EFECTO DEL MULCHING PLÁSTICO EFECTO DEL MULCHING PLÁSTICO EN EL COMPORTAMIENTO DEL EN EL COMPORTAMIENTO DEL CULTIVO DE TOMATE PARA CULTIVO DE TOMATE PARA

INDUSTRIAINDUSTRIA Aquindo, N.S.; Aquindo, N.S.; Argerich, C.A; Argerich, C.A; Lorenzo, M.G, Navarro, A.P. Lorenzo, M.G, Navarro, A.P.

EEA INTA La Consulta, CP 5567 La EEA INTA La Consulta, CP 5567 La Consulta, Mendoza, Argentina.Consulta, Mendoza, Argentina. e-e-mail:naquindo@laconsulta.inta.gov.amail:naquindo@laconsulta.inta.gov.arr

ASOCIACION

TOMATE2000

Hay antecedentes de la Hay antecedentes de la potenciación de la producción potenciación de la producción con el mulching plástico. con el mulching plástico.

El uso de mulching degradable El uso de mulching degradable podría no entorpecer la podría no entorpecer la mecanización y no agredir el mecanización y no agredir el medio ambiente.medio ambiente.

No hay muchos estudios al No hay muchos estudios al respecto en tomate para respecto en tomate para industria. industria.

El objetivo principal del ensayo fue El objetivo principal del ensayo fue evaluar el efecto del uso de evaluar el efecto del uso de mulchingmulching plástico en el comportamiento del plástico en el comportamiento del cultivo de tomate para industria. cultivo de tomate para industria.

Objetivos secundarios: Objetivos secundarios: Comparar el comportamiento de distintos Comparar el comportamiento de distintos

colores de mulching plástico incluyendo colores de mulching plástico incluyendo uno degradableuno degradable

Evaluar distintas densidades de Evaluar distintas densidades de plantación plantación

Evaluar la combinación de Evaluar la combinación de mulching mulching plástico con estiércol de pollo parrilleroplástico con estiércol de pollo parrillero

MATERIALES Y MÉTODOSMATERIALES Y MÉTODOS

Los ensayos se condujeron en la Los ensayos se condujeron en la EEA La Consulta INTA, San Carlos.EEA La Consulta INTA, San Carlos.

Suelo torrifluvent típico,Suelo torrifluvent típico, franco franco arenoso profundo (VS 90 arenoso profundo (VS 90 mL % g)mL % g)..

Con unCon un contenido de contenido de

N total P K (intercambiable) MO CE Ca+Mg Na Cl RAS pH 672 ppm 8 ppm 210 ppm 1,31% 1500

μmhos.cm-110,50 mel-1 5,60 mel-1 5,40 mel-1 2,44 7,38

Variedad: SVR 2420487 (SEMINIS)Variedad: SVR 2420487 (SEMINIS) Fecha transplante: S 45 (5 al 9 de Fecha transplante: S 45 (5 al 9 de

Noviembre)Noviembre) Fecha de cosecha: 25 de Febrero Fecha de cosecha: 25 de Febrero

(111 días de ciclo)(111 días de ciclo) Fertigación: Fertigación: 100 unidades N como 100 unidades N como

nitrato de calcio, 50 unidades P como nitrato de calcio, 50 unidades P como ácido fosfórico, 7,2 unidades Mg ácido fosfórico, 7,2 unidades Mg como sulfato de magnesio y 706 como sulfato de magnesio y 706 g.hag.ha-1-1 de quelatos de hierro de quelatos de hierro

ObjetivosObjetivosEl objetivo fue determinar El objetivo fue determinar el efecto de distintos el efecto de distintos

colores, y colores, y la degradación del la degradación del

plástico negroplástico negro

Evaluar el efecto de la Evaluar el efecto de la cantidad cantidad

de plantas por hectáreas de plantas por hectáreas

Evaluar el efecto, en el Evaluar el efecto, en el rendimiento, de la rendimiento, de la

combinacióncombinaciónde enmiendas orgánicas de enmiendas orgánicas con mulching plásticocon mulching plástico

TratamientosTratamientos NE: M. plástico negro NE: M. plástico negro

degradable. degradable. B: M. plástico blanco-negro. B: M. plástico blanco-negro. NA: M plástico naranjaNA: M plástico naranja..

T1: 15.000 plantas.haT1: 15.000 plantas.ha-1-1

T2: 20.000 plantas.haT2: 20.000 plantas.ha-1-1, , T3: 25.000 plantas.haT3: 25.000 plantas.ha-1-1

T4: 30.000 plantas.haT4: 30.000 plantas.ha-1-1

T: Testigo T: Testigo M: Mulching plástico (sin M: Mulching plástico (sin

estiércol)estiércol) G: Estiércol de base en G: Estiércol de base en

banda (5 t.habanda (5 t.ha-1-1)) MG: Estiércol de base en MG: Estiércol de base en

banda (5 t.habanda (5 t.ha-1-1) más ) más mulching plásticomulching plástico

RESULTADOS Y DISCUSIÓNRESULTADOS Y DISCUSIÓN

Distintos colores de mulchingDistintos colores de mulching

TratamientoProducción comercial

( t.ha-1)

Producción total

(t.ha-1)

Tamaño de frutos

(g)

M Naranja 153,6 a 195,8 a 63 aM Blanco-Negro 140,9 a 185,8 a 59 aM Negro Degradable 141,6 a 183,8 a 67 aC.V. (% ) 13,0 16,72 9,9Tabla 2. Evaluación del uso de diferentes colores de mulching en riego Tabla 2. Evaluación del uso de diferentes colores de mulching en riego

por goteopor goteo

sobre la producción.sobre la producción.

Letras iguales significan igualdad entre tratamientos (Duncan, α = 0,05). Letras iguales significan igualdad entre tratamientos (Duncan, α = 0,05).

CV (%) = coeficiente de variaciónCV (%) = coeficiente de variación

No hay diferenciasNo hay diferenciasestadísticamente estadísticamente significativas entre significativas entre

tratamientos,tratamientos,En el mulching naranja la En el mulching naranja la temperatura fue un 15 % temperatura fue un 15 % más elevadamás elevada

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

15 25 30 40 50 60 65 75DDT

TºC

M.Naranja M.Blanco M. Negro Degradable

-12 %-15 %

010203040

M Naranja M Blanco M NegroDegradable

Tem

pera

tura

ºC

El efecto potenciador del crecimiento yEl efecto potenciador del crecimiento y

la producción se produce en los primeros 40 días de la producción se produce en los primeros 40 días de cultivo. cultivo.

Si bien los resultados de materia seca a los 30 días de Si bien los resultados de materia seca a los 30 días de

plantación no dieron diferencia significativa, se pudo plantación no dieron diferencia significativa, se pudo

observar mayor crecimiento en el mulching blanco.observar mayor crecimiento en el mulching blanco.65,38

a54,62

a53,52

a

020406080

M Blanco M Negrodegradable

M Naranja

MS 3

0 (

g)

Tabla 2. Evaluación de densidades de Tabla 2. Evaluación de densidades de plantas con la utilización de mulching plantas con la utilización de mulching

en riego por goteo sobre la producciónen riego por goteo sobre la producción

TratamientoProducción comercial ( t.ha-1)

Producción total

(t.ha-1)

Tamaño de frutos

(g)

30.000 plantas.ha-1 165,5 203,4 62

15.000 plantas.ha-1 163,3 197,8 66

25.000 plantas.ha-1 161,1 195,3 63

20.000 plantas.ha-1 152,2 186,5 66,0C.V. (% ) 12,7 13,1 4,3

Densidades de plantaciónDensidades de plantación

En los gráficos de regresión En los gráficos de regresión se puede observar que no se puede observar que no

hay diferencia hay diferencia estadísticamente estadísticamente

significativa entre la significativa entre la producción total y producción total y

comercial respecto de la comercial respecto de la densidad.densidad.

Gráfico de producción total en t.ha-1

Gráfico de producción comercial en t.ha-1

Un aumento de 10.000 plantas por Un aumento de 10.000 plantas por hectáreas disminuye el peso del fruto hectáreas disminuye el peso del fruto

en 3,3 gramos.en 3,3 gramos.

Gráfico de regresión lineal de peso de frutos en gramos.

Combinación del mulching plástico Combinación del mulching plástico con estiércol de cama de pollo con estiércol de cama de pollo parrillero parrillero

Letras iguales significan igualdad entre tratamientos Letras iguales significan igualdad entre tratamientos (Duncan, α = 0,05). CV (%) = coeficiente de (Duncan, α = 0,05). CV (%) = coeficiente de variaciónvariación

VariedadProducción comercial ( t.ha-1)

Producción total (t.ha-1)

Tamaño de frutos

(g)

Pod. apical

(kg.ha-1)

Mulching+Estiércol 166,0 a 216,3 a 67 a 2262 aEstiércol 151,7 ab 187,4 ab 67 a 442 bMulching 143,2 ab 178,1 ab 62 a 2140 aTestigo 128,5 b 164,0 b 66 a 395 bC.V. (% ) 13,25 14,01 5,8 61,2

Materia Seca a 30 díasMateria Seca a 30 días25,05

a 29,63

a24,78

a33,43

a

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Testigo Mulching Guano Mulching guano

Tratamientos

MS

30

(g

)

CONCLUSIONESCONCLUSIONES El mulching plástico naranja incremento la El mulching plástico naranja incremento la

temperatura del suelo a valores que produjo temperatura del suelo a valores que produjo mortalidad de plantas al inicio del cultivo, mortalidad de plantas al inicio del cultivo, esta mortandad no significó reducción de esta mortandad no significó reducción de rendimiento de frutos de tomate en rendimiento de frutos de tomate en comparación con los acolchados probados.comparación con los acolchados probados.

Las densidades evaluadas no afectaron los Las densidades evaluadas no afectaron los rendimientos, se puede obtener los mejores rendimientos, se puede obtener los mejores rendimientos con densidades menores a las rendimientos con densidades menores a las actuales disminuyendo los costos de actuales disminuyendo los costos de producción.producción.

La combinación de mulching plástico naranja La combinación de mulching plástico naranja con estiércol potenció la producción de flores con estiércol potenció la producción de flores y frutos. y frutos.

MUCHAS MUCHAS GRACIAS!!GRACIAS!!

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