyen. Som a les viglies, tal com ens ho fan veure els carrers i els aparadors ja guarnits; lesperit de les persones somple dalegria perqu sacosta la festa ms emblemtica del cristianisme. Aquella festa en qu tothom es cobreix de joia: els grans per retrobar-se amb la famlia, els joves per sortir amb els amics, com ja tenen per costum, i per si poden rebre algun regal, sia directament, o pen-jat de larbre que entre tots han guarnit, i els ms petits per fer cagar el ti que cada vegada s ms geners amb els seus regals. Tamb esperen la Cavalcada dels Reis, per lliurar-los la carta amb les seves demandes, que mai no es queden cur-tes.La tradici ens diu que la Nit de Nadal havem danar a la Missa del Gall i, desprs de sortir, apropar-nos a menjar la tassa de xocolata des-feta amb coca. Lendem, abans danar a escoltar missa, visitvem els pessebres ms emblemtics del barri, ja que coneixem anticipadament les cases on els trobarem ms macos. Arribava lhora de lpat del migdia i tothom ja es delia per assaborir aquell brou de Nadal amb uns quants galets de pasta, que als ms petits no ens cabien a la boca. Desprs el pollastre rostit, seguit dels acostumats torrons i les neules. Sempre hi ha-via un petit a qui havien ensenyat una dcima perqu la recits dalt duna cadira, que li servia per rebre algunes propines dels avis i pares. Ms tard, el que ms espervem era fer cagar el ti. Era una estona molt divertida, puix crec que en fruen ms els grans que els petits. Entre crits i rialles barrejades amb parenostres mai no aca-bats, i quan la broma fi nalitzava, ja era fosc. El sopar era un simulacre dpat, amb unes fruites per pair el bon dinar, ja nhi havia prou.Els temps han canviat molt. Avui moltes famlies ja no es reuneixen com abans. Sols els ms grans segueixen la tradici. Molts dels matrimonis jo-

ves i la joventut ja han programat alguna sortida fora de casa: els uns aniran a esquiar, altres faran algun viatge a llocs que desitgen visitar, i si es queden, sajuntaran amb els de la seva edat per fer un dinar en comunitat o en un restaurant. Aquelles festes tan tradicionals en qu totes les famlies es recollien per dinar el dia de Nadal a casa dels uns, i lendem, la diada de Sant Esteve, a casa dels altres, es van acabant.Els vailets ja no coneixeran directament aquestes tradicions, que nosaltres vam rebre dels grans i que hem procurat transmetre als nostres, encara que moltes vegades no ens nhem sortit.

Brou de Nadal amb uns quants galets de pasta

MEMORIA.indd_corr.indd 51 21/12/10 09:29:35

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

ParrquiaMISSES_SANTORAL_

52

d OctaviPER BLAI BLANQUER I CUTRINA, PREVERE

En la temporada alta del mercat dhivern, els sense sostre shi fan invisibles. El formiguer desficis dels grans magatzems fa ignorar la solitud i les lluminries ama-guen la negra nit. Laddicci al benestar ens priva de veure ms enll del nas. La mediocritat sha anat imposant com a objectiu i segell de normalitat. I aix, com un cec que acompanya un al-tre cec, ens encaminem cap a la frustraci. Perqu, per ms fino-lis que sigui la ficci, la solitud i la nit existeixen. Aquest no s un mal davui: en un context ben diferent, hi va haver un home de Du que es proposava desvetllar els cristians. Es va despullar dels

oripells que lenvoltaven i es va fer sviament barroer. Lluny dels refinaments convencionals, va dir la Missa dins dun estable i va inventar el pessebre. Des dales-hores hi ha cristians confessos i cristians ms o menys implcits que, quan ve Nadal, sajupen per olorar la terra, miren la negra nit i els llunyans missatges dhumi-litat que shi endevinen, presten atenci a la nuesa dun naixe-ment sense sostre i a la grandesa dels pobres que saben compartir. El ms petit del pessebre quan sigui gran, desprs de donar pa als famolencs, ens advertir que home no viu noms de pa. Sant Nadal barroer!

Un sant barroer

El Nadal de Nostre Senyor Jesucrist25 de desembre

Us anuncio una gran nova: avui a Betlem, a la ciutat de David, us ha nascut un Salvador que s el Crist senyor. Trobareu lInfant en una cova amb Maria, la seva Mare. Glria al Cel i Pau a la Terra Alleluia, alleluia.

SantoralDIVENDRES 24Sts. Delf, bisbe; Tetim i Drus, mrs. Stes. Irmina i Tarsila, vgs.

DISSABTE 25El Nadal de Ntre. Sr. Jesucrist. Sta. Anastsia, mr.

DIUMENGE 26Sts. Esteve, protomrtir; Dions i Zsim, papes; Mar.

DILLUNS 27Sts. Joan, apstol i evan-gelista; Teodor, monjo i Tefanes, bisbe, germans.

DIMARTS 28Els Sants Innocents. St. Abel. Sta. Dmina, vg. mr.

DIMECRES 29Sts. Toms Becket; David, rei, profeta; Vctor, mr.

DIJOUS 30Sts. Mansuet, mr.; Raineri, bisbe. Sta. Ansia, mr.

Horari missesmenges i festius: 11 h

MIRA-SOLEsglsia de Sant Joan. Feiners: 20 h. Dissabtes i viglies de festiu: 20 h. Diu-menges i festius: 11.30 h Esglsia N. S. del Carme. Diumenges i festius: 13 h Hospital G. de Catalunya. Di-marts, dijous i dissabtes: 18 h (cat.)

LA FLORESTAEsglsia Montserrat. Dimarts: 19 h. Diumenges i festius: 11.30 h Esgl-sia de Sant Pere. Dissabtes i viglies festius: 19 h

LES PLANESSantuari Mare de Du de la Salut. Diumenges: 10 h Capella Tres Tor-res. Diumenges: 12 h (cast.) Capella de Ca lAvi. Diumenges: 13 h

SANT CUGATParrquia de Sant Pere (Monestir). Feiners: 9 i 20 h. Viglies de festius: 9 i 20 h. Diumenges i festius: 9 i 11 h (cast.), 12, 13.15, 19 h (cast.), 20.30 h (al Monestir ja se celebra la Missa do-minical dun quart de dues) Centre Borja. Feiners: 8 i 13.30 h. Dissabtes: 18.30 h (cast.). Diumenges i festius: 12.30 h (cat.) Collegi Viar. Diu-menges i festius: 12.45 h (cat./cast.) Franciscanes. Dissabtes: 19.30 h Gnes. Dominiques. Feiners: 7.30 h. Dissabtes, diumenges i festius: 8 h Clnica Asepeyo. Dimecres: 18 h

VALLDOREIXParrquia de Sant Cebri. Feiners: 9.30 h. Dissabtes i viglies de festiu: 10 i 19 h. Diumenges i festius: 10, 12.30 i 19 h Esglsia N. S. Assumpci. Diu-

PARROQUIA.indd_corr.indd 52 20/12/10 10:22:18

pedra i sang.indd 1 13/12/10 11:32

TOT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

ArtGALERIES_EXPOSICIONS_ARTISTES_

54

POU DARTSusana CrosDel 18 de desembre al 25 de generCANALS GALERIA DART M. Assumpci RaventsDel 14 de desembre al 30 de generLA GALERIALart del Regal XFins al 6 de generSALA RUSIOLMiquel Cabanas, Cal aprofitar la travessiaDe 17 de desembre al 12 de generESPAI LLUS RIBASAntoni TraverA partir del 14 de desembreODART - ESPAI ESADEObra grfica dEduardo ChillidaDel 23 de novembre al 19 de desembreESPAI ABACUS PLAA OCTAVIFidelitat al retrat, dAdolfFins el 29 de generCASA DE CULTURAXabier CostaDes del 17 de desembreESPAI FERRAN MARTObra de Ferran MartExposici permanentCASADEVALL ART & DESIGNMostra collectivaExposici permanent

Galeries

Lespai La GaLeRia, situat al carrer de Sant Jordi, presenta la desena edici de la tradici-onal mostra de Nadal, LArt

FOTOGRAFIA

del regal, en qu hi participen diferents artistes que hi han exposat al llarg de lany. La mostra exhibeix, en un for-mat a punt per emportar, obra grfica original dAntoni T-pies, Guinovart, Didier Lou-reno, Jaume Roure, o Perico Pastor, entre daltres.Shi poden trobar, a ms, obres pictriques de petit format dautors com Arranz Bravo, Mart Bofarull, Didier Loureno, els bessons Mos-card, Miguel Olivares, Peri-co Pastor, Jordi Pint, Jaume Roure o Xavier Salvador.

La selecci daquestes obres es podr veure fins al proper 6 de gener.

La GaLeRia presenta la desena edici de LArt del regal

RedAcci

ART.indd_corr.indd 54 21/12/10 11:44:27

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

55LiteraturaRELATS_LLIBRES_CRTICA_

La mort del porcGeneralment al desembre es produa una de les festes fami-liars ms cabdals i importants, a ms de Nadal, dins el curs del calendari: la mort del porc, qua-lificada festivament com una de les tres alegries de lhome. Hom creu que el porc va sser el pri-mer animal que lhome utilitz com a aliment, i dac el sentit ritual i cerimonial que rodeja, en els pobles rurals, la mort daquest mamfer. En la porta-lada del monestir de Ripoll, la mort del porc s figurada pel desembre i hom veu els pernils penjats al fumeral de la llar, a fi que sassequin. El refrany ens diu: Ditxs mes, que entra amb llardons i surt amb torrons. La festa de la mort del porc t alguns punts semblants a la del Nadal. Les dues sn eminent-ment de famlia, es fan al recer de la llar, tenen com a motiu cabdal la celebraci dun pat, al qual hom procura que assis-teixin com ms familiars millor, i als que no hi poden concrrer hom els envia una mostra de les parts ms estimades de la bs-tia, com tamb a les persones ms volgudes i distingides, per tal de fer-les partcips de la ce-lebraci. s interessant tenir en compte que per Nadal, el punt cabdal de lpat sagramental i tradicional el constitua un pocell, com encara es menja a Mallorca i en molts pobles euro-peus. Sembla que el gall tpic de Nadal s relativament modern.

Costums nostresPER Vicen Trius

LLibres

Nunca sabrs a qu huele Bagdad

Els + venutsFoNT: www.cossetania.com

1 escoltant cruyff EdwinWinkels 2 bsties i bestioles CeldoniFonoll 3 melmelades casolanes N.DuraniM.Roig 4 el meu petit animalari F.ChiapponiiM.Raffo 5 els Pirineus de cap a cap M.ViladotiD.Calleja

6 temps de neu, 25 anys AntoniRealMart 7 La riera Diversosautors 8 el meu petit... els animals PatrickDavid 9 com fet a casa AdaParellada 10 els millors plats de lvia RemeiRibasAguilera

teix roman molt desconeguda. Encara que inspirada en la se-va experincia dhaver cres-cut sense conixer les olors, la novella explica una histria de ficci, que transcorre a la ciutat de Badalona durant els anys 80. La protagonitza Helena Higue-ra, una nena duns 11 anys, filla duna cuinera de lhospital de can Ruti i un bomber, lestiu en qu comprn que el seu nas la fa diferent dels altres. Sentesta aleshores en trobar un remei per a la seva discapacitat, i emprn un viatge impossible cap al Bag-dad de les Mil i Una Nits, el Bag-dad dels perfums, les espcies, lencens, un viatge que canviar per sempre la seva vida i la dels seus. Autora: Marta TafallaPgines: 268Editorial: UAB

redacci

Lautora narra en primera per-sona com perceben el mn les persones que pateixen Ansmia congnita, s a dir, que van ni-xer sense sentit de lolfacte, una discapacitat sensorial que afecta a una part important de la pobla-ci, prop del 2%, per que tanma-

LITERATURA.indd_corr.indd 55 20/12/10 10:26:21

La telePROGRAMES_CRTICA_PROTAGONISTES

56T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

Que naprenguinPER BERNAT [email protected]

la cEnsuRaA ning se li escapa que la censura i la pressi als periodistes s a lagenda del dia. Per poques vegades ens havem trobat amb tants exemples al mn de la televisi que constatessin aquesta realitat. El crtic televisiu Ferran Monegal va explicar en la seva columna de El Peridico que Jaume Roures li havia posat una demanda. Arran duna entrevista a lamo del futbol a Buenafuente, Monegal es va qestionar quines preguntes li farien a una televisi que no fos seva i va criticar que Roures ataqus PRISA per lentrada dun fons americ i no digus res que les filials de Mediapro sn a Holanda. Doncs el ric marxista va decidir denunciar Monegal, i aquest, en una columna posterior, va assegurar que si Roures volia intimidar-lo, no ho ha aconseguit. Daltra banda, a la Noria es va entrevistar a dos controladors aeris i, a diferncia del qu es habitual en el programa de Jordi Gonzlez, no va haver periodistes durant lentrevista. Al final, vam saber per qu: Maria Antonia Iglesias va lamentar que els controladors havien vetat els periodistes. No anem b.

La Marat s molt ms que un programa i ja forma part de lessncia del pas. Grcies a TV3 i el seu esfor en la Marat, la solidaritat forma part de la societat catalana. Enguany, en temps de crisis i amb Albert Om com a presentador, shan recaudat 7,4 milions deuros. Tot un rcord.

protagonista

Concha GarcaNovament s protagonista de la setmana Concha Garca Campoy. Segons diuen, desprs de sortir de Cuatro, Antena 3 li va pro-posar conduir un programa, per a Telecinco no li va fer gaire grcia i li han ofert presentar el matinal de T5. Ha acceptat.

La notcia

Breaking BadL Acadmia Internacional de la Premsa ha guardonat a Bre-aking Bad com el millor drama i el seu actor principal, Bryan Cranston, com a millor actor. Reconeixement merescut duna gran srie, molt ben feta, i amb uns personatges molt ben creats. Es pot veure per canals de pagament del Plus.

Molt fluixa lestrena del nou programa de Carmen Lomana del diumenge a la nit a Telecinco, Universo Lomana. Primer Ada va registrar un 15% i poste-riorment el debat de Gran Hermano un 21%; entremig, Lomana noms va ser vista per un 8% de quota de pantalla.

Desprs dels primers vuit captols i dobtenir una mitjana del 2,8% i 562.000 espectadors, Antena 3 renovar Museo Coconut per una temporada ms. Cal destacar que en letapa a La 2, lequip de Museo Coconut tenia 200.000 espectadors menys.

El semforLA MARAT

MusEO cOcONuT

cARMEN LOMANA

TV 1 PLANA.indd_corr.indd 56 21/12/10 12:11:50

057.pdf 1 21/12/10 09:39

museu sant cugat.indd 1 21/12/10 09:42

CinemaCRTICA_PELLCULES_SALES_

59

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10


Angle inversPER VCTOR ALEXANDRE

3 METROS SOBRE EL CIELO

Dirigida pel navarrs Fernando Gon-zlez Molina i protagonitzada per Mario Casas (Pretextos), Mara Val-verde (La mula) i lvaro Cervantes

(El juego del ahorcado), 3 metros sobre el cielo s una adaptaci cinematogrfica de la novella de Federico Moccia pensada per fer passar per taquilla milers dadolescents ex-plicant-los un munt de banalitats pretesament gracioses. Per sort, la pellcula tampoc no es pren seriosament a si mateixa i, amb formes netament televisives i una esttica de trenta anys enrere, esdev un enfilall de tpics i de situacions carrinclones. De fet, s precisament aquesta desinhibici la que laguanta. Quan es posa transcendent i dramtica, el castell de sorra senfonsa i ja res del que viem t inters. Posats a cercar-hi algun allicient, quedem-nos amb la presncia dels catalans Clara Segura, Jordi Bosch i Joan Crosas.

+infoEspanya, 2010. El director Fernando Gonzlez Molina i lactor Mario Casas ja havien treballat plegats a Fuga de cerebros. Durada: 118 minuts

CINEMA.indd_corr.indd 59 22/12/10 08:57

CINEMA 60

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

Los viajes de GuLLiver 3ddirector: rob Lettermanamb: jack bLack, emiLy bLunt, jason seGeL

Lemuel Gulliver, un escriptor que treballa com a repartidor de correu en un important diari de Nova York, somia en convertir-se en editor de viatges. Per aix decideix embarcar-se en una aventura cap al Triangle de les Bermu-des, per una terrible tempesta l arrossega-r cap a una i l la per-duda habitada per persones diminutes,

Yelmo/Cinesa

Yelmo: Dia 24: 16.30 - 18.45 h. Dia 25: 17.05 - 18.50 - 20.40 - 22.55 h. Dies 26-27-28-29: 16.30 - 18.30 - 20.40 - 22.40 hSessi matinal diu-menge: 12.00 hCinesa: Dies 24-25-26-27-28: 16.30 - 18.30 - 20.30 - 22.30 hSessi golfa dissabte: 00.30 hTelfon reserves: 902 33 32 31

TP ESTRENA

eL discurso deL reydirector: tom Hooperamb: coLin FirtH, HeLena bonHam carter, Guy pearce

Desprs de la mort del seu pare, el rei Jorge V, i lescandalosa abdicaci del prncep Eduardo VII, Bertie, afectat des de sempre dun angoixs tartamudeig, puja de sobte al tro com a Jorge VI dAnglaterra. Al seu pas est a punt descla-tar la guerra i necessita desesperadament un lder, per la qual cosa la seva dona Isabel, la futura reina mare, el posa en contacte amb un excntric logopeda.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 16.00 - 18.15 h. Dies 25-26-27-28-29: 17.30 - 20.10 - 22.35 hSessi matinal diu-menge: 12.00 hTelfon reserves: 902 22 09 22

Tots els pblics ESTRENA

brucdirector: danieL benmayoramb: juan jos baLLesta, santi miLLn, vincent perez

Tot va comenar a Montserrat, quan un jove va ser capa de fer fugir les tropes de la temible liga Napoleni-ca. Napole va enviar un esquadr de mercenaris a buscar un smbol. El jove, al qual anome-nen Bruc pel lloc de la batalla, va lluitar sol per sobreviure i venjar la seva famlia, i es va con-vertir, aix, en un smbol de llibertat i esperana per al seu pas.

Yelmo/Cinesa

Yelmo: Dia 24: 16.30 - 18.30 h. Dia 25: 17.00 - 18.50 - 20.40 - 22.50h. Dies 26-27-28-29: 16.20 - 18.25 - 20.40 - 22.50 hSessi matinal diu-menge: 12.00 hCinesa: En catal: Dies 24-25-26-27-28: 16.00 - 18.10 - 20.20 - 22.30 hS. golfa ds.: 00.40 hTelfon reserves: 902 33 32 31

TP ESTRENA

Yelmo/Cinesa

tron LeGacydirector: josepH kosinski

Sam Flynn investiga la desaparici del seu pare i es troba ficat en el mn dels programes violents on el seu pare ha estat vivint els darrers 25 anys.

Yelmo: En 3D: Dia 25: 19.45 - 22.30 h. Dies 26-27-28-29: 19.55 - 22.35 hSessi matinal diumenge: En 2D: 12.00 hCinesa: Dies 24-25-26-27-28: 20.10 - 22.30 h

TP

Yelmo/Cinesa

aHora Los padres son eLLosdirector: pauL Weitz

Han hagut de passar deu anys perqu Greg Foc-ker aconsegueixi entendres amb el seu sogre.

Yelmo: Dia 24: 16.15 - 18.25 h. Dia 25: 17.45 - 20.10 - 22.40 h. Dies 26-27-28-29: 16.00 - 18.15 - 20.30 - 22.45 h. Sessi matinal diumenge: 12.00 hCinesa: Dies 24-25-26-27-28: 16.00 - 18.10 - 20.20 - 22.30 h. Sessi golfa dissabte: 00.40 h

13 ESTRENA


CINEMA 61

TOT SANT CUGAT 2

4_12_10

Balada triste de trompetaJavier, fill dun pallasso, busca treball com a pallasso trist en un circ.

Yelmo/Cinesa

Yelmo: Dies 25-26-27-28-29: 20.00 - 22.30 hCinesa: Dies 24-25-26-27-28: 16.00 - 18.05 h. S. golfa ds.: 00.45 h

reserva iberica 8m.pdf 1 21/12/10 17:51

tres metros soBre el cieloEn aquesta histria damor dos mons oposats estan disposats a trobar-se.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 16.00 - 18.20 h. Dia 25: 17.35 - 20.00 - 22.30 h. Dies 26-27-28-29: 15.55 - 18.15 - 20.35 - 22.50 h. S. matinal dg.: 12.00 h

megamind 3dMegamind s el superdolent ms brillant que el mn hagi conegut. Durant anys ha estat intentant conquerir Metro City per ha fracassat.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 16.00 h. Dies 26-27-28-29: 15.45 h Telfon reserves: 902 22 09 22

entre loBosBasada en la histria real de Marcos Rodrguez Pantoja, nascut al nord de la provn-cia de Crdova el 1946.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 16.10 - 18.20 h. Dies 25-26-27-28-29: 17.00 hTelfon reserves: 902 22 09 22

BurlesqueAli s una noia de provncia que aconsegueix un treball com a cambrera al Burles-que Lounge on coneix a Tess.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 15.55 - 18.10 h. Dia 25: 17.45 - 20.15 - 22.35 h. Dies 26-27-28-29: 15.50 - 18.05 - 20.25 - 22.45 h Sessi matinal diumenge: 12.00 h

Biutifuls la histria dun home en caiguda lliure. En el viatge a la redempci, la foscor illumina el seu cam.

Yelmo

Yelmo: Dies 25-26-27-28-29: 19.15 - 22.15 hSessi matinal diumenge: 12.00 hTelfon reserves: 902 22 09 22

las crnicas de narnia iiiLucy i Edmund tornen a Nar-nia amb el seu cos Eustace, on trobaran el Rei Caspian.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 18.10 h. Dia 25: 17.30 h. Dies 26-27-28-29: 17.45 hTelfon reserves: 902 22 09 22

Harry potter ViiHarry, Ron i Hermione volen localitzar i destruir el secret de la immortalitat de Voldemort.

Yelmo

Yelmo: Dia 24: 17.30 h. Dies 25-26-27-28-29: 17.10 hSessi matinal diumenge: 12.00 hTelfon reserves: 902 22 09 22

Tots els pblics

Majors 12 anys Majors 12 anys

Tots els pblics Tots els pblics

Tots els pblics Majors 7 anys


Gas

tron

omia

CR

TIC

A_R

ECEP

TES

_RES

TAU

RA

NTS

_BA

RS

_LO

CA

LS_M

ENJA

RS

PR

EPA

RAT

S_G

UIA

GA

STR

ON

M

ICA

_

TO

T S

AN

T C

UG

AT

2

4_1

2_1

0

62Guia de restaurantsPg. 64

Menjars per emportarPg. 72

Bars i cafeteriesPg. 74

El tastPER PERE ESQUERDA

En David, responsable de lAdroli, s un gran esportista i, per tant, un gran amant de la pasta. Aquesta s potser la principal ra que lha portat a endegar aquest projecte: una botiga especialitzada en pasta fresca i seca (amb les millors marques italianes) amb un producte ge-nu i de gran qualitat. A lAdroli, situat al nm. 1 de lAvinguda Catalunya, davant del mercat Pere San, hi podem trobar una gran varietat de pastes fresques, algunes elaborades a Itlia (procedents de la regi de lEmilia Romagna) i daltres fetes per especialistes italians ubicats al Valls occidental i que segueixen acuradament la tradici del seu pas amb matries primeres seleccionades i de mxima qualitat. A ms dels tagliatelle, pappardelle, fettuccine, taglioline, fusilloni tamb podem trobar una gran varietat de pasta farcida: ravioli, tortellini, triangoli, raviolini, panzerotti, cuori, etc. Amb farciments dall ms origi-nals: botifarra i ceba confitada, foie i poma, remolatxa i formatge pecorino, pernil i figues, carxofa i parmes, carn de xai, de marisc, de castanyes A ms, la oferta de lAdroli es complementa amb risottos, salses, una acurada selecci de formatges, panteones, lambrus-cos i un llarg etc. Tot un mn de sabors que no us podeu perdre.

Tamb pasta per a celacs

La cuina de La pasta

LadROLiLa botiga de la pastaAv. Catalunya, 1Tel. 936 756 725 Preu pat per perso-na: 3-6 Obert: de 9.30 a 14.30 h i de 17 a 20 h(Excepte dissabtes tarda i diumenges)

ToT un Mn dE saBors

GASTRONOMIA.indd_corr.indd 62 21/12/10 15:50:42

GA

ST

RO

NO

MIA

6

3T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

Masia Can VilallongaPER JORDI VIZCARRO, [email protected]

ELS ESTRIS I LA MAQUINRIA DE CUINA

Des que lhome s home sempre ha uti-litzat diferents estris per a la trans-formaci dels aliments, malgrat que sempre han evolucionat en funci de la font denergia utilitzada, comportant tradici-ons culinries diferents. Quan els canvis shan produt ms rpida i signifi cativament ha estat en el transcurs dels darrers segles. Tot ha anat evolucionant a ritme vertigins, comenant per les primeres cuines anomenades cuines econ-miques, laparici de les conserves i les llaunes, els primers forns elctrics, les cuines amb but, les cuines elctriques, la seva evoluci constant fi ns a arribar, avui dia, a les cuines dinducci. Tot aix a nivell domstic.Doncs b: a nivell professional, els restauradors comptem avui dia amb una tecnologia privile-giada que respecta i cuida el producte, la seva salubritat, potencia el seu sabor i, a ms, allarga la seva vida. Possiblement el gran canvi ha vin-gut de la m de la cocci al buit, que consisteix a cuinar amb absncia daire i a baixa tempera-tura durant moltes hores. Els estris necessaris sn una mquina denvasament al buit (com la que envasa el pernil a la xarcuteria), una bossa ds alimentari, i un forn en el qual es pugui programar el temps, la temperatura i el grau dhumitat.

Sabies que...La utilitzaci industrial del buit va comenar amb la conservaci de productes de consum habitual com ara caf en gra o mlt, per preservar la seva aroma, llets, sucs de fruita, conserves de verdures i fruites...? Ms endavant es va utilitzar per a la conservaci de plats ja elaborats.


GA

ST

RO

NO

MIA

6

4T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

ALAPIEDRATel. 93 675 10 11. Cuina argentina i de fusi. Obert cada dia de dill a dium. mig-dia i vespres

A POMPEIATel. 93 674 81 65. Trattoria armonia / Pizzeria. Risotto, pastes, pizzes i amanides. Carns a la brasa. Ms de 40 tipus de salses. Men. Per emportar-se. De dilluns a di-jous de 13 a 16h i de 20 a 23h. De dv. a dg. nits fins 24 h.

BAHA RESTAURANT-CA-FETERIATel. 93 583 65 19. Sopars dempresa. Mens concer-tats de 20 a 30 . Reserva del local per a grups a partir de 25 persones. Obert tots els dies mat i tarda.

BOCCA RESTAURANT & CLUBTel. 93 583 19 30. Ambient modern i avantguardista. Cuina creativa i actual, salons privats per a grups. Copes dj., dv. i ds. Tancat ds. migdia i dg. tot el dia. www.boccasantcugat.com

BRASERIA LA BOLERALa nostra especialitat s la qualitat. Tancat festius nit. Tel. 93 674 16 75.

CAF BELGRADOTEL. 93 675 6593. Aperitius, dinars, sopars i copes. Obert de 12 a 2 h. Viglies de festiu, fins a les 2.30 h. Dilluns i diumenge nit, tancat. Cuina de mercat, msica en viu, terrassa oberta tot lany, sal privat. Preu aprox. carta: 20-25 . www.cafebelgrado.com

CAL GERRER - RATPENATTel. 93 675 41 00. Cafete-ria - Restaurant. Obert de dimarts a diumenge. Men diari i de cap de setmana. Dinars i sopars de grups i esdeveniments.

CAN CABASSATel. 93 674 02 67 Cuina mediterrnia i de mercat. La cuina de sempre, divertida i ben preparada, tapes dalta cuina. Salons privats i acolli-dors. Mens per a grups, jar-dins i prquing privat. Obert

A

B

RESTAURANTS

C

PAISA 1M.pdf 1 23/11/10 16:55


GA

ST

RO

NO

MIA

6

5T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

Mas Salvi 1m.pdf 1 21/12/10 12:16

+

RESTAURANT - CAFETERIA Av. Torre Blanca, 57A 50 m dels cinemesTel. 93 554 30 20Bufet lliure: 8,95 Nits i cap de setmana: 9,95 Obert cada dia ininterrom-pudament.

Destaquem!

Anar a Fres Co surt a compte!Buffet lliure amb un preu tancat on pots menjar el que vulguis i, fins i tot, repetir!Plats freds i calents, amb productes de tempora-da. Ara, per combatre el fred, hem introdut sopes i brous de verdures molt sa-ludables. I sempre un rac de postres! Els nens mengen gratis!

Per a celebracions dani-versaris en grup, regalem el cava i el pasts!I ara, 1 hora de prquing gratut en el mateix edifici!

Men migdia: 8,95 Tant als migdies com a les nits, els nens mengen gratis!**Consulteu condicions en caixa

La recepta de la setmana

Ingredients: 1 cua de rap d1 kg de pes, 2 tomquets madurs grans, 100 g de formatge ratllat 50 g de mantega, oli i sal.Per a la salsa: 50 g de formatge ratllat, 50 g de pinyons, 1 gra dall, 1 i 1/2 gots petits doli doliva, 1 branca dalfbrega fresca.

Rap amb formatge

Poseu els tomquets 1 minut en aigua bullint. Peleu-los, traieu-los les llavors i talleu-los a daus. Cobriu una safata de forn amb paper dalumini. Feu cercles amb formatge ratllat i gratineu-los. Traieu la pell i lespina del rap i se-pareu els lloms. Poseu una paella al foc amb un raig doli i afegiu la mantega. Saltegeu els lloms de rap 3 minuts per cada costat, salpebreu-los, retireu-los i talleu-los a medallons. En un bol poseu lalfbrega i lall picats, afegiu els pinyons, el formatge ratllat i loli. Barregeu-ho tot amb la batedora elctrica fins aconseguir una salsa emulsio-nada. A la safata de forn poseu els medallons amb la salsa, a sobre els daus de tomquet i les galetes de formatge, i fiqueu-ho al forn 5 minuts.


GA

ST

RO

NO

MIA

6

6T

OT

SA

NT

CU

GA

T

24

_12

_10

cada dia, excepte dg. nit.

CAN CORTS Tel. 93 674 17 04. Piscina i salons privats per a grups.

CAN EDOTel. 93 692 24 24 - 93 580 66 60. Tot a la brasa. Esmorzars de 9 a 11h. Men diari. Dijous tancat excepte festius. www.restaurantecanedo.info

CAN VILALLONGATel. 93 674 04 00. Cuina tra-dicional catalana. Situat en plena natura, ambient clid i modern. Obert cada dia, migdia i nit, excepte diumen-ges nit i dilluns

CASABLANCATel. 93 674 53 07. Ambient clid i acollidor. Cuina de mercat, amb innovacions. De dilluns a dissabte. Men mig-dia: 15 . Men de nit 25 .

CASA BLAVATel. 93 674 93 51. Cuina de fusi i brasa argentina. Vis-tes al bosc, ambient relaxant i acollidor. Terrassa destiu. Aperitius chillout els caps de setmana, de 12 a 13.30 h.

CERCLE SABADELLSEL NOU RESTAURANT. 93 721 4852. Sopars de grups, comu-nions i esdeveni ments de tota mena. Men gourmet i men

diari. Obert de dilluns a dg.

CHONG JUARest. xins. Servei a domicili. Tel. 93 675 09 02

CLUB DE GOLF ST. CUGATCuina de mercat. Dt.-dv. Men i carta. 13.30 a 16.30 h. Tel. 93 674 39 08

DA JIANG JINTel. 93 589 03 80 - 93 675 25 02. Restaurant xins. Ser-vei a domicili. www.djj.cat

DE MARIA BISTROTel. 93 589 25 91 - 609 106 276. Cuina mediterranea. Ibrics, foies,fondues,creps Men de migdia. Men per a grups i empreses. Diumenge tancat

DIABLITOPizzeria, pasta fresca i amanides. De les 13 h a la matinada. Tel. 93 544 21 69.

DOLCE VITATel. 93 589 22 05. Cuina inter-nacional. Obert tot el dia. Men diari i mens per a grups.

DON PEPPONETl. 93 699 00 86. Des de 1988. Cuina mediterrnia.

Obert tot lany. www.donpep-pone.com.

DOA ORANDATel. 93 675 97 40 - 669 066 056. Cuina cubana, asa-dos y elegantes mojitos. Menu diari. Menjar per em-portar-se. Obert de dimarts a dissabte migdies i nits.

EL FACN - BRASERIATel. 93 593 14 70. Xai, con

tot sant cugat 1241

Documents